Xem Nhiều 8/2022 # Cách Nấu Thịt Kho Nghệ Tươi Ngon # Top Trend | Misshutech.com

Xem Nhiều 8/2022 # Cách Nấu Thịt Kho Nghệ Tươi Ngon # Top Trend

Xem 38,907

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Nấu Thịt Kho Nghệ Tươi Ngon mới nhất ngày 09/08/2022 trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 38,907 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Đặt Nấu Cỗ Với Các Món Ăn Ngon Ngoài Sức Tưởng Tượng
  • Nấu Cỗ Tại Nhà Với Các Món Ngon Được Chế Biến Từ Dừa
  • Đặt Nấu Cỗ Với Những Món Bánh Ngon Đặc Trưng Ba Miền Của Việt Nam
  • Đặt Nấu Cỗ “chất Lừ” Với Những Món Ngon Lạ Miệng Từ Tôm
  • Đặt Nấu Cỗ Với Các Món Chay Ngon Và Hấp Dẫn Từ Nấm
  • Người ta còn sử dụng nghệ để làm đẹp. Hơn nữa nghệ cũng được sử dụng trong nấu ăn. Nghệ vàng kết hợp cùng thịt lợn béo ngậy ngon hết ý.

    Tác dụng của thịt kho nghệ

    Thịt kho nghệ có tốt không?

    Tinh bột nghệ có khả năng kháng viêm, chống oxy hóa và chống khuẩn hiệu quả nhờ hoạt chất Curcumin là thành phần có trong nghệ.

    Tác Dụng Của Tinh Bột Nghệ Đối Với Sức Khỏe Của Con Người

    • Thịt kho nghệ không chỉ là một món ăn thơm ngon mà nó còn có rất nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe.
    • Đối với phụ nữ sau sinh, vấn đề ăn uống để bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho mẹ và bé là điều quan tâm hàng đầu. Trong thực đơn của phụ nữ sau sinh bạn có thể bổ sung thêm món thịt kho nghệ ăn cùng với cơm trắng nóng vừa ấm bụng vừa lành, đồng thời chống viêm và kháng khuẩn rất tốt. Người ta thường nấu món thịt kho nghệ cho bà đẻ, bà bầu
    • Nghệ có tính ấm, nóng, hơi cay, đồng thời chống viêm, sưng và lành vết thương nhanh chóng.
    • Với phụ nữ sau sinh bạn cần sử dụng thịt nạc để nấu tránh sử dụng thịt lợn có mỡ đi kèm sẽ khiến mẹ bầu khó tiêu hóa.

    Với cách làm thịt kho nghệ bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu quen thuộc như sau

    • Thịt nạc: 500g
    • Nghệ tươi: 2 củ
    • Hành tím: 2 củ
    • Tỏi khô: 1 củ
    • Hành lá
    • Các loại gia vị khác như: Nước mắm, mì chính, hạt nêm, hạt tiêu, xì dầu, đường,…

    Cách nấu thịt kho nghệ

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

    • Hành tím, tỏi khô bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.
    • Củ nghệ bạn cạo vỏ ngoài, rửa sạch rồi cho vào cối giã nát.
    • Hành lá bạn bỏ rễ, rửa sạch rồi thái nhỏ.
    • Thịt lợn bạn đem rửa sạch với nước muối. Bắc nồi lên bếp cho thịt vào luộc thêm gừng đập dập cho tới khi nước sôi thì trút bỏ nước đầu. Làm như vậy để loại bỏ mùi hôi của thịt cùng với cặn bẩn. Sau đó rửa sạch lại bằng nước rồi thái miếng hình vuông vừa ăn.

    Ướp thịt với

    • 1 thìa cafe hạt tiêu
    • 2 thìa cafe nước mắm
    • 1/2 thìa cafe muối
    • 1 thìa cafe đường
    • 1 thìa cafe xì dầu cùng
    • 1/2 phần hành tỏi băm nhuyễn

    Trộn đều lên và ướp khoảng 35 – 45 phút cho thấm đượm gia vị.

    Bước 2: Xào sơ thịt heo với hành, tỏi, nghệ

    • Trước tiên bạn bắc nồi lên bếp cho hành tỏi và chút dầu vào phi cho thơm.
    • Trút toàn bộ phần thịt vào xào cho săn lại.
    • Tiếp tục cho phần nghệ giã nát vào đảo đều tay.
    • Đun lửa nhỏ liu riu khoảng 15-20 phút cho thịt lợn chín mềm. Bạn có thể cho thêm chút nước vào và ninh cho nhừ.

    Bước 3: Nêm gia vị, kho sệt lại

    Cuối cùng khi thấy nước sệt lại, trút phần hành lá vào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Múc thịt kho nghệ ra đĩa, trút phần nước sốt lên trên và thưởng thức ngay khi còn nóng. Ăn cùng với cơm nóng thì ngon hết ý.

    Lưu ý khi làm và yêu cầu thành phẩm

    Cách nấu thịt kho nghệ đơn giản là thế nhưng không phải ai cũng nấu sao cho chuẩn vị nhất.

    Lưu ý khi làm

    Khi làm món thịt kho nghệ bạn cần lưu ý một số điều như sau:

    • Với phần thịt lợn bạn nên trần qua với nước sôi để loại bỏ mùi hôi và bụi bẩn. Nếu không bạn có thể sử dụng gừng đập dập trộn chung với rượu trắng hoặc dầu ăn. Thoa hỗn hợp khắp bề mặt thịt và để khoảng 15-20 phút. Rửa sạch lại bằng nước là được.
    • Gừng tươi bạn nên dùng cối giã thật nhuyễn, càng nhuyễn càng nát càng tạo mùi thơm cùng màu sắc bắt mắt.
    • Khi nấu thịt kho nghệ bạn không nên ninh lâu quá thịt mềm quá cũng sẽ không ngon.
    • Nếu không sử dụng cho bà bầu thì bạn nên sử dụng thịt ba chỉ. Khi nấu sẽ béo ngậy hơn, với thịt nạc thì ăn sẽ bị khô.

    Yêu cầu thành phẩm

    Món thịt kho với nghệ tươi với màu sắc bắt mắt cùng mùi thơm ngào ngạt

    Từng miếng thịt vừa béo, vừa vàng, quyện với các gia vị đậm đà. Ăn cùng cơm trắng nóng thì không còn gì tuyệt vời hơn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Ăn Gì Ở Vinh? 12 Món Ngon Nên Thử Một Lần Khi Đến Vinh.
  • Cơm Văn Phòng Ngon Ở Vinh Nghệ An
  • #top 20 Nhà Hàng Quán Ăn Ngon Nghệ An
  • Top 6 Món Ăn Ngon Nhất Thành Phố Vinh
  • 15 Quán Ăn Vặt Ngon Nhất Nghệ An
  • Bạn đang xem bài viết Cách Nấu Thịt Kho Nghệ Tươi Ngon trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100