Cập nhật thông tin chi tiết về 10 Món Ăn Được “Lưu Truyền” Giúp Bổ Thận Tráng Dương mới nhất trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Xưa nay, khi nhắc đến chuyện tẩm bổ để chuyện giường chiếu thêm sung, các quý ông vẫn thường kháo nhau về các món ăn bổ thận tráng dương, tăng cường sinh lý. Tuy nhiên, liệu các món này có đem lại tác dụng tăng sinh lý cho đấng mày râu, khi sử dụng cần lưu ý gì? Chúng ta cùng tìm hiểu top 10 món ăn được truyền miệng về tác dụng nâng cao sinh lực trong thời gian qua.
1. Tôm nõn hầm cá ngựa
Chuẩn bị nguyên liệu gồm có: 15g tôm, 10g cá ngựa, 1 con gà trống, gia vị và nước.
Đặt gà vào một chiếc bát lớn, nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng, sau đó hầm cách thủy cho tới khi chín nhừ.
Cá ngựa được một số người xem là “thần dược” cải thiện sinh lý
2. Đỗ trọng nấu bao tử heo
Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm: đỗ trọng 50g, bao tử heo 250g, muối, bột ngọt vừa đủ.
Cách làm: đỗ trọng rửa sạch, cắt lát. Bao tử heo cũng rửa sạch và cắt lát nhỏ. Đổ nước vừa đủ ninh canh. Khi thịt nhừ thì nêm muối, bột ngọt cho vừa ăn.
Món này dùng như món canh thường ngày, có thể kèm rượu.
3. Cháo lộc nhung
Nguyên liệu có: lộc nhung 6g, gạo tẻ 100g, gừng tươi, muối vừa đủ.
Lộc nhung làm sạch rồi tán nhuyễn. Gừng tươi cắt sợi. Gạo tẻ vo sạch và đổ nước ninh cháo. Sau khi sôi thêm lộc nhung, gừng tươi, nêm muối gia vị.
Nên chia dùng cháo 2 lần vào buổi sáng và chiều.
4. Chè đông trùng hạ thảo
Để nấu được món này, cần chuẩn bị đông trùng hạ thảo 6g, bạch cập 10g, nếp 50g, đường phèn vừa đủ.
Đông trùng hạ thảo và bạch cập lần lượt rửa sạch, sấy khô, tán nhuyễn. Nếp vo sạch, cùng đường phèn cho vào nồi đất, đổ nước vừa đủ. Sau đó đun sôi bằng lửa mạnh, chuyển lửa riu ninh nửa giờ, thêm bột đông trùng hạ thảo và bạch cập, trộn đều. Ninh tiếp cho đến khi sền sệt thì tắt bếp.
Dùng chè đông trùng hạ thảo khi còn ấm, ngày 2 lần.
5. Cật dê tiềm nhục thung dung
Nguyên liệu gồm có nhục thung dung 30g, cật dê 1 cặp, bột tiêu, bột ngọt, muối vừa đủ.
Cật dê bổ làm đôi rồi rửa sạch; nhục thung dung rửa sạch, cắt lát. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi đất, thêm nước và đun sôi bằng lửa mạnh. Chuyển lửa riu tiềm nửa giờ cho đến khi cật chín. Vớt bỏ nhục thung dung, nêm bột tiêu, bột ngọt, muối thì hoàn tất.
6. Hàu sống chấm mù tạt
Chuẩn bị nguyên liệu gồm hàu (4 con), mù tạt, chanh, nước tương, rau thơm.
Tách hàu ra khỏi vỏ, rửa thật sạch (nên để dưới vòi nước chảy). Sau đó cho thịt hàu lên vỏ trong của nó. Lấy đá chườm để chờ sử dụng.
Cho mù tạt và nước tương vào chén trộn đều, sau đó vắt chanh vào. Tưới hỗn hợp đó lên hàu, trộn qua lại và ăn kèm rau thơm.
Hàu sống là một món ăn bổ thận tráng dương đơn giản, dễ làm cho đấng mày râu
7. Canh thịt vịt nấu nấm hương
Cần chuẩn bị nguyên liệu gồm thịt vịt, kỷ tử, nấm hương, cà rốt, gừng, táo đỏ, rau thơm (hành, ngò) và gia vị (mắm, muối, đường).
Thịt vịt rửa sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn rồi ướp thịt với gia vị sao cho vừa miệng. Nấm hương ngâm nước nóng, rửa sạch. Cà rốt thái miếng vuông vừa ăn.
Đem xào săn miếng thịt, rồi cho các nguyên liệu khác vào nồi hầm trong 30 phút cho mềm. Có thể ăn canh riêng hoặc ăn với cơm hàng ngày.
8. Gà hầm câu kỷ, hoàng tinh
Nguyên liệu: Gà trống tơ 1 con, câu kỷ tử 20g, hoàng tinh 20g, gia vị các loại.
Gà làm thịt, rửa sạch rồi cho vào nồi đất cùng với lượng nước vừa đủ. Cho 2 vị thuốc trên vào hầm nhừ và nêm gia vị vừa ăn. Một tuần ăn 1-2 lần.
9. Cháo bong bóng cá, hoàng kỳ và thịt dê
Chuẩn bị: bong bóng cá, hoàng kỳ mỗi loại 30g; thịt dê nạc 40g; gạo tẻ 50g, hành tây 1 cây; gừng sống 1 lát.
