Cập nhật thông tin chi tiết về 5 Thực Đơn Ăn Dặm Trộn Sữa Mẹ, Vừa Ngon Vừa Dễ Làm mới nhất trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Tại sao nên tận dụng sữa mẹ nấu ăn dặm cho bé?
Bác sỹ và các chuyên gia khuyên phụ nữ sau sinh nên cho con bú ít nhất 6 tháng đầu đời hoàn toàn bằng sữa mẹ để giúp con phát triển về thể chất lẫn trí tuệ. Sau 6 tháng đó, con vẫn nên được bú bằng sữa mẹ nhưng vì nhiều lý do mà sẽ bị hạn chế, cũng như con ngày càng lớn thay vào đó là một chế độ ăn khác ngoài sữa mẹ. Vì thế, người ta tìm đến các cách cho trẻ ăn dặm.
Sử dụng sữa mẹ nấu ăn dặm cho bé là việc mẹ nên làm khi con từ 7 tháng tuổi trở đi. Bởi vì trước đó bé đã quen với mùi vị của sữa mẹ, thêm một chút sữa mẹ để nấu ăn dặm cho bé sẽ giúp trẻ dễ ăn hơn.
Hơn nữa, sử dụng sữa mẹ nấu ăn dặm giúp trẻ đảm bảo được chất dinh dưỡng có trong sữa mẹ từ món ăn dặm.
5 thực đơn ăn dặm trộn sữa mẹ cực dễ nấu
Sữa chua từ sữa mẹ
Cách làm sữa chua từ sữa mẹ cũng khá đơn giản, quan trọng nhất là biết cách giữ ấm cho sữa để không mất đi chất dinh dưỡng.
Nguyên liệu chuẩn bị:
200ml sữa mẹ
1/2 hộp sữa chua không đường
Thực hiện nấu sữa chua từ sữa mẹ cho bé ăn dặm:
Sữa đun ấm tầm 80 độ, sau đó tắt bếp để nguội tầm 60 – 50 độ.
Sữa chua ở nhiệt độ phòng, đổ vào quấy nhẹ tay cho tan.
Lọc qua rây, vớt bọt.
Cho vào hũ thủy tinh đậy nắp.
Ủ trong vòng 8 -12 tiếng là có thể cho bé ăn được
Pancake sữa mẹ
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
4 muỗng canh bột mì hữu cơ
60 – 80ml sữa mẹ
1 lòng đỏ trứng
Sữa mẹ nấu ăn dặm với món Pancake được thực hiện khá đơn giản như sau:
Trộn đều thành hỗn hợp hơi sền sệt.
Quét chút xíu dầu ăn lên khắp mặt chảo, đổ bột dàn đều và rán với lửa nhỏ.
Bánh flan sữa mẹ
Nguyên liệu:
120ml sữa mẹ
1 lòng đỏ trứng gà
1 quả trứng gà
Cách thực hiện:
Mẹ đun sữa ở lửa trung bình tới khi sôi lăn tăn ở mép nồi. Đun sữa sẽ giúp giảm mùi tanh sữa mẹ, bánh sẽ thơm hơn.
Đánh 2 lòng đỏ và 1 lòng trắng trứng quyện vào nhau.
Đổ sữa mẹ sau khi đã đun (sữa cần để nguội) vào trứng và khuấy nhẹ tay cho sữa trứng quyện vào nhau.
Lọc hỗn hợp trứng sữa qua rây. Nếu hỗn hợp nhiều bọt, mẹ để bọt khí tan sau đó mới đổ vào khuôn và nướng hoặc hấp.
Đổ trứng sữa vào khuôn bánh và cho vào nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong 30 phút. Mẹ cũng có thể hấp bánh 30 phút thay vì nướng.
Mẹ dùng tăm xiên bánh, nếu tăm không dính bánh nghĩa là bánh chín. Mẹ có thể lót một miếng vải ở trên miệng bánh, tránh để nước rơi xuống bánh khi hấp.
Chả cá hồi sữa mẹ
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
50g bột mì
100g thịt cá hồi (bạn nên tìm mua cá hồi đánh bắt tự nhiên vì cá hồi nuôi chứa nhiều chất phụ gia chăn nuôi độc hại)
50ml sữa mẹ
Tiêu, hành ngò (có một chút sẽ ngon)
Cách thực hiện:
Mẹ rửa sạch cá hồi với rượu hoặc dấm để khử mùi tanh. Sau đó, đem cá hồi xay nhuyễn cùng hành ngò, tiêu (hoặc không).
