Xem Nhiều 2/2023 #️ 10 Loại Bánh Dễ Làm Mà Không Cần Dùng Lò Nướng # Top 5 Trend | Misshutech.com

Xem Nhiều 2/2023 # 10 Loại Bánh Dễ Làm Mà Không Cần Dùng Lò Nướng # Top 5 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về 10 Loại Bánh Dễ Làm Mà Không Cần Dùng Lò Nướng mới nhất trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Nói đến pancake, ai cũng nghĩ đến những chiếc bánh vàng ươm ngọt lịm vị ngọt của mật ong hoặc mứt quả, ăn. Cách làm bánh pancake tương đối đơn giản, nguyên liệu cũng không quá cầu kỳ, và đặc biệt được yêu thích do không cần lò nướng. Các loại bánh dễ làm kể trên đều dùng nồi hấp nhưng với pancake, bạn sẽ dùng chảo rán thay cho lò nướng.Làm bánh tặng bạn trai, có lẽ Tiramisu là loại bánh thích hợp hơn cả. Bởi bạn có biết Tiramisu được mệnh danh là bánh tình yêu mà. Cách làm bánh tiramisu thì có rất nhiều và trong có những công thức làm tiramisu không cần dùng đến lò nướng. Mặc dù vậy nguyên liệu làm Tiramisu không dễ kiếm như bánh pancake, nhưng cách làm đơn giản lại cho ra thành quả tuyệt vời, Tiramisu được rất nhiều baker liệt kê vào danh sách các loại bánh dễ làm được ưa thích.Cheesecake có thêm phần phô mai hơi chua nên rất phù hợp với những người không thích đồ ngọt và vị ngấy của kem. Cheesecake không cần lò nướng làm siêu nhanh và ăn mát lạnh so với cheesecake nướng. Điểm chung của Cheesecake so với các loại bánh dễ làm khác là không tốn thời gian, thích hợp cho những người yêu làm bánh nhưng bận rộn.Bánh Flan hay Caramel là món bánh béo ngậy thơm phức từ trứng gà với sốt café/ caramen ngọt ngào. Là loại bánh dễ nhất trong các loại bánh dễ làm với nguyên liệu siêu đơn giản, trứng gà và sữa, bánh Flan còn được nhiều người yêu mến bởi cách làm bánh flan vô cùng đơn giản. Bạn có thể hấp cách thuỷ bằng nồi cơm điện, bếp ga hoặc lò vi sóng.Bánh gato hấp tuy không bông xốp như bánh bông lan nướng nhưng bù lại ăn không bị bứ do bánh khá mềm và ẩm. Thuộc các loại bánh dễ làm do chỉ cần khéo léo trong khâu trộn bột, thêm các nguyên liệu tạo hương vị như lá dứa ngọt nhẹ hoặc trà xanh thanh mát, bạn đã có ngay một món tráng miệng giản dị, trang trí kem tươi chiếc bánh trông không khác bánh được nướng bằng lò nướng.Cupcake là một trong các loại bánh dễ làm nhất bởi lẽ bạn không cần thiết phải biết nhiều về kỹ năng làm bánh. Hơn nữa việc tạo các hương vị cupcake khác nhau chỉ đơn giản là thêm nguyên liệu vào trong quá trình trộn bột ban đầu. Có lẽ vì lý do đó mà cupcake đứng đầu bảng trong các loại bánh dễ làm.Khi nói đến cupcake, nhiều người nghĩ ngay đến lò nướng. Tuy nhiên bạn chỉ cần hấp bánh trong khoảng 20 phút là mẻ cupcake đã có thể ăn được Cupcake hấp có bột chin nở mềm mịn, nhẹ như mây, và không lo bị khô nhưng cupcake nướng bằng lò. Thêm một lý do để liệt kê Cupcake là một trong các loại bánh dễ làm nhất nhỉ.Cookies có hương vị đa dạng, trong đó cookies chocolate chips có lẽ là hương vị cookies được ưa thích nhất. Cookies chocolate chips cũng điểm danh trong các loại bánh dễ làm. Bánh cookies chocolate chips vừa giòn vừa xốp, thơm ngậy mùi bơ với chocolate chip ngọt ngào trong khi chỉ mất chưa đến 30 phút để làm.Cookies không chỉ thuộc các loại bánh dễ làm mà còn dễ ăn và dễ tặng, bởi lẽ cookies nhiều dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể lựa chọn cookies cho bữa sáng ăn kèm với sữa. Cookies rất hợp để dùng ăn vặt. Không quá cầu kỳ, chỉ cần để trong túi bóng buộc nơ, bạn đã có món quà xinh xắn tặng bạn bè.Mochi là bánh truyền thống của Nhật bản từ bột nếp. Nhân bánh Mochi cũng rất đa dạng, từ bột nếp, vừng đen, dâu tây đến… kem. Bánh Mochi thuộc các loại bánh dễ làm lại nhanh. Chỉ với những nguyên liệu như bột ngô, bột nếp, đậu đỏ, trộn và quay trong lò vi sóng, bạn đã có được vỏ bánh mocha vừa ngọt bùi vừa dẻo, thơm mùi gạo nếp.Bánh Brownie là loại bánh dành cho những tín đồ socola. Vì vậy ngoài loại bánh tình yêu Tiramisu và các loại bánh dễ làm khác thì Brownie được nhiều bạn gái chọn lựa làm tặng trong dịp Valentien. Nếu không dùng lò nướng mà làm bánh Brownie bằng nồi cơm điện, chiếc bánh của bạn sẽ mềm và xốp hơn, không lo bị khô cháy.Giống như cupcake, Bánh muffin thuộc các loại bánh dễ làm bởi nguyên liệu sẵn có, không cầu kỳ trong khâu trang trí, và không yêu cầu kỹ thuật làm bánh. Muffin ngoài dùng lò nướng có thể hấp mà vẫn xốp mềm không kém bánh mới ra lò. Muffin thưởng thức ngon nhất khi còn ấm, trong một buổi sáng se lạnh. Tham khảo hướng dẫn làm Muffin không cần lò nướng

