Xem Nhiều 2/2023 #️ Cách Làm Món Yến Chưng Sữa Tươi Thơm Ngon # Top 8 Trend | Misshutech.com

Xem Nhiều 2/2023 # Cách Làm Món Yến Chưng Sữa Tươi Thơm Ngon # Top 8 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Món Yến Chưng Sữa Tươi Thơm Ngon mới nhất trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Cách Làm Món Yến Chưng Sữa Tươi Thơm Ngon

Với 03 ly sữa tươi mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch đến 18%, giúp xương chắc khoẻ ngăn ngừa nguy cơ loãng xương theo các nhà nghiên cứu của Đại học Harvard (Hoa Kỳ) và Đại học Wageningen (Hà Lan). Đặc biệt khi kết hợp với Yến sào với sữa tươi thì cho ra một kết quả hết sức tuyệt vời. Bài viết sau đây CiCi Thượng Đỉnh Yến xin được phân tích một số công dụng và cách thức chế biến cho ra 01 hũ Yến chưng sữa tươi thơm ngon! 

1. Sáu (06) công dụng tuyệt vời mà món yến chưng đường phèn sữa tươi mang lại

Giúp xương và răng chắc khoẻ: Trong sữa tươi có chứa một lượng canxi dồi dào, cùng với các vitamin và chất dinh dưỡng như vitamin D, vitamin K, phốt pho, magie… giúp hấp thu canxi tốt hơn. Đặc biệt khi chúng ta trưởng thành và già đi, việc uống sữa thường xuyên sẽ giúp ngăn ngừa nguy cơ loãng xương, viêm khớp. 

Bảo vệ tim mạch: Khoa học đã chứng minh trong sữa tươi có lượng axit béo omega 3 rất cao. Đây là chất béo lành mạnh giúp cải thiện sức khoẻ tim mạch.

Ngăn ngừa ung thư: Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong sữa tươi có các hợp chất chống oxy hoá như Vitamin E, Selen và kẽm có khả năng tìm ra tế bào có thể gây đột biến, Vitamin D có khả năng điều hoà sự tăng trưởng tế bào, cùng với Vitamin B và khoáng chất thiết yếu giúp tăng cường quá trình trao đổi chất của cơ thể từ đó giảm nguy cơ gây ung thư.

Hỗ trợ giảm cân: Yến chưng sữa tươi sở hữu hàm lượng protein cao nhưng lượng calo thấp, thêm vào đó Canxi và Vitamin D có trong yến chưng sữa tươi giúp cơ thể đốt cháy mỡ thừa bằng cách tăng sự trao đổi chất, chuyển hoá chất béo.

Tăng trưởng và phát triển: Protein có trong yến chưng sữa tươi đóng góp rất lớn cho quá trình tăng trưởng và phát triển cả về thể chất lẫn trí tuệ của trẻ.

Làm đẹp da, chống lão hoá: Yến chưng sữa tươi có nhiều chất chống oxy hoá và nhiều Vitamin E giúp giảm nhanh quá trình lão hoá, lại có khả năng dưỡng ẩm, làm trắng cho da.

Tổ yến chưng đường phèn sữa tươi là món ăn phù hợp với khẩu vị và phù hợp dành cho các đối tượng sử dụng như người già, trẻ em, phụ nữ mang thai,…bạn có thể hoàn toàn yên tâm để sử dụng chăm sóc sức khoẻ cho bản thân và gia đình mình.

2. Nguyên liệu chuẩn bị để chế biến món tổ yến chưng sữa tươi

Yến chưng sữa tươi không chỉ tốt cho sức khỏe và nâng cao sức đề kháng còn rất dễ chế biến và nguyên liệu tìm kiếm khá dễ dàng, phù hợp với khẩu vị của mọi người nên đây là món ăn được nhiều người yêu thích.

Những nguyên liệu cần thiết để món ăn trở nên thành công đó là:

Tổ yến thô hoặc đã được sơ chế. Trong trường hợp bạn mua tổ yến còn lông, hãy sơ chế làm sạch trước khi chế biến.

Sữa tươi không đường và đường phèn.

Thố và nồi chưng yến.

3. Các bước chế biến món tổ yến chưng sữa tươi thơm ngon

Bước 1: Ngâm tổ yến vào 01 bát nước sạch từ 30 phút đến 1 tiếng tuỳ vào loại yến để yến nở ra.