Thịt dê rửa sạch cắt thành sợi; bong bóng cá, hoàng kì, gạo tẻ cho vào nồi rồi cho thêm khoảng 500ml nước vào đun sôi với lửa nhỏ cho đến khi nhừ. Khi cháo chín cho các gia vị hành, gừng và muối ăn vào đun. Cuối cùng, vớt bỏ hoàng kỳ và dùng ăn nóng. Chia ăn 2 lần mỗi ngày vào sáng và tối.
10. Đuôi heo nấu thuốc
Nguyên liệu gồm: đuôi heo 150g, thục địa 30g, tỏa dương 30g, đỗ trọng 30g, đại táo 10 quả, gừng tươi 15g, gia vị các loại.
Đuôi heo cạo bỏ lông, rửa sạch, chặt khúc. Các loại gia vị rửa sạch cho vào túi vải, buộc kín. Gừng tươi giã nát. Tất cả cho vào nồi đất với lượng nước vừa đủ, hầm lửa nhỏ 2-3 giờ, nêm gia vị, chia ăn vài lần trong ngày.
Các món ăn bổ thận tráng dương kể trên hầu hết đều chứa rất nhiều chất bổ dưỡng cho sức khỏe. Tuy nhiên cho đến nay, tác dụng tăng cường sinh lý của những món này vẫn chưa được nghiên cứu rõ ràng mà chỉ mang tính chất truyền miệng.
Do đó, các quý ông cần lưu ý: không nên đặt niềm tin quá nhiều vào các món ăn bổ thận tráng dương mà chỉ nên dùng vừa phải để tăng cường sức khỏe. Nếu gặp vấn đề về sinh lý, cần lựa chọn sản phẩm hỗ trợ có cơ chế tác động rõ ràng, đúng khoa học.
Các công bố khoa học mới nhất đã chỉ ra, căn nguyên chính khiến nam giới suy giảm sinh lý, xuất tinh sớm, rối loạn cương… là do cơ thể thiếu hụt nguồn Testosterone nội sinh. Vì vậy, biện pháp tăng cường sinh lý an toàn, bền vững nhất là giúp cơ thể tăng sản sinh Testosterone một cách tự nhiên bằng các thảo dược đặc hiệu đã được nghiên cứu.
10 Món Ăn Noel Được Dùng Nhiều Nhất
Chào các bạn, trong bài viết hôm nay, nhà hàng Maison sẽ gửi tới cho các bạn 10 món ăn Noel được dùng nhiều nhất trên thế giới. Noel là dịp lễ quan trọng số 1 tại các nước phương Tây cũng như dịp Tết Nguyên Đán tại Việt Nam. Trong dịp đặc biệt này, người dân ở các nước như Anh, Pháp, Đức, Ý, … thưởng thức rất nhiều món ăn ngon lành khác nhau. 10 món ăn Noel được dùng nhiều nhất sau đây chính là đồ ăn được nhiều người thưởng thức mỗi dịp Giáng sinh tới.
Gà Tây nướng là món ăn Noel có hương thơm phức, lớp da vàng xuộm, bên trong là lớp thịt trắng nóng hổi, chỉ nhìn thôi đã thấy hấp dẫn. Khi nếm một miếng gà tây quay, tất cả vị giác của bạn sẽ được đánh thức ngay lập tức! Noel sẽ không phải là Noel nữa nếu trên bàn ăn thiếu vắng đi món Gà Tây (Turkey) béo ngậy như thế. Xét về lịch sử, khi nhà thám hiểm Sebastian Cabot mang những chú gà tây đến Anh hồi thế kỷ XVI đến nay, món ăn đó dần phổ biến trên bàn tiệc Giáng sinh của người Anh. Độ nổi tiếng của món ăn này là lí do vì sao nhà văn Anh Charles Dickens nhắc đến món gà tây ngay trong tác phẩm kinh điển A Christmas Carol (1843) của mình. Đến năm 1788, món gà tây phổ biến tại Úc và tới nay món ăn này phổ biến toàn phương Tây.
Những chiếc bánh khúc cây có phủ socola nâu đen bên ngoài, đây là món ăn Noel hương vị ngọt ngào không thể cưỡng lại là một cách để người phương Tây ghi nhớ đến lễ hội Yule thời xa xưa. Hình dạng của nó tượng trưng cho khúc gỗ Yule mà người xưa dùng đốt suốt 12 ngày đêm để đón chào sự trở lại của thần mặt trời. Bởi thế mà bánh khúc cây cũng tượng trưng cho sự ấm áp của mặt trời cũng như những điều may mắn trong cuộc sống.
Noel sẽ thật buồn với trẻ em phương Tây nếu thiếu đi món kẹo bạc hà. Hình dạng của món ăn Noel này giống như một chiếc gậy tí hon với 2 màu hồng – trắng hoặc trắng – xanh lá cây xen kẽ. Trong quá khứ, kẹo bạc hà vốn có hình dạng thẳng và chỉ có màu trắng đơn thuần. Nhưng đến năm 1670, Cologne Cathedral – một người đội trưởng đội hợp xướng đã tạo ra những chiếc kẹo hình gậy để tặng cho người chăn cừu và ca sĩ của mình.
