Xem Nhiều 6/2023 #️ 10 Món Ăn Ngon Hàn Quốc Tiêu Biểu Trong Ẩm Thực “Xứ Kim Chi” # Top 14 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về 10 Món Ăn Ngon Hàn Quốc Tiêu Biểu Trong Ẩm Thực “Xứ Kim Chi” mới nhất trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

18/03/2020 14:53:43 878 lượt xem

Kim chi được xem như món ăn điển hình của món ăn ngon Hàn Quốc. Ở Hàn, kim chi được dùng trong hầu hết các bữa ăn hằng ngày và là thành phần của nhiều món như: kimchi jjigae (canh kim chi), kimchi bokkeumbap (cơm chiên kim chi).

Bữa trưa trong bát” này trộn cơm, rau trộn, thịt bò và trứng, với dầu mè và có thể ăn kèm tương ớt.

Tên gọi của món ăn rất đơn giản, cơm gói trong lá rong biển. Về hình dạng, Gimbap “có vẻ” giống món Sushi – cũng là món cơm cuốn trong lá rong biển, của Nhật. Nhưng để ý thêm thì sẽ thấy, Gimbap thường to hơn vì bên trong, “nhân” gồm nhiều loại thực phẩm khác nhau.

Mì lạnh thường được dùng trong bát lớn, có mùi nồng, vị thanh thanh ngọt mát như làm tan biến bầu không khí oi bức của mùa hè. Tuy nhiên, không phải là không dùng được mì lạnh vào mùa lạnh, bạn vẫn có thể thay nước dùng thịt bằng nước kim chi và để món mì ngon hơn bạn nên cân bằng giữa nước kim chi với nước dùng.

Gà non làm sạch, được nhồi sâm cùng gạo nếp, hoàng kỳ, táo tàu rồi khâu lại bằng chỉ, cho vào nồi đá hầm trong nhiều giờ. Gà hầm sâm truyền thống không chỉ là món ăn ngon Hàn Quốc mà còn là trở thành món ăn vô cùng bổ dưỡng, tiếp thêm sinh lực vào mùa hè ở xứ sở kim chi.

Sindubu-jjigae là món đậu phụ hầm với sò trong nước dùng cay. Đậu phụ mềm được làm bằng đậu nành ngâm nước, được mệnh danh là “thịt bò trong vườn rau”. Nó rất mềm và có vị đặc trưng.

Nguyên liệu chính để làm món ăn này là miến và các loại rau theo mùa (thường là cà rốt thái lát mỏng, hành tây, rau bina, và nấm) và thịt (thường là thịt bò). Người Hàn dùng dầu mè (dầu vừng) để xào. Gia vị chính là xì dầu và ớt cùng hạt vừng. Japchae có thể ăn nóng hoặc nguội.

Tteokbokki là một món ăn đường phố Hàn Quốc, được làm bằng bánh gạo ngọt và dai và bánh cá. Bánh gạo hấp được khuấy lên với bánh cá và hành lá trong một loại nước sốt đặc biệt được làm với tương ớt và tương đậu nành.

Bánh gạo cay tokboki- Món ăn ngon Hàn Quốc quá đỗi quen thuộc đối với các Fan ẩm thực Kim Chi

Ban đầu là đây là một món ăn của người Trung Quốc. Sau đó, Hàn Quốc đã mua lại Jjajangmyeon và tự sáng tạo làm bản dày hơn, hương vị thơm và ngon hơn món ăn Trung Quốc.

10: Samgyeopsal: Thịt 3 chỉ nướng

Ăn kèm với rau diếp, tía tô, hành tây thái lát và kimchi, những miếng thịt lợn 3 chỉ nóng sốt được trộn trong ssamjang (hỗn hợp bột tương và bột ớt) hoặc muối và hạt tiêu trong dầu mè.

Thịt 3 chỉ nướng- Món ăn được mọi người dân Hàn Quốc vô cùng yêu thích

Người Hàn Quốc không thể ăn cơm nếu không có canh. Các món canh của người Hàn được nấu khá cầu kì như một món ăn chính, với nước canh sóng sánh được nấu từ tương đậu, thịt, rau hoặc hải sản,…

Có nhi Có nhiều cách nấu canh rong biển khác nhau nhưng phổ biến nhất là nấu cùng sườn heo, thịt heo bằm, thịt bò bằm hoặc hải sản như tôm, cá,… Món ăn này giúp giải nhiệt rất tốt vào những ngày nắng nóng và có tác dụng làm ấm vào những ngày se lạnh.

Canh rong biển- Món canh Hàn Quốc được ưa chuộng trong bữa ăn thường ngày của người Hàn

Món canh sườn bò với các thành phần chính là sườn bò, nấm kim châm, nhân sâm, củ cải trắng, boa-rô,… Đây là món ăn có hương vị ngọt từ nước dùng và được sử dụng kèm với những bữa ăn có thịt nướng.

Kim chi là món ăn đặc trưng có mặt tại hầu hết các bữa ăn của người Hàn. Người ta có thể sử dụng kim chi để ăn trực tiếp, ăn kèm thịt nướng, nấu lẩu hoặc nấu canh.

Từ xa xưa ngườiHàn Quốc đã dùng cơm với canh hoặc canh xốt Jjigae – loại canh có nước xốt sánh. Canh xốt tương đỗ – Doenjang Jjigae là món canh xốt được người Hàn Quốc rất yêu thích.

