Cập nhật thông tin chi tiết về Bí Quyết Làm Salad Mực Hấp Dẫn Cho Bữa Ăn Gia Đình mới nhất trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
1. Một số nguyên liệu chuẩn bị để làm món salad mực
Mực ống: 4 con cỡ vừa( các bạn hãy chọn những con mực còn tươi)
Rau arugula: 1 lạng( nếu không có có thể thay bằng rau xà lách)
Bắp hộp: 250 gam( không có thể mua 1 bắp ngô rồi về nhà tách bỏ lõi)
Cà rốt: 2 củ
Chanh 1 quả, tỏi 1 nhánh,mùi tây
Gia vị: muối, tiêu, dầu ô liu
2. Cách làm món salad mực
Bước 1: Trước tiên phải làm nước xốt: bạn hãy nhặt rau mùi rửa sạch để ráo rồi thái nhỏ rồi cho vào trong 1 cái bát nhỏ rồi cho nước cốt chanh, hạt tiêu, muối, dầu ô liu, tỏi băm nhỏ vào lấy đũa khuấy thật đều.
Bước 2: Mực làm và rửa sạch. các bạn hãy bỏ hết ống mực rồi dùng ít rượu trắng rửa mực để có thể khử đi mùi tanh của mực. Khi đã làm sạch mực thì bạn hãy cho mực vào trong 1 cái nồi cho nước vào trong rồi đặt lên bếp luộc cho sôi cho mực chín. Khi mực đã chín thì bạn hãy cho mực ra rổ để cho ráo nước. Sau đó bạn hãy cắt mực thành khoanh nhỏ vừa ăn.
Bước 3: Rau rửa sạch rồi để ráo, cà rốt rửa sạch gọt vỏ rồi thái thành sợi, rau cần tây cắt khúc. sau đó bạn hãy lấy một cái tô to cho rau arugula( hoặc rau xà lách ) trộn cùng với nhau cho xuống dưới rồi rắc cà rốt thái sợi lên và cuối cùng là cho ngô. Tiếp theo bạn hãy rải mực lên trên sau đó rưới nước trộn đã pha chế ở bước 1 lên trên. Lúc này các bạn hãy trộn đều rồi nêm lại các gia vị sao cho vừa với khẩu vị của gia đình rồi bạn hãy bọc kín màng bọc thực phẩm vào bát salad mực rồi cho vào trong tủ lạnh khoảng 30 phút sau đó thì bỏ ra thưởng thức.
Bí Quyết Làm Salad Tôm Thơm Ngon, Hấp Dẫn Cho Cả Gia Đình
1. Các nguyên liệu cần thiết để chế biến món salad tôm
Nguyên liệu chính của món ăn là tôm tươi. Vì thế, bạn chú ý chọn loại tôm to, tươi sống. Chúng ta cần khoảng 300 – 500 g tôm tươi.
Các loại rau cần chuẩn bị để chế biến món ăn: 1 mớ rau dấp cá, 200g bắp cải tím, 1 mớ rau mùi.
Một củ tỏi, một quả chanh, 2 quả ớt tươi, rượu vang đỏ, sữa chua không đường.
Chuẩn bị những loại gia vị cần thiết: muối, mì chính, tiêu xay, dầu ô liu, bột bắp, đường.
2. Hướng dẫn cách chế biến món salad tôm
Bước 2: Các bạn lần lượt lấy rau dấp cá, rau mùi, bắp cải tím rửa sạch, để ráo nước. Sau đó, thái nhỏ các loại rau để riêng vào từng bát con một.
Bước 3: Tỏi bóc vỏ, thái nhuyễn hoặc xay nhuyễn. Ớt tươi rửa sạch, bỏ hạt, thái thành từng sợi nhỏ, để riêng vào bát con.
Bước 4: Cho chảo chống dính lên bếp đun nóng. Đổ hai thìa canh dầu ô liu vào chảo, phi thơm tỏi, cho tôm vào chảo đảo đều tay. Đảo đến khi tôm vàng lên thì bạn cho một chút muối, một chút mì chính và một chút tiêu vào chảo đảo nhanh và đều tay. Đun thêm 2 phút nữa thì tắt bếp, lấy chanh tươi vắt lấy hai thìa canh nước cốt chanh vào chảo, trộn đều lên. Sau đó, đổ tôm vào một tô to.
