Xem Nhiều 2/2023 #️ 13 Thực Đơn Bữa Cơm Gia Đình Dành Cho 4 Người Siêu Tiết Kiệm # Top 6 Trend | Misshutech.com

Xem Nhiều 2/2023 # 13 Thực Đơn Bữa Cơm Gia Đình Dành Cho 4 Người Siêu Tiết Kiệm # Top 6 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về 13 Thực Đơn Bữa Cơm Gia Đình Dành Cho 4 Người Siêu Tiết Kiệm mới nhất trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

không cần quá nhiều món, đôi khi cũng chẳng cần quá phức tạp hay cầu kỳ nhưng cũng đủ hấp dẫn những “thực khách” khó tính. 10 thực đơn sau sẽ là 10 gợi ý hay ho mà Bữa cơm gia đình cho 4 người Organica để xuất để chị em nội trợ có thể tham khảo.

Thực đơn 1: Bữa cơm gia đình cho 4 người

Thực đơn bữa cơm gia đình cho 4 người thường là 2-3 món, gia đình nào cầu kỳ hơn thì 4-5 món, miễn sao lượng ăn vừa với sức ăn, không thừa cũng chẳng thiếu.

Thực đơn gồm:

Thực đơn 2: Bữa cơm gia đình cho 4 người

Đơn giản nhưng đủ chất, không cầu kỳ nhưng bố trí đẹp mắt, đó là bữa cơm gia đình của mẹ 9X được nhiều người quan tâm trên các mạng xã hội, chị em có thể tham khảo.

Thực đơn gồm:

Thực đơn 3: Bữa cơm gia đình cho 4 người

Chị em cũng có thể tham khảo các thực đơn tương tự sau:

Thực đơn 4: Bữa cơm gia đình cho 4 người

Nếu mẹ thích cầu kỳ hơn có thể tham khảo thực đơn sau

Thực đơn 5: Bữa cơm gia đình cho 4 người

Một vài bữa cơm gia đình thanh đạm dành cho 4 người sẽ là cách đổi vị hay ho nếu bạn đã quá chán ngấy các món ăn dầu mỡ.

Thực đơn bữa cơm gia đình gồm: Cải bẹ xào, canh bắp cải và đậu hũ tứ xuyên

Thực đơn 6: Bữa cơm gia đình cho 4 người Thực đơn 7: Bữa cơm gia đình cho 4 người

Chỉ cần biết khéo léo kết hợp là chị em đã có mâm cơm gia đình vừa ngon vừa tiết kiệm.

Chẳng hạn như một thực đơn bữa cơm gia đình gồm:

Với thực đơn này, chị em có thể tận dụng một ít rau bí để làm canh cũng vô cùng hấp dẫn lại tiết kiệm.

Thực đơn 8: Bữa cơm gia đình cho 4 người

Không chỉ là bữa cơm gia đình cho 4 người, chị em có thể áp dụng cho thực đơn sau cho gia đình 5, thậm chí là 6 người gồm:

Thực đơn 10: Bữa cơm gia đình cho 4 người

Thực đơn thứ 7 dành cho bữa cơm gia đình 4 người gồm:

Thực đơn 11: Bữa cơm gia đình cho 4 người

Bò kho ăn kèm bánh mì sẽ là gợi ý hay ho cho bữa sáng cuối tuần của gia đình bạn, thêm vài ly nước ép hoa quả thơm ngon thì còn gì tuyệt hơn.

Thực đơn 12: Bữa cơm gia đình cho 4 người gồm: Thực đơn 13: Bữa cơm gia đình cho 4 người

Thực đơn thứ 10 mẹ có thể tham khảo với 3 món cực kỳ đơn giản gồm:

Thực Đơn 14 Ngày Cho Cả Gia Đình Siêu Tiết Kiệm

Cá thu sốt cà chua (cá thu 3 lạng, 60 ngàn, cà chua 4 lạng, 5 ngàn).

Canh rau muống nấu thịt bằm (rau muống 5 ngàn một bó, thịt bằm 10 ngàn).

Dưa cải muối (5 ngàn).

Tôm rim mắm (tôm 30 ngàn).

Đậu khuôn sốt cà chua (đậu khuôn 10 ngàn, cà chua 4 lạng, 5 ngàn).

Canh bí đao xanh nấu tôm khô (bí đao 1 trái 10 ngàn, tôm khô 10 ngàn).