Nếu có dịp du lịch Hàn Quốc hoặc lần đầu thưởng thức ẩm thực Hàn Quốc, chắc hẳn bạn sẽ bất ngờ vì ngoài món chính thường có một loạt các món ăn kèm được gọi là panchan (hoặc banchan). Đây là một món ăn kèm thường được đặt trong những đĩa nhỏ xíu.

Một món ăn kèm rất phổ biến ở Hàn Quốc và thường được dùng trong món cơm cuộn. Món banchan này có vị chua, ngọt đặc trưng, rất dễ ăn và ngon miệng.

Tôm hoặc cá cơm phơi khô chiên cũng là món ăn phụ thường gặp ở Hàn. Tôm hay cá cơm sẽ được xào với tương ngọt tạo nên một món ăn chơi ngon miệng.

Đương nhiên trong danh sách các món banchan không thể không nhắc đến kim chi cải thảo, một trong những loại kim chi phổ biến nhất Hàn Quốc.

Kim chi- Món ăn phụ Hàn Quốc không thể thiếu trong bữa cơm gia đình

Rong biển dùng làm banchan đa dạng về các chủng loại lẫn kích thước. Chúng thường được trộn sống với giấm ngọt và muối.

Gamja saelleodeu có thể hiểu là salad khoai tây với thành phần chính là khoai tây nghiền mịn với một chút, táo, đậu Hà Lan, cà rốt xắt nhỏ.

Ngoài những món panchan phổ biến kể trên, một số loại như salad rau quả, salad khoai tây với táo, cà rốt…

12 Món Ăn Tiêu Biểu Trong Văn Hoá Ẩm Thực Hàn Quốc

1. Bimbimbap – Cơm trộn

Cơm trộn được chú ý trước hết bởi nghệ thuật pha trộn màu sắc. Thông thường một tô cơm bibimbap phải có ít nhất từ 6 đến 7 món trở lên: màu trắng của cơm, màu vàng của trứng, màu xanh của rau, màu nâu của thịt… Các loại rau thường là dưa chuột được thái nhỏ, cà rốt, rau bina, giá đã được thái chỉ, cũng có thể thêm một chút rau diếp, trứng thì được tráng qua hoặc rán chín cùng với thịt (thường là thịt bò) được ướp gia vị đã xắt nhỏ, tất cả những thức ăn này sẽ được trộn thật đều cùng với nước xốt làm từ ớt trước khi ăn. Sự pha trộn này đã tạo ra cái tên ‘cơm trộn’.

2. Gimbap – Cơm cuốn lá rong biển

Gimbap cũng được cắt khoanh tròn với độ dày mỏng hơn so với Sushi. Nếu như cùng chiều dài của một tấm rong biển, Sushi được cắt đều làm 6 khoanh, thì Gimbap có thể được cắt thành 12 khoanh hoặc hơn.

3. Hobakjuk4. Naengmyeon – Mỳ lạnh

5. Samgyetang – Gà tần sâm

Hằng năm, trong lịch của người Hàn có ba ngày nóng nhất trong mùa hè, được gọi là Chobok, Jungbok, Malbok. Trong những ngày này, món ăn có thể khiến cho người dân xếp hàng dài trước cửa hàng mặc cho trời nóng như đổ lửa chính là món giải nhiệt, thanh mát cơ thể – gà tần sâm (samgyetang).

Gà non làm sạch, được nhồi sâm cùng gạo nếp, hoàng kỳ, táo tàu rồi khâu lại bằng chỉ, cho vào nồi đá hầm trong nhiều giờ. Gà hầm sâm truyền thống trở thành món ăn bổ dưỡng, tiếp thêm sinh lực vào mùa hè ở xứ sở kim chi. Ở những nhà hàng samgyetang địa phương nổi tiếng, tô gà tần sâm còn được dọn kèm với rượu sâm để thực khách nhâm nhi giải khát.

6. Soondubu jjigae – Đậu phụ hầm cay

7. Japchae – Miến trộn Hàn Quốc

8. Galbi – sườn nướng

Galbi là tên gọi chung của các món sườn nướng trong ẩm thực của người Hàn Quốc. Galbi thường là thịt sườn bò hoặc lợn hoặc gà tẩm xì dầu (kanch’ang) rồi nướng. Khi dùng sườn bò, nó còn được gọi là “sokalbi” hoặc “soekalbi”. Còn nếu dùng sườn lợn hoặc sườn gà thì được gọi là “twaechi galbi” hoặc “t’ak galbi”. Tuy nhiên, vì sườn bò hay được dùng hơn cả, nên nhiều khi chỉ Galbi không thôi cũng hàm ý món sườn bò nướng.

9. Bulgogi – thịt bò nướng

Bulgogi được ướp với nước tương (xì dầu) và đường, chính yếu tố đó làm cho món ăn mềm và thơm – một hương vị mà ai cũng có thể cảm nhận được. Không chỉ phần lớn các du khách, mà còn đại đa số người dân Hàn Quốc ưa thích món Bulgogi. Nó có vị ngọt và có nhiều nước và chỉ cần một thời gian ngắn cũng có thể chế biến được món ăn ngon này. Đó là lý do tại sao món Bulgogi được coi là món ăn số một trong các món ăn Hàn Quốc.

