Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Kho Bầu Ngon, Chay Mặn Đều Dùng Được mới nhất trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
No ratings yet
In
Pin
Chuẩn bị
15
phút
Thực hiện
5
phút
Tổng Thời Gian
20
phút
Loại Món
Kho
Ẩm thực
Việt Nam
Phần Ăn
4
người
Dinh dưỡng
17
kcal
TRANG THIẾT BỊ
Máy Xay Tiêu
Dụng Cụ Xay Tỏi Ớt
Nồi
Nguyên liệu
500
gram
bầu
4
củ
hành tím
Tỏi, ớt, tiêu, hành lá.
70
ml
nước lọc
Gia vị
⅓
muỗng café
bột ngọt
½
muỗng canh
muối
1
muỗng canh
đường
1
muỗng canh
dầu hào
1
muỗng canh
tương ớt
2
muỗng canh
nước mắm chay
Các bước thực hiện
Sơ chế
Bầu xắt khoanh, xắt vừa ăn.
Cho 1 muỗng canh muối vào thau nước, khuấy tan. Sau đó, cho bầu đã xắt vào, rửa nước muối giúp sạch mủ và để ráo nước.
Ớt, tỏi xay nhuyễn bằng dụng cụ xay tỏi.
Bầu sau khi đã ráo nước, cho 1 muỗng canh đường vào xốc đều giúp bầu thấm đường, cho ½ muỗng café muối, 1/3 muỗng café bột ngọt, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh nước mắm chay, rắc tiêu xay, trộn đều, ướp trong vòng 5-10 phút.
Chế biến
Phi thơm hành tỏi đã xay, cho bầu đã ướp gia vị vào đảo đều. Tiếp theo cho 4 củ hành tím, tiêu hạt bỏ theo lượng tùy thích, cho 70ml nước lọc vào kho 2 phút.
Cho hành lá hoặc hành baro nếu ăn chay, rắc tiêu xay lượng tùy thích, sau đó bày ra đĩa và thưởng thức.
Video
Lưu ý
Những lưu ý để làm bầu kho tiêu ngon:
Chọn những quả bầu còn lông tơ, màu xanh chấm trắng vì ruột ngọt, thịt dai, chọn những quả bầu cuống tươi, vỏ trơn.
Bầu không gọt vỏ, rửa bằng nước muối để làm sạch bầu, bỏ phần đầu bầu.
Khi cho bầu vào cùng với nước kho, do đặc trưng của bầu mềm, vỏ hơi dai, không để lửa nhỏ, hãy cứ để lửa ở mức bình thường, như vậy sẽ tiết kiệm thời gian mà bầu sẽ chín nhanh hơn.
Dinh Dưỡng
Calories:
17
kcal
Carbohydrates:
4
g
Protein:
1
g
Fat:
1
g
Sodium:
62
mg
Potassium:
109
mg
Sugar:
1
g
Calcium:
29
mg
Iron:
1
mg
Từ khoá
bầu
CANH BẦU NẤU TÔM VÀ BAO TỬ KHO TIÊU
Món canh bầu nấu tôm càng ăn cùng bao tử kho tiêu là những món ăn dành cho những ngày cuối tuần. Khi gia đình có nhiều thời gian quây quần cùng nấu ăn thư giãn và thưởng thức.
Xem cách làm
3 Cách Làm Nước Chấm Phở Cuốn Chay Mặn Đều Được
1. Cách làm nước chấm phở cuốn tỏi ớt
Nguyên liệu
5 muỗng nước mắm ngon
1 muỗng giấm ăn
3 muỗng nước sôi để nguội, nước còn ấm càng tốt
5 tép tỏi
1 quả chanh tươi. Nếu không có chanh tươi, bạn có thể thay thế bằng 2 – 3 trái tắc (quả quất)
1 muỗng đường
2 trái ớt tươi. Nếu ớt sừng thì chỉ chọn 1 trái thôi.
