Cập nhật thông tin chi tiết về Cây Tía Tô Từ Dược Liệu Quý Tới Món Ngon Mỗi Ngày Cho Gia Đình mới nhất trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Cây tía tô hay còn gọi là tử tô, é tía, tô ngạnh hay tô diệp. Tía tô thuộc họ hoa môi hay họ húng, họ bạc hà. – Ở Trung Quốc cây tía tô được trồng ít nhất từ 500 năm trước Công nguyên. – Ở Nhật Bản cây tía tô được trồng vào khoảng từ thế kỷ thứ 7 – 9 sau Công nguyên. – Loài cây này được du nhập vào Mỹ làm cây cảnh và đã trở thành loài thực vật xâm lấn. – Đây là loài cây rau gia vị được trồng phổ biến ở Châu Á
Từ xa xưa lá tía tô đã được biết đến và sử dụng như một loại rau gia vị trong các bữa ăn hàng ngày của người Việt. Người Việt thường có thói quen ăn kèm rau sống trong các bữa cơm hay nhất là trong các món như nem cuốn tôm,cà tím xào… hay bát phở buổi sáng của người Hà Nội thì cũng không thể thiếu loại rau có mùi thơm nồng này. Ngoài ra người ta còn sử dụng tía tô như bài thuốc giải cảm với nồi cháo rắc thêm chút tía tô và hành hoa.
– Trung Quốc cây tía tô được gọi là ‘zisu’ là loại rau gia vị phổ biến. – Nhận Bản cây tía tô được gọi là ‘shiso’ được dùng trong các món sà lách. – Hàn Quốc cây tía tô được gọi là ‘deulkkae hay tŭlkkae’. Là loại rau gia vị được ăn cùng với dầu mè trong các món rau sà lách. Ngoài ra hạt tía tô cũng còn được ép dầu dùng trong các món ăn cao cấp. – Lào tía tô lá tím được gọi là ‘khao poon’ để ăn với món bún như ở Việt Nam. Ngày nay qua nghiên cứu tía tô không chỉ đơn thuần là một loài rau gia vị mà nó còn được biết đến với nhiều công dụng khác nhau như giải cảm, giải biểu, trị rối loạn tiêu hóa, ho đờm, an thai, giảm cân, làm đẹp trắng da cho chị em phụ nữ, hay chữa gút (gout) ….
Trong thực dưỡng lá tía tô được biết đến với nhiều dược tính quý theo y học cổ truyền như:
. Làm dịu hệ thống thần kinh. · Thông tiểu · Giúp hệ thống tiêu hoá hoạt động tốt · Hỗ trợ khi bị cảm lạnh và ho · Nước ép lá tía tô sống hữu ích trong vài trường hợp da bị nhiễm nấm, da sần sùi (đặc biệt cho Trichophytosis ở da đầu và râu)
Hôm nay chúng ta sẽ cùng chúng tôi tìm hiểu cách thực hiện một số món ngon từ tía tô:
1. Cháo tía tô giải cảm cho bé yêu.
1 nắm gạo tẻ đủ ăn: Mẹ nên chọn loại gạo ngon , dẻo và thơm để khi nấu cháo có độ sánh dẻo hấp dẫn
2 quả trứng gà, hãy chọn trứng gà ta để đảm bảo an toàn cho bé
5-7 lá tía tô tươi
Hành tím bằm
Các gia vị thông dụng khác
Chế biến:
Lá tía tô đem rửa sạch, để ráo nước và thái sợi
Gạo vo qua 2 lần nước cho sạch bụi và đem hầm khoảng 30 phút cho gạo chín nhừ. Để rút ngắn thời gian chế biến bạn có thể cho gạo vào bình thủy cùng với nước sôi vào buổi tối hôm trước , đến hôm sau chỉ việc đổ cháo ra nêm nếm và cho thêm các thành phần khác vào cháo .Làm như vậy bạn sẽ không phải đi tới đi lui trông chừng nồi cháo hay lo sợ cháo bị khét ở đáy nồi.
Sau khi cháo đã nhừ thì cho một ít hành tím bằm vào. Hành tím cũng là một nguyên liệu có khả năng giải cảm nên sẽ giúp làm tăng công dụng chữa bệnh cho bé, đồng thời tạo thêm hương vị thơm ngon cho món ăn.
Nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Ở bước này mẹ lưu ý không nên dùng bột ngọt nấu ăn cho các bé vì loại gia vị này có thể khiến bé bị ngộ độc.
Tiếp tục đập trứng vào nồi cháo và dùng đũa khuấy cho trứng tan đều ra và hòa quyện vào cháo.
Cuối cùng cho lá tía tô vào đảo nhanh tay rồi tắt bếp, cho bé ăn khi còn nóng
Ngoài ra khi bị cảm bạn có thể ép nước lá tía tô uống trực tiếp hay pha một ly bột tía tô sẽ giúp bạn giảm ngay các triệu chứng cảm lạnh, cảm mạo mà không cần dùng tới thuốc tây.
Ngoài món cháo tía tô giải cảm ra chúng ta còn có thể chế biến được rất nhiều món ngon từ tía tô như thịt heo cuốn tía tô, cà tím xào tía tô, ốc xào tía tô… Hôm nay xin giới thiệu với các bạn một món ngon từ tía tô nữa.
2. Bò xào tía tô cho cả gia đình.
200 gram thịt bò
Một nắm lá tía tô
1 củ hành tây
2 quả cà chua
Hành lá
Dầu ăn, nước tương, tiêu bột
Tía tô rửa sạch, thái nhỏ.
Hành, cà chua rửa sạch. Thái múi cau.