Khi ăn Bulgogi, người thường gói nó vào rau diếp, lá vừng hay các lá khác và cách ăn này mang lại vị giác chân thực hơn và nhiều dinh dưỡng hơn là chỉ ăn Bulgogi không. Vì những lý do này, món Bulgogi mang đầy đủ chất dinh dưỡng và rất ngon miệng.10. Seafood pajeon – Hành trộn hải sản tẩm bột rán

Sau khi trộn bột mỳ hoặc bột gạo với nước, rắc hành lá hoặc hẹ lên, thêm sò, hến, tôm, ..v..v rồi rán. Seafood pajeon thích hợp làm món nhậu.

10. Bánh hải sản Hàn Quốc

Món ăn yêu thích của cả người lớn và trẻ em, Người Hàn Quốc tự hào rằng đây chính là món Pizza phiên bản Hàn Quốc

11. Kimchi Hàn Quốc

Mặc dù có hàng trăm loại kim chi khác nhau, hầu hết các loại kim chi đều có mùi thơm nồng và cay hấp dẫn. Baechu Gimchi Là món kim chi tiêu biểu trong số các loại kimchi. Sau khi ướp muối, rửa sạch, trộn hành, tỏi, ớt, gừng, tẩm ướp gia vị rồi đem muối. Đây được coi là loại thực phẩm lên men tốt nhất.

12. Hobak tteok – Bánh bí đỏ

Hobak Ttseok là tên gọi chung cho loại bánh được làm từ bột ngũ cốc hấp hoặc luộc. Bánh bí đỏ làm chủ yếu bằng bí đỏ và được coi là món ăn tốt cho sức khỏe.

Cơm Trộn Hàn Quốc – Món Ăn Linh Hồn Của Ẩm Thực Hàn Quốc

2. Kích thích hệ tiêu hoá

Đối với hệ tiêu hóa, việc bổ sung đầy đủ chất xơ vốn đã có thể tạo nên khác biệt tích cực. Đồ ăn lên men cũng có tác động tương tự vậy. Ẩm thực Hàn thì lại có rất nhiều món rau củ lên men. Nhân đôi tác động tích cực đến với hệ tiêu hóa.

Các món rau củ lên men (như Kimchi của Hàn) chứa nhiều lợi khuẩn probiotic. Giúp tăng cường sức khỏe đường ruột và hệ miễn dịch. Lợi khuẩn này là trợ thủ đắc lực trong việc phòng chống một số bệnh.

3. Giảm chất béo bão hòa và cholesterol

Khi ăn đồ Hàn, mức cholesterol trong máu giảm năm lần còn mức đường huyết thì xuống hẳn bảy lần so với khi ăn thức ăn nhanh và đồ chiên xào nhiều dầu mỡ. Nhờ đó mà ăn đồ Hàn có khả năng giúp bạn phòng bệnh tiểu đường và bệnh tim mạch. cơm trộn Hàn Quốc

Thú vị hơn, trong ẩm thực Hàn Quốc, thịt được xem như phần ăn thêm hoặc gia vị bổ sung. Giúp cho món ăn đậm đà và ngon miệng hơn. Điều này giúp bạn dễ dàng kiểm soát lượng thịt nạp vào cơ thể ở mức tối thiểu. Nếu thịt có là nguyên liệu chính trong bất kỳ món nào cũng sẽ là những miếng thịt nạc ít béo nhất có thể.

4. Món ngon như liều thuốc bổ, giúp phòng bệnh

Gà tần nhân sâm Samgyetang hay mì lạnh Naengmyeon ăn vào mùa hè giúp thanh lọc, làm mát cơ thể. Kimchi hay Bibimbap rau ăn vào mùa đông giúp khôi phục năng lượng cho cơ thể. Chuyên cung cấp các loại vitamin và khoáng chất. Nhân sâm thì giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi khi trời đổ lạnh.

Để nâng cao khả năng kháng thể khi môi trường và thời tiết thay đổi, các món ăn Hàn Quốc được chú ý chế biến theo mùa. Hầu hết các món Hàn cũng đều có tỏi, giúp cơ thể chống chọi với những cơn cảm cúm và kéo dài quá trình lão hóa.

Vừa ngon lại vừa bổ dưỡng, những món Hàn đang được cho vào danh sách yêu thích của ngày càng nhiều người trên thế giới. Ở Việt Nam, ẩm thực Hàn Quốc hiện cũng là một trong những lựa chọn hàng đầu đối với ai theo đuổi chế độ ăn uống lành mạnh. Tất cả đều nhờ thói quen sử dụng các loại nguyên liệu chất lượng, đảm bảo sức khỏe của văn hóa Hàn xưa nay.

Cơm trộn Hàn Quốc – Linh hồn ẩm thực Hàn Quốc

Là một trong những món ăn truyền thống ở xứ sở kim chi, bibimbap từ lâu đã nổi tiếng trên khắp thế giới. Đặc biệt là tại các quốc gia châu Á. Với cách chế biến đơn giản cùng vị ngon lạ hòa quyện giữa cơm và các loại rau đã khiến bibimbap ngày càng được yêu thích hơn.

1. Nguồn gốc món cơm trộn Hàn Quốc

Cơm trộn hay còn gọi là Bibimbap lần đầu tiên được nhắc đến trong cuốn sách dạy nấu ăn Siuijeonseo có từ thế kỉ 19. Nó cũng là một trong ba món ăn được dâng lên cho hoàng tộc dưới thời Chosun với tên gọi là Bubuimbap. Sau đó để dễ đọc nên người ta đã đổi thành Bibimbap.

