Xem Nhiều 2/2023 #️ Cách Làm Xúc Xích Ngon Đơn Giản Tại Nhà Bằng Máy Xay Thịt Gia Đình # Top 3 Trend | Misshutech.com

Xem Nhiều 2/2023 # Cách Làm Xúc Xích Ngon Đơn Giản Tại Nhà Bằng Máy Xay Thịt Gia Đình # Top 3 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Xúc Xích Ngon Đơn Giản Tại Nhà Bằng Máy Xay Thịt Gia Đình mới nhất trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Ngày 20 tháng 11 năm 2017

Nguyên liệu cần có để làm xúc xích tươi

Thịt ba rọi: 500gr (xúc xích làm bằng thịt ba rọi sẽ ngon và không bị khô).

Lòng non: 200gr

Tỏi: 2 củ

Tiêu đen: 50gr

Hạt nêm, nước mắm, đường, muối và rượu trắng.

Dây chỉ, phễu và xửng hấp.

Cách sơ chế nguyên liệu làm xúc xích như sau: Tỏi bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ.

Thịt rửa sạch, để ráo rồi đem xắt nhỏ. Sau khi xắt xong, cho thịt vào MÁY XAY THỊT GIA ĐÌNH để  xay nhỏ thịt.

Cho thêm 2 – 3 viên đá lạnh vào xay tiếp thêm khoảng 3 lần nữa, cho đến khi thịt được xay nhuyễn như làm giò sống là được. Ướp thịt xay với 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng cafe hạt tiêu, 1 muỗng tỏi băm và 1 muỗng rượu trắng. Tất cả trộn đều. Ướp trong khoảng 30 phút để cho thịt ngấm gia vị. Lòng non ngâm nước muối pha loãng, rửa và bóp thật kỹ rồi xả lại với nước sạch. Tiếp theo, lộn ngược cho mặt trong lộn ra ngoài, dùng chanh chà xát lòng, bóp kỹ rồi xả lại với nước sạch. Tiếp tục cho giấm vào bóp thêm một lần nữa, rửa sạch lại với nước. Đun sôi nước, cho lòng vào trụng sơ qua, rồi dùng dao cạo cho lòng mỏng ra, đem rửa lại với nước một lần nữa cho thật sạch. Sau khi làm sạch mặt trong xong, lộn xuôi lòng lại, để ráo. Lấy phễu, gắn vào 1 đầu của dây lòng, đầu lòng kia cột dây chỉ thật chặt. Sau đó, dồn thịt xay đã ướp vào lòng. Dùng dây chỉ cột lại thành các đoạn xúc xích (ngắn hay dài tùy ý thích của bạn).

Cách làm xúc xích tại nhà

Bật bếp, cho xúc xích vào xửng hấp. Trong khi hấp, bạn dùng tăm xiên vài lỗ trên xúc xích để hơi nước thoát ra, giúp cho xúc xích không bị vỡ vì căng đầy hơi. Thời gian hấp khoảng 30 – 40 phút là được. Sau khi xúc xích chín, tắt bếp và để nguội. Sau đó cắt hết dây cột trên xúc xích ra và cắt xúc xích thành từng cái rời.

Để xúc xích lên mâm, mang ra phơi nắng to trong khoảng 4 tiếng. Khi thấy xúc xích se lại thì mang vô. Bật bếp, chờ cho chảo nóng thì cho 2 muỗng dầu ăn vào tráng đều. Khi dầu nóng già, cho xúc xích vào chiên sơ, vớt ra để trên đĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo. Địa chỉ mua máy xay thịt uy tín Địa chỉ: 87 đường Trung Văn, P Trung Văn, Q Nam Từ Liêm, Hà Nội Hotline: 0963 661 812 – 0978 240 351 Website: https://midimori.vn/ (Bán buôn) http://mayxaythittotnhat.com/ (Bán lẻ) Fanpage: https://www.facebook.com/midimori.vn/ (Bán buôn) Fanpage: https://www.facebook.com/maylamxucxichdanang/ (Bán lẻ) Email: contact@midimori.com

Máy Làm Xúc Xích Gia Đình

Bộ máy làm xúc xích gia đình bao gồm đầy đủ các máy hỗ trợ trong quá trình làm xúc xích bao gồm: Máy xay thịt, máy đùn xúc xích, máy buộc chỉ xúc xích, tủ hấp xúc xích hay có thể thêm chiếc máy nướng xúc xích.

