Xem Nhiều 8/2022 # Cách Nấu Lẩu Đuôi Bò Ngon Như Ngoài Hàng # Top Trend | Misshutech.com

Xem Nhiều 8/2022 # Cách Nấu Lẩu Đuôi Bò Ngon Như Ngoài Hàng # Top Trend

Xem 28,116

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Nấu Lẩu Đuôi Bò Ngon Như Ngoài Hàng mới nhất ngày 11/08/2022 trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 28,116 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Đổi Gió Với Cách Nấu Lẩu Lươn Lạ Miệng Độc Đáo
  • Hấp Dẫn Cách Làm Lẩu Lươn Nấu Mẻ Tuyệt Đỉnh
  • Cách Nấu Lẩu Lươn Ngon Đúng Điệu Miền Tây Nam Bộ
  • Ship Đồ Ăn Đêm Xuân Đỉnh, Xuân La
  • Yaourt Là Gì? Cách Làm Yaourt Dẻo Mịn Ngon Đơn Giản Tại Nhà (Mới 2022)
  • – Đuôi bò 1kg

    – Gân bò 500g

    – Khoai môn 350g

    – Củ sen 250g

    – Sả cây 100g

    – Sa tế 2 muỗng cà phê

    – Ớt bột 2 muỗng cà phê

    – Hành tím băm: 1 muỗng canh

    – Tỏi băm: 1 muỗng canh

    – ¼ quả dứa

    – Gia vị: Muối, hạt tiêu, dầu ăn, đường, bột ngọt, chanh, tỏi

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

    – Cho đuôi bò vào lửa than rồi cạo sạch hết phần lông và khét rồi rửa sạch bằng nước muối.

    Để đuôi bò không bị hôi thì bạn rửa sạch qua rượu và dùng gừng giã nhỏ chà sát lên bề ngoài, rửa lại bằng nước. Chặt đuôi bò theo các khớp thành từng miếng cho vào nồi đổ ngập nước, thêm vài lát gừng đập dập rồi đun đến khi sôi thì vớt ra để ráo nước.

    Cho hỗn hợp sa tế, hành tím băm, ½ sả băm, ớt bột, ½ chỗ tỏi đã băm vào nồi. Thêm 1 muỗng cà phê đường, bột ngọt 1 muỗng cà phê, muối 1 muỗng cà phê trộn đều rồi cho đuôi bò vào ướp khoảng 2 giờ để ngấm gia vị.

    Cho gân bò vào một nồi khác cùng với 500ml nước hầm 20-25 phút đến khi mềm. Chờ đến khi nguội rồi bỏ ra để riêng.

    Bước 3: Hầm phần gân và đuôi bò

    – Cho đuôi bò sau khi đã tẩm ướp vào nồi cùng với 1 lít nước và sả cắt khúc hầm trong khoảng 15 phút thì tắt bếp và mở vung chờ nguội lấy ra. Giữ lại phần nước hầm để nấu nước dùng.

    Phi thơm ½ chỗ sả băm còn lại, hành tím băm, tỏi băm cùng 1 muỗng canh dầu ăn cho phần đuôi và gân bò đã hầm vào xào đảo đều 5 phút rồi tắt bếp.

    – Cho dầu ăn vào chảo khác, chờ dầu sôi cho hạt điều vào phi cho ra màu, lọc bỏ phần hạt giữ lại màu điều đem cho vào nồi nước hầm đuôi bò. Cách làm này sẽ giúp cho món lẩu thêm hấp dẫn và đẹp mắt.

    – Dứa, sả, tỏi, ớt băm nhỏ. Ớt và tỏi cho vào mắm nêm khuấy đều.

    Phi thơm sả với dầu ăn. Thêm mắm nêm, dứa, nước cốt chanh, đường cho vừa vị chua ngọt sau đó pha chung với mắm nêm.

    – Để mua được đuôi bò ngon, bạn phải chọn thịt ở đuôi có màu đỏ tươi. Vì thịt đuôi bò có màu đỏ sẫm không phải là đuôi bò ngon.

    – Mỡ đuôi bò phải có màu vàng tươi, gân màu trắng và cứng khi ấn vào. Nếu như ấn tay lên thấy mỡ mềm thì bạn không nên mua.

    – Cuối cùng, bạn phải lấy tay ấn vào đuôi bò. Nếu là đuôi bò ngon thì thấy thịt có độ đàn hồi tốt, không bị nhũn và không có mùi hôi.

    Mẹo chọn đuôi bò tươi ngon:

    --- Bài cũ hơn ---

  • Đặc Sản Na Uy Ngon Nức Tiếng Không Phải Ai Cũng Biết
  • Đặc Sản Dân Quê Cá Rô Rừng U Minh
  • Du Lịch U Minh Hạ Thưởng Thức Mắm Ong Non
  • Gỏi Nhộng Ong Rừng U Minh Cà Mau
  • Xuôi Về U Minh Để Thưởng Thức Những Món Ngon Chan Chứa Hơi Thở Của Xứ Rừng
  • Bạn đang xem bài viết Cách Nấu Lẩu Đuôi Bò Ngon Như Ngoài Hàng trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100