Xem Nhiều 2/2023 #️ 3 Công Thức Nấu Cháo Mực Cho Bé Ăn Dặm Thơm Ngon, Không Bị Tanh # Top 9 Trend | Misshutech.com

Xem Nhiều 2/2023 # 3 Công Thức Nấu Cháo Mực Cho Bé Ăn Dặm Thơm Ngon, Không Bị Tanh # Top 9 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về 3 Công Thức Nấu Cháo Mực Cho Bé Ăn Dặm Thơm Ngon, Không Bị Tanh mới nhất trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Cháo mực là món ăn giàu giá trị dinh dưỡng được các mẹ sử dụng trong chế độ ăn dặm cho bé. Tuy nhiên, nếu không biết cách chế biến, cháo mực dễ có mùi tanh, khiến bé không thích ăn, thậm chí là mẫn cảm với mực, ghét mực và thực phẩm hải sản từ nhỏ, dễ dẫn đến nhiều hệ lụy không tốt trong thói quen ăn uống sau này.

Bé mấy tuổi thì có thể ăn dặm với cháo mực?

Mực là loại hải sản chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là đạm và các khoáng chất thiết yếu như canxi, phốt pho, đồng, selen, kẽm, vitamin cùng nhiều axit amin cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, từ 10 tháng tuổi là thời điểm mẹ nên bắt đầu cho bé làm quen với cháo mực và bắt đầu đa dạng thực phẩm trong thực đơn hằng ngày của trẻ để tăng cường lượng dưỡng chất giúp bé phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ.

Mẹ cũng cần chú ý về liều lượng mực sử dụng. Trung bình bé từ 10-12 tháng tuổi, mỗi bữa có thể dùng từ 20-30g mực, nên chia thành 1-2 bữa/ tuần. Với trẻ từ 1-3 tuổi có thể dùng từ 30-40g mực mỗi bữa. Trẻ từ 4 tuổi có thể ăn từ 1-2 bữa/tuần, mỗi bữa có thể dùng từ 50-60g.

Hướng dẫn nấu cháo mực cho bé ăn dặm thơm ngon, không bị tanh

Mực là hải sản, do đó nếu sơ chế không cẩn thận, món cháo ăn dặm từ mực sẽ dễ có mùi tanh khiến bé khó chịu, không ăn, thậm chí là mẫn cảm với mực ngay từ bé, hình thành nền thói quen ăn uống không tốt cho bé.

Theo đó, để giảm mùi tanh từ mực, sau khi mua mực về mẹ cần thực hiện các bước sơ chế sau:

Bước 1: Lột bỏ sạch phần mang bên ngoài

Bước 2: Dùng dao sắc rạch bụng mực, rửa tráng qua nước sạch

Bước 3: Sử dụng một ít rượu trắng và muối hạt bóp mực để vừa khử bẩn vừa khử mùi tanh của mực, sau đó thái mực thành miếng nhỏ hoặc băm nhỏ tùy theo cách chế biến.

Gợi ý 3 món cháo mực thơm ngon cho bé ăn dặm.

Nguyên liệu:

Bước 1: Mẹ ngâm đậu xanh tầm 1 tiếng, rửa sạch, sau đó mang đi hấp chín rồi tán nhuyễn. Tương tự, bí đỏ mẹ gọt vỏ, thái miếng vừa ăn, sau đó mang đi hấp chín rồi tán nhuyễn.

Bước 2: Chế biến mực như cách trên để mực không bị tanh, sau đó thái nhỏ và băm nhuyễn mực hoặc mẹ có thể xay nhuyễn mực bằng máy xay, nếu bé mới làm quen với mực.

Bước 3: Cho cháo, bí, đậu vào nồi nấu sôi thì cho mực vào, khuấy đều để mực chín. Chú ý nấu cháo với nhỏ lửa để tránh cháo cháy. Mực chín thì mẹ tắt bếp, cho 1 thìa dầu olive vào, một ít gia vị để dễ ăn hơn, đợi nguội là có thể cho bé thưởng thức.

Nguyên liệu:

Bước 1: Sơ chế mực sạch, thái miếng nhỏ, ướp với ít nước mắm. Phi thơm dầu ăn với hành tím băm nhỏ, sau đó cho mực vào xào nhanh tay rồi vớt ra chén. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái mỏng rồi mang đi hấp chín.