1. Máy xay thịt làm xúc xích gia đình

– Xin giới thiệu máy xay thịt làm giò chả gia đình dùng để xay thịt nhuyễn làm xúc xích, làm giò chả và là dòng sản phẩm có công suất nhỏ từ 2-4kg/mẻ và năng suất khoảng 20-40kg/ngày tùy vào công suất từng loại máy khác nhau. Máy xay thịt loại này thích hợp dùng cho hộ gia đình và cơ sở sản xuất nhỏ.

Máy xay nhuyễn thịt làm xúc xích gia đình

Chiếc máy này có thiết kế đơn giản với mô tơ bên dưới điều khiển. Phía trên là khoang chứa nhũ sâu lòng. Khi xay dùng nắp đậy trên cùng sẽ giúp cho thịt không bị bắn ra ngoài.

Nhờ có thiết kế bộ dao hai lưỡi bằng thép chống gỉ mà thịt được xay nhanh chóng, nhũ đạt tiêu chuẩn về độ nhuyễn để làm xúc xích. Với chiếc máy xay này, bạn có thể linh hoạt về thời gian làm. Bất cứ khi nào muốn sản xuất chỉ cần bỏ ra vài phút là có mẻ nhũ đáp ứng nhu cầu.

Máy xay thịt gia đình kích thước nhỏ gọn, sử dụng dễ dàng. Quan trọng là giá thành rẻ nên ai cũng có thể đầu tư!

2. Máy đùn xúc xích gia đình

Máy đùn xúc xích gia đình bạn có thể dùng loại đùn bằng tay hoặc máy đùn bằng điện loại công suất nhỏ. Để tiết kiệm vốn đầu tư ban đầu bạn có thể dùng loại máy đùn xúc xích bằng tay mã TV rất nhỏ gọn mà chất lượng rất tốt với giá rất tốt chỉ từ 1.7 triệu với tùy từng công suất sẽ có giá khác nhau.

Máy đùn xúc xích TV giúp làm xúc xích gia đình

Máy đùn xúc xích TV được làm từ chất liệu inox 202 và luôn giữ được độ sáng bóng trong suốt quá trình sử dụng. Ngoài công dụng để đùn xúc xích bạn có thể dùng để đùn-nhồi lạp xưởng, nhồi dồi chó, nhồi dồi lợn.

Máy có nhiều loại công suất khác nhau, nếu dùng gia đình thì bạn có thể chọn loại 2 lít hoặc 3lít với thông số kỹ thuât như sau:

Sản xuất theo quy mô gia đình, nhiều người chọn máy làm xúc xích bằng tay. Lý do là chiếc máy này rất nhỏ gọn, linh hoạt khi di chuyển. Để nhồi xúc xích chỉ cần đổ nhũ vào khoang và quay cần quay tay là được. Nhân xúc xích sẽ được đùn liên tục qua ống vào vỏ collagen.

Nhờ có máy nhồi mà khâu làm xúc xích không còn vất vả, sản lượng tăng lên đáng kể và xúc xích đảm bảo vệ sinh hơn. Sản lượng của máy đùn xúc xích quay tay sẽ phụ thuộc vào thời gian và tốc độ quay của người lao động. Máy được làm bằng chất liệu inox nên độ bền vững cao. Chiếc máy này là lựa chọn giúp người mua tiết kiệm chi phí tốt nhất.

3. Máy buộc chỉ xúc xích

Xin giới thiệu máy buộc chỉ xúc xích quay tay dùng cho gia đình và những cơ sở sản xuất xúc xích, lạp xưởng vừa và nhỏ. Máy được thiết kế gọn nhẹ, dễ dàng vệ sinh và vận hành rất đơn giản.

Máy buộc chỉ xúc xích, lạp xưởng

Máy được làm từ chất liệu inox 304 chất lượng cao, máy luôn sáng bóng, không bị han gỉ trong quá trình sử dụng, giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Cơ chế hoạt động của máy hoàn toàn bằng cơ. Tốc độ quay sẽ quyết định đến năng suất việc buộc xúc xích. Thiết bị này sẽ thực hiện công đoạn cực kỳ quan trọng trong quá trình sản xuất. Nếu một ngày bạn cho ra sản lượng từ 10kg trở nên thì đừng chần chờ mà mua ngay một chiếc máy buộc chỉ xúc xích bằng tay như thế này.

4. Tủ hấp xúc xích gia đình

Sẽ khó mà thành công nếu sản xuất xúc xích mà không đầu tư một chiếc tủ hấp. Quy mô gia đình bạn có thể chọn những chiếc tủ vừa phải như tủ hấp xúc xích 6 khay. Chiếc tủ này sẽ giúp bạn hấp được nhiều xúc xích hơn. Ở môi trường nhiệt tiêu chuẩn xúc xích không bị vỡ vỏ. Ngoài ra cơ chế hấp chín bằng hơi sẽ giữ độ đậm đà cho thành phẩm. Mỗi mẻ hấp xúc xích chỉ tốn từ 40-50 phút mà người lao động cũng không còn vất vả.

