Cách Làm Món Râu Mực Xào Cần Tỏi Cực Hấp Dẫn

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Món Râu Mực Xào Cần Tỏi Cực Hấp Dẫn mới nhất ngày 21/10/2020 trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 2,871 lượt xem.

Râu mực tiếng anh là Squid’s beard. Là món ăn phổ thông, đơn giản và dễ chế biến tại nhà. Râu mực có thể chế biến thành rất nhiều món ngon, trong đó, Râu mực xào dai giòn sần sật là món ăn giữ được trọn vẹn hương vị và dưỡng chất nhất của râu mực. Chuyên mục ẩm thực lần này DASAVINA xin giới thiệu đến các bạn Các cách làm râu mực xào thơm ngon đúng điệu nhé!

Hướng dẫn làm món râu mực xào cần tỏi tây thơm nức

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món râu mực xào cần tỏi tây

  • Râu mực 500gr
  • Cần tây 1 cây
  • Tỏi tây 1 cây
  • Tỏi vài nhánh
  • Gia vị: tiêu bột, dầu ăn vừa đủ, mắm, hạt nêm, dầu hào

Xem thêm:

Cách xào râu mực với cần tỏi tây

Bước 1: Mực rửa sạch, thấm cho khô nước, thái mỗi cái râu làm 3

Bước 2: Cần tây, tỏi tây nhặt rửa sạch, thái khúc vừa ăn khoảng 3cm

Bước 3: Tỏi bóc vỏ, đập dập, bằm nhỏ

Bước 4: Ướp râu mực với chút gia vị, 1/2 tỏi bằm nhỏ để khoảng vài phút cho ngấm

Bước 5: Bắc chảo lên bếp, cho dầu để nóng già, cho nốt chỗ tỏi bằm, đổ mực vào đảo nhanh tay, khi miếng mực săn lại thì cho cần tỏi tây vào đảo qua rồi xúc ra đĩa, rắc tiêu bột lên, ăn nóng.

Xem thêm 4 cách luộc mực ngon ngọt tự nhiên nhất

Hướng dẫn làm món râu mực xào rau củ

Nguyên liệu làm món râu mực xào rau củ

  • Râu mực 400gr
  • Cà rốt 1 củ
  • Su su 1 củ
  • Cần tây 20g
  • Tỏi
  • Ớt (nếu gia đình có trẻ em thì k cần thiết)
  • Gia vị: bột ngọt, tiêu, dầu hào, hạt nêm

Cách làm món râu mực xào rau củ

Bước 1: Râu mực rửa sạch cắt chia 3 râu một

Bước 2:

  • Cà rốt thái lát
  • Su su thái lát
  • Cần tây thái khúc
  • Tất cả rửa sạch, để ráo nước.

Bước 3: Cho tỏi băm vào chảo dầu nóng, phi thơm vàng

Bước 4: Cho râu mực vào xào, nêm 1 muỗng dầu hào. Xào trong 3 phút, gắp ra để riêng

Bước 5: Cho cà rốt vào chảo, nêm 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng bột ngọt