10 Loại Bánh Dễ Làm Không Cần Lò Nướng

Cupcake hấp có bột chin nở mềm mịn, nhẹ như mây, và không lo bị khô nhưng cupcake nướng bằng lò. Thêm một lý do để liệt kê Cupcake là một trong các loại bánh dễ làm nhất nhỉ.

2. Cookies không cần lò nướng

Cookies có hương vị đa dạng, trong đó cookies chocolate chips có lẽ là hương vị cookies được ưa thích nhất. Cookies chocolate chips cũng điểm danh trong các loại bánh dễ làm. Bánh cookies chocolate chips vừa giòn vừa xốp, thơm ngậy mùi bơ với chocolate chip ngọt ngào trong khi chỉ mất chưa đến 30 phút để làm.

Cookies không chỉ thuộc các loại bánh dễ làm mà còn dễ ăn và dễ tặng, bởi lẽ cookies nhiều dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể lựa chọn cookies cho bữa sáng ăn kèm với sữa. Cookies rất hợp để dùng ăn vặt. Không quá cầu kỳ, chỉ cần để trong túi bóng buộc nơ, bạn đã có món quà xinh xắn tặng bạn bè.

3. Muffin

Bánh muffin giống như cupcake, thuộc các loại bánh dễ làm bởi nguyên liệu sẵn có, không cầu kỳ trong khâu trang trí, và không yêu cầu kỹ thuật làm bánh. Muffin ngoài dùng lò nướng có thể hấp mà vẫn xốp mềm không kém bánh mới ra lò. Muffin thưởng thức ngon nhất khi còn ấm, trong một buổi sáng se lạnh. Tham khảo hướng dẫn làm Muffin không cần lò nướng

4. Pancake

Nói đến pancake, ai cũng nghĩ đến những chiếc bánh vàng ươm ngọt lịm vị ngọt của mật ong hoặc mứt quả, ăn. Pancake là một trong các loại bánh dễ làm lại tiết kiệm, và đặc biệt được yêu thích do không cần lò nướng. Các loại bánh dễ làm kể trên đều dùng nồi hấp nhưng với pancake, bạn sẽ dùng chảo rán thay cho lò nướng.

