Cách Làm Mì Ý Xào Bò Tại Nhà Ngon Như Ở Nhà Hàng

Xem 1,782

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Mì Ý Xào Bò Tại Nhà Ngon Như Ở Nhà Hàng mới nhất ngày 20/06/2021 trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 1,782 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Mì Xào Cực Hấp Dẫn?♨️
  • Mì Tôm Xào Rau Cải♨️? Cực Đơn Giản Mà Vẫn Ngon Không Cưỡng Nổi
  • Hướng Dẫn Cách Làm Mì Căn Xào Sả Ớt Ngon Lạ Miệng Mà Ai Cũng Thích
  • Hướng Dẫn Làm Món Mì Xào Giòn Đổi Vị Cho Tối Cuối Tuần
  • Hướng Dẫn Cách Làm Món Mì Xào Hải Sản Cực Ngon
  • Không cần phải ra hàng, cũng chẳng phải đi xa. Chỉ cần vào bếp 15 phút bạn sẽ có ngay đĩa mì Ý xào bò thơm ngon để bé yêu và ông xã cùng thưởng thức. Bắt tay vào chế biến ngay thôi!

    1. Món mì Ý xào bò đặc biệt

    Mì Ý xào thịt bò (Spaghetti Bolognese) là một món ăn “trứ danh” của nước Ý. Những sợi mì vàng óng, dai dai được cuộn tròn bắt mắt. Hòa quyện với nước sốt bò bằm cùng cà chua sánh đỏ, đậm đà đã chinh phục vị giác của thực khách.

    Không ít nhà hàng, quán ăn tại Việt Nam cũng như nhiều nước trên thế giới đã đưa mì Spaghetti vào thực đơn của mình. Bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Với cách chế biến đơn giản, không tốn nhiều thời gian. Nguyên liệu cũng cực kỳ dễ tìm nên bạn cũng có thể tự tay chuẩn bị tại nhà. Bữa sáng, bữa trưa hay tối đều rất hợp vị. Chắc chắn sẽ khiến người lớn, trẻ nhỏ mê tít.

    2. Hướng dẫn cách làm món mì Ý xào bò

    2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

    • Mì Spaghetti
    • 100g thịt bò
    • 50g hành tây, 50g cần tây, 50g cà rốt, 300g cà chua, 120g cà chua hộp
    • 20ml dầu olive, 3 tép tỏi, 2 lá Thyme tươi, 10ml rượu vang trắng, 1 miếng bơ thực vật, 1 muỗng canh dầu ăn
    • Gia vị: Muối, đường, tiêu
    • Dụng cụ: Nồi, chảo, máy xay sinh tố, rổ,…

    2.2. Đổi vị với cách làm mì Ý ngon đúng điệu

    Bước 1: Sơ chế

    • Bóc vỏ hành tây, thái hạt lựu.
    • Cần tây rửa sạch, cắt khúc ngắn.
    • Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch, thái lát.
    • Rửa sạch lá Thyme, bóc vỏ tỏi, đập dập.
    • Rửa sạch cà chua, cắt lát mỏng.
    • Cho hành tây, cần tây, cà rốt vào máy xay xay nhuyễn, đổ ra bát (hỗn hợp 1).
    • Rửa sạch máy xay rồi cho 100g thịt bò vào xay nhuyễn rồi cho ra một bát khác.
    • Cho cà chua, cà chua hộp vào trong máy xay nhuyễn.

    Bước 2: Làm nước sốt

    • Bắc chảo lên bếp, cho dầu olive vào. Dầu nóng thì cho tỏi và lá Thyme phi thơm. Đây là bí quyết giúp món mì Ý xào bò dậy mùi, kích thích vị giác.
    • Cho hỗn hợp 1 vào đảo sơ qua.
    • Trút phần thịt bò đã xay vào xào cùng, cho thêm rượu vang trắng, cà chua xay nhuyễn vào đảo đều.
    • Nêm thêm tiêu, muối, đường vừa ăn.

    Bước 3: Luộc mì

    • Cho 2 lít nước lạnh vào nồi đun sôi. Cho 1 thìa cafe muối, 2 thìa cafe dầu ăn để sợi mì tơi và không bị dính lại với nhau.
    • Cho mì Ý vào từ từ để các sợi mì không bị gãy.
    • Đợi khoảng 1 phút các sợi mì sẽ tự mềm ra và ngập trong nước.
    • Dùng đũa đảo nhẹ tay và luộc từ 8-10 phút để mì chín.
    • Vớt mì ra rổ, xả sơ qua với nước lạnh để mì giòn hơn rồi để ráo.

    Bước 4: Xào mì

    • Bắc một chiếc chảo khác lên bếp, cho bơ vào và đun chảy rồi cho phần sốt thịt bò bằm vào cùng.
    • Kế tiếp, cho mì Ý vừa luộc vào chảo, đảo đều cho thấm vị.

    Bước 5: Hoàn thành

      Bạn dùng dĩa xoắn một vòng để những sợi mì cuộn tròn lại. Bày lên đĩa là hoàn thành cách xào mì Ý với thịt bò đơn giản, nhanh chóng.

    Yêu cầu thành phẩm

    • Sợi mì xào chín tới, không bị chín quá, không bị nhũn mất đi độ dai hay quá cứng.
    • Nước sốt vừa miệng, đặc sánh, có màu bắt mắt và có độ kết dính với sợi mì.

    3. Làm món mì ý xào thịt bò cần lưu ý những gì?

    • Phần thịt bò bạn nên chọn thịt bắp hoặc phần thịt nạc tươi mới, đã được kiểm định chất lượng.
    • Để tiết kiệm thời gian, bạn cũng có thể chọn sốt bò bằm đã chế biến sẵn hay sốt cà chua bán tại các siêu thị như VinMart, VinMart+,..
    • Luộc mì không được sống, nếu không ăn sẽ rất dai.
    • Để món mì Ý xào bò hấp dẫn hơn thì các bạn rắc thêm một chút phô mai bào lên trên. Như vậy món mỳ sẽ trở nên thơm và béo hơn. Ngoài ra, có thể trang trí thêm dưa chuột, rau thơm cho đẹp mắt.

    Bật mí là tất cả các nguyên liệu chế biến món ăn thượng hạng này đều có thể mua nhanh chóng và giao hàng tận nhà qua tính năng “Đi chợ VinMart Online” trên app VinID.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Công Thức Nấu 7 Món Mì Xào Bò Ngon Dễ Làm Tại Nhà
  • Cách Làm Mỳ Xào Thịt Bò
  • Mách Bạn Bí Quyết Làm Món Mì Xào Thập Cẩm Đơn Giản Mà Đầy Đủ Chất Dinh Dưỡng.
  • Cách Làm Món Mì Tôm Xào Hải Sản Cực Lạ Miệng Và Hấp Dẫn♨️?
  • Cách Làm Mực Xào Cần Tỏi Hành Tây Dễ Làm Nhất Tại Nhà Bạn
  • Bạn đang xem bài viết Cách Làm Mì Ý Xào Bò Tại Nhà Ngon Như Ở Nhà Hàng trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!