Xem Nhiều 8/2022 # 3 Món Chay Ngon Chế Biến Từ Đậu Phụ # Top Trend | Misshutech.com

Xem Nhiều 8/2022 # 3 Món Chay Ngon Chế Biến Từ Đậu Phụ # Top Trend

Xem 30,789

Cập nhật thông tin chi tiết về 3 Món Chay Ngon Chế Biến Từ Đậu Phụ mới nhất ngày 14/08/2022 trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 30,789 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • 5 Món Ăn Ngon Dễ Chế Biến Từ Đậu Phụ
  • Top 10 Món Chay Ngon Từ Đậu Phụ Cho Mùng Một Và Ngày Rằm
  • Top 15 Món Ăn Chế Biến Từ Đậu Phụ Siêu Ngon Và Dễ Làm
  • Những Món Ngon Từ Đậu Phụ
  • Các Món Nhậu Với Bia Đơn Giản Dễ Làm Khiến Chồng Mê Tít
  • Nói đến “ăn chay” là nhiều người nghĩ ngay tới một thực đơn nghèo nàn và khô khan; hoặc là một bữa chay giả mặn đầy thịt, đầy cá “đánh lừa” vị giác. Tuy nhiên, món chay tự bản thân nó có hương vị riêng và rất bổ dưỡng. tapchi-amthuc.com hôm nay xin giới thiệu tới bạn đọc 3 món chay ngon được chế biến từ đậu phụ. 1. Đậu phụ om nấm hương Nguyên liệu:

    – 5 bìa đậu phụ non.

    – 15-20 tai nấm hương.

    – Tỏi, nước tương, hạt nêm chay, đường, tiêu, ớt quả, hành lá.

    Cách chế biến:

    – Nấm hương ngâm nước ấm cho nở mềm. Cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi để ráo nước. Hành lá rửa sạch, thái nhuyễn.

    – Đặt chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng cho đậu phụ vào chiên vàng, đều cả hai mặt. Sau đó vớt ra để ráo dầu.

    – Phi thơm dầu với tỏi băm, cho nấm hương vào xào sơ qua với ít hạt nêm.

    – Cuối cùng cho đậu phụ vào, thêm nước tương, đường, tiêu, hạt nêm rồi đảo đều. Cho vào ít nước lọc, đun nhỏ lửa cho đến khi nước om sánh lại, đậm đà thì tắt bếp. Cuối cùng cho hành lá, ớt quả vào.

    Món đậu phụ om nấm hương này ăn nóng với cơm trắng sẽ rất ngon.

    2. Đậu phụ chiên sả Nguyên liệu:

    – 3 bìa đậu phụ

    – 2 cây sả

    – 2 nhánh tỏi

    – 1 ít hành hoa

    – Xì dầu, đường, dầu ăn

    Cách chế biến:

    – Cắt đậu thành khối vuông rồi chiên vàng mặt.

    – Khứa chữ thập trên miếng đậu. Chú ý khứa sâu nhưng không đứt.

    – Sả, củ hành, tỏi bằm nhỏ. Lá hành cắt khúc.

    – Bắc chảo lên bếp, cho vào chút dầu ăn, phi thơm sả, tỏi và hành. Thêm vào chút xíu đường và xì dầu, nêm thêm 2 muỗng canh nước cho hỗn hợp sốt vừa ăn.

    – Nhanh tay cho đậu vào sốt, đảo qua. Vớt đậu ra. Đun cho sốt còn sền sệt.

    – Nhồi hỗn hợp sốt sả vào giữa miếng đậu đã khứa.

    – Dọn đậu ra đĩa. Rưới nốt chỗ nước sốt còn lại lên.

    Món này ăn nóng hay nguội đều ngon.

    3. Đậu phụ xào măng

    Nguyên liệu:

    – 1 – 2 bìa đậu

    – 150g măng tươi

    – 100g măng khô

    – Vài tai nấm hương

    – Rau mùi, hành khô, nước mắm, muối, hạt nêm

    – Dầu điều

    – Hành hoa, rau mùi.

    Cách làm:

    – Nấm hương ngâm nở, rửa sạch, cắt bỏ chân nấm, thái từng lát khoảng 2cm.

    – Đậu phụ chiên vàng, cắt miếng vừa ăn.

    – Măng tươi tước sợi, luộc sơ măng, xả lại nước lạnh cho sạch, để lên rổ cho ráo nước.

    – Măng khô ngâm nở, chần sơ qua nước sôi vài lần, xả nhiều lần cho sạch cát và chất chua.

    – Bắc chảo lên bếp, đổ chút dầu điều tạo màu đẹp, cho hành khô băm nhỏ vào, phi thơm.

    – Đổ măng khô vào xào, thêm măng tươi, nấm hương vào xào cùng.

    – Nêm vào nồi khoảng hai thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ hạt nêm, xíu muối, đảo đều.

    – Sau cùng cho đậu phụ vào, xóc đều cho ngấm gia vị.

    – Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, rắc hành hoa, rau mùi đã thái nhỏ vào. Tắt bếp, múc ra đĩa dùng nóng với cơm.

    Với các nguyên liệu chế biến chứa nhiều chất xơ tốt cho cơ thể như sả, măng, nấm hương…, 3 món chay chế biến từ đậu phụ trên sẽ là thực đơn không thể thiếu trong các bữa cỗ chay hoặc ngày rằm.

    tapchi-amthuc.com hi vọng bạn sẽ có món ăn chay ngon mỗi ngày.

    tapchi-amthuc.com tổng hợp từ Internet

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hơn 40 Món Ngon Từ Nồi Chiên Không Dầu Tại Nhà Mùa Covid
  • Trổ Tài Biến Miếng Đậu Hủ Trắng Thơm Thành 3 Món Ăn Đẹp Mắt, Ngon Miệng Và… Tốn Cơm
  • Ăn Lạc Có Béo Không, Tác Dụng Của Lạc (Đậu Phộng) Là Gì, 3 Món Ngon Từ Đậu Phộng Dễ Làm Tại Nhà
  • 20 Món Ngon Và Đơn Giản Với Đậu Phộng (Lạc)
  • Tổng Hợp Các Món Ngon Từ Đậu Phụ Cho Mâm Cỗ Chay
  • Bạn đang xem bài viết 3 Món Chay Ngon Chế Biến Từ Đậu Phụ trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100