5. Mochi

Mochi là bánh truyền thống của Nhật bản từ bột nếp. Nhân bánh Mochi cũng rất đa dạng, từ bột nếp, vừng đen, dâu tây đến… kem. Bánh Mochi thuộc các loại bánh dễ làm lại nhanh. Chỉ với những nguyên liệu như bột ngô, bột nếp, đậu đỏ, trộn và quay trong lò vi sóng, bạn đã có được vỏ bánh mocha vừa ngọt bùi vừa dẻo, thơm mùi gạo nếp.

6. Tiramisu

Làm bánh tặng bạn trai, có lẽ Tiramisu là loại bánh thích hợp hơn cả. Bởi bạn có biết Tiramisu được mệnh danh là bánh tình yêu mà. Tiramisu có nhiều cách chế biến khác nhau, trong có những công thức làm tiramisu không cần dùng đến lò nướng. Mặc dù khoản nguyên liệu làm Tiramisu không dễ kiếm như cupcake hay pancake, nhưng cách làm đơn giản lại cho ra thành quả tuyệt vời, Tiramisu được rất nhiều baker liệt kê vào danh sách các loại bánh dễ làm được ưa thích.

7. Bánh gato

Bánh gato hấp tuy không bông xốp như bánh bông lan nướng nhưng bù lại ăn không bị bứ do bánh khá mềm và ẩm. Thuộc các loại bánh dễ làm do chỉ cần khéo léo trong khâu trộn bột, thêm các nguyên liệu tạo hương vị như lá dứa ngọt nhẹ hoặc trà xanh thanh mát, bạn đã có ngay một món tráng miệng giản dị, trang trí kem tươi chiếc bánh trông không khác bánh được nướng trong lò.

8. Cheesecake

Cheesecake có thêm phần phô mai hơi chua nên rất phù hợp với những người không thích đồ ngọt và vị ngấy của kem. Cheesecake không cần lò nướng làm siêu nhanh và ăn mát lạnh so với cheesecake nướng. Điểm chung của Cheesecake so với các loại bánh dễ làm khác là không tốn thời gian, thích hợp cho những người yêu làm bánh nhưng bận rộn.

9. Brownie

Bánh Brownie là loại bánh dành cho những tín đồ socola. Vì vậy ngoài loại bánh tình yêu Tiramisu và các loại bánh dễ làm khác thì Brownie được nhiều bạn gái chọn lựa làm tặng trong dịp Valentien. Nếu không dùng lò nướng mà làm bánh Brownie bằng nồi cơm điện, chiếc bánh của bạn sẽ mềm và xốp hơn, không lo bị khô cháy.

10. Bánh Flan

Bánh Flan hay Caramel là món bánh béo ngậy thơm phức từ trứng gà với sốt café/ caramen ngọt ngào. Là loại bánh dễ nhất trong các loại bánh dễ làm với nguyên liệu siêu đơn giản, trứng gà và sữa, bánh Flan còn được nhiều người yêu mến bởi cách làm dễ vô cùng. Bạn có thể hấp cách thuỷ bằng nồi cơm điện, bếp ga hoặc lò vi sóng.

Lưu ý khi làm bánh không cần lò nướng

Để có thể thành công khi làm các loại bánh dễ làm kể trên, bạn hãy chú ý một vài điều sau đây:

Đảm bảo công thức bạn tìm được cho các loại bánh dễ làm trên là bản công thức không dùng lò nướng.

