Cập nhật thông tin chi tiết về 7 Món Ăn Dặm Từ Chuối Tốt Cho Bé Ăn Dặm mới nhất trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Với đặc điểm mềm, thơm, ngọt và có hàm lượng chất dinh dưỡng cao trong chuối đã biến chuối trở thành một loại quả luôn xuất hiện trong thực đơn ăn dặm của bé.
Chuối giàu Protein tốt cho các bé muốn tăng cân, phát triển thể chất nhanh chóng.
[Gợi ý] 4 món ăn dặm từ chuối cho bé tập ăn dặm
1. Món chuối nghiền cho bé
Món chuối nghiền là một món ăn dặm dành cho bé mới tập ăn dặm.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Chuối chín nhừ: 1/3 quả lớn
Nước đun sôi để nguội: 1 thìa canh lớn.
Cách chế biến:
Bước 1: Chuối đem bóc vỏ và cắt thành những lát mỏng.
Bước 2: Dùng dĩa hoặc thìa để nghiền nhuyễn.
Bước 3: Thêm nước rồi trộn đều là có thể cho bé dùng được rồi.
Mẹ nên cho bé dùng ngay sau khi nghiền nhuyễn để đảm bảo không bị mất vitamin đồng thời chuối không bị thâm.
2. Món chuối trộn sữa
Cũng giống như món chuối nghiền cho bé. Mẹ chỉ cần thêm vào 1 thìa sữa công thức pha sẵn cho bé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Chuối chín bóc vỏ: 1/2 quả
Nước lọc, sữa công thức pha sẵn hoặc sữa mẹ: 1 thìa
Cách chế biên:
Bước 1: Chuối đem bóc vỏ, thái nát nhỏ
Bước 2: Dùng thìa nghiền nhuyễn chuối
Bước 3: Trộn nước và sữa bột pha sẵn hoặc sữa mẹ vào. Vậy là xong!
Lưu ý: Nếu sử dụng sữa bột pha sẵn, mẹ phải pha sữa theo đúng cách pha sữa mà nhà sản xuất có in trên bao bì sản phẩm.
3. Hỗn hợp chuối táo
Món hỗn hợp chuối táo dành cho bé đã quen với ăn dặm, thường sẽ là giữa tháng thứ 6. Món chuối táo rất giàu chất xơ và vitamin, rất tốt cho hệ tiêu hoá của trẻ nhỏ.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Táo xanh cắt nhỏ: 1/2 quả
Chuối chín nhừ: 1/2 quả vừa, cắt miếng vừa
100ml nước
Cách chế biến:
Bước 1: Cho táo và nước vào nồi và nấu chín táo (khoảng 6 – 8 phút). Ngoài ra, mẹ cũng có thể hấp táo cách thuỷ để đảm bảo giữ được nhiều nhất thành phần chất dinh dưỡng có trong táo.
Bước 2: Trong khi chờ táo chín thì mẹ nghiền nhuyễn chuối
Bước 3: Táo chín mẹ vớt ra rồi nghiền nhuyễn
Bước 4: Trộn đều 2 hỗn hợp táo và chuối nghiền nhuyễn này lại với nhau. Phần nước luộc táo còn lại mẹ cho vào hỗn hợp để món chuối táo cho bé ăn dặm không quá đặc rồi tiếp tục trộn đều.
4. Hỗn hợp chuối lê
Cũng như món hỗn hợp chuối táo, món chuối lê chỉ phù hợp với các bé đã quen với ăn dặm, thường sẽ là thời điểm giữa tháng thứ 6.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Lê Nam Phi cắt miếng mỏng: 1/2 quả (khoảng 70 – 80g)
Chuối chín nhừ cỡ vừa cắt miếng mỏng: 1/2 quả
120ml nước
Cách chế biến:
Bước 1: Nấu chín lê tới khi thấy miêng lê trong là được (khoảng 12 phút).
Bước 2: Trong lúc đợi lê nguội thì mẹ lấy chuối ra nghiền nhuyễn.
Bước 3: Nghiền nhuyễn lê
Bước 4: Trộn đều hỗn hợp lê và chuối đã được nghiền nhuyễn lại với nhau, cho thêm phần nước lê luộc còn lại để hỗn hợp chuối lê không bị quá đặc.