Bước 2: Cho mực, cà rốt vào máy xay xay nhuyễn. Múc cháo trắng vào nồi, cho hỗn hợp mực và cà rốt vào khuấy đều, đun nhỏ lửa, thêm 1 thìa dầu olive là có thể sử dụng. Nếu sử dụng rau thì thái nhỏ, sau đó cho vào nồi cháo để rau chín. Đợi cháo bớt nóng thì có thể cho bé dùng.

Nguyên liệu:

Bước 1: Mực sơ chế sạch khử mùi tanh, băm nhỏ ướp với ít nước mắm. Cà chua thái hạt lựu nhỏ.

Bước 2: Cho 1 thìa dầu olive vào chảo, đổ cà chua vào xào chín, tiếp đó cho mực vào xào cùng.

Bước 3: Ở nồi đựng cháo, bạn cho hỗn hợp cà chua và mực đã xào vào đun sôi, thêm 1 thìa dầu ăn, khuấy đều là hoàn thành.

Mua mực ở đâu nấu cháo cho bé ăn dặm?

Sức đề kháng còn non yếu, các cơ quan trong cơ thể chưa hoàn thiện, cơ thể trẻ dễ dị ứng với các thực phẩm không đảm bảo vệ sinh, sử dụng hóa chất. Chính vì thế, để đảm bảo an toàn cho con, mẹ cần lựa chọn mực ở những địa chỉ uy tín để mực vừa giữ được độ tươi ngon, giá trị dinh dưỡng, vừa không sử dụng hóa chất bảo quản.

Mực ống Phan Thiết Organica – lựa chọn an toàn cho cả gia đình

Mực ống Phan Thiết tại nhà Organica là lựa chọn đáng tin cậy đảm bảo an toàn cho cả gia đình bạn, đặc biệt là sử dụng cho bé ăn dặm.

Mực ống nhà Organica có gì đặc biệt?

Mực được đánh bắt tự nhiên tại vùng biển Phan Thiết

Mực đánh bắt là loại 1 lớn có chọn lọc nên mực dày thịt, tươi ngon

Mực sau khi đánh bắt được sơ chế sạch, cấp đông sâu và hút chân không nhanh chóng để giữ được độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng.

Tổng Hợp 5 Cách Nấu Cháo Mực Cho Bé Ăn Dặm Với Rau Củ Cực Ngon Không Bị Tanh

Tổng hợp 5 cách nấu cháo mực cho bé ăn dặm với rau củ cực ngon không bị tanh: Nếu các mẹ muốn bổ sung cho bé các chất dinh dưỡng như protein, vitamin và khoáng chất thì món cháo mực là một sự lựa chọn hoàn hảo nhất. Trong mực lá hay mực ống ngoài việc ít chất béo, giàu đạm, protein, chất khoáng, việc ăn mực hàng ngày cung cấp cho con người những lợi ích sức khỏe vô cùng ấn tượng….

Bé mấy tháng tuổi thì ăn được cháo mực?

Do đạm trong hải sản nói chung cũng như mực nói riêng thường hay gây dị ứng cho trẻ, vì vậy nên cho bé ăn từ tháng thứ 7 trở đi là tốt nhất, nhưng điều quan trọng là cho ăn từ từ ít một cho bé thích nghi dần, với những trẻ có cơ địa dị ứng thì các bà mẹ cần phải thận trọng hơn.

+ Trẻ 7-12 tháng: mỗi bữa có thể ăn 20-30 g thịt của cá, tôm (đã bỏ xương, vỏ) nấu với bột, cháo. Mỗi ngày có thể ăn 1 bữa, tối thiểu ăn 3-4 bữa/tuần.

+ Khi trẻ còn trong giai đoạn ăn bột và cháo, tốt nhất là xay, nghiền nhỏ mực để nấu bột hoặc cháo.

+ Chọn loại tươi ngon, chế biến nấu chín kỹ để tránh ngộ độc thức ăn ở trẻ.

