Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Nấu Cơm, Nấu Xôi Bằng Lò Vi Sóng Nhanh Chóng mới nhất trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Cơm và xôi là những món ăn không còn xa lạ với bất cứ người Việt nào vì chúng là món ăn gắn liền với nền nông nghiệp lúa nước của nước ta. Nhiều lúc đến giờ nấu cơm hoặc xôi thì nồi cơm điện bị hỏng hoặc trưa nay chỉ có mình bạn ăn. Nấu ít quá mà dùng nồi cơm điện thì cơm sẽ dính hết vào nồi, mà nấu nhiều thì lại phí. Lúc này, chỉ cần bạn biết cách nấu cơm, nấu xôi bằng lò vi sóng thôi là sẽ giải quyết được ngay nỗi băn khoăn rồi đấy.
Bạn có tin rằng có thể nấu một bát cơm thơm ngon chỉ trong vòng vài phút thôi không? Hoàn toàn có thể nếu bạn biết cách nấu cơm, nấu xôi bằng lò vi sóng đấy.
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu xôi, nấu cơm.
1 chén gạo nếp
500 ml nước lá dứa (nếu thích màu xanh và xôi có hương vị thơm ngon hơn)
1 cái lá nếp (lá dứa)
1 thìa cà phê mè rang, 2 thìa lạc rang giã dập, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường
Tô chịu nhiệt cho lò vi sóng
Nilon hoặc khăn giấy loại dày
Nguyên liệu nấu cơm
340g gạo
Hộp có lỗ thông hơi sử dụng cho lò vi sóng
2. Cách nấu cơm, nấu xôi bằng lò vi sóng
Bước 1
Để món xôi được mềm và dẻo thì bước khá quan trọng trong quá trình nấu xôi bao giờ cũng là ngâm gạo qua đêm. Các bạn có thể làm việc này từ buổi tối hôm trước, hôm sau là đã có ngay nguyên liệu để làm rồi. Gạo nếp vo sạch, ngâm vào nước lá dứa để qua đêm, sau đó đổ gạo nếp ra rá, xả qua nước lạnh.
Bước 2
Bước 3:
Đậy nắp thật kín, cho vào lò vi sóng quay khoảng 3 phút. Sau 3 phút bạn lấy cốc gạo ra và cho thêm một chút nước vào vừa ngập gạo. Để gạo ngâm nước như thế trong vòng 1 phút. Sau đó thì cho lại vào lò vi sóng khoảng 3-4 phút nữa.
Bước 4:
Sau khoảng 8 phút, lấy cơm/xôi từ lò vi sóng ra (nhớ cẩn thận chút vì bát lúc này rất nóng), bỏ chiếc lá nếp ra và đảo đều lên là món xôi của chúng ta đã xong rồi.
Chuẩn bị một bữa cơm ngon mà vẫn chỉn chu, hài lòng các thành viên trong gia đình không còn khó khăn nữa nếu bạn biết cách nấu cơm, nấu xôi bằng lò vi sóng đấy.
Cuối cùng, các bạn chỉ việc cho xôi ra tô, rắc đậu phộng, mè rang lên phía trên là chúng mình đã có ngay bữa sáng vô cùng thơm ngon, chất lượng rồi đấy. Với cách nấu cơm, nấu xôi bằng lò vi sóng ngon tuyệt này, các bạn không cần mất nhiều thời gian để nấu và không cần chuẩn bị chõ lỉnh kỉnh mà vẫn có ngay món ăn ngon để thưởng thức rồi.
8 Cách Nấu Ăn Bằng Lò Vi Sóng Đơn Giản Nhanh Chóng
1. Hâm nóng, rã đông thức ăn
Một trong những công dụng tuyệt vời của lò vi sóng chính là giúp chị em nội trợ rã đông thực phẩm. Vừa giúp tiết kiệm thời gian, nhanh chóng lại giữ được các chất dinh dưỡng trong thực phẩm.
Đối với các lò vi sóng có xông suất lớn còn có thể rã đông các tảng thịt hay cá lớn, nhanh chỉ với 1 chút ít thời gian.
Rau củ khi luộc với nước sẽ làm giảm đi một lượng vitamin và các chất dinh dưỡng trong rau quả. Thay vì luộc bằng bếp ga, bạn có thể luộc rau củ bằng lò vi sóng. Vừa nhanh chóng, đơn giản lại có thể giữ trọn dinh dưỡng trong rau củ.
Đối với các loại rau thông thường, bạn cần rửa sạch với nước trước. Sau đó bạn cho rau lên đĩa rồi đặt vào lò vi sóng quay khoảng 1-3 phút ở mức trung bình cao. Đối với các loại củ cứng như cà rốt, khoai tây, củ cải bạn rửa sạch cho vào lò quay khoảng 5 – 6 phút là được.
