Xem Nhiều 2/2023 #️ Bán Thịt Sườn Dê Tươi Làm Món Ăn Ngon Xào Lăn, Hấp, Nướng Mọi, Hầm Thuốc Bắc # Top 6 Trend | Misshutech.com

Xem Nhiều 2/2023 # Bán Thịt Sườn Dê Tươi Làm Món Ăn Ngon Xào Lăn, Hấp, Nướng Mọi, Hầm Thuốc Bắc # Top 6 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Bán Thịt Sườn Dê Tươi Làm Món Ăn Ngon Xào Lăn, Hấp, Nướng Mọi, Hầm Thuốc Bắc mới nhất trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Dê được nuôi thả tự nhiên, được giết mổ trong ngày, thịt sườn dê tươi nguyên, thịt ngọt mềm thơm, da giòn, chế biến nhiều món ăn cực kỳ hấp dẫn như lẩu, xào lăn, nướng, nấu cháo, hầm thuốc bắc. Giá đùi dê sau tươi(nóng) trọng lượng 2~3kg/cái: 320,000đ/kg, Đùi dê trước 1.5-1.7kg/cái: Giá 320,000đ/kg. Thịt sườn dê: 320,000đ/kg, dựng dê: 190,000đ/kg, dê móc hàm nguyên con: 290,000đ/kg. Vú dê 340K/Kg. Ngọc dương 240k/Bộ

Chi tiết sản phẩm

Tại sao nên mua sườn dê tươi tại Siêu thị Amazing foods?

Siêu thị amazing cung cấp loại thịt dê Ninh thuận được chăn thả tự nhiên ăn cỏ ở các vùng đồi núi nắng gió Ninh thuận, nên thịt dê ngọt mềm thơm, chế biến được rất nhiều món ăn hấp dẫn. Dê được giết mổ trong ngày, thịt tươi nguyên đảm bảo chất lượng được khách hàng tin cậy trong thời gian qua.

Thịt sườn dê nấu (làm) món ăn gì ngon?

Thịt sườn dê có lẫn da, thịt, xương, không có mỡ nên người ăn rất thích, thịt ngọt, da giòn, một chút gân nhai rất đã, do đó thịt sườn dê chế biến rất nhiều món ăn cực kỳ hấp dẫn.

Thịt sườn dê xào lăn

Sườn dê nướng muối ớt

Thịt sườn dê nướng mọi

Thịt sườn dê hầm thuốc bắc

Lẩu thịt sườn dê

Ngoài ra thịt sườn dê còn làm được rất nhiều món ngon độc đáo như thịt sườn dê rang muối, sườn dê quay, sườn dê xào sả ớt, ướp sườn dê, sườn dê chiên, sườn dê hầm..

Sườn dê tươi giá bao nhiêu 1 kg?

Siêu thị Amazing áp dụng mức giá thịt sườn dê vô cùng hấp dẫn chỉ 260,000đ/kg.

Địa chỉ mua hàng trực tiếp tại kho Amazing Foods: 88/46 Nguyễn Khoái, P2, Q4, TPHCM.

Hoặc mua hàng qua số Hotline: 0964 468 603 (Zalo – Viber)

Mẫu tin nhắn đặt hàng:

Tên người nhận                  :

SĐT                                        :

Tên hàng hóa và số lượng :

Thời gian nhận hàng          :

AMAZING FOODS DISTRUBUTION CENTER

For the detail, please direct to our website : http://sieuthithucphamamazing.com/

Zalo: +84 964468603

Handphone: +84 964 468 603 (Mr. Hai)

Email: haicn99@gmail.com

Cách Làm Thịt Dê Hầm Thuốc Bắc

Từ thịt dê có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau như dê xào lăn, dê nhúng giấm, dê xào sả ớt …Trong đó, cách làm thịt dê hầm thuốc bắc là một trong những món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe nên rất được lòng mọi người.

Thịt dê ngoài hương vị thơm ngon còn cung cấp rất nhiều dưỡng chất, vitamin cho cơ thể. Vì thế, món thịt dê rất thích hợp để ăn vào mùa lạnh nhằm giữ ấm, tăng thân nhiệt, thúc đẩy tuần hoàn, hỗ trợ điều trị một số bệnh như hen suyến, viêm phế quản… Và thịt dê hầm thuốc mắc sẽ phát huy và gia tăng công dụng nên rất tốt cho sức khỏe. Mặt khác, đây cũng là món ăn thanh mát để đổi vị cho bữa cơm gia đình hay dùng trong những bữa tiệc sang trọng.

