Xem Nhiều 8/2022 # 14+ Món Ngon Giúp Tăng Cân Với Gà Ác # Top Trend | Misshutech.com

Xem Nhiều 8/2022 # 14+ Món Ngon Giúp Tăng Cân Với Gà Ác # Top Trend

Xem 44,649

Cập nhật thông tin chi tiết về 14+ Món Ngon Giúp Tăng Cân Với Gà Ác mới nhất ngày 12/08/2022 trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 44,649 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Món Nem Nướng Cực Ngon Từ Thịt Gà Băm
  • Top 10 Món Ăn Ngon Và Bổ Dưỡng Nhất Từ Thịt Gà 2022
  • 【1/2021】Cá Gáy Hấp, Món Ăn Dân Dã Đậm Đà Hương Vị【Xem 126,225】
  • Giá Đùi Gà Công Nghiệp Góc Tư
  • Cách Nấu Gà Đá Giả Cầy Thơm Ngon Sáng Tạo
  • Có lông màu trắng nhưng đặc biệt là da, mắt và cả thịt chúng lại màu đen, chân có những 5 ngón không giống như những loại gà khác.

    Gà ác nổi tiếng là loại gà có thịt vô cùng bổ dưỡng với vị ngọt tính bình bổ gan thận

    Chữa được cả hư nhược cơ thể

    Thịt của chúng có chứa nhiều Protid và axitamin, vitamin cùng các nguyên tố có lợi cho cơ thể.

    Không chỉ giúp cả thiện tình trạng sức khỏe, nâng cao khả năng miễn dịch và hoạt động của võng mạc nội mô.

    Trong bài viết này, Hộ Kinh Doanh Bột Mộc Linh sẽ giới thiệu cho quý khách 14+ món ăn ngon từ gà ác giúp tăng cân hiệu quả dành cho người gầy lâu năm

    1. Gà ác tiềm thuốc bắc

    • 2 con gà ác làm sạch
    • 100 g lá ngải cứu
    • 50 g vừa hạt sen vừa đậu xanh
    • 1 gói thuốc bắc
    • Muối

    Cách làm

    Gà rửa sạch ướp với muối 15p

    Lá ngải cứu lấy phần ngọn rửa sạch để ráo nước

    Gói thuốc bắc

    Cho gà vào bát, đổ gói thuốc bắc lên

    Hầm cách thủy 1,5 tiếng là ăn được cả xương luôn

    Khi hầm xong thì cho lá ngải vào và hầm thêm 5p

    Món này ăn bổ hết sẩy nà

    2. Gà ác hầm hạt sen

    Cách làm

    Rửa sạch hạt sen, củ sen và cắt gừng, gọt vỏ hành tím.

    Đổ 4 gói thuốc bắc để nấu gà tiềm ra và rửa sơ qua với nước lạnh 1-2 lần cho sạch bụi bẩn.

    Bắc nồi nước sôi để trụng sơ qua gà, tác dụng khử mùi tanh, ăn gà sẽ thơm ngon hơn.

    Trụng trong 1 phút sau đó vớt ra để ráo.

    Cho 1.5 lít nước dừa vào nồi thảo mộc gà tiềm thuốc bắc nấu trong 30 phút.

    Cho gà vào cùng với củ hành tím, gừng để tăng thêm mùi hương và 1 muỗng cà phê muối để vừa ăn.

    Đậy nắp hầm trong 1h. Sau đó mở nắp ra nêm nếm lại và tắt bếp. Có thể ăn kèm với bánh mì.

    3. Gà ác hầm ngải cứu

    Cách làm

    Gà xát muối rửa sạch, thoa nghệ tươi hoặc bột nghệ cho có màu đẹp (nếu thích), chặt nhỏ hoặc để nguyên con tuỳ ý.

    Gói gia vị thuốc bắc đem rửa sơ.

    Ngải cứu nhặt, rửa sạch.

    Nếu thích có thể nấu gia vị thuốc bắc khoảng 20 phút trước khi cho gà vào hầm.

    Xếp 1 lớp lá ngải cứu vào nồi (mình dùng nồi slow cooker)

    Cho gà và các vị thuốc bắc, phủ phần lá ngải cứu còn lại lên trên.

    Nêm thêm muối.

    Mình có cho thêm 2 thìa mật ong cho đỡ đắng.

    Cho nước vào xâm xấp mặt gà.

    Bật chế độ high hầm khoảng 2 tiếng, sau đó chuyển chế độ low hầm tiếp đến khi gà chín mềm vừa ăn (khoảng 4-6 tiếng).

    Thịt gà chấm muối tiêu chanh.

    Có thể ăn riêng hoặc ăn cùng mì trứng cũng ngon.

