Xem Nhiều 2/2023 #️ Cách Nấu Bún Riêu Và Canh Bún Thơm Ngon Tại Nhà ~ Ẩm Thực Thông Thái # Top 6 Trend | Misshutech.com

Xem Nhiều 2/2023 # Cách Nấu Bún Riêu Và Canh Bún Thơm Ngon Tại Nhà ~ Ẩm Thực Thông Thái # Top 6 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Nấu Bún Riêu Và Canh Bún Thơm Ngon Tại Nhà ~ Ẩm Thực Thông Thái mới nhất trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

1. Cách nấu bún riêu cua

Nguyên liệu:

Cua đồng: 400gr

Đậu hũ: 3 bìa

Cà chua: 4 quả

Hành khô, hành lá, tỏi, giấm bỗng

Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, mắm tôm

Bún tươi: 1kg

Thịt xay: 100g

Tôm khô: 50g

Trứng gà: 2 quả

Cách làm:

Đậu hũ cắt miếng vừa ăn đem chiên vàng. Hành lá rửa sạch cắt khúc. Cà chua rửa sạch xắt múi cau, xào qua với dầu ăn ở lửa to.

Cua ngâm nước 1 đến 2 giờ để loại bỏ hết đất cát, xả lại nước sạch. Lột yếm cua, mai cua để riêng. Dùng thìa nhỏ nạo lấy phần gạch cua cho vào chén, ướp với một ít tiêu xay, hạt nêm. Xay hoặc giã nhỏ phần mai cua.

Cho cua xay vào một chiếc tô lớn rồi hòa nước lã vào, dùng tay bóp nhẹ cho thịt cua tan vào với nước. Sau đó, gạn đổ nhẹ nhàng nước vào nồi. Và cứ thế làm lặp đi lặp lại hai bước này khoảng 2 lần. Đến khi thấy cuối tô chỉ còn lại vỏ cua cứng ráp là được.

Hoà một chút gia vị (muối, hạt nêm, đường) vào với nước cua vừa lọc rồi đặt lên bếp đun ở lửa vừa, không để lửa to quá sẽ làm gạch cua dễ bị cháy hoặc trào ra ngoài. Khuấy nhẹ để riêu cua kết lại, vớt để riêng ra chén.

Cho cà chua xào qua trước đó vào nồi nước cua, nêm lại nồi nước dùng với một thìa cà phê mắm tôm, các loại gia vị cho vừa ăn rồi tiếp tục đun tiếp ở lửa nhỏ. Thêm mắm tôm để tô bún riêu đậm đà.

Tôm khô ngâm mềm cho vào máy xay nhuyễn. Sau đó trộn đều hỗn hợp: tôm xay, thịt xay, trứng gà, đầu hành bằm, tỏi bằm, hạt nêm, đường.

Đợi nước cua sôi, dùng thìa múc từng phần một trong hỗn hợp ở bước 6 cho vào nồi nước. Tiếp đến cho đậu hũ chiên vào.

Khi nào gần ăn, cho thêm giấm bỗng tùy thuộc vào khẩu vị của bạn vào.

Phi thơm hành khô rồi đổ nhanh phần gạch cua vào, đảo đều và tắt bếp. Đây là phần nước màu nên có thể cho luôn vào nồi nước riêu cua hoặc cho riêng vào từng tô bún khi ăn đều được.

Cho bún, hành vào tô rồi chan nước riêu cua và nước màu lên trên, ăn kèm với rau sống, chanh và tương ớt. Ăn nóng kèm rau sống mang lại cảm giác ngon miệng khó cưỡng.

Lưu ý:

Để ăn bún riêu cua ngon hơn, bạn có thể cho tôm khô bóc vỏ vào nấu cùng hoặc dùng nước hầm xương. Nếu dùng thịt cua đóng hộp, các bạn có thể trộn cùng với thịt xay rồi chia thành các miếng nhỏ thả vào nồi nước dùng đang sôi, đợi chúng chín rồi vớt ra để riêng giống như thịt cua (do thịt cua đống hộp khi nấu như thịt cua giã không kết tủa nên chúng ta dùng cách này để bát bún riêu ngon và đẹp hơn)

2. Cách nấu canh bún

Nguyên liệu:

0.5kg xương heo (hoặc sườn non)

