Cập nhật thông tin chi tiết về Các Món Ăn Bổ Dưỡng Phục Hồi Sức Khỏe Cho Người Suy Nhược mới nhất trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Vì sao cơ thể bị suy nhược? Những ai cần bổ dưỡng phục hồi sức khỏe?
Có lẽ suy nhược cơ thể là một trong những căn bệnh hiếm hoi không có nguyên nhân gây bệnh cụ thể giống như bệnh do vi khuẩn hay virus. Từ già đến trẻ, ai cũng có thể bị suy nhược cơ thể. Theo thống kê, nam giới có ít nguy cơ bị suy nhược hơn nữ giới. Điều này là do sức khỏe về thể chất hay tinh thần của phái mạnh nhìn chung đều tốt hơn phái yếu.
Một số nguyên nhân có thể dẫn đến suy nhược cơ thể
Suy nhược cơ thể xảy ra ở nhiều độ tuổi
– Do làm việc quá sức: Làm việc nhiều cả ngày lẫn đêm khiến cơ thể rơi vào tình trạng suy nhược. Áp lực công việc cũng góp phần làm cơ thể căng thẳng dẫn đến suy nhược nhanh hơn. Vì thế bạn cần chia thời gian biển làm việc, ăn uống, nghỉ ngơi hợp lý.
– Ăn uống thiếu dinh dưỡng: Khi cơ thể không được bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng sẽ khiến cơ thể bị suy nhược. Đặc biệt là với những người suy dinh dưỡng. Vậy nên hãy thực sự chú ý vào các bữa ăn và món ăn hàng ngày của mình.
– Nghỉ ngơi không đầy đủ: Thiếu ngủ sẽ khiến cơ thể bạn trở nên suy nhược, khi thiếu ngủ đầu óc không tỉnh táo có thể rơi vào tình trạng hoa mắt, chóng mặt, … Một ngày bạn cần ngủ đủ 6-8 tiếng mỗi ngày để đảm bảo cho sức khỏe.
– Stress thường xuyên, kéo dài: Áp lực công việc, cuộc sống, … dẫn đến tình trạng stress. Nếu không được giải tỏa nhanh sẽ gây suy nhược cho cơ thể. Có thể giải tỏa căng thẳng stress công việc bằng cách ăn các món ăn ngon, xem phim, đi du lịch, …
– Do chịu ảnh hưởng của các căn bệnh thể chất và tâm lý khác như trầm cảm, rối loạn lo âu,…
Dấu hiệu suy nhược cơ thể:
Khi bạn nhận thấy các dấu hiệu này của cơ thể, hãy để ý ngay đến sức khỏe của mình. Hãy chăm sóc bản thân, bồi bổ dinh dưỡng qua những món ăn hay các loại thực phẩm bổ sung. Tốt hơn hết bạn nên đi kiểm tra sức khỏe của mình để có lời khuyên và khắc phục nhanh nhất.
– Thường xuyên cảm thấy mệt mỏi, đau nhức và uể oải. Tình trạng kéo dài nhiều tháng không thuyên giảm.
– Sút cân nhanh, ăn uống không ngon miệng
– Mất ngủ hoặc ngủ không ngon giấc
– Tâm trạng thay đổi, thường xuyên cáu gắt vô cớ
Suy nhược cơ thể phải điều trị trong khoảng thời gian dài. Trong đó chế độ dinh dưỡng là rất quan trọng. Ăn uống đủ chất giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi hơn.
Các món ăn bổ dưỡng phục hồi sức khỏe cho người suy nhược
Với những người bị suy nhược cơ thể điều quan trọng nhất để khắc phục đó chính là bồi bổ dưỡng chất. Ngoài các loại thuốc và thực phẩm bổ sung do bác sĩ chỉ định. Thì bồi bổ bằng các món ăn hàng ngày là cách tối ưu và hiệu quả nhất. Mỗi món ăn bao hàm đây đủ hàm lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như protein, vitamin, đạm, tinh bột, đường, … Các thực phẩm bổ dưỡng như thịt bò, tôm, cá, các loại rau củ, … Nếu bạn chưa biết nên chế biến những món ăn gì hãy tham khảo một số món dưới đầy.
