Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Vịt Hấp Gừng Ngon Không Cưỡng Nổi Với Lò Nướng Gorenje mới nhất trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Món vịt hấp còn giữ nguyên chất dinh dưỡng, thịt ngọt, mềm vừa ăn và thơm phức sẽ là món ngon không cưỡng nổi cho bữa cơm gia đình.
Cách làm vịt hấp gừng ngon không cưỡng nổi với Lò nướng Gorenje
Món vịt hấp còn giữ nguyên chất dinh dưỡng, thịt ngọt, mềm vừa ăn và thơm phức sẽ là món ngon không cưỡng nổi cho bữa cơm gia đình. Đặc biệt món vịt được hấp với lò nướng Gorenje còn thơm ngon hơn nhiều với cách hấp truyền thống.
Trong các loại thịt gia cầm, thịt vịt được đánh giá là một thực phẩm chứa nhiều vitamin A, B1, D, protein, sắt, canxi… Những thành phần này trong thịt vịt giúp bổ sung năng lượng, dưỡng chất cho cơ thể và thúc đẩy quá trình tăng cân. Theo Đông y, thịt vịt có vị mát, bổ hư, giải độc và có tác dụng bồi bổ sức khỏe rất tốt. Những món ăn được làm từ thịt vịt rất ngon và có lợi cho những người bị bệnh tim mạch và ung thư.
Thịt vịt khi kết hợp với gừng sẽ tạo ra một món ăn ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Lò nướng Gorenje có chức năng hấp sẽ giúp bạn chế biến món vịt hấp gừng ngon tuyệt mà lại rất đơn giản.
1. Chuẩn bị nguyên liệu:
– 300 – 400g phần ức và nạc đùi vịt
– 2 – 3 củ gừng, 1 ít lá gừng, 1 củ hành khô
– Mắm, muối, tiêu, đường, ớt
2. Cách làm:
– Vịt làm sạch, lọc bỏ xương.
– Hành khô, 1 nhánh gừng bóc vỏ, băm nhỏ.
– Ướp vịt: Cho thịt vịt 30 phút vào ướp với hỗn hợp gồm: 70ml nước lọc, hành, gừng, ½ thìa cà phê muối, ¼ thìa cà phê tiêu.
– Đặt thịt vịt vào khay nướng, trải đều lá gừng xuống dưới đáy và bên trên thịt vịt. Đổ đầy két nước tiêu chuẩn của lò. Đặt thịt vịt vào lò nướng và bật chức năng hấp.
– Sau 30 phút bạn sẽ có ngay món thịt vịt hấp ngon, thơm lừng với lò nướng Gorenje. Thịt vịt chín đều, không bị ngậm nhiều nước, thịt ngọt, thơm và vẫn giữ nguyên được chất dinh dưỡng.
Vịt sau khi hấp xong thì để cho nguội bớt rồi thái thành miếng mỏng vừa ăn, cắt nghiêng lưỡi dao theo thớ thịt để trình bày đĩa đẹp hơn.
Pha nước mắm gừng để chấm thịt vịt: 3 thìa canh nước lọc, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường, 1 thìa canh gừng băm nhỏ, thêm ít ớt băm nếu bạn thích vị cay.
Sau khi hấp thịt vịt xong, bạn chỉ cần ấn nút chức năng tự động làm sạch trên lò nướng. Lò nướng sẽ tự động được làm sạch đến từng ngóc ngách, bạn không cần phải tốn công sức và thời gian tự vệ sinh nữa.
Gorenje hiện được phân phối tại Siêu thị gia dụng cao cấp Châu Âu Euplaza.
Mọi chi tiết mời liên hệ:
Siêu thị thiết bị gia dụng nhập khẩu EUPLAZA.VN
☎️ 0911 450 164
Biệt Thự BT1-13, Đường Đỗ Nhuận, khu Ngoại Giao Đoàn, Q. Bắc Từ Liêm, TP. Hà nội.
Ghé thăm chúng tôi:
Lò Nướng Có Hấp Được Không? Cách Hâm Thức Ăn Bằng Lò Nướng
ĐƯỢC – Đầu tiên phải khẳng định lò nướng hoàn toàn có thể hấp được mọi thoại thực phẩm với nguyên lý làm nóng trực tiếp giống như các loại thiết bị bếp khác.