Bước 2: Sau đó cho yến và đường phèn vào chung một chiếc bát (hoặc hũ, chén có nắp đậy), đổ sữa tươi không đường ngập phần yến và đường phèn trong bát.

Bước 4: Sau khoảng thời gian chưng thì yến đã chín bạn hãy tắt lửa và lấy bát yến chưng sữa tươi ra khỏi nồi. Ăn nóng hay ăn mát là tùy vào sở thích của mỗi người sử dụng, tuy nhiên bạn cần lưu ý nếu để nguội thì Yến chưng sữa tươi thường có vị tanh và rất khó ăn. 

Bạn đã hoàn thành chế biến món yến chưng sữa tươi thơm ngon rồi, quá dễ đúng không?

Một số điều cần lưu ý khi sử dụng món ăn yến chưng sữa tươi

Hơn 4 năm có mặt trên thị trường “Yến sào”, CiCi Thượng Đỉnh Yến luôn khẳng định vị trí số 1 của mình trên thị trường Yến chưng sữa tươi Việt Nam, được bình chọn vào “Top 10 sản phẩm thương hiệu hàng đầu Việt Nam năm 2017”.

Với sứ mệnh “trao niềm vui sống”, CiCi Thượng Đỉnh Yến cam kết luôn mang những sản phẩm chất lượng nhất – tốt nhất – tinh hoa nhất đến tận tay quý khách hàng. 05 giá trị cốt lõi làm nên thương hiệu của CiCi Thượng Đỉnh Yến: 

100% sử dụng tổ yến đến được thu hoạch từ các nhà yến lâu đời, uy tín, trải qua quá trình kiểm định gắt gao nên khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng và nguồn gốc xuất xứ.

Yến chưng không phụ gia, chất bảo quản, kết hợp với việc chưng hấp hoàn toàn bằng dây chuyền, máy móc hiện đại theo tiêu chuẩn do vậy đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh an toàn thực phẩm mà vẫn giữ nguyên được hàm lượng chất dinh dưỡng của yến, hương vị, độ dai, dòn của tổ yến.

Công thức độc quyền kết hợp với nguyên liệu tuyển chọn (táo đỏ, long nhãn, hạt sen, kỳ tử, dừa xiêm, ….) tạo ra hơn 20 hương vị khác nhau. Khách hàng có thể lựa chọn tuỳ ý theo sở thích về hương vị, độ ngọt, nhạt.

Sử dụng các mẫu mã, bao gói trang trọng, lịch sự được thiết kế riêng, chủng loại yến có mức giá từ trung bình đến cao cấp phù hợp cho việc biếu, tặng trong những dịp lễ, tết, quà cảm ơn, hay những việc quan trọng, trọng đại,….

Giao hàng nhanh chóng, chỉ trong 2 giờ là bạn có thể nhận ngay những hũ yến nóng hổi.

Nếu bạn quan tâm tới sản phẩm yến chưng sữa tươi cũng như các sản phẩm đến từ yến sào của chúng tôi, hãy liên hệ với chúng tôi qua website: http://thuongdinhyen.com/ hoặc số Hotline: 0343579966 để chúng tôi tận tình tư vấn!

CICI THƯỢNG ĐỈNH YẾN – THƯƠNG HIỆU YẾN CHƯNG SẴN SỐ 1 VIỆT NAM

⚜️ CiCi – Thượng Đỉnh Yến - Trao Niềm Vui Sống ⚜️ Zalo:  https://zalo.me/2696581769426576257 ⚜️ Youtube: https://bom.to/pRxZ48 ⚜️ Instagram: https://www.instagram.com/ ☎️ Hotline: 0343579966

Cách Làm Món Tổ Yến Chưng Sữa Tươi Thơm Ngon

Tổ yến chưng sữa tươi – Món ăn với tổ yến sào này có tác dụng rất tốt với các chị em phụ nữ với tác dụng làm đẹp da, mang lại một làn da tươi trẻ, căng tràn sức sống và giúp bồi bổ sức khỏe cho cơ thể.

1. Tổ yến chưng sữa tươi thơm ngon

Yến sào là loại thực phẩm bổ dưỡng hiện được rất nhiều người ưa thích sử dụng để cải thiện cơ thể, tăng cường sức khỏe cho bản thân cũng như cả gia đình.