Nửa chén tôm khô

Nửa chén thịt heo xay [có thể thêm vào đây tôm tươi hoặc cua tùy thích]

2 hột gà

2 muỗng cafe dầu màu điều

2-3 trái cà chua chín

Đậu hũ, huyết heo (số lượng tùy ăn), chả lụa (tùy thích)

Rau ăn chung: rau muống, hẹ (hoặc hành lá), (kèm rau thơm nếu thích)

Hành củ băm, tiêu, Ớt băm, 2 muỗng canh mắm tôm, me vắt, và các gia vị thông thường

Cách làm:

Xương heo mua về chặt thành khúc, rửa sạch. Bỏ vô nồi nước sôi sẵn chần sơ cho ra chất bẩn. Đồ nước đó đi. Xương đem xả lại vài lần nữa cho sạch. Bắc nồi nước lần nữa cho xương vào đun sôi hầm lấy nước lèo.

Hòa mắm tôm với chút nước lạnh, lọc hết cát bẩn. Chế mắm tôm này vào nồi nước lèo, nấu sôi rồi nêm vào nồi 2 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe đường.

Tôm khô cho vô nước ấm ngâm nở, rửa sạch, sau đó xay nhuyễn hoặc giã nát. Nếu nấu với tôm tươi thì lột vỏ, rút chỉ đen, bỏ đầu, giã nát.

Trộn thịt xay, tôm khô giã nát, tôm tươi giã nát (nếu có), hột gà, hành củ xắt lát, 1 muỗng cafe mắm tôm, một chút tiêu, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe đường, trộn lên cho đều. Ướp 20 phút cho ngấm.

Rau muống mua về nhặt rửa sạch (bỏ cọng già đi). Bắc nồi nước sôi cho vào 1 nhúm muối rồi bỏ rau muống vào nấu cho sôi.

Nước sôi thì gắp rau muống ra cho ngay vào thau nước có bỏ sẵn đá lạnh để rau muống giòn xanh. Sau đó gắp rau muống ra rổ để ráo.

Đậu hũ chiên vàng rồi xắt miếng nhỏ vừa ăn. Huyết heo rửa sạch, chần qua nước sôi cho chín rồi xắt thành miếng vừa ăn.

Hẹ / Hành lá xắt nhỏ. Cà chua bổ múi cau.

Bắc nồi nhỏ lên bếp, cho 2 muỗng cafe dầu điều và ít hành củ xắt lát vào phi thơm, sau đó đổ 1/2 chén nước từ nồi nước lèo hầm bên kia qua. Sau đó đổ nồi này vào lại nồi nước lèo.

Đun nước lèo cho sôi, lấy muỗng múc từng muỗng hỗn hợp tôm thịt đã ướp ở trên thả vào nồi, múc lần lượt cho hết tô… Chờ cho nước sôi. Khi nào thấy tôm thịt nổi lên (riêu) là chín. Cuối cùng cho cà chua, huyết heo, đậu hũ vào nấu chung tới khi tất cả chín hết. Nêm nếm lại cho vừa miệng.

Khi ăn cho bún sợi to dưới tô rồi chan nước cùng với nguyên liệu trong nồi nước dùng vào. Ăn với rau muống luộc và rau nhợ gì tùy bạn. Món này điểm chút vị chua mới ngon, bạn dùng me dầm ra lấy nước cốt, không thì dùng chanh cũng được. Và nhớ nêm thêm một ít ớt và mắm tôm cho dậy mùi trước khi ăn.

Cách Nấu Bún Riêu Và Canh Bún Thơm Ngon Tại Nhà

1. Cách nấu bún riêu cua Nguyên liệu:

Cua đồng: 400gr

Đậu hũ: 3 bìa

Cà chua: 4 quả

Hành khô, hành lá, tỏi, giấm bỗng

Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, mắm tôm

Bún tươi: 1kg

Thịt xay: 100g

Tôm khô: 50g

Trứng gà: 2 quả

Cách làm:

Đậu hũ cắt miếng vừa ăn đem chiên vàng. Hành lá rửa sạch cắt khúc. Cà chua rửa sạch xắt múi cau, xào qua với dầu ăn ở lửa to.

Cua ngâm nước 1 đến 2 giờ để loại bỏ hết đất cát, xả lại nước sạch. Lột yếm cua, mai cua để riêng. Dùng thìa nhỏ nạo lấy phần gạch cua cho vào chén, ướp với một ít tiêu xay, hạt nêm. Xay hoặc giã nhỏ phần mai cua.

