Cập nhật thông tin chi tiết về 9 Món Ngon Nhất Định Phải Thử Ở Hà Nội mới nhất trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Bún cá Sâm Cây Si Địa chỉ: Số 5 ngõ Trung Yên, Hoàn Kiếm, Hà Nội Giờ hoạt động: 7h – 17h Giá bán: 15k – 40kBún cá Sâm Cây Si là một địa chỉ được nhiều người Hà Nội yêu thích hơn 20 năm nay. Tên của quán là sự kết hợp giữa tên của cô chủ và địa điểm: quán bún cô Sâm bán ở dưới gốc Cây Si. Dù chỉ là một hàng be bé nằm trong ngõ Trung Yên thôi nhưng quán ăn vẫn luôn thu hút đông khách, đặc biệt là giờ cao điểm.
Một phần Bún Cá gồm những miếng cá được lóc xương, chả cá miếng chiên vàng giòn, bún được chần qua nước sôi, ăn cùng với dọc mùng, cần tây, cà chua, thì là, dứa và giá. Nước dùng thanh thanh, có vị chua của cà chua, dứa và vị ngọt từ nước xương hầm.
Nếu nói đến Cà Phê Trứng, ắt hẳn phải kể đến tên Giảng – quán gây biết bao thương nhớ xứ Kinh Kỳ. Cà Phê Trứng ở đây có độ béo ngọt vừa phải, không bị ngọt đậm, vị lại thanh thoát khi uống. Để giữ ấm và không tanh, cà phê trứng thường được phục vụ kèm theo một chén nước nóng bên dưới.
Nếu như đã hơi ngán những bát phở đầy ú nước vị thanh thanh, lại hơi ngại đi xa thật xa để có 1 suất phở chiên phồng ngon thật ngon tận Hồ Tây thì GrabFood xin gợi ý một món ăn siêu đỉnh cực hợp cho thời tiết mùa này: Phở Chiên Giòn.
Nằm tại con đường Khâm Thiêm, quán cũng chỉ nho nhỏ dăm vài bàn cao nhưng lui tới tầm giờ trưa bạn sẽ thấy khách nườm nượp bao vây cả quán từ ăn tại chỗ đến mua về. Tất nhiên là không thể không nóng lòng để được thử món ăn của quán rồi. Quán bàn nhiều món lắm, nào là phở xào, mì xao, cơm rang, cháo…nhưng món làm nên tên tuổi hơn 40 năm qua vẫn là Phở Chiên Giòn.
Đây là hàng nước mía sầu riêng đầu tiên có mặt ở Hà Nội, Mía ở đây to đều và được cạo sạch vỏ bên ngoài, khách order đến đâu thì mới ép đến đó. Ở đây đặc trưng nhất là nước mía sầu riêng với hương vị sầu riêng thơm nồng mũi luôn, thích lắm. Ngoài nước mía sầu riêng ra còn có nước mía cốt dừa, nước mía cam tươi,…
Bà Thìn – Xôi Chè & Bánh Trôi – Bát Đàn 1 Bát Đàn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội 95 Hàng Bồ, P. Hàng Bồ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Hà Nội những ngày se lạnh, có trong tay một bát Xôi Chè ấm nóng đan xen giữa những hạt nếp dẻo ngọt cùng chè nóng ấm, deo dẻo bên dưới. Cứ tưởng là sẽ ngọt rất nhiều nhưng thật ra lại là một vị ngọt dễ chịu, thanh thoát tạo cảm giác ăn rồi cứ thèm mãi. Hàng mà mọi người hay giới thiệu nhất chính là Xôi Chè Bà Thìn, nơi mà cứ tới giờ cao điểm là chẳng còn chỗ để ngồi luôn.
Nước dùng trong, vị thanh khiết lại đan xem chút béo ngậy. Thịt bò mềm tan khi ăn, vẫn giữ được độ ngọt của thịt. Gắp một đũa đầy ắp bánh phở, thịt và hành thiệt sự là một tổ hợp ăn ý luôn. Sáng tinh mơ, có một bát phở nóng ấm cả người xong đi dạo dọc bờ hồ ngắm cảnh cũng thơ mộng thiệt hen.
Mì Gà Tần – Hàng Bồ
24 Hàng Bồ, Quận Hoàn Kiếm, Hà NộiMở cửa: 10:00 – 23:00
Quán mì gà tần ở ngay góc ngã tư Hàng Bồ – Lương Văn Can. Thật sự gà tần ở đây chưa bao giờ làm mình thất vọng dù cũng có ít nhiều ý kiến trái chiều trước giờ. Gọi là một bát mỳ gà tần, nhưng còn không thấy mỳ đâu luôn, riêng miếng thịt gà tần căng mọng đã đầy ắp cả miệng bát rồi, có thêm cả rau ngải cứu nữa, ăn bát mì nóng hổi thơm lừng giữa những ngày Hà Nội se lạnh thật hợp biết bao.
[HN] Bát Mì Gà Tần Vừa Bổ Vừa Ấm Lòng Những Ngày Mưa
[HN] PHỞ THÌN BỜ HỒ – HƯƠNG VỊ TRONG VEO TRẢI DÀI THEO NĂM THÁNG
[HN] Xôi Chè Bà Thìn Luôn Đông Khách Có Gì Đặc Biệt?
Top 9 Món Ăn Ngon Khi Du Lịch Hà Nội Nhất Định Phải Thử
Món ăn ngon khi du lịch Hà Nội
Phở – Nét đặc trưng của ẩm thực Hà Nội
Có lẽ khi nhắc tới những món ăn khi du lịch Hà Nội không thể không nhắc tới món phở , bởi đây là món ăn đặc trưng của người dân Hà Thành từ bao đời nay. Phở Hà Nội có rất nhiều loại trong đó phải kể đến phở bò (Lò Đúc, bờ hồ), phở gà (Quán Thánh, Tôn Đức Thắng), phở áp chảo (Bát Đàn) hay phở cuốn (Tây Hồ)…Mỗi loại phở đều có những hương vị đặc trưng riêng nhưng đều rất ngon và hấp dẫn. Nếu tới thăm Hà Nội mà chưa được thưởng thức phở thì coi như chưa từng tới Hà Nội, phở là món ăn khi du lịch Hà Nội bạn nên thưởng thức.
Bún chả – Món ngon không thể bỏ qua khi tới Hà Nội
Bún chả được xem là món ăn quen thuộc của người Hà Nội, nhận rất nhiều lời khen ngợi từ du khách gần xa và lọt danh sách 10 món đường phố tuyệt nhất thế giới. Bún chả Hà Nội mang đậm phong vị truyền thống, hương vị đặc trưng riêng, không pha tạp. Thưởng thức miếng chả thấm gia vị với nước chấm ngon ăn kèm với bún rối cùng đu đủ xanh giòn khiến bao du khách phải trầm trồ, tán thưởng. Không chỉ hấp dẫn người dân Thủ đô mà du khách nước ngoài cũng phải mê mẩn món ăn này khi tới Hà Nội.
