Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Thực Hiện Món Cải Ngồng Xào Thịt Bò Đơn Giản Dễ Làm Tại Nhà mới nhất trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Cách thực hiện món cải ngồng xào thịt bò
12-11-2019
Cách thực hiện món cải ngồng xào thịt bò đơn giản dễ làm tại nhà
Nguyên liệu:
– Thịt thăn bò: 200g
– Ngồng cải: 400g;
– Tỏi: Làm sạch, băm nhuyễn;
– Gia vị: Muối, bột ngọt, nước mắm, tiêu, dầu hào, dầu ăn.
Cách làm món thịt bò xào ngồng cải:
Bước 1 – sơ chế:
Thịt bò rửa sạch, thái mỏng ngang thớ thịt rồi ướp với chút gia vị và dầu hào trong 15 phút cho ngấm.
Ngồng cải tước bớt xơ, rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 4cm hoặc để nguyên nếu ngồng cải không quá dài. Chần rau qua nước sôi để rau xanh đều đẹp mắt.
Tỏi bóc vỏ, rửa sạch rồi đập dập.
Bước 2- xào nấu:
Phi thơm 2 dầu ăn với tỏi, trút thịt bò đã ngấm gia vị vào xào nhanh tay với lửa lớn trong 2 phút rồi trút thịt bò ra đĩa.
Tiếp tục thêm 1 thìa dầu vào chảo, đun nóng, cho ngồng cải vào xào với lửa lớn, nêm gia vị vừa ăn.
Khi ngồng cải vừa chín tới, bạn cho thịt bò vào xào cùng, đảo đều, nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn rồi tắt bếp, rắc một ít tiêu bột lên trên là hoàn thành món ăn.
Cách Thực Hiện Món Đậu Que Xào Thịt Heo Đơn Giản Dễ Làm Tại Nhà
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu:
Cách thực hiện món đậu que xào thịt heo ngon nao lòng này:
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Thịt lợn sau khi mua về bạn hãy rửa sạch sau đó rồi bạn hãy thái miếng nhỏ cho vừa ăn.
Đậu que bạn hãy nhặt sạch 2 đầu, tước xơ hai bên rồi thái miếng chéo vừa ăn.
Tỏi bóc vỏ rồi băm nhuyễn. Hành lá, ngò rí rửa sạch rồi thái nhỏ.
Bước 2: Xào đậu que
Đầu tiên bạn hãy đặt một chiếc chảo lên bếp, sau đó cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho tỏi vào phi cho thơm.
Tiếp theo cho thịt lợn vào, đảo trên lửa lớn cho đến khi thịt săn lại.
Sau đó cho nửa chén nước vào, đun đến khi nước sôi thì cho đậu xanh vào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Thêm nước sẽ giúp đậu nhanh chín, giữ được màu xanh và độ giòn.
Nấu đến khi cạn nước thì tắt bếp, thêm tiêu, hành lá, ngò.
Nguyên liệu thực hiện món ăn này:
Cách chọn mua thịt bò ngon
Để chọn được thịt bò ngon bạn nên quan sát màu sắc của thịt. Thịt tươi thường có màu đỏ tươi, không đỏ sẫm, mỡ bò có màu vàng nhạt.
Chọn mua những thớ thịt nhỏ và mềm, mịn và khi ấn vào có độ đàn hồi tốt.
Quan sát miếng thịt xem có các nang màu trắng, nhỏ, dễ tháo ra thì rất có thể đó là sán. Bạn cũng nên hạn chế cắt những miếng thịt nhỏ đã được cắt sẵn vì chúng thường chứa sán.
Sơ chế nguyên liệu
Đậu que mua về bạn tướt đầu và đuôi của nó đi
Thịt bò rửa sạch, để ráo nước, sau đó thái miếng nhỏ vừa ăn, bỏ vào một cái tô rồi tẩm ướp gia vị vừa miệng.
Cách làm món đậu que xào thịt bò
Cho một ít dầu vào chảo, khi dầu nóng, cho hành vào xào trước trong 1 phút, sau đó cho nốt phần tỏi băm còn lại vào phi thơm, tiếp tục cho thịt bò đã ướp vào xào trên lửa lớn cho đến khi chín vàng thì vớt ra. ngoài.