Trộn sữa mẹ với bột mì cho nhuyễn, hơi loãng.
Tiếp mẹ viên thịt cá hồi thành những viên nhỏ, cán dẹt và nhúng vào hỗn hợp bột + sữa.Cho từng miếng thịt cá hồi vào chiên vàng giòn và cho bé ăn nóng.
Canh thịt sữa mẹ
Nguyên liệu:
Thịt 0,5kg
Sữa mẹ: 500ml
Cà rốt: 100g cắt miếng
Đậu Hà Lan: 30g
Su hào: 1/4 củ cắt miếng
Hành boa rô: 1 cây, cắt khoanh
Cách làm:
Đun sôi 500ml sữa mẹ.
Hạ lửa nhỏ cho thịt, các loại rau củ và tiêu nguyên hạt vào nấu cùng.
Thịt vừa chín thì tắt bếp, gắp thịt ra để nguội.
Phần thịt: Cho vào máy xay hoặc cắt nhỏ, băm nhỏ tùy độ thô theo tháng tuổi của con.
Phần rau củ và sữa mẹ: Đun đến khi gần cạn, gắp bỏ hạt tiêu, để nguội. Cho rau củ vào máy xay hoặc cắt, băm nhỏ tùy độ thô theo tháng tuổi của con.
Hòa phần sữa mẹ còn lại trong nồi vào để điều chỉnh độ đặc loãng.
Lưu ý: Khi sử dụng sữa mẹ nấu ăn dặm cho bé chỉ nên sử dụng sữa vừa mới vắt ra bình hoặc sữa trữ đông chứ không dùng sữa trữ đông hâm nóng 1 lần cho bé bú còn thừa để nấu ăn dặm.
5 Thực Đơn Ăn Dặm Trộn Sữa Mẹ Vừa Ngon Vừa Dễ Làm
Bác sỹ và các chuyên gia khuyên phụ nữ sau sinh nên cho con bú ít nhất 6 tháng đầu đời hoàn toàn bằng sữa mẹ để giúp con phát triển về thể chất lẫn trí tuệ. Sau 6 tháng đó, con vẫn nên được bú bằng sữa mẹ nhưng vì nhiều lý do mà sẽ bị hạn chế, cũng như con ngày càng lớn thay vào đó là một chế độ ăn khác ngoài sữa mẹ. Vì thế, người ta tìm đến các cách cho trẻ ăn dặm.
Sử dụng sữa mẹ nấu ăn dặm cho bé là việc mẹ nên làm khi con từ 7 tháng tuổi trở đi. Bởi vì trước đó bé đã quen với mùi vị của sữa mẹ, thêm một chút sữa mẹ để nấu ăn dặm cho bé sẽ giúp trẻ dễ ăn hơn.
5 thực đơn ăn dặm trộn sữa mẹ cực dễ nấu
Cách làm sữa chua từ sữa mẹ cũng khá đơn giản, quan trọng nhất là biết cách giữ ấm cho sữa để không mất đi chất dinh dưỡng.
Nguyên liệu chuẩn bị:
200ml sữa mẹ
1/2 hộp sữa chua không đường
Thực hiện nấu sữa chua từ sữa mẹ cho bé ăn dặm:
Sữa đun ấm tầm 80 độ, sau đó tắt bếp để nguội tầm 60 – 50 độ.
Sữa chua ở nhiệt độ phòng, đổ vào quấy nhẹ tay cho tan.
Lọc qua rây, vớt bọt.
Cho vào hũ thủy tinh đậy nắp.
Ủ trong vòng 8 -12 tiếng là có thể cho bé ăn được
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
4 muỗng canh bột mì hữu cơ
60 – 80ml sữa mẹ
1 lòng đỏ trứng
Trộn đều thành hỗn hợp hơi sền sệt.
Quét chút xíu dầu ăn lên khắp mặt chảo, đổ bột dàn đều và rán với lửa nhỏ.
Nguyên liệu: Cách thực hiện:
Mẹ đun sữa ở lửa trung bình tới khi sôi lăn tăn ở mép nồi. Đun sữa sẽ giúp giảm mùi tanh sữa mẹ, bánh sẽ thơm hơn.
Đánh 2 lòng đỏ và 1 lòng trắng trứng quyện vào nhau.
Đổ sữa mẹ sau khi đã đun (sữa cần để nguội) vào trứng và khuấy nhẹ tay cho sữa trứng quyện vào nhau.