Địa chỉ tham khảo để thưởng thức món ngon này:
Địa chỉ: 34 Hàng Than, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Bún thang – Món ăn hấp dẫn ở Hà Nội
Bún thang là món ăn bình dị của người dân Hà Thành nhưng lại rất kì công. Nguyên liệu chính của món bún thang bao gồm lườn gà xé nhỏ, giò lụa thái sợi, trứng gà rán mỏng ăn cùng với bún. Có lẽ sự hấp dẫn của món bún thang là sự kết hợp giữa màu hồng phớt của giò lụa, màu trắng vàng của thịt và màu vàng của trứng rán thái chỉ. Đối với những người sành về ẩm thực Hà Nội không thể bỏ qua món bún thang.
Địa chỉ thưởng thức đặc sản Hà Nội này:
Địa chỉ: cửa hàng số 32 và 48 cầu Gỗ
Bánh Tôm Hồ Tây – Món ngon khi du lịch Hà Nội
Bánh Tôm là món ăn đắt giá của người dân Thủ Đô, một món ăn bình dị và đặc biệt của người dân Hà Thành. Bánh tôm nên thưởng thức khi còn nóng sẽ cảm nhận được vị giòn và tôm không bị tanh, ăn kèm với nước chấm có vị chua, ngọt và cay cùng với dưa ghém để món ăn bớt ngán hơn.
Địa chỉ: Nhà hàng bánh Tôm Hồ Tây, Đường Thanh Niên, Quận Tây Hồ, Hà Nội
Chả cá Lã Vọng – món ăn đặc trưng của người Hà Thành
Là món ăn có từ lâu đời được làm từ cá lăng, ngày nay cá lăng hiếm nên thường làm bằng cá quả. Chả cá phải ăn nóng mới ngon, ăn kèm với bánh đa nướng, bún rồi, rau thơm và rưới nước mỡ, lạc rang thì thật là tuyệt vời. Chả cá Lã Vọng ngon hơn khi ăn với mắm tôm, tuy nhiên bạn cũng có thể thay thế bằng nước mắm.
Địa chỉ: Quán chả cá Lã Vọng, số 14 Chả Cá
Bánh cuốn Thanh Trì – Đặc sản đặc trưng của người Hà Nội
Bánh cuốn là món ăn bình dị, quen thuộc, không cầu kì nhưng lại tinh tế như người dân Hà Thành và bánh cuốn Thanh Trì được ví như một nét ẩm thực duyên dáng của mảnh đất Kinh kì. Bánh cuốn Thanh Trì được tráng một cách khéo léo thành những lớp mỏng ăn kèm với nước chấm và chả và rau thơm. Có thể nói bất kỳ ai cũng đều có thể thưởng thức Bánh cuốn Thanh Trì, đây là món ăn phù hợp với mọi lứa tuổi, mọi giới tính.
Với hương vị dịu mát, dễ ăn và không ngấy Bánh cuốn Thanh Trì từng mê hoặc biết bao du khách khi đặt chân tới đây.
Địa chỉ: 62 Tô Hiến Thành, Hà Nội
Bánh cốm Làng Vòng – Thức quà thanh lịch của người Hà Nội
Bún đậu mắm tôm – Nét đặc sắc của ẩm thực Hà Nội
Có thể nói bún đậu mắm tôm là một trong những món ăn đặc trưng nhất của người dân Hà Thành. Đó là sự kết hợp của đĩa mún tươi mềm, đậu phụ rán giòn cùng với bát mắm tôm thơm, béo ngậy và rau thơm. Bún đậu mắm tôm Hà Nội nổi tiếng với những quá ăn ven đường, có lẽ đây là nét riêng biệt của những gánh hàng bán bún đậu mắm tôm.
Địa chỉ: 39A, Lý Quốc Sư, Hà Nội
Lòng nướng phố Gầm Cầu – Điểm nhấn của ẩm thực Hà Nội
Lòng nướng là món ăn chơi tuy mới lạ nhưng rất hấp dẫn. Cùng nhau ngồi bên bếp hồng tự nướng và thưởng thức tại chỗ những miếng lòng, dạ dày giòn thơm chấm với tương ớt pha loãng với hương vị cay cay thì thật là tuyệt vời.
30 Món Ăn Ngon Ở Hà Nội Nhất Định Bạn Phải Thử Phần Ii
Ở phần 1 có top Top 30 món ăn ngon ở Hà Nội nhất định bạn phải thử phần 1
Phở cuốn Ngũ Xã thì đã nổi danh từ lâu rồi, nhưng quán phở cuốn nổi tiếng nhất ở Ngũ Xã là quán Hưng Bền. Quán lúc nào cũng đông nườm nượp khách, thực đơn ở quán cũng rất là phong phú nhá, ngoài phở cuốn còn có phở chiên phồng, phở xào, phở chua, khoai tây chiên, phở chiên trứng…
Phở cuốn Ngũ Xã ngon nhất là ở phần thịt bò và nước chấm phở. Thịt bò mềm, thơm, ngọt, được tẩm ướp gia vị rất chuẩn, được cuốn bên trong rau xà lách và bánh phở ngon. Nước chấm là loại nước chấm chua ngọt, có thêm mấy miếng cà rốt, đu đủ giòn tan rất thú vị. Những ai đã ăn phở cuốn Hưng Bền 1 lần chắc chắn sẽ không bao giờ có thể quên được hương vị vừa quen, vừa lạ, lại có chút gì đó đặc biệt không thể tìm thấy ở nơi nào khác của món ăn trứ danh này.
Chả cá Lã Vọng là món ăn đã có từ hơn 100 năm, cho đến nay, món ăn này gần như trở thành quốc túy, là món ăn quý, nhất định phải thử khi đến Hà Nội.
Chả cá ở quán được chế biến theo một công thức bí truyền, cá phải là loại cá da trơn, và thường sử dụng cá lăng hoặc cá quả thì thịt mới dai, ngọt và không bị nát khi đảo. Đẳng cấp hơn nữa là chả cá được làm từ cá anh vũ quý hiếm, nhưng không phải lúc nào quán cũng có loại cá này. Cá được tẩm ướp với riềng, mẻ, nghệ, gia vị bí truyền, sau đó kẹp vào que tre và nướng xém trên than hồng. Tiếp đến, miếng cá được chiên trong chảo mỡ sôi, có thêm một chút mỡ chó. Khi cá chín tới, người ta cho thêm hành hoa, thì là, hành củ chẻ nhỏ vào đảo sơ và ăn kèm với bún, lạc rang, mắm tôm.
Bánh đúc nguội chấm tương bần là món ăn đã quá quen thuộc với tất cả người dân Việt Nam rồi, nhưng món bánh đúc nóng thì không phải ai cũng được thử qua một lần. Ở trên con phố Lê Ngọc Hân có một quán bánh đúc nóng vô cùng nổi tiếng, cũng đã có từ hơn 30 năm nay. Bánh đúc nóng ở quán ngon đến độ, có những khách hàng đã ăn ở đây từ hồi còn học sinh mặc áo trắng, giờ đã trạc tuổi 60. Bánh đúc nóng được nấu lên như khi người ta nấu bánh đúc nguội, bên trong một cái nồi gang to tướng, lúc nào cũng được đặt trên bếp lửa liu riu. Nếu có khách gọi, chủ quán sẽ nhanh tay múc một muôi bánh đúc cho vào bát, thêm một thìa thịt băm trộn với mộc nhĩ xào cháy cạnh, mấy miếng đậu rán vàng, chút rau mùi cho thơm, và cuối cùng là chan chút nước dùng lên trên nữa là đủ vị.