Bên cạnh đó, yến sào còn có thể chế biến chung với một số loại thực phẩm khác để tạo thành những món ăn vô cùng thơm ngon, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Và sau đây, Sâm Yến Linh Chi xin được giới thiệu các bạn cách nấu món yến sào hầm sữa tươi để bạn có thể làm phong phú thêm cho bữa ăn của cả gia đình.

2. Nguyên liệu chế biến món tổ yến chưng sữa tươi

Để thực hiện món ăn thơm ngon này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Tổ yến: 10 – 20g (khẩu phần cho 3 – 4 người).

Sữa tươi: 50ml (Với những người đang bị bệnh đái đường, đường huyết tăng hay các bệnh tương tự tốt nhất nên sử dụng loại sữa không đường để tránh tình trạng trở nên trầm trọng hơn).

Trứng gà: 3 quả (Sử dụng trứng gà ta để món ăn có hương vị tốt nhất).

Gia vị: Vừa đủ.

3. Thực hiện chế biến món tổ yến hầm sữa tươi

Để thực hiện món ăn bạn cần ghi nhớ các bước sau:

Bước 1: Đập trứng vào tô, khuấy cho đến khi lòng đỏ và lòng trắng trộn đều vào với nhau. Sau đó cho thêm sữa vào và tiếp tục khuấy đều. Lọc hỗn hợp qua vải sạch để loại bỏ hết cặn và chất bẩn.

Bước 2: Với tổ yến chưa qua sơ chế, bạn sẽ cần làm sạch lông tổ yến. Còn nếu chọn mua sản phẩm sạch đã qua sơ chế, bạn chỉ cần ngâm vào nước khoảng 30 – 60 phút cho đến khi sản phẩm nở ra hết. Sau đó cho tổ yến vào hỗn hợp, trước khi cho vào có thể thái mỏng nếu muốn. Thêm gia vị cho vừa miệng.

Bước 3: Cho hỗn hợp trên vào thố chưng cách thủy, đặt thố vào nồi rồi đổ nước ngập 1/4 thố. Chưng trong 10 phút thì tắt bếp và nhấc thố ra khỏi nồi.

4. Sử dụng món ăn tổ yến chưng sữa tươi đúng cách

Món tổ yến sào hầm sữa tươi nên được dùng nóng, tránh để lạnh sẽ bị tanh, rất khó ăn. Bên cạnh đó bạn cũng có thể thêm vào món ăn một số nguyên liệu như táo đỏ, nhãn nhục, hạt sen hay bạch qủa để tăng thêm hương vị và chất bổ dưỡng.

Món ăn này có thể dùng như bữa chính hay bữa phụ đều được, tốt nhất là nên dùng vào bữa sáng hoặc bữa tối trước khi đi ngủ để tận dụng tốt nhất các dưỡng chất có trong tổ yến.

5. Công dụng “tuyệt vời” của món tổ yến sào chưng sữa tươi

Yến sào hầm sữa tươi bổ sung cho cơ thể một lượng lớn protein, từ đó mang tới tác dụng chữa suy nhược, cải thiện, phục hồi và tăng cường sức khỏe.

Do đó món ăn này rất thích hợp để sử dụng cho trẻ bị biếng ăn, còi xương, suy dinh dưỡng; người bệnh nặng vừa khỏi hay vừa kết thúc một ca phẫu thuật; người già yếu; phụ nữ đang mang thai và vừa sinh con;….

Bên cạnh đó, món ăn này còn có tác dụng đẩy nhanh quá trình phát triển cơ thể, vì thế có thể xay nhỏ rồi dùng cho bé từ 7 – 18 tháng tuổi, giúp trẻ lớn nhanh, khỏe mạnh, cải thiện hệ miễn dịch, đặc biệt là với các bệnh ở đường hô hấp.

Với phụ nữ, đây là một món ăn có công dụng làm mịn da, duy trì tính đàn hồi của da, từ đó giúp bảo dưỡng nhan sắc, lưu giữ nét thanh xuân. Các chị em có thể ăn đều đặn hoặc sử dụng làm mặt nạ đắp mặt sẽ đem lại hiệu quả rất tốt.