Để luộc thịt bằng lò vi sóng, bạn dùng tô có nắp đậy thoát hơi, cho nước vào xâm xấp thịt rồi cài đặt thời gian khoảng 7-10 phút là thịt chín.
Thịt sau khi đã ướp thấm gia vị, bạn cho hũ thuỷ tinh chịu nhiệt rồi đặt vào lò vi sóng khoảng 1 phút. Tiếp đến bạn lấy thịt ra đảo đều, đậy nắp hũ rồi quay trong 20 phút với công suất trong bình thấp (320W).
Thịt kho bằng lò vi sóng mềm thơm và ngon miệng không kém gì so với kho bằng bếp ga. Ngại gì không thử đúng không.
Cá bạn mua về rửa sạch cắt thành khúc rồi ướp cho thấm gia vị. Tiếp đến bạn cho nước vào ngập mặt cá rồi đặt vào lò vi sóng ở chế độ cao trong 10 phút.
Sau khi quay 10 phút, bạn hạ xuống nhiệt độ trung bình và quay trong 5 phút. Trở đều mặt cá rồi tiếp tục quay 8 phút ở chế độ thấp. Vậy là bạn đã hoàn thành món cá kho từ lò vi sóng thơm ngon, chuẩn vị và siêu đơn giản rồi đấy.
Nấu xôi bằng bếp ga thì thời gian nấu ít nhất cũng phải mất từ 1 đến 1 tiếng 30 phút thì mới có món xôi dẻo mềm thơm ngon. Nhưng đối với lò vi sóng, mọi chuyện sẽ đơn giản hơn rất nhiều.
Nếp bạn mua về ngâm tương tự như nấu xôi thông thường. Sau khi ngâm bạn cho hũ thuỷ tinh chịu nhiệt, cho nước vào xâm xấp nếp, đậy nắp rồi đặt vào lò vi sóng quay trong 20 phút ở chế độ trung bình. Như vậy là bạn đã có ngay món xôi dẻo cực nhanh cực dễ rồi đấy.
Đối với các loại canh rau đơn giản bạn có thể dễ dàng nấu trong lò vi sóng chỉ với 5 phút. Bằng cách cho rau, tôm hoặc thịt và nước vào, quay ở nhiệt độ cao trong 5 phút. Sau đó nêm nếm cho vừa miệng là được.
Cơm nấu bằng lò vi sóng thường chỉ mất 12 phút, nhanh hơn nhiều so với nấu bằng nồi cơm điện, lại dẻo thơm và chín đều.
Vo gạo, đổ nước như thông thường, đậy lại và cho vào lò vi sóng với mức nhiệt cao nhất trong 9 phút, sau đó đưa về nhiệt độ trung bình trong 3 phút, cơm có thể lấy ra dùng ngay.
Những Món Ăn Ngon Nấu Bằng Lò Vi Sóng
Không chỉ đơn thuần dùng để rã đông thực phẩm hay nấu nướng nhanh một số món ăn đơn giản . Lò vi sóng còn làm được nhiều hơn thế, rất nhều món ăn hấp dẫn, ngon miệng đang chờ bàn tay khéo léo của bạn trỗ tài.
Bạn nghe lạ tai quá phải không nào? Hãy thử tưởng tượng vào một buổi chiều đi làm về muộn trong lúc chồng con đang đợi cơm mà nồi nấu cơm bị hư hỏng! Làm sao bây giờ? Nấu cơm bằng bếp gas thì lo cháy.
2. Cá lóc sốt hành bằng lò vi sóng.
Thêm một món ăn ít chị em biết đây mà. Chuẩn bị lượng cá đủ dùng cho 1 bữa ăn, cắt thành từng lát bỏ vào hộp cho vào lò vi sóng chuyển sang chế độ hấp trong vòng 6 – 8 phút. Trong thời gian đó bạn lấy 1 cái chén nước lã, cho vào 4 – 5 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường. Khuyấy đều cho tan, rắc thêm một ít tiêu, hành lá và 2 muỗng cà phê dầu ăn.
Cá hấp xong đem ra ngoài và đổ gia vị nói trên lên các khía cá, tiếp tục cho vào lò, bật công suất cao nhất them từ 2 – 3 phút. Món cá lóc hấp đã hoàn thành trên cả tuyệt vời.