5. Bánh trứng chuối
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Chuối chín nghiền nát: 1 quả
Lòng đỏ trứng gà đánh tan: 2 lòng đỏ
Sữa mẹ hoặc sữa công thức (cho bé 6 – 12 tháng tuổi) – sữa nguyên kem (bé trên 1 tuổi): 1 cốc
1 thìa vani
Cách chế biến:
Bước 1: Cho chuối nghiền vào một chiếc đĩa (loại đĩa có thể cho được vào lò nướng).
Bước 2: Lòng đỏ trứng gà, vani và sữa trộn đều với nhau và đổ vào đĩa chuối.
Bước 3: Đem hỗn hợp này nướng trong lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 30 phút.
Bánh được coi là chín tới khi mẹ thử cắt bánh từ trung tâm rồi rút dao ra mà lưỡi dao vẫn sạch.
6. Sinh tố bơ chuối
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Chuối chín: 1/2 quả
Bơ: 1/4 quả
Sữa mẹ hoặc sữa công thức: 1 – 2 thìa
Cách chế biến:
Bước 1: Chuối và bơ mẹ đem nghiền tới nhuyễn
Bước 2: Trộn hỗn hợp chuối và bơ lại với nhau. Cho thêm 1 – 2 thìa sữa công thức hoặc sữa mẹ vào hỗn hợp rồi trộn đều. Vậy là mẹ đã có món sinh tố bơ thơm ngon, bổ dưỡng cho bé ăn dặm. Món ăn này đặc biệt phù hợp với các bé đang cần tăng cân.
7. Món chuối chiên bơ
Món chuối chiên bơ này sẽ phù hợp với các bé đã quen với ăn dặm, các bé có khả năng nhai tốt.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Chuối chín: 2 quả
Bơ: 2 thìa
Cách chế biến:
Chuối đem thái mỏng thành từng lát rồi rán chuối ngập trong bơ tới khi chuối chín vàng đều. Cho bé ăn nóng sẽ rất ngon.
Một số lưu ý khi chế biến các món ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi với chuối
Với các bé mới tập ăn dặm, mẹ cần phải nghiền nhuyễn thức ăn qua rây hoặc sử dụng máy xay sinh tố. Khi xay thì nên để nguồi rồi xay để không làm mất mùi vị.
Đối với các bé đã quen với ăn dặm thì mẹ nên dằm chuối bằng thìa, dĩa.
Việc chuẩn bị chuối nên chuẩn bị sau khi đã chuẩn bị sẵn sàng các nguyên liệu khác để chuối được tưởi và không bị thâm.
Một số món ăn dặm với chuối có thể nấu chín như bánh chuối, hỗn hợp lê chuối, táo chuối hay yến mạch chuối…
Nên cho bé ăn ngay sau khi chế biến xong, chỉ chế biến vừa đủ cho mỗi lần ăn. Không nên cất lạnh hay trữ đông.
CÓ THỂ MẸ QUAN TÂM:
Những Món Ăn Dặm Từ Chuối Dành Cho Các Bé
Những món ăn dặm từ chuối dành cho các bé
Tại sao mẹ nên cho bé ăn dặm với chuối?
Một quả chuối có tới 400mg kali đủ nhu cầu kali cho bé trong một ngày. Ngoài ra, chuối còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như vitamin B6, C… rất tốt cho sự phát triển của trẻ.
– Trong chuối có nhiều chất xơ có thể ngừa bệnh táo bón cho trẻ.
– Trong chuối có rất nhiều vitamin, có tác dụng chống oxy hóa rất mạnh, vì thế giúp tăng cường khả năng miễn dịch trong cơ thể.
– Chuối còn được biết đến như một loại thuốc kháng acid rất hiệu quả, chống tổn thương và viêm loét dạ dày.
– Vỏ chuối còn có tác dụng rất tốt trong việc trị ngứa cho trẻ. Ở chuối chứa hợp chất có thể phòng chống vi khuẩn. Thực nghiệm chứng minh, vỏ chuối điều trị trực khuẩn hoặc vi khuẩn gây ngứa da, tê chân. Mẹ có thể lựa chọn vỏ chuối tươi để đắp vào chỗ ngứa mát xoa nhiều lần, hoặc giã nhỏ sắc lấy nước uống liên tiếp nhiều ngày, hiệu quả cao.