Món bánh đúc nóng thì ngon, nhưng quán thì lại hơi chật chội. Nếu đến vào giờ đông khách thì bạn sẽ phải chờ hơi lâu, còn nếu muốn nhanh thì cứ chạy ra tự phục vụ. Giá một bát bánh đúc nóng ở đây cũng chỉ 15k thôi, vừa đủ no cho một bữa chiều.
Bạn nào là tín đồ của các món cuốn thì nhất định phải qua ăn thử món bánh tráng cuốn thịt heo ở quán đầu tiên trên đường Phạm Ngọc Thạch. Quán có hương vị rất đặc biệt mà ở Hà Nội, khó có quán bánh tráng cuốn thịt heo nào đạt được đến đẳng cấp như vậy. Điểm ngon đặc biệt đầu tiên phải kể đến hương vị của thịt lợn. Bạn sẽ có hai lựa chọn là thịt lợn luộc và thịt lợn quay. Thịt lợn luộc thì mềm nhưng vẫn giữ được độ chăng chắc, dai dai, rất thơm và đậm vị. Thịt lợn quay thì siêu giòn bì, quấn cùng cả mớ rau rồi mà khi ăn vẫn nghe tiếng rôm rốp trong miệng.
Điểm ngon thứ hai là ở nước chấm. Nước chấm được pha từ mắm nêm nên có vị khá nồng, nhưng vị ngon thì thôi rồi. Cầm cuốn thịt, chấm vào nước chấm sền sệt, ngòn ngọt, vừa miệng, cảm thấy cuộc đời sao mà có những lúc đáng sống đến thế là cùng. Giá một đĩa bánh tráng cuốn thịt heo luộc là 40k, còn thịt heo quay là 45k, còn được miễn phí trà đá nữa. Chế nào ăn khỏe thì chỉ 150k/ 2 người là no căng rún luôn.
Review một chút về món bánh cuốn Thanh Vân: Bánh được tráng rất mỏng và dẻo, lúc nào cũng nóng hổi. Có 3 loại nhân cho bạn lựa chọn là nhân thịt lợn, thịt gà và nhân tôm. Nhân thịt lợn là 35k/ đĩa, thịt gà 40k/ đĩa và nhân tôm là 45k/ đĩa. Mỗi bát nước chấm có hai miếng chả quế, gọi thêm là 5k/ miếng, tinh dầu cà cuống 5k/ giọt.
Chẳng hàng quán, thế nhưng chính cái kiểu ngồi dân dã cùng chiếc xe đẩy lại khá hợp gu với món quà vặt bánh tráng trộn. Bánh tráng ở đây khá dai, được cô trộn với nước sốt làm theo bí quyết riêng, thêm khá nhiều bò khô và mực, hai quả trứng cút luộc nữa nên có thể ngồi nhâm nhi hồi lâu, nhiều khi nhai mỏi răng luôn ấy.
Nem ở đây có vị chua chua vừa phải, nem nướng nên ăn không giòn như bình thường mà mỡ và bì chảy ra nên ăn có vị ngầy ngậy, beo béo. Miếng nem mầm mập, tròn xoe chứ không bị ốm nhom ốm nhách như nem chua mình vẫn thường thấy, được nướng chín vừa phải, không hề bị cháy khét hay có vị đắng. Ngoài ra, tương ớt để chấm của quán cũng là tương ớt riêng nên có vị cay khá đặc biệt. Giá nem nướng là 5k/ cây, 2 người đi chỉ cần gọi khoảng chục nem nướng với đĩa khoai chiên, đĩa hoa quả và hai cốc nước nữa là no căng rún rồi
Chính xác là ở số 23 Hồ Hoàn Kiếm, quán có tên là Long Vi Dung. Quán này có từ lâu đời lắm rồi, nếu bạn đã từng lên bờ Hồ thì chắc chắn sẽ nhìn thấy quán vì nó nằm ngay mặt đường, chỗ đoạn gần phố Cầu Gỗ.
Quán khá nhỏ, bên trong là nơi chế biến nộm còn bên ngoài có mấy chiếc bàn nhựa để khách ngồi. Một bát nộm bò khô có đu đủ bào sợi, thịt bò khô, thịt bò, gân bò, lá lách bò, thêm chút rau thơm, lạc rang đạp dập và nước sốt chua mặn ngọt nữa.
Món nộm bò khô ở đây được đánh giá là ngon, nước sốt vừa vị, không chua, không cay cũng không ngọt quá, phục vụ cũng nhanh nhẹn, ngồi quán view được ra bờ hồ nên rất hút khách. Giá một bát nộm là 35k, ngoài ra còn có món bánh bột lọc cũng khá ngon, giá 5k/ chiếc và 3k/ cốc trà đá nữa là thỏa nỗi nhớ mong của biết bao nhiêu người rồi.
Quán quẩy nóng ở sát 71 Hàng Bông có cái biển “Quẩy Nóng” bé xíu, ngày ngày phục vụ thực khách với những chiếc quẩy nho nhỏ, gọi tới đâu rán tới đó nên rất giòn và nóng, vị thì thơm ngon khác hẳn với quẩy ở những chỗ khác.
Món quẩy không chỉ ngon ở chính nó, mà còn ngon ở món nước chấm chua chua thanh thanh, thêm mấy miếng đu đủ, cà rốt giòn giòn chống ngấy hay dã man. Trời mùa đông mà được ăn quẩy nóng, thêm xiên thịt nướng và cốc sữa đậu nữa thì chỉ có quên sầu thôi. Giá quẩy nóng cũng vô cùng hạt rẻ, chỉ 20k một đĩa 10 chiếc, ăn thêm thịt nướng thì 10k một xiên, sữa đậu nành 5k một chiếc. Mang 60k đi ăn thì có mà no cả tối.
Nếu thích ăn nem chua rán, chắc chắn bạn nên ghé qua ngõ Tạm Thương, trên phố Hàng Bông đi vào. Cái ngõ bé xíu mà cơ man là người, tất cả cũng chỉ tại hàng chục quán nem chua rán san sát nhau. Nem chua ở đây là loại nem chua miếng be bé, tròn ung ủng, cắn một miếng thì ngập răng luôn. Vỏ nem không có kiểu nhiều bột mà chỉ có một lớp mỏng thôi, ăn giòn giòn nhưng bên trong thì rất bùi. Ngoài ra còn có khoai tây chiên nữa, tất cả được bày lên chiếc mẹt nho nhỏ xinh xinh, dưới lót một lớp lá chuối.