Hai màu của món ăn Noel này tượng trưng cho những điều khác nhau: Màu trắng là sự trong trắng và thánh thiện của Chúa Jesus. Những sọc đậm màu lại tượng trưng cho máu của Chúa. Đặc biệt, nếu 1 cây kẹo bạc hà được lât ngược lại, bạn sẽ thấy chữ J – chữ cái đầu tên của Chúa Jesus. Ngày nay, những chiếc kẹo bạc hà có hình cây ba-toong màu vằn trắng – đỏ vui mắt đã trở thành thức quà hấp dẫn đối với trẻ em nước ngoài. Loại kẹo này chủ yếu được dùng làm trang trí cây thông noel.
Thời xưa, người Châu Âu có thói quen tạo ra những chiếc bánh gừng nhỏ – tượng trưng cho Mặt Trời như một cách để mừng ngày Đông Chí. Khi đó, món ăn Noel này chỉ đơn thuần làm bằng gừng, vụn bánh mỳ, đường, quả hạnh và một vài loại trái cây … Sang thế kỉ 16, bánh gừng được người Anh cải tiến khi thay vụn bánh mỳ bằng bột cũng như bỏ thêm vào đó trứng để bánh thêm xốp hơn. Từ đây, chiếc bánh gừng ngày càng nổi tiếng và được yêu thích hơn. Hình dạng đầu tiên của bánh gừng rất đa dạng. Chiếc bánh gừng có hình người đầu tiên chính là ý tưởng của nữ hoàng Elizabeth I, bà đã tặng cho các khách mời của mình những chiếc bánh gừng có hình giống như họ.
Đức chính là quốc gia ưa chuộng món ăn Noel bánh gừng nướng nhất trên thế giới. Bánh gừng phát triển như ngày hôm nay là nhờ công sức sáng tạo của các nghệ nhân người Đức. Đặc biệt nhất chính là những ngôi nhà bánh gừng cực kỳ ngọt thơm. Ý tưởng trang trí này được lấy cảm hứng từ câu chuyện về Hansel và Gretel trong truyện cổ tích Grimm. Kể từ đó đến nay, đã có hàng trăm hàng nghìn cuộc thi làm nhà bánh gừng được tổ chức trên khắp thế giới.
Bữa tiệc Giáng Sinh sẽ không còn vẹn toàn và đúng nghĩa nếu thiếu đi những chiếc bánh pudding béo ngậy và thơm lừng. Tuy vậy, món ăn Noel bánh pudding trong hiện tại lại không giống với hương vị ngày xưa. Trong thời kỳ thế kỷ 15, bánh pudding có nguyên liệu là mận, thịt bê thái nhỏ, rượu vang, thảo dược, vụn bánh mỳ, hành rau và thêm vào trái cây khô cùng gia vị.
Sang đến thế kỷ 16, các loại nguyên liệu như rau và thịt dần dần được thay thế. Đến thế kỷ 19, cả thành phần và hương vị của những chiếc bánh pudding mới thật sự rất gần gũi với hương vị ngày nay. Ngoài ra, khi làm món ăn Noel này, người ta còn có thói quen thêm vào nhân bánh vài hạt đậu hoặc một đồng xu nhỏ và tin rằng nếu ai ăn được phần bánh này thì họ sẽ gặp may mắn cả năm.
10 Món Ăn Ngon Nhất Được Làm Từ Bắp Bò
Bạn là fan cuồng của các món ăn từ bắp bò. Bạn muốn tự tay làm chúng. Tham khảo ngay bài viết sau để biết thêm cách làm món ăn ngon nhất từ bắp bò nào.
So với các phần thịt khác trong cùng một con bò, thì bắp bò được đánh giá là ngon, dai và đậm đà nhất. Từ phần bắp, các bà nội trợ có thể chế biến được thành rất nhiều món ăn, đảm bảo cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Cùng khám phá các món ăn ngon nhất được làm từ bắp bò qua bài viết sau.
1. Bắp bò chua ngọt
Bắp bò chua ngọt – Món ăn ngon nhất được làm từ phần bắp bạn không nên bỏ qua
Đây là món ăn xếp đầu bảng các món ăn ngon nhất được làm từ bắp bò. Với nguyên liệu vô cùng đơn giản và một chút khéo léo là bạn có thể sáng tạo ra món ăn ngon miệng cho cả gia đình.
Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị: 600g thịt bắp, 70ml nước mắm, 200ml giấm, 100ml nước lọc, 30g đường, cùng các nguyên liệu như: tỏi, quế, củ sả, ớt, và các gia vị khác.
Đối với bắp bò, bạn nên chọn loại có nhiều gân, thịt hơi có màu đen. Rửa sạch thịt bò, sau đó dùng dây bó phần thịt bắp lại để miếng thịt khi hoàn thành trông ngon và hấp dẫn hơn. Đồng thời, với các thao tác ở bước này còn giúp cho các gia vị ngấm thật đều vào miếng thịt.
Tiếp đó, bạn cho phần thịt bó lại cùng lá sả, quế, hoa hồi vào nồi, thêm chút nắm muối để món ăn thêm đậm đà. Từ từ bắc lên bếp và luộc chín thịt. Chờ thịt sôi, bạn bật nhỏ lửa và để trong khoảng 15 – 20 phút.