Bước 5: Các bạn lần lượt cho các loại rau đã thái nhỏ ở các bước trên vào tô tôm. Lấy chanh, vắt lấy ba thìa nước cốt chanh cho vào hỗn hợp tôm, trộn đều lên. Ướp tôm khoảng từ 5 – 10 phút. Sau đó, bạn cho 1/2 thìa cà phê rượu vang đỏ, 1/2 hũ sữa chua vào hỗn hợp tôm trộn đều. Cuối cùng cho ớt đã thái sợi vào hỗn hợp tôm.
Bí Quyết Làm Sashimi Cá Hồi Độc Đáo Giúp Bữa Ăn Hấp Dẫn
1. Nguyên liệu chuẩn bị làm món sashimi cá hồi
– 4 lát cá hồi (Để món ăn được thơm ngon khi chế biến các bạn hãy chú ý nên chọn cá tươi)
– 50 gam củ cải sợi Nhật Bản, lá tía tô
– Các gia vị: mù tạt, nước tương
2. Cách chế biến món sashimi cá hồi
– Khi mua cá về trước tiên các bạn hãy rửa lại với nước cho sạch để cho ráo nước, sau đó bạn hãy đặt cá lên thớt (cá còn cả da) để phần da xuống dưới mặt thớt còn phần thịt hướng lên trên sau đó bạn hãy lấy dao sắc cắt cá thành những miếng vừa có độ dày khoảng 0,5 cm. nhưng các bạn hãy chú ý là không được cắt rời thành từng miếng là bạn phải để lớp da ở lại. Tiếp theo bạn hãy dùng dao cắt từ giữa sang hai bên để lấy phần thịt cá xếp ra đĩa, còn phần da cá bạn hãy lọc bỏ ra. Phần da cá các bạn không nên bỏ đi mà các bạn có thể cho vào chảo dầu nóng chiên giòn nên ăn rất cũng ngon.
– Tiếp theo bạn hãy cho củ cải cùng với lá tía tô xếp ra đĩa cùng với cá để khi ăn các bạn ăn kèm cùng với sashimi cá hồi. Khi thưởng thức các bạn chỉ cần pha thêm một bát nước tương và cho thêm mù tạt vào nước tương để chấm cùng.
Cách Làm Món Gà Rút Xương Thơm Ngon Hấp Dẫn Cho Bữa Ăn Gia Đình
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị để chế biến món gà rút xương
– 1 con gà đã làm sạch
– 20 gam nấm hương
– 1 lạng giò sống
– Ớt, chanh
– Rau sống: rau mùi, xà lách
– Cà chua
– Lá chuối, dây buộc
– Các gia vị: nước mắm, muối, bột ngọt, hạt tiêu
2. Bí quyết chế biến món gà rút xương
Bước 1: Làm sạch rau sống: xà lách, rau mùi các bạn hãy nhặt, rửa sạch sau đó ngâm qua với nước muối loãng để loại bỏ được một số chất độc hại sau đó bạn hãy rửa lại với nước sạch rồi vớt ra để cho ráo nước. Cà chua rửa sạch thái thành những lát mỏng. lá chuối rửa sạch để cho ráo nước.
Bước 2: Thịt gà bạn hãy dùng muối sát quá hoặc là rửa với gừng đập dập và rượu để làm sạch và khử đi mùi hôi của thịt gà. Khi đã rửa sạch gà bạn hãy dùng `1 con dao nhọn sắc để lọc lấy phần thịt gà và bỏ xương riêng ra. Phần thịt gà đã được lọc xương các bạn hãy cho ít muối và hạt tiêu vào ướp khoảng 20 phút.
Bước 3: Trong thời gian đợi ướp thịt gà các bạn hãy cho giò sống ra tôi rồi cho thêm ½ thìa cà muối, 1 thìa nước mắm, 1 nửa thìa mì chính vào giò sống trộn thật đều lên và để ướp 10- 15 phút. Nấm hương các bạn hãy cho vào nước ấm ngâm rồi rửa sạch và vắt khô rồi cắt chân.
Bước 4: Khi thịt gà đã ướp xong các bạn hãy lấy thịt gà ra đĩa đều rồi cho nấm hương rồi đến 1 lớp giò sống sau đó cuộn tròn lại và dùng lá chuối bọc bên ngoài rồi dùng dây buộc lại.
Bước 5: Khi đã gói xong thì các bạn hãy xếp và trong nồi hấp rồi hấp chín. Bạn hãy hấp khoảng 25- 30 phút để cho thịt gà chín rồi vớt ra thái thành những miếng vừa ăn cho ra đĩa.
Bạn đang xem bài viết Bí Quyết Làm Salad Mực Hấp Dẫn Cho Bữa Ăn Gia Đình trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!