Bước 6: Cho thêm su su vào xào, cho 50ml nước trắng vào đảo cùng

Bước 7: Cho râu mực và cần tây vào đảo cùng trong 7 phút

Bước 8: Tắt bếp, bày ra đĩa, rắc lên 1 chút tiêu. Thưởng thức nóng

Một số lưu ý về món râu mực

    Mực sống ở dưới nước, các xúc tu (râu mực) là bộ phận trực tiếp chuyển hóa thức ăn, chính vì vậy rất dễ bị ký sinh trùng dưới nước xâm nhập. Do vậy, khi làm các món ăn về râu mực cần phải đảm bảo sơ chế sạch sẽ bằng nước muối gừng hoặc có thể cần qua trước khi chế biến
  • Không nên ăn râu mực – bạch tuộc sống, tái: Nhiều người có thói quen ăn nộm râu mực hoặc bạch tuộc, hoặc ăn sống. Nhưng thực tế món ăn này rất có hại cho hệ tiêu hóa, các xúc tu không may có thể bám vào bề mặt thành cổ họng
  • Hạn chế ăn các món ăn về mực khi mắc các bệnh về tim mạch và dạ dày: Mực là món ăn rất thơm ngon bổ dưỡng, tuy vậy, chính vì chứa nhiều dưỡng chất nên khi kết hợp với các thành phần khác thường tạo thành yếu tố độc hại. Khiến cho các bệnh có sẵn trở nên nghiêm trọng hơn.
  • Không nên ăn các món ăn mực với bia: Ăn mực uống bia là thói quen của rất nhiều người, tuy vậy, đây cũng được liệt kê vào danh sách những món ăn không nên đi kèm hoặc kết hợp với nhau vì gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe

Trên đây là hai cách chế biến món râu mực xào đơn giản và thơm ngon nhất. Chúc các bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng với trải nghiệm món ăn này!

Liên quan

10 Món Ngon Từ Thịt Lợn Ngon Lạ Miệng Cho Gia Đình Bạn - Xem 18,117

Giúp bạn có thêm thật nhiều món ngon từ thịt lợn để chiêu đãi gia đình mình, trong bài viết này, Misshutech.com đã tổng hợp được 10 cách chế biến khá tiêu biểu. Từ đơn giản cho đến cầu kỳ, các món này sẽ góp phần mang đến cho thực ... Tắt bếp, bắc xuống để nguội. Có thể cho vào hũ để dành ăn dần. 3.6 Làm thịt bò khô từ thịt lợn Dùng thịt lợn để làm món bò khô được xem là một phương án tuyệt vời để tiết kiệm chi phí, đảm bảo vệ sinh mà


Những Món Ngon Với Rau Rút - Xem 12,474

Rau rút (rau nhút) là loại rau chỉ có mùa hè. Với nguyên liệu này bạn có thể nấu thành rất nhiều món ngon nhé! Canh xương nấu khoai, rau rút Canh cua nấu khoai sọ rau rút là bát canh cực kì phổ biến trong những bữa cơm gia ... Rau rút nhặt bỏ phần xốp trắng, lấy phần lá, ngọn và phần thân non bẻ thành từng đoạn dài 3- 4cm. Cà rốt gọt vỏ, bào sợi. Tỏi băm


Top Quán Ăn Hàn Quốc Ngon, Nổi Tiếng Nhất Ở Tphcm - Xem 11,187

Để giúp bạn tìm được quán ăn Hàn Quốc ngon ở Sài Gòn phù hợp và nhanh nhất, PasGo Team có review nhanh điểm đặc biệt của các nhà hàng dưới đây, các bạn cùng tham khảo nha! 1. Ssal Chicken – Thương hiệu món Gà Áo Gạo vì sức ... Nếu bạn là người đam mê những món gà chiên giòn tan được tẩm ướp vừa vặn thì đây chính xác là địa chỉ lý tưởng dành cho bạn đấy. Những món ăn ấn tượng làm nên thương hiệu nhà hàng Hàn Quốc Barbos Lê Thị Riêng


Món Ngon Từ Dừa Bạn Nên Thử Một Lần Trong Đời - Xem 9,306

Cây dừa là một hình ảnh hết sức thân thuộc đối với làng quê Việt Nam. Bên cạnh đó những món ăn từ dừa tuy giản dị, đơn sơ nhưng lại làm say lòng biết bao thực khách khó tính. Cùng Mytour khám phá và thưởng thức những món ăn ... Để làm nên món cháo lạ miệng này bạn cần chọn gạo thơm và dẻo để nấu cháo, ninh nhừ cháo lên đến khi gần ăn thì bạn cho nước cốt dừa vào đảo đều. Nước cốt dừa bạn có thể mua sẵn ngoài hàng hoặc bào nhỏ cùi