Protein giúp cơ bắp và cơ thể tăng trưởng. Nguồn năng lượng từ các thực phẩm giàu protein giúp cơ thể phục hồi lại nhanh chóng. Người bị suy nhược nên ăn 50 – 70 gram protein/ngày. Bạn có thể kết hợp đa dạng các loại thịt để đổi bữa. Protein càng tinh khiết thì khả năng hấp thụ và hồi phục của cơ thể càng cao. Một số món ăn tốt, giàu đạm dành cho người suy nhược:
Nguyên liệu
1 con gà ta 1.5 – 2kg đã làm sạch, bỏ hết nội tạng
1 bó rau ngải cứu nhặt lấy ngọn, rửa sạch
Một nắm hạt sen khô, ngâm nở trong nước lạnh 6 – 8 tiếng
1/2 bát gạo nếp vo sạch
1 nắm đậu xanh ngâm nở mềm 6 – 8 tiếng
1 gói thuốc bắc hầm gà, ngâm nở mềm trong 30 phút
Gia vị: bột canh, mắm, tiêu bắc
– Dùng một nửa phần rau ngải cứu cắt nhỏ, trộn cùng với gạo nếp, đậu xanh và hạt sen. Thêm một chút bột canh cho vừa vặn và trộn đều hỗn hợp.
– Đặt gà vào nồi hầm cỡ vừa. Nhồi hỗn hợp đầy vào bên trong con gà, dùng tăm xiên kín phần ruột gà để nhân không bị rơi ra ngoài. Phần hỗn hợp còn thừa, cùng với thuốc bắc và chỗ ngải cứu còn lại, bạn phủ lên trên bề mặt gà.
– Đổ nước lạnh ngập bề mặt gà, nêm thêm bột canh, tiêu bắc và hầm trong lửa nhỏ trong 1 giờ tính từ khi nước sôi.
– Khi thịt gà chín mềm, bắc ra và dùng nóng.
Thịt bò hầm khoai tây cà rốt
Thịt bò hầm khoai tây cà rốt
Nguyên liệu
– Thịt bò thái thành miếng vuông nhỏ 2cm. Khoai tây, cà rốt cắt khối vừa ăn. Cà chua thải bổ cau.
– Ướp thịt bò cùng tiêu bắc, một chút bột canh và gừng trong 30 phút
– Trong lúc đó, chiên sơ qua khoai tây để tạo lớp màng dai bên ngoài, tránh làm khoai bị nát trong khi hầm.
– Sau khi ướp đủ thời gian, bạn đặt nồi thịt lên bếp và đảo cho thịt săn lại và ra nước. Khi nước sôi và thịt đã săn bên ngoài, bạn cho cà rốt, khoai tây và nước lạnh vào, hầm nhỏ lửa trong 1 tiếng.
– Khi các nguyên liệu đã chín nhừ, múc ra bát, thêm hành mùi và dùng nóng kèm cơm hay bánh mì đều được.
Cá hồi nướng
Cá hồi nướng
Nguyên liệu
200gr cá hồi phi lê
1 củ hành tây
1 quả cam hoặc chanh vàng
Muối, tiêu, dầu olive
Cách làm
– Cá hồi rửa sạch, để ráo nước rồi ướp muối 2 mặt trong 15 phút. Sau đó quét dầu olive lên toàn bộ phần thịt cá.
– Thái cam (hoặc chanh) thành múi bổ cau nhỏ, ngâm nước muối vài phút để bớt tinh dầu
– Hành tây thái bổ cau
– Cho cam chanh và hành tây xuống dưới tờ giấy bạc, đặt cá lên trên, gói kín lại và nướng trong 30 phút.
Trứng hấp
Nguyên liệu
Cách làm
– Đánh trứng cùng với muối, tiêu, mè đến khi bông mịn
– Trộn nhẹ nhàng trứng với hành tây
– Cho trứng vào xửng hấp trong 5 – 7 phút đến khi trứng chín.
Gà rán
Gà tẩm bột rán
Nguyên liệu
Cách làm
– Thịt gà phi lê thái miếng mỏng, ướp cùng muối, tiêu, bột hành, bột tỏi trong 30 phút.
– Trộn trứng, sữa và bột mì cùng nhau. Nếu đặc quá có thể cho thêm chút nước
– Làm nóng dầu trong chảo, nhúng thịt gà qua một lớp bột và chiên đến khi thịt có màu vàng đều đẹp mắt.
Whey Protein bổ sung đạm
Ngoài ra còn một phương án bổ sung protein rất tốt, đó là sử dụng . Protein được tinh chế giúp cơ thể nhanh hấp thụ và phát triển. Người cao tuổi bị suy nhược cũng có thể dùng whey protein để bổ sung chất dinh dưỡng. Thực phẩm này thường được vận động viên, người tập gym dùng với mục đích tăng cơ bắp.
