Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Món Sườn Nướng Bbq Trên Bếp Than mới nhất trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Hướng dẫn cách làm món sườn nướng thơm ngon chuẩn vị
Sườn nướng ướp coca cola
– Sau khi đã chuẩn bị nguyên liệu xong bạn cho sườn vào tô và đổ ngập tô.
– Ngâm trong khoảng thời gian 30 phút rồi vớt ra lấy giấy thấm dầu lau khô hai mặt.
– Sau đó bạn đã có thể tiếp tục ướp các gia vị khác cho món sườn của mình.
– Sau cùng bạn chỉ việc chờ trong vòng 1 tiếng là có thể tiếp bắt đầu nướng thịt. Khi ướp với coca sẽ giúp miếng sườn ngọt và thơm thoang thoảng mùi coca, cộng với một ít mật ong là mẹo để sườn lên màu đẹp, mềm thịt và mau chín.
Cách làm món sườn nướng ướp theo kiểu BBQ
– Đầu tiên là trộn sườn chung với các gia vị gồm bột ngọt, dầu ăn, tỏi, hạt nêm, đường, muối rồi để cho các gia vị ngấm vào trong khoảng 1 tiếng.
– Bước tiếp theo bạn đem hấp cách thủy hỗn hợp sườn, sau đó cho sườn đã hấp chín vào tô rồi tiếp tục trộn với xốt nướng thịt BBQ, tương cà, mù tạt… Trộn đều rồi để cho gia vị ngấm trong khoản 45 phút là đã có thể cho lên bếp than nướng.
Món sườn ướp mật ong
– Để sườn vào tô lớn rồi bắt đầu cho các gia vị gồm hạt nêm, đường, muối, bột ngọt, nước cốt chanh và mật ong.
– Tất cả trộn đều và để trong ngăn mát tủ lạnh khoản 2 tiếng là có thể nướng được.
– Món này rất được nhiều người yêu thích, sườn nướng mật ong rất thơm ngon, thịt mềm và màu vàng ươm bắt mắt.
Một số lưu ý về cách làm món sườn nướng trên bếp than
Sườn nướng trên bếp than sẽ dậy mùi và thơm ngon hơn các cách nướng khác. Tuy nhiên bạn nên lưu ý khi nướng không dùng đũa ấn miếng thịt, nên để thịt chín một cách tự nhiên và bạn phải thường xuyên phết nước ướp lên sườn, không nên trở thịt nhiều lần.
Cách làm món sườn nướng thấm đậm vị của nước ướp thịt là phải nướng hai lần. lần đầu bạn nướng sơ rồi lấy vào ướp. Khi nào dùng thì cho lên bếp than rồi nướng lại cho sườn chín hẵn.
Trong suốt qua trình nướng thịt chú ý về nhiệt độ, chỉnh lửa của bếp than ở mức phù hợp và bôi một ít dầu ăn ở hai bên mặt sườn để không bị khô.
Cách Nướng Cá Lóc Trên Bếp Than Hồng
Cá lóc tùy vào từng địa phương còn có tên gọi là cá quả. Một loài cá có thịt giàu dinh dưỡng và được chế biến khá nhiều các món ngon hấp dẫn. Với chiếc bếp than hồng bạn có thể chế biến ra món gì từ cá lóc ? Mời các bà nội trợ thông thái cùng tìm hiểu cách nướng cá lóc trên bếp than hồng trong bài viết ngày hôm nay.
Cá Lóc hay còn gọi là Cá Quả có nhiều thịt và không nhiều xương dăm. Thịt của chúng có vị ngọt đặc trưng do đó chúng thích hợp làm các món bồi bổ dinh dưỡng cho trẻ nhỏ và người già. Với nhiều món ngon phổ biến từ cá lóc như cá lóc hấp, cháo cá lóc, cá lóc khô tộ … Để thay đổi khẩu vị cho những người thân trong gia đình, hôm nay bạn hãy thử cách nướng cá lóc trên bếp than vô cùng đơn giản.
Để có được món cá lóc nướng trên bếp than, người nội trợ thông thái cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây :
Với cách nướng cá lóc trên bếp than rất đơn giản và để món ăn được ngon nhất, bạn nên mua loại cá lóc còn khỏe mạnh, chắc thịt như vậy khi nướng thịt cá mới ngon.
Cách nướng cá lóc trên bếp than để ngon nhất, ta nên để cả vảy sau đó sát muối lên mình cá và rửa sạch.
Các nguyên liệu khác như sả thì cần băm nhuyễn một nửa và một nửa để nguyên cây. Rau sống nhặt và rửa sạch để ăn kèm món cá. Dưa chuột và dứa được rửa sạch cắt lát để ăn kèm đỡ ngấy.
Cách nướng cá lóc trên bếp than cần nướng cho đến khi vỏ cá chín vàng, đen lại và có mùi thơm. Thời gian nướng cá phù hợp là 30 phút cho đến khi cá chín hẳn. Trở cá liên tục để cá không bị cháy và chín đều toàn bộ.
Cá lóc được kẹp giữa dưa chuột, dứa và rau sống. Sau đó chấm với nước chấm đậm đà, đem lại cho một món cá lóc ngon như nhà làm mà không đâu sánh bằng. Ngoài ra, bạn cũng có thể thay thế bún bằng món bánh tráng cuộn với chuối xanh và khế ăn kèm cũng rất ngon.