Lọc hỗn hợp trứng sữa qua rây. Nếu hỗn hợp nhiều bọt, mẹ để bọt khí tan sau đó mới đổ vào khuôn và nướng hoặc hấp.
Đổ trứng sữa vào khuôn bánh và cho vào nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong 30 phút. Mẹ cũng có thể hấp bánh 30 phút thay vì nướng.
Mẹ dùng tăm xiên bánh, nếu tăm không dính bánh nghĩa là bánh chín. Mẹ có thể lót một miếng vải ở trên miệng bánh, tránh để nước rơi xuống bánh khi hấp.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
50g bột mì
100g thịt cá hồi (bạn nên tìm mua cá hồi đánh bắt tự nhiên vì cá hồi nuôi chứa nhiều chất phụ gia chăn nuôi độc hại)
50ml sữa mẹ
Tiêu, hành ngò (có một chút sẽ ngon)
Mẹ rửa sạch cá hồi với rượu hoặc dấm để khử mùi tanh. Sau đó, đem cá hồi xay nhuyễn cùng hành ngò, tiêu (hoặc không).
Trộn sữa mẹ với bột mì cho nhuyễn, hơi loãng.
Tiếp mẹ viên thịt cá hồi thành những viên nhỏ, cán dẹt và nhúng vào hỗn hợp bột + sữa.Cho từng miếng thịt cá hồi vào chiên vàng giòn và cho bé ăn nóng.
Nguyên liệu:
Thịt 0,5kg
Sữa mẹ: 500ml
Cà rốt: 100g cắt miếng
Đậu Hà Lan: 30g
Su hào: 1/4 củ cắt miếng
Hành boa rô: 1 cây, cắt khoanh
Đun sôi 500ml sữa mẹ.
Hạ lửa nhỏ cho thịt, các loại rau củ và tiêu nguyên hạt vào nấu cùng.
Thịt vừa chín thì tắt bếp, gắp thịt ra để nguội.
Phần thịt: Cho vào máy xay hoặc cắt nhỏ, băm nhỏ tùy độ thô theo tháng tuổi của con.
Phần rau củ và sữa mẹ: Đun đến khi gần cạn, gắp bỏ hạt tiêu, để nguội. Cho rau củ vào máy xay hoặc cắt, băm nhỏ tùy độ thô theo tháng tuổi của con.
Hòa phần sữa mẹ còn lại trong nồi vào để điều chỉnh độ đặc loãng.
Lưu ý: Khi sử dụng sữa mẹ nấu ăn dặm cho bé chỉ nên sử dụng sữa vừa mới vắt ra bình hoặc sữa trữ đông chứ không dùng sữa trữ đông hâm nóng 1 lần cho bé bú còn thừa để nấu ăn dặm.
Thực Đơn Cho Mẹ Sau Sinh: Ăn Gì Vừa Lợi Sữa Nhưng Không Tăng Cân?
Trong thời gian 6 tháng đầu khi sinh xong, mẹ không nên cai sữa, giảm cân bằng thuốc, nó không tốt và có hại tới sức khỏe con yêu. Mẹ có thể giảm cân, con yêu có nguồn sữa dồi dào để bú thì các mẹ chỉ cần áp dụng thực đơn cho mẹ sau sinh với các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, hạn chế tình trạng tăng cân ở mẹ.
Thực phẩm quyết định cân nặng, sức khỏe của bé yêu
Thực đơn cho mẹ sau sinh nhiều sữa góp phần quan trọng vào việc bé yêu có tăng cân theo từng tháng hay không? Chỉ số cân nặng của con là cách đánh giá dễ nhất việc mẹ có ăn uống đầy đủ các dưỡng chất và nguồn sữa mẹ có tốt, chất lượng giúp con phòng tránh được bệnh tật và tăng cân đều.
Nếu biết lên thực đơn cho mẹ sau sinh để ăn uống, lựa chọn thực phẩm tốt, an toàn không gây mất sữa, sữa về nhiều sẽ bé yêu có đủ nguồn sữa uống, không phải uống thêm sữa ngoài.
Trong 6 tháng đầu, mẹ nuôi con 100% sữa mẹ sẽ giúp bé tăng sức đề kháng, phòng ngừa các loại bệnh ở trẻ sơ sinh. Sữa mẹ giúp bé phát triển tốt, cứng cáp và ngủ ngon, ít quấy khóc.