Sữa Mass tăng cân giàu tinh bột
Tinh bột mang lại nhiều calories, giúp cơ thể người suy nhược có thêm năng lượng để hoạt động. Ăn tinh bột sẽ làm tăng mức đường máu, phù hợp với người suy nhược do suy dinh dưỡng. Các nghiên cứu cũng cho rằng ăn đủ tinh bột sẽ làm tâm trạng tốt lên. Ngoài loại tinh bột có trong gạo trắng bình thường, có thể đổi bữa bằng khoai lang, khoai tây và yến mạch. Các thực phẩm này đều rất có ích cho sức khỏe. Muốn bổ sung dưỡng chất, đặc biệt là tinh bột tiện lợi hơn nữa, bạn có thể dùng . Sữa này có đầy đủ các dinh dưỡng cần cho người suy nhược như tinh bột, protein, vitamin,… Thực phẩm giúp bạn tăng cân và bổ sung đủ chất cho cơ thể hơn.
Một số món ăn giàu tinh bột:
Nguyên liệu
– Trộn hai loại gạo vào nhau và vo sạch. Đổ gạo vào nồi, cho thêm 2 bát nước lớn và ninh cháo trên lửa vừa. Thường xuyên khuấy đều, tránh để cháo bén ở dưới đáy nồi.
– Phi thơm hành khô cùng dầu ăn, sau đó đổ thịt và tôm vào xào chín. Nêm nếm đường, mắm và tiêu cho vừa miệng.
– Trong quá trình ninh cháo, ban có thể thêm nước để cháo loãng như ý muốn.
– Sau khi các hạt gạo nở bung lớn, mềm nhuyễn thì thêm hỗn hợp tôm và thịt vào và đun thêm 2 – 3 phút nữa. Thêm hành lá và mùi thái nhỏ, nêm nếm lại cháo bằng bột canh.
– Khi đã hoàn tất, bắc cháo khỏi bếp và dùng nóng.
Cơm rang kim chi, cơm rang thập cẩm
Nguyên liệu
– 1 quả trứng đập ra bát, đánh nhuyễn.
– 1 quả trứng chiên ốp la.
– Áp chảo thịt xông khói, cắt thành miếng nhỏ.
– Làm nóng chảo với dầu ăn, cho cơm và một chút bột canh vào đảo đến khi hạt cơm săn lại. Sau đó nhanh tay đổ quả trứng đã đánh tan vào, đảo đều tay.
– Cho kim chi vào rang cùng cơm. Lưu ý kim chi cần chắt bỏ nước. Sau 2 – 3 phút, thêm thịt xông khói vào và đảo đều. Nêm lại gia vị cho vừa miệng và thêm hành mùi.
– Khi cơm đã chín, trút ra đĩa, thêm quả trứng ốp la lên trên và dùng nóng.
Cơm cuộn cá ngừ
Cơm cuộn cá ngừ
Nguyên liệu
Cách làm
– Cá ngừ thái thành thanh dài và nhỏ, chiên sơ qua với dầu ăn.
– Phần cá ngừ đã chiên sốt cùng dầu hào, xì dầu, muối và tiêu
– Cơm nóng trộn cùng một ít muối và dầu mè
– Dưa chuột thái thành thanh nhỏ và dài
– Trải một lớp cơm mỏng lên lá rong biển, đặt cá và dưa chuột vào rồi cuộn cơm thành thanh dài. Khi ăn cắt cơm thành từng miếng trong nhỏ vừa ăn.
Bánh mỳ bơ
Bánh mì bơ phô mai
Nguyên liệu
Cách làm
– Trộn bơ đậu phộng cùng sốt socola, phết lên 1 miếng bánh mì
– Trộn phô mai và sốt mayonnaise, phết lên miếng còn lại
– Rắc thêm các loại hạt hoặc trái cây tùy ý lên trên nếu muốn.
Mỳ Ý nấu tôm
Nguyên liệu:
Cách làm
– Luộc mì trong nước sôi 15 – 20 phút đến khi mì chín mềm. Sau đó rửa mì với nước lạnh, vớt ra và trộn với một ít dầu olive.
– Cà chua và hành tây băm nhỏ
– Cho bơ vào chảo nóng, phi thơm cùng tỏi băm, xào cà chua và hành tây đến khi tạo thành sốt nhuyễn mịn. Cho tôm vào sốt xào chín.