Với chất dinh dưỡng trong cá, cách nướng cá lóc trên bếp than đơn giản, dễ ăn. Thích hợp ăn kèm với bún, thay đổi khẩu vị cuối tuần. Thật tuyệt vời. Cùng bắt tay vào làm để cuối tuần có một bữa ăn thật đầm ầm bên gia đình các bạn nha.
Thịt Chuột Đồng Nướng Than Thơm Lừng Trên Bếp
[tintuc]Chuột đồng là một trong những đặc sản miền Tây, có mặt tại nhiều nhà hàng, quán ăn. Những người sành ăn xem chuột nướng ngon, bổ, rẻ, là đặc sản mà không tìm được đâu khác ngoài ở miệt sông nước. Món chuột đồng nướng tuy dân dã nhưng cuốn hút với vị béo ngậy, thịt mềm ngọt, thơm phức. Chuột đồng là một trong những đặc sản miền Tây, có mặt tại nhiều nhà hàng, quán ăn. Những người sành ăn xem chuột nướng ngon, bổ, rẻ, là đặc sản mà không tìm được đâu khác ngoài ở miệt sông nước.
Với thịt chuột đồng, bạn có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn như xào rau răm, quay lu…, nhưng sặc sắc nhất vẫn là món chuột đồng nướng đậm vị, thơm lừng.
Chuột đồng nướng mật ong cuốn hút với vị béo ngậy, thịt mềm ngọt, thơm lừng.
Nguyên liệu:
– Thịt chuột đồng: 1 kg – Tỏi: 2 củ – Hành tím: 2 củ – Gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọt, rượu trắng, mật ong, ngũ vị hương
Cách làm:
– Chuột mua về, rửa sạch với rượu và muối, để ráo.
– Tỏi, hành tím băm nhuyễn.
– Ướp chuột đồng cùng hỗn hợp gia vị: một thìa cà phê muối, một thìa cà phê thìa đường, một thìa cà phê bột ngọt. Bạn có thể cho thêm một chút bột ngũ vị hương nếu thích.
– Để cho chuột thấm gia vị khoảng 30-45 phút trước khi nướng.
– Đốt than cho đỏ.
– Sau khi thịt chuột thấm đều, đem nướng trên than hồng đều hai mặt khoảng 20 phút. Trong thời gian nướng, để thịt chuột thơm và đậm đà, bóng ngậy, thỉnh thoảng bạn trở mặt chuột và phết đều mật ong lên da. Nướng đều hai mặt thịt đến khi chín chuyển sang màu cánh gián là coi như hoàn thành.
Thịt chuột đồng nướng xong, bạn có thể chặt nhỏ hoặc để nguyên con tùy thích. Món ăn này có thể chấm cùng muối ớt chanh (chọn muối hột cho đậm đà), kèm rau răm, dưa leo, hay đu đủ ngâm chua.
Bày chuột ra đĩa, có thể thưởng thức cùng cơm nóng hoặc làm mồi nhậu đều ngon. [/tintuc]
Cách Làm Món Cánh Gà Nướng Cho Ngày Se Lạnh Với Bếp Nướng Than Hoa
Chuẩn bị nguyên liệu
Nguyên liệu để chế biến món Cánh gà nướng than hoa rất đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị như sau:
– 1.5kg Cánh gà (tùy thuộc vào số lượng người bạn có thể điều chỉnh sao cho phù hợp).
– Gia vị: Muối, đường, mắm, bột nêm, hạt tiêu đen, dầu ăn
– Rau thơm: rau diếp, rau mùi, dưa leo…
Các bước thực hiện món Cánh gà nướng
Chế biến nguyên liệu
– Cánh gà: sau khi mua về, cánh gà bạn đem rửa sạch với muối, để đảm bảo hơn bạn có thể dùng thêm rượu gạo trắng để khử bớt mùi tanh từ gà nha. Sau đó rửa lại với nước và để ráo nước.
– Rau: nhặt và rửa sạch, sau đó ngâm với nước muối loãng ít nhất 15 phút. Tiếp đến rửa lại một lần nữa, vớt ra rổ để ráo nước, bạn có thể dùng để ăn kèm đồng thời trang trí cho món gà thêm hấp dẫn.
Ướp cánh gà:
– Sau khi cánh gà rửa sạch để ráo nước bạn đổ vào tô và ướp gia vị. Bạn cho 1 thìa muối, 1 thìa bột nêm, ½ thìa đường, 1 thìa hạt tiêu đen, 1 thìa nước mắm sau đó trộn đều gia vị và để khoảng 30 phút để cánh gà có thể ngấm gia vị, khi nướng sẽ có vị ngon mềm thịt hơn.
Lưu ý: nếu có thời gian chuẩn bị để cánh gà ngon đặc biệt hơn nữa, bạn có thể để cánh gà ngấm gia vị vào ngăn mát tủ lạnh 3-4 tiếng nha.
Nướng gà
Bày gà nướng ra đĩa
Sau khi cánh gà đã đạt đến độ chuẩn bạn bày ra đĩa có thể trang trí xung quanh đĩa bởi các lát dưa leo, rau diếp, cà chua sẽ giúp món gà của bạn hấp dẫn, bắt mắt hơn.
Chỉ với nguyên liệu và các bước rất đơn giản bạn đã có thể làm được một ngón ngon hấp dẫn trong mùa se lạnh này. Chắc chắn với vị giòn tan từ phần da gà, đến phần thịt cánh ngậy ngậy, bùi bùi sẽ khiến bạn hài lòng bên mâm cơm gia đình mình.
Bạn đang xem bài viết Cách Làm Món Sườn Nướng Bbq Trên Bếp Than trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!