6 tháng đầu, bé phải tăng được trung bình 3 cân thì được coi là bình thường, phát triển tốt. Nhưng nếu bé không tăng cân, tăng cân quá ít thì mẹ nên xem lại thực đơn cho mẹ sau sinh của mình, chế độ ăn uống không khoa học, đều đặn, lành mạnh là nguyên nhân dẫn đến bé bị suy dinh dưỡng, vàng da, không tăng cân, chậm phát triển so với trẻ cùng tháng tuổi.
Mẹ bầu ăn uống những thực phẩm phù hợp sẽ gây ra hậu quả gì?
Khi mang thai và sau mẹ bầu vẫn phải cẩn thận trong chế độ ăn uống của mình, vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của con yêu. Thực đơn cho mẹ sau sinh nhiều sữa với những thực phẩm gây hại, ảnh hưởng đến tuyến sữa mẹ và bé sẽ gặp những trường hợp sau đây:
– Những thực phẩm có tính nóng như dưa hấu, lê, xoài, cafe… sẽ làm mẹ và bé bị táo bón, rối loạn đường tiêu hóa.
– Ăn những thực phẩm gây ít sữa, mất sữa hoàn toàn như: Lá lốt, rau bạc hà, mì tôm, đồ uống có ga, dưa chua cà muối… sẽ khiến tuyến sữa của mẹ giảm dần hoặc mất hẳn nguồn sữa, buộc mẹ phải cai sữa sớm. Vì vậy trong thực đơn cho mẹ sau sinh lợi sữa cần tránh những thực phẩm này.
– Tắc tia sữa là tình trạng nhiều mẹ đang cho con bú gặp phải và khốn khổ khi sữa không tiết ra ngoài, gây nên tình trạng viêm, sưng, đau buốt, con thiếu sữa trầm trọng. Nếu bị tắc tia sữa mẹ nên đến viện điều trị, không tự chữa trị tại nhà.
– Sữa mẹ loãng, nóng sẽ khiến bé yêu chậm phát triển, suy dinh dưỡng do chất lượng sữa mẹ không tốt, cơ thể mẹ chưa nhận và hấp thụ đủ các chất dinh dưỡng để tạo nguồn sữa tốt cho con bé.
Thực đơn cho mẹ sau sinh nhiều sữa mà không tăng cân
Thứ 2
Bữa sáng: Cháo gà, 1 cốc sữa, 1 miếng táo, sữa đậu nành
Bữa trưa: 2 quả trứng gà ta luộc, cơm trắng, bí xanh nấu chân giò, tôm rim thịt băm, 2 miếng thanh long tráng miệng
Bữa tối: Cơm trắng, rau súp lơ luộc, thịt gà rang gừng, 1 quả vú sữa
Thứ 3
Bữa sáng : Súp bí đỏ, bánh mì nướng và 1 ly sữa đậu nành
Bữa trưa: Cơm trắng, canh rau ngót nấu thịt băm, su hào xào thịt lợn, gà hấp gừng, ruốc heo, đu đủ tráng miệng
Bữa tối: Đỗ luộc, cơm trắng, canh mướp đắng nhồi thịt, cá chép kho
Bữa sáng: Cơm rang thập cẩm, nước cam nguyên chất
Bữa trưa: Canh cua rau đay mùng tơi, cơm trắng, lườn gà ướp mật ong áp chảo, giò lụa, 1 miếng dứa tráng miệng
Bữa tối: Cơm trắng, bí đao luộc, nem rán, giá xào thịt bò, canh đu đủ xanh nấu thịt viên, 2 miếng lê tráng miệng
Thứ 5
Bữa sáng: Phở bò, 1 quả chuối, sữa chua
Bữa trưa: Canh chân giò hầm đu đủ, cơm trắng, su su luộc, thịt lợn luộc, 2 quả trứng gà luộc, 5 – 7 quả nho ngọt tráng miệng
Bữa tối: Thịt gà rang gừng, hoa thiên lý nấu thịt băm, cơm trắng, đậu đũa luộc, cơm trắng, chè long nhãn tráng miệng
Thứ 6
Bữa sáng: Bánh mì, trứng ốp la (ốp chín, không ăn trứng lòng đào), 1 ly sữa
Bữa trưa: Cơm trắng, chim hầm hạt sen táo đỏ, rau bí luộc, thịt viên sốt cà chua, ruốc heo, 2 trái hồng xiêm
Bữa tối: Canh bầu nấu tôm, cơm trắng, mướp xào tràng trứng gà non, thịt gà luộc, tráng miệng bằng quýt ngọt
Thứ 7
Bữa sáng: Cháo lươn, 1 ly sữa đậu nành, 1 quả chuối
Bữa trưa: Thịt bò kho, cơm trắng, canh hoa chuối nấu sườn, quả lặc lè luộc, 1 quả trứng luộc dầm mắm, 2 miếng táo tráng miệng
Bữa tối: Cơm trắng, canh bí xanh nấu thịt băm, tôm đồng rang, thịt bò xào tỏi, lê tráng miệng
Chủ nhật
Bữa sáng: Cháo thịt bò, 1 ly sữa, thanh long
Bữa trưa: Cơm trắng, ngọn xu xu xào tỏi, canh rau ngót nấu mọc, trứng đúc thịt, giò rim nước mắm, ruốc heo, dưa lưới tráng miệng
Bữa tối: Cơm trắng, rau cải luộc, su hào, cà rốt nấu sườn, giá xào thịt bò, thịt lợn luộc, ruốc heo, tráng miệng bằng quả na
Lưu ý:
– Lá lốt, măng tươi, bắp cải, mì tôm, rau bạc hà… là những thực phẩm gây mất sữa. Vì thế trong thực đơn cho mẹ sau sinh lợi sữa, các mẹ tránh kết hợp những thực phẩm này vào chế biến các món ăn, chả lá lốt mẹ cũng không nên ăn vì nó có thể gây mất sữa, ít sữa đi.