Các Món Ăn Vặt Ngon Quận Tân Bình - Xem 9,009

Ăn vặt là sở thích của nhiều người nhất là những bạn trẻ. Tại thành phố Sài Gòn này rất nhiều quán phục món ăn vặt ngon và nổi tiếng. Heo Ú Quán là một trong những quán được nhiều người biết đến và yêu thích bởi nơi đây phục ... Thực đơn quán đa dạng, phong phú, giá cả phải chăng cùng đội ngũ nhân viên phục vụ vui vẻ, nhiệt tình, thân thiện đảm bảo sẽ làm hài lòng thực khách. Nếu bạn chán ngán với cảnh các quán ăn chật chội, nóng nực thì có lẽ Heo


Món Ngon Mỗi Ngày Cho Bà Bầu - Xem 8,712

Quảng cáo MuaBanNhanh Món ngon mỗi ngày cho bà bầu, 7, Món Ngon Thế Giới CÔng Sở, Bich Van, Chuyên Trang Món Ngon Thế Giới CÔng Sở, 28/06/2017 17:30:18 Cách làm canh gà hạt sen món ăn ngon bổ dưỡng cho bà bầu Nguyên liệu nấu canh gà hầm hạt ... Các thực phẩm này chứa nhiều DHA để cung cấp cho trẻ qua nguồn sữa mẹ. Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và Tổ chức Nông lương Thế giới (FAO), nhu cầu về DHA của trẻ sơ sinh (0 - 12 tháng tuổi) là 17mg/100kcal và trẻ từ 1 - 6 tuổi là


Các Món Ăn Độc Và Lạ Nên Thử Ở Huế - Xem 8,613

Nếu có dịp đến Huế, bạn đừng bỏ qua các món ăn độc và lạ của mảnh đất này như bún nghệ, cơm âm phủ, chè bột lọc thịt quay. Bún nghệ Thường đến Huế du khách chỉ nghe đến bún bò, bún thịt nướng, bún hến… nhưng nếu là ... Cơm âm phủ thực chất là món cơm bình dân nhưng được trình bày rất bắt mắt. Cơm trắng ở giữa, xung quanh đặt thức ăn gồm thịt ba rọi, chả lụa Huế, tôm, nem Huế nướng, trứng tráng, rau thơm, dưa leo...tạo thành 7 màu rực rỡ. Thành phần


Các Món Rau Xào Với Thịt Bò Thơm Ngon - Xem 8,316

Sau đây là các món rau xào với thịt bò mà 102Food sẽ chia sẻ cùng các bạn. Hãy theo dõi nhé Chuẩn bị nguyên liệu 1 mớ rau muống 2 lạng thịt bò thăn Vài tép tỏi, nước mắm, gia vị, muối, mỳ chính, hạt tiêu, dầu ăn, bột ... Trong khi ướp thịt, bạn tranh thủ sơ chế hành tây như sau: bóc bỏ lớp vỏ già bên ngoài, rửa sạch hành tây và thái thành các cung tròn (bạn cũng có thể thái kiểu múi cau nhé). Hành tây thái cung tròn. Bước 2: Bạn cho dầu ăn vào chảo, để


Điểm Danh Các Món Ngon Rẻ Tiền Cho Sinh Viên - Xem 8,118

 Ai là sinh viên chắc đã cũng trải qua cảm giác đau đầu vì vấn đề ăn uống. Những bữa ăn hàng ngày làm sao vừa có đủ chất, lại vừa tiết kiệm chi tiêu với kinh phí eo hẹp của sinh viên. Sau đây, chúng ta cùng điểm ... Những bữa ăn hàng ngày làm sao vừa có đủ chất, lại vừa tiết kiệm chi tiêu với kinh phí eo hẹp của sinh viên. Sau đây, chúng ta cùng điểm danh những món ngon rẻ tiền cho sinh viên rất quen thuộc. Đây được coi là những người bạn đồng hành


Các Món Ăn Ngon Ở Lào Cai (Cập Nhật 08/2020) - Xem 7,821

Các món ăn ngon ở Lào Cai Cùng Phượt – Văn hóa ẩm thực Lào Cai bắt nguồn từ những sản phẩm sẵn có của địa phương và do người địa phương chế biến vì vậy luôn có những vị đặc trưng và hấp dẫn đối với khách du lịch. ... Dù lợn to hay bé, mỗi nhà cũng phải chuẩn bị thịt để chế biến nhiều món ăn trong ngày tết. Ngoài món thịt làm nhân bánh thì người Nùng Dín còn làm món thịt gừng 'tiếng Nùng Dín gọi là Nứt sinh'. Món ăn này rất bình dị, chế biến