Trên thị trường hiện nay có 2 loại lò nướng thường và lò đối lưu, cả 2 loại đều sử dụng nguyên lý hoạt động đốt nóng thanh nhiệt được lắp đặt ở trên đỉnh nóc, dưới sàn ( trong khoang lò) hoặc lắp cả 2. Thanh nhiệt được đốt nóng sẽ tỏa nhiệt ra ung quanh và làm chín thức ăn, đối với dòng có quạt đối lưu nhiệt độ sẽ phân tán đều hơn đến mọi khu vực giúp thực phẩm chín nhanh, và đều hơn.
Chính vì vậy, lò nướng cũng có thể hấp được thực thẩm, các loại món ăn có nướng rất hiệu quả và tiện dụng.
2, Cách hấp thức ăn bằng lò nướng
Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ hâm nóng
Dụng cụ đựng thức ăn là loại có khả năng chịu nhiệt cao, sử dụng được trong lò nướng như khay silicon chuyên dụng/
Bước 2: Khởi động lò nướng
Trước khi cho thức ăn vào lò, bạn cần làm nóng lò trước 10 phút để lò đạt nhiệt độ ổn định sau đó mới cho thức ăn vào.
Bước 3: Cho thức ăn vào lò nướng và bắt đầu hấp
Đặt đồ ăn lên rack hoặc để trực tiếp thức ăn vào khay đen, sau đó cho vào rãnh giữa của lò. Nên thao tác nhanh để tránh nhiệt thoát ra ngoài nhiều. Chỉnh thời gian khoảng 10-15 phút và thường xuyên kiểm tra để tránh thức ăn bị cháy khét.
Sau 10-15 phút, bạn hãy mở cửa lò và kiểm tra xem thức ăn đã đạt độ nóng cần thiết chưa, nếu chưa thì cho thức ăn vào lò trở lại và tiếp tục hâm nóng.
Bước 5: Lấy thức ăn khỏi lò nướng
Khi thức ăn đã được hâm nóng, dùng găng tay rồi để lấy khay thức ăn ra.
3, Lò nướng có chức năng hấp
Chúng ta hoàn toàn có thể dùng các loại lò nướng thông thường để hâm thức ăn, bên cạnh đó, hiện nay trên thị trường đã có loại sản phẩm lò nướng có chức năng hấp giống như một chiếc lò vi sóng tiện lợi.
Nếu như lò nướng thông thường hấp thức ăn bằng nhiệt độ của thanh nướng, thì lò nướng có chức năng hâm nóng lại hấp thức ăn bằng hơi nước.
Ưu điểm của chế độ hấp bằng hơi nước công nghệ mới trên lò nướng:
Lưu giữ lại các vitamin, dưỡng chất cho thực phẩm
PureSteam – Giữ lại được hương vị thơm ngon nguyên bản
Thức ăn ngon miệng, thân thiện với sức khỏe mà không cần thêm dầu
Không làm mất đi vitamin hay phá vỡ cấu trúc ban đầu của thực phẩm
Có thể rã đông nhẹ nhàng
Thực phẩm được hấp chín sẽ không bị ngậm nước, .
MultiSteam 360° – Phương pháp hấp toàn diện cho Thực phẩm chín đều, hương vị hoàn hảo, Hơi nóng phân bố đều và ổn định giúp thực phẩm chín đều hơn
Tối ưu hóa điện năng tiêu thụ
WaterTank – Két nước dung tích lớn
4, Lò nướng có thay thế được lò vi sóng không?
Những câu hỏi và vấn đề về lò nướng hấp thức ăn được không hay chế độ hâm nóng thức ăn bằng lò nướng tựu chung lại xuất phát từ câu hỏi lò nướng có thay được lò vi sóng không.
Với những công dụng tương tự, những công nghệ hiện đại tiên tiến hỗ trợ tốt nhất cho mọi công việc nội trợ của bạn thì lò nướng hoàn toàn có thể thay thế cho một chiếc lò vi sóng.
Thế nhưng để đánh giá hiệu quả chất lượng cuối cùng thì một thiết bị chuyên dụng như lò vi sóng sẽ làm tốt hơn một chức năng bổ sung, kiêm thêm ở một thiết bị có chức năng chính khác.
Chính vì vậy, hãy căn cứ vào nhu cầu sử dụng của bạn cùng với điều kiện tài chính để lựa chọn nên mua 1 hay 2 thiết bị để sử dụng.