Cách lựa chọn chuối cho bé:
Cách chọn chuối cũng khá đơn giản. Các mẹ chọn quả tròn đều, chín lốm đốm, màu vàng tươi hay xanh đã ngả vàng, không nát, không bị thâm đen. Chuối có vỏ màu xanh lá cây là do chưa chín hẳn, trong khi nếu vỏ có nhiều đốm nâu nghĩa là chuối đã chín nhũn. Chuối già ngon là chuối quả không quá to.
Những món ăn dặm ngon được chế biến từ chuối:
Nguyên liệu: Chuối 100g, sữa bộtHướng dẫn làm:
– Chuối bóc vỏ, ép nátt
– Cho chuối vào nồi, đổ sữa và một ít nước ấm khuấy đều.
– Bắc lên bếp vừa đun vừa khấy đều tay, khoảng 5 phút là được.
Nguyên liệu: Chuối 15g, nước sôi để nguộiCách làm: Mẹ dùng muỗng ( thìa ) nghiền chuối cho thật mịn. Cho thêm nước sôi để nguội vào trộn đều để điều chỉnh độ loãng sao cho phù hợp với bé.
Nguyên liệu: Chuối nghiền 20g, bánh mì 1/4 miêngCách làm:
– Loại bỏ phần vỏ ngoài của bánh mì. Chỉ lấy phần ruột, sau đó rây nhuyễn bánh mì.
– Cho bánh mì vào chung với chuối nghiền rồi trộn đều.
– Cho vào lò vi sóng nướng khoảng 30-40 giây, lấy ra để nguội và nghiền nhỏ cho bé ăn.
4. Chuối nghiền trộn sữa chua
Nguyên liệu: Chuối 15g, sữa chua (không đường) 15gCách làm: Rất đơn giản, mẹ chỉ cần nghiền nhuyễn chuối rồi trộn đều với sữa chua là có thể cho bé ăn ngay.
Lưu ý: Với bé trên 10 tháng tuổi có thể ăn được đồ đặc, nên trộn chuối với khoai tây nấu chín và nghiền nhuyễn để tạo hương vị mới cho bé.
Chuối rất bổ dưỡng vậy nên mẹ có thể kết hợp với nhiều loại trái cây khác như quả bơ, dâu tây, nho khô, …để cho bé ăn dặm. Đảm bảo đủ chất dinh dưỡng mà lại rất thích hợp cho bé ăn dặm nữa.
Tập Ăn Dặm Cho Bé Với Quả Chuối
1. Những lợi ích của quả chuối
Một quả chuối có tới 400mg kali đủ nhu cầu kali cho bé trong một ngày. Ngoài ra, chuối còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như vitamin B6, C… rất tốt cho sự phát triển của trẻ.
Trong chuối có nhiều chất xơ có thể ngừa bệnh táo bón cho trẻ.
Trong chuối có rất nhiều vitamin, có tác dụng chống oxy hóa rất mạnh, vì thế giúp tăng cường khả năng miễn dịch trong cơ thể.
Chuối còn được biết đến như một loại thuốc kháng acid rất hiệu quả, chống tổn thương và viêm loét dạ dày.
Vỏ chuối còn có tác dụng rất tốt trong việc trị ngứa cho trẻ. Ở chuối chứa hợp chất có thể phòng chống vi khuẩn. Thực nghiệm chứng minh, vỏ chuối điều trị trực khuẩn hoặc vi khuẩn gây ngứa da, tê chân. Mẹ có thể lựa chọn vỏ chuối tươi để đắp vào chỗ ngứa mát xoa nhiều lần, hoặc giã nhỏ sắc lấy nước uống liên tiếp nhiều ngày, hiệu quả cao
2. Cách lựa chọn chuối cho trẻ
Cách chọn chuối cũng khá đơn giản. Các mẹ chọn quả tròn đều, chín lốm đốm, màu vàng tươi hay xanh đã ngả vàng, không nát, không bị thâm đen. Chuối có vỏ màu xanh lá cây là do chưa chín hẳn, trong khi nếu vỏ có nhiều đốm nâu nghĩa là chuối đã chín nhũn. Chuối già ngon là chuối quả không quá to.