Lò nướng được thay thế bằng lò vi sóng, nồi cơm điện, hấp cách thuỷ trên bếp… hãy đọc kỹ hướng dẫn xem công thức yêu cầu thực hiện theo cách nào.

Nguồn: Gato Baking Space

9 Công Thức Bánh Dễ Làm Không Cần Lò Nướng Cho Người Mới Học Làm Bánh

Làm bánh không cần lò nướng là một phong trào gần gũi với nhiều bạn mới học làm bánh. Nắm bắt tâm lý đó, Abby tổng hợp 9 công thức bánh dễ làm, không cần dùng đến lò nướng. Mỗi link bên dưới đều có công thức và hướng dẫn kèm video để tiện theo dõi. Bật mí là nguyên liệu làm bánh rất dễ kiếm nữa 🙂 Vì vậy bạn hãy yên tâm thử làm bánh dù không cần có lò nướng trong nhà.

1. Tiramisu

Làm bánh tặng bạn trai, có lẽ Tiramisu là loại bánh thích hợp hơn cả. Bởi bạn có biết Tiramisu được mệnh danh là bánh tình yêu mà. Tiramisu có nhiều cách chế biến khác nhau và trong các công thức truyền thống đều không dùng đến lò nướng. Có 3 hương vị không thể thiếu được của tiramisu: vị cafe, vị rượu và vị mascapone. Nếu thiếu đi bất kì vị nào, tiramisu sẽ không còn là tiramisu nữa. Tiramisu được rất nhiều baker liệt kê vào danh sách các loại bánh dễ làm được ưa thích.

2. Cheesecake

Cheesecake có thêm phần phô mai (cream cheese) hơi chua nên rất phù hợp với những người không thích đồ ngọt và vị ngấy của kem. Cheesecake không cần lò nướng làm siêu nhanh và ăn mát lạnh. Điểm chung của Cheesecake so với các loại bánh dễ làm khác là không tốn thời gian, thích hợp cho những người yêu làm bánh nhưng bận rộn. Cheesecake cũng có nhiều biến thể khác nhau như cheesecake đào hay cheesecake New York. Tuy vậy, loại cheesecake được biết đến nhiều nhất là cheesecake oreo. Bời vì vị ngọt dịu của oreo sẽ hòa quyện thật hoàn hảo với vị chua thanh của cream cheese.

3. Mousse (chanh leo, trà xanh, socola…)

Nhắc đến việc làm bánh không cần lò nướng, rất nhiều bạn sẽ nghĩ ngay đến bánh mousse. Mousse là loại bánh lạnh có nhiều biến thể. Phần bạt bánh bạn có thể sử dụng các loại bánh quy như bánh sampa lady finger, bánh oreo hoặc bánh cosy marie. Phần kem mousse được hình thành từ việc đánh bông kem tươi whipping và gelatin. Bạn có thể thêm vị cho phần kem mousse bằng cách sử dụng tinh dầu, hương liệu. Các vị dụ thường kể đến là vị chocolate, vị trà xanh hay vị sữa chua. Mặt khác, mousse cũng thường được kết hợp với hoa quả tạo cảm giác thanh mát như chanh leo, dâu tây hoặc đào.

4. Mochi

Mochi là bánh truyền thống của đất nước mặt trời mọc – Nhật Bản. Bánh Mochi thuộc các loại bánh dễ làm lại nhanh. Mochi đại diện cho một phương pháp làm bánh không cần lò nướng: làm chín bột bằng lò vi sóng. Nhân bánh Mochi cũng rất đa dạng, từ bột nếp, vừng đen, dâu tây đến các vị kem. Trong đó, mochi nhân kem là loại được ưa chuộng nhất vì vị mát lạnh của kem rất ăn nhập với vỏ ngoài dẻo mềm của bánh.

