12 Bí Quyết: Cách Chế Biến Nấm Bào Ngư Tươi

Cập nhật thông tin chi tiết về 12 Bí Quyết: Cách Chế Biến Nấm Bào Ngư Tươi mới nhất ngày 21/10/2020 trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 2,574 lượt xem.

Nấm bào ngư hiện nay không còn xa lạ gì với chúng ta nữa, có thể tìm thấy tại các chợ hay siêu thị và thậm chí bạn có thể trồng tại nhà luôn cũng được đấy. Nhưng đại đa số các bà nội trợ lại chưa biết cách chế biến nấm bào ngư tươi sao cho ngon hấp dẫn, vậy hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu để làm các món ăn ngon từ nấm bào ngư nhé.

Kinh nghiệm chọn mua và sử dụng nấm bào ngư

  • Nên chọn nấm bào ngư xám, loại nấm này cho vị ăn dai ngon và ngọt hơn.
  • Lựa những tai nấm vừa phải, không quá to (tai nấm nở bung và bị rách) hoặc tai quá nhỏ (nấm bị xốp không được ngon).
  • Trước khi nấu chỉ cần cắt sạch chân và rửa qua nước.
  • Có thể phơi nấm qua 1 nắng, mục đích để nấm hơi héo giúp nấm dai hơn, phù hợp với các món xào hoặc kho.

1. Nấm bào ngư xào sả ớt chay (cari hoặc sa tế)

Món nấm bào ngư xào sả ớt chay và bạn có thể cho thêm cà ri hoặc bạn xào với sa tế thường dùng để ăn chay trong các ngày đầu tháng hay ngày rằm, ngoài ra cũng có thể dùng để giảm cân khi không sử dụng tới thịt.

Nguyên liệu

  • 200g nấm bào ngư
  • 2 cây sả, 2 trái ớt, 3 nhánh tỏi, một ít tiêu, gia vị nêm chay

Thực hiện Nguyên liệu: Thực hiện

3. Nấm bào ngư xào thịt bò (thịt heo)

Nguyên liệu

  • 500gr nấm bào ngư
  • 200gr phi lê bò hoặc thịt heo
  • Một nhánh tỏi
  • Một củ cà rốt
  • Ít hành hoa, vài nhánh nấm hương
  • Gia vị: Muối, tiêu, đường, nước tương, dầu ăn, dầu hào.

Thực hiện Nguyên liệu Thực hiện Nguyên liệu Thực hiện

Với 5 cách xào nấm bào ngư trên sẽ giúp các bà nội trợ có thể trổ tài chế biến món nấm bào ngư ngon tuyệt cho gia đình mình

II. Nấm bào ngư lăn bột chiên giòn

Nấm bào ngư có vị ngọt ngọt, dai ngon nên khi lăn qua một lớp bột và được chiên giòn lên sẽ vẫn giữ được hương vị thơm ngon của nó. Đồng thời cách làm nấm bào ngư lăn bột chiên giòn rất nhanh chóng

Nguyên liệu Thực hiện

III. Nấm bào ngư kho tiêu chay

Nguyên liệu Thực hiện Nguyên liệu Thực hiện

1. Canh nấm bào ngư ngư bí đỏ thịt băm

Nguyên liệu

  • 200g nấm bào ngư
  • 100g bí đỏ
  • 100g thịt băm
  • 2 cây hành lá
  • 1 củ hành khô
  • Hạt nêm, muối, hạt tiêu, dầu ăn

Thực hiện

2. Canh nấm bào ngư cà chua

Nguyên hiệu

  • 400g nấm bào ngư
  • 1/2 trái cà chua to
  • 1/2 miếng đậu hủ
  • 750 ml nước
  • 3 cây sả
  • Ngò gai hoặc ngò để nêm
  • Muối và bột ngọt

Thực hiện

  • Nấu nước sôi, cho đậu hủ cắt miếng nhỏ và sả cắt khúc đập dập cho vào
  • Tiếp cho nấm bào ngư vào nấu chín, rồi cho thêm cà chua đã cắt múi cau vào, nêm muối bột ngọt, nếm cho vừa khẩu vị nhà mình nha