Cách Làm Hột Vịt Muối Ngon Khó Cưỡng Nổi
Hột vịt muối là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, nó được sử dụng để làm ra nhiều thức bánh ngon, đặc biệt là bánh phô mai trứng muối hay bánh trung thu. Cũng rất may là cách làm hột vịt muối ngon rất đơn giản nên bạn có thể tự tay thực hiện tại nhà.
1. Những đồ cần chuẩn bị để làm hột vịt muối chuẩn vị
Cách làm hột vịt muối thơm ngon không hề khó, nhưng để bắt đầu quá trình chế biến món ăn này thì người thực hiện cần có sự chuẩn bị tốt. Theo đó điều quan trọng bạn cần có đủ các nguyên liệu. Đồng thời các đồ dùng cần thiết cho việc chế biến món ăn cũng đương nhiên là không thể thiếu.
1.a. Những nguyên liệu cần có
Để làm món hột vịt muối bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu khá đơn giản và rất quen thuộc, có thể tìm mua ở chợ hay siêu thị đều có. Cụ thể danh sách các nguyên liệu cần có sẽ bao gồm:
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm hột vịt muối
+ Trứng vịt: 14 quả
+ Rượu trắng: 15 – 20ml
+ Nước lã sạch: 700 – 800ml
+ 200 – 220gr muối ăn
+ Hoa nồi vài cánh ( có thể dùng 5 – 6 cánh)
Nguyên liệu tốt là yếu tố quan trọng để tạo nên món ăn ngon. Trong đó, trứng vịt bạn tránh chọn những quả bị hư và có mùi. Tốt nhất bạn nên mua ở hàng quen để chọn được những quả trứng vịt tươi, mới. Đặc biệt rượu trắng cũng cần nhưng lưu ý nồng độ không quá cao. Ngoài ra theo kinh nghiệm làm món hột vịt muối thì bạn nên chuẩn bị thêm thảo quả.
Chính xác bạn có thể sử dụng 2 – 3 trái thảo quả để hột vịt muối mau chín và có màu sắc cũng bắt mắt hơn. Nhất là loại nguyên liệu thảo rất tốt quả còn có tác dụng tốt cho tiêu hóa. Tuy nhiên bạn nên nhớ nếu gia đình của bạn có mẹ bầu thì tuyệt đối không nên dùng thảo quả, hay trường hợp mẹ cho con bú cũng cần tránh vị thảo quả.
1.b. Chuẩn bị đồ dùng, vật dụng cần có
Người thực hiện chú ý việc tìm mua các nguyên liệu làm hột vịt muối là điều rất cần thiết. Nhưng bên cạnh đó để thực hiện cách làm hột vịt muối ngon bạn cũng cần có thêm:
+ Bình thủy tinh có nắp đậy kín. Bạn nên chọn kích thước bình đủ để đựng 14 quả trứng.
+ Khăn lau mềm
+ Nồi nấu
3. Cách làm hột vịt muối ngon tại nhà
Khi hoàn tất những chuẩn bị bạn đã có thể bắt đầu chế biến hột vịt muối. Rất đơn giản cách làm hột vịt muối ngon tại nhà chỉ gồm 3 bước cơ bản. Bạn có thể thực hiện theo thứ tự chi tiết như sau:
Cách làm món hột vịt muối ngon
Bước 1: Sơ chế làm sạch trứng vịt
Ở đây bạn chỉ cần đem trứng vịt rửa sạch những vết bẩn bám quanh vỏ. Để dễ dàng bạn có thể dùng khăn mềm lau lần lượt từng quả một. Như vậy các vết bẩn sẽ được rửa thật sạch sẽ. Tiếp đó, bạn đem trứng sạch xếp vào rổ để ráo nước.
Chú ý trong quá trình làm sạch trứng, bạn nên nên thực hiện nhẹ nhàng. Tránh tác động mạnh khiến trứng bị nứt, vỡ.
Bước 2: Tiến hành nấu nước ngâm
Cách làm hột vịt muối ngon không thể thiếu giai đoạn nấu nước ngâm. Theo đó đây cũng được xem là bước quan trọng quyết định đến hương vị của trứng ngâm. Vì thế bạn nên ghi nhớ và thực hiện theo đúng hướng dẫn.
Bạn hãy đậy kín hộp đựng trứng muối
+ Cho nước lã vào nồi nấu rồi bật bếp mức lửa lớn
+ Tiếp đó cho thêm muối ăn đã chuẩn bị vào nồi nấu
+ Rồi lần lượt cho thảo quả, hoa vào. Bạn nhớ lúc này hạ lửa nấu ở mức vừa. Đồng thời nên dùng đũa/muỗng để khuấy đều các nguyên liệu.