5. Làm bánh trung thu không cần lò nướng: bánh dẻo & bánh dẻo tuyết

Vậy còn bánh dẻo truyền thống thì sao nhỉ? Nguyên liệu vô cùng đơn giản: Bột nếp rang chín, nước đường bánh dẻo trắng trong, và chút tinh dầu hoa bưởi đặc trực. Chỉ như vậy, bạn đã có đủ mọi thứ mình cần để làm ra chiếc bánh dẻo truyền thống chay. Nếu muốn thêm nhân bánh thêm hương vị – cũng có thể tự sên nhân thơm ngon không dùng đến lò nướng. Các loại nhân bạn hoàn toàn có thể tự sên bao gồm nhân đậu xanh, đậu đỏ hay lá dứa.

6. Flan

Bánh Flan hay Caramel là món bánh béo ngậy thơm phức từ trứng gà với sốt café/ caramen ngọt ngào. Là loại bánh dễ nhất trong các loại bánh dễ làm với nguyên liệu siêu đơn giản, trứng gà và sữa. Bánh Flan còn được nhiều người yêu mến bởi cách làm dễ vô cùng. Phương pháp hấp cách thuỷ bằng nồi cơm điện, bếp ga hoặc lò vi sóng là một cách khác giúp bạn làm bánh không cần lò nướng. Tuy vậy, cái khó của flan lại là làm sao để không bị rỗ mặt. Hình thức bánh đẹp hơn cũng sẽ khiến những chiếc bánh flan “bay vào bụng” nhanh hơn.

7. Crepe

8. Pancake

Nói đến pancake, ai cũng nghĩ đến những chiếc bánh vàng ươm ngọt lịm vị ngọt của mật ong hoặc mứt quả. Pancake là một trong các loại bánh dễ làm lại tiết kiệm, và đặc biệt được yêu thích do không cần lò nướng. Các loại bánh dễ làm kể trên đều dùng nồi hấp nhưng với pancake, bạn sẽ dùng chảo rán thay cho lò nướng. Pancake luôn là một sự lựa chọn nhanh chóng, thông minh cho một bữa sáng ngon lành, đủ chất.

9. Bánh gato nồi cơm điện

Lưu ý khi làm bánh không cần lò nướng

Để có thể thành công khi làm bánh không cần lò nướng, bạn hãy chú ý một vài điều sau đây:

Thay vì lò nướng, bạn có thể sử dụng lò vi sóng, nồi cơm điện, hấp cách thuỷ trên bếp, nướng bằng nồi gang và thìa… hãy đọc kỹ hướng dẫn xem công thức yêu cầu thực hiện theo cách nào.

Cách Làm Bánh Không Cần Lò Nướng Và Máy Đánh Trứng Đơn Giản

Bạn rất thích ăn bánh, bạn muốn tự tay làm nên những chiếc bánh thơm ngon để thưởng thức và chiêu đãi cho những người thân yêu nhưng trong bếp không có lò nướng, không có cả máy đánh trứng?

1. Cách làm bánh gato không cần máy đánh trứng và lò nướng

Bánh gato mềm mịn, thơm ngon không chỉ là một món khoái khẩu của nhiều người mà còn được ứng dụng để làm cốt bánh trong rất nhiều món bánh khác.

Chuẩn bị nguyên liệu

Bột mì : 100 gram

Bột bắ: 40 gram

Sữa tươi: 30ml

Dầu ăn : 30ml

Đường : 100 gram

Trứng gà : 4 quả

¼ quả chanh

Bơ nhạt : 20 gram

Muối : ½ thìa café

Vanilla : 1 ống (khoảng 3ml)

Các bước thực hiện

– Bước 1: Bạn tách riêng lòng trắng và lòng trứng ra, để vào 2 tô khác nhau.

– Bước 2: Dùng phới đánh trứng cầm tay, đánh nhẹ phần lòng trắng trứng cho tới khi xuất hiện các bọt khí lớn. Cho thêm 1 chút muối và phần nước chanh đã chuẩn bị vào rồi tiếp tục đánh thật nhanh và đều tay.