3. Cách chế biến chuối thành món ăn dặm cho bé
Có nhiều cách chế biến chuối thành món đồ ăn dặm cho bé.
Chuối thái thành miếng nhỏ rồi dùng máy xay sinh tố nghiền nhuyễn chuối cho đến khi nhuyễn, mịn. Chuối sau khi xay có màu đậm hơn. Các mẹ có thể thêm sữa mẹ vào để làm loãng hỗn hợp thay vì cho nước lọc.
Kết hợp chuối với các loại hoa quả khác để tạo nên món ăn dặm hấp dẫn và đa dạng cho bé.
Một số món tập cho bé ăn dặm chế biến từ chuối
Chuối nướng bơ
Nguyên liệu cho món này chỉ là 2 quả chuối và 2 thìa bơ (có thể là bơ thực vật hoặc bơ nhạt). Có thể thái chuối thành từng lát dày nhưng lưu ý vừa với mức độ ăn của bé. Để khi rán chuối có thể ngập trong bơ. Vị béo ngậy và thơm ngon của bơ sẽ mang đến vị ngon tuyệt hảo kích thích vị giác bé
Chuối nghiền trộn sữa
Bánh Custard chuối
Mẹ cho hỗn hợp trên vào máy xay đánh nhuyễn, hoặc cho vào bát rồi lấy thìa trộn đều sao cho hỗn hợp được mịn và dẻo.
Đổ hỗn hợp vào khuôn nướng trong 20 phút ở nhiệt độ 350 độ. Mẹ cần kiểm tra bánh 10 phút một lần, vì độ dày/mỏng của hỗn hợp được đổ ra có thể ảnh hưởng đến bánh. Khi bánh chín, bề mặt sẽ có các khe nứt. Để kiểm tra, mẹ có thể lấy dao chọc vào tâm bánh, khi rút ra nếu dao sạch không dính hỗn hợp có nghĩa món ăn đã thành công.
Lưu ý: Với bé trên 10 tháng tuổi có thể ăn được đồ đặc, nên trộn chuối với khoai tây nấu chín và nghiền nhuyễn để tạo hương vị mới cho bé.
Chuối rất bổ dưỡng vậy nên mẹ có thể kết hợp với nhiều loại trái cây khác như quả bơ, dâu tây, nho khô, …để cho bé ăn dặm. Đảm bảo đủ chất dinh dưỡng mà lại rất thích hợp cho bé ăn dặm nữa.
Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 7 Tháng
Chúng tôi đã tạo ra 10 thực đơn ăn dặm trong 10 tuần đầu tiên cho các bé đã được sáu tháng tuổi, nhằm giúp các con dần làm quen với nhiều loại thực phẩm và hương vị mới hấp dẫn.
Chúng tôi đã lên kế hoạch cho các bữa ăn dễ chuẩn bị mà mẹ và bé có thể chia sẻ mỗi tuần.
Bánh pizza muffin
Một phần ăn
Nguyên liệu
1 bánh Muffin (bánh xốp nướng)
Toppping pizza
25g phô mai Mozzarella bào sẵn
Cách làm
Làm nóng lò trước đến 200 độ C. Cắt bánh muffin làm đôi và đặt lên khay nướng.
Trải đều topping pizza lên trên mỗi lát bánh rồi rắc phô mai lên trên, sau đó nướng trong lò đã được làm nóng cho đến khi phô mai sủi bọt (khoảng 10 phút).
Để nguội một chút trước khi cắt phần của bé thành những miếng nhỏ để bé cầm.
Lưu ý**: Mẹ nên cho bé ăn liên tục một món mới trong 3-5 ngày dể thử dị ứng
Bít tết cá hồi ăn kèm với khoai lang chiên cả vỏ và bông cải xanh
Bốn phần ăn
Nguyên liệu
4 miếng bít tết cá hồi
4 củ khoai lang cỡ vừa
300g bông cải xanh
Cách làm
Làm nóng lò nướng đến 200 độ C.