+ Khi thấy nước nấu sôi lên thì cho rượu trắng đã chuẩn bị vào
+ Cuối cùng khuấy đều rồi đun khoảng thêm thời gian 5 – 7 phút nữa là hoàn thành.
Bước 3: Ngâm trứng hột vịt muối
Ở bước này công việc bạn cần làm rất đơn giản. Trong đó bạn chỉ cần xếp trứng làm sạch vào bình đựng. Sau đó bạn từ từ trót nước ngâm đã làm vào bình. Rồi tiếp theo dùng nan tre dằn trứng xuống giúp giữ trạng thái trứng luôn ngập nước ngâm. Cuối cùng bạn đậy bình ngâm thật kín là được.
Hột vịt trứng muối ngon chuẩn vị
Bạn nhớ hột vịt muối khoảng 20 ngày là có thể dùng. Sau khi chờ đợi thời gian đủ bạn có thể gắp trứng ra kiểm tra thử trước. Nếu lòng đỏ của trứng có độ keo lại đồng nghĩa với việc bạn đã làm món ăn xuất sắc. Lúc này bạn có thể lấy trứng ra khỏi bình ngâm rồi lau khô và bảo quản trong tủ lạnh.
4. Cách thưởng thức hột vịt muối ngon nhất
Bạn có biết trong hột vịt muối chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Vì thế mà nó ngày càng được góp mặt nhiều trong các bữa ăn gia đình Việt. Theo đó để thưởng thức những hương vị khác nhau từ hột vịt muối mà bạn có thể chế biến nhiều món. Chẳng hạn bạn có thể như:
+ Trứng muối luộc
+ Tôm chiên trứng muối
+ Nấu cháo trứng muối
+ Trứng muối rán
+ Làm chả trứng muối
+ Làm bánh bông lan trứng muối,…
Trầm Trồ Với 2 Cách Làm Mứt Dừa Với Sữa Ngon Không Cưỡng Nổi
Mứt dừa được biến tấu với nhiều hương vị và màu sắc bắt mắt (Ảnh: Internet)
Cách làm mứt dừa non với sữa đặc
Nguyên liệu chuẩn bị
Cùi dừa bánh tẻ: 1kg
Đường trắng: 500 gram
Sữa đặc: 200 gram
Hướng dẫn cách làm mứt dừa non với sữa đặc tại nhà
Nạo hết phần màu nâu của dừa, sau đó rửa sạch. Dùng dao bào quanh đường tròn của trái dừa để lấy được những miếng dừa có sợi dài.
Ngâm dừa trong nước khoảng vài giờ để giảm bớt lượng dầu. Tiếp theo, vớt dừa ra để ráo nước rồi ướp dừa với đường trắng trong vài tiếng đồng hồ để đường ngấm vào dừa. Trong thời gian ướp nên thỉnh thoảng đảo dừa cho đường ngấm đều hơn.
Ngâm dừa trong nước (Ảnh: Internet)
Cách sên mứt dừa non
Đặt chảo dày hoặc nồi có đáy dày lên bếp, cho dừa ngâm đường vào sên. Thêm phần sữa đặc đã chuẩn bị vào rồi đảo đều tay. Mứt được sên trên lửa vừa cho đến khi hỗn hợp sôi lên thì chỉnh về lửa nhỏ để không bị cháy.
Đường đã kết tinh vào dừa (Ảnh: Internet)
Khi thấy hỗn hợp dừa khô hết, đường kết tinh bám quanh miếng dừa như lớp phấn trắng mịn thì tắt bếp, nhấc chảo xuống. Đổ mứt ra tấm giấy lớn rồi đợi mứt khô thì bỏ vào hộp kín bảo quản.
Yêu cầu thành phẩm
Mứt dừa sên xong sẽ rất quyến rũ với màu sắc bắt mắt, sợi dừa mềm ngọt, béo béo rất ngon. Dừa được sên vừa phải, đường bám đều, không bị cháy.
Mứt dừa đẹp mắt, hấp dẫn (Ảnh: Internet)
Cách làm mứt dừa với sữa tươi lạ miệng
Nếu như không có sữa đặc hoặc không thích mứt dừa quá ngọt bạn có thể thực hiện làm mứt dừa với sữa tươi. Sữa tươi có chất béo và vị ngọt thơm làm món mứt có hương vị cực kì hấp dẫn.