– Mẹ nên tránh sử dụng mỡ động vật để chế biến, không ăn đồ chiên rán để tránh hấp thụ chất béo có hại, gây tăng cân.
– Ngoài thực đơn sau sinh lợi sữa là 3 bữa chính, mẹ có thể ăn thêm 3 bữa phụ vào lúc: Nửa buổi sáng, nửa buổi chiều, tối trước khi đi ngủ bằng các đồ ăn nhẹ như: Sữa, hoa quả, bánh quy, ngũ cốc lợi sữa…
Nguyên tắc lên thực đơn cho mẹ sau sinh
Thực đơn cho mẹ sau sinh mổ sẽ khắt khe hơn. 6 tuần trước khi sinh mổ, mẹ cần hạn chế những đồ ăn gây sưng, phù nề tới vết mổ như thịt gà, những đồ ăn cứng, dai. Mẹ chỉ nên ăn những đồ ăn mềm, dễ nhai, dễ tiêu hóa.
Sau sinh, mẹ cần điều chỉnh và lên thực đơn theo ngày và theo tuần. Mẹ nên đổi thực đơn cho mẹ sau sinh nhiều sữa hơn, bữa ăn phong phú, đổi mới, không gây nhàm chán và khiến mẹ sợ ăn.
Thực đơn vừa nhiều sữa mà không tăng cần với nguyên tắc sau:
– Lựa chọn các thực phẩm giàu các chất dinh dưỡng như: Protein, sắt, canxi, omega 3, các loại vitamin…
– Hạn chế ăn đồ chiên rán trong dầu mỡ động vật, lựa chọn thực phẩm có chất béo từ thực vật.
– Bổ sung nhiều thực phẩm lợi sữa, tăng tiết sữa và chế biến thành nhiều món khác nhau tránh nhàm chán, sợ thực phẩm đó.
– Không ăn liên tiếp 1 món trong 2, 3 bữa ăn
– Thay đổi thực đơn liên tục, cách chế biến khác nhau
– Ăn nhạt, không ăn thức ăn khi quá nóng, để lâu
– Bổ sung trái cây tráng miệng sau bữa ăn, giúp mẹ ngon miệng, giảm được cân
– Sử dụng nguyên liệu tươi và nấu chín thực phẩm
Khi lên được thực đơn cho mẹ sau sinh giảm cân lại vừa lợi sữa, mẹ sẽ có tâm lý thoải mái vui vẻ hơn trong quá trình ở cữ chăm bé. Nguồn sữa mẹ là thực phẩm cực kỳ quan trọng với con yêu, vì thế mẹ phải ăn uống thật đảm bảo, ăn nhiều thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sự phát triển của bé yêu.
Muốn giảm cân, ngoài thực đơn cho mẹ sau sinh thì các mẹ có thể kết hợp với việc đi bơi, tập gym, yoga để lấy lại vóc dáng.