Chân dê: 4 cái

Nước xương: 2 lít

Thuốc bắc: 2 gói

Hành tím: 5 củ

Tỏi: 3 – 4 tép

Gừng: 1 củ nhỏ

Rau mùi: 1 ít

Các gia vị cần thiết: đường, bột canh, nước tương, bột ngọt, ngũ vị hương…

Cách chế biến dê hầm thuốc bắc

Thịt dê hầm thuốc bắc có cách làm khá đơn giản. Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, chúng ta chỉ cần vào bếp và làm theo các bước sau:

Bước 1: Sơ chế thịt dê

Chân dê cần được rửa sạch bằng nước mát. Sau đó, để cho ráo và dùng lửa để thui. Tuy nhiên, bạn chỉ thui cho đến khi lớp da ngả màu vàng là được. Tuyệt đối không nên thui quá kỹ, sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của món ăn.

Bước 2: Sơ chế những nguyên liệu khác

Lột bỏ vỏ hành tím, rửa sạch, thái thành những lát mỏng.

Bóc vỏ tỏi, rửa sạch và băm nhỏ.

Cạo bỏ lớp vỏ gừng, rửa sạch và đập dập.

Rau mùi nhặt, rửa sạch và thái khúc.

Bước 3: Ướp thịt dê

Cho vào tô đựng thịt dê lượng tỏi, hành và gừng đã sơ chế ở bước 2. Tiếp đến thêm ngũ vị hương vào. Trộn thật đều để thịt ngấm đều gia vị. Thời gian ướp khoảng 30 – 40 phút.

Cho nước xương đã chuẩn bị vào nồi và tiến hành đun sôi. Khi sôi, bạn cho cả 2 gói thuốc bắc vào cùng.

Tiếp tục đun cho sôi trở lại khoảng 5 phút thì thêm chân dê đã ướp vào. Đảo đều lên và đun lửa to cho đến khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa.

Trong quá trình ninh xương dê, nếu thấy xuất hiện bọt trên mặt nước thì bạn hãy dùng muôi để vớt ra và bỏ đi. Như vậy nước hầm xương mới trong và thơm, ngon.

Cứ ninh như vậy cho đến khi nước xương còn ½ thì bạn hãy nêm gia vị vào cho vừa ăn. Sau đó, đảo đều rồi tắt bếp.

Bước 5: Hoàn thành và thưởng thức

Múc thịt dê hầm thuốc bắc ra bát. Thêm vài cọng rau mùi lên trên để tăng tính hấp dẫn và giúp món ăn thêm ngon thơm hơn.

Dê hầm thuốc bắc không chỉ là món ăn ngon mà còn là bài thuốc mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đó là:

Bổ sung các dưỡng chất càn thiết. Nếu mỗi ngày ăn 30 – 40g thịt dê, sẽ khắc phục tình trạng ốm yếu, gầy gò.

Chân dê hầm thuốc bắc còn cải thiện chứng đau lưng, giảm tình trạng ra nhiều mồ hôi, tốt cho bệnh xương khớp.

Món ăn còn giúp thúc đẩy quá trình tuần hoàn máu, tăng thân nhiệt nên giúp giữ ấm vào ngày lạnh rất tốt.

Chân dê hầm thuốc bắc hỗ trợ hệ tiêu hóa làm việc khỏe mạnh, thúc đẩy quá trình tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn, ngăn ngừa và cải thiện táo bón.

Thịt dê hầm thuốc bắc là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon với cách làm đơn giản. Do đó, nếu có thời gian, bạn hãy vào bếp và làm món ăn tuyệt vời này để thiết đãi cả gia đình mà còn tốt cho sức khỏe. Đừng quên theo dõi chuyên mục Món ngon mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất. Chúc chị em thành công!

Chế Biến Gà Đông Tảo Hầm Thuốc Bắc, Xào Lăn Sả Ớt Ngon Độc Lạ

Thịt gà Đông Tảo rất giàu dinh dưỡng

Trong Đông Y, thịt gà Đông Tảo có tính ôn, ngọt, bổ dưỡng, giúp bổ phổi, không độc. Ngoài ra, nó còn giúp chữa băng huyết, xích bạch đới, lỵ, ung nhọt, có tác dụng bổ âm tỳ vị, bổ khí huyết và thận.

Với những người đang bệnh lâu ngày, giúp bồi bổ tốt, hấp thu dưỡng chất dễ dàng hơn, đặc biệt là những người bệnh dạ dày, phong hàn, suy yếu không ăn uống được. Loại thịt gà quý hiếm này còn giúp trừ phong, bổ khí huyết và có tác dụng chữa một số bệnh.

Cách chế biến từ thịt gà này cho người bệnh có thể phối hợp với các vị thuốc Đông Y như táo tàu, kỷ tử, hải sâm, nhãn nhục, hoài sơn,… nấu các ngón như gà tiềm, gà hấp,…

Không chỉ có hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. Giống gà này nổi tiếng với những thớ thịt chắc nịch, ngon dai, da săn giòn và luôn là mục tiêu của giới sành ăn thời nay. Đặc biệt ở bộ da của gà Đông Tảo, rất dày và săn, ít hàm lượng mỡ, khi ăn có vị dai giòn vô cùng đặc biệt.