Rau cải xanh xào tỏi ( cải xanh 1 bó 5 ngàn)

sườn heo rim chua ngọt ( nửa kg sườn heo 50 ngàn, me chua 5 ngàn).

Canh khổ qua dồn thịt (khổ qua 10 ngàn, thịt ba chỉ xay nhuyễn 3 lạng 30 ngàn).

Tép đồng rim mắm (30 ngàn tép)

Cá diêu hồng chiên giòn (40 ngàn)

Cà pháo chấm mắm nêm (5 ngàn cà pháo muối chua, mắm nêm)

Thực đơn ngày thứ 4 trong thực đơn 14 ngày

Cá bạc má kho tiêu (gồm có tiêu và 40 ngàn cá bạc má)

Su hào xào thịt bò (su hào 3 trái, thịt bò 20 ngàn)

Gà kho sả ớt (gà 40 ngàn, sả, ớt)

Trứng vịt chiên (3 quả trứng vịt)

Bò kho củ quả (bò gân 40 ngàn, cà rốt, khoai tây, của cải trắng cả 3 thứ 20 ngàn).

Canh nghêu rau muống (rau muống 1 bó 5 ngàn, 1kg nghêu 15 ngàn).

Cải xanh xào tỏi (01 bó cải xanh)

Đậu khuôn chiên giòn chấm xì dầu (đậu khuông 10 ngàn).

Thực đơn ngày thứ 6 trong thực đơn 14 ngày

Thịt heo ba chỉ kho tàu (thịt ba chỉ 40 ngàn trứng gà 5 quả 20 ngàn).

Đậu ve xào tỏi (10 ngàn đậu ve).

Canh chua cá ngân (20 ngàn cá ngân, cà chua 1 quả, bạc hà 1 cây, rau ngổ, măng chua).

Cà tím hấp mỡ hành (cà tím 2 trái 5 ngàn, hành lá).

Canh cải xanh nấu tôm (cải xanh một bó 5 ngàn 20 ngàn tôm)

Cá diêu hồng sốt cà chua (cá diêu hồng 40 ngàn, cà chua 5 trái)

Dưa cải chua kho thịt ba chỉ (5 ngàn dưa cải chua, thịt ba chỉ 20 ngàn).

Rau muống xào tỏi ( 1 bó rau muống 5 ngàn).

Thực đơn ngày thứ 8 trong thực đơn 14 ngày

Thịt luộc (50 ngàn thịt)

Canh cà chua trứng (trứng gà 2 quả 10 ngàn, cà chua 3 quả 5 ngàn).

Su su luộc chấm mắm (su su 3 quả 7 ngàn)

Cá nục bông kho tiêu (cá nục bông 30 ngàn)

Canh bí đỏ nấu xương heo (bí đỏ 10 ngàn, sườn heo 15 ngàn)

Giò heo nấu giả cầy (giò heo 50 ngàn)

Thịt bò xào ớt chuông, hành tây, cần tây (thịt bò 30 ngàn, hành tây, cần tây, ớt chuông 15 ngàn).

Củ cải trắng luộc (của cải 10 ngàn).

Cá bạc má kho tiêu (cá bạc má 30 ngàn nữa ký)

Gà chiên nước mắm (gà 30 ngàn)

Canh rau ngót nấu thịt bằm (rau ngót 1 bó 5 ngàn, thịt xay 10 ngàn)

Đậu rồng luộc (10 ngàn đậu rồng)

Gà kho mắm

Rau cải thìa xào tỏi (01 bó, 5 ngàn)

Thịt heo nạc rim ( 1/2kg giá 50 ngàn)

Mướp xào lòng gà (lòng gà 2 bộ 10 ngàn, mướp 2 trái 10 ngàn)

Cá ngân chiên giòn (1/2kg cá ngân 25 ngàn)

Canh súp lơ nấu xương heo (súp lơ 1 cây giá 15 ngàn, xương heo 10 ngàn)

Gà kho sả (gà 3 lạng 25 ngàn)

Cá lóc kho tộ (1/2 kg giá 30 ngàn)

Cải thìa luộc chấm mắm (cải thìa 1 bó 5 ngàn)

Cá tím nhồi thịt hấp (cà tím 1 trái 5 ngàn, thịt xay 10 ngàn)

Súp lơ xào (1 cây súp lơ 15 ngàn).