Cho cua xay vào một chiếc tô lớn rồi hòa nước lã vào, dùng tay bóp nhẹ cho thịt cua tan vào với nước. Sau đó, gạn đổ nhẹ nhàng nước vào nồi. Và cứ thế làm lặp đi lặp lại hai bước này khoảng 2 lần. Đến khi thấy cuối tô chỉ còn lại vỏ cua cứng ráp là được.

Hoà một chút gia vị (muối, hạt nêm, đường) vào với nước cua vừa lọc rồi đặt lên bếp đun ở lửa vừa, không để lửa to quá sẽ làm gạch cua dễ bị cháy hoặc trào ra ngoài. Khuấy nhẹ để riêu cua kết lại, vớt để riêng ra chén.

Cho cà chua xào qua trước đó vào nồi nước cua, nêm lại nồi nước dùng với một thìa cà phê mắm tôm, các loại gia vị cho vừa ăn rồi tiếp tục đun tiếp ở lửa nhỏ. Thêm mắm tôm để tô bún riêu đậm đà.

Tôm khô ngâm mềm cho vào máy xay nhuyễn. Sau đó trộn đều hỗn hợp: tôm xay, thịt xay, trứng gà, đầu hành bằm, tỏi bằm, hạt nêm, đường.

Đợi nước cua sôi, dùng thìa múc từng phần một trong hỗn hợp ở bước 6 cho vào nồi nước. Tiếp đến cho đậu hũ chiên vào.

Khi nào gần ăn, cho thêm giấm bỗng tùy thuộc vào khẩu vị của bạn vào.

Phi thơm hành khô rồi đổ nhanh phần gạch cua vào, đảo đều và tắt bếp. Đây là phần nước màu nên có thể cho luôn vào nồi nước riêu cua hoặc cho riêng vào từng tô bún khi ăn đều được.

Cho bún, hành vào tô rồi chan nước riêu cua và nước màu lên trên, ăn kèm với rau sống, chanh và tương ớt. Ăn nóng kèm rau sống mang lại cảm giác ngon miệng khó cưỡng.

Lưu ý:

Để ăn bún riêu cua ngon hơn, bạn có thể cho tôm khô bóc vỏ vào nấu cùng hoặc dùng nước hầm xương. Nếu dùng thịt cua đóng hộp, các bạn có thể trộn cùng với thịt xay rồi chia thành các miếng nhỏ thả vào nồi nước dùng đang sôi, đợi chúng chín rồi vớt ra để riêng giống như thịt cua (do thịt cua đống hộp khi nấu như thịt cua giã không kết tủa nên chúng ta dùng cách này để bát bún riêu ngon và đẹp hơn)

2. Cách nấu canh bún Nguyên liệu:

0.5kg xương heo (hoặc sườn non)

Nửa chén tôm khô

Nửa chén thịt heo xay [có thể thêm vào đây tôm tươi hoặc cua tùy thích]

2 hột gà

2 muỗng cafe dầu màu điều

2-3 trái cà chua chín

Đậu hũ, huyết heo (số lượng tùy ăn), chả lụa (tùy thích)

Rau ăn chung: rau muống, hẹ (hoặc hành lá), (kèm rau thơm nếu thích)

Hành củ băm, tiêu, Ớt băm, 2 muỗng canh mắm tôm, me vắt, và các gia vị thông thường

Xương heo mua về chặt thành khúc, rửa sạch. Bỏ vô nồi nước sôi sẵn chần sơ cho ra chất bẩn. Đồ nước đó đi. Xương đem xả lại vài lần nữa cho sạch. Bắc nồi nước lần nữa cho xương vào đun sôi hầm lấy nước lèo.

Hòa mắm tôm với chút nước lạnh, lọc hết cát bẩn. Chế mắm tôm này vào nồi nước lèo, nấu sôi rồi nêm vào nồi 2 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe đường.

Tôm khô cho vô nước ấm ngâm nở, rửa sạch, sau đó xay nhuyễn hoặc giã nát. Nếu nấu với tôm tươi thì lột vỏ, rút chỉ đen, bỏ đầu, giã nát.