    4. Gà ác nấu cháo đậu xanh

    • Gà ác 1 kg
    • Đậu xanh 100 gr
    • Gạo 300 gr
    • Nấm rơm 200 gr
    • Hành lá 5 nhánh
    • Ngò rí 10 gr
    • Hành tím 3 củ
    • Hạt nêm 3 muỗng canh
    • Muối 2 muỗng canh
    • Tiêu xay 3 muỗng canh

    Cách làm

    Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và rửa sạch. Bỏ gà vào nồi nước luộc gà, gạo vo sạch để ráo nước, đậu xanh vo sạch.

    Bỏ đậu xanh vào nấu cùng gà. Rang gạo cho vàng, bỏ nấm vào nấu cùng.

    Hành tím thái mỏng, cho vào chào dầu nóng phi vàng.

    Vớt gà ra, cho gạo đã rang vào nấu.

    Thịt gà chờ nguội một chút rồi gà thành miếng vừa ăn.

    Phi thơm hành, bỏ gà vào đảo rồi để lại nồi cháo, nêm nếm gia vị vừa ăn.

    Tắt bếp bỏ hành ngò tiêu xay vào là xong .

    Vậy là chúng ta đã có ngay món chào gà ác nấm đậu xanh bổ dưỡng cho cả nhà cùng thưởng thức, bổ sung các chất dinh dưỡng, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn rất nhiều đấy.

    Còn chờ gì má chúng ra không lưu ngay công thức này và nấu vào cuối tuần nào.

    5. Gà ác nướng muối ớt

    Cách làm

    Giã hỗn hợp 1 muỗng cafe muối hột, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe bột ngọt, 4 quả ớt, 2 củ hành tím, 4 tép tỏi nhuyễn.

    Xát đều lên gà để ướp trong 20 phút.

    Cho vào lò nướng 15 phút.

    6. Gà ác hầm Atiso

    • Gà 1 con
    • Hành tím 3 nhánh
    • Gừng 1 nhánh
    • Hạt tiêu 1/2 muỗng cà phê
    • Nước mắm 2 muỗng cà phê
    • Dầu ăn 1 muỗng canh
    • Long nhãn 10 miếng
    • Muối 1 muỗng cà phê
    • Bông atiso 4 bông
    • Ngò rí 1 bó

    Cách làm

    Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn.

    Bóp qua thịt gà với rượu trắng và gừng giã nát.

    Hoa Atiso rửa sạch, gỡ bỏ 1 ít lớp cánh ngoài.

    Bổ đôi hoa và gỡ bỏ phần nhụy hoa (phần lông tơ trắng trong hoa).

    Tiếp tục bổ từng nửa hoa thành đôi hoặc 3 miếng (tùy độ to nhỏ).

    Ngâm hoa atiso đã cắt nhỏ vào nước muối loãng, sau đó trần qua nước sôi trước khi nấu.

    Phi hành tím đến thơm vàng rồi cho thịt gà vào xào, nêm muối, hạt tiêu, nước mắm vừa đủ.

    Khi gà đã săn tái, thêm nước đủ ngập chỗ thịt gà vào đun nhỏ lửa cùng long nhãn.

    Lưu ý: khi đun, dùng lửa nhỏ, sôi lăn tăn để nước dùng không bị đục.

    Sau 2 – 3 phút, cho hoa Atiso đã sơ chế vào nồi nước gà, hầm đến khi chín nhừ.

    Nêm nếm gia vị vừa ăn.

    Múc canh ra bát, cho ngò rí, ghép phần hoa Atiso thành bông hoặc gọt tỉa cà rốt thành hoa đặt trên bát trang trí.

    Món ăn thích hợp dùng nóng, có thể dùng với cơm.

    7. Gà ác hầm nước dừa

    • 2 con gà ác (mỗi con 200gram)
    • 1 phần thuốc bắc hầm gà mua sẵn
    • 1 quả dừa tươi
    • Mắm
    • Muối
    • Bột ngọt
    • 1 củ gừng
    • 3 củ hàng tím cắt lát

    Cách làm

    Ướp gà với 1 thìa cafe nước mắm, 1/2 thìa cafe muối, 1/2 thìa cafe bột ngọt trong 10 phút.

    Cho gừng thái lát, hành tím thái lát vào chung.

    Sắp gà vào nồi, chọn nồi đất nếu có điều kiện là tốt nhất.

    Bỏ phần thuốc bắc vào.

    Đổ nước dừa vào, hầm trong 2 tiếng, canh châm thêm nước dừa.