Cá chim chiên giòn (01 con giá 30 ngàn)

Canh cua rau đay (rau đay 5 ngàn, 15 ngàn cua đồng)

Nấm xào thịt heo nạc (nấm 10 ngàn, 10 ngàn thịt heo nạc)

Canh mồng tơi nấu tôm (mồng tơi 1 bó 5 ngàn, 10 ngàn tôm)

Cá ngừ sốt cà chua (cá ngừ 1/2kg 30 ngàn, cà chua 5 ngàn).

Sườn heo nước (3 lạng sườn heo 30 ngàn).

Ẩm Thực Bếp Gia Đình – Thực Đơn Hàng Ngày Tiết Kiệm

Nấu ăn tại nhà và thưởng thức những món ăn do chính tay mình nấu là niềm yêu thích nhiều người. Đây không chỉ là sở thích của giới nữ mà kể cả nam giới đều ưa thích nấu ăn tại nhà. Nấu ăn tại nhà cho mình và cho người thân đó chính là một cách thể hiện sự quan tâm, tình yêu thương.

Cho nhiều thức ăn vào chảo

Một trong những sai lầm lớn nhất của các bà nội trợ chính là làm chiếc chảo của mình quá tải trong quá trình nấu nướng. Nên nhớ rằng để có một món xào hoặc rang ngon thì các thực phẩm, đặc biệt là thịt phải được tiếp xúc với mặt chảo để chúng trở nên giòn bên ngoài mà vẫn mềm mịn bên trong. Vì vậy, nếu lượng thức ăn quá nhiều, bạn có thể chia thành nhiều lượt nấu và mỗi lượt chỉ bỏ đủ một lượng nguyên liệu vừa phải lên chảo.

Sử dụng chảo chống dính nấu thịt

Với tính năng chống dính hết sức tiện lợi của mình, những chiếc chảo chống dính đang được sử dụng phổ biến trên khắp thế giới. Tuy nhiên tính năng chống dính của loại chảo này lại là một con dao hai lưỡi. Lượng nhiệt trên bề mặt chảo chống dính thấp hơn khá nhiều so với các loại chảo truyền thống.

Vì vậy, đối với các món thịt, bạn sẽ khó có được thành phẩm mà mình mong muốn cả về màu sắc lẫn chất lượng. Vì vậy, chỉ nên sử dụng chảo chống dính để làm các loại bánh rán hay các món trứng. Còn đối với món thịt, các loại chảo gang, chảo nhôm truyền thống vẫn là lựa chọn tối ưu nhất.

Sử dụng dầu Olive để chiên rán

Dầu Olive có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên loại dầu này chỉ phù hợp với các món xào hay trộn sa lát. Nếu bạn dùng dầu Olive để chiên rán, gần như tất cả chất dinh dưỡng có trong nó sẽ bị phân hủy. Đồng thời, loại dầu này cũng rất dễ bị cháy khét nên sẽ làm mất vị ngon của món ăn.

Không làm nóng chảo đủ mức trước khi nấu

Một đầu bếp nổi tiếng đã nói rằng: “Nếu bạn nghĩ mình đã làm chảo đủ nóng thì hãy chờ thêm 2 phút nữa rồi mới bắt đầu công việc nấu nướng của mình”. Trong thực tế việc làm chảo nóng trước khi nấu ăn rất quan trọng nhưng lại bị nhiều người bỏ qua hoặc làm chưa đúng mức. Một món xào sẽ giòn và ngọt hơn nếu bạn làm chiếc chảo của mình đạt đúng độ nóng cần thiết trước khi nấu!

Share this:

Twitter

Facebook

Pocket

Pinterest

Reddit

LinkedIn

Tumblr

Like this:

Số lượt thích

Đang tải…

4 Kiểu Xào Mực Tươi Ngon Cho Bữa Cơm Gia Đình

– Mực sống: 300g đã được làm sạch, xẻ đôi, khứa dao lên thân mực rồi thái thành từng miếng.

– Dứa: 1/2 quả, đã gọt vỏ cắt miếng vừa ăn.

– Cà rốt, cà chua, dưa chuột: 1 quả, được cắt nhỏ hình hoa

– Cần tây, tỏi tây: 1 củ;

– Ớt dài: 1 quả;

– Gia vị: dầu ăn, mì chính, nước mắm, hạt tiêu.