Cà rốt
Củ cải trắng
Cách làm nước chấm phở cuốn tỏi ớt
Bước 1 : Sơ chế các nguyên liệu làm nước mắm
Tỏi bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn. Băm càng nhuyễn càng tốt để khi làm nước chấm, tỏi không bị nổi lợn cợn trên mặt.
Ớt tươi bỏ cuống, rửa sạch, chẻ đôi chúng để bỏ hết hạt đi và băm nhỏ.
Chanh tươi cắt đôi, loại bỏ hết hột và vắt lấy nước cốt.
Cà rốt và củ cải trắng bào sạch vỏ, rửa sạch và lại bào thành sợi.
Tiếp theo bạn pha một hỗn hợp bao gồm giấm và đường để bỏ củ cải trắng cùng cà rốt vào ngâm trong đó ít nhất 2 tiếng thì mới thấm vị. Phần đồ chua này lát sau sẽ được bỏ vào nước mắm, ăn kèm cùng phở cuốn nữa thì quả thật không còn gì tuyệt vời bằng.
Bước 2: Tiến hành làm nước mắm
Bạn chuẩn bị một cái chén, cho 3 muỗng đường cùng 3 muỗng nước sôi vào đó và khuấy đều để đường tan hoàn toàn.
Tiếp theo bạn cho nước mắm vào hỗn hợp nước đường này và khuấy nhẹ cho chúng hòa quyện lại với nhau. Lúc này chén nước mắm của bạn sẽ có vị mặn mặn ngọt ngọt khá hấp dẫn rồi.
Kế tiếp bạn cho nước cốt chanh cùng giấm ăn vào chén nước mắm đang làm để chúng có vị chua ngọt. Cuối cùng bạn mới cho ớt cùng tỏi băm vào.
Khi ăn, bạn có thể gắp đồ chua vào chén nước chấm hoặc để đồ chua riêng một bên. Món phở cuốn của bạn sẽ trở nên thơm ngon, đậm đà nhất khi được dùng kèm nước chấm chua ngọt và đồ chua như thế này đấy!
2. Cách làm nước chấm phở cuốn từ tương ngọt
Nguyên liệu
Cách làm nước chấm phở cuốn từ tương ngọt
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu làm nước chấm
Tương hột mang về pha cùng 50 ml nước lọc. Sau đó bỏ chúng vào máy để xay nhuyễn ra.
Tỏi và hành tím bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn.
Ớt bỏ cuống, rửa sạch, dùng dao chẻ đôi chúng ra để bỏ hết hột. Sau đó cắt lát và băm nhuyễn.
Đậu phộng rang chín chúng lên, tiếp theo bạn đãi bỏ vỏ, chỉ giữ lại phần thịt màu trắng hơi ngã vàng bên trong. Sau đó bạn giã nhỏ chúng ra.
Bước 2: Tiến hành làm nước chấm
Bạn bắc một cái chảo lên bếp để làm nước chấm, cho chút dầu ăn cùng hành tỏi đã được băm nhuyễn vào đấy để phi.
Đến khi hành tỏi dậy mùi thơm thì bạn cho 2 muỗng đường cát trắng, 2 muỗng bơ đậu phộng cùng toàn bộ tương đen xay nhuyễn vào chảo. Dùng đũa hoặc muỗng khuấy đều cho các nguyên liệu này hòa quyện lại với nhau.
Nếu các nguyên liệu chưa hòa quyện lại hoàn toàn mà nhìn thấy chảo nước chấm rất cạn, hãy cho một ít nước lọc vào để tiếp tục khuấy đến khi hỗn hợp có trong chảo trở nên sền sệt thì bạn cho giấm ăn vào trộn. Xong thao tác này thì bạn tắt bếp.
Cuối cùng, bạn cho ớt băm cùng đậu phộng giã nhỏ vào chén nước chấm.
Đến bước này thì hoàn tất, bạn đã có thể múc nước chấm ra từng chén nhỏ để mọi người có thể dễ dàng thưởng thức chúng với món phở cuốn rồi.