Bước tiếp theo là tắt bếp, vớt thịt bò ra và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng giúp cho phần bắp thêm săn chắc hơn. Sau thời gian bảo quản trong tủ lạnh, bạn thái thịt thành các miếng mỏng, vừa ăn.
Cho dấm, nước lọc, đường và nước mắm vào đun sôi. Thả bắp bò thái miếng vào hỗn hợp trên. Đồng thời, bạn bóc tỏi, bóc sả và làm sạch ớt, thái và trộn đều.
Bày thịt bắp ra đĩa và cùng gia đình của mình thưởng thức ngay vị giòn của gân ở bắp bò, đồng thời còn là sự trọn vị chua ngọt trong món ăn hấp dẫn này.
2. Bắp bò cuốn bánh tráng
Món ăn ngon bổ, thanh đạm
Món bắp bò cuốn bánh tráng là món ăn đặc sản của người dân vùng đất Củ Chi. Đây cũng là một trong những món ăn ngon nhất được làm từ bắp bò.
Nguyên liệu để làm món ăn này bao gồm: 600g bắp bò, 1 của hành tây, 1 quả dừa xiêm, tỏi, hành lá, đường, muối, tiêu, nước mắm, rau sống, và không thể thiếu được đó là bánh tráng.
Bước đầu tiên, bạn rửa sạch bắp bò, để ráo nước. Ướp phần thịt với các gia vị chuẩn bị ban đầu sao cho phù hợp với khẩu vị của các thành viên trong gia đình, chờ trong khoảng 30 phút để thịt ngấm đều.
Đối với trái dừa, bạn lấy nước, sau đó bắc bếp đun cùng hỗn hợp thịt đã được trộn bên trên.
Nấu thịt thật mềm, đến khi chín thì vớt ra, thái miếng nhỏ. Cho hành lá cùng hành tây được làm sạch, cắt nhỏ và xếp đều lên trên. Xếp thịt ra đĩa và thưởng thức cùng rau sống, cuốn với bánh tráng và chấm nước mắm pha chua ngọt.
3. Bắp bò hầm khoai tây
Hương vị hài hòa, khó quên của món bắp bò hầm khoai tây
Đây là món ăn giàu dưỡng chất và rất thích hợp vào các mùa lạnh. Bởi sự béo ngậy, dai giòn của thịt bắp bò hòa cùng chút bùi bùi của khoai tây sẽ giúp cái lạnh giá được xua bớt đi.
Nguyên liệu làm món ăn này rất dễ kiếm. Nó bao gồm: 500g bắp bò, 3 củ khoai tây, 3 quả cà chua, 1 nhánh gừng, 1 củ cà rốt, 1 nắm nhỏ rau mùi và các gia vị như hạt nêm, tiêu, ngũ vị hương.
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ, cùng bắt tay vào thực hiện ngay thôi. Bạn rửa sạch bắp bò, thái thành miếng mỏng, vừa ăn. Ướp thịt bò cùng tiêu, hạt nêm, và nửa gói ngũ vị hương. Để hỗn hợp khoảng 15 phút.
Trong thời gian chờ đợi, bạn gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và bổ thành các miếng to. Cà rốt, cà chua rửa sạch, thái thành những miếng dày.
Cho thịt bò đã ướp vào xào qua, sau đó đổ ra đĩa. Để tạo màu cho món ăn, bạn tiếp tục cho dầu vào chảo, đổ cà chua vào cùng, đun cà chua đến khi nhuyễn ra là được.
Cho thêm cà rốt, khoai tây vào chảo để xào cùng. Đợi khoảng 5 phút, bạn tắt bếp và cho vào nồi áp suất, đổ thịt bò vào cùng và ninh nhừ. Như vậy là đã có ngay món bắp bò hầm khoai tây cuốn hút rồi.
4. Bắp bò hầm thuốc bắc
Bài thuốc quý cho sức khỏe của người dùng
Bắp bò hầm thuốc bắc là món ăn không những đáp ứng về mặt chất dinh dưỡng cho người dùng mà còn được ví như một bài thuốc quý, giúp bồi bổ, nạp năng lượng tích cực cho toàn bộ cơ thể.
Để làm được món ăn này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: 1kg bắp bò, 1 gói thuốc bắc, 1 củ sen, 3 nhánh gừng, 1 lít nước hầm xương cùng 30ml tương nguyên chất.
Sau đó, làm sạch bắp bò, trần qua với nước sôi. Làm sạch của sen, thái mỏng, tiếp đó là ngâm vào nước muối để làm trắng loại củ này. Còn đối với nước hầm xương, bạn đun sôi, bỏ thêm gói thuốc bắc vào.
Chờ đến khi hỗn hợp bắt đầu sôi lăn tăn thì bạn cho củ sen, gừng vào đun cùng. Đun đến khi sôi hoàn toàn thì thả bắp bò vào, bật lửa nhỏ và hầm trong khoảng từ 1 – 1 giờ 30 phút nhằm giúp cho thịt bò chín đều.