Theo nhiều nghiên cứu khác thì Bibimbap được khởi nguồn từ Jeonju ở khu vực Tây Nam Hàn Quốc. Khi không đủ thời gian để chuẩn bị một bữa cơm tươm tất, những bà vợ bận rộn đã nghĩ ra việc trộn tất cả nguyên liệu dinh dưỡng cần thiết của một bữa ăn lại với nhau để tiết kiệm thời gian.

Các học giả Hàn Quốc thì lại khẳng định rằng bibimbap bắt nguồn từ việc trộn tất cả các loại thức ăn để làm cỗ cúng tổ tiên. Cứ như vậy, đến nay xuất xứ của món cơm trộn bibimbap vẫn còn là một ẩn số đối với người dân Hàn Quốc.

2. Các thành phần phổ biến trong món cơm trộn Hàn Quốc

Bibimbap vốn là món trộn được chế biến từ cơm và đặt bên trên là các loại rau khác nhau, tảo biển, trứng, thịt… Các loại rau xuất hiện trong món cơm trộn Hàn Quốc này thường là dưa chuột, cà rốt, bí xanh, nấm, củ cải…

Tất cả các loại rau cũng như nguyên liệu đặt lên trên lớp cơm trắng đều sẽ được thái chỉ và sắp xếp cạnh nhau sao cho thật đẹp mắt. Trứng trên tô bibimbap thường là trứng ốp la hoặc trứng sống, được đặt ở giữa các loại rau.

Các hương vị không thể thiếu đối với món cơm trộn Hàn Quốc

Đó là dầu mè và tương ớt gojujang. Đây là hai loại gia vị chính tạo nên hương vị mang đặc trưng ẩm thực Hàn Quốc của bibimbap.

Một trong những món bibimbap phổ biến nhất mà khi đến các nhà hàng Hàn Quốc chúng mình hay được thưởng thức là dolsot bibimbap. Đây là loại cơm trộn được đựng trong một bát sứ nóng. Trước khi cho cơm vào bát, sẽ có một lớp dầu mè ở dưới và khi cho cơm vào chiếc bát này sẽ được đặt trên bếp nóng. Vì thế, cơm khi thưởng thức sẽ có màu vàng, cháy xém cạnh và khá giòn.

Ngày nay, cơm trộn có thể tìm thấy trên khắp các đường phố hay nhà hàng tại Hàn Quốc. Với cách chế biến đơn giản và khá tùy hứng, cơm trộn còn trở thành một món ăn trong top thực đơn quen thuộc của người dân xứ sở Kim Chi.

Cơm trộn Hàn Quốc được liệt vào top những món ăn rất tốt cho sức khỏe

Bibimbap có thành phần đầy đủ chay, mặn, tinh bột, chất đạm, chất xơ, chất béo. Được coi là một món ăn thân thiện cho sức khỏe và có khả năng cân bằng dinh dưỡng rất cao. Món ăn này cũng rất dễ thay đổi theo chế độ ăn kiêng mà bạn đang theo đuổi, bằng việc tăng, giảm hay thêm, bớt các nguyên liệu ăn kèm.

Rau được dùng trong bibimbap thường là những loại rau rất giàu dinh dưỡng như dưa chuột, củ cải, bầu, rong biển, rau bina, đậu tương, nấm cắt sợi, gosari (thân cây dương xỉ).

Cũng không thể phủ nhận bibimbap (hay chính là cơm trộn Hàn Quốc) là một món ăn vô cùng tiện lợi. Thêm vào đó, đây còn là một món ăn mang tính biểu tượng quốc gia. Ngày nay, nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc, bên cạnh kimbap, rượu sochu, tokbokki, cơm trộn Hàn Quốc đang được nhớ đến ngày một nhiều hơn. Món cơm trộn này còn được phục vụ trên các chuyến bay nội địa cũng như quốc tế ở Hàn Quốc.

Tăng phần hấp dẫn cho thực đơn với cơm trộn Hàn Quốc chay

Vào những ngày rằm là thời điểm rất thích hợp để bạn thay đổi thực đơn cho cả nhà với món cơm trộn chay kiểu Hàn. Thành phần chế biến gồm những loại rau củ thanh nhiệt, nhiều vitamin và chất xơ.

Cơm trộn là một trong những món ăn phổ biến ở Hàn Quốc. Tùy theo từng vùng miền, khẩu vị và sở thích mà có nhiều cách làm cơm trộn, với nguyên liệu khác nhau. Ngoài cơm trộn thịt và hải sản, còn có cơm trộn chay được làm bằng nhiều loại rau củ quả như cà rốt, củ cải, nấm…

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị chế biến cơm trộn Hàn Quốc chay

– Rau dương xỉ Hàn Quốc. Bạn cũng có thể thay thế bằng các loại nấm hoặc rau khác theo sở thích của bạn.

– 1/2 củ cải Hàn Quốc, hoặc 1 củ cà rốt xắt sợi

– 1 muỗng canh nước mắm ngon

– 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ

– 1 muỗng canh hành lá xắt nhỏ

– 1 chén nhỏ giá đỗ

– 1 trái bí ngòi

– 1 một trái dưa leo

– 8 đến 10 cái nấm Đông cô ( ngâm trong nước 2-3 giờ)

– 1 chén cơm gạo trắng dẻo

– Một ít muối, đường, hạt mè rang, dầu mè, bột tôm, ớt bột và tương ớt Hàn Quốc.

2. Cách thực hiện món cơm trộn Hàn Quốc chay

Bước 1: Củ cải hoặc cà rốt bào vỏ xắt mỏng, cho vào tô. Thêm vào 2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường rồi trộn lên. Khoảng 10 phút sau rửa sạch, để ráo nước.