– Cho mì vào đảo đều, nêm lại gia vị vừa ăn, rắc ngò tây lên trên cùng.
Bánh pancake
Bánh pancake
Nguyên liệu
420g bột mì đa dụng
25g bột nở.
90g đường trắng
2g muối.
80ml dầu ăn.
240ml sữa tươi không đường.
3 quả trứng gà
Cách làm
– Rây mịn bột mì, bột nở, đường và muối thành hỗn hợp mịn.
– Đánh tan trứng với sữa tươi
– Chia bột thành 4 phần và lần lượt rây vào hỗn hợp trứng sữa. Sau mỗi lần rây nhẹ nhàng đảo đều để hỗn hợp nhuyễn mịn.
– Cho một chút dầu ăn vào chảo nóng, dùng khăn giấy lau sạch, chỉ giữ lại một lớp mỏng.
– Múc một thìa bột, đổ thẳng đứng tay xuống để bột dàn thành hình tròn.
– Rán bánh nhỏ lửa đến khi mặt trên bánh nổi bong bóng, hơi se lại thì lật bánh. Rán tiếp mặt còn lại đến khi bánh vàng đều.
– Pancake có thể ăn cùng siro, bơ hoặc các loại mứt đều được.
Món ăn giàu vitamin và khoáng chất
Nước ép bổ sung vitamin khoáng chất
Trái cây, rau củ tươi là các thực phẩm giàu protein và khoáng chất. Các vitamin khoáng làm nhiệm vụ phục hồi chức năng cơ thể và cải thiện tâm trạng rất tốt. Ép nước các món loại quả này cũng là một cách để bổ sung dinh dưỡng. Bạn nên tăng cường ăn các loại quả như táo, cam, dâu, bưởi, chuối,… Cùng với đó là cân bằng đủ tất cả các loại rau củ quả.
Bên cạnh việc ăn đủ vitamin và khoáng chất, nên sử dụng thêm cả các . Bạn nên chọn các loại viên uống được chiết suất từ rau củ tự nhiên. Cơ thể đủ vitamin khoáng đồng nghĩa với việc năng lượng sản xuất nhiều hơn, trao đổi chất ổn định hơn, tâm trí tỉnh táo và vui vẻ hơn.
Sinh tố chuối hạnh nhân
Sinh tố chuối hạnh nhân
Nguyên liệu
Cách làm
– Chuối bỏ vỏ, cắt nhỏ
– Say đều các nguyên liệu (trừ hạnh nhân) đến khi hỗn hợp mịn nhuyễn
– Đổ ra cốc, rắc hạnh nhân lên trên
Sinh tố bơ
Nguyên liệu
Cách làm
– Bơ lọc lấy thịt quả
– Xay đều tất cả các nguyên liệu đến khi tạo thành hỗn hợp mịn
– Đổ ra cốc và thưởng thức
Ngũ cốc ăn liền
Ngũ cốc ăn liền
Món ăn cung cấp nhiều dinh dưỡng và các loại vitamin khoáng. Bạn chỉ cần mua ngũ cốc ăn liền bán sẵn, trộn cùng sữa tươi tùy vị và thưởng thức.
Chú ý khi chế biến các món ăn phục hồi sức khỏe cho người suy nhược
Khi chế biến các món ăn phục hồi sức khỏe cho người suy nhược, bạn nên chú ý những điều sau:
– Nấu các món ăn dễ tiêu, cân bằng về dinh dưỡng
– Hạn chế nấu các món nhiều dầu mỡ
– Với các món cháo, canh, hầm nên phục vụ lúc còn nóng để tạo cảm giác ngon miệng.
– Kết hợp nấu ăn với nhiều loại thực phẩm chữa bệnh trong đông y như táo tàu, kỷ tử, đẳng sâm,… Để giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
– Đổi bữa thường xuyên.
– Chia làm nhiều bữa ăn, mỗi bữa ăn với lượng vừa phải thức ăn.
– Bổ sung đủ nước, rau củ và trái cây trong thực đơn.
9 Món Ăn Bổ Dưỡng Cho Người Mệt Mỏi Mau Hồi Phục Sức Khỏe
Việc ăn một số loại thực phẩm có chữa những chất dinh dưỡng nhất định sẽ giúp bạn cải thiện được sức khỏe và cảm thấy thoải mái khi mệt mỏi và bệnh tật. Súp gà, tỏi, trà nóng là một trong những món ăn bổ dưỡng cho người mệt mỏi và bạn không nên bỏ qua.