– Khi thấy bọt khí nhỏ dần đi, bạn cho thêm đường vào và thao tác đánh trứng nhanh để lòng trắng trứng được bông cứng hẳn lên là được.

– Bước 3: Trong tô lòng đỏ trứng, bạn thêm vào sữa tươi, vanila và dầu ăn rồi tiếp tục dùng phới đánh trứng đánh cho thật đều tay để hỗn hợp được hòa quyện và chuyển sang màu vàng nhạt.

– Bước 4: Cho một mì và bột bắp vào âu rồi trộn cho thật đều, rây lại với rây cho mịn. Sau đó, bạn cho phần bột này vào hỗn hợp lòng đỏ ở bước 3, trộn cho bột hòa quyện hoàn toàn và thu được một hỗn hợp thật mịn mượt, không còn lợn cợn.

– Bước 5: Chia đều phần lòng trắng trứng đã đánh bông thành 3 phần đều nhau. Sau đó, bạn lần lượt cho từng phần vào trộn đều với kỹ thuật fold cùng với bột. Khi hoàn thành bước này, chúng ta sẽ thu được một hỗn hợp mịn, có độ lỏng nhất định và có màu vàng nhạt.

– Chú ý, bạn không nên trộn quá lâu sẽ khiến bột bánh bị chai, thành phẩm không được bông xốp và thơm ngon.

– Bước 6: Chống dính cho nồi cơm điện bằng cách lót một lớp giấy nến nướng bánh vào đáy nồi và quết bơ xung quanh thành nồi. Việc này sẽ giúp bánh khi chín dễ dàng lấy ra hơn. Bật nóng nồi một lúc trước khi nướng bánh.

– Bước 7: Đổ hỗn hợp bột bánh vào nồi cơm điện, để ở chế độ cook cho tới khi nồi cơm nhảy sang chế độ warm, bạn để bánh trong vòng 20 phút nữa.

– Sử dụng một cây tăm xuyên vào phần giữa bánh xem bánh đã chín hẳn chưa, nếu tăm còn ướt có nghĩa là phần bánh ở trong chưa chín, bạn nên chuyển nồi sang chế độ cook một lần nữa.

– Bước 8: Khi bánh chín hoàn toàn, bạn sẽ thu được một chiếc bánh gato nở xốp và có màu vàng đều. Lấy bánh ra khỏi nồi là thưởng thức được ngay rồi!

2. Cách làm bánh Tiramisu không cần lò nướng và máy đánh trứng

Bánh Tiramisu là một trong những món ăn đặc trưng cho ẩm thực của đất nước Ý. Món bánh ngọt ngào, nồng nàn hương cà phê hòa quyện cùng rượu rum chắc hẳn sẽ khiến cả nhà bạn mê mẩn.

Chuẩn bị nguyên liệu

Bột mì : 7 gram

Sữa tươi không đường : 30ml

Mascarpone : 125gram

Bột cà phê hòa tan : 5gram

Rượu rum : 9ml

Bánh Ladyfinger : 15 cái

Lòng đỏ trứng : 2 cái

Whipping cream : 30ml

Đường kính : 9 gram

Bột ca cao : 5 gram

Chi tiết cách làm

– Bước 1: Bạn cho lòng đỏ trứng gà và đường vào một chiếc bát trộn lớn và trộn cho thật hòa quyện. Khi hỗn hợp nhạt bớt màu vàng thì cho thêm phần bột mì đã chuẩn bị vào. Dùng phới đánh trứng cầm tay đánh cho tới khi thu được một hỗn hợp bột mì trứng mịn mượn có độ dẻo và quánh lại.

– Bước 2: Đặt nồi lên bếp, cho phần whipping cream và sữa vào khuấy đều, nấu với lửa nhỏ cho tới khi hỗn hợp nóng lên. Ở bước này bạn lưu ý không nấu sôi hỗn hợp.