Trộn thịt xay, tôm khô giã nát, tôm tươi giã nát (nếu có), hột gà, hành củ xắt lát, 1 muỗng cafe mắm tôm, một chút tiêu, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe đường, trộn lên cho đều. Ướp 20 phút cho ngấm.

Rau muống mua về nhặt rửa sạch (bỏ cọng già đi). Bắc nồi nước sôi cho vào 1 nhúm muối rồi bỏ rau muống vào nấu cho sôi.

Nước sôi thì gắp rau muống ra cho ngay vào thau nước có bỏ sẵn đá lạnh để rau muống giòn xanh. Sau đó gắp rau muống ra rổ để ráo.

Đậu hũ chiên vàng rồi xắt miếng nhỏ vừa ăn. Huyết heo rửa sạch, chần qua nước sôi cho chín rồi xắt thành miếng vừa ăn.

Hẹ / Hành lá xắt nhỏ. Cà chua bổ múi cau.

Bắc nồi nhỏ lên bếp, cho 2 muỗng cafe dầu điều và ít hành củ xắt lát vào phi thơm, sau đó đổ 1/2 chén nước từ nồi nước lèo hầm bên kia qua. Sau đó đổ nồi này vào lại nồi nước lèo.

Đun nước lèo cho sôi, lấy muỗng múc từng muỗng hỗn hợp tôm thịt đã ướp ở trên thả vào nồi, múc lần lượt cho hết tô… Chờ cho nước sôi. Khi nào thấy tôm thịt nổi lên (riêu) là chín. Cuối cùng cho cà chua, huyết heo, đậu hũ vào nấu chung tới khi tất cả chín hết. Nêm nếm lại cho vừa miệng.

Khi ăn cho bún sợi to dưới tô rồi chan nước cùng với nguyên liệu trong nồi nước dùng vào. Ăn với rau muống luộc và rau nhợ gì tùy bạn. Món này điểm chút vị chua mới ngon, bạn dùng me dầm ra lấy nước cốt, không thì dùng chanh cũng được. Và nhớ nêm thêm một ít ớt và mắm tôm cho dậy mùi trước khi ăn.

Cách Làm Món Bún Riêu Cua Thơm Ngon Và Hấp Dẫn Tại Nhà

Nguyên liệu làm bún riêu cua

– Rau ăn kèm với bún tùy chọn trong các loại rau sống mà bạn thích.

– Hành khô và hành tươi, tỏi, ớt, giấm trắng.

– Gia vị các loại như muối, hạt niêm, tiêu, mắm tôm,..

Cách thực hiện món bún riêu cua ngay tại nhà

Chế biến cua đồng:

– Cua mua về ngâm nước khoảng 1 – 2 giờ cho cua nhả hết đất, cát, sau đó xả lại nước sạch.

– Tiến hành lột mai cua, yếm cua để riêng.

– Dùng thìa nhỏ nạo sạch gạch cua cho vào chén, ướp với một ít tiêu xay, hạt nêm.

– Xay hoặc giã nhỏ mai cua.

– Phần mai cua đã xay cho hòa vào nước khoảng 500 ml nước lạnh, bóp nhẹ cho thịt cua tan vào nước, để lắng và gạn lấy nước trong cho vào nồi.

– Sau đó cho nước vào phần mai cua làn tương tự lần 2, 3 khi thấy chỉ còn vỏ cua cứng ráp thì ngưng lại.

– Cho gia vị( muối, hạt nêm, đường) vào nồi nước cua vừa lọc được. Bắc lên bếp đun nhỏ lửa, canh tránh trào.

Chế biến các loại thực phẩm còn lại:

– Cà chua rửa sạch, cắt kiểu múi, đem xào qua với dầu.

– Đậu phụ thái mỏng đem rán vàng, để riêng.

– Hành lá rửa sạch, cắt khúc.

– Huyết heo rửa sach, cắt miếng vừa ăn,để riêng.

– Rau ăn kèm rửa sạch, để ráo.

Chế biến viên chả ăn kèm bún riêu:

– Tôm khô ngâm mềm,rửa sạch, xay nhuyễn.

– Trộn tôm khô vừa xay với thịt heo xay, tỏi băm, dầu điều, hành băm, hạt nêm, đường,.. trộn đều, vo viên.