    Lúc sắp cạn nêm nếm cho vừa ăn

    8. Lẩu nấm gà ác

    • Gà ác 1/2 con
    • Nấm đông cô 100 gr
    • Thuốc bắc 1 gói
    • Muối 1 muỗng cà phê
    • Ớt bột 1/2 muỗng cà phê
    • Bột thịt gà 1 muỗng canh
    • Bún tươi 500 gr
    • Gừng 1 củ
    • Tỏi 1/2 củ
    • Bột ngọt 1 muỗng canh

    Cách làm

    Chuẩn bị các nguyên liệu. Gà ác đem rửa sạch, luộc với nước sôi.

    Tách riêng gói thuốc bắc và gừng tỏi cắt lát.

    Nấm đông cô đem ngâm nước cho nở.

    Thịt bò cắt lát mỏng. Nấm kim châm rửa sạch, cắt chân.

    Luộc gà 1 lần nữa, cho thêm tỏi và gừng, đến khi sôi thì tắt bếp.

    Sau đó thêm nấm, đun tiếp từ 15-20 phút.

    Cho 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh bột thịt gà và gói thuốc bắc vào nồi.

    Đặt lên bếp từ, nhúng thêm rau, thịt bò và nấm kim châm để thưởng thức.

    9. Súp gà ác

    • Gà ác 1 con
    • Sườn heo 150 gr
    • Táo tàu 20 gr
    • Câu kỷ tử 10 gr
    • Nấm 2 cái
    • Nấm đầu khỉ)
    • Sò điệp khô 30 gr
    • Rượu vang 2 muỗng canh
    • Muối 1 1/2 muỗng cà phê

    Cách làm

    Ngâm nấm đầu khỉ (nấm hầu thủ) vào trong nước lạnh qua đêm.

    Khi chế biến thì vớt nấm ra vắt ráo nước, loại bỏ rễ và cắt thành miếng dày 0.5cm,

    Làm sạch gà ác, rửa sạch, chặt thành những miếng nhỏ vừa ăn.

    Ngâm cồi sò diệp khô vào nước cho nở mềm.

    Làm sạch sườn heo, rửa sạch.

    Cho sườn heo vào nồi, đổ ngập nước, thêm vào gừng lát và rượu vang, đun sôi khoảng 2 phút rồi vớt sườn ra.

    Tiếp đến cho gà ác vào, đun sôi nổi nhiều bọt thì vớt gà ra.

    Cho sườn heo và gà ác vào nồi hầm, đổ ngập nước, thêm ít lát gừng vào, đậy nắp rồi đun sôi lửa lớn cho nồi canh có màu trắng đục.

    Sau đó, hạ nhỏ lửa, đun liu riu khoảng 1 giờ.

    Cho tiếp vào nồi canh gà ác gồm: nấm đầu khỉ, táo tàu, kỷ tử, đun tiếp lửa nhỏ khoảng 1 tiếng đồng hồ nữa.

    Cuối cùng nêm nếm gia vị với muối cho vừa miệng thì tắt bếp.

    Múc súp gà ác nấm đầu khỉ cho ra tô và dùng nóng.

    Đây là món ăn ngon mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng, nhất là tăng cường sinh lực cho phái mạnh.

    10. Canh gà ác hầm trám xanh

    Cách làm

    Gà mua về bóp muối rửa sạch để ráo nước.

    Sả, gừng, rau răm, trám rửa sạch

    Gừng, hành tỏi băm nhỏ để riêng.

    Gà chặt miếng to ướp chung với gừng, hành, tỏi, sả, thêm 1 muỗng dầu hào, chút xíu muối và nước mắm cùng dầu ăn trộn đều, ướp 15p

    Cho dầu ăn vào nồi phi thơm gừng cho gà vào đảo chuyển màu thì cho thêm trán vào và chế nước xâm xấp, bắt đầu hầm trong 30p.

    Chờ nước sôi cho thêm vài miếng dứa vào tiếp tục đun nhỏ lửa cho tới khi trám chín mềm, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp

    Vậy là món canh gà ác hầm trám xanh đã hoàn thành.

    Món canh này có vị chua nhẹ của trám và ngọt mát của dứa, hoà quyện với vị ngọt của gà là một món ăn bổ dưỡng cho tất cả mọi người.

    11. Canh gà ác hầm di cá

    Cách làm

    Gà ác làm sạch lông, di cá rửa sạch sơ qua

    Cho gà và di cá vào nồi, đổ nước sạch ngập gà, cho táo tàu vào, một ít muối, bật lửa hầm từ 3 tiếng trở lên

    Nếu cạn nước có thể thêm một ít nước, tiếp tục hầm cho tới khi gà mềm rục thịt ra, như vậy nước canh mới hấp thu đủ dưỡng chất của gà, nêm một ít muối sau khi hoàn thành nếu thấy lạt.

    Múc ra tô nếu nhà ít người, số canh còn lại cho vào tủ đông đá khi ăn thì lấy ra rã đông ăn dần.