Dùng lại chảo, cho 1 muỗng canh dầu ăn, sau đó cho đậu xanh vào cùng 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột năng, 1/3 muỗng cà phê tiêu, đảo đều cho 1 -2 phút đến khi đậu xanh chín thì cho thịt bò và hành tây vào xào nhanh tay. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp, gắp ra đĩa.
9 Món Ăn Vặt Dễ Làm, Đơn Giản, Dễ Thực Hiện Ngay Tại Nhà
Các Món Ăn Vặt Hàn Quốc Dễ Làm
Bánh gạo Tokbokki
Với những ai đam mê ẩm thực đường phố của Hàn Quốc thì không thể không biết đến bánh gạo Tokbokki. Món ăn vặt ngon dễ làm được bày bán rất nhiều hiện nay và không ngừng khiến giới trẻ “phát cuồng”.
Để nấu các món ăn vặt Hàn Quốc dễ làm như Tokbokki, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cơ bản như sau: bánh gạo, tương ớt, chả cá, trứng gà, hành hoa, tương cà, tương ớt, đường trắng, mè trắng, dầu ăn, tỏi băm và ớt băm. Món ăn vặt dễ làm, đơn giản và nhanh chóng theo các bước như sau:
Trứng luộc chín. Ngâm bánh gạo với nước nóng. Chả thái thành miếng vừa ăn. Hành hoa được nhặt lá úa, rửa sạch và để ráo.
Chuẩn bị chảo và đợi dầu nóng khoảng 3 phút thì cho hành tỏi băm vào phi thơm. Đổ thêm nước lạnh vào hòa tan cho đến khi sôi.
Tiến hành nêm nếm gia vị theo công thức sau: 4 thìa cà phê tương cà, 2 thìa cà phê tương ớt, 2 thìa cà phê đường.
Khi nước đã đun sôi, cho toàn bộ bánh gạo và chả cá vào nấu cùng trong khoảng 10 phút.
Đến khi gần chín, cho toàn bộ ớt băm và hành lá đã băm nhỏ, đậy vung và tắt bếp.
Kimbap
Trước hết, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau: gạo dẻo, lá rong biển, trứng gà, cà rốt, dưa chuột, của cải xanh, củ cải vàng muối, xúc xích, gì, ruốc thịt, mành tre và các loại gia vị.
Cách làm kimbap vô cùng đơn giản, bạn hãy làm theo các bước như sau:
Trước tiên, sử dụng gạo dẻo đem đi vo, cho vào nồi cơm điện để nấu một lượng nước vừa phải, dẻo hơn cơm bình thường 20%. Chỉ khi cơm dẻo dính bạn mới có thể cuộn các gia vị bên trong. Để cơm thêm đậm đà, bạn hãy cho thêm muối, dầu vừng hoặc vừng rang.
Tiến hành rán trứng: đập trứng vào bát, khuấy đều cùng với một ít nước mắm. Bạn lưu ý đừng rán trứng mỏng quá, trong quá trình cuộn sẽ bị nát. Cuộn trứng vào nhiều lớp và cắt thành những sợi dài.
Sơ chế rau củ: cà rốt, dưa chuột được gọt vỏ, rửa sạch và thái thành sợi dài. Để cà rốt ăn sống đỡ hăng, bạn nên nhúng qua nước sôi, vừa đảm bảo độ giòn, vừa làm cà rốt thêm tươi. Rau cải xanh được nhặt lá úa, rửa sạch và luộc cùng với nước sôi.
Củ cải vàng muối được rửa sạch với nước để bớt mặn, thái thành sợi dài.
Xúc xích và giò chả được thái thành sợi giống như trứng.
Cách cuộn kimbap ngon đơn giản nhất:
Mành tre được sử dụng để kimbap được cuộn chặt và đều hơn. Đầu tiên, rải mành tre xuống một mảnh phẳng, sau đó đặt phần nhám của lá rong biển ngửa lên trên.
Chừa một phần nhỏ trên lá, sử dụng thìa để trải đều cơm lên bề mặt. Tiếp theo, lần lượt rải các nguyên liệu phụ đi kèm theo như sau: dưa chuột, cà rốt, xúc xích, rau cải, trứng, củ cải muối sợi và ruốc theo chiều ngang của lá.
