Cập nhật thông tin chi tiết về Các Món Ngon Chế Biến Từ Trứng Cho Bé 12 mới nhất trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Trứng là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ nhỏ. Khi bé được 6-7 tháng tuổi, mẹ đã có thể bắt đầu cho bé ăn lòng đỏ trứng. Chuyên mục Tủ Bếp hôm nay sẽ giới thiệu với mẹ các món ngon chế biến từ trứng cho trẻ từ 12-18 tháng.Trứng cuộn rong biển
Nguyên liệu:
1 quả trứng gà. 1 tấm rong biển. Muối, dầu ăn.
Thực hiện:
Trứng đánh tan, cho một chút muối cho vừa ăn. Nếu rong biển đã tẩm muối thì không cần cho thêm muối.
Láng dầu ăn trên chảo nóng, cho trứng vào chiên mỏng.
Đặt lá rong biển lên mặt trứng rồi cuộn lại. Rán nhỏ lửa cho trứng chín.
Cắt trứng thành miếng vừa ăn cho bé.
Nguyên liệu:
Bánh mì sanwich. Trứng gà. Sữa tươi. Dầu ăn, muối.
Thực hiện:
Bánh mì cắt thành hình bắt mắt như bông hoa, ngôi sao…
Đánh tan lòng đỏ trứng gà, thêm sữa tươi và một chút muối.
Tẩm bánh mì qua lòng đổ trứng gà.
Rán bằng dầu ăn đến khi bánh mì chín vàng đều là được.
Cơm cuộn trứng
Nguyên liệu:
1 bát cơm. Trứng gà. Nấm. Sốt cà chua ketchup. Dầu ăn, muối.
Thực hiện:
Trứng đánh tan với một chút muối rìu cho vào chảo láng đều với dầu ăn. Khi trứng chín, để nguội rồi mới để ra đĩa.
Cho chút dầu ăn lên chảo, xào nấm cho chín rồi cho cơm, sốt cà chua vào xào cho các nguyên liệu trộn đều là được.
Trải trứng ra cho cơm lên cuộn chặt khi cơm còn nóng. Sau đó cắt thành miếng vừa ăn cho bé.
Trứng đảo thịt băm
Nguyên liệu:
50g thịt xay. Trứng gà. Dầu ăn, muối.
Thực hiện:
Trứng đánh tan với một chút muối.
Thịt xay thêm một chút muối rồi cho vào chảo xào qua.
Khi thịt chín thì cho trứng vào đảo, đảo đều để trứng không bị cháy và bám vào chảo. Khi trứng chín thì tắt bếp.
Trứng hấp thịt nấm
Nguyên liệu:
1 thìa thịt xay. 1 thìa nấm. Trứng gà. Dầu ăn, muối.
Nấm rửa sạch băm nhỏ.
Trứng đánh tan với một chút muối, trộn đều với nấm và thịt xay.
Quét một lớp dầu lên bát hoặc khay hấp để trứng không dính vào thành.
Đổ trứng vào khay rồi cho vào hấp cách thủy. Hoặc mẹ có thể hấp bằng nồi cơm điện. Khoảng 15-20 phút là chín.
Chế Biến Các Món Ngon Cho Bé Từ Khoai Lang
Hướng dẫn chế biến các món ngon cho bé từ khoai lang
Ai đã từng làm mẹ chắc hẳn đều đã từng phiền muộn với việc bé bị táo bón. Nhất là đối với các bé uống sữa công thức hoặc không thích ăn rau xanh.
Một trong những thực phẩm chống táo bón khá hay lại vô cùng dân dã, rất lành tính, ít độc hại tới hệ tiêu hóa non yếu của trẻ đó là khoai lang. Vậy từ khoai lang các mẹ có thể làm thành những món gì thêm vào khẩu phần ăn cho bé giúp chống táo bón đây?
Phương pháp chế biến các món ngon cho bé từ khoai lang
1. Khoai lang hầm bí đỏ
Nguyên liệu chuẩn bị
– Khoai lang
– Bí đỏ
Cách làm món khoai lang hầm bí đỏ
– Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ.
– Bí đỏ rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ
– Thêm chút nước cùng khoai lang và bí đỏ vào nồi hầm nhừ
– Khoảng 6 phút khoai và bí sẽ nhừ. Cho tất cả vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
– Cho tiếp vào nồi đun sôi lại rồi múc ra cho bé ăn
– Ăn không hết có thể cho vào tủ lạnh ăn bữa sau được
2. Bột sữa khoai lang
Nguyên liệu chuẩn bị
– 1 bát khoai lang hấp chín
– 3 thìa bột gạo
– 1 thìa bơ nhạt
– 1 thìa đường
– 4 thìa sữa bột
Cách nấu món bột sữa khoai lang
– Nghiền nhỏ khoai lang đã hấp chín
– Hòa bột vào nước lạnh cho tan. Cho tiếp khoai lang đã nghiền nhỏ cùng đường vào đảo đều. Bắc lên bếp đun nhỏ lửa, khuấy đều cho tới khi bột chín
– Cho tiếp 1 thìa bơ nhạt vào.