– Cho cà chua đã xào vào nồi nước cua. Nấu sôi trong lửa nhỏ,cho tiếp huyết heo xắt miếng vào, sau đó tiếp tục cho chả vừa làm vào. Chả chín thì cho đậu phụ vào sau cùng.

– Nước riêu cua sôi nhỏ lửa.

– Phi thơm hành rồi đổ nhanh phần gạch cua vào nồi nước cua đang sôi. Đảo đều và tắt bếp. Cho một ít hành lá xắt nhuyễn vào.

Yêu cầu thành phẩm:

– Nồi nước dậy mùi thơm của cua đồng, sóng sánh vàng óng của gạch cua xen lẫn màu vàng của đậu phụ, màu của huyết heo, màu xanh của hành lá,…

– Khi ăn chúng ta sẽ cho bún, hành vào tô. Chan nước riêu cua vào. Bên cạnh là đĩa rau sống ăn kèm thơm ngon.

#1 Cách Nấu Bún Riêu Cua Miền Bắc Ngon Nhất Tại Nhà

Chia sẻ trực tuyến hướng dẫn cách nấu bún riêu cua Miền Bắc ngon nhất hiện nay cho mọi người

Đây là công thức được các đầu bếp chuyên nghiệp chia sẻ và hướng dẫn. Đảm bảo sẽ giúp cho việc đi chợ mua sắm nguyên liệu, rồi đến từng bước thực hành tiết kiệm thời gian. Bạn sẽ không còn phải lang thang lên mạng internet tìm kiếm câu trả lời. Bên cạnh đó sẽ còn những thông tin lưu ý cực kỳ quan trọng để món bún riêu cua miền Bắc của bạn hấp dẫn và ngon hơn. Thật dễ dàng và đơn giản phải không nào các bạn, tiếp tục kéo xuống theo dõi nào !!!

Bước vào phần đầu tiên của bài viết chia sẻ thông tin này. Sẽ là những giải đáp một cách đầy đủ và chính xác nhất những câu hỏi, thắc mắc của các chị, các mẹ yêu thích nấu ăn. Để có thể tự mình làm được một nồi bún riêu cua đồng miền Bắc thơm ngon chuẩn bị. Thì yêu cầu người làm bếp cần phải có những gì ??? Đầu tiên có thể kể đến là khâu chuẩn bị nguyên liệu để làm bún riêu cua miền Bắc. Đây chính là một trong những quá trình cực kỳ quan trọng tạo yếu tố thành công cho món ăn.

Danh sách thực phẩm chuẩn bị cho 3 người ăn:

Cua đồng ngon: 500gram (mua trực tuyến tại nhà giá rẻ: Ở Đây)

Bún rối: 1000gram

Đậu phụ: 3 bìa

Cà chua: 250gram

Hành khô: 1 củ

Tỏi: 1 củ

Dấm bỗng

Hành lá+ chanh tươi

Hành phi + dưa chuột

Các loại rau sống: Hoa chuối, xà lách, rau cải, tía tô…

Gia vị: mắm, muối, đường, mắm tôm…

2. Hướng dẫn cách nấu bún riêu cua Miền Bắc ngon nhất

Công thức làm bún riêu cua đồng miền Bắc ngon nhất

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên bạn cho cua đồng vào chậu cùng với nước sạch. Dùng đũa khoắng mạnh đều tay để loại bỏ bùn bẩn trên thân cua. Bạn làm đi làm lại bước này cho tới khi nào thay nước trong chậu thấy nước sạch trong là được

Dùng tay tách riêng hai phần mai cứng phía trên và thân cua để riêng

Lấy tăm để khều gạch trên mai cua để gạch vào một bát con

Với phần thân cua đồng bạn bóc bỏ phần yếm dưới bụng cua. Sau đó đem ngâm thân cua trong hỗn hợp nước muối pha loãng trong khoảng 5-10 phút. Rồi đem rửa sạch lại bằng nước

*** Sơ chế các thực phẩm khác

Cà chua chín rửa sạch rồi thái hình múi cau

Dấm bỗng chắt chỉ lấy nước bỏ phần bã

Hành lá nhặt bỏ lá úa vàng, cắt bỏ rễ đem rửa sạch rồi thái nhỏ

Dưa chuột, các loại rau sống bạn đem rửa sạch rồi sau đó ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15 phút