Phải nói là trong những giai đoạn thời tiết chuyển mùa liên tục còn bạn thì luôn mệt mỏi hoặc bênh. Trong công việc thì tinh thần làm việc và hiệu suất thường kém hơn những mùa khác. Quá trình trao đổi chất rất kém khiến bạn luôn trong tình trạng mệt mỏi và cảm thấy tồi tệ. Cộng với sở thích ăn vặt không mấy lành mạnh của mình thì bạn sẽ ăn những đồ ăn như kem, bánh, rượu, đồ ăn nhanh nữa. Điều này sẽ không tốt cho sức khỏe của bạn. Lúc này bạn cần tìm những món ăn cho người mệt mỏi giúp cơ thể nhanh phục hồi!
Top 9 món ăn dinh dưỡng dành cho người mệt mỏi được Giữ Lửa Phong Độ tổng hợp ngay sau đây!
Súp gà – Món ăn cho người mệt mỏi
Theo nhận định của lương y Bùi Hồng Minh, súp gà không chỉ là một món ngon tẩm bổ mà nó còn tác dụng hồi phục sức khỏe, tăng cường miễn dịch và có khả năng chữa được nhiều bệnh như cảm lạnh, cảm cúm nữa.
Tùy thuộc vào các thành phần trong soup mà có thể hỗ trợ chữa được nhiều chứng bệnh cụ thể. Trong đó súp gà mái se cực kỳ thích hợp cho phụ nữ khi cải thiện sức khỏe và làn da. Giúp họ luôn khỏe mạnh, thần thái tốt tăng cường hệ miễn dịch – theo các lương y chia sẻ.
Tỏi tươi hoặc tỏi chua – món ăn hồi phục sức khỏe
Tỏi đã là một thực phẩm tăng cường sức đề kháng được người dân Việt Nam dùng trong nhiều thế kỷ khác nhau. Nó có tác dụng rất lớn đối với hệ miễn dịch con người. Tỏi có tác dụng kháng khuẩn, chống nấm, chữa được nhiều bệnh, có thể chống lại virus và kháng miễn dịch. Hãy thêm tỏi vào một số món ăn trong bữa ăn của bạn như canh, các món xào và chiên sẽ là thực phẩm bồi bổ sức khỏe tuyệt vời khi mệt mỏi và bị ốm.
Theo bác sĩ, tỏi là một món ăn dành cho người ốm yếu dễ chế biến với những thực phẩm khác. Tỏi có một vị cay nhẹ, khi ăn vào thì cảm thấy ấm người. Chúng có tác dụng tốt trong việc hỗ trợ tiêu hóa, giải độc, trừ đờm, lợi miệu, tẩy giun trong cơ thể. Tỏi giúp giảm cholesterol, huyết áp và kích thich hệ miễn dịch của bạn hoạt động tốt. Chúng còn có tác dụng kháng sinh mạnh mẽ.
Tỏi dùng cho các bệnh như tiêu hóa kém, ho, viêm phế quản mãn tính, bệnh huyết áp cao, bệnh lị. Tỏi dùng trong các món ăn dành cho người suy nhược, chữa bệnh thủy thủng, tiểu tiện khó.,…Nói chung, nếu bạn ăn nó thường xuyên thì rất tốt cho hệ miễn dịch và sức khỏe của bạn. Nếu được thì dành 5 – 15g tỏi trong thức ăn của bạn mỗi ngày.
Hãy dùng tỏi trong những bữa ăn hàng ngày
Bạn có thể sử dụng tỏi trong mỗi bữa ăn hàng ngày để cải thiện hệ miễn dịch và phòng ngữa nhiều loại bệnh. Ngoài ra, khi đặt tỏi ở dưới gối ngủ sẽ có tác dụng hành khí giúp cho khí huyết lưu thông tốt. Khí huyết lưu thông tốt sẽ giúp bản giảm đau nhiều bộ phận trên cơ thể, gia tăng khả năng hồi phục bệnh nhanh hơn. Tiêu diệt được một số vi khuẩn trong phòng ngủ và giúp bạn có giấc ngủ ngon và sâu hơn.
Tỏi trong phong thủy còn có tác dùng trừ ta ma. Đây là món ăn cho người mệt mỏi đem lại một giấc ngủ ngon và luôn an tâm.