– Cho sửa từ từ vào khuấy đều rồi múc ra đĩa cho bé ăn
3. Súp gà, khoai lang, đậu xanh
Nguyên liệu
– 1 miếng thịt gà
– 1 nắm nhỏ đậu xanh
– 1 nắm nhỏ gạo tẻ
– 2 củ khoai lang đã gọt vỏ, thái nhỏ
Cách nấu súp gà, khoai lang, đậu xanh
– Thịt gà cho vào nồi nước luộc khoảng 15 – 20 phút
– Gỡ thịt gà lấy phần thịt. Lọc hết cặn trong nồi nước luộc gà
– Cho thịt gà, đậu xanh, gạo tẻ, khoai lang vào nước luộc gà trên ninh nhừ. Thêm nếm chút gia vị cho vừa miệng
– Sau khi hỗn hợp nhừ, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
– Cho vào nồi đun lại cho sôi rồi múc ra bát cho bé ăn
Các Món Từ Trứng Gà Chế Biến Cực Dễ Cho Chị Em
Trứng gà là 1 loại thực phẩm quen thuộc với tất cả chúng ta. Trứng gà không chỉ là loại thực phẩm giá rẻ mà còn chế biến được rất nhiều món ngon từ trứng gà khác nhau. chúng tôi sễ cùng bạn tìm hiểu về các món từ trứng gà chế biến cực dễ ở bài viết sau đây!
Một trong các món ngon từ trứng gà phải kể đến đầu tiên chính là món trứng gà cuộn rau củ thần thánh. Không chỉ là món ăn cho gia đình mà đây còn nằm trong danh sách các món ngon từ trứng gà cho bé đơn giản. Với ưu điểm tiết kiệm, dễ làm và đặc biệt tốt cho sức khoẻ đây là món ăn được ưa chuộng của không ít người.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cách chế biến món ngon với trứng gà
Bước 1: Hành tây lột vỏ, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, để ráo, cắt hạt lựu nhỏ. Ớt chuông rửa sạch, để ráo, cắt hạt lựu. Hành lá rửa sạch, để ráo băm nhỏ. Mộc nhĩ ngâm với nước nóng đến khi mềm thì rửa sạch, băm nhỏ. Trộn đều hỗn hợp trên vào 1 cái tô.
Bước 2: Tiếp theo, bạn chuẩn bị 1 cái tô đập trứng vào. Thêm muối, đường, hạt tiêu,hạt nêm vào rồi đánh tan.
Bước 3: Cho chảo chống dính lên bếp, đun sôi dầu ăn, để lửa thật nhỏ đổ trứng dàn đều vào chảo. Sau đó cho thịt băm dàn đều mặt trứng, tiếp theo cho hỗn hợp rau củ dàn đều mặt trứng. Dùng chiếc môi ấn nhẹ để các nguyên liệu bám vào bề mặt trứng.
Bước 4: Đợi cho mặt trứng khô lại bạn lật trứng, cuộn từ từ để trứng không bị rách.
2. Trứng trộn salad rau củ
Công thức món ngon với trứng gà có vị thanh mát được giới thiệu tiếp theo đó là cách làm salad rau củ quả trộn dầu giấm và trứng. Một trong các món làm từ trứng gà dễ ăn, dễ làm nhất.
Tiến hành làm salad trứng rau củ:
Trong lúc đó thì sơ chế các loại nguyên liệu khác: rửa sạch và chua, dưa chuột. Cà chua thái mỏng, dưa chuột cắt 1/4 sau đó thái mỏng vừa. Xà lách rửa sạch để ráo nước.
Bước 3: Bạn xếp trứng và rau đã ngâm ra đĩa. Trang trí cho đẹp mắt là có thể thưởng thức rồi đó.
3. Thịt bọc trứng gà chiên
Kể đến các món chế biến từ trứng gà cho gia đình thì không thể không kể đến thịt bóc trứng gà chiên. Với hương vị hấp dẫn, món thịt bóc trứng gà chiên này chắc chắn sẽ khiến ai cũng khó có thể chối từ.
Bước 2: Trứng luộc chín vớt ra, ngâm nước sôi để nguội sau đó bóc vỏ. Cho bột chiên xù ra bát. Dùng thịt đã ướp bóc bên ngoài trứng. Nắm nhẹ tay để trứng không bị vỡ. Khi đã bóc kín thịt bên ngoài thì cho lăn qua bột chiên xù phủ kín các mặt.