Cắt khoai lang thành từng miếng (giống múi cam), cho vào nồi nước sôi và chần trong hai phút, để ráo nước rồi dùng khăn nhà bếp vỗ cho khô.
Sau đó đặt khoai vào một tấm nướng, phết dầu ô liu lên và nêm nếm với muối cùng hạt tiêu đen xay.
Đặt vào lò và nướng trong 10 phút hoặc cho đến khi khoai chín.
Phết đều dầu ô liu, muối và hạt tiêu lên cá hồi, rắc hạnh nhân lên. Đặt dưới vỉ nướng trong 10 phút cho đến khi cá chín.
Trong khi đó, cắt bông cải xanh thành những nhánh nhỏ và hấp trong năm đến tám phút.
Lưu ý**: Mẹ nên cho bé ăn liên tục một món mới trong 3-5 ngày dể thử dị ứng
Khoai tây nướng với phô mai và dứa
Nguyên liệu
1 củ khoai tây cỡ vừa
Một nửa hộp phô mai nhỏ
Một nửa hộp dứa đóng hộp loại nhỏ
Cách làm
Dùng dĩa đâm vài lỗ nhỏ lên củ khoai rồi đặt trong lò vi sóng. Một củ khoai tây nướng cỡ vừa sẽ mất từ bốn đến bảy phút để nấu tùy thuộc vào độ mạnh của lò vi sóng.
Sau đó bạn có thể cho khoai tây vào lò nướng đã được làm nóng trước (ở 200 độ C) khoảng 10 phút để vỏ khoai có độ giòn.
Khi khoai tây được nấu chín, tách phần trên cùng ra rồi cho phô mai vào và phủ lên bằng những miếng dứa.
Lưu ý**: Mẹ nên cho bé ăn liên tục một món mới trong 3-5 ngày dể thử dị ứng
Cơm Risotto với gà và nấm
Bốn phần ăn
Nguyên liệu
2 muỗng canh dầu ô liu
300g thịt gà thái hạt lựu
1 củ hành tây, bóc vỏ và thái nhỏ
400g nấm, xắt nhỏ
1 tép tỏi, bóc vỏ và thái nhỏ
1 muỗng cà phê húng tây khô
350g gạo risotto
1 lít nước dùng từ gà
Hạt tiêu xay
Cách làm
Làm nóng dầu trong chảo lớn, cho gà vào và nấu trong vòng năm phút. Sau khi gà chín, thêm hành tây vào và đảo tròn trong hai phút nữa.
Thêm nấm, húng tây và tỏi vào, nấu thêm khoảng một phút nữa cho đến khi mọi thứ đã ngấm. Thêm gạo vào và khuấy đều, sau đó thêm một phần ba lượng nước dùng gà.
Tiếp tục khuấy cho đến khi nước dùng đã cạn bớt, sau đó thêm một phần nước dùng nữa vào. Một lần nữa, khuấy cho đến khi cạn nước và cho thêm phần còn lại. Nêm hạt tiêu và đun nhỏ lửa trong vài phút.
Một phần ăn
Nguyên liệu
1 muỗng cà phê dầu ô liu
Một nửa củ hành tây nhỏ, thái nhỏ
1 quả bí xanh nhỏ, thái hạt lựu
1 quả ớt chuông vàng hoặc đỏ nhỏ, bỏ hạt và thái hạt lựu
Vài lát cà tím, thái hạt lựu
4 quả cà chua, bỏ vỏ và bỏ hạt
Cách làm
Nhẹ nhàng xào hành tây với một chút dầu và thêm vào tất cả các loại rau khác. Khuấy đều, đậy nắp rồi giảm nhiệt và nấu cho đến khi rau mềm (khoảng 30 phút).
Cho vào máy xay sinh tố hoặc xay nhuyễn để có độ đặc phù hợp cho bé.
Có thể ăn kèm với couscous được nấu theo hướng dẫn trên bao bì.
Bốn phần ăn
Nguyên liệu
4 miếng cá trắng tùy khẩu vị
Khoai tây nướng ít béo
Đậu Hà Lan đông lạnh
Cách làm
Làm nóng lò theo nhiệt độ yêu cầu trên bao bì của gói khoai tây. Đặt khoai lên khay và cho vào nướng theo khoảng thời gian được hướng dẫn.