    Lưu ý, tuyệt đối không được cho giá múc canh dính nước bọt trở lại nồi canh, dễ mau hư.

    12. Gà Ác Tiềm Đông Trùng Hạ Thảo

    Cách làm

    Cho nếp, hạt kê, hạt quinoa vào chén ngâm nước cho mềm. Gà ác làm sạch bỏ nội tạng sửa lại sạch sẽ

    Cho gà ác vào tô rồi tấc cả vào bụng con gà ác, cho thêm nước và 1/4 muỗng cafe muối vào tô gà. (Đông trùng hạ thảo rửa nhẹ nhàng, để riêng)

    Cho tô gà ác vào xửng hấp cách thuỷ 50 phút

    Sau đó cho thêm đông trùng hạ thảo vào hấp thêm 10 phút nữa là được

    13. Gà ác tiềm tổ yến

    Cách làm

    Gà ác làm sạch.

    Cho gà vào nồi,cho gói gia vị thuốc bắc vào cùng 1 chút muối.

    Đổ nước vào hầm gà

    Tổ yến ngâm nước 2 tiếng cho tơi.

    Dùng nhíp nhặt sạch lông.

    Đem hấp cách thuỷ cùng 1 ít đường phèn 30p

    Gà hầm chín múc ra bát, đặt yến chưng lên trên là hoàn thành.

    14. Gà Ác hầm 10 vị thuốc bổ

    Cách làm

    Gà mua về dùng gừng giã nhuyễn pha rượu chà, bóp gà từ trong bụng ra ngoài, cắt mỏ, cắt móng.

    Thuốc sẽ dùng kéo cắt nhỏ

    Đậy nắp thố và cho nước vào nồi đa dụng hầm 30′, sau 30′ thì cho nghỉ 30′, lại hầm lại 30′ nữa là nhừ và khi hết hơi trong nồi thì mới mở nắp

    Ăn gà hầm thước này nên ăn 2 con/tuần và ăn thêm 2 con gà hầm loại khác

    Bí quyết tăng cân bằng bột ngũ cốc dinh dưỡng

    Sử dụng bột ngũ cốc dinh dưỡng tăng cân kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý và tập luyện thể thao điều độ

    Đây là lời khuyên tốt nhất của nhiều chuyên gia dinh dưỡng dành cho các bạn có thể trạng gầy

    Mỗi lần pha bột ngũ cốc tăng cân thì nên pha khoảng 4 thìa cà phê bột và thêm sữa đặc hoặc đường, nước ấm trộn đều.

    Nên uống bột ngũ cốc dinh dưỡng tăng cân sau bữa ăn 30 phút là cách tăng cân nhanh nhất cho người gầy.

    Là nghề gia truyền của gia đình…

    …có tuổi đời hơn 30 năm tại Sài Gòn chuyên cung cấp bột ngũ cốc dinh dưỡng và bột đậu làm đẹp nguyên chất

    Tất cả điều được chế biến sạch sẽ, có thể uống được.

    Bột ngũ cốc tăng cân thích hợp cho mọi lứa tuổi

    …đặc biệt là trẻ em và người tập gym, bột ngũ cốc tăng cân còn giúp các chị em lợi sữa sau khi sinh

    Hướng dẫn dùng bột ngũ cốc tăng cân

    • Cho 3 – 4 muỗng bột vào ly, chế nước sôi vừa ngập bột
    • Dùng thìa khuấy đều cho bột hòa tan.
    • Có thể dùng kèm sữa đặc hoặc 2 – 3 muỗng đường
    • Cho thêm nước sôi vào đầy ly, khuấy đều, rồi thưởng thức
    • Nên uống bột ngũ cốc tăng cân sau mỗi bửa ăn khoảng 30 phút là tốt nhất

    ….đặt biệt là vào buổi sáng ( sau khi ăn sáng ) và buổi tối trước khi đi ngủ.

    Đây là 2 khoảng thời gian cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng tốt nhất

    Chúc quý khách hàng tăng cân thành công!

    Đây là quà tặng dành cho bạn

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Nấu Gà Ác Hầm Thuốc Bắc Bồi Bổ Cho Cả Nhà
  • Cùng Điểm Qua Các Món Làm Từ Gà Ác Cho Bà Bầu Đầy Đủ Dinh Dưỡng
  • 6 Quán Gà Ngon Đà Lạt Ngon Nhất Xứ Sở Ngàn Hoa
  • Bí Quyết Luộc Gan Ngon, Không Tanh
  • Top 8 Món Ăn Ngon Nhất Từ Gan Ngỗng Và Cách Chế Biến 2022
  • Bạn đang xem bài viết 14+ Món Ngon Giúp Tăng Cân Với Gà Ác trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100