Nguyên liệu chuẩn bị
Cùi dừa non: 1kg
Đường: 400 gram
Sữa tươi có đường: 200ml
Hướng dẫn cách làm mứt dừa với sữa tượt béo ngọt, độc đáo
Phần cùi dừa non hơi mềm nên khá khó để tạo được sợi dạng dài, để sợi dừa được dài bạn nên dùng dao hai lưỡi bào vòng quanh cùi dừa. Lưu ý là đối với dừa non bạn nên bào dày một chút để khi ăn mứt sẽ dẻo và mềm hơn nhiều lần.
Ngâm dừa non trong nước từ 10 – 12 tiếng để phần dầu dừa chảy bớt. Dừa non thường có nhiều dầu hơn so với dừa bánh tẻ nên phần ngâm nước sẽ phải được ngâm lâu hơn.
Vớt dừa đã ngâm nước, rửa nhiều lần qua nước sạch rồi để ráo.
Dừa non cần được ngâm trong nước nhiều hơn dừa bánh tẻ (Ảnh: Internet)
Cách ngâm dừa với đường và sữa
Cho dừa vào âu lớn cùng với phần đường và sữa tươi đã chuẩn bị. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín dừa ngâm và không dùng đũa để dảo dừa sẽ bị gãy. Ngâm dừa khoảng 10 tiếng là được, khi thấy sợi dừa trong thì thực hiện công đoạn sên mứt.
Ngâm dừa non với sữa tươi và đường (Ảnh: Internet)
Cách sên mứt dừa với sữa tươi
Bắc chảo lên bếp, đổ dừa đã ngâm sữa vào sên trên lửa vừa. Đợi nước trong chảo sôi thì hạ lửa xuống mức nhỏ, đảo dừa nhẹ tay để mứt không bị gãy.
Khi thấy đường đã kết tinh vào mứt thì nhấc chảo xuống, để mứt khô và nguội hẳn thì cho vào túi zip hoặc lọ đậy kín để bảo quản.
Yêu cầu thành phẩm
Mứt dừa được làm với sữa tươi sẽ cho hương vị thơm béo, ngọt vừa rất ngon. Mứt được sên vừa phải, không bị cháy, màu sắc bắt mắt, cuốn hút.
Bạn có thể tạo màu cho mứt để thành phẩm thêm bắt mắt (Ảnh: Internet)
Bí quyết làm mứt dừa với sữa thơm ngon đúng điệu
Chọn dừa như thế nào để làm mứt ngon?
Chọn dừa làm mứt với sữa đặc
Dừa bánh tẻ dùng làm mứt với sữa đặc là phù hợp nhất. Loại dừa này thường có màu hơi nhạt, lớp vỏ mềm. Khi bấm móng tay vào dừa sẽ cảm nhận được độ giòn và phần cùi thường không quá dai cũng không quá dày. Chỉ nên mua những quả có cùi dừa màu trắng ngần, phần vỏ sát bên ngoài có màu nâu nhạt.
Dừa bánh tẻ (Ảnh: Internet) Chọn dừa non làm mứt với sữa tươi
Dừa mon sẽ có màu xanh tươi, phần da mềm, vị thơm ngậy đặc trưng. So với dừa bánh tẻ và dừa già thì dừa non mềm hơn nhiều nên khi ngâm với sữa tươi sẽ tạo ra hương vị thơm béo rất tuyệt vời.
Dừa non dùng làm mứt rất mềm và ngon (Ảnh: Internet)
Cách bảo quản mứt dừa
Sau khi thực hiện công đoạn sên mứt xong thì bạn thực hiện đổ mứt ra khay hoặc tấm giấy lớn, dàn đều để cho mứt khô.
Mứt đã nguội hẳn thì mới cho vào túi zip hoặc lọ đậy kín để bảo quản.
Không để mứt dừa tiếp xúc với không khí hoặc nhiệt độ cao bên ngoài quá lâu sẽ làm mứt dừa bị hư.
Mứt dừa non thường nhanh ướt và làm tan phần đường bọc bên ngoài trong khoảng 20 ngày hoặc khi để ở nhiệt độ cao.
Bạn đang xem bài viết Cách Làm Vịt Hấp Gừng Ngon Không Cưỡng Nổi Với Lò Nướng Gorenje trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!