Nói chung với cái giá 30k, được ngồi ngắm phố cổ và tỉ tê râm ran với bạn bè thì cũng khá ổn, quán có không gian cũng khá rộng và sạch sẽ nữa.
Người nào sành ăn thì đã ăn ốc Hồ Tây rồi không thể ăn ở nơi nào khác nữa. Món ăn này có sức hấp dẫn lạ kỳ và gây nhớ thương đến độ, cứ một tuần mà không được ngồi bờ Hồ Tây nhâm nhi mấy con ốc beo béo, giòn giòn là cứ thấy thiêu thiếu, ngứa ngáy kiểu gì.
Quán ốc Hồ Tây nổi tiếng nhất là quán ốc Bà Già nằm ngay đình Võng Thị, từ đường Thụy Khuê rẽ phải đi thêm khoảng độ trăm mét nữa là tới. Thực đơn ốc của quán cũng rất đa dạng, từ ốc đá, ốc mít xào, luộc, ngao hấp, trứng cút lộn, nem chua rán, khoai chiên…, quán còn có món sung muối ngon vô đối, được nhận xét là ngon nhất trong tất cả các quán ốc ở Hà Nội.
Vì view Hồ Tây lại là món ăn đặc sản nên giá ốc ở đây cũng đắt hơn những nơi khác. Nếu ăn no nê ốc và đồ ăn kèm thì hết khoảng 100 – 150k/ người.
Bánh khúc Quân to hơn hẳn bánh khúc ở nơi khác, lớp xôi nếp ở ngoài rất thơm và dẻo, bên trong là nhân đậu xanh, có thêm miếng mỡ phần ngầy ngậy được bọc trong lớp lá chuối xanh ngắt, thêm lớp giấy báo ở ngoài. Bánh được lấy ra khỏi thúng lúc nào cũng nóng hôi hổi, để cả tiếng đồng hồ không mở ra có khi vẫn còn âm ấm ấy.
Cứ mỗi khi bình minh lên, ở một góc chỉ khoảng 5m2 trên vỉa hè ngã tưHàng xôi xéo của Hàng Bài – Lê Thường Kiệt, người ta lại thấy hàng chục người túm tụm bên hàng xôi xéo của chị Mây để kịp mua cho mình thức quà ăn sáng dân dã mà ngon đẫy đà này. chị Mây đã có ở đây từ khoảng 20 năm trước. Nhà chị ở tận trên mạn Hoàng Mai, nơi mà ngày xưa rất nổi tiếng với nghề làm xôi xéo, nhưng sáng nào chị cũng có mặt ở ngã tư này từ tờ mờ sáng đến bán xôi cho những người phải đi lao động sớm.
Xôi của chị, tất cả đều được làm thủ công với những nguyên liệu được tuyển chọn kĩ càng. Gạo nếp chị lấy từ tận Bắc Ninh, hành nhà chị tự phi bằng mở lợn tự rán, chả quế lấy cũng ở tận trên mạn giò chả Phúc Lộc, ăn miếng nào miếng nấy ngọt thỉu, ngầy ngậy mà không hề bị ngán. Khi ăn, miếng dôi dẻo quẹo hòa quyện trong đậu xanh như tan vào miệng, chút hạnh khô giòn tan thơm phức càng khiến vị giác bị đánh thức bởi những hương vị độc đáo, thơm ngon nhất. Chẳng thế mà ai cũng bảo xôi xéo của chị Mây là hàng xôi xéo ngon nhất ở Hà Nội.
Mỗi độ thu về, khi có những cơn gió heo may leo lét thổi là lúc những con rươi béo và ngon nhất. Lúc này, quán chả rươi Hằng Béo tại lại tấp nập khách đến mua chả rươi về thưởng thức hoặc mua làm quà biếu. Hàng chả rươi Hằng Béo đã có hơn chục năm nay, và vẫn giữ nguyên được hương vị thơm ngon như nó vốn có ban đầu. Chị Hằng bảo, chả rươi của chị được làm từ những con rươi ngon nhất, lấy từ mạn Thái Bình, Nam Định về. Chị bảo ở đâu gạo ngon thì rươi cũng ngon, vì rươi sống nhờ vào đất và nước.
Không chỉ rươi mà thịt để làm chả rươi cũng rất tươi ngon, tất cả các nguyên liệu được chế biến ngay trước mặt khách. Chả được rán ngay trước cửa tiệm để tiện cho khách mang về, còn bên trong chị bày mấy chiếc bàn để khách ăn tại chỗ. Món chả rươi của chị được ăn kèm với bún và nước chấm chua ngọt. Một suất bún chả rươi thơm ngon chỉ 40k thôi nên rất đáng để thưởng thức!
45 Món Ngon Hà Nội Mà Bạn Nhất Định Phải Thử
matdaingan.com tổng hợp 45 món ngon Hà Nội đặc trưng nhất mà khi đến Hà Nội bạn phải thử. Hay nếu như bạn đang ở nơi đây mà chưa biết những món này thì phải nếm ngay nhé.
Chúng tôi chia thành các nhóm món ăn từ ăn no đến ăn chơi để các bạn tiện theo dõi
I. Các món ngon Hà Nội: ăn chính, ăn no
1. Phở Hà Nội
Phở là một thứ quà đặc biệt của Hà Nội, không phải chỉ riêng Hà Nội mới có, nhưng chính là vì chỉ ở Hà Nội mới ngon.
Phở ngon phải là phở “cổ điển”, nấu bằng thịt bò, nước dùng trong và ngọt. Bánh dẻo mà không nát, thịt mỡ gầu giòn chứ không dai, chanh ớt với hành tây đủ cả.
Rau thơm tươi, hồ tiêu bắc, giọt chanh cốm gắt, lại điểm thêm một ít cà cuống, thoảng nhẹ như một nghi ngờ.
5 quán phở nổi tiếng tại Hà Nội bạn phải ghé qua ít nhất 1 lần trong đời
Phở Bát Đàn: 49 Bát Đàn, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Giá 45-50K/bát. Bạn chỉ việc click vào đây và Google maps sẽ dẫn đường cho bạn.
Phở Thìn: 13 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội . Giá 50K/bát. Bạn chỉ việc click vào đây và Google maps sẽ dẫn đường cho bạn.
Phở Lý Quốc Sư: số 10 Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Giá 50k/bát. Bạn chỉ việc click vào đây và Google maps sẽ dẫn đường cho bạn.
Phờ bò vỉa hè hàng trống Số 1 Phố Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Phở ngồi vỉa hè, chưa cập nhật về tình trạng sau đợt ra quân thông thoáng vỉa hè vừa rồi.
Phở nhớ 27 Huỳnh Thúc Kháng, Thành Công, Ba Đình, Hà Nội. Giá 40k/bát. Bạn chỉ việc click vào đây và Google maps sẽ dẫn đường cho bạn.
2. Phở cuốn Hà Nội
Phở cuốn là một trong những món ngon Hà Nội đặc trưng của con người Hà Nội.