Hướng dẫn cách chọn mực tươi ngon cho bé ăn dặm

+ Mực ống có đặc điểm thân cuộn tròn (hình ống), hơi dài, mình mỏng hơn so với mực nang. Chọn mua loại mực này, mẹ nên chọn con thịt còn sáng hơi hồng, dầu vẫn dính chặt vào thân, túi mực chưa bị vỡ.

+ Mực nang có đặc điểm là thân to và dẹp gần như hình bầu dục. Chọn mua loại mực này, mẹ lưu ý nên chọn con to, dày mình, trắng đục như cùi dừa, thịt chắc không bị nát, lớp màng màu nâu bao quanh đều bên ngoài.

Nấu cháo mực cho bé với rau gì ngon và không bị tanh?

Món cháo mực cho bé ăn dặm với bí đỏ

Món cháo mực cho bé ăn dặm với cà rốt

+ Nguyên liệu: Mực tươi 10g, cà rốt 1 củ, gạo ngon 1 chén, rau thì là, hành củ, dầu ô liu hoặc dầu ăn trẻ em, gia vị.

+ Bước 1: Mực tươi lột bỏ lớp mang bên ngoài. Tiếp đến dùng dao rạch bụng, bóp sơ với muối và rượu trắng. Sau đó rửa sạch bằng nước lạnh. Mẹ thái mực thành miếng vừa phải rồi ướp gia vị vừa ăn, thêm chút nước mắm.

+ Bước 2: Băm nhuyễn hành củ, phi thơm, vớt ra chén để riêng. Để nguyên chảo cho mực vào xào nhanh tay với ngọn lửa to để mực không ra hết nước ngọt.

+ Bước 3: Cà rốt luộc chín mềm vừa phải. Băm nhỏ hoặc cho mực và cà rốt vào máy xay nhuyễn, thêm vào ít nước luộc cà rốt để hỗn hợp có độ đậm đặc vừa phải.

+ Bước 4: Đun sôi cháo trắng trên bếp, cho hỗn hợp mực và cà rốt đã xay vào khuấy đều, nêm gia vị vừa ăn. Cho thêm một muỗng dầu ô liu hoặc dầu ăn cho trẻ để cơ thể bé hấp thu tối đa các chất dinh dưỡng.

+ Bước 5: Cho thì là đã thái nhỏ vào nồi. Tắt bếp, múc cháo ra chén cho bé dùng.

Cách nấu cháo mực với hành tây cho bé ăn dặm

Cách nấu cháo mực với súp lơ cho bé ăn dặm

Cách nấu cháo mực cà chua cho bé trên 1 tuổi

Giá trị dinh dưỡng trong món cháo mực cho bé

Mực

Mực là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao với hàm lượng giàu protid, chất béo, đường, chất khoáng và nhiều axit amin

Mực nướng sa tế, mực rim chua ngọt, mực xào ớt chuông, mực tẩm bột chiên, mực chiên mắm tỏi, mực nhồi thịt chiên mắm.

Bí đỏ

Bí đỏ có chứa tinh bột, protein, carotene, vitamin B, vitamin C, vitamin K, vitamin T, canxi, photpho và các chất khác như beta carotene, gluxit, protit, tirozin, fitin, axit salixilic, các axit béo và các nguyên tố vi lượng khác trong bí ngô cũng rất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể.

Cháo cá lóc bí đỏ, cháo ếch bí đỏ, cháo cá thu bí đỏ, cháo cá chép bí đỏ, cháo cá trê bí đỏ, cháo gà bí đỏ, cháo ngao bí đỏ, cháo thịt bò bí đỏ

Súp lơ

Súp lơ là một nguồn giàu vitamin-C đặc biệt là một nguồn khoáng chất tốt như canxi, mangan, sắt, magiê, selen, kẽm và phốt pho. Súp lơ chứa một lượng lớn vitamin chống oxy hóa khác, vitamin A.