3. Canh nấm bào ngư bí xanh

Nguyên liệu Thực hiện Nguyên liệu

  • 3 muỗng cafe hạt nêm
  • 2 muỗng cafe nước mắm
  • 200gr thịt nạc băm nhuyễn
  • 200gr nấm bào ngư xám
  • 1 củ cà rốt, 1 củ khoai tây, Hành lá, tỏi
  • Nửa chén gạo

Thực hiện

Có thể dùng nấm bào ngư trắng (nấm sò trắng) hoặc nấm bào ngư xám tùy sở thích

Với 12 cách chế biến nấm bào ngư trên các bà nội trợ có thể thỏa sức trổ tài nấu nướng của mình cho gia đình rồi đấy, chúc các bạn có một bữa ăn ngon sau khi xem xong bài viết này.

Bài viết được tổng hợp từ các trang nấu ăn như Misshutech.comMisshutech.com ngoài ra còn một số nguồn khác trên Internet

Liên quan

10 Món Ngon Từ Thịt Lợn Ngon Lạ Miệng Cho Gia Đình Bạn - Xem 18,117

Giúp bạn có thêm thật nhiều món ngon từ thịt lợn để chiêu đãi gia đình mình, trong bài viết này, Misshutech.com đã tổng hợp được 10 cách chế biến khá tiêu biểu. Từ đơn giản cho đến cầu kỳ, các món này sẽ góp phần mang đến cho thực ... Đảm bảo với danh sách các món ngon gợi ý này, sẽ mang đến cho gia đình một bữa ăn hấp dẫn, thi vị, đủ chất và không nhàm chán. 3. Mách bạn 10 món ngon từ thịt lợn để thay đổi thực đơn mỗi ngày Những món ăn độc đáo từ


Những Món Ngon Với Rau Rút - Xem 12,276

Rau rút (rau nhút) là loại rau chỉ có mùa hè. Với nguyên liệu này bạn có thể nấu thành rất nhiều món ngon nhé! Canh xương nấu khoai, rau rút Canh cua nấu khoai sọ rau rút là bát canh cực kì phổ biến trong những bữa cơm gia ... Thịt thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn, ướp thịt cùng với một chút gia vị, hạt nêm và hạt tiêu trong vòng 15 phút cho thịt ngấm gia vị. Rau rút và cà rốt chần qua nước đun sôi rồi ngâm ngay vào bát nước đá để giữ màu cho rau. Phi thơm


Top Quán Ăn Hàn Quốc Ngon, Nổi Tiếng Nhất Ở Tphcm - Xem 11,187

Để giúp bạn tìm được quán ăn Hàn Quốc ngon ở Sài Gòn phù hợp và nhanh nhất, PasGo Team có review nhanh điểm đặc biệt của các nhà hàng dưới đây, các bạn cùng tham khảo nha! 1. Ssal Chicken – Thương hiệu món Gà Áo Gạo vì sức ... Nếu bạn là người đam mê những món gà chiên giòn tan được tẩm ướp vừa vặn thì đây chính xác là địa chỉ lý tưởng dành cho bạn đấy. Những món ăn ấn tượng làm nên thương hiệu nhà hàng Hàn Quốc Barbos Lê Thị Riêng


Món Ngon Từ Dừa Bạn Nên Thử Một Lần Trong Đời - Xem 9,306

Cây dừa là một hình ảnh hết sức thân thuộc đối với làng quê Việt Nam. Bên cạnh đó những món ăn từ dừa tuy giản dị, đơn sơ nhưng lại làm say lòng biết bao thực khách khó tính. Cùng Mytour khám phá và thưởng thức những món ăn ... Món này có nguồn gốc từ vùng đất mũi Cà Mau nhưng bây giờ đã được phổ biến trên khắp cả nước. Vào bất cứ một quán ốc nào ở Sài Gòn thì bạn đều có thể gọi ngay món này. Còn nếu ở Hà Nội thì cũng có rất


Các Món Ăn Vặt Ngon Quận Tân Bình - Xem 8,910

Ăn vặt là sở thích của nhiều người nhất là những bạn trẻ. Tại thành phố Sài Gòn này rất nhiều quán phục món ăn vặt ngon và nổi tiếng. Heo Ú Quán là một trong những quán được nhiều người biết đến và yêu thích bởi nơi đây phục ... Thực đơn quán đa dạng, phong phú, giá cả phải chăng cùng đội ngũ nhân viên phục vụ vui vẻ, nhiệt tình, thân thiện đảm bảo sẽ làm hài lòng thực khách. Nếu bạn chán ngán với cảnh các quán ăn chật chội, nóng nực thì có lẽ Heo


