Xem Nhiều 8/2022 # 5 Món Nhậu Ngon Ở Miền Tây # Top Trend | Misshutech.com

Xem Nhiều 8/2022 # 5 Món Nhậu Ngon Ở Miền Tây # Top Trend

Xem 38,808

Cập nhật thông tin chi tiết về 5 Món Nhậu Ngon Ở Miền Tây mới nhất ngày 16/08/2022 trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 38,808 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Những Món Bánh Canh Ngon Ở Miền Tây
  • Thực Đơn Đám Cưới Miền Nam
  • Thực Đơn Tiệc Cưới Miền Nam Đậm Đà Hương Vị Quê Hương
  • Top 10 Món Ăn Dân Dã Ngon Nổi Tiếng Nhất Miền Tây Nam Bộ 2022
  • Tổng Hợp Những Món Ăn Ngon Nổi Tiếng Tại Miền Tây
  • Khô nhái – “Vũ nữa chân dài” trứ danh của vùng đất Tây Nam Bộ

    Ở miền Tây, nhất là vào khoảng độ các tháng mùa mưa, nhái cơm xuất hiện rất nhiều. Người dân thường bắt nhái về để chế biến các món đặc sản, trong đó nổi tiếng nhất là khô nhái còn gọi là “vũ nữ chân dài“. Không chỉ là món nhậu ngon, khô nhái còn là món có thành phần dinh dưỡng cao.

    Theo một số thông tin y học, thịt nhái chứa nhiều loại vitamin (B1,B2), protein, canxi và lipid… Thịt nhái không độc, có tính hàn, có công dụng trừ cam tích, thanh nhiệt, giải độc. Là một món nướng ngon ở miền tây, khô nhái khi dùng có thể chiên hoặc nướng.

    Chù ụ là một loài giáp xác thuộc họ nhà cua sinh sống nhiều ở vùng đất ven biển khu vực Đồng Bằng Sông Cửu Long. Chù ụ ngon nhất là đem nướng trên than hồng. Người dân miền Tây thường nướng trực tiếp chù ụ sống trên lửa, như vậy mới thưởng thức được nguyên vị ngon ngọt của thịt chù ụ. Khi chù ụ chín sẽ chuyển sang màu đỏ bầm, hương thơm nồng lan tỏa.

    Chù ụ nướng có thể ăn cùng rau răm, chấm với muối tiêu chanh hay muối ớt. Vào những ngày mưa, nhâm nhi vào ly rượu đế cùng với chù ụ nướng than hồng thì không cảm giác nào tuyệt hảo hơn. Đây là lý do vì sao chù ụ nướng than hồng luôn là món nhậu được ưa thích và xứng đáng lọt vào top 5 món nhậu ngon ở miền Tây.

    Món chù ụ nướng than hồng

    Ngoài chù ụ nướng, sông nước Tây Nam Bộ còn rất nhiều món nướng ngon, để khám phá thêm các món ăn này, mời du khách xem bài viết ” Top 5 món nướng nhất ở Miền Tây“.

    Thưởng thức lươn um lá nhàu cùng vài ly rượu thì không gì tuyệt vời bằng. Có lẽ vì sự hấp dẫn này mà món nhậu lươn um lá nhàu được không ít người yêu thích, nhất là những khách du lịch miền Tây từ chúng tôi cũng như các vùng khác trong cả nước. Lươn um lá nhàu thường được chế biến từ hai giống lươn phổ biến là lươn vàng và lươn bông.

    Lươn um lá nhàu – một trong cá món nhậu ngon nhất ở miền Tây

    Cùng với lươn, món ăn này không thể thiếu một loại nguyên liệu khác, đó là lá nhàu. Trong Đông y, lá nhàu được xem là một vị thuốc. Thế nên, món lươn um lá nhau không đơn giản chỉ là một món nhậu miền Tây ngon mà còn sở hữu nhiều công dụng chữa bệnh như làm mát gan, hạ sốt, trị mụn nhọt, chứng đau lưng…

    Cá ngát là một giống cá da trơn nước ngọt, có phần đầu to, nhìn hơi giống cá trê trắng. Có khá nhiều món ăn đặc sắc được chế biến từ loại cá này, trong đó tiêu biểu có lẩu cá ngát nấu cùng trái bần dốt. Bần dốt là một loại cây mọc nhiều ở ven các sông ngòi, kênh rạch của Đồng Bằng Sông Cửu Long.

    Bên cạnh khô nhái, Tây Nam Bộ còn có một món khô dùng làm mồi nhậu rất ngon, đó là khô rắn. Món khô rắn từ lâu đã rất nổi danh ở khu vực biên giới Tây Nam, cụ thể là tỉnh An Giang. Tại đây rất nhiều hộ gia đình sống bằng nghề làm khô rắn. Nghề làm khô rắn vào mùa cao điểm khi nước lũ bắt đầu đổ về khoảng tháng 7, tháng 8.

    Khô rắn ở miền Tây có màu hơi hồng rất đặc trưng

    Để có được khô rắn ngon, công đoạn chọn lựa nguyên liệu rất quan trọng. Người thợ làm khô thường chỉ chọn thịt rắn tươi. Sau đó đem rắn rửa sạch, lột da, xẻ bụng và ướp gia vị. Rắn thường được phơi nắng từ 2 đến 3 ngày là có thể trở thành món khô rắn. Có khá nhiều cách chế biến khô rắn nhưng thông thường người ta sẽ nướng trên bếp than lửa. Khô rắn khi nướng chín sẽ có màu vàng nâu rất đẹp. Ăn khô rắn, quý khách sẽ cảm nhận được vị thơm ngọt, dai dai của khô.

    Ngoài top 5 món nhậu ngon ở Miền Tây trên, còn có không ít các món nhậu hấp dẫn khác như cá chạch kho nghệ, cá lóc nướng cuộn lá sen, gỏi cá trích, lẩu mắm, nộm bưởi, khô cá thòi lòi, khô cá lau kính… Với những du khách nam, đọc xong bài này chắc đã biết thêm nhiều “gợi ý” cho những món mồi ngon trong các bữa tiệc hội họp bạn bè.

    Tham Khảo: http://dulichvietvui.com.vn

    --- Bài cũ hơn ---

  • Top 5 Món Nướng Ngon Nhất Ở Miền Tây
  • Cá Khô Nấu Gì Ngon?
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Món Bún Cá Lóc Miền Tây Ngon Nhất
  • Cá Khô Nấu Canh Chua
  • Giữa Đất Thủ Đô Thưởng Thức Món Ngon Của Miền Tây Sông Nước
  • Bạn đang xem bài viết 5 Món Nhậu Ngon Ở Miền Tây trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!