Cách làm: Phi hành tỏi với dầu ăn bằng lửa lớn, khi hành thơm lên cho 1/2 thìa nước mắm vào để khoảng 3 – 4 phút rồi cho ra đĩa. Bước tiếp xào cà chua, dứa, dưa chuột, cà rốt chung với nhau (thứ tự cho lần lượt, cách khoảng 25 giây) và đảo đều tay, để khoảng 5 phút là được. Cuối cùng đổ mực đã xào trước đó vào và nêm thêm chút gia vị cho vừa miệng. Đợi lúc gần được thì cho cần và tỏi tây vào, nêm mì chính, hạt tiêu rồi tắt bếp. Hương vị chuẩn của món mực này là có vị chua của dứa, giòn của dưa và mực.

Mực tươi xào nấm

Nguyên liệu được làm sạch:

– Mực tươi: 300g;

– Nấm hương: khoảng 12 cây.

– Cà rốt: 1 củ;

– Hành hoa, rau mùi, hành, tỏi;

– Gia vị: dầu ăn, dầu hào, mì chính, hạt nêm.

Cách làm: Phi hành tỏi rồi xào mực và cho ra đĩa như ở trên. Cho nấm vào xào riêng cùng dầu ăn cùng cà rốt. Chú ý đảo nhanh và đều tay. Sau 2 phút đổ mực vào, nêm nếm gia vị và trình bày lên đĩa. Món này thích hợp nhậu hoặc ăn với cơm nóng.

Mực tươi sốt chua cay

Nguyên liệu đã làm sạch:

– Mực tươi: 500g;

– Cà chua bi: 5 quả;

– Ớt đỏ khô: 2 quả; ớt dài: 1 quả; ớt bột: 1 thìa;

– Chanh: 1/2 quả;

– Gia vị: nước mắm, tương ớt, giấm ăn.

Cách làm: Làm sạch mực và cắt thành từng miếng cho vào trần qua với nước sôi rồi vớt nhanh ra đĩa. Trộn đều hỗn hợp nước mắm, tương ớt, ớt bột trong bát. Kế tiếp bắc chảo lên bếp xào dầu ăn với ớt dài, cà chua và hỗn hợp trên. Đợi cho cà chua chín thì cho mực vào đảo đều tay trên lửa lớn. Xào đến khi thấy hỗn hợp nước sốt đặc sệt thì tắt bếp, cho ra đĩa và thưởng thức.

Xào mực tươi với hành tây

Nguyên liệu đã làm sạch:

– Mực tươi: 500g;

– Hành tây: 1 củ tím, 1 củ trắng được cắt khúc;

– Ớt, cần tây, hành hoa, tỏi;

– Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm.

Cách làm: Trần mực tái rồi vớt ra đĩa, để ráo nước, ướp trước với dầu ăn và hạt nêm. Xào tỏi lên có mùi thơm thì cho mực vào ở lửa to. Đợi khi mực đã chín đều thì cho hành tây vào xào cùng, nêm nếm gia vị cho vừa với khẩu vị của gia đình. Khi gần tắt bếp bạn cho thêm các đồ đã chuẩn bị còn lại vào xào cùng, rắc thêm chút hạt tiêu để món ăn được dậy mùi hơn.

Một số mẹo giúp xào mực tươi không ra nước

Để xào mực sống ngon giòn sần sật và không chảy nước, bạn cần phải chú ý ngay từ khâu mua mực. Hãy đảm đảo mực mua về phải tươi, mình dày, thịt chắc, trắng trong, lớp màng màu nâu trải đều toàn thân và thịt không bị nát. Tránh mua phải mực nhão, rời đầu, có mùi tanh hoặc màu hơi ngà xanh vì đó là mực chết và đã để lâu ngày.

Tiếp theo bạn cần chú ý đến khâu chế biến. Trong quá trình làm sạch mực, để mực không tanh bạn nên dùng dầu mè, rượu hoặc đường để ướp rồi rửa sạch. Như thế sẽ làm át mùi tanh của mực và giúp món ăn thêm thơm ngon hơn.

Muốn mực giòn, dai trong quá trình chế biến cần ngâm mực 5 phút trong nước muối hoặc trần qua nước sôi và bỏ vào nước lạnh.

Khi xào mực chú ý luôn để lửa lớn và đảo nhanh tay, khi mực vừa chín tới thì vớt ra luôn để giữ được độ giòn và không bị ra nước.

Bạn đang xem bài viết 13 Thực Đơn Bữa Cơm Gia Đình Dành Cho 4 Người Siêu Tiết Kiệm trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!