Thịt bò được cuốn trong bánh phở lớn, kết hợp với các loại rau thơm, xà lách tạo nên một món ăn hấp dẫn, ngon miệng và được rất nhiều người yêu thích
2 quán phở cuốn nổi tiếng nhất Hà Nội
3. Bún thang Hà Nội
Bún thang hà nội là một món ngon Hà Nội cầu kỳ nhất. Được làm từ khoảng 20 nguyên liệu để làm bát bún.
Có thể kể ra các nguyên liệu chính: trứng gà rán mỏng thái nhỏ, lườn gà xé, giò lụa thái mỏng, tôm, mực, rau răm, mùi tàu… tất cả được rắc lên trên bát bún đẹp như một bức tranh.
Một số quán bún thang nổi tiếng
Bún thang cầu gỗ: 32 Cầu Gỗ, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Giá 35k/bát. Bạn chỉ việc click vào đây và Google maps sẽ dẫn đường cho bạn.
Bún thang hàng hòm. Số 2 ngõ hàng chỉ, Hàng Hòm, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Giá 35k/bát. Bạn chỉ việc click vào đây và Google maps sẽ dẫn đường cho bạn.
4. Bún chả Hà Nội
Món bún chả của người Hà Nội là bún dùng với tô nước đu đủ muối chua ngọt phía trong là chả miếng, chả viên chín tới, hơi sém chút than nhưng thơm lừng, ngọt thịt, nạc mà không bị khô.
Món ăn thêm rau sống, ớt chưng, ớt quả tạo nên hương vị tuyệt vời.
Ngoài ra, một số quán bún chả còn vẫn giữ được sự cầu kỳ tinh tế. Thịt ở đây được nướng bằng que tre tươi do đó tạo nên một hương vị thơm rất riêng.
4 quán bún chả ngon nổi tiếng lâu đời ở Hà Nội:
5. Bún riêu cua Hà Nội
Các nguyên liệu làm bún riêuchỉ là cua đồng tươi rửa sạch, xé rồi giã nhuyễn, lọc lấy nước đun nhỏ lửa để thịt cua đóng thành bánh thật chắc nổi trên mặt nước.
Bát bún riêu ngon có sự góp mặt của bún trắng, gạch cua nâu hồng, cà chua đỏ, hành xanh, chút mắm tôm cho dậy mùi, hành phi thơm, cầu kỳ hơn có thể thêm đậu rán vàng, miếng giò tai rồi ăn kèm với các thức rau sống như kinh giới, xà lách, rau mùi.
Một số quán bún riêu cua ngon nổi tiếng ở Hà Nội:
6. Bún đậu mắm tôm
Bún đậu vốn là món ăn ngon rất bình dân với vài chiếc bún lá cắt nhỏ, một vài thanh đậu cắt nhỏ rán ngập trong mỡ đến giòn và vàng đều thì gắp ra ăn cùng với mắm tôm đã pha chế cùng ớt, đường, chút quất.
Gắp một miếng bún, một miếng đậu chấm chút mắm tôm rồi ăn kèm với kinh giới, tía tô, mùi tàu bạn sẽ cảm nhận được vị thơm của bún, vị béo ngậy của đậu, vị mặn ngọt của mắm tôm pha khéo. Bản hợp ca này quả thật vô cùng hấp dẫn, khó chối từ.
Một số quán bún đậu mắm tôm ngon có tiếng ở Hà Nội
Bún đậu Phất lộc: đây là quán bún đậu mắm tôm mới nổi ở Hà Nội. Quán ở đây tuy bán Bún đậu và các món bình dân nhưng sang trọng, khang trang như nhà hàng và có website riêng, đầu tư bài bản: https://bundauphatloc.vn
Mắm tôm là mắm nổi tiếng của Lê Gia, bà Boong hàng bè.
Bún lá làng bún Phú đô đã được kiểm tra VSATTP. Thịt lợn 3G được nhập từ các siêu thị Vinmart+.
Đặc biệt không thể bỏ qua được đậu phụ – là thứ làm nên hồn của bún đậu mắm tôm, đậu phụ ở đây là đậu phụ mơ, bên ngoài dòn, bên trong mịn đặc và thơm của đậu nành khiến bạn ngất ngây, tấm tắc.
Quán có 2 cơ sở, bạn chỉ việc click vào địa điểm gần nhất và Google sẽ chỉ đường cho bạn: Cơ sở 1 Duy Tân, Cơ sở 2 Giảng Võ
Bún đậu mắm tôm Trung Hương (ngõ Phất Lộc, Hà Nội). Bạn chỉ việc click vào đây và Google maps sẽ dẫn đường cho bạn.
Bún đậu mắm tôm lòng nướng (Hoàng Cầu).
Bún đậu mắm tôm Cây Đa (Thụy Khuê). Bạn chỉ việc click vào đây và Google maps sẽ dẫn đường cho bạn.
7. Bún mọc dọc mùng
Một món bún rất đáng thử khi tới Hà Nội chính là bún dọc mùng. Chẳng quá cầu kỳ, bún dọc mùng chỉ gồm chút bún, vài khoanh thịt chân giò thái mỏng, vài viên mọc, có thể thêm sườn hoặc móng giò tùy ý, chút dọc mùng chần xanh ngắt chan nước ninh từ xương.
Dọc mùng ăn giòn, không ngứa. Nước dùng trong, ngọt.
Một số quán bún mọc dọc mùng ngon ở Hà Nội
8. Bún ốc
Tô bún ốc với miếng cà chua đỏ au nằm chen cùng màu trắng của bún, màu xanh của hành, tía tô, màu xám đen của những con ốc chan thứ nước riêu điểm chút váng mỡ vàng ươm luôn là món quà được ưa thích nhất nhì của người Hà Nội.
Quả thật nếu được thưởng thức tô bún ốc ngon rồi cảm nhận đủ vị chua dịu, thơm nồng của dấm bỗng, cay nhẹ của ớt hòa cùng độ giòn dai của ốc, của bún, bạn sẽ hiểu tại sao những người đi xa lại chẳng thể thôi thèm thuồng khi được bạn bè, người thân chia sẻ tấm ảnh bát bún ốc mới ăn.
Một số quán bún ốc ngon nổi tiếng Hà Nội
9. Bún giả ba ba
Bát bún giả ba ba được nấu kỳ công từ móng giò, sườn sụn, đuôi heo, chuối xanh, đậu nướng vàng cùng thứ nước dùng chua dịu, đủ sức gây “thương nhớ” cho bất kỳ ai đã từng một lần nếm thử.
10. Bún ngan, chả ngan
Chả ngan làm từ thịt ngan đã lọc xương, thái miếng dày nhưng mềm, tẩm ướp đậm đà, nức mũi người ăn nhờ nướng than hoa. Thịt cũng được chọn phần nạc ít bì và mỡ.
Chả ngan được ăn kèm với bát canh măng tiết và đĩa bún.
11. Bún Giả cầy
Một trong những món ngon hà nội vào mùa đông phải kể đến bún giả cầy. Bát bún béo ngậy, thơm mùi riềng mẻ, chua chua của măng được nhiều dân văn phòng yêu thích lựa chọn như một bữa trưa ngon miệng.