3. Cách làm nước chấm phở cuốn từ nước tương và bơ đậu phộng
Nguyên liệu
Cách làm nước chấm phở cuốn từ bơ đậu phộng
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu làm nước chấm
Ớt tươi mang về bỏ cuống, rửa sạch, chẻ đôi để loại bỏ hết hạn và băm nhuyễn chúng ra.
Bước 2: Tiến hành làm nước chấm
Bạn bắc chảo lên bếp, bật lửa vừa, cho nước tương cùng bơ đậu phộng vào đó để khuấy đều. Trước hết nếu bơ đậu phộng chưa tan ra hết, bạn hãy dùng muỗng dầm nhẹ cho chúng tan ra. Có như thế bạn mới khuấy đều nước tương với đậu phộng.
Cứ dùng đũa khuấy đều tay đến khi hỗn hợp sền sệt lại thì bạn tắt bếp.
Những lưu ý khi làm nước chấm phở cuốn
Các nguyên liệu tươi sống như ớt, tỏi phải được băm nhuyễn để nước chấm được thơm nồng, hấp dẫn hơn và khi ăn không bị cồm cộm trong miệng.
Tùy theo khẩu vị của bạn và gia đình mà tỷ lệ giữa các nguyên liệu có thể được điều chỉnh theo ý muốn đôi chút.
Nếu bạn muốn nước chấm sền sệt và sánh mịn lại khi ăn thì hãy dùng ít nước lọc hơn.
1️⃣ Cách Làm Nước Chấm Gỏi Cuốn Chay, Mặn Đều Ngon “Bá Cháy”
1. Nước chấm chả giò
Bí quyết để món nem trở nên tuyệt vời hơn chính là đa dạng các loại nước chấm để ăn kèm. Nước chấm được ví như “linh hồn” của món nem. Thật vậy, thử tưởng tượng món bánh tráng cuốn có nhiều rau, thịt ít gia vị, nếu thiếu nước chấm thì sẽ nhạt nhẽo làm sao. Nhiều người thích ăn nem vì “ghiền” nước chấm mặn ngọt. Trong số các loại nước chấm chấm nem thì nước mắm tỏi ớt được dùng phổ biến nhất. Tuy nhiên, có lẽ món sốt bơ đậu phộng và tương đen là loại nước chấm được nhiều người yêu thích nhất.
2. Hướng dẫn cách pha nước chấm ngon cho món nem chua rán.
2.1. Cách làm nước sốt salad với nước tương đen
2.1.1. Vật chất
Tương đen (mua loại đóng gói sẵn): 5 muỗng canh
Bơ đậu phộng ngon: 1 muỗng canh
Muối ăn: nửa thìa cà phê
Hành tím bóc vỏ: 2 củ (1 củ thái mỏng, 1 củ băm nhuyễn)
Lạc rang bỏ vỏ, giã nhỏ: tùy ý
Đường: nửa thìa cà phê
Mì chính: 1/4 thìa cà phê
Ớt tươi cắt nhỏ: tùy chọn
Dầu ăn thực vật: 2 muỗng canh
2.1.2. Hướng dẫn cách làm salad đậu đen sốt bơ đậu phộng
Đặt chảo chống dính lên bếp, đổ dầu thực vật vào đun nóng. Khi dầu nóng lên, bạn cho phần hành tím đã thái mỏng vào phi thơm. Cho đến khi hành chuyển sang màu vàng hơi giòn thì vớt ra chén sạch để riêng.
Vẫn chảo đó, bạn cho hành tím băm nhuyễn vào phi thơm. Tiếp theo, đổ tương đen và các nguyên liệu còn lại vào, khuấy đều.
Nấu nước sốt khoảng 2 – 3 phút cho đến khi hỗn hợp sánh lại và đặc, sánh mịn thì tắt bếp.