Từ từ vớt bắp bò ra và để nguội. Bạn có thể để trong tủ lạnh để phần thịt được săn lại, lúc ăn sẽ ngon hơn và việc thái cũng dễ dàng hơn. Sau khoảng 30 phút, bỏ thịt ra và thái thành các miếng vừa ăn, bỏ vào bát to. Cuối cùng, đổ nước hầm vào bát thịt và thưởng thức ngay nhé.
5. Bắp bò hấp gừng
Bắp bò đậm vị khi kết hợp với những nhánh gừng
Đây là món ăn được ưa chuộng và được đánh giá là một trong những món ăn ngon nhất được làm từ bắp bò. Cách làm món ăn này rất đơn giản và dễ dàng. Nguyên liệu nấu món ăn bao gồm: 300g bắp bò, 1 nhánh gừng, hành hương, sả, đường, nước mắm, hạt tiêu, muối, ớt bột.
Thịt bò sau khi mua về, bạn làm sạch, thái miếng nhỏ. Gừng nạo vỏ, sả cắt đôi. Cho hành vào chảo phi đều, sau đó thêm gừng, sả vào xào qua. Đổ thịt bắp bò vào xào lăn qua. Bạn có thể cho thêm một chút ớt, tùy vào khẩu vị có ăn cay được hay không của mình.
Bước tiếp theo, đổ hỗn hợp và nồi, cho thêm hai thìa nhỏ nước mắm, một chút đường, hạt nêm và ít muối vào đun nhỏ lửa. Đun đến khi hỗn hợp gần cạn nước, thịt bò nhừ là bạn có thể múc ra đĩa và dùng ngay.
6. Bắp bò ngâm mắm
Bắp bò ngâm nước mắm – thơm ngon, đậm đà
So với các món ăn được chế biến từ bắp bò thì món ăn này đơn giản, gồm ít nguyên liệu nhất. Bạn chỉ cần chuẩn bị khoảng 1kg bắp bò, các nguyên liệu: quế, hoa hồi, gừng, tỏi, và các gia vị: giấm, đường, nước mắm.
Phần bắp bò làm sạch, sau đó cho vào nồi luộc cùng với hoa hồi, quế và một nhánh gừng được đập nhỏ. Sau khi bắp bò sôi, bạn bật nhỏ lửa, chờ đến khi thịt bò mềm thì vớt ra và để ráo nước. Đối với nước mắm ngâm, người làm cần chú ý chọn loại nước mắm ngon, hoà cùng 2 chén nhỏ đường, 1 chén giấm và trộn đề. Đun sôi hỗn hợp sau đó để nguội.
Cho phần thịt bò vào hỗn hợp nước mắm ngâm trong khoảng từ 3 – 5 ngày, bảo quản nơi khô ráo thoáng mát. Và nơi được coi là tốt nhất chính là ngăn mát tủ lạnh, bạn có thể bỏ thịt ngâm vào và dùng dần.
Trước khi thưởng thức thì bạn bỏ thịt ra, thái thành các miếng vừa ăn. Bạn có thể kết hợp với các loại dưa chua hoặc hành muối để món ăn thêm phần hấp dẫn hơn.
7. Bắp bò ngâm dấm
Nguyên liệu dễ kiếm, giá thành vừa phải của món bắp bò ngâm dấm
Tương tự như với món bắp bò ngâm mắm, thì với phần nguyên liệu của món ăn này, bạn chỉ cần bổ sung thêm dấm. Phần sơ chế và luộc bắp bò giống với bắp bò ngâm mắm.
Còn đối với việc pha nước dấm, thì bạn thực hiện như sau. Đầu tiên, cho dấm, nước mắm, đường và nước lọc vào nồi, đun sôi, sau đó tắt bếp và để nguội. Tiến hành ngâm thịt vào hỗn hợp vừa đun.
Bạn nên sử dụng những chiếc bình thủy tinh để đảm bảo an toàn, vệ sinh thực phẩm. Ngâm thịt trong vòng 5 ngày, sau đó bỏ ra và thưởng thức.
8. Bắp bò trộn chua ngọt
Trọn vị chua ngọt trong cùng một món ăn
Nguyên liệu làm món bắp bò trộn chua ngọt – món ăn ngon nhất được làm từ bắp bò, gồm có: 120g bắp bò, 200g rau thơm, 2 củ hành tím, 1 quả dưa chuột, ớt, rau thơm, chanh, và một số gia vị như: hạt nêm, đường, tiêu, vừng.
Thịt bắp bò sau khi mua về bạn nên rửa sạch, thái nhỏ. Làm sạch hành, tỏi và cho vào chảo phi đều, sau đó đổ thịt vào. Xào thịt bò qua, sau đó bỏ vào lò vi sóng cho thịt bò chín thật đều.
Để thịt bò trong lò được khoảng 5 – 6 phút thì bạn bỏ ra và nêm nếm thêm các gia vị đã chuẩn bị và tiếp tục cho vào lò. Quay thêm 6 phút nữa là bạn có thể lấy ra.
Cho thịt bò ra bát to, trộn cùng rau thơm, dưa chuột và cà rốt thái nhỏ. Rưới nước trộn bao gồm: nước cốt chanh, nước mắm, đường, ớt, tỏi vào hỗn hợp, sau đó trộn đều. Bạn bày ra đĩa và cùng thưởng thức món ăn này với người thân yêu của mình ngay nào.