Hỏi đến bún giả cầy chắc gần như ai cũng đã ăn một lần. Vị béo của miếng thịt móng giò quyện với cái chua của măng, nước sánh ngọt ăn kèm với bún lá vị ngon khác hẳn với những món ăn khác.
Nguyên liệu chính làm bún giả cầy là chân giò lợn, bao gồm cả phần thịt chân giò và phầm móng giò.
Thế nhưng có nhiều quán chỉ chọn móng giò để nấu cũng có cái hay riêng. Phải chọn móng to, làm sạch lông rồi thui trên lửa đến khi đạt độ vàng sậm màu cánh gián mới bắt đầu mang nấu.
Ngon nhất là thui trên lửa của rơm, tuy nhiên ở thành phố không có điều kiện, các quán thường bọc giấy báo, quấn thành nhiều lớp rồi thui trên bếp gas hoặc thanh củi.
Quán cũ Bún đậu giả cầy ngon ở Kim Liên: sân giữa khu tập thể C6 và C9 Kim Liên, Đống Đa, Hà Nội.
12. Vịt om sấu
Sấu là một loại quả đặc trưng của Hà Nội, đã đi vào cả ca từ khi nói về Hà Nội. Món vịt om sấu cũng là một đặc trưng riêng của người Hà Nội, hương vị chua thanh của những quả sấu kết hợp với miếng thịt vịt béo ngậy, tạo ra miếng thịt thơm ngọt ăn mềm mà không ngán.
Một số quán vịt om sấu ngon nổi tiếng Hà Nội
13. Chả cá
Món chả cá của người Hà Nội được ăn kèm với bún rối, rau húng láng, lạc rang tách vỏ, hành chẻ, thì là cùng một bát mắm tôm được pha chế công phu. Nếu không ăn được mắm tôm, bạn cũng có thể gọi nước mắm thay thế.
Cá là nguyên liệu chính, được chế biến chủ yếu từ cá lăng, cá basa, cá quả… Người đầu bếp cắt cá thành khúc, chiên trong dầu rồi mới bê cả bếp và chảo đặt lên bàn cho khách.
Người ăn trút hành, thì là vào chảo và đảo đều lên. Gắp một đũa bún nhỏ vào bát, thêm vài hột lạc, cọng rau thơm, một miếng cá và ít hành xào trong chảo nóng đang nghi ngút khói, rưới lên trên thìa nhỏ mắm tôm rồi bắt đầu thưởng thức.
Từng đó thứ hòa lẫn vào nhau mới tạo nên được vị ngon nức tiếng của đặc sản Hà Nội.
3 quán chả cá ngon nổi tiếng tại Hà Nội:
14. Miến trộn
Nguyên liệu để làm bát miến trộn rất đơn giản:miến, gạch cua (có nơi thì là chả cá hay hải sản), giò, chả cá, rau muống (cần), lạc, hành và ớt. Sợi miến dai dòn đủ độ mà không cứng hay nát. Gọi thêm bát nước dùng, dưa góp để ăn kèm là bạn đã có một bữa ăn tuyệt vời.
Một số quán miến trộn ngon nổi tiếng ở Hà Nội
Miến trộn tập thể C13 Kim Liên.
Miến trộn ngõ 1A Tôn Thất Tùng.
15. Mì gà tần
Gà tần không chỉ là món ngon mà còn rất bổ dưỡng, món ăn được tạo thành từ hai nguyên liệu chính, một là nồi gà tần thuốc bắc thơm thoang thoảng đặc trưng với thịt gà, rau ngải cứu, táo tàu, hạt sen, kỳ tử… Nước dùng có vị ngọt của thịt gà, kết hợp với vị đắng nhè nhẹ của các vị thuốc bắc, màu nâu sậm, bốc khói nghi ngút.
Phần còn lại là mỳ tôm loại gói bán sẵn vốn dĩ đã quá quen thuộc. Tuy nhiên, mỳ không được chần trước để tránh bị mềm nhũn khi thực khách để lâu. Thực khách chấm thịt gà cùng muối chanh ớt cho thêm đậm đà.
Một số quán mì ngon nổi tiếng
16. Xôi chiên
Xôi chiên ngon nhất khi còn nóng hổi, bởi khi đó bạn mới cảm nhận được hết cái giòn rụm của xôi. Vào những ngày mưa xuân ẩm ướt tại Hà Nội, những quán hàng xôi chiên thường rất đông khách.
Người sành ăn xôi chiên sẽ chọn những miếng xôi giòn xốp ở lớp vỏ ngoài, độ dẻo của lớp nếp bên trong, đồng thời thơm bùi nhân thịt ở giữa.
Dưới đây là một số địa chỉ bán xôi chiên thơm giòn mà giới trẻ luôn “sốt xình xịch” mỗi khi bụng réo.
17. Xôi xéo
Xôi xéo là một món ngon Hà Nội đặc trưng , là tổng thể của nhiều màu sắc: vàng sậm của hành phi, vàng hanh của nếp, vàng nhạt của đậu xanh nắm; hòa quyện cùng màu xanh tươi mát mắt của lá gói xôi; mở ra chao ôi là thơm mùi hành, mùi mỡ…
Xôi xéo không cần ăn với giò, chả, thịt cũng đã ngon bởi mùi thơm ngậy của xôi, của đỗ, của mỡ, của hành; nhưng nếu muốn tăng độ “đạm” thì chúng ta có thể kết hợp với nhiều loại thịt : thịt gà xé ; thịt kho tàu; pate nóng; ruốc chà bông…
18. Xôi chè
Xôi chè ngon nhất là món xôi chè nấu theo kiểu truyền thống mà bất cứ ai một lần thưởng thức qua, cũng sẽ luôn nhớ hương vị của nó.
Chè được làm từ nguyên liệu đậm chất Bắc như đỗ xanh, đỗ đen, hạt sen. Xôi được đồ rất dẻo, thơm, có màu vàng thật ngon mắt không nát, không dính bết cũng chẳng rời rạc, ăn miếng nào là thấy chất lượng miếng đó.
19. Cháo lòng
Cháo được nấu kiểu truyền thống, màu cháo hơi đục, được ăn kèm lòng non dòn dòn và vài lát gan được thái mỏng.
Khi ăn, người ta thường rắc tiêu, vài cọng rau ngổ cho dậy vị hoặc ăn cùng chút nước mắm cho đậm đà. Sự hòa quyện của mùi thơm rau ngổ, mùi tàu, hành lá với vị ngọt, béo của lòng, ngậy ngậy của gan tạo nên hương vị rất tuyệt vời.
Một số quán cháo lòng nổi tiếng
20. Cháo sườn
Cháo được nấu từ bột xay nhuyễn cùng nước xương nên cháo ngọt, mịn và sánh. Trong cháo còn thấy những thớ thịt hồng từ sườn ninh kỹ mà tan vào cháo.