Lưu ý:
– Mẹ chỉ nên vận động mạnh, đi tập sau 1 tháng sinh con
– Không sử dụng bất cứ loại thuốc giảm cân nào trong thời gian cho con bú
– Không ăn kiêng, nhịn ăn
– Không cai sữa con quá sớm để giảm cân
Nguồn: http://thoidaiplus.giadinh.net.vn/thuc-don-cho-me-sau-sinh-an-gi-vua-loi-sua-nhung-khon…
Theo Hường Cao (T/h) (thoidaiplus.giadinh.net.vn)
Thực Đơn Bữa Tối Đơn Giản Vừa Ngon Vừa Rẻ
Thịt ba chỉ nướng
Thay vì làm các món thịt rang, thịt kho quen thuộc, chỉ cần khéo léo biến tấu một chút là bạn đã có món thịt ba chỉ nướng thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình cùng thưởng thức.
Chế biến
Thịt rửa sạch, nếu thịt to bản thì cắt ra thành các phần nhỏ để khi nướng thịt nhanh chín. Tỏi băm nhỏ, hành đập dập, cho tất cả phần nguyên liệu gia vị còn lại vào tô trộn đều. Sau đó cho thịt vào.
Mát xa thịt nhẹ nhàng để phần gia vị thấm vào thịt. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín tô thịt để ngăn mát tủ lạnh ít nhất 4 tiếng.
Sau đó xếp th ịt lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến. Bật lò nướng ở 200 độ C trước 10 phút. Đem thịt đi nướng khoảng 25 phút là thịt chín. Lấy thịt ra ngoài để nguội bớt rồi thái lát thật mỏng.
Cách chọn thịt ba chỉ tươi ngon
Để có được thịt ba chỉ tươi ngon, bạn nên chọn các phần thịt có lớp da mỏng, lớp mỡ trắng và nhiều thịt. Thịt heo khỏe thường có màu hồng nhạt chuyển dần đến đỏ thẫm tùy lứa heo. Thịt ba chỉ tươi là thịt còn săn chắc, không nhão, lớp màng ngoài không bị nhớt và có màu đỏ tươi. Bạn nên dùng tay ấn màu miếng thịt heo, nếu khi lấy tay ra mà thịt không để lại dấu vết thì đó là thịt heo còn tươi. Thịt heo tươi để lâu ngày sẽ bắt đầu có mùi hôi thối, không nên chọn những phần thịt có mùi lạ gây khó chịu. Để hạn chế một phần rủi ro khi áp dụng các cách chọn thịt ba chỉ tươi ngon, bạn nên chọn các cửa hàng uy tín và mua các phần thịt đã qua kiểm dịch.
Canh khoai tây
Canh khoai tây cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Nguồn: Internet Chế biến
Cà chua cắt miếng nhỏ. Đặt nồi hoặc chảo sâu lòng lên bếp, thêm chút dầu ăn rồi cho cà chua vào xào cho mềm thì thêm nước vào đun sôi.
Khoai tây gọt vỏ, thái mỏng. Thả khoai tây vào nồi canh cà chua, thêm nước tương, muối vào đun sôi thì giảm lửa nhỏ. Ninh cho khoai tây chín rồi múc canh khoai tây ra tô, rắc hành lá lên trên là đã hoàn thành.
Trứng cút xốt chua ngọt
Trứng cút là một trong những thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng với giá thành khá rẻ. Để có một bữa ăn ngon miệng, bạn đừng bỏ loại nguyên liệu này và chế biến chúng thành món trứng cút sốt cà chua đậm đà, thơm ngon.
Nguyên liệu
30 quả trứng cút
3 quả cà chua
45ml nước tương
5g đường
45ml xốt cà chua (tương cà)
2 thìa bột năng
Một ít hành lá, vừng rang
Trứng cút xốt chua ngọt sẽ là một điểm nhất thú vị cho bữa tối thêm phần hấp dẫn. Chế biến Nguồn: Internet
Luộc trứng cút khoảng 15 phút sau đó vớt ra bóc bỏ vỏ. Cà chua luộc qua rồi bóc bỏ vỏ, thái nhỏ. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho trứng cút vào chiên vàng rồi vớt ra đĩa. Để một ít dầu ăn trong chảo, thêm cà chua vào xào mềm sau đó thêm nước tương, đường, tương cà vào đảo chung.
Hòa bột năng với chút nước lạnh sau đó đổ vào chảo cà chua khuấy đều, đun sôi cho sánh lại. Đổ trứng cút vào rim ở lửa nhỏ cho thấm gia vị rồi tắt bếp. Cho trứng cút ra đĩa, thêm hành lá thái nhỏ, vừng rang vào là xong.
Bạn đang xem bài viết 5 Thực Đơn Ăn Dặm Trộn Sữa Mẹ, Vừa Ngon Vừa Dễ Làm trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!