9. Cách luộc bắp bò ngon và mềm
Bắp bò luộc ngon khó cưỡng
Bên cạnh những món ăn chế biến cầu kỳ từ bắp bò, thì với riêng nguyên liệu này, bạn cũng hoàn toàn có thể tạo nên món ăn hấp dẫn, khiến người thưởng thức phải thốt lên rằng, nó ngon không cưỡng lại được. Đó chính là luộc bắp bò với một chút gừng và sả. Cách luộc này sẽ giúp cho thịt bắp bò ngon và mềm.
Trước hết, bạn cần làm sạch thịt bắp, sau đó để ráo nước. Ướp thịt với hạt nêm, tiêu và nước mắm sao cho đúng với khẩu vị của các thành viên trong gia đình mình.
Còn đối với gừng và sả thì bạn tiến hành phi thơm trên bếp, sau đó đổ vào hỗn hợp thịt ướp. Cho thịt vào nồi và đun sôi. Sau khi nước sôi thì bạn cho nhỏ lửa và đun thêm đến khi thịt bắp chín đều là có thể bỏ ra và dùng ngay.
Tuy nhiên, để giúp món ăn thêm trọn vị thì không thể thiếu được bát nước chấm đi kèm. Và nước chấm của món thịt bắp luộc này chính là nước mắm tỏi ớt, vừa có chút cay nhẹ nhưng đồng thời cũng dậy mùi thơm khiến bạn không thể nào cầm lòng trước món ăn này được.
10. Cách làm gỏi bắp bò
Món gỏi bắp bò cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho con người
Món gỏi bắp bò rất dễ ăn, chính vì thế nó là sự chọn lựa của rất nhiều gia đình Việt trong các bữa ăn hàng ngày. Nguyên liệu để làm món này dễ kiếm, có mức giá rất vừa phải, nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho người dùng.
Vậy nguyên liệu bao gồm những gì? Câu trả lời đó chính là: 120g bắp bò, dưa chuột, chanh, ớt, cà rốt, hành tây, hạt nêm, đường, nước mắm, hạt tiêu.
Cách làm món ăn này như sau:
Bạn rửa sạch bắp bò, sau đó luộc bắp bò cùng với một chút hạt nêm, 2 cây sả. Sau khi bắp bò sôi thì bạn vặn nhỏ lửa, chờ đến khi thịt chín mềm. Bạn vớt ra và thái thành các miếng vừa miệng.
Tiếp tục đun sôi hỗn hợp nước mắm, đường và để nguội. Lưu ý, bạn cho hai lượng nước này bằng nhau để đảm bảo sự chua ngọt, đậm đà bao phủ đều cả món ăn.
Hành tây, rau thơm làm sạch. Đối với hành tây, bạn có thể ngâm với nước đá để tránh hiện tượng hăng, mùi khó chịu khi ăn.
Trộn bắp bò với ớt, hành tây, rau thơm cùng hỗn hợp nước mắm đường và một chút vừng. Cuối cùng, bạn bày ra đĩa và thưởng thức.
Nước chấm của món gỏi bắp bò này cũng rất đặc biệt, được pha theo tỉ lệ như sau: 4 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh giấm, 1 thìa nhỏ tỏi, tương ớt, 1 quả chanh cùng với một trái ớt tươi. Đầy đủ các vị tụ lại trong cùng một bát nước chấm để giúp món ăn thêm ngon và cuốn hút hơn rất nhiều.
Để một món ăn đầy đủ cả yếu tố về an toàn vệ sinh thực phẩm thì nguồn thực phẩm bạn mua về cũng cần phải qua khâu kiểm nghiệm rõ ràng. Ở bài viết này, chúng tôi xin giới thiệu tới bạn địa chỉ cung cấp thịt bắp bò sạch, giúp bạn an tâm hơn khi sáng tạo nên các món ăn từ thực phẩm này, giúp cho những người thân yêu của mình luôn được thưởng thức món ăn ngon nhất được làm từ bắp bò.
Đó chính là Thịt bò sạch Vạn Thìn – địa chỉ vàng về cung cấp các loại thực phẩm sạch, trong đó có bắp bò. Không chỉ đáp ứng về chất lượng thịt mà mức giá bán các mặt hàng tại Vạn Thìn cũng rất hợp lý, vừa với túi tiền của nhiều người tiêu dùng Việt.
Để biết thêm thông tin chi tiết về các loại thực phẩm tại đây, cũng như nhận sự tư vấn về các món ăn ngon nhất được làm từ bắp bò, bạn có thể tham khảo thêm tại website: https://thitbosach.com.vn/. Vạn Thìn luôn sẵn lòng đồng hành cùng khách hàng, đem lại giá trị tốt nhất cho người tiêu dùng.
