Xem Nhiều 8/2022 # Cách Làm Nước Mắm Kho Quẹt Chấm Rau Luộc Ngon Tuyệt Cú Mèo # Top Trend | Misshutech.com

Xem Nhiều 8/2022 # Cách Làm Nước Mắm Kho Quẹt Chấm Rau Luộc Ngon Tuyệt Cú Mèo # Top Trend

Xem 39,006

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Nước Mắm Kho Quẹt Chấm Rau Luộc Ngon Tuyệt Cú Mèo mới nhất ngày 14/08/2022 trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 39,006 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Ốc Bươu Nhồi Thịt, Ăn Một Lúc Mười Con Vẫn Không Đã, Oc Buou Nhoi Thit, An Mot Luc Muoi Con Van Khong Da
  • Ốc Nấu Chuối Đậu Ngon Với Công Thức Đơn Giản Nhất
  • Cách Nấu Món Ốc Xào Chuối Đơn Giản Mà Ngon Ngay Tại Nhà
  • Tại Sao Cách Làm Món Chuối Nấu Ốc Của Bạn Chưa Ngon?
  • Cách Nấu Ốc Chuối Đậu Thơm Ngon, Bổ Dưỡng Đơn Giản Tại Nhà
  • Mô tả

    Mô tả khóa học

    Nước mắm kho quẹt vừa là món ăn ngon vừa là thứ nước chấm chấm rau củ luộc độc đáo của người Nam bộ. Vị mặn đậm đà từ nước mắm, kết hợp với cái béo của tóp mỡ làm món ăn càng thêm hấp dẫn. Cách làm nước mắm kho quẹt lại không khó nên chúng trở thành món ăn thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn của các gia đình.

    Hôm nay, Bếp Gia ĐìnhHướng Nghiệp Á Âu xin hướng dẫn bạn hai cách làm nước mắm kho quẹt thơm ngon lại đơn giản. Với công thức mà chúng tôi chia sẻ, hy vọng bạn sẽ thực hiện thành công ngay lần đầu tiên.

    1. Cách làm nước mắm kho quẹt tóp mỡ

    * 200gr thịt ba rọi

    * 100ml nước mắm

    * 50gr đường cát trắng

    * 5 gr tiêu đen

    * 10 gr tiêu xanh

    * 30gr hành tím

    * 50gr nước sôi

    * 2 quả ớt

    Cách làm kho quẹt tóp mỡ

    Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

    * Thịt ba rọi sau khi mua về, bạn đem rửa sạch với một ít muối để khử mùi hôi của thịt, rửa lại lần nữa rồi cắt sợi nhỏ.

    * Tiêu xanh đập dập, tiêu đen xay nhỏ. Hành tím bạn lột vỏ, cắt lát mỏng hoặc băm nhỏ đều được. Ớt bỏ cuốn và đập dập sơ.

    * Kế đó, bạn đun nóng lại dầu trong chảo rồi cho tỏi vào phi thơm, hành tím thơm thì bạn cho 100ml nước mắm, 50ml nước, 50gr đường vào rồi khuấy đều cho các gia vị tan và hòa quyện vào nhau rồi chỉnh lửa nhỏ và tiếp tục đun.

    * Bạn đun cho đến khi hỗn hợp dẻo thơm và bắt đầu sệt lại thì tắt bếp. Tiếp nữa, bạn chuẩn bị một cái nồi đất rồi cho hỗn hợp nước mắm vào, cho tiếp phần thịt ba chỉ đã được xào vàng vào nồi, tiếp tục đun trên lửa vừa khoảng 2 phút thì bạn cho tiêu đen, tiêu xanh, ớt đập dập vào rồi tắt bếp. Cách làm nước mắm kho quẹt tóp mỡ chỉ đơn giản như vậy là hoàn thành rồi đấy.

    Bước 3: Thưởng thức kho quẹt tóp mỡ

    * Vào những ngày đông se lạnh, một chén cơm nóng cùng một chén nhỏ kho quẹt tóp mỡ sẽ làm bạn ăn ngon miệng hơn. Đặc biệt, bạn nhớ chuẩn bị thêm một ít rau củ luộc để chấm kho quẹt. Đây là sự kết hợp tuyệt vời cho bữa ăn thêm thơm ngon và hấp dẫn đấy.

    2. Cách làm nước mắm kho quẹt tôm khô

    * 200gr thịt ba rọi

    * 100ml nước mắm

    * 50gr tôm khô loại ngon

    * 50gr đường cát trắng

    * 5 gr tiêu đen

    * 10 gr tiêu xanh

    * 30gr hành tím

    * 50gr nước sôi

    * 2 quả ớt

    Cách làm kho quẹt tôm khô

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

    * Thịt ba rọi mua về, bạn rửa sạch nhiều lần với nước muối pha loãng để khử mùi hôi rồi đem cắt sợi nhỏ.

    * Hành tím bóc vỏ, rửa sạch rồi cắt lát mỏng. Ớt trái rửa sạch, đập dập.

    * Tiêu xanh rửa sạch, đập dập, tiêu đen giã nhỏ. Nếu không có tiêu xanh, bạn có thể bỏ qua nguyên liệu này.

    * Tôm khô mua về, bạn cho vào tô nước ấm ngâm khoảng 15 phút rồi vớt ra rửa lại với nước nhiều lần cho sạch bụi và cát. Sau đó, bạn cho tôm khô vào một cái tô riêng.

    * Bạn đặt chảo chống dính lên bếp, làm nóng chảo rồi cho thịt ba rọi vào rang đến khi thịt ra mỡ và chuyển sang màu vàng thì tắt bếp, vớt thịt ra đĩa riêng, giữ mỡ lại trong chảo.

    * Kế đó, bạn hành tím vào phi thơm, hành vàng thì bạn cho nước mắm, đường, nước lọc đã chuẩn bị vào khuấy đều tay cho gia vị tan. Sau đó, bạn tiếp tục nấu cho đến khi hỗn hợp nước mắm sệt lại thì cho tôm khô, thịt ba rọi rang vào, đảo nhẹ tay khoảng 3 phút cho tôm và thịt ngấm gia vị thì cho tiêu xanh, ớt trái đập dập, tiêu xay vào và tắt bếp.

    Một số lưu ý trong cách làm nước mắm kho quẹt

    * Đối với thịt ba chỉ: bạn chọn loại 3 phần nạc, 7 phần mỡ, không nên chọn loại chỉ có mỡ

    * Đối với nước mắm: bạn nên chọn loại có độ đạm vừa phải, không mặn cũng không nhạt quá, nước mắm truyền thống là lựa chọn tuyệt nhất.

    * Đối với nồi kho: bạn hãy sử dụng nồi đất nếu có.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Món Ngon Mỗi Ngày: Cách Làm Nghêu Hấp Sả Kiểu Thái Ngon Đơn Giản Tại Nhà
  • Tiết Lộ Cách Làm Món Nghêu Hấp Sả Ngon Như Ở Nhà Hàng
  • Cách Nấu Cari Gà Thơm Ngon Nhất Ngay Tại Nhà Vô Cùng Đơn Giản
  • Mắm Ruốc Nấu Bún Bò Huế Mua Ở Đâu
  • Cách Làm Món Bánh Tét + Mắm Thái Chay Ngon Tuyệt Vời
  • Bạn đang xem bài viết Cách Làm Nước Mắm Kho Quẹt Chấm Rau Luộc Ngon Tuyệt Cú Mèo trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100