6. Lưu ý khi hầm tổ yến với sữa tươi

Sữa tươi có chứa hàm lượng lipid (chất béo) lớn. Khi ngâm yến với sữa tươi chất béo đã bao kín bề mặt sợi yến, làm nước từ ngoài không đi được vào bên trong sợi yến. Dẫn đến yến không nở mềm được. Vì vậy bạn nên nhớ những lưu ý sau:

Ngâm cho yến nở mềm bằng nước lọc.

Vớt yến đã ngâm mềm rồi cho sữa tươi vào chưng.

Hướng Dẫn Bạn Làm Tổ Yến Chưng Sữa Tươi Đường Phèn Đơn Giản Ngày Tết

Tổ yến là món ăn rất tốt và rất dễ ăn. Đây cũng là một món ăn rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe rất nhiều. Tổ yến thường dùng cho những trường hợp cơ thể bị suy nhược, mệt mỏi, biếng ăn. Hay khí huyết yếu kém, cơ thể nóng lên do hút thuốc và uống nhiều rượu bia, mất ngủ, tim đập không ổn định, gầy ốm, da vàng….

Nguyên Liệu để làm món Tổ yến chưng sữa tươi đường phèn

– Tổ yến còn nguyên miếng đã qua sơ chế (khoảng 5 Gr cho một khẩu phần ăn)

– Một bịch sữa tươi không đường

– Đường phèn liều lượng tùy nhu cầu mỗi người

– Một bát nhỏ ( hay thố nhỏ ) để chưng cách thủy tổ yến

– Một nồi nhỏ vừa đủ để đựng chén ( hay thố nhỏ ).

Bước 1: Tổ yến sau khi mua về

-Nếu là tổ yến tinh chế ( yến đã làm sạch lông ), chúng ta chỉ cần ngâm yến vào nước khoảng 20 phút. Sau đó rồi đổ bỏ nước đã ngâm.

Bước 2: Chuẩn bị chưng

Cho tổ yến đã được làm sạch và đường phèn vào một bát ( thố nhỏ ) cùng một lúc.

Đổ sữa tươi không đường cho ngập tổ yến và đường phèn trong bát.

Bước 3: Bắt đầu chưng tổ yến

Đặt bát ( hay thố nhỏ ) vào trong nồi đã chuẩn bị. Cho nước vào nồi cho vừa ngập 1/4 thân của bát ( hay thố nhỏ ).

Sau đó đậy nắp nồi lại. Cho lửa ở mức vừa đủ đến khi nước sôi rồi vặn nhỏ lửa. Thời gian chưng trung bình là 20 phút. Nếu là yến già thì có thể để đến 30 phút. Tùy mức độ già của tổ yến.

Bước 4: Sau khi tổ yến được chưng chín

Sau khi kiểm tra thấy tổ yến đã đạt đến độ mềm cần thiết. Tắt lửa lấy bát yến ra khỏi nồi chưng. Bạn có thể ăn nóng hay để nguội rồi bỏ vào tủ lạnh ăn lạnh tùy theo sở thích mỗi người. Có thể cho thêm một vài lát gừng để khử mùi tanh và thêm phần thơm ngon cho bát yến.

Lưu ý : không nên nấu tổ yến chưng sữa tươi đường phèn quá 30 phút. Như vậy tổ yến có thể bị nhão, đồng thời làm mất hương vị nguyên thủy của tổ yến.

Tổ Yến Sào Hầm Sữa Tươi

Sữa tươi có tác dụng rất tốt trong việc chăm sóc sắc đẹp phụ nữ đặc biệt làm đẹp da, kết hợp với các vi khoáng chất quý hiếm có trong yến sào tạo thành một món ăn cực kỳ bổ dưỡng giúp phòng bệnh, bồi bổ sức khỏe và chăm sóc làn da ngày càng tươi sáng và đẹp hơn.

40gr Yến tươi hay 20gr Tổ yến đã qua sơ chế (xem hướng dẫn: “Cách Làm Sạch Lông Tổ Yến Sào”).

50ml sữa tươi loại không đường hoặc có đường tùy theo nhu cầu Quý khách.

3 quả trúng gà.

Gia vị đủ dùng.

Cách Chế Biến Tổ Yến Hầm Sữa Tươi

Bước 2: Đập trứng vào tô, khuấy cho đến khi lòng đỏ và lòng trắng trộn đều vào với nhau. Sau đó cho thêm sữa vào và tiếp tục khuấy đều. Lọc hỗn hợp qua vải sạch để loại bỏ hết cặn và chất bẩn.