Những miếng sườn sụn lẫn trong bát cháo giòn giòn sần sật, dày thịt rất đã miệng. Chỉ cần rắc thêm chút tiêu và ớt bột và quẩy giòn cắt nhỏ là bạn đã có một bát cháo ngon lành
Cháo sườn Hà Nội là món dễ tìm, nhưng ăn ngon và đúng vị thì phải kể đến 4 quán sau:
II. Các món ngon Hà Nội: món bánh
21. Bánh mỳ nướng bơ mật ong
Bánh mì được quết bơ và mật ong từ trước, khách gọi đến đâu chủ quán nướng đến đó. Đặc điểm của bơ là nhanh cháy, nên chỉ cần đảo qua đảo lại đã vàng ruộm.
Bạn có thể dễ dàng làm món này tại nhà để ăn sáng. Mật ong dùng để nướng tốt nhất là mật ong rừng nguyên chất, mật ong rừng cho vị thơm nồng, ngon và bổ dưỡng hơn mật ong nuôi.
22. Bánh mỳ sốt vang
Khi gió lạnh về thưởng thức bát bánh mì sốt vang thì không còn gì bằng. Bánh mì nóng giòn, ngả màu vàng ruộm ăn cùng với bát sốt vang đậm đà, dậy mùi vang, lại đầy ắp những thịt. Thịt bò gân mềm vừa đủ, dai vừa độ, ăn đến đâu thấm thía đến đó.
Một số quán bánh mỳ sốt vang nổi tiếng Hà Nội
23. Bánh cuốn
Bánh cuốn là những dải bánh được làm từ bột gạo, mỏng tang, dai mềm, nhân bánh được điểm vào một chút mộc nhĩ hoặc một số thì cho thêm cả thịt băm.
Bánh cuốn thường được ăn kèm với chả mỡ, chả quế.
Nước mắm chấm được pha khéo léo, nóng hổi, một số nơi còn thêm vào tinh dầu cà cuống thơm phức.
Một số quán bánh cuốn ngon nổi tiếng Hà Nội
24. Bánh khúc Hà Nội
Bánh khúc hay xôi khúc, xôi cúc là loại bánh có nguồn gốc từ vùng đồng bằng Bắc Bộ, làm từ lá rau khúc, gạo nếp, nhân đậu xanh, thịt lợn mỡ. Bánh thường được làm vào mùa rau khúc – dịp tháng 2, tháng 3 Âm lịch.
Ở Hà Nội, bánh thường được rao bán vào các buổi tối, người bán (thường là nam) đội thúng bánh trên đầu đi dọc các phố và rao “Xôi nóng bánh khúc đê, xôi nóng bánh khúc nào…” hay “Ai bánh khúc nóng đây!” cùng rất nhiều cách rao khác nhau với một âm điệu rất đặc biệt trở thành nét đặc trưng của người Hà Nội
25. Bánh giò
Nhắc đến bánh trái ở Hà Nội mà thiếu đi bánh giò thì quá là vô lý, đúng không? Cái thứ bánh bình dân, giá cũng bình dân, hàng quán cũng bình dân nốt như món bánh giò này vậy mà được lòng không biết bao nhiêu là người Hà Nội.
Sáng ăn sáng, chiều chiều về lại thành món quà chiều cho ấm bụng, một tuần mấy ngày ăn bánh giò cũng được
Bánh giò luôn phải nóng hổi, là sự kết hợp rất hoàn hảo giữa lớp vỏ bánh làm từ bột gạo cùng phần nhân thịt xay đầy đặn và mộc nhĩ. Bánh giò thường được ăn kèm thêm với giò chả, tương ớt. Một số nơi có bán cả dưa chuột muối để ăn kèm.
Một số quán bánh giò nổi tiếng Hà Nội:
Bánh giò Thụy Khuê
Bánh giò Nguyễn Công Trứ
26. Bánh gio
Bánh có hương vị ngai ngái nồng nồng nhưng khi chấm cùng mật mía thì có vị ngọt thanh khiết, càng ăn càng thấy ngon.
Bóc lớp lá ngoài cùng, bánh gio như một khối ngọc màu hổ phách trong vắt lộ ra, có thể nhìn thấu bên trong khối ngọc đó. Cắt từng miếng nhỏ, nhẹ nhàng chấm vào bát mật mía màu vàng óng, thơm phức rồi nhẩn nha thưởng thức mới thấy hết sự hòa quyện ngọt mát hấp dẫn này
27. Bánh tôm Hồ Tây
Tôm (nước ngọt) hồ Tây bọc bột mì cho vào chảo mỡ nóng già ngập bánh cho chín tới. Khi bánh phồng lên và ngả màu vàng có bốc mùi thơm ngậy. Gắp bánh gác lên hai que đũa xếp ngang chảo cho ráo mỡ.
Ăn bánh nóng cùng với nước chấm vị chua, ngọt và cay, thêm chút dưa góp (đu đủ và cà rốt thái nhỏ ngâm giấm).
Bánh tôm ăn cùng rau xà lách, có thể thêm bún rối và rất hợp với bia.
28. Bánh đúc nóng
Bánh đúc dẻo quánh, chìm trong lớp nước chan trong vắt, đậm đà. Nhân bánh đúc gồm thịt băm xào cùng mộc nhĩ, chút rau mùi thái nhỏ, hành phi thơm nức mũi. Ăn lúc còn nóng hôi hổi vào tầm chiều chiều thì quả là tuyệt cú mèo.
III. Các món ngon Hà Nội: ăn chơi, ăn kèm
29. Chả cốm
Hương vị độc đáo của chả cốm đã trở thành hình ảnh biểu trưng cho nét tài hoa ẩm thực đất kinh thành. Chả cốm dùng nóng vẫn còn giòn hạt cốm bên ngoài, bên trong hạt cốm thơm dẻo, vị chả béo tạo nên hương vị đặc trưng của mùa thu Hà Nội. Bạn có thể dùng chả cốm với cơm hoặc với bún đậu đều rất ngon.
Chả cốm có bán nhiều ở các chợ Hà Nội. Nhưng chả ngon có nhiều người nhắc đến là chả cốm làng vòng, chả cốm chợ khương thượng.
30. Chả rươi Hà nội
Người Hà Nội thường đúc chả rươi với trứng gà, thịt lợn xay nhuyễn, nêm nếm gia vị cho vừa đủ rồi chiên vàng lên. Chả rươi chín dậy lên mùi thơm, hương vị chả rươi quyện cùng vỏ quýt không thể lẫn vào đâu được.
Bạn muốn thưởng thức món chả rươi có thể ghé qua những con phố cổ như Gia Ngư, Chả Cá, Hàng Bè… Chả rươi ăn kèm với bún và rau sống, tương tự như món bún chả Hà Nội.
31. Lòng nướng
Phố Gầm Cầu (Hà Nội) là điểm hẹn quen thuộc của giới trẻ mỗi khi nhớ món nướng. Ở đây có khá phong phú các loại nguyên liệu như lòng, dạ dày, tràng, cổ hũ, bò, nầm…
Các nhà hàng ở đây thường tẩm mật ong trước khi nướng nên miếng lòng, dạ dày có màu nâu óng ả. Lòng nướng chấm tương ớt pha loãng. Những miếng lòng, dạ dày sần sật, giòn giòn có thêm vị cay cay, là món ăn chơi thú vị.