luôn là cơ sở thịt bò uy tín tại hồ chí minh, xem tại Cung cấp thịt bò
Xem danh mục sản phẩm của vạn thìn tại: Thịt bò sạch
Xem thêm các cách chế biến thịt bò:
Hướng dẫn bảo quản thịt bò đúng cách Bỏ túi công thức món bò xào cải khiến gia đình thêm hạnh phúc Hướng dẫn làm thịt bò xào ngon nhất cho gia đình Cách nấu thịt bò hầm cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn Tổng hợp các món ngon từ nạm bò không thể bỏ qua Những cách chế biến sườn bò bạn phải biết Tổng hợp những cách chế biến đuôi bò ngon Cách chế biến thịt bò ngon Cách làm đuôi bò hầm thuốc bắc đơn giản và bổ dưỡng Tổng hợp những cách hầm xương bò “hô biến” bữa ăn mỗi ngày thêm đa dạng Hầm xương bò ngon – Không bị hôi và mau mềm Thăn bò làm gì ngon? Công thức 3 món ngon khó cưỡng Bí quyết làm bò bít tết ngon như nhà hàng 10 món ngon nhất được làm từ bắp bò Tổng hợp 3 cách nấu bò kho ngon không thể chê Tổng hợp 6 cách chế biến lẩu bò siêu ngon
Top 10 Món Ăn Ngon Nhất Được Làm Từ Bắp Bò
1. BẮP BÒ CHUA NGỌT
Bạn cần chuẩn bị: 600g thịt bắp, 70ml nước mắm, 200ml giấm, 100ml nước lọc, 30g đường, cùng các nguyên liệu như: tỏi, quế, củ sả, ớt, và các gia vị khác.
Nên chọn loại nhiều gân với bắp bò để thịt ăn sần sật ngon hơn. Sau đó bạn cần rửa sạch và để thịt bò ráo nước.
Cho phần thịt bò lại cùng lá sả, quế, hoa hồi vào nồi, thêm gia vị và luộc chín thịt. Sau khi thịt sôi, bạn nên để ngâm trong nồi khoảng 15 – 20 phút.
Sau khi cho thịt ra, bạn tắt bếp và thái mỏng thịt rồi để trong tủ lạnh khoảng 30 phút cho miếng thịt săn lại.
Thả bắp bò thái miếng vào hỗn hợp dấm, nước lọc, đường, tỏi, sả, ớt đã thái và nước mắm vào đun sôi.
Cuối cùng, chỉ việc bày bắp bò ra đĩa và cùng gia đình thưởng thức.
2. BẮP BÒ CUỐN BÁNH TRÁNG
Bạn cần chuẩn bị: 600g bắp bò, 1 của hành tây, 1 quả dừa xiêm, tỏi, hành lá, đường, muối, tiêu, nước mắm, rau sống, bánh tráng.
Rửa sạch bắp bò, nêm gia vị rồi trộn đều, ướp trong 30 phút. Sau đó bạn lấy nước dừa, đun cùng hỗn hợp đã trộn phía trên.
Thái nhỏ thịt và bày lên đĩa để thưởng thức,các bạn cũng có thể ăn kèm cùng rau sống cho đỡ ngấy.
3. BẮP BÒ XÀO KHOAI TÂY
Nguyên liệu làm món ăn này bao gồm: 500g bắp bò, 3 củ khoai tây, 3 quả cà chua, 1 nhánh gừng, 1 củ cà rốt, 1 nắm nhỏ rau mùi, hạt nêm, hạt tiêu, ngũ vị hương.
*Cách làm:
Rửa sạch bắp bò, thái thành miếng mỏng. Sau đó ướp thịt bò cùng tiêu, hạt nêm, và nửa gói ngũ vị hương. Để hỗn hợp khoảng 15 phút.
Gọt khoai tây thành những miếng mỏng để khoai chín đều các mặt, sau đó các bạn có thể gọt thêm cà rốt để nấu kèm nếu muốn hoặc cho ngọt nước, cà rốt thì nên thái thành các miếng dày.
Cho thịt bò đã ướp vào xào qua rồi để ra đĩa, sau đó cho cà chua đã thái lát vào xào để tạo màu, rồi xào cùng thịt bò.
Cho thêm khoai tây và cà rốt vào để xào cùng rồi cho ra đĩa. Lưu ý là thịt bò xào khoai tây không nên xài quá lâu thịt bò sẽ bị dai và khoai tây sẽ nát.
4. BẮP BÒ HẦM THUỐC BẮC
Đây là một trong các món ăn ngon được làm từ bắp bò mà bạn nên thử.
Nguyên liệu cần có: 1kg bắp bò, 1 gói thuốc bắc, 1 củ sen, 3 nhánh gừng, 1 lít nước hầm xương cùng 30ml tương nguyên chất.
*Cách làm:
Làm sạch bắp bò rồi trần qua nước sôi. Sau đó, ngâm củ sen vào nước muối để làm sạch. Ướp bắp bò cùng gia vị và đun sôi. Đun một nồi thuốc bắc song song.
Chờ đến khi hỗn hợp bắt đầu sôi lăn tăn thì bạn cho củ sen, gừng vào đun cùng. Đun đến khi sôi hoàn toàn thì thả bắp bò vào, bật lửa nhỏ và hầm trong khoảng từ 1 – 1 giờ 30 phút nhằm giúp cho thịt bò chín đều.
Vớt bắp bò ra và để nguội, thái nhỏ và từ từ thưởng thức.
5. BẮP BÒ HẤP GỪNG
Các bạn cần chuẩn bị: 300g bắp bò, 1 nhánh gừng, hành hương, sả, đường, nước mắm, hạt tiêu, muối, ớt bột.
*Cách làm:
Làm sạch thịt bò, thái miếng nhỏ. Gừng nạo vỏ, sả cắt đôi. Cho hành vào chảo phi đều, sau đó thêm gừng, sả vào xào qua.