Bước 3: Cho yến đã chưng vào hỗn hợp trứng sữa trên, trộn đều, nêm thêm gia vị cho vừa miệng và cho vào nồi hầm thêm 10 phút.

Bước 4: món nên được dùng nóng, tránh để lạnh sẽ bị tanh, rất khó ăn. Có thể thêm vào món ăn một số nguyên liệu như táo đỏ, nhãn nhục, hạt sen hay bạch quả để tăng thêm hương vị và chất bổ dưỡng…

Lưu ý: Tổ yến chưng luôn riêng, sau khi chưng xong mới dùng chung hoặc trộn vào với các món ăn khác. Không nấu chung Yến sào với các món ăn vì sẽ làm yến không nở hết, giảm giá trị dinh dưỡng có trong yến. Món ăn này có thể dùng như bữa chính hay bữa phụ đều được, tốt nhất là nên dùng vào bữa sáng hoặc bữa tối trước khi đi ngủ để tận dụng tốt nhất các dưỡng chất có trong tổ yến.

Cách Bảo Quản Phần Yến Chưa Dùng Tới

Đối với Yến đã ngâm nhưng chưa nhặt hết lông: để vào ray đến khi ráo nước, cho vào hộp kín (hoặc túi zip) để vào ngăn mát tủ lạnh. Phần yến này có thể bảo quản được trong 1 tuần.

Đối với Yến chưa chưng: để vào ray đến khi ráo nước, hoặc phơi bằng quạt hoặc hơi máy lạnh chừng 30 – 60 phút. Sau đó cho yến vào hộp kín (hoặc túi zip, nylon bịt kín) để vào ngăn mát tủ lạnh, nhiệt độ thích hợp khoảng 4ºC , có thể bảo quản được hơn 7 ngày.

Đối với Yến đã chưng chưa dùng tới: cho vào hộp kín (hoặc chén có nắp đậy) và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Phần yến này có thể bảo quản được trong 1 tuần.

Công Dụng Của Tổ Yến Hầm Sữa Tươi

Yến sào hầm sữa tươi bổ sung cho cơ thể một lượng lớn Protein, từ đó mang tới tác dụng chữa suy nhược, cải thiện, phục hồi và tăng cường sức khỏe. Do đó món ăn này rất thích hợp để sử dụng cho trẻ bị biếng ăn, còi xương, suy dinh dưỡng; người bệnh nặng vừa khỏi hay vừa kết thúc một ca phẫu thuật; người già yếu; phụ nữ đang mang thai và vừa sinh con…

Bên cạnh đó, món ăn này còn có tác dụng đẩy nhanh quá trình phát triển cơ thể, vì thế có thể xay nhỏ rồi dùng cho bé từ 12 – 18 tháng tuổi, giúp trẻ lớn nhanh, khỏe mạnh, cải thiện hệ miễn dịch, đặc biệt là với các bệnh ở đường hô hấp.

Với phụ nữ, đây là một món ăn có công dụng làm mịn da, duy trì tính đàn hồi của da, từ đó giúp bảo dưỡng nhan sắc, lưu giữ nét thanh xuân. Các chị em có thể ăn đều đặn hoặc sử dụng làm mặt nạ đắp mặt sẽ đem lại hiệu quả rất tốt.

Các Món Ăn Ngon Khác Chế Biến Từ Tổ Yến

Cơm gà là một món ăn ngon và được rất nhiều người yêu thích, cơm có vị ngọt và mùi thơm, béo từ nước luộc gà làm cho người ăn cảm thấy lạ miệng. Kết hợp Yến sào với cơm gà sẽ cho Quý khách một món ăn cực ngon và bổ dưỡng, cách chế biến Yến sào với cơm gà cũng không tốn nhiều thời gian. Tham Khảo: “Hướng Dẫn Làm Cơm Gà Tổ Yến Sào”.

Lưu ý: phần yến đã chưng nếu không đậy kín nắp thì sau 1 đến 2 ngày yến sẽ tan thành nước.

Tag: Tổ Yến Sào Hầm Sữa Tươi , to yen sao ham sua tuoi

Khuyến Mãi & Sự Kiện

Bạn đang xem bài viết Cách Làm Món Yến Chưng Sữa Tươi Thơm Ngon trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!