Món Ngon Mỗi Ngày Cho Bà Bầu - Xem 8,712

Quảng cáo MuaBanNhanh Món ngon mỗi ngày cho bà bầu, 7, Món Ngon Thế Giới CÔng Sở, Bich Van, Chuyên Trang Món Ngon Thế Giới CÔng Sở, 28/06/2017 17:30:18 Cách làm canh gà hạt sen món ăn ngon bổ dưỡng cho bà bầu Nguyên liệu nấu canh gà hầm hạt ... Vào giai đoạn này, thai nhi cần omega 3 để hình thành đến 70% não bộ và hệ thần kinh. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, những bé dưới 7 tuổi có mẹ bổ sung đầy đủ omega 3 trong thai kỳ sẽ có hành vi tốt hơn sau khi sinh, có khả năng tập trung cao và


Các Món Ăn Độc Và Lạ Nên Thử Ở Huế - Xem 8,613

Nếu có dịp đến Huế, bạn đừng bỏ qua các món ăn độc và lạ của mảnh đất này như bún nghệ, cơm âm phủ, chè bột lọc thịt quay. Bún nghệ Thường đến Huế du khách chỉ nghe đến bún bò, bún thịt nướng, bún hến… nhưng nếu là ... Thịt quay trước khi nhồi vào bột lọc thành từng viên nhỏ phải được rim qua đường và gừng sợi rồi cắt hạt lựu. Viên bột thịt lọc ngon và đẹp phải tròn và kín mép để tránh khi nấu nước bị đục và nhân nhạt mùi. Tiếp


Các Món Rau Xào Với Thịt Bò Thơm Ngon - Xem 8,316

Sau đây là các món rau xào với thịt bò mà 102Food sẽ chia sẻ cùng các bạn. Hãy theo dõi nhé Chuẩn bị nguyên liệu 1 mớ rau muống 2 lạng thịt bò thăn Vài tép tỏi, nước mắm, gia vị, muối, mỳ chính, hạt tiêu, dầu ăn, bột ... Hướng dẫn cách làm: Bước 1: Thịt bò khi mua về, bạn đem rửa sạch, thái lát mỏng. Bạn cũng có thể nhờ chính người bán thái cho, vừa nhanh, vừa tiện. Gừng bạn đem cạo vỏ, rửa sạch và đập


Điểm Danh Các Món Ngon Rẻ Tiền Cho Sinh Viên - Xem 8,118

 Ai là sinh viên chắc đã cũng trải qua cảm giác đau đầu vì vấn đề ăn uống. Những bữa ăn hàng ngày làm sao vừa có đủ chất, lại vừa tiết kiệm chi tiêu với kinh phí eo hẹp của sinh viên. Sau đây, chúng ta cùng điểm ... Đây được coi là món ăn cần phải làm quen đầu tiên nếu bạn đặt được bước chân vào ngưỡng cửa đại học, cao đẳng đấy. Món ăn thường xuất hiện nhất trong mỗi bữa ăn sinh viên Dễ làm, dễ ăn, giá thành rẻ


Các Món Ăn Ngon Ở Lào Cai (Cập Nhật 08/2020) - Xem 7,821

Các món ăn ngon ở Lào Cai Cùng Phượt – Văn hóa ẩm thực Lào Cai bắt nguồn từ những sản phẩm sẵn có của địa phương và do người địa phương chế biến vì vậy luôn có những vị đặc trưng và hấp dẫn đối với khách du lịch. ... Đổ ra xảo, đánh tơi, chờ nguội bớt, rồi rẩy chút nước, cho lại vào chõ đồ lượt thứ hai. Cơm bột ngô háp người ta quen gọi là mèn mén. Gà đen là một giống gà quý hiếm, đặc điểm nổi bật của giống gà này là thịt,