Thịt gà Đông Tảo dưới bàn tay tài hoa của những người đầu bếp nhà hàng Quán họ Hứa được chế biến thành nhiều món ăn với hương vị khác nhau: gà Đông Tảo xào lăn; chân gà Đông Tảo hầm thuốc bắc; đùi gà Đông Tảo hấp lá chanh; gà Đông Tảo nấu giả cầy,…và rất nhiều các món ăn khác có thể được chế biến tùy theo sở thích của từng người.

Nhà hàng Quán họ Hứa xin giới thiệu với thực khách cách làm món gà Đông Tảo xào sả ớt để các bạn có thể chế biến tại nhà.

1.Gà Đông Tảo tiềm thuốc bắc

Món chân gà Đông Tảo tiềm (hầm) thuốc bắc cực kỳ hấp dẫn và bổ dưỡng cho sức khỏe. Thưởng thức hương vị thơm ngon hấp dẫn của món gà Đông Tảo tiềm thuốc bắc cực hấp dẫn này tại nhà hàng Quán Họ Hứa với nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng cho gia đình bạn.

Gà đông tảo là món ăn tiến vua thời phong kiến, thịt gà thơm giòn và đặc biệt đôi chân gà Đông Tảo làm món hầm thuốc bắc thì ngon miễn chê.

Nguyên liệu

Lá tầng ô và 1 ít hạt sen

1 thang thuốc bắc.

Gia vị: Mỳ chính, muối

2 chân gà Đông Tảo.

Cách chế biến

Bước 1: Trộn đều hạt sen vào cùng thuốc bắc và 1 số gia vị phụ như mì chính, muối với 1 lượng vừa đủ.

Bước 2: Rửa sạch các nguyên liệu đã chuẩn bị

Bước 3: Nướng sơ qua 2 chân gà Đông Tảo để giúp cho da gà dai hơn, thơm hơn và không bị “nát” trong khi hầm.

Bước 4: Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi bao gồm: 2 chân gà Đông Tảo (có thể để nguyên hoặc chặt khúc nhỏ cho vừa ăn) và hỗn hợp thuốc bắc vừa trộn sau đó đậy nắp nồi lại.

Bước 5: Đặc nồi chân gà Đông Tảo hầm thuốc Bắc vào nồi nước sôi và hầm (chưng) cách thủy trong vòng 60 đến 90 phút.

Vậy là chúng ta đã cón món chân gà Đông Tảo hầm thuốc bắc thơm ngon cho cả nhà, món ăn trên ăm kèm với bún hoặc bánh mỳ đều rất hợp. Những bữa tiệc quý hay liên hoan gia đình sẽ thêm trang trọng rất nhiều với sự có mặt của món ăn tiến vua này.

2. Gà Đông Tảo xào sả ớt

Nguyên liệu

Thịt đùi sẽ được nhiều thịt phù hợp cho nhà có trẻ nhỏ hoặc dùng phần cánh và mình gà tuy nhiên phần này có nhiều xương hơn.

Sả tươi, ớt Đà Lạt dùng để xào

Gia vị: tỏi, rau mùi ta, hạt tiêu, bột cà ri, mắm, muối, mì chính, dầu ăn.

Cách chế biến

Bước 1 : Gà Đông tảo rửa sạch với nước muối loãng, chặt miếng vừa ăn với phần cánh hoặc phần thân gà. Còn với phần đùi gà thì ta nên lọc bỏ xương, thái miếng mỏng hơi dài để món ăn thấm gia vị và không bị dai.

Bước 2 : Ướp gà với tỏi, ớt, hạt tiêu, nước mắm, đường, muối sau đó để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị, như vậy khi xào món ăn sẽ có vị đậm đà hơn.

Bước 3 : Làm nóng chảo, cho ít dầu ăn, sả băm, tỏi băm vào xào thơm, sau đó bỏ gà đã ướp vào xào cho săn đều. Khi gà đã săn lại, cho thêm sả và ớt vào, thêm một chút xíu bột cà ri vào xào cho đến khi nào gà chín vàng đều, thơm phức.

Bước 4: Cho món Gà Đông Tảo xào lăn sả ớt ra đĩa và trang trí với rau mùi, ớt tươi cho món ăn thêm phần đẹp mắt.

Nếu bạn bận rộn hay ngại vào bếp hãy đặt hàng ngay món gà Đông Tảo tiềm thuốc bắc và xào sả ớt tại Nhà hàng Quán họ Hứa, bạn sẽ được thưởng thức món ăn ngon trọn vẹn.