Trong khi đó, làm nóng vỉ nướng. Đặt cá lên một khay nướng có lớp chống dính, xoa một ít dầu ô liu lên trên và nêm nếm cá rồi nướng trong 8 đến 10 phút, cho đến khi cá chín và mặt trên có màu vàng.
Để nấu đậu Hà Lan đông lạnh các mẹ có thể làm theo hướng dẫn trên bao bì.
Bánh mỳ Bagel kẹp phô mai mềm ít béo và cá hồi hun khói
Một phần ăn
Nguyên liệu
2 chiếc bánh mỳ Bagel
2 lát cá hồi hun khói
Phô mai mềm tùy khẩu vị
Cách làm
Nướng rồi cắt lát bánh mì thành đôi. Cho một muỗng canh phô mai mềm vào nửa dưới chiếc bánh mì nướng của bạn.
Đặt lên trên 25g cá hồi hun khói, và sau đó phủ lên bằng nửa bánh mỳ còn lại. Bạn có thể cắt bánh mỳ kẹp phô mai thành những miếng nhỏ để bé cầm ăn.
Lưu ý**: Mẹ nên cho bé ăn liên tục một món mới trong 3-5 ngày dể thử dị ứng
Thịt cừu với mì ống
Bữa ăn lành mạnh này là nguồn cung cấp chất sắt, Vitamin C và Vitamin B tuyệt vời cho cả gia đình.
Bốn phần ăn
Nguyên liệu
400g thịt cừu băm nhỏ
2 củ hành đỏ, thái nhỏ
6 quả cà chua, gọt vỏ và xắt nhỏ
8 cây nấm mỡ, rửa sạch và thái lát
Nửa muỗng cà phê húng tây
300ml nước
60g mì ống ăn dặm cho bé, hoặc mì spaghetti mảnh nhỏ
Cách làm
Nấu thịt băm trong chảo chống dính cho đến khi có màu nâu, tách các miếng thịt ra. Chắt hết mỡ chảy ra từ thịt, sau đó cho thịt băm vào lại trong chảo và thêm hành tây, chiên trong năm phút.
Tiếp theo cho cà chua, nấm mỡ, húng tây và nước vào đảo đều, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 15 phút. Thêm mì ống và nấu thêm 10 phút nữa.
Một phần ăn
Nguyên liệu
1 muỗng canh dầu ô liu
100g thịt gà không da, thái hạt lựu
50g nấm, xắt nhỏ
Một nửa cà tím, thái hạt lựu
Một nửa quả bơ, thái hạt lựu
2 nắm rau cải bó xôi hoặc cải xoong
5 quả cà chua bị cắt đôi
Cách làm
Làm nóng dầu trong chảo, cho thịt gà vào đảo trong 10 phút trên lửa vừa cho đến khi thịt chín.
Cho cà tím và nấm vào đảo thêm 10 đến 15 phút nữa cho đến khi chúng mềm và ngả màu. Cho rau vào bát rồi thêm tất cả các thành phần khác và trộn nhẹ nhàng.
Bốn phần ăn
Nguyên liệu
Một nửa quả cà tím cỡ vừa, xắt nhỏ
2 quả bí xanh, xắt nhỏ
100g đậu xanh, xắt nhỏ
2 củ cà rốt, gọt vỏ và xắt nhỏ
1 đầu bông cải xanh, cắt thành những nhánh nhỏ
1 củ khoai tây cỡ vừa, gọt vỏ và xắt nhỏ
100g đậu Hà Lan
4 quả ớt xanh cay, xắt nhỏ
1 muỗng canh dầu lạc (dầu đậu phộng)
1 muỗng canh cà ri
3 quả cà chua cỡ vừa, xắt nhỏ
1 muỗng canh sữa chua
1 muỗng cà phê bột Garam Masala (Hỗn hợp gia vị xay)
2 muỗng canh lá rau mùi tươi xắt nhỏ
Cách làm
Cho cà tím, bí xanh, cà rốt, bông cải xanh, đậu xanh và khoai tây vào một cái chảo cỡ trung bình, thêm 300ml nước rồi đun sôi, thêm đậu Hà Lan vào, sau đó đậy nắp.