Tủ hấp xúc xích được thiết kế hiện đại, khoang hấp hoàn toàn kín, bên ngoài có cửa đóng mở với chốt khóa chắc chắn. Nguyên lý làm việc của tủ là dùng thanh nhiệt đốt nóng, đun sôi nước. Xúc xích được làm chín bằng nhiệt và hơi.

Mua tủ hấp xúc xích bạn có thể chọn dòng tủ dùng điện hay tủ dùng gas. Nên chọn tủ có hộp điện điều khiển để đảm bảo tiêu chuẩn về nhiệt tốt hơn.

5. Máy nướng xúc xích.

Máy nướng xúc xích là dòng sản phẩm chuyên dụng cho các cửa hàng bán xúc xích, quầy ăn nhanh, siêu thị, gia đình…. Chỉ trên 1 triệu đồng là bạn có thể mua được chiếc máy nướng này. Dùng máy nướng xúc xích để nướng xúc xích sẽ đem lại chất lượng xúc xích ngon nhất và không tốn dầu mỡ khi chiên rán. Chỉ cần cắm điện, các thanh inox được làm nóng và nướng chín thực phẩm. Các thanh này rất thông minh, có thể quay liên tục nên xúc xích chín đều các mặt, thơm ngon tự nhiên. Máy nướng xúc xích có chế độ nướng nhanh và giữ nóng tiết kiệm thời gian tốt.

Xin giới thiệu với bạn máy nướng xúc xích 7 thanh chất lượng tốt, với thiết kế nhỏ gọn, vận hành đơn giản và dễ dàng vệ sinh.

Khuyến mãi máy làm xúc xích giá rẻ ​

Hãy sở hữu ngay một bộ máy làm xúc xích gia đình để làm những chiếc xúc xích thơm ngon, chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh và đặc biệt bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình bạn bằng những thực phẩm do chính tay bạn tự làm ra. Ngoài làm xúc xích máy còn rất nhiều công dụng khác như làm lạp sườn, làm giò chả, máy đùn nhồi dồi lợn, dồi chó ….

Trường Phát cung cấp đầy đủ các loại máy làm xúc xích gia đình, giá tốt

Là đơn vị phân phối chuyên nghiệp về sản phẩm máy làm xúc xích, nên ngoài dòng máy công nghiệp, Trường Phát có đầy đủ các thiết bị máy làm xúc xích gia đình với chất lượng tuyệt vời. Máy vừa đem đến năng suất tốt mà độ bền bỉ lại cao. Với mỗi thiết bị, chúng tôi đều mang đến một chế độ bảo hành hài lòng nhất.

Mua máy làm xúc xích gia đình, khách hàng được cam kết giá cả phải chăng.

HÃY LIÊN HỆ NGAY VỚI MÁY THỰC TRƯỜNG PHÁT ĐỂ ĐƯỢC GIÁ TỐT NHẤT!

Máy Làm Xúc Xích Bằng Tay Tv3

Nếu bạn có nhu cầu tự làm xúc xích tại nhà hay chỉ cơ sở sản xuất kinh doanh nhỏ thì máy làm xúc xích bằng tay TV3 là sự lựa chọn dành cho bạn. Cùng Viễn Đông tìm hiểu về sản phẩm này.

Đặc điểm của máy làm xúc xích bằng tay TV3

Máy làm xúc xích gia đình TV3 là dòng máy nhồi xúc xích bằng tay có dung tích nhỏ. Toàn bộ máy làm từ inox, cho vẻ ngoài đẹp đẽ, để trong gian bếp nhà bạn rất hợp mắt.

Máy làm xúc xích TV3 gồm có 3 phần chính:

Cối đựng thịt: làm từ inox 340 có độ bền cao, an toàn với thực phẩm. Cối có ống đùn thịt để lắp phễu đùn. Đây là những bộ phận có thể tháo rời, tiện lợi cho sử dụng và vệ sinh

Hộp máy: hộp ở trên máy, nơi có các bánh răng hoạt động, nới gắn tay quay và điều khiển pít tông

Khung máy: làm giá đỡ cho các bộ phận còn lại

Máy hoạt động dựa trên chuyển động cơ học, không sử dụng bất cứ động cơ nào, không gây tiêu tốn điện năng. Năng suất đùn của máy phụ thuộc hoàn toàn vào người vận hành máy.