Múc nước chấm ra chén, cho ớt băm nhỏ và đậu phộng rang giã nhỏ lên trên, chấm với gỏi.
2.2. Cách làm sốt bơ đậu phộng hoisin cuốn tôm thịt
2.2.1. Vật chất
Sốt bơ đậu phộng Hoisin có xuất xứ từ Việt Nam và Trung Quốc. Đây là sự kết hợp của hai thành phần chính có trong tên gọi: sốt hoisin và bơ đậu phộng. Chỉ cần thêm một chút dầu mè, tỏi ớt, đảo đều là đã hoàn thành một chén nước chấm thơm ngon. Nào, hãy chuẩn bị ngay những nguyên liệu sau:
3 muỗng canh sốt hoisin
2 muỗng canh bơ đậu phộng dày
1 thìa cà phê dầu mè
1 tép tỏi băm
Nước tinh khiết (tùy chỉnh)
2.2.2. Cách nấu sốt bơ đậu phộng với salad tôm thịt
Cho hoisin, bơ đậu phộng, dầu mè, tỏi vào nồi nhỏ cá, bắc lên bếp đun nhỏ lửa.
Khuấy đều hỗn hợp sốt cho tan. Đồng thời, đổ từ từ nước lọc vào nồi, khuấy đều để sốt có độ sánh mịn, hơi lỏng thì ngừng cho nước vào.
Nêm nếm nước sốt cho vừa miệng, có thể điều chỉnh hương vị, khi nào hoàn hảo thì tắt bếp.
Múc nước ra cốc và thưởng thức.
2.3. Cách trộn nước sốt salad với nước sốt hạt
2.3.1. Vật chất
100 gram hạt đậu nành
1 quả quất tươi
1 thìa cà phê dầu thực vật
2 thìa cà phê đường cát
Ớt tươi (tùy chọn)
Nửa thìa cà phê tiêu xay
Nửa cốc nước dừa tươi
3 tép tỏi
1 thìa cà phê bột mì
2.3.2. Cách làm nước sốt salad từ nước tương
Cho tỏi cùng với ớt tươi vào cối, giã thật nhuyễn.
Với sốt hạt, bạn cho vào máy xay nhuyễn để dễ ăn (hoặc có thể giữ nguyên hạt cũng được).
Đổ đậu nành đã xay vào nồi nhỏ, thêm dầu thực vật vào khuấy đều. Bật bếp, nấu nước sốt ở lửa nhỏ.
Lần lượt cho nước dừa, bột năng, đường vào khuấy cho sốt hòa quyện.
Cuối cùng vắt lấy nước cốt (nhớ bỏ hạt) cho nước dừa vào nấu cùng với xì dầu cho mịn rồi tắt bếp.
Múc nước sốt ra chén, rắc tiêu xay (có thể cho thêm chút ớt băm nhỏ) và thưởng thức.
2.4. Cách làm nước sốt trộn salad với bơ đậu phộng cay
2.4.1. Vật chất
Không chỉ dùng cho các món mặn mà cách làm nem chay cũng có thể chấm với nước sốt bơ đậu phộng cay cay hấp dẫn này. Vật liệu bạn cần:
2.4.2. Cách làm sốt bơ đậu phộng cay để ăn chả giò
Đầu tiên, bạn lắc đều phần nước cốt dừa trong lon, sau đó đổ vào nồi.
Cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào nồi, trừ nước.
Bật bếp, đun nước sốt bơ đậu phộng ở lửa vừa, khuấy đều tay cho đến khi các nguyên liệu tan và hòa quyện.
Sau đó, đổ từ từ nước lọc vào để pha loãng nước sốt mong muốn.
Khuấy đến khi hỗn hợp sánh mịn thì tắt bếp và múc ra cốc.
2.5. Cách pha nước mắm me chấm chả giò
2.5.1. Vật chất
2.5.2. Hướng dẫn cách làm nước sốt me chấm chả giò
Cho me khô vào âu sạch, đổ nước đun sôi.