Cháo cá lóc súp lơ xanh

Cà rốt

Vitamin A, chất xơ

Cháo cá thu cà rốt, cháo ếch cà rốt, cháo cá diếc cà rốt, cháo vịt cà rốt, cháo lươn cà rốt, cháo cá ngừ cà rốt, cháo chim câu cà rốt, cháo ghẹ cà rốt

Tags: cháo mực cho bé, cách nấu cháo mực cho bé, cháo ăn dặm, cháo mực cà chua, cách nấu cháo mực tươi cho bé

Cách Nấu Cháo Lươn Cho Bé Ăn Dặm Không Bị Tanh (Bé 6, 7, 8, 9, 10, 11 Tháng)

Cách làm sạch nhớt lươn, giúp món cháo lươn không bị tanh:

Khi mua lươn các mẹ bảo họ cho vào một túi bóng, về nhà chỉ việc cho một nắm muối vào túi bóng đựng lươn đó rồi buộc chặt lại.

Để một lúc, muối làm cho lươn bị xót sẽ trườn lên trườn xuống, cọ sát vào muối làm sạch nhớt bám trên thân lươn.

Tiếp đó mẹ đổ lươn ra rổ, xối nước để rửa sạch lươn. Mẹ nào không sợ lươn thì dùng tay vuốt cho sạch hết nhớt. Mẹ nào sợ thì chỉ việc lấy 1 chiếc đũa chà lươn vào thành rổ là hết nhớt.

Dội nước sôi qua lươn để loại bỏ hoàn toàn nhớt. Tiếp tục dùng đũa chà vào thành rổ để loại bỏ lớp da mỏng.

Sau khi rửa sạch cho lươn vào nồi, thêm nước và một miếng gừng hoặc nghệ rồi cho lên bếp luộc lươn (thêm gừng hoặc nghệ để khử mùi tanh của lươn)

Cách nấu cháo lươn ngon, không tanh:

Lươn sau khi luộc chín vớt ra rổ cho ráo nước và nguội bớt

Loại bỏ phần ruột đen, còn lại thịt lươn

Xé nhỏ thịt lươn

Cho hành lên phi thơm rồi đổ thịt lươn vào xào qua

Đối với các bé mới ăn dặm chúng ta không nên nêm nếm mắm muối. Còn các bé từ 9 tháng tuổi trở lên có thể thêm một chút nước mắm nguyên chất vào xào cùng thịt lươn.

Gạo tẻ cho vào nồi ninh nhừ

Cách nấu cháo lươn cà rốt cho bé:

Cà rốt thái hạt lựu

Cho cà rốt vào nồi cháo đun cho tới khi cà rốt mềm

Thêm thịt lươn vào đun sôi lại

Cho tất cả vào máy xay nhuyễn

Cho ra xoong đun sôi lại, đổ ra bát cho bé ăn

Đây là cách nấu cháo lươn cho bé ăn dặm ở độ tuổi khoảng 6, 7 tháng. Đối với các bé lớn hơn, khả năng ăn thô tốt hơn mẹ không cần cho vào xay nhuyễn. Trường hợp này cà rốt sẽ phải băm nhuyễn, thịt lươn xé nhỏ.

Cách nấu cháo lươn bí đỏ cho bé ăn dặm:

Bí đỏ thái miếng

Cho bí đỏ vào nồi cháo ninh tiếp tới khi bí đỏ chín mềm

Thêm thịt lươn vào đun sôi lại

Cho tất cả vào máy xay nhuyễn

Đổ ra xoong đun sôi lại rồi múc ra cho bé ăn

Các bé ăn thô tốt hơn mẹ không cần xay nhuyễn, chỉ cần dùng thìa dầm dầm cho bí đỏ nát ra cho bé dễ ăn hơn.

Cách nấu cháo lươn khoai môn:

Khoai môn gọt sạch, thái nhỏ

Cho vào nồi cháo ninh nhừ

Thêm thịt lươn đã xào vào đun tiếp khoảng 2 phút

Đổ tất cả ra xay nhuyễn

Cho vào nồi đun sôi lại rồi cho bé ăn

Lưu ý: Khi nấu cháo lươn quan trọng nhất là bước sơ chế lươn để loại bỏ hoàn toàn nhớt và da nhờn của lươn, nếu không món cháo sẽ bị tanh.

Bổ Dưỡng Với Cách Nấu Cháo Cá Hồi Không Bị Tanh Cho Bé

Cháo cá hồi nấu với rau gì?