Vặn lửa vừa và nấu trong bốn phút hoặc cho đến khi rau mềm.
Trong khi đó, làm nóng dầu trong một chiếc chảo khác, thêm ớt và cà ri vào nấu trong một phút rồi sau đó thêm rau, trộn đều và đun nhỏ lửa trong năm phút.
Thêm cà chua, sữa chua và gia vị Garam Masala, khuấy nhẹ nhàng để trộn đều. Sau khi đun sôi thì giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong hai hoặc ba phút, cho đến khi khoai tây được nấu chín.
Đậu lăng Dhal cam cho bé
Hỗn hợp đầy màu sắc, bổ dưỡng này chứa sắt, beta-carotene và vitamin C.
Nguyên liệu Cách làm
Đổ nước vào đậu lăng, đậy nắp và nấu nhỏ lửa trong vòng 20 phút hoặc cho đến khi đậu mềm. Chắt hết nước bằng rây và cho đậu đã ráo nước vào chảo, cho nước cam cùng bột quế vào và đặt lại lên bếp.
Lưu ý**: Mẹ nên cho bé ăn liên tục một món mới trong 3-5 ngày dể thử dị ứng
Gà Fajitas
Bốn phần ăn
Nguyên liệu
400g ức gà không da, cắt thành dải
2 củ hành tây, thái thành từng dải
1 quả ớt đỏ, cắt thành dải
1 muỗng cà phê ớt bột
1 muỗng cà phê thì là
4 cái bánh tortilla
Rau diếp xắt nhỏ
Sốt Gaucamole (Sốt kem trái bơ)
100g phô mai Mozzarella bào
Cách làm
Làm nóng một nửa dầu trong chảo rán và nấu các dải gà trên lửa vừa cho đến khi thịt chín rồi lấy ra đĩa.
Cho phần dầu còn lại vào xào hành tây và ớt đỏ trên lửa vừa cho mềm, khoảng 10 phút.
Cho gà trở lại chảo cùng ớt bột và thì là. Trộn đều các nguyên liệu với nhau trong vài phút.
Cho một thìa hỗn hợp trên lên bánh tortilla rồi thêm rau diếp, phô mai Mozzarella và sốt Guacamole. Gấp đôi bánh lại và thưởng thức.
Bốn phần ăn
Nguyên liệu
1,5kg thịt ba chỉ
Muối và hạt tiêu đen xay
1 củ tỏi, bóc vỏ, bẻ thành từng tép
Một bó nhỏ húng tây tươi, nhặt lấy lá
4 muỗng dầu ô liu
1 cây bắp cải nhỏ
4 cây củ cải vàng, bọt vỏ và cắt thành 4 miếng
1,2kg khoai tây (như Maris Piper), gọt vỏ và cắt thành từng miếng
Cách làm
Làm nóng lò nướng với mức nhiệt lớn nhất. Dùng một con dao sắc khía các đường trên mặt mỡ của miếng thịt.
Cho muối vào các đường đã khía và loại bỏ hết muối thừa khỏi bề mặt da của miếng thịt rồi lật nó lại.
Nêm vào mặt dưới của thịt một chút muối và hạt tiêu đen. Đặt thịt lợn vào khay với mặt da ở phía trên và đặt vào lò nướng đã làm nóng.
Nướng khoảng nửa giờ cho đến khi da heo bắt đầu giòn thì vặn lửa xuống 180 độ C. Thêm tỏi và húng tây vào thịt và nướng thêm một giờ nữa.
Sau đó phết phần mỡ chảy ra ở dưới đáy khay nướng lên miếng thịt và nướng thêm một giờ nữa. Hoàn thành xong thì cẩn thận lấy thịt ra đặt vào đĩa, dùng giấy bạc bao lại để thịt nghỉ.
Trong khi đó, các mẹ có thể tiếp tục làm khoai tây nướng. Cho khoai tây vào một cái nồi lớn đầy nước sôi, luộc khoảng 10 phút đến khi vỏ bắt đầu mềm ra.
Để ráo nước trong một cái chao trong vài phút, sau đó quăng cái chao vài lần để lật khoai tây lên.