Dùng mặt sau của thìa để xay nhuyễn me để lấy nước cốt me.
Khoảng 5 phút sau, đổ hỗn hợp qua rây để lọc lấy phần nước cốt, bỏ xác.
Đổ nước me vào nồi nhỏ, cho nước cốt chanh, nước mắm, đường vào khuấy đều, đun trên lửa nhỏ.
Khoảng 2-3 phút sau, đường tan hết, các nguyên liệu hòa quyện và sánh lại thì tắt bếp.
Đổ nước mắm me ra chén, thêm ớt, tỏi băm và thưởng thức.
2.6. Cách làm nước mắm trộn gỏi chua ngọt
2.6.1. Vật chất
Nước mắm dường như là một loại nước chấm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Đặc biệt, nước mắm tỏi ớt cay cay dịu, thơm, chua chua giúp các món ăn kèm trở nên hài hòa thú vị. Cách làm nước mắm chua ngọt rất đa dạng. Nhưng, pha nước mắm như thế nào để ai cũng phải tấm tắc khen ngợi thì không hề đơn giản. Để làm nước sốt này, bạn chuẩn bị:
Nước mắm ngon: 70 ml
Đường trắng: 60 gram
Nước chanh tươi: 40 ml
Tỏi băm: 1/2 muỗng canh
Ớt cắt nhỏ: 1/2 muỗng canh (có thể điều chỉnh)
Nước ấm: 80 ml
2.6.2. Cách pha nước mắm chua ngọt tỏi ớt cuốn gỏi
Giai đoạn 1:
Trong một chiếc chén sạch, bạn cho nước mắm với nước ấm, đường trắng và nước cốt chanh vào hòa tan.
Sau đó, cho tỏi băm, ớt băm vào khuấy đều cùng nước mắm và thưởng thức.
Cách làm nước mắm thứ hai:
Trong một chiếc cốc sạch, bạn cho đường, nước cốt chanh, nước ấm vào, khuấy đều.
Đổ từ từ nước mắm vào, nêm nếm cho đến khi có vị chua chua ngọt ngọt thì dừng lại.
Cuối cùng cho ớt băm, tỏi băm vào đảo đều.
2.7. Cách pha nước mắm chấm nem chua ngon
2.7.1. Vật chất
Mắm nêm là nước chấm dùng kèm với nhiều món ngon khác nhau để tăng hương vị đậm đà, hấp dẫn. Trong số đó phải kể đến cách pha nước chấm ăn bò lá lốt, hay cách làm bún mắm nêm đặc sản miền Trung,… Cách pha mắm nêm ngon hay không là nhờ vào nguyên liệu mà bạn chọn. kết hợp với. Nhờ đó, nước mắm nêm sẽ đậm đà, giúp hương vị các món ăn khác nổi bật hơn. Theo đó, cách pha nước mắm nêm ăn bánh tráng cuốn gồm các nguyên liệu sau:
Mắm nêm (chai): 110 gram
Đường trắng: 70 gram
Dứa băm nhuyễn (thơm): 1 muỗng canh
Nước dứa tươi: 40 ml
Tỏi băm, sả băm, ớt băm: mỗi thứ lấy 1/2 muỗng canh
Nước lọc: 110 ml
2.7.2. Cách làm nước mắm chấm nem chua
Nước mắm nêm sau khi lấy từ các chai bán sẵn, cần lọc qua rây để loại bỏ phần lợn cợn.
Cho đường, nước mắm và nước lọc vào nồi, bật bếp. Vừa nấu, bạn vừa dùng thìa khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
Nước mắm sôi, bạn đổ nước lá dứa, tỏi, sả vào nồi, khuấy đều.
Nấu cho nước mắm sệt lại, khoảng 1 phút sau thì bạn tắt bếp.
Đổ nước mắm nêm ra chén, cho ớt băm và dứa băm vào khuấy đều, chấm gỏi.