Đổ thịt bắp bò vào xào lăn qua. Bạn có thể cho thêm một chút ớt, tùy vào khẩu vị có ăn cay được hay không của mình.
Các bạn đổ hỗn hợp vào nồi và đun sôi, cho thêm gia vị vào cho đậm đà, sau đó đun sôi khoảng 15-20 phút rồi cho ra đĩa, để nguội thái mỏng và thưởng thức.
6. BẮP BÒ NGÂM MẮM
Đây là món ăn được làm từ bắp bò ít nguyên liệu nhất. Bạn chỉ cần chuẩn bị khoảng 1kg bắp bò, các nguyên liệu: quế, hoa hồi, gừng, tỏi, và các gia vị: giấm, đường, nước mắm.
Cách làm:
Bắp bò làm sạch, cho vào nồi luộc cùng với hoa hồi, quế và một nhánh gừng được đập nhỏ.
Sau khi bắp bò sôi, chờ tầm 5 phút đến khi thịt bò mềm thì vớt ra và để ráo nước.
Đối với nước mắm ngâm, người làm cần chú ý chọn loại nước mắm ngon, hoà cùng 2 chén nhỏ đường, 1 chén giấm và trộn đề. Đun sôi hỗn hợp sau đó để nguội.
Cho phần bắp bò vào ngâm nước mắm trong khoảng 3-5 ngày, tốt nhất nên bảo quản tủ lạnh cho bắp bò được săn ngon.
7. BẮP BÒ NGÂM DẤM
Tương tự như với món bắp bò ngâm mắm, thì với phần nguyên liệu của món ăn này, bạn chỉ cần bổ sung thêm dấm. Phần sơ chế và luộc bắp bò giống với bắp bò ngâm mắm.
Đối với món ăn này, bạn chỉ cần chú ý pha phần nước chấm. Đầu tiên, cho dấm, nước mắm, đường và nước lọc vào nồi, đun sôi, sau đó tắt bếp và để nguội. Tiến hành ngâm thịt vào hỗn hợp vừa đun. Các bạn ngâm trong lọ tầm 5 ngày là có thể ăn được.
8. BẮP BÒ TRỘN CHUA NGỌT
Món ăn này được đánh giá là một trong các món ăn ngon được làm từ bắp bò. Nguyên liệu làm món bắp bò trộn chua ngọt gồm có: 120g bắp bò, 200g rau thơm, 2 củ hành tím, 1 quả dưa chuột, ớt, rau thơm, chanh, và một số gia vị như: hạt nêm, đường, tiêu, vừng.
Cách làm:
Làm sạch thịt bò, cho vào chảo phi đều rồi đổ vào xào cùng thịt bò.
Để thịt bò trong lò vi sóng được khoảng 5 – 6 phút thì bạn bỏ ra và nêm nếm thêm các gia vị đã chuẩn bị và tiếp tục cho vào lò. Quay thêm 6 phút nữa là bạn có thể lấy ra.
Các bạn cần chuẩn bị nước trộn như sau: nước cốt chanh, nước mắm, đường, ớt, tỏi vào hỗn hợp, sau đó trộn đều. Sau đó các bạn rưới lên thịt bò và trộn đều là đã có 1 món ăn thật ngon thưởng thức ngay cùng gia đình rồi.
9. BẮP BÒ LUỘC
Cách làm:
Làm sạch thịt bắp, sau đó để ráo nước. Ướp thịt với hạt nêm, tiêu và nước mắm tùy thích.
Phi thơm gừng và sả sau đó ướp cùng thịt rồi bỏ vào nồi và đun sôi. Đun sôi tầm 7 -10 phút là có thể vớt ra để nguội thái lát.
Các bạn nên pha thêm một bát nước chấm chanh tỏi ớt để ăn kèm, vị chau chua ngọt ngọt sẽ khiến món bắp bò luộc trở nên đậm đà hơn bao giờ hết.
10. GỎI BẮP BÒ
Nguyên liệu bao gồm: 120g bắp bò, dưa chuột, chanh, ớt, cà rốt, hành tây, hạt nêm, đường, nước mắm, hạt tiêu.
Cách làm :
Rửa sạch bắp bò, đun sôi, cho hạt nêm cho đậm đà. Sau khi nước sôi, vớt ra để nguội và thái nhỏ.
Tiếp tục đun sôi hỗn hợp nước mắm, đường và để nguội.
Làm sạch rau thơm, hành tây và trộn cùng bắp bò với ớt cùng hỗn hợp nước mắm đường và một chút vừng. Cuối cùng, bạn bày ra đĩa và thưởng thức.
Các bạn nên pha thêm nước chấm ăn kèm theo tỉ lệ như sau: 4 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh giấm, 1 thìa nhỏ tỏi, tương ớt, 1 quả chanh cùng với một trái ớt tươi.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
+ Địa chỉ: 688/41/20 Hương Lộ 2, Bình Trị Đông A, Bình Tân, Hồ Chí Minh
+ Hotline: 0934 073 886
+ Email: loan.hotfood@gmail.com
Nguồn: Thế Giới Bò Sạch
Bạn đang xem bài viết 10 Món Ăn Được “Lưu Truyền” Giúp Bổ Thận Tráng Dương trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!