3. Quay thịt ba rọi bằng lò vi sóng.
Chọn miếng thịt ba rọi rút sườn tươi ngon, ướp các gia vị nước mắm, muối, đường, nước cốt chanh, bột ngọt hoặc hạt nêm cho ngấm trong khoảng 10 phút. Bỏ vào đĩa cho quay trong lò vi sóng ở công suất cao 30 phút. Đem ra ngoài dùng cọ phết lên ít nước màu, dầu ăn, cho tiếp vào lò quay thêm từ 1 – 2 phút. Thế là bạn đã có món thịt quay ba rọi thơm ngon nức mũi.
4. Sườn non sốt chua ngọt bằng lò vi sóng.
Chuẩn bị nước sốt cà chua làm sẵn trước để bên ngoài
Xếp sườn lên đĩa, cho vào lò vi sóng quay trong khoảng 30 phút.
Lấy ra cho thêm một muỗng cà phê dầu ăn, trộn đều. Tiếp tục cho quay thêm trong lò 1 phút.
Tưới nước sốt cà chua lên sườn, quay tiếp trong lò 2 phút.
Đem ra trút sườn lên chảo nóng, trộn thêm một ít nước sốt cà chua, gia vị, tiêu. Đảo cho đều trên bếp thêm vài phút.
Đổ sườn vào đĩa, trang trí thêm ít rau thơm, hành lá. Bạn sẽ có đĩa sườn non sốt chua ngọt đẹp mắt mê ly.
Những món ăn ngon nấu bằng lò vi sóng
Nướng Thịt Bằng Lò Vi Sóng Ngon &Amp; Nhanh Nhất
Lò vi sóng hiện nay được nhiều gia đình ưa chuộng bởi có nhiều tính năng nổi bật như hâm nóng thức ăn, rã đông thực phẩm,…Tuy nhiên, ngoài một số chức năng kể trên thì lò vi sóng có thêm một chức năng nướng rất hay mà khá ít người dùng biết đến hoặc chưa tận dụng hết tính năng này.
Các bước cần chuẩn bị trước khi tiến hành nướng thịt bằng lò vi sóng
Nguyên liệu chuẩn bị như sau
Thịt ba chỉ (thịt xông khói đấy): 1 kg, thịt dày hay mỏng tùy bạn chọn không thì mua thịt về rồi tiến hành thái lát mỏng phù hợp với nhu cầu!
Dầu ăn: 1,5 thìa canh
Phẩm màu đỏ (có thể màu cam)
Gia vị cần dùng: 1 muỗng nhỏ muối, 1/2 muỗng nhỏ ngũ vị hương, 1/6 muỗng cà phê bột quế, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1 ít hỗn hợp hành, tỏi và xả băm. Sau đó bạn tiến hành trộn đều tất cả lại với nhau.
Đĩa dùng trong lò vi sóng
…
Các bước chế biến trước khi nướng thịt bằng lò vi sóng
1 Tiến hành ướp thịt
Ở bước này bạn hãy tiến hành với tất cả các gia vị đã được trộn sẵn ở bước trên. Ướp trong khoảng 30 phút cho gia vị thấm đều thịt.
2 Tiến hành cho thịt đã ướp xong vào đĩa
Rãi thịt lên mặt đĩa sao cho các miếng thịt vừa khít nhau, đừng để các miếng thịt thấm vào nhau. Nên dùng đĩa chuyên dụng.
Riêng với những lò vi sóng có tích hợp khay nướng, bạn có thể dùng một chiếc đĩa để xếp thịt rồi sau đó đặt lên khay nướng, nên hạn chế thịt trực tiếp lên khay, còn nếu muốn đặt trực tiếp thì nên đặt một chiếc đĩa ở dưới khay để tránh dầu mỡ nhỏ xuống làm bẩn lò.
Tiến hành nướng thịt bằng lò vi sóng
Lưu ý: Trước khi tiến hành nướng thịt bằng lò vi sóng thì bạn có thể phết một ít dầu ăn lên các miếng thịt để chúng không bị dính vào nhau.
Bước 1: Đặt khay thịt lên tâm bàn xoay Bước 2: Vặn lò ở chức năng nướng
Bước 3: Cảm thấy đến công đoạn nướng được một nữa (thông thường 5-10 phút tùy theo khối lượng cũng như độ dài miếng thịt) lật miếng thịt lại để giúp thịt được chín đều hơn.
Bước 4: Sau khi hết thời gian, bạn tiến hành lấy khay thịt ra và bắt đầu thưởng thức sự thơm ngon của nó.
Sau khi nướng đã xong bạn nên tiến hành vệ sinh làm sạch lò vi sóng ngay lập tức để đảm bảo an toàn cho lần sử dụng sau, đồng thời kéo dài tuổi thọ của lò lâu hơn.
Lời kết
Bạn đang xem bài viết Cách Nấu Cơm, Nấu Xôi Bằng Lò Vi Sóng Nhanh Chóng trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!