Đề xuất

Thực Đơn Cho Bữa Tối Với 3 Món Ngon Dễ Làm - Xem 2,673

Bữa tối thường là nơi sum họp, quây quần bên nhau của cả gia đình sau một ngày làm việc và học tập vất vả. Nhiều gia đình đã chọn bữa tối làm bữa chính, là bữa để các thành viên được nạp lại nguồn dinh dưỡng sau một ngày ... Món gà kho gừng 300g thịt gà 1 củ gừng,hành tây Nước mắm, đường, nước màu Tỏi, hành lá, ngò rí Thịt gà kho gừng thơm mềm giúp tăng khẩu vị cho bữa cơm gia đình bạn. Gà chặt miếng vừa ăn ướp với toàn bộ gia vị để


Thông Tin Các Món Ngon Với Cá Giò Mới Nhất 08/2020 - Xem 3,168

Tổng hợp các bài viết thuộc chủ đề các món ngon với cá giò xem nhiều nhất, được cập nhật mới nhất ngày 28/08/2020 trên website Chuyenhaisantuoisong.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội ... Thông thường, cá chỉ sống ở vùng hạ lưu của dòng sông Mê Kông nổi tiếng. Thịt cá tra dầu rất béo bởi nó có phần dầu trong thịt khá nhiều. Loài cá này thích hợp cho những ai yêu thích các món ăn vị


Thực Đơn Cho Trẻ Việt Nam 3 Tuổi Chuẩn Của Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia - Xem 2,673

Ở giai đoạn lên 3 bé phát triển rất nhiều về việc hình thành tính cách, và cả thói quen ăn uống, độ tuổi này bố mẹ cần chú ý xây dựng thực đơn cho bé một cách khoa học đầy đủ dưỡng chất mà không làm bé biếng ăn ... Thực đơn cho bé 3-4 tuổi rất quan trọng nên các bố mẹ đừng lơ là nhé. Và chuẩn bị buổi sáng cho bé 3 tuổi cũng cần được chú ý như trong bài viết này. Với những món ngon cho bé 3 tuổi biếng ăn thì bố mẹ nên quan sát xem con thích ăn


Mắm Ong Rừng U Minh, Đặc Sản Độc Lạ Của Cà Mau - Xem 2,277

Nghe tên thì lạ, nếm rồi lại nghiền. Đó là một đặc sản thiên nhiên tuyệt vời nhất mà rừng U Minh dành tặng riêng cho người dân Cà Mau – mắm ong rừng. So với mật ong rừng U Minh thì độ nổi tiếng của mắm ong khá lép ... Đó là một đặc sản thiên nhiên tuyệt vời nhất mà rừng U Minh dành tặng riêng cho người dân Cà Mau - mắm ong rừng. So với mật ong rừng U Minh thì độ nổi tiếng của mắm ong khá lép vế. Ít người biết đến sản phẩm này và thị trường


Những Món Ăn Ngon Lạ Miệng Hấp Dẫn Nhất Ở Hà Nội - Xem 3,069

Bạn đang muốn tìm những món lạ Hà Nội để thưởng thức và thay đổi khẩu vị? Vậy trong danh sách các món ăn ngon Hà Nội 2020 bạn đã lựa chọn được chưa? Với những món lạ Hà Nội đang được nhiều thực khách để ý nhiều nhất hiện ... và các gia vị để tạo ra được bát nước chấm ngon hảo hạng. Món gỏi cá mè được dọn ra đĩa cùng nước chấm và các loại rau ăn kèm. Các món từ Ba ba Ba ba là một loại thực phẩm quý giúp bồi bổ sức khỏe nhưng rất ít


Bạn đang xem bài viết Cách Làm Món Râu Mực Xào Cần Tỏi Cực Hấp Dẫn trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!