Bún rối bạn đem chần qua nước sôi để giảm bớt độ chua của bún

Tiếp theo là đậu phụ cắt thành từng miếng vuông nhỏ

Bắc chảo chống dính lên bếp đổ dầu để rán đậu ngập dầu vàng đều tất cả các mặt

Vớt đậu ra để ráo bớt dầu bám trên đậu đã rán

Bước 3: Nấu thịt cua đồng đóng bánh

Bạn đun cho tới khi gạch đông lại nổi lên mặt thì vặn nhỏ lửa. Dùng muôi vớt ra một bát con, để riêng

Bắc chảo lên bếp cho một thìa dầu ăn phi thơm hành cho cà chua vào xào chín. Thêm chút hạt nêm + 1 chút ớt tươi và chút nước lọc vừa đun vừa đảo đều cho tới khi cà chua chín. Lúc này bạn chia làm 2 phần, 1 phần nấu tiếp, một phần cho ra đĩa riêng

Phần cà chua đun tiếp cho cà chua chín mềm nhuyễn, cho thêm nước thịt cua xấp xấp mặt và cho phần thịt cua ở trên vào. Bạn dùng thìa để múc nước cà chua phủ lên trên. Tiếp tục đun trong 10 phút thì cho hành lá thái nhỏ đảo tiếp 2 phút thì tắt bếp múc ra đĩa

Bước 4: Phi hành mỡ chưng gạch cua

Với phần gạch cua đồng bạn đem đi chưng lên. Bắc chảo chống dính lên bếp, đun với 3 thìa canh dầu ăn cho hành đập dập vào phi thơm vàng

Tiếp theo bạn cho phần gạch vào đảo nhanh trên lửa lớn rồi tắt bếp. Cho vào bát đựng thịt cua đã chưng ở trên

Ở bước này bạn sử dụng nước đun thịt cua ngay từ ban đầu. Tiếp tục cho 1/2 cà chua ở bước 3, thêm chút bột canh, nước mắm, mắm tôm, dấm bỗng rồi khuấy đều sao cho vừa miệng ăn

Tới khi nồi nước sôi thì bạn cho 1/2 đậu rán vào trong nồi tiếp tục đun

Cuối cùng cho hành tươi vào nồi và tắt bếp

Bước 6: Hoàn thành bún riêu cua miền bắc và thưởng thức

Bạn chia đều bún ra ba bát, thêm chút hành khô phi vàng, hành tươi, cà chua đã đảo qua

Rồi múc nước dùng có cả đậu phụ để chan vào bát bún. Cho 2 phần gạch cua và thịt cua chưng ở bước 3+ 4

Như vậy là các bạn đã hoàn thành món bún riêu cua miền bắc ngon lành rồi, thưởng thức thôi nào

3. Cách nấu bún riêu cua ốc miền Bắc tại nhà

Các bạn có thể đặt mua ốc vặn sạch giá tận gốc ở chợ đầu mối: Tại Đây

4. Cách làm bún riêu cua Hà Nội đơn giản mà ngon

Và ở phần cuối cùng của bài viết, sẽ là thông tin hữu ích dành cho những ai đang sinh sống tại thủ đô. Bạn đang muốn tìm hiểu về ẩm thực, về những món ăn nổi tiếng của thủ đô ngàn năm văn hiến. Món ăn đầu tiên mà bạn đang quan tâm đó chính là bún riêu cua Hà Nội. Bạn đang muốn có thêm bí quyết cách làm bún riêu cua Hà Nội đơn giản mà ngon. Để sổ tay nấu ăn của mình được phong phú và đa dạng nhiều món ăn ngon và hấp dẫn hơn nữa.

Nguyên liệu làm bún riêu cua đồng Hà Nội tại nhà

Cua đồng: 500gram

Xương ống lợn: 300gram

Bún tươi: 1000gram

Cà chua chín: 300gram

Hành khô: 1 củ

Dấm bỗng loại: 200ml

Mắm tôm: 30ml

Hành lá, hành khô

Rau sống: Rau diếp, rau mùi, hoa chuối thái, rau cải…

Gia vị đầy đủ: mắm, muối, ớt khô…

Các bước cách làm bún riêu cua đồng Hà Nội ngon nhất

Bạn đang xem bài viết Cách Nấu Bún Riêu Và Canh Bún Thơm Ngon Tại Nhà ~ Ẩm Thực Thông Thái trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!