Trà nóng giữ ấm cơ thể suy nhược
Bệnh cảm cúng mà bạn thường gặp thường có những biểu hiện như trên. Việc uống những chất lỏng có nhiệt độ nóng giúp bạn cơ thể mở đường hô hấp tốt hơn.
Nước canh xương – món ăn giảm mệt mỏi
Nước canh xương là món ăn phục hồi sức khỏe cho người bệnh cũng giống như súp gà. Nước canh xương có chứa nhiều vitamin, calo và nhiều khoáng chất tốt như: magiê, folate, canxi và phốt pho. Chúng gây ấn tượng vì canh xương có hương vị ngon rất thích hợp cho người bệnh. Uống nước xương 1 thời gian có thể giúp bạn hồi phục bệnh nhanh chóng.
Thức ăn cay cũng là món ăn cho người mệt mỏi
Thức ăn cay nghe có vẻ khá lạ trong danh sách những món ăn bổ dưỡng cho người mệt mỏi. Chúng thường dành cho một số bộ phận người có thể ăn cay được. Những người có triệu chứng sổ nước mũi trong những ngày lạnh ăn món cay thì có thể khắc phục. Nguyên nhân là những món ăn có vị cay có chất nhờn trong đó, giúp xóa tan cảm giác nghẹt mũi.
Theo chia sẽ của lương y Bùi Hồng Minh, trong lĩnh vực đông y thì hồ tiêu có vị cay, tính nóng. Khi đi vào cơ thể sẽ chữa được nhiều bệnh như: nôn mửa, thổ tả, chữa đau bụng đột ngột, lạnh tay chân, suyễn, sát trùng, tiêu độc…
Tiêu giúp chữa cảm hàn, làm toát mồ hôi độc, tan khí lạnh bên ngoài và làm ấm bụng bên trong. Về phương diện cân năng thì hạt tiêu giúp tiêu tan mỡ bớt đi, thích hợp cho những người giảm cân.
Chuối là món ăn phục hồi sức khỏe hữu hiệu
Chuối là một trong các món ăn bổ dưỡng phục hồi sức khỏe rất tốt dành cho người bị ốm. Là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho những người bệnh, giảm buồn nôn và tiêu chảy. Chuối tiêu có vị ngọt, có tính lạnh, ăn cũng rất ngon. Là thực phẩm bổ dưỡng hữu hiệu dành cho các bệnh bị xuất huyết do trĩ, sốt nóng khát nước, tăng huyết áp, táo bón, mụn nhọt, bệnh mạch vành, giúp an thai…
Món ăn bồi bổ cơ thể suy nhược này có rất nhiều loại, khác nhau về màu sắc, kích thước và hình dạng. Có hai loại chuối cơ bản: các dạng chuối tráng miệng có màu vàng và được ăn khi chín, còn các loại chuối nấu khi còn màu xanh. Quả chuối chứa một lượng chất xơ khá lốn, cũng như chất chống oxy hóa giúp cơ thể nhanh hồi phục và xóa tan cơn mệt mỏi.
Yến mạch là món ăn giảm mệt mỏi lành tính
Bột yến mạch là thực phẩm cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Chúng có khả năng kích thích hệ miễn dịch và gia tăng lượng đường trong máu. Do đó, đây là một trong các món ăn bổ dưỡng phục hồi sức khỏe không thể thiếu. Người ốm và bị bệnh thì hãy dùng thực phẩm này nhiều hơn mức bình thường có thể.
Yến mạch có chứa lượng chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể của mỗi chúng ta. Những hạt yến mạch là nguồn cung cấp carbohydrates và chất xơ tốt. Ngoài ra, yến mạch còn là món ăn bồi bổ sức khỏe cho người suy nhược có chứa nhiều chất đạm và chất béo hơn các loại ngũ cốc khác.
Sữa chua tốt cho người suy nhược
Sửa chua là món ăn bổ dưỡng cho người mệt mỏi tốt nhất. Sữa chua cung cấp 150 calo và 8g protein, rất giàu canxivà trong thành phần thực phẩm có probiotic rất có ích cho những người ốm và mệt mỏi. Bộ y tế của Hoa Kỳ vừa có nhận định, ăn sữa chua hàng ngày trong 9 tuần giúp giảm bệnh nhiễm khuẩn trong máu.
Trái cây cho cơ thể tràn năng lượng
Những loại trái cây như: dâu tây, lựu và quả việt quất bạn nên dùng nhiều trong thời gian ốm. Trong thành phần của những loại quả này có chứa anthocyanins giúp chữa mệt mỏi cực tốt. Anthocyanins có tính chất chống viêm, chống lại virus và có khả năng chống lại hệ miễn dịch rất tốt cho cơ thể.