Cầm và cuộn thật chặt tấm mành tre cho tới khi kết thúc lá rong biển.
Sử dụng dao cắt kimbap thành từng khoanh nhỏ và thưởng thức cùng sốt mayonnaise.
Để cắt kimbap không bị dính, bạn nên sử dụng một dao thật sắc và thoa dầu vừng lên trên. Món kimbap cực kỳ tiện lợi với cách làm đơn giản. Vậy nên món ăn rất hay được các bà nội trợ chế biến trong những buổi đi chơi xa hoặc đi picnic.
Mì tương đen
Những nguyên liệu cần chuẩn bị món ăn vặt ngon dễ làm tại nhà như sau: như sau: mì sợi Jajangmyeon, thịt ba chỉ, củ cải trắng, trứng gà, bí ngòi, khoai tây, hành tây, dưa chuột, sốt tương đen, dầu thực vật, bột khoai tây và các loại gia vị đi kèm.
Trước tiên, củ cải bí ngòi và khoai tây được gọt vỏ và cắt hạt lưu. Hành tây thái khúc đốt ngón tay, dưa leo thái chi và trứng gà luộc được lột vỏ.
Sơ chế qua thịt ba chỉ và thái thành những khúc nhỏ, tiến hành ướp gia vị cho vừa ăn.
Tiến hành nấu mì tương đen: cho thịt ba chỉ vào xào, bỏ thêm khoai tây, bí ngoài và hành lá. Khi sôi thì đổ thêm nước sốt cùng với nước và đun sôi khoảng 10 phút.
Các Món Ăn Vặt Dễ Làm Mùa Hè
Xoài chấm mắm ruốc Thái
Những miếng xoài giòn tan hòa cùng vị của mắm ruốc Thái thì còn gì tuyệt hơn mà chẳng cần phải lên mạng tìm kiếm các món ăn vặt ngon rẻ dễ làm. Để làm món xoài chấm mắm ruốc Thái, bạn chuẩn bị những nguyên liệu sau: xoài, đường, mắm ruốc, nước mắm, tôm khô, hành tím, ớt.
Đầu tiên, xoài được thái miếng nhỏ vừa ăn. Tiếp theo xay nhuyễn tôm khô. Sử dụng nước đường thốt nốt, nước chấm và mắm ruốc đun sôi. Đổ mắm ra bát, cho thêm hành phi và ớt cắt nhỏ là bạn đã hoàn thành xong mắm chấm với xoài rồi đó. Mùi mắm ruốc nồng nàn và hăng hăng cay sẽ khiến bạn phải xuýt xoa liên tục đấy!
Sữa chua mít
Để làm sữa chua mít, bạn cần chuẩn bị: sữa chua, sữa đặc, mít, thạch rau câu nước cốt dừa và thạch thủy tinh. Với mít, bạn tiến hành thái thành sợi mỏng vừa ăn.
Trộn mít, thạch, trân châu, nước cốt dừa với nhau và ăn kèm với đá. Chắc chắn sự bùng vị từ những loại quả thơm ngon khiến bạn nhanh chóng quên đi cái nóng mùa hè oi bức đấy!
Chè bơ
Để làm món chè bơ giải nhiệt mùa hè, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: sữa tươi không đường, đường cát, nước pha đường phèn, tinh dầu hạnh nhân, gelatin, vải thiều, lá dứa và các hương vị khác.
Trước tiên, bạn tiến hành hòa gelatin với nước ấm. Sau đó, đun bột tan với lửa nhỏ. Sau đó trộn hỗn hợp trên với sữa tươi và kem tươi. Cuối cùng, cho đường cát và tinh dầu hạnh nhân rồi đun tiếp với lửa nhỏ.
Cho hương vị bạn vào hỗn hợp, để nguội và để hỗn hợp ra khuôn rồi cho vào tủ lạnh đông cứng.
Đun đường phèn với nước sôi, thả lá dừa và đường cát vào đun tiếp trong vòng 2 – 3 phút. Lấy nhân vải thiều ngâm vào nước đường.
Chuẩn bị khúc bạch đã thái nhỏ vào cốc. Đổ nước vải vào và thưởng thức cùng đá, dừa nạo và hạnh nhân.