32. Nộm bò khô
Là món ngon ăn chơi yêu thích của người Hà Nội. Vị ngọt đậm đà, chút cay cay của thịt bò khô kết hợp với đu đủ giòn giòn đã tạo nên món ngon Hà Nội hấp dẫn.
Một số quán Nộm nổi tiếng Hà Nội
Nộm Long Vi Dung phố Hồ Hoàn Kiếm
Nộm Mai Nga phố Hàm Long
33. Nem chua rán
Nem được lăn qua một lớp bột mỳ rán làm hai lần để có độ giòn. Cảm giác giòn tan, béo ngậy của lớp vỏ nhưng vẫn giữ được hương vị miếng nem chua bên trong hòa quyện trong vị cay cay của tương ớt cũng làm say lòng biết bao người.
Một số quán nem chua rán nổi tiếng Hà Nội
Nem chua rán Ngõ Tạm Thương, Hàng Bông.
Nem chua rán Trần Xuân Soạn
34. Nem chua nướng
Giống như nem chua rán, nem chua nướng cũng đã len lỏi vào đời sống người Hà Nội từ lâu. Nem chua nướng ăn nóng hổi, ăn ít ngấy hơn nem chua rán.
Một số quán nem chua nướng nổi tiếng Hà Nội:
Nem chua nướng Thụy Khuê
Nem chua nướng Ấu Triệu
35. Nem tai
Nem tai là một món cuốn đơn giản, nhưng lại khá được ưa chuộng, vừa giòn giòn với tai lợn, vừa thơm bùi lại đậm đà vị thính, vừa tươi mát nhờ các loại rau và vị ngòn ngọt, cay cay từ nước chấm.
IV. Các món ngon Hà Nội: quà vặt
36. Tào phớ
Tào phớ ở Hà Nội thường được bán rong; hình ảnh người bán hàng gánh một đầu là thùng tào phớ, đầu kia là một chạn nhỏ rong ruổi khắp các con đường, miệng rao ” Ai…phớơơ đây” trở nên quen thuộc tại thành phố này. Tuy nhiên thời gian gần đây gánh hàng thường được thay thế bằng chiếc xe đạp cũng với “thiết kế” riêng để chở được hết đồ dùng.
37. Hoa quả dầm
Hoa quả dầm là một trong những món ăn vặt nổi tiếng rất được giới trẻ yêu thích.
38. Sữa chua
Nói đến sữa chua là những món sữa chua được làm theo phương thức truyền thống. Sữa chua được làm nhiều hương vị khác nhau như cam, dừa, dâu, bạc hà ..
Một số quán sữa chua ngon ở Hà Nội
Sữa chua hộp kim mã thượng
Sữa chua ông già tóc bạc 31 lò đúc
Sữa chua mít bà triệu.
39. Caramen
Bên cạnh món caramen truyền thống hiện nay caramen còn được biến tấu rất “quyến rũ” khi có độ béo ngậy của trứng gà với sữa, quyện cùng hương cà phê thơm đắng rất vừa phải khiến người ăn có khả năng húp xì xụp đĩa chỉ trong một phút là sạch bách.
Bởi vậy, khi kết hợp thêm với hoa quả, trân châu, cốt dừa… các món caramen biến tấu càng trở nên hấp dẫn.
Một số quán caramen cực hấp dẫn đất hà thành
40. Chè hà nội
Chè Hà nội đặc trưng bởi các món chè làm từ sản vật của Người Hà nội như chè chuối cốm nếp nướng, chè bưởi.
Một số quán chè ngon nổi tiếng Hà Nội
Bạn có thể thưởng thức món chè chuối cốm nếp nướng các quán chè trên phố Hàng Than, Cầu Đông, Đội Cấn
Chè bưởi Hai Bà Trưng
41. Cốm hà nội
“Hà Nội mùa thu…, mùa cốm xanh về thơm bàn tay nhỏ, cốm sữa vỉa hè thơm bước chân qua…”. Cốm được làm từ nếp cái hoa vàng, ăn vào thấy thơm hương lúa nếp, man mác ngọn gió thu và thoang thoảng mùi lá sen, lá ráy.
Một số thương hiệu cốm đặc trưng của Hà Nội
Cốm làng Vòng: nổi tiếng trong ẩm thực Hà Nội. Là đặc sản của làng Vòng (thôn Hậu) cách trung tâm Hà Nội khoảng 5-6 km, nay là phường Dịch Vọng, quận Cầu Giấy, Hà Nội.
Cốm Mễ Trì: mỏng hơn và không dẻo bằng cốm Vòng.
42. Bánh cốm Hà Nội
Bánh cốm thường là một lễ vật không thể thiếu trong những đám hỏi xứ Kinh kỳ. Mỗi chiếc bánh mỏng, dẹt, có thể nhìn rõ cả lớp đậu xanh vàng óng trong nhân bánh. Lớp cốm dẻo mịn, màu xanh ngả vàng tự nhiên. Lớp cốm dẻo quánh dậy mùi thơm của hạt cốm tươi, chút nhân đậu xanh, mứt bí ngọt ngào níu người ăn.
Các thương hiệu bánh cốm nổi tiếng ở Hà nội:
43. Kem Hà Nội:
Kem xưa, nổi tiếng Hà Nội là Quán kem kem Tràng Tiền Bodega. Kem ở đây thật sự là ngon vượt trội, mà giá chỉ 7 ngàn. Ăn từ đầu đến cuối mà kem không hề bị chảy, kem nhiều sữa ít đá nên ăn ngậy, béo và thơm lắm.
44. Ô mai
Nhắc đến những món ăn vặt của các cô nàng thì chắc có lẽ không thể thiếu hai từ “ô mai”. Chỉ cần vang lên hai từ đó thôi cũng đủ làm nước miếng chua chua nơi đầu lưỡi. Và ô mai ở Hà Nội nó cũng có hồn vía khác hẳn, có độ ngọt đậm của đường, vị cay nồng của gừng hoặc vị cam thảo nhẹ chứ không ngọt.
Các phố ô mai nổi tiếng ở Hà Nội: Ô mai Hàng Đường, Hàng Ngang, Hàng Đào, Hàng Bông, Hàng Da
45. Bia Hà Nội
Nhắc đến Bia Hà Nội mọi người luôn nghĩ ngay đến bia hơi Hà Nội. Bia hơi Hà nội đã trở thành một đặc sản, một “thương hiệu” của Hà Nội từ hơn nửa thế kỷ qua. Hương vị bia hơi thơm mát, đăng đắng, uống từng ngụm từng ngụm để cảm nhận được hết hương vị hà thành.
Ngoài ra Uống bia ở Hà Nội có thể đến Phố Tạ Hiện. Bia Tạ Hiện không phải là loại bia hảo hạng hay có vị quá đặc biệt nhưng xen lẫn với vị đăng đắng ngọt ngọt của bia là chút vị riêng của văn hóa vỉa hè Hà Nội.
matdaingan.com
Bạn đang xem bài viết 9 Món Ngon Nhất Định Phải Thử Ở Hà Nội trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!