Món Ăn Ngon Bổ Dưỡng Cho Người Suy Nhược Thần Kinh
Món ăn ngon bổ dưỡng cho người suy nhược thần kinh
Suy nhược thần kinh là căn bệnh do mất điều tiết chức năng của thần kinh đại nã, từ đó mà tạo thành suy giảm chức năng tinh thần và những hoạt động thân thể.
Suy nhược thần kinh biểu hiện lâm sàng: Tinh thần mệt mỏi, mẫn cảm với những kích thích bên trong và bên ngoài, dao động tình cảm, thiếu tính kiên nhẫn, hay mơ, mất ngủ, trở ngại tâm sinh lý…
Canh nấm đầu khỉ, thịt gà: Nấm đầu khỉ 100g, thịt gà 300g. Thịt gà thái miếng, nấm đầu khỉ rửa sạch cắt thành miếng mỏng, nấu thành canh, thêm gia vị vào là ăn được, ăn liên tục trong vài ngày.
Thịt gà có hàm lượng protein rất phong phú, cơ thể dễ hấp thụ. Nấm đầu khỉ chứa nhiều axit amin và vitamin, nhiều hoạt chất sinh học tốt có thể chứng rối loạn thần kinh chức năng hay cơ thể suy nhược.
Táo đỏ, câu kỷ tử nấu trứng gà: 7 quả táo đỏ, trứng gà 2 quả, câu kỷ tử 20g. Cùng nấu ba nguyên liệu trên với nhau, khi trứng chín bỏ vỏ rồi đun thêm một lát, ăn trứng uống canh, ăn liên tục mỗi ngày. Tác dụng kiện não ích khí, rất thích hợp với người bị mất ngủ hay quên do chứng suy nhược thần kinh.
xem them cay nam ngoc cau tu nhien chat luong
Dâu tươi đường kính: 1kg quả dâu tươi, đường trắng 1kg. Dâu rửa sạch, để ráo nước. Cho vào nồi, cho thêm khoảng 1,5 lít nước đun sôi trong 30 phút. Sau đó, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi thêm đường vào. Cuối cùng cho hỗn hợp vừa xay xong vào nồi, đun nhỏ lửa, khuấy đều liên tục cho tới khi tạo thành khối dẻo. Mỗi ngày ăn hai lần sáng tối, mỗi lần khoảng 30g (2 thìa).
Canh hạt sen, tim lợn: Tim lợn 1 quả, hạt sen 40g, bá tử nhân 20g, gia vị vừa đủ. Rửa sạch tim lợn, thái miếng nhỏ. Cho hạt sen bá tử nhân, tim lợn vào trong nồi cho khoảng 1 lít nước vào nấu, đợi khi hạt sen chín nhừ thì thêm gia vị, quấy đều để ăn. Công dụng dưỡng tâm an thần, ích khí định tĩnh. Thích hợp cho người mắc chứng suy nhược tâm khí, tâm thần bất an, suy nhược thần kinh, ra mồ hôi, mất ngủ…
Món ăn ngon bổ dưỡng cho người suy nhược thần kinh
Món ăn ngon bổ dưỡng cho người suy nhược thần kinh
7 Món Ăn Bồi Bổ Cơ Thể Suy Nhược Mau Khỏe Hơn
Cụ thể, biểu hiện của suy nhược cơ thể như sau:
Gầy yếu và sắc mặt xanh xao.
Xuất hiện tình trạng chóng mặt, ù tai, ngất xỉu, đổ mồ hôi trộm,…
Ăn không ngon miệng dẫn đến sụt cân.
Khó ngủ, ngủ không sâu, gặp ác mộng và thậm chí là mất ngủ.
Cơ bị nhức mỏi, bị chuột rút, đau lưng và khả năng vận động kém.
Đau đầu, trí nhớ giảm, không thể tập trung vào công việc, học tập.
Tâm trạng đi xuống, thường buồn bã, khó chịu, bi quan và nóng tính.
Xuất hiện tình trạng rối loạn tình dục.
Nguyên nhân gây ra hiện tượng suy nhược cơ thể thường đến từ chính cuộc sống hằng ngày của người bệnh. Ăn uống không đủ chất, tâm lý tiêu cực hay làm việc và học tập quá sức cũng có thể ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe của bạn.