→ Luộc trứng bao lâu thì chín? Thời gian luộc trứng ngon đủ loại
Cách Chế Biến Các Món Ăn Từ Trứng Cho Bữa Cơm Gia Đình
Các món ăn hàng ngày trong bữa cơm gia đình rất đa dạng và phong phú, tuy nhiên nếu bạn không phải là người khéo nấu nướng thì việc nấu ăn cho gia đình đôi khi lại là một vấn đề lớn. Các món ăn ngon cho gia đình chế biến từ trứng rất đơn giản dễ làm mà bổ dưỡng.
Cách nấu các món cỗ hay cho tập thể ăn thì có thể cầu kỳ và phức tạp, tuy nhiên cách nấu các món ăn gia đình lại thường không đòi hỏi sự cầu kỳ phức tạp.
Trứng xào cà chua là một trong nhiều món xào ngon và đồng thời cũng là một trong những món xào đơn giản của việc nội trợ gia đình.
Cách làm trứng xào cà chua đơn giản và thời gian làm cũng rất nhanh, các chị em có thể tranh thủ thời gian làm nhiều món tương tự như thế này để tăng thêm sự phong phú cho bữa cơm gia đình của mình.
Nguyên liệu để làm món trứng xào cà chua
2 quả trứng: trứng gà hoặc trứng vịt đều được
1 chút đường trắng: khoảng 1 thìa cafe đường là OK
Hành lá : thái nhỏ và càng tươi càng tốt
Gia vị dùng muối hoặc nước mắm
Một chút dầu thực vật
Cách chế biến món trứng xào cà chua từ các nguyên liệu trên:
Bước 1: Rửa thật sạch cà chua, nếu cà chua bạn mua ở chợ để đảm bảo an toàn bạn nên ngâm nước muối trước khi sử dụng, thái cà chua thành miếng thật nhỏ. Sốt cà chua lên.
Bước 2: Trứng gà hoặc trứng vịt đập ra tô bổ sung thêm gia vị và khuấy đều lên.
Bước 3: Bạn đổ trứng đã thực hiện ở bước 2 vào cà chua đã xử ở bước 1, xào lên thật nhanh tay, ngay sau khi trứng chín bạn hãy rắc thêm hành lá xắt nhỏ vào, đảo qua đảo lại phát là OK.
Món trứng xào cà chua bạn nhớ ăn càng nóng càng ngon. Đảm bảo gia đình bạn luôn ấm cúng với những món ăn gia đình đơn giản và dễ làm kiểu này.
Món trứng kho thịt đặc biệt là món trứng kho với thịt ba chỉ ăn kèm cơm trắng kết hợp dưa cải chua rất hợp khẩu vị mà lại dân dã, đơn giản và dễ làm.
Để làm được món này bạn chỉ cần biết cách kho thịt là được. Các kho thịt ba chỉ kết hợp với trứng sẽ tạo thành món trứng kho thịt ba chỉ hay thịt ba chỉ kho trứng ngon tuyệt cú mèo
Nguyên liệu làm món trứng kho thịt ba chỉ (thịt kho trứng)
Thịt ba chỉ: khoảng từ 300g đến 500gam
Trứng gà hoặc trứng vịt đều được: tầm 4-5 quả trứng
Nước dừa tươi (nếu có, không có thì cũng không sao)
Các gia vị đi kèm: nước đường, nước hàng, hạt tiêu, nước mắm
Hành củ (hành tím) và tỏi băm nhỏ, một chút gừng nếu thích
Cách làm món trứng kho thịt ba chỉ
Cách kho thịt này còn được gọi là ” cách nấu thịt kho trứng “
Bước 2: Đập dập hành và tỏi hoặc gừng sau đó ướp cùng thịt ở trên, ướp khoảng 30 phút đến 1 tiếng cho nó ngấm gia vị vào thịt.
Bước 3: Luộc trứng lên và bóc sạch vỏ
Bước 4: kho thịt: Cho dầu mỡ vào nồi đun nóng sau đó cho thịt heo vào nồi và xào cho thịt săn lại. Nếu bạn có nước dừa tươi bạn cho nước dừa tươi vào xoong thịt và đun sôi rồi đun nhỏ lửa tầm 10 phút là OK.
Nếu bạn có dừa, bạn có thể mài dừa (giống như mài đu đủ làm nộm í) sau đó dùng thiết bị lọc hoặc khăn vải sạch bóp với nước (nếu có nước dừa thì ngon) dùng nước cốt dừa đó để kho thịt thì tuyệt con cú mèo.
Tiếp theo bạn cho trứng luộc đã luộc trước đó vào kho tiếp, bổ sung gia vị cho vừa ăn nếu thấy càn thiết, tiêp tục đun nhỏ lửa đến khi trứng ngả sang màu vàng là ngon.
Cuối cùng múc món thịt kho trứng ra bát và thưởng thức bữa cơm gia đình với món trứng kho thịt do bạn tự tay làm ngon tuyệt cú mèo.
Bạn đang xem bài viết Các Món Ngon Chế Biến Từ Trứng Cho Bé 12 trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!