3. Các cách làm chả giò chay
3.1. Cách làm nước sốt Yum chua ngọt cuốn chả giò chay kiểu Thái
3.1.1. Vật chất
3.1.2. Cách làm nước trộn gỏi chua ngọt
Cho tất cả các nguyên liệu (trừ nước) vào bát nhỏ, khuấy đều.
Nêm nếm nước sốt cho vừa ăn rồi cho nước từ từ vào, khuấy đều tay cho đến khi nước sốt sánh mịn như ý thì dừng lại.
3.2. Cách làm nước sốt trộn gỏi chay từ sốt hạt điều
3.2.1. Vật chất
3.2.2. Cách làm sốt hạt điều chay
Cho tỏi, bơ điều, xì dầu, siro, nước cốt chanh và ớt bột vào bát nhỏ, khuấy đều.
Cho từ từ nước nóng vào bát nước sốt, khuấy đều, đến khi nước sốt sánh mịn như ý thì ngừng cho nước vào.
Nêm nếm nước sốt, điều chỉnh hương vị nếu cần rồi múc ra chén, ăn kèm với chả giò.
4. Nước chấm để được bao lâu?
Thông thường, hầu hết nước chấm nem sẽ để được vài ngày nếu bạn đậy kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Nếu để bên ngoài, mắm có thể bị mốc, hỏng do vi khuẩn xâm nhập. Vì vậy, để thưởng thức món nem và nước chấm an toàn, thơm ngon bạn hãy bảo quản đúng cách.
Thùy Trâm dịch và tổng hợp
Những Món Ăn Cho Bà Bầu Sắp Sinh Được Khuyên Dùng Tuyệt Đối An Toàn
Có thể bạn chưa biết những món ăn cho bà bầu sắp sinh nào là tốt nhất? Bài viết giới thiệu những thực phẩm tốt nhất cho bà bầu sắp sinh.
A. Những loại món ăn cho bà bầu sắp sinh tháng cuối
Gia đoạn sắp “lâm bồn” của các bà bầu là giai đoạn cần được chú trọng chăm sóc để bổ sung năng lượng và tăng sự phát triển của thai kỳ giai đoạn cuối và giảm thiểu các vấn đề không tốt cho cả mẹ và bé sau sinh. Đây là những thức ăn cho bà bầu sau sinh cần thiết nhất.
Ăn những thực phẩm chứa nhiều chất sơ như các loại rau củ, ngũ cốc nguyên hạt trái cây, rong biển… Chất xơ khá quan trọng cho bà bầu, nó đóng vai trò giúp cho hệ tiêu hóa của bà bầu được tốt hơn.
Bổ sung sắt bằng cách ăn thịt gà, lòng đỏ trứng, rau dền, nho khô, thịt bò, các loại cá,… Sắt sẽ giúp hình thành sụn, tằng cường hệ miễn dịch và ngăng ngừa tình trạng thiếu máu cho mẹ và bé.
Các mẹ bầu cần tập trung ăn thêm các loại sữa bò, sữa dê, sữa từ các loại hạt, yến mạch, hạnh nhân, hạt mè đen để bổ sung canxi. Canxi sẽ giúp bà bầu phục hồi nhanh sau sinh và rất cần thiết cho sự phát triển sau này của trẻ .
Mẹ bầu lưu ý tích cực bổ sung vitamin C, ăn các loại trái cây như: cam, chanh, cà chua, dâu tây,… Vitamin C sẽ giúp đảm bảo cho sức khỏe của mẹ và bé ổn định.
Những loại rau lá xanh như: Rau dền, cải bó xôi, các loại đậu và hạt sẽ giúp bổ sung axít folic cho mẹ. Chất này đóng vai trò tái tạo máu cho bà bầu.
B. Những món ăn cho bà bầu sắp sinh lúc chuyển dạ
Lúc chuyển dạ, bà bầu thực sự cần cũng cần được ăn tránh để bị đói sẽ gây mất sức khi sinh khiến ca đẻ rất vất vả khó khăn. Có một số món ăn đảm bảo an toàn cho bà bầu ăn trước khi sinh sau đây.