Chính vì vậy, khi xuất hiện những dấu hiệu xấu trên, ngoài việc nghỉ ngơi để lấy lại sức, xây dựng một chế độ ăn uống khoa học là vô cùng cần thiết. Các món ăn phải đảm bảo cân bằng dinh dưỡng gồm chất đạm, đường bột, chất béo, vitamin và khoáng chất. Đồng thời, những món ăn có hàm lượng chất béo và đường quá cao cần được hạn chế.
1. Thịt heo hầm – món ăn bồi bổ cơ thể suy nhược hiệu quả
Đây là món ăn hàng đầu giúp bồi bổ khí huyết. Thịt heo chứa nhiều chất dinh dưỡng, được hầm cùng các nguyên liệu tốt cho sức khỏe sẽ là cái tên nổi bật trong thực đơn.
Chuẩn bị
100 gram thịt heo nạc
15 gram thuốc hoàng kỳ
10 gram đẳng sâm
Thực hiện
Rửa sạch các nguyên liệu.
Thịt heo nạc cắt miếng vừa ăn.
Cho thịt heo đã cắt và hoàng kỳ, đẳng sâm vào nồi rồi nêm nếm tùy khẩu vị.
Hầm đến khi thịt chín mềm.
Thưởng thức cả cái và nước để bồi bổ cơ thể suy nhược.
2. Canh sò ngao cà rốt đậu đỏ
Sò ngao, cà rốt và đậu đỏ đều là những thực phẩm giàu dinh dưỡng. Món canh nóng hổi này sẽ hữu ích với những ai bị suy nhược, tay chân lạnh, sợ gió.
Chuẩn bị
Thực hiện
3. Thịt gà chưng cách thủy
Các món ăn từ gà luôn là những cái tên không thể thiếu trong danh sách món ăn bồi bổ cơ thể. Chất dinh dưỡng có trong thịt gà giúp cải thiện sức khỏe hiệu quả.
Chuẩn bị
Thực hiện
Rửa sạch các nguyên liệu
Chưng cách thủy các nguyên liệu trong thố tới khi chín mềm.
Dùng liên tục mỗi ngày một lần trong vòng một tuần sẽ cải thiện sức khỏe người bệnh.
4. Cháo đậu đỏ
Những thực phẩm họ đậu luôn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và đậu đỏ cũng không phải ngoại lệ. Cháo đậu đỏ là món ăn bồi bổ cơ thể suy nhược vô cùng hiệu quả và dễ tiêu.
Chuẩn bị
Thực hiện
5. Cháo chim cút
Thịt chim cút vô cùng bổ dưỡng, giúp ích cho người có sức khỏe kém, suy nhược. Món cháo chim cút nóng ấm và dễ tiêu.
Chuẩn bị
Thực hiện
6. Cá chép hấp cách thủy
Với những ai mỏi mệt, cá chép hấp cách thủy ngon miệng sẽ là món ăn bồi bổ cơ thể suy nhược hiệu quả.
Chuẩn bị
Một con cá chép tươi khoảng 1 kg
Tỏi đã giã nhỏ
Gia vị
Thực hiện
7. Thịt dê hầm gừng
Hàm lượng dinh dưỡng trong thịt dê là rất cao. Vì vậy, món ăn bồi bổ cơ thể suy nhược này sẽ giúp bạn lấy lại sức khỏe nhanh chóng.
Chuẩn bị
Thực hiện
Thức uống cho người suy nhược
Hà thủ ô đỏ
Hà thủ ô đỏ mang lại tác dụng bổ máu, tăng cường chức năng gan, thận, hỗ trợ điều trị suy nhược thần kinh. Uống hà thủ ô đỏ sẽ giúp giấc ngủ ngon hơn, hiện tượng đau lưng và mỏi gối thuyên giảm.
Ngoài ra, dùng lâu ngày sẽ giúp những ai bạc tóc sớm được cải thiện tình trạng này, tóc cũng bớt rụng hơn. Mỗi ngày nên sắc từ 6 đến 12 gram uống hoặc ngâm rượu dùng dần.
Nếu đang mất ngủ, thường xuyên chóng mặt, đau đầu thì bạn nên uống trà linh chi. Linh chi cũng tốt cho người già bị suy giảm trí nhớ và người ốm lâu ngày. Bạn hãy hãm 9 gram linh chi uống mỗi ngày.
Bạn đang xem bài viết Các Món Ăn Bổ Dưỡng Phục Hồi Sức Khỏe Cho Người Suy Nhược trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!