Các Món Ăn Vặt Dễ Làm Từ Trái Cây
Hoa quả dầm
Hoa quả dầm là món ăn tốt nhất để giải khát mùa hè và cung cấp nước cho cơ thể. Bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau: xoài, dưa hấu, bơ, mít, dâu tây, nhãn, sữa đặc và đá khô.
Tiến hành cắt nhỏ các loại quả và bỏ hạt. Xay nhuyễn đá và trộn với hoa quả cùng sữa đặc. Lấy thìa nhỏ trộn đều, cho thêm đá bào là bạn có thể thưởng thức ngay rồi!
Sữa chua trái cây
Sữa chua là thực phẩm sữa tốt cho cơ thể, khi được trộn cùng trái cây mang đến hương vị đa dạng và nhiều chất dinh dưỡng hơn. Trước tiên, bạn chuẩn bị sữa, sữa chua không đường, nước ấm và trái cây ăn kèm.
Trước tiên, pha sữa đặc với nước ấm, đổ sữa chua vào và hoàn tan. Trái cây được xay nhuyễn trộn cùng hỗn hợp trên. Đổ vào lọ và ủ nóng khoảng 80 độ C trong vòng 8h.
Bánh đậu xanh trái cây
Để làm món bánh đậu xanh trái cây, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu như sau: đậu xanh cà vỏ, đường, màu thực phẩm, rau câu giòn và cọ vẽ.
Trước tiên, bạn ngâm đậu đến khi nở to, cho vào lò vi sóng đến khi đậu mềm nhũn. Tiến hành xay đậu với nước đường, sau đó cho lên chảo chống dính đun đến khi đậu không dính và mịn đều.
Nấu rau câu sối, dùng màu và cọ vẽ để vẽ. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món rau câu trái cây rồi đấy! Thật đơn giản phải không nào?
Cách Thực Hiện Món Thịt Bò Xào Tỏi I Thịt Bò Xào Tỏi
Món thịt bò xào tỏi – dễ ăn cơm, bổ dưỡng ăn kèm với cơm nóng và nước chấm sẽ mang lại một bữa cơm thú vị cho gia đình
Nhắc đến thịt bò không chỉ kể đến nó là loại thực phẩm quen thuộc với nhiều gia đình mà còn là nguồn dinh dưỡng bổ sung đạm cần thiết cho cơ thể.
Và món thịt bò xào tỏi không là ngoại lệ – thịt bò mềm cùng vị thơm từ tỏi chắc chắn sẽ tạo nên một món ăn ngon thú vị.
Nguyên liệu cần để chế biến món ăn
Thịt bò: 150g
Hành tím: 1 củ
Hành tây: 1/3 củ
Nước lạnh: 1/3 chén
Ớt xanh: 1/4 trái
Gia vị cần thiết: hạt nêm, dầu ăn, nước tương, bột bắp pha loãng, ngò rí
Tại siêu thị sài gòn cung cấp các mặt hàng thịt bò tươi ngon an toàn
Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò chọn loại tươi ngon, mua về rửa sạch rồi xắt lát mỏng, bản vừa ăn, dùng dao tần cho miếng thịt mềm, khi xào sẽ ngon và không dai
Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn
Hành lột vỏ, xắt lát mỏng theo xớ
Hành tây lột vỏ, cắt múi cau.
Ngò rí rửa sạch, để trang trí.
Cách thực hiện bò xào tỏi:
Ướp thịt bò với 1/2 muỗng hạt nêm, nước tương, tiêu xây và bóp đều cùng hành tím
Đun chảo nóng và cho dầu vào – đợi dầu nóng (có thể dùng đầu đũa gổ để kiểm tra độ nóng của dầu, nếu có bọt từ đầu đũa là dầu đã nóng). Cho thịt bò cào xào trên lửa nóng cho đến khi chín tới – thịt bò sẽ ngã màu xám.
Tỏi phi vàng thơm, cho vào chén
Xào tỏi, hành tây và ớt xanh cho thơm. Thêm nước lạnh và nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn. Cuối cùng cho thịt bò vào xào cùng cần xào cho vừa chín cần để giữ độ giòn và một ít nước bột bắp để tạo độ dẻo của nước sốt.
Bạn đang xem bài viết Cách Thực Hiện Món Cải Ngồng Xào Thịt Bò Đơn Giản Dễ Làm Tại Nhà trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!