Một vài lát bánh mì sẽ giúp cung cấp nặng lượng tạm thời cho mẹ bầu sắp sinh, món ăn chứa tinh bột và rất lành tính đảm bảo an toàn cho mẹ có thêm sức lực “vượt cạn”
Trên thị trường hiện nay bán rất nhiều loại bột ngũ cốc pha sẵn khá ngon miệng và tiện lợi. Mẹ có thể mua cất vào giỏ đồ đi sinh. Lúc sắp chuyển dạ, nếu thấy đói và mệt thì có thể nhờ người nhà pha cho một ly để uống lót dạ. Đây được xem là món ăn nhẹ chuyển hóa thành năng lượng khá nhanh, cung cấp hầu hết dưỡng chất cần thiết cho cơ thể mẹ.
Bột ngũ cốc dạng gói pha sẵn rất gọn gàng và tiện lợi để bà bầu mang theo ăn lót dạ lúc sắp “lâm bồn”. Món ăn tiện lợi giúp cung cấp năng lượng nhanh chóng và mang theo nhiều dưỡng chất bồi bổ cho cơ thể sản phụ.
Trước khi chuyển dạ, các mẹ bầu luôn ở trong trạng thái mệt mỏi, có cảm giác khô khan mất nước khiến sắc mặt nhợt nhạt. Lúc này hãy dùng 1 quả cam để bù nước để thai phụ được cảm thấy dễ chịu hơn.
Quả chuối chứa rất nhiều dưỡng chất đặc biệt là hàm lượng chất xơ cao cùng với vitamin C, vitamin B6, mangan, kali… rất cần thiết cho và một số chất tốt cho hệ tim mạch thai phụ.
Trước khi “vượt cạn” mẹ bầu ăn chuối còn giúp duy trì lượng đường trong máu giảm thiểu nguy cơ bị chuột rut hay tai biến trong quá trình chuyển dạ. Nhưng không nên lạm dụng chuối quá nhiều để tránh đầy bụng.
Bầu ăn bánh quy trước khi chuyển dạ thật tiện lợi, đây là loại thực phẩm cũng khá thân thiện và bà bầu hoàn toàn có thể ăn nó để cung cấp thêm năng lượng cho mình.
Hãy cho mẹ bầu ngậm kẹo (nên chọn loại có vị bạc hà) trước khi sinh nở, kẹo bổ sung lượng đường để đỡ cảm giác nhạt hay đắng miệng, giúp mẹ bầu thư giãn quên đi cảm giác lo âu.
Trái cây sấy khô có công dụng bổ sung chất sắt, cung cấp năng lượng cho cơ thể, giảm hoa mắt chóng mặt, căng thẳng tâm lý. Các loại trái cây sấy khô như: nho, táo ta, xoài, mận, mít… là món ăn vặt tốt cho mẹ lúc chờ sinh.
Trong lúc chờ sinh sản phụ có thể dùng những loại trái cây sấy khô để ăn vặt giúp bổ sung năng lượng, giảm căng thẳng và tránh được tình trạng hoa mắt chóng mặt. Các loại trái cây khô có thể ăn như táo sấy, nho khô, xoài sấy, mít sấy,… Ăn trái cây sấy khô còn có thể bồi bổ thêm các chất dinh dưỡng cho sản phụ.
Nước là thức uống không thể thiếu cho các mẹ bầu đang chờ sinh, trong lúc này hầu hết các mẹ luôn cảm thấy khô khan, khát nước vì phải vật lộn suốt nhiều giờ đồng hồ. Thường xuyên bổ sung nước cho sản phụ là việc làm cần thiết. Lưu ý là cho mẹ bầu uống nước pha ấm không uống lạnh quá hay nước đá.
Bạn đang xem bài viết Cách Kho Bầu Ngon, Chay Mặn Đều Dùng Được trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!