Đề xuất

Thưởng Thức Món Ngon Đà Lạt Trong Mùa Festival Hoa 2020 - Xem 2,277

Từ ngày 29/12/2015 đến 2/1/2016, Festival hoa Đà Lạt 2020 sẽ được tổ chức. Đây là chương trình diễn ra 2 năm 1 lần, thu hút rất nhiều du khách tới thành phố ngàn hoa. Nếu có dịp đến thành phố vào dịp lễ hội, ngoài chiêm ngưỡng những loại ... Nhân được đổ trên mặt bánh khi bột bánh gần chín. Thực khách sẽ tận hưởng được hương vị đặc trưng của bánh căn nhờ nước chấm thơm ngon, đậm đà. Loại nước này được người dân địa phương chế biến


Tổng Hợp Những Món Ăn Ngon Đặc Sản Xứ Thanh, Món Ngon 3 Miền - Xem 2,772

Xứ Thanh một trong những điểm đến thú vị của nhiều du khách, không chỉ được chiêm ngưỡng cảnh quan đẹp, hoang sơ, thơ mộng, khu bảo tồn thiên nhiên kỳ thú, du khách còn được thưởng thức nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Cùng Misshutech.com bỏ túi ngay những ... Nem chua Thanh Hóa Nem chua Thanh Hóa nổi tiếng trên khắp cả nước. Món nem chua được làm từ thịt nạc, bì thái chỉ, hạt tiêu, ớt, tỏi và lá đinh lăng, gói bên ngoài bởi rất nhiều lớp lá chuối. Thịt nạc được chọn là loại thật nạc, ngon,


Những Món Ngon Làm Từ Cốm Cứ Thu Sang Là Được “săn Đón” Nhiệt Tình Ở Thủ Đô, Xem Ảnh Thôi Cũng Đủ Th… - Xem 2,574

Từ những hạt cốm dẻo thơm, người Hà Nội đã sáng tạo ra đủ món ngon gây xuyến xao các tín đồ ẩm thực khắp nơi. Hà Nội đẹp nhất có lẽ là vào độ thu sang, và cứ nhắc đến mùa thu trên đất thủ đô, người ta lại ... Trông đơn giản vậy thôi mà món ăn này cuốn hút vô cùng vì cảm giác thơm ngọt vừa phải chứ không bị quá ngấy. Đến Hà Nội mỗi dịp thu về, bạn dễ dàng bắt gặp nhiều hàng quán bán cốm xào khắp mọi phố phường.


Cá Leo Tươi Cá Leo Có Thể Chế Biến Nhiều Món Ăn Ngon Như Nấu Lẩu, Nấu Canh Chua, Nướng, Chiên, Kho Lá Nghệ, Lá Gừng… - Xem 2,475

Đặc tính của loài cá leo là rất táo bạo trong mùa sinh sản, không phải một cặp mà có đến hàng chục cặp đuổi nhau làm tung tóe mặt nước. Thậm chí có những cặp vì quá say sưa, cứ rượt nhau hoài, quên mất “cửa tử”, vô tình ... Không có gì bằng trong tiết đông thiên mưa gió lạnh lùng, cả nhà quây quần bên nồi cháo cá leo thơm lừng bốc khói nghi ngút mà xì xụp húp. Cái lạnh tiêu tan. Thú vị hơn, cá leo ăn rất hiền, rất tốt cho người đang ốm, người già, trẻ


“ngất Ngây” Với Các Món Ăn Vặt Siêu Ngon, Giá Rẻ Ở Tp. Hà Tĩnh - Xem 2,574

Ăn vặt luôn là chủ đề thu hút đông đảo bạn trẻ. Ở TP. Hà Tĩnh, những món ăn giá rẻ, cực hấp dẫn như bánh bèo, ốc nóng, ram rau sống, búm đậu mắm tôm… là lựa chọn thú vị cho những buổi chiều lang thang thành phố. 1. ... Bánh bèo Bánh bèo là món ăn vặt nhận được sự "ưu ái" hàng đầu của các bạn trẻ Hà Tĩnh. Tuy nổi tiếng nhất vẫn là bánh bèo Huế, nhưng khi "nhập cư" về Hà Tĩnh, món ăn này đã mang một sắc thái ẩm thực khác. Bánh bèo Hà


Bạn đang xem bài viết 12 Bí Quyết: Cách Chế Biến Nấm Bào Ngư Tươi trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!