Xem Nhiều 8/2022 # Cách Làm Ốc Bươu Xào Sả Ớt “ghi Điểm” Nhanh Với Mọi Người # Top Trend | Misshutech.com

Xem Nhiều 8/2022 # Cách Làm Ốc Bươu Xào Sả Ớt “ghi Điểm” Nhanh Với Mọi Người # Top Trend

Xem 30,987

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Ốc Bươu Xào Sả Ớt “ghi Điểm” Nhanh Với Mọi Người mới nhất ngày 16/08/2022 trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 30,987 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Óc Heo Cho Bé Ngon Và Không Bị Tanh
  • Bữa Cơm Dân Dã Với Ốc Nhồi Xào Măng
  • Hao Cơm Trưa Với Khế Chua Nấu Với Ốc Nhồi
  • Món Ngon Với Thịt Ốc Giác Vàng
  • Ốc Giác Vàng Là Một Loài Ốc Cỡ Lớn Và Rất Có Giá Trị Kinh Tế Với Việc Khai Thác Ốc Để Lấy Thịt Và Một Số Cá Thể Có Thể Tạo Ngọc.
  • Ốc bươu xào sả ớt thơm lừng cả một góc bếp, hội đủ vị mặn – ngọt – chút chua và chút cay. Cách làm món ăn này thực chất cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị ốc và một số loại nguyên liệu, gia vị hết sức cơ bản trong nấu nướng hàng ngày. Thực hiện theo vài thao tác xào nấu cơ bản, bạn hoàn toàn có thể thực hiện và thành công với món ốc bươu sả ớt ngay từ lần thực hiện đầu tiên.

    Nguyên liệu làm ốc bươu xào

    • 1kg ốc bươu
    • 3 cây sả cắt thành khúc nhỏ
    • 4 – 5 trái ớt cay băm nhuyễn 1 ít, còn lại xắt miếng
    • Gừng 1 củ nhỏ bạn cạo vỏ và cắt thành miếng nhỏ
    • 3 củ hành tím thái mỏng
    • Chanh 1 trái (cắt vỏ chanh để riêng, còn lại miếng chanh bạn cắt khoanh)
    • 4 củ tỏi đập dập
    • 1 lon coca.

    Các bước làm ốc bươu xào xả

    Ốc bươu có lẽ là loại ốc được nhiều người yêu thích nhất bởi dù có luộc, hấp sả – hấp thái, nướng tiêu xanh hay xào sả ớt đều ngon. Ốc bươu cũng như nhiều loại ốc khác, khi mua về bạn ngâm ngay vào nước vo gạo ít nhất 3 tiếng (tốt nhất là ngâm qua đêm).

    Sau khi ngâm với nước vo gạo, bạn sẽ thấy ốc sẽ nhả được rất nhiều đất, cát bên trong ra. Lúc này, bạn vớt ốc ra khỏi thau, xả lại thêm vài lần nữa với nước sạch rồi để ráo.

    Làm ốc xào sả ớt

    Làm chảo thật nóng, sau đó cho khoảng 10 muỗng canh dầu ăn vào.

    Khi dầu đã nóng, bạn cho tất cả các gia vị gồm: tỏi đập dập + hành tím + gừng + sả + vỏ chanh (nếu không bạn có thể thay bằng lá chanh).

    Xào cho đến khi hỗn hợp dậy mùi thơm, hơi chuyển sang màu xém vàng thì bạn trút ốc bươu vào xào cùng.

    Nêm gia vị cho món ốc xào

    Xào đến khi bạn thấy ốc bị rớt mày ra nghĩa là bên trong ốc đã sắp chín. Lúc này, bạn đổ khoảng 2/3 lon coca vào, nêm thêm 1 muỗng cà phê muối + ¼ muỗng cà phê bột ngọt + 1 muỗng cà phê đường + ½ muỗng cà phê tiêu, tiếp tục đảo cho đến khi tất cả ốc đều đã xúc mày, gia vị thấm thật thơm, nước coca cạn bớt lại thì bạn cho thêm một ít rau quế cắt nhỏ vào, đảo nhẹ thêm khoảng 1 – 2 phút nữa rồi vắt vào 1 trái chanh và tắt bếp.

    Món ốc bươu dân dã này trừ thời gian ngâm ra, còn lại thời gian xào ốc rất nhanh. Ốc xào dậy mùi thơm của sả, ớt, hành, tỏi, khi ăn thịt ốc săn giòn thấm vị mặn ngọt của gia vị và đặc biệt là chút ngọt của coca, chút chua của chanh vô cùng đặc sắc. Nhân một ngày mưa hơi se lạnh, cùng người thân quây quần bên tô ốc, vừa khều những miếng thịt ốc thật giòn, vừa nói vài câu chuyện vui, thật hấp dẫn đúng không nào?

    --- Bài cũ hơn ---

  • Đến Gần Hơn Với Miền Sông Nước Miền Tây Với Món Ốc Bươu Xào Đặc Sản
  • Cơm Lam, Món Cơm Đặc Sản Của Núi Rừng
  • Cách Làm Cơm Mẻ Không Cần Mẻ Cái Cho Món Canh Chua Thêm Hấp Dẫn
  • Hướng Dẫn Cách Làm Nước Chấm Cơm Mẻ Ngon Lạ Miệng Ai Cũng Yêu Thích
  • Mách Bạn Giảm Cân Hiệu Quả Bằng Lá Tía Tô
  • Bạn đang xem bài viết Cách Làm Ốc Bươu Xào Sả Ớt “ghi Điểm” Nhanh Với Mọi Người trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100