Thêm bốn muỗng canh dầu ô liu vào khay nướng. Đặt khay vào tầng trên cùng trong lò để làm nóng, sau đó cẩn thận cho khoai tây vào khay.
Cắt dọc khoai lang vàng thành bốn miếng. Khi luộc khoai tây thì thêm củ cải vào trong năm phút cuối cùng. Chờ ráo nước rồi đem nướng cùng với khoai tây.
Bỏ phần lá bên ngoài của bắp cải rồi sử dụng một con dao lớn cắt phần còn lại thành những dải dài. Sau đó thêm bắp cải và đậu cô ve vào nồi nước sôi, đun nhỏ lửa trong năm phút.
Cho bữa ăn của bé, các mẹ có thể xay nhuyễn bắp cải và củ cải vàng với một ít thịt lợn. Chú ý đừng sử dụng phần bì lợn vì nó sẽ bị mặn đấy. Bạn cũng có thể nghiền cùng phần ruột khoai tây nướng mềm và thơm ngon.
Custard chuối sô cô la
Món ăn luôn được yêu thích bao gồm chuối nghiền cùng sữa trứng sô cô la nhẹ dịu này chứa đầy đủ Canxi và Vitamin B cho bé.
Nguyên liệu
1 muỗng cà phê bột ngô
1 muỗng cà phê bột sô cô la
100ml sữa bò nguyên chất hoặc sữa bột
1 quả chuối nhỏ
Cách làm
Trộn bột ngô, bột sô cô la và sữa với nhau rồi đặt vào lò vi sóng trong một hoặc hai phút cho đến khi hỗn hợp đặc lại.
Ngoài ra các mẹ còn có thể đun nóng trên bếp với lửa nhỏ, chú ý khuấy đều liên tục. Cắt nhỏ hoặc nghiền chuối để thưởng thức cùng món sữa trứng.
Lưu ý**: Mẹ nên cho bé ăn liên tục một món mới trong 3-5 ngày dể thử dị ứng
Súp cà rốt và củ cải vàng
Bốn phần ăn
Nguyên liệu
2 muỗng canh dầu ô liu
2 củ hành tây
8 củ cà rốt, gọt vỏ và xắt nhỏ
4 cây củ cải, gọt vỏ và xắt nhỏ
2 lít nước dùng từ rau củ (ít muối)
Hạt tiêu xay
4 muỗng canh sữa chua nguyên chất (nếu muốn)
Cách làm
Nhẹ nhàng làm nóng dầu trong chảo và thêm hành tây. Đảo hành tây trên lửa nhỏ trong 10 phút cho đến khi mềm.
Thêm cà rốt và củ cải vào, nêm hạt tiêu và tăng nhiệt. Nấu trong vài phút sau đó cho thêm nước.
Đun hỗn hợp và để sôi trong vòng 20 phút. Dành cho món nghiền của bé, hãy lấy một vài miếng cà rốt và củ cải xay nhuyễn hoặc trộn, có thể làm mềm bằng sữa của bé nếu cần thiết.
Sau đó, trộn đều hỗn hợp súp của bạn cho đến khi nó sệt lại và có thể thêm một chút sữa chua nguyên chất để tạo thêm hương vị.
Thưởng thức cùng một ổ bánh mỳ nguyên hạt.
Với các em bé từ 19-49 tuần, POH giúp mẹ giải quyết toàn diện các vấn đề ăn ngủ của con – Bằng cách xây dựng khóa học POH EASY TWO (12-49 tuần): Ăn dặm kiểu EASY gồm:
Lịch sinh hoạt EASY phù hợp với giai đoạn 12-49 tuần
Duy trì khả năng tự ngủ qua các tuần khủng hoảng và khủng hoảng ngủ 7 – 9 – 11 tháng
Các kiến thức về tâm sinh lý ở độ tuổi ăn dặm, các rắc rối thường gặp
Ăn dặm thành công
Giúp con Ăn dặm thành công cùng nếp sinh hoạt EASY tại: POH Easy Two
Bạn đang xem bài viết 7 Món Ăn Dặm Từ Chuối Tốt Cho Bé Ăn Dặm trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!