Chúc quý khách ngon miệng!

Cách Làm Dê Xào Lăn Đơn Giản, Hấp Dẫn

Dê xào lăn là món ăn có hương vị cuốn hút khó cưỡng, thích hợp để dùng trong các bữa cơm gia đình, tiệc tùng hoặc mở quán kinh doanh. Cách làm dê xào lăn tương đối đơn giản, chỉ với vài thao tác thực hiện, bạn sẽ có ngay một món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn!

Thịt dê được xem là một thực phẩm hảo hạng với hương vị thơm ngon và nhiều chất dinh dưỡng, không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có tác dụng phòng chống bệnh tật. Đặc biệt, thịt dê rất có lợi cho nam giới vì có thể hỗ trợ nhiều vấn đề về sức khỏe như vô sinh, xuất tinh sớm.

Cách làm dê xào lăn thơm ngon hấp dẫn

1kg thịt dê

2 cây sả

1 bó rau răm

1 bó nhỏ rau húng chó

1 bó nhỏ rau thơm

1 bó bỏ rau kinh giới

1 củ tỏi

1 củ hành tây

50g đậu phộng rang

5 trái ớt tươi

Bột cà ri

Gia vị thông dụng: muối, nước mắm, đường, dầu ăn…

Thực hiện nấu món dê xào lăn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sả bỏ lớp vỏ già, rửa sạch, phần gốc băm nhỏ, phần lá đập dập, cắt khúc ngắn.

Thịt dê mua về rửa sạch, đem luộc sơ với một vài lá sả, muối, đường. Sau đó vớt ra và cắt miếng vừa ăn. Bước này sẽ giúp khử đi mùi hôi đặc trưng của thịt dê.

Các loại rau nhặt gốc, rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ.

Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.

Ớt rửa sạch, cắt nhỏ 3 trái, 2 trái còn lại băm nhuyễn.

Hành tây bóc vỏ, cắt múi cau.

Đậu phộng rang giã nhỏ.

Bước 2: Xào thịt dê

Bắc chảo lòng sâu lên bếp, đun nóng một ít dầu ăn rồi cho tỏi, ớt, sả băm vào phi thơm vàng. Tiếp tục cho bột cà ri vào để tạo màu, sau đó bạn trút hết phần thịt dê, lá sả vào đảo đều trong vài phút.

Nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm ngon, ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường và ½ chén nước lọc.

Nấu cho thịt sôi rồi hạ lửa nhỏ, đảo đều tay trong 20 phút và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

Tiếp tục cho các loại rau gia vị, hành tây, ớt cắt nhỏ vào đảo đều và tắt bếp. Múc thịt ra đĩa, rắc đậu phộng rang nhỏ lên trên rồi ăn nóng. Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món ăn!

Thịt dê xào lăn là món ăn quen thuộc trong các bữa tiệc, bữa nhậu và cũng rất được ưa chuộng trong các bữa ăn hằng ngày. Thịt dê có độ dai giòn vừa phải, thấm gia vị đậm đà ăn cùng các loại rau thơm có hương vị đặc biệt, thêm chút đậu phộng bùi bùi rất ngon

– Không uống trà sau khi ăn thịt dê vì trà xanh có chứa axit tannic, thịt dê lại có nhiều protein. Nếu kết hợp sẽ dễ gây ra tình trạng táo bón.

– Không ăn thịt dê với giấm chua vì tác dụng giữ ấm cơ thể của thịt sẽ bị giảm. Vì thế, bạn cần tránh kết hợp hai thành phần này với nhau.

– Không ăn thịt dê cùng bí đỏ vì cả hai nguyên liệu đều có tính nóng, khi kết hợp cùng nhau sẽ dễ sinh nhiệt. Những gia vị khác có tính nóng cũng nên tránh ăn cùng thịt dê như ớt, tiêu, đinh hương…

Cách chọn thịt dê ngon

Để mua được thịt dê tươi, bạn nên chọn thịt có màu đỏ hồng, cơ thịt săn chắc, không chảy nước. Thịt dê đông lạnh thường có màu nhạt, bị chảy nước và nghe mùi tanh.

Muốn phân biệt dê tơ hay dê già, bạn chỉ cần khò vàng da, dùng móng tay bấm nhẹ da trên lưng, nếu da lủng là dê tơ, da dê dày quá không lủng móng tay là dê già.

Thịt dê có giá bao nhiêu?

Thịt dê tươi mềm hiện nay có giá dao động từ 250.000 – 300.000đ/kg, giá thịt dê già từ 180.000 – 200.000/kg.

Bạn đang xem bài viết Bán Thịt Sườn Dê Tươi Làm Món Ăn Ngon Xào Lăn, Hấp, Nướng Mọi, Hầm Thuốc Bắc trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!