– Sau đó, bạn đổ từ từ hỗn hợp này vào hỗn hợp ở bước 1, vừa đổ vừa kết hợp khuấy thật đều tay. Không đổ quá nhanh sẽ khiến protein trong trứng chín dẫn tới thành phẩm khi ăn sẽ bị lợn cợn và vón cục.

– Bước 3: Đun cách thủy hỗn hợp này cho tới khi hơi sệt lại, đáy và thành nồi bám một lớp trứng sữa mỏng thì có thể tắt bếp và nhấc nồi xuống.

– Lọc lại hỗn hợp này một lần nữa với rây cho mịn mượt rồi cho thêm vanilla vào trộn cho thật đều. Để một lúc cho nguội, sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

– Bước 4: Trong một chiếc tô nhỏ, bạn cho mascarpone và rượu rum vào, dùng phới đánh trứng cầm tay đánh thật nhanh và đều tay cho tới khi mascarpone mịn mượt hẳn.

– Chia phần hỗn hợp trứng sữa ở bước 3 thành 2 phần đều nhau sau đó lần lượt trộn từng phần với mascarpone cho hòa quyện hoàn toàn.

– Bước 5: Hòa tan bột café đen với một chút nước ấm, thêm rượu rum vào và khuấy đều. Lăn từng chiếc bánh Ladyfinger qua hỗn hợp này rồi xếp vào cốc.

– Bước 6: Xếp một lớp bánh Ladyfinger ở đáy khuôn, sau đó phủ lên trên một lớp kem ở bước 4 cho thật đều, lặp lại thao tác xếp bánh – kem cho tới khi hết nguyên liệu là được. Rắc lên trên mặt bánh một ít bột ca cao để trang trí và tăng vị cho món bánh.

3. Làm bánh cupcake không cần lò nướng và máy đánh trứng

Với vẻ ngoài đáng yêu của mình, những chiếc bánh cupcake luôn khiến nhiều người phải yêu thích. Đây cũng sẽ là một món quà thật dễ thương mà bạn có thể tự tay chuẩn bị cho người thân của mình đấy.

Nguyên liệu cần có

200 gram bột năng

175ml soda

160 gram đường

4 quả trứng gà

5ml vanilla

Whipping cream hoặc topping cream để trang trí bên trên bánh

Cách làm bánh cupcake

– Bước 1: Bạn cho trứng gà và đường đã chuẩn bị vào một chiếc âu lớn (nếu không có âu có thể dùng bát tô lớn, sâu lòng). Dùng phới đánh trứng cầm tay đánh cho tới khi hỗn hợp nổi lên một lớp bọt nhẹ trên bề mặt.

– Bước 2: Trộn hỗn hợp ở bước 1 với soda vào khuấy thật nhẹ. Sau đó, bạn cho bột năng vào trộn từ từ cho tới khi bột tan hoàn toàn và hỗn hợp chuyển sang màu trắng ngà và hơi sệt lại là được. Thêm một chút vani và để tăng độ thơm ngon cho bánh.

– Bước 3: Chuẩn bị cốc nhựa thật dễ thương để làm khuôn bánh. Đổ hỗn hợp bột bánh vào khuôn và hấp cách thủy trong vòng 10 – 15 phút để bánh nở hoàn toàn. Dùng tăm kiểm tra độ chín của bánh bằng cách đâm cây tăm vào giữa bánh, khi rút ra thấy tăm khô nghiac là bánh đã chín.

– Bước 4: Dùng phới đánh trứng cầm tay đánh bông whipping cream cho bông cứng. Cho whipping cream vào túi bắt kem rồi trang trí cho bánh cupcake, rắc thêm một ít kẹo cốm màu hoặc trái cây tươi lên phần kem để bánh bắt mắt hơn.

Bạn đang xem bài viết 10 Loại Bánh Dễ Làm Mà Không Cần Dùng Lò Nướng trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!