Cháo cá hồi bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ (Ảnh: Internet)

Đối với món cháo cá hồi, bạn có thể nấu cá với gạo như bình thường hoặc có thể kết hợp nấu với một số loại rau củ như: Củ dền, cải bó xôi, cà rốt, rau cải xanh, rau ngót, bí đỏ, củ dền… Khi kết hợp sẽ tạo nên những hương vị thơm ngon và thanh mát, giúp các bé dễ ăn hơn.

Cách nấu cháo cá hồi cho bé

220g cá hồi phi lê

10g đậu xanh

10g hạt sen

Gạo ngon, gạo nếp

Nước hầm xương gà

2 củ hành tím

1 khúc tỏi tây

Muối, hạt nêm, đường phèn, nước mắm, dầu mè

Lá chanh, ngò rí, gừng, hành lá

Nguyên liệu cần chuẩn bị nấu cháo cá hồi

Cách nấu cháo cá hồi cho bé

Cá hồi khi mua về, bạn rửa sạch rồi cho vào nồi, nêm nếm với 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê nước mắm ngon, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 lát gừng, hành tím thái nhỏ, lá chanh, ngò rí. Tiếp đến, trộn đều rồi ướp khoảng 15 phút thì đem cá hồi đi hấp. Khi hấp chín, bạn gỡ thịt cá để nguội. Cách hấp cá hồi trước khi nấu không chỉ khiến thịt cá thơm ngon mà còn giúp cá không bị tanh.

Hạt sen bạn có thể dùng hạt sen khô hoặc sen tươi. Đối với hạt sen tươi bạn rửa sạch, để ráo. Đối với hạt sen khô bạn ngâm với nước cho mềm, rồi vớt ra để ráo.

Các bạn vo sạch gạo, rồi để ráo nước. Sau đó, bắc chảo lên bếp và rang sơ phần gạo nếp.

Tỏi tây rửa sạch, nướng sơ trên lửa.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bước 2: Nấu cháo

Bạn cho gạo đã vo cùng gạo nếp vào nồi, cho nước hầm gà vào đun sôi với lửa nhỏ cho cháo nhừ. Tiếp theo, bạn cho tiếp đậu xanh, hạt sen vào. Trong quá trình đun, bạn cần thường xuyên vớt bọt để cháo trong hơn. Sau đó, khi cháo sôi, bạn cho hành tím và tỏi tây thái nhỏ vào nồi để giúp cháo thơm ngon hơn.

Lưu ý: Trong quá trình nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm bạn nên thường xuyên dùng vá khuấy cháo theo chiều kim đồng hồ, như vậy cháo sẽ mau nhừ.

Bước 3: Nêm nếm

Bạn có thể kết hợp cháo cá hồi với nhiều loại rau củ quả để tăng thêm hương vị cho bé yêu (Ảnh: Internet)

Khi bạn thấy cháo, đậu xanh và hạt sen gần nhừ, bạn nêm nếm với ít hạt nêm, đường cho vừa khẩu vị. Khi cháo chín, bạn cho thịt cá hồi đã gỡ cùng ít ngò rí và hành lá băm nhỏ lên trên bề mặt của cháo. Hoặc bạn có thể trang trí thật bắt mắt để bé ăn nhiều hơn.

Nếu bạn nấu cháo cá hồi cho bé cùng các loại rau củ, thì nên lựa chọn những sợi rau hoặc những củ tươi, còn non. Tiếp đến, là rửa sạch và bạn có thể băm nhuyễn hoặc cho vào cối xay nhuyễn tùy theo khả năng nhai nuốt của bé. Sau đó, cho vào cùng cháo và nấu đến khi nhừ.

Với cách nấu cháo cá hồi không bị tanh cho bé yêu ăn dặm đơn giản như trên, các mẹ có thể tự tay chế món cháo bổ dưỡng nhưng không gây béo, ngán cho bé yêu nhà mình rồi đấy! Giờ thì bạn cho cháo ra tô, cho thêm vài giọt dầu vừng hoặc dầu oliu vào để tăng thêm mùi vị, kích thích bé yêu ăn ngon hơn.

Bạn đang xem bài viết 3 Công Thức Nấu Cháo Mực Cho Bé Ăn Dặm Thơm Ngon, Không Bị Tanh trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!