Đi kèm với máy đùn xúc xích là 4 phễu đùn với kích cỡ khác nhau. Điều này cho phép bạn làm ra những chiếc xúc xích với đường kính 15mm, 20mm, 30mm và 35mm.

Video về máy làm xúc xích bằng tay TV3

Để có cái nhìn trực quan hơn, mời bạn xem video về máy đùn xúc xích bằng tay TV3

Vì sao chiếc máy này phù hợp với sản xuất nhỏ lẻ và trong gia đình?

Trước hết, máy nhồi xúc xích gia đình TV3 có thiết kế khá nhỏ gọn. Trong lượng máy chỉ 9kg với dung tích cối đựng thịt 3 lít cho khả năng đùn tối đa 2kg thịt/mẻ. Năng suất như vậy rất thích hợp với việc chế biến một lượng nhỏ trong ngày.

Thêm vào đó, chiếc máy nhồi xúc xích bằng tay này nếu được sử dụng đúng cách, vệ sinh sạch sẽ và bảo dưỡng đầy đủ thì sẽ có tuổi thọ rất cao. Giá của máy chỉ giao động quanh mức 3 triệu đồng – quá hời cho một thiết bị tốt như vậy.

Ngoài ra, bạn có thể sắm thêm các máy móc trong để chuyên nghiệp hóa sản xuất: máy thái thịt, máy xay thịt công nghiệp, máy xay giò chả, máy buộc chỉ xúc xích, tủ hấp xúc xích, tủ sấy lạp xưởng, máy hút chân không.

Vậy bạn còn chần chờ gì mà không nhấc điện thoại lên và gọi ngay cho chúng tôi để đặt hàng. Hãy liên hệ với chi nhánh gần nhất để được hỗ trợ tốt nhất.

Cách Làm Xúc Xích Bằng Giò Sống Đơn Giản Nhất!

Để có được giò sống đạt chuẩn, bạn có thể mua tại các cửa hàng bán giò chả. Tuy nhiên phải giữ cho nhiệt độ không bị tăng cao gây chết giò. Giò không được giữ lạnh sẽ khiến giò chả, xúc xích sau này bị bở.

Vỏ xúc xích: có thể sử dụng lòng non đã làm sạch hoặc mua vỏ collagen tiện lợi

Giò sống, mỡ heo: giò sống đã có sẵn mỡ nhưng làm xúc xích nên cho thêm dể tránh bị khô

Nước mắm, tiêu, đường, rượu trắng, gừng

Bột năng: tăng độ kết dính cho xúc xích

Dầu điều: tạo màu cho xúc xích

Sau đó, bạn cho hỗn hợp ra bát, bọc màng thực phẩm lại và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Chuẩn bị nhồi xúc xích vào vỏ với máy nhồi xúc xích .

Dòng máy làm xúc xích gia đình này chỉ khoảng 3 triệu mà giúp bạn nhồi xúc xích dễ dàng, không lo quá căng hay quá lỏng và có thể lựa chọn nhiều loại kích cỡ xúc xích. Khi đã nhồi xong, dùng dây dù buộc định hình xúc xích.

Đem hấp chín xúc xích như cách hấp đồ thông thường. Trong thời gian hấp, dùng tăm chọc vào vỏ cho thoát hơi, khi lôi tăm lên không thấy dính dăm thịt thì xúc xích đã chín.

Máy vặt lông gà VD50 (1-2 con/ mẻ) & máy vặt lông gà VD60 (3-4 con/ mẻ)

Máy chạy 2 dây cu-roa (mẫu cũ 1 dây), tăng độ bền và điều chỉnh tốc độ

Cửa thoát lông được tăng chiều dài, tránh bắn bẩn diện rộng và có thể gấp lại khi không sử dụng

Chân máy nhổ lông gà thiết kế có thể tăng/ giảm, dễ dàng đặt máy ở những vị trí không bằng phẳng…

Với những cải tiến trên, máy đánh lông gà kiểu mới đã khắc phục được những nhược điểm trước đây, thuận tiện hơn cho người dùng dù chỉ là những thay đổi nhỏ trong thiết kế.

đến 12 tháng, khách hàng có thể yên tâm sử dụng dài lâu. Ngoài Máy làm lông gà vịt được Viễn Đông trực tiếp sản xuất và cung cấp, chế độ bảo hành máy làm lông máy nhổ lông vịt, chúng tôi còn cung cấp lò quay vịt , các thiết bị khác để mở quán vịt nướng, vịt quay …

Bạn đang xem bài viết Cách Làm Xúc Xích Ngon Đơn Giản Tại Nhà Bằng Máy Xay Thịt Gia Đình trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!