Bước 2: Cho 1 muỗng canh nước mắm, một ít tỏi, ớt bột, hạt mè, hành xắt nhỏ. Cho tất cả vào trộn đều.

Bước 3: Chần giá trong nước sôi 3 phút. Để ráo, trộn với ít muối, dầu mè, hạt mè, tỏi và bột tôm.

Bước 4: Chẻ đôi dưa leo theo chiều dọc, xắt mỏng. Cho một 1 muỗng cà phê muối vào trộn lên, 10 phút sau rửa sạch để ráo. Đun nóng dầu cho dưa vào xào, thêm ít muối, hạt mè. Sau khoảng 1 – 2 phút tắt lửa để nguội.

Bước 5: Cắt bí ngòi thành khoanh khoảng 3cm. Dùng dao tách phần vỏ bí ra và xắt phần vỏ bí thành những sợi nhỏ. Thêm gia vị vào xào sợi bí ngòi vừa cắt như xào dưa leo.

Bước 6: Ngâm nấm Đông cô trong 2 – 3 giờ. Sau đó cắt bỏ gốc, vắt ráo nước rồi xắt sợi mỏng. Xào và thêm gia vị như xào dưa leo, cho thêm ít hành lá đã xắt nhỏ.

Bước 7: Dương xỉ đã ngâm mềm để ráo. Cắt khúc, bỏ phần gốc đi, cho vào chén, thêm ít tỏi, dầu mè trộn đều. Sau đó xào phần dương xỉ với chút hành lá băm nhỏ.

Bước 8: Cho cơm vào giữa âu trộn, thêm các loại rau vừa chế biến thành từng nhúm nhỏ đẹp mắt. Trang trí món ăn tùy theo sở thích của bạn.

Khi ăn cơm trộn Hàn Quốc, bạn nên dùng đũa. Vì sẽ giúp trộn đều các loại rau hơn so với muỗng. Chỉ có như vậy bạn mới thưởng thức được trọn vẹn vị ngon của món ăn.

Món cơm này sẽ ngon hơn nếu bạn dùng kèm với các loại kim chi Hàn Quốc như kim chi cải thảo, dưa leo, củ cải… Cùng trứng chiên, khô cá cơm, canh giá hay canh rong biển.

Top 11 Quán Ẩm Thực Hàn Quốc Ngon

Bạn yêu thích các món ăn Hàn Quốc nhưng vì giá quá đắt đỏ nên thường ít đi ăn. Toplist sẽ giới thiệu cho bạn các quán ăn Hàn Quốc vừa ngon, chất lượng mà giá cả lại rất bình dân để bạn có thể thưởng thức các món Hàn mình yêu thích mà không phải bận tâm về điều đó nữa.

Hanuri là quán ăn Hàn Quốc nhưng giá cả sinh viên, vậy nên các bạn trẻ rất yêu thích nơi đây. Hơn nữa, Hanuri lại có nhiều chi nhánh để các bạn có thể tiện hơn trong việc đi lại. Hanuri là nơi đầu tiên mà nhiều bạn trẻ nghĩ đến khi muốn ăn những món Hàn. Các món ăn ở đây rất ngon, giá cả lại mềm, hơn nữa, quán chế biến các loại nước chấm phù hợp khẩu vị với tất cả mọi người. Nếu bạn không đi vào giờ cao điểm thì thức ăn sẽ ra rất nhanh nhưng vẫn bảo đảm được độ ngon của món.

Bàn tay tỉ mỉ của mỗi con người nơi đây lựa chọn kĩ lưỡng từ đầu vào những nguyên liệu sản xuất, cẩn trọng trong từng khâu chế biến cho tới những công đoạn thành phẩm đảm bảo mang lại những sản phẩm tuyệt vời với chất lượng đến tay khách hàng.

Ưu điểm:

Món ăn đa dạng.

Miễn phí kim chi và canh chả cá.

Nhân viên trẻ, thân thiện

Có bãi giữ xe rộng rãi.

Nhược điểm:

Quán đông nên chờ hơi lâu vào giờ cao điểm, lễ, Tết ở tất cả các chi nhánh.

THÔNG TIN CHI TIẾT

Địa chỉ 1: 736 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10, TP. HCM

Địa chỉ 2: 284A Nguyễn Đình Chiểu, P.6, Q.3, TP. HCM

Địa chỉ 3: 531 Điện Biên Phủ, P.3, Q.3, TP. HCM

Địa chỉ 4: 121 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P17, Q.Bình Thạnh, TP. HCM

Địa chỉ 5: 51 Cộng Hòa P4, Q.Tân Bình, TP. HCM

Địa chỉ 6: 530-532 Phan Văn Trị, P7, Q.Gò Vấp, TP. HCM

Điện thoại: 028 3880 0060

Thời gian hoạt động: 09:00 – 21:30

Giá: 25.000 – 100.000 đồng/món

Fanpage: https://www.facebook.com/Hanurikorean/

Moon Fast Food là địa điểm mà các bạn trẻ vô cùng ưa thích khi chọn những món ăn Hàn Quốc. Những món ngon đặc trưng, hương vị đậm đà kết hợp gu ăn uống tinh tế của người Hàn Quốc đã làm nên một nền ẩm thực đa dạng và đầy hấp dẫn. Quán có khá nhiều món nhưng chủ đạo tại quán là gà với nhiều cách chế biến khác nhau. Vị gà sốt phô mai cay Hàn Quốc được nêm khá đậm đà, thực khách dùng sẽ không cảm giác bị ngán. Thịt gà mềm ướp đầy đủ vị, lớp ngoài giòn thấm sốt cay cay sẽ giúp thực khách làm mới khẩu vị của chính mình. Đặc biệt, món tokbokki sốt gà mật ong thơm ngon, đậm đà chắc chắn sẽ khiến bạn ghiền ngay từ lần đầu tiên. Đến với Moon Fast Food, bạn không những được thưởng thức các món Hàn Quốc ngon nhất mà giá lại rất “hạt dẻ”. Ưu điểm:

Nhân viên phục vụ trẻ, nhiệt tình, mến khách.

Các món ăn đậm đà, trình bày đẹp mắt.

Quán sạch sẽ.

Nhược điểm:

Quán hơi nhỏ nhưng vào những giờ cao điểm lại đông khách đến sau phải chờ.

Không có chỗ gửi xe, khách phải gửi xe ngoài 4.000 – 5.000 đồng/lượt.

THÔNG TIN CHI TIẾT

Địa chỉ: 53 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình, TP.HCM

Điện thoại: 090 604 04 35

Thời gian hoạt động: 16:00 – 21:15

Giá: 25.000 – 65.000 đồng/món

Fanpage: https://www.facebook.com/MoonFastFood/

Hancook là một địa điểm cho những bạn yêu thích phong cách Hàn Quốc. Nơi đây không những có các món ăn ngon, giá rẻ mà còn khiến cho bạn cảm thấy thoải mái, thư giãn. Quán trang trí đơn giản nhưng mang đậm phong cách Hàn Quốc. Đây sẽ là quán ăn lý tưởng cho những bạn yêu thích sự ấm cúng.

Ưu điểm:

Quán rộng rãi, thoáng mát, trang trí đẹp mắt.

Thức ăn ngon, trình bày đẹp mắt.

Giá rẻ.

Nhược điểm:

Thức ăn ra chậm vào những lúc khách đông, phải chờ lâu.

THÔNG TIN CHI TIẾT

Địa chỉ 1: 181/2 3 Tháng 2, P11, Q10, TP HCM

Địa chỉ 2: Nguyễn Tri Phương, P5, Q10 97 Võ Thị Sáu, Thống Nhất, TP Biên Hoà

Địa chỉ 3: 320 Nguyen Trọng Tuyến, P1, Q Tân Bình, TP HCM

Điện thoại: (08)6 686 3438

Thời gian hoạt động: 9:00 – 22:00

Giá: 26.000đ – 75.000 đồng/món

Fanpage: https://www.facebook.com/hancook.korean/

Vee Ayy Food là quán ăn chất lượng, giá cả bình dân mà lại tọa lạc giữa trung tâm Quận 1. Đến với Vee Ayy Food, bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều món ăn với công thức chế biến độc đáo. Ngoài những món ăn truyền thống của Hàn Quốc như mỳ kim chi hải sản, mỳ tương đen Hàn Quốc,…quán còn có mỳ ý sốt kem, bánh cuốn dimsum, bánh mì bơ tỏi,…và còn nhiều món khác nữa. Đặc biệt, quán chu đáo phục vụ hơn 5 loại Gà Nướng Phô Mai khác nhau cho mọi thực khách dễ dàng chọn lựa. Có thể nói Vee Ayy Food là quán ăn kết hợp văn hóa ẩm thực đặc sắc của nhiều quốc gia. Vee Ayy còn có dịch vụ giao hàng tận nơi để các bạn có thể thưởng thức món ăn ở đây bất kì lúc nào.

Ưu điểm:

Thức ăn ngon, trình bày đẹp mắt.

Giá rẻ.

Không gian đẹp, có máy lạnh, mát mẻ.

Nhược điểm: THÔNG TIN CHI TIẾT

Địa chỉ: 345/84 Trần Hưng Đạo, P.Cầu Kho, Q.1, TP.HCM

Điện thoại: 08 66823623

Thời gian hoạt động: 10:00 – 22:00

Giá: 19.000 – 220.000 đồng/món

Fanpage: https://www.facebook.com/veeayyfood/

Nhà hàng Hàn Quốc Yuri Yuri là nơi bạn trải nghiệm rõ nét nhất về ẩm thực và văn hóa truyền thống của xứ sở Kim Chi. Đến với Yuri Yuri, bạn sẽ được thưởng thức những món ngon hương vị Hàn với giá rẻ nhất nhưng vẫn đảm bảo được chất lượng, và nhân viên phục vụ tận tình chu đáo với những phong cách đặc biệt. Yuri Yuri nổi bật với không gian được thiết kế và bày trí mang đậm phong cách Hàn. Nhà hàng đặc biệt chú trọng đến khâu lựa chọn nguyên liệu và chế biến nên thực khách hoàn toàn yên tâm khi đến đây dùng bữa. Bên cạnh đội ngũ đầu bếp với tay nghề cao mang đến những món ăn với hương vị tuyệt hảo, bày trí đẹp mắt thì đội ngũ nhân viên phục vụ với phong cách nhiệt tình, thân thiện cũng khiến thực khách thật sự hài lòng khi đến với nhà hàng.Ưu điểm:

Không gian đẹp, thiết kế theo kiểu Hàn.

Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn.

Thức ăn ngon, giá rẻ.

Nhược điểm: THÔNG TIN CHI TIẾT

Địa chỉ: 350/1B Nguyễn Văn Khối, P9, Quận Gò Vấp, TP. HCM

Điện thoại: 098 239 47 00

Thời gian hoạt động: 10:00 – 22:00

Giá: 30.000 – 160.000 đồng/món

Fanpage: https://www.facebook.com/YuriYuri.KoreanFood/

Bibimbap Korean Food được bày trí rất xinh xắn, gọn gàng cho dù không gian có phần hạn chế nên rất thích hợp cho các cặp đôi thích cùng nhau thưởng thức món ăn Hàn Quốc. Thực đơn tại quán khá phong phú với các món ăn như: Nudu cơm cuộn, trứng cuộn, bánh gạo hải sản, súp rong biển, thịt ba chỉ nướng tương, cơm thố trộn thịt gà,…

Các món ăn ở đây đều được chế biến rất ngon, đồng thời giá cả vô cùng phải chăng (dao động khoảng trên dưới 40.000 đồng mỗi món) vì vậy mà các bạn đến đây thưởng thức sẽ vô cùng yên tâm cả về chất lượng và giá cả. Khi đến quán, bạn cũng sẽ được phục vụ vô cùng tận tình, chu đáo từ các nhân viên của Bibimbap nên chắc chắn bạn sẽ muốn quay lại đây lần thứ hai. Quán chủ yếu phục vụ cơm trộn, đây cũng là món ăn tạo nên thương hiệu của quán.

THÔNG TIN CHI TIẾT

Địa chỉ: 51 đường D5, P.25, Quận Bình Thạnh, TP. HCM

Điện thoại: 090 281 47 66

Thời gian hoạt động: 09:30 – 21:30

Fanpage: https://www.facebook.com/bibimbap.koreanfood/

Chắc hẳn các bạn nữ sẽ rất thích đến Kimbap Hoàng Tử bởi vì vừa được thưởng thức các món ăn Hàn Quốc ngon vừa được ngắm nhìn hai chủ quán vô cùng đẹp trai và dễ thương. Không gian quán cũng thoáng mát hơn vì quán mới mở rộng thêm để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Món ăn ở đây khá là ngon so với giá thành tương đối rẻ, những món ăn thường được lựa chọn ở quán là gà phô mai với gà được ướp chuẩn vị và phô mai tuyệt vời, súp kimchi được nêm nếm vừa khẩu vị của người Việt và nóng hổi, mì ramen mang vị đặc trưng của Hàn Quốc.

Vì quán đông nên các bạn hãy đến sớm để không mất thời gian chờ đợi. Chủ quán rất dễ thương nhưng nhân viên ở đây cũng không thân thiện lắm và chưa nhanh nhẹn. Tuy nhiên, nếu kiên nhẫn thì bạn sẽ thưởng thức được món ăn ngon mà giá thành rất bình dân, phù hợp với học sinh, sinh viên.

THÔNG TIN CHI TIẾT

Địa chỉ 1: 337/2 Lê Văn Sỹ, Quận Tân Bình, TP HCM

Địa chỉ 2: 184A Nguyễn Trọng Tuyển, Quận Phú Nhuận, TP HCM

Địa chỉ 3: 1069 Phan Văn Trị, Quận Gò Vấp, TP HCM

Điện thoại: 0938 151 693 – 0938 613 928

Thời gian hoạt động: 10:00 – 22:00

Fanpage: https://www.facebook.com/kimbaphoangtu/

So Baek San là quán ăn Hàn Quốc rất nổi tiếng ở Sài Gòn. Điểm nổi tiếng nhất ở đây có vẻ là khẩu phần ăn rất nhiều. Khách đến đây đều nhận xét là ăn rất là no, chính vì vậy mà khi đến đây ăn thì không nên đi một mình vì có thể bạn sẽ không ăn hết phần ăn. Các món ăn đều có khẩu phần lớn nhưng chất lượng không hề tầm thường mà phải nhận xét là rất là ngon. Khi gọi món cũng không phải chờ đợi lâu, tầm 5 đến 10 phút là các món được mang lên đầy đủ.

Các món ăn ở đây có thể kể đến như là mì tương đen, tô được cho nhiều mì; cơm trộn nóng, hơi cay nhưng đậm vị và ngon; mì hải sản hơi nhạt nên một số bạn sẽ không thích; súp bò đầy đủ bò, nắm, miến sợi to, kèm nhiều rau củ. Điểm trừ duy nhất ở quán chính là nhân viên hơi thiếu thân thiện, đôi lúc lơ đãng với khách. Nếu muốn có một bữa ăn Hàn Quốc vừa nhiều, vừa ngon mà vừa rẻ thì đây là một sự lựa chọn chính xác cho bạn.

THÔNG TIN CHI TIẾT

Địa chỉ: 85 Nguyễn Thái Học, Quận 1, TP. HCM

Điện thoại: 083 920 8562

Thời gian hoạt động: 10:00 – 22:00

Fanpage: https://www.facebook.com/nhahangnghanquocsobaeksan/

Nhắc đến quán ăn Hàn Quốc giá rẻ thì chúng ta không thể không nhắc đến cái tên quán Mì cay Sasin. Đây là hệ thống mì cay 7 cấp độ Hàn Quốc nổi tiếng từ lâu. Các món ăn ở đây đều được trang trí rất đẹp mắt và tinh tế. Nhân viên phục vụ khá tốt, thân thiện với khách hàng.

THÔNG TIN CHI TIẾT

Trụ sở chính: 121 Trần Bình Trọng, P. 2, Quận 5, TP.HCM

Điện thoại: 0903 999 536

Thời gian hoạt động: 08:30 – 22:00

Website: http://micaysasin.vn/

Một trong những quán ăn Hàn Quốc chất lượng mà bạn không nên bỏ lỡ khi dạo quanh Bình Thạnh chính là quán Cơm trộn 2 Cô. Đây là một địa điểm quen thuộc của thực khách Sài Gòn, đặc biệt là các bạn trẻ mê ẩm thực xứ Hàn. Không chỉ có món ăn ngon, nơi này có được đánh giá cao về chất lượng phục vụ thân thiện, chu đáo.

THÔNG TIN CHI TIẾT

Địa chỉ: 294/63 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P. 21, Quận Bình Thạnh, TP. HCM

Điện thoại: 090 397 71 33

Thời gian hoạt động: 11:00 – 22:00

Mức giá: 30.000 đồng – 50.000 đồng

Fanpage: https://www.facebook.com/comtron2co

Nhắc đến Busan, người ta sẽ nghĩ ngay đến những lễ hội văn hóa mang đậm dấu ấn địa phương vô cùng đặc sắc. Nhưng Busan không chỉ có vậy, thành phố cảng xinh đẹp này còn nổi tiếng và thu hút khách du lịch bởi các món ăn đường phố và hải sản. Là một người say mê văn hóa ẩm thực Hàn Quốc và đặc biệt là của thành phố Busan, ông chủ của chuỗi Busan Korean Food đã tạo nên đứa con tinh thần của mình bằng chính mong muốn chuyển tải những hương vị độc đáo ấy tới người dân Sài Thành!

Busan Korean Food được ví như một góc Hàn Quốc thu nhỏ giữa lòng Sài Gòn, phục vụ thực khách những món ăn quốc hồn quốc túy của xứ sở Kim chi xinh đẹp. Nếu đã đặt chân đến Busan Korean Food, thực khách hẳn sẽ phải nhớ mãi những hương vị độc đáo trong văn hóa ẩm thực Hàn Quốc. Busan Korean Food như mời bạn bước chân lên chuyến hành trình khám phá Hàn Quốc bằng các hương vị vừa quen vừa lạ.

Nét quen trong những món ăn của ẩm thực truyền thống Hàn Quốc qua những miếng bánh gạo cay mềm dẻo, nóng hổi hòa quyện giữa nước sốt chua chua, ngọt ngọt cùng với tương ớt đúng vị Hàn Quốc khiến ai ăn cũng phải mê mẩn, xuýt xoa; là món Kim chi ngon truyền thống – sự kết hợp giữa cải thảo (mọc trên mặt đất, biểu thị tính dương) và củ cải (mọc trong lòng đất, biểu thị tính âm); chẳng thể nào thiếu Miến trộn Vừa ngon, vừa thanh mát, vừa độc đáo và bắt mắt;…Còn cái lạ là ở những món ăn Bánh xèo hải sản, Gà rán sốt Teriyaki mật ong, Sườn heo nướng cay, Phi lê thăn ngoại bò nướng,… Nói là lạ thì cũng không hẳn là đúng, bởi, những món ăn đó không phải là chỉ tại đây mới có mà chỉ là một chút biến tấu nhỏ trong cách chế biến, hương vị của chúng đã trở nên rất đặc biệt, rất riêng, rất mới mà không nơi nào có được.

Lật giở những trang mới trong thực đơn của Busan Korean Food, thực khách có cảm giác như đang lạc vào một quán ăn ven đường nào đó tại Busan. Từ Miến cuộn rong biển chiên giòn lạ miệng, Gà rán sốt Teriyaki mật ong ngọt mặn đưa đẩy vị giác cho đến món Bắp và phô mai đúc lò thơm lừng, béo ngậy, tất cả đều mang tới cho thực khách những giây phút tận hưởng ẩm thực khó quên. Không chỉ gửi đến Sài Thành những hương vị đặc trưng của ẩm thực Hàn nói chung và Busan nói riêng, Busan Korean Food còn nhấn nhá những âm hưởng Hàn vào trong không gian của mình. Đó là mái nhà cổ truyền của Hàn Quốc, là phong cách ngồi bệt để thưởng thức món ăn, là trướng mành bằng tre mộc mạc,… giản đơn vậy thôi đã đủ làm ấm lòng những người con bản xứ khi tìm đến nhà hàng. Chính bởi sự chăm chút và tỉ mẩn trong thiết kế từ những chi tiết nhỏ nhất, mà Busan Korean Food dù mới ra đời đã dành được rất nhiều cảm mến nơi thực khách Sài Thành.

Thông tin liên hệ: Địa chỉ:

Nhà hàng Busan Korean Food Lê Văn Sỹ: Số 346 Lê Văn Sỹ, Phường 14, Quận 3, TP.HCM

Nhà hàng Busan Korean Food Đinh Tiên Hoàng: Số 5 Đinh Tiên Hoàng, Phường 3, Quận Bình Thạnh, TP.HCM

Nhà hàng Busan Korean Food Đồng Nai: Số 04 Đồng Nai, Phường 15, Quận 10, TP.HCM

Điện thoại: 091 519 92 88

Gmail: busan.kfood@gmail.com

Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00Fanpage: https://www.facebook.com/Busan.Korean.Food

Bạn đang xem bài viết 10 Món Ăn Ngon Hàn Quốc Tiêu Biểu Trong Ẩm Thực “Xứ Kim Chi” trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!