Bò thái lát mỏng.
Cho hành và cà chua vào xào. Sau đó cho thịt bò vào xào chung. Xào tái thịt thì cho lá tía tô vào đảo đều và nêm nước tương gia vị cho vừa miệng.
Dọn ra đĩa rắc tiêu trang trí và ăn kèm với cơm nóng
Chỉ mất chút thời gian các mẹ thông thái đã có ngay một món ngon mới lạ để đãi cả gia đình trưa nay rồi. Không chỉ đơn thuần giúp gia đình bạn ăn ngon miệng hơn mà sử dụng tía tô thường xuyên còn giúp bạn phòng chống các bệnh thông thường như cảm mạo, cảm lạnh trong điều kiện thời tiết khí hậu nóng ẩm ở nước ta hiện nay, hay phòng các chứng bệnh vê tiêu hóa, ngộ độc do ăn hải sản.
Chúc các mẹ sẽ luôn là những nhà nội trợ thông thái với những món ngon bổ dưỡng cho cả gia đình.
Cây Tía Tô Từ Dược Liệu Quý Tới Món Ngon Mỗi Ngày Cho Gia Đình – Mẹ Tự Nhiên
Cây tía tô hay còn gọi là tử tô, é tía, tô ngạnh hay tô diệp. Tía tô thuộc họ hoa môi hay họ húng, họ bạc hà. – Ở Trung Quốc cây tía tô được trồng ít nhất từ 500 năm trước Công nguyên. – Ở Nhật Bản cây tía tô được trồng vào khoảng từ thế kỷ thứ 7 – 9 sau Công nguyên. – Loài cây này được du nhập vào Mỹ làm cây cảnh và đã trở thành loài thực vật xâm lấn. – Đây là loài cây rau gia vị được trồng phổ biến ở Châu Á
Từ xa xưa lá tía tô đã được biết đến và sử dụng như một loại rau gia vị trong các bữa ăn hàng ngày của người Việt. Người Việt thường có thói quen ăn kèm rau sống trong các bữa cơm hay nhất là trong các món như nem cuốn tôm,cà tím xào… hay bát phở buổi sáng của người Hà Nội thì cũng không thể thiếu loại rau có mùi thơm nồng này. Ngoài ra người ta còn sử dụng tía tô như bài thuốc giải cảm với nồi cháo rắc thêm chút tía tô và hành hoa.
– Trung Quốc cây tía tô được gọi là ‘zisu’ là loại rau gia vị phổ biến. – Nhận Bản cây tía tô được gọi là ‘shiso’ được dùng trong các món sà lách. – Hàn Quốc cây tía tô được gọi là ‘deulkkae hay tŭlkkae’. Là loại rau gia vị được ăn cùng với dầu mè trong các món rau sà lách. Ngoài ra hạt tía tô cũng còn được ép dầu dùng trong các món ăn cao cấp. – Lào tía tô lá tím được gọi là ‘khao poon’ để ăn với món bún như ở Việt Nam. Ngày nay qua nghiên cứu tía tô không chỉ đơn thuần là một loài rau gia vị mà nó còn được biết đến với nhiều công dụng khác nhau như giải cảm, giải biểu, trị rối loạn tiêu hóa, ho đờm, an thai, giảm cân, làm đẹp trắng da cho chị em phụ nữ, hay chữa gút (gout)….
Trong thực dưỡng lá tía tô được biết đến với nhiều dược tính quý theo y học cổ truyền như:
. Làm dịu hệ thống thần kinh. · Thông tiểu · Giúp hệ thống tiêu hoá hoạt động tốt · Hỗ trợ khi bị cảm lạnh và ho · Nước ép lá tía tô sống hữu ích trong vài trường hợp da bị nhiễm nấm, da sần sùi (đặc biệt cho Trichophytosis ở da đầu và râu)
Hôm nay chúng ta sẽ cùng chúng tôi tìm hiểu cách thực hiện một số món ngon từ tía tô:
1. Cháo tía tô giải cảm cho bé yêu.
Nguyên liệu:
1 nắm gạo tẻ đủ ăn: Mẹ nên chọn loại gạo ngon , dẻo và thơm để khi nấu cháo có độ sánh dẻo hấp dẫn
2 quả trứng gà, hãy chọn trứng gà ta để đảm bảo an toàn cho bé
5-7 lá tía tô tươi
Hành tím bằm
Các gia vị thông dụng khác
Chế biến:
Lá tía tô đem rửa sạch, để ráo nước và thái sợi
Gạo vo qua 2 lần nước cho sạch bụi và đem hầm khoảng 30 phút cho gạo chín nhừ. Để rút ngắn thời gian chế biến bạn có thể cho gạo vào bình thủy cùng với nước sôi vào buổi tối hôm trước , đến hôm sau chỉ việc đổ cháo ra nêm nếm và cho thêm các thành phần khác vào cháo .Làm như vậy bạn sẽ không phải đi tới đi lui trông chừng nồi cháo hay lo sợ cháo bị khét ở đáy nồi.
Sau khi cháo đã nhừ thì cho một ít hành tím bằm vào. Hành tím cũng là một nguyên liệu có khả năng giải cảm nên sẽ giúp làm tăng công dụng chữa bệnh cho bé, đồng thời tạo thêm hương vị thơm ngon cho món ăn.
Nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Ở bước này mẹ lưu ý không nên dùng bột ngọt nấu ăn cho các bé vì loại gia vị này có thể khiến bé bị ngộ độc.
Tiếp tục đập trứng vào nồi cháo và dùng đũa khuấy cho trứng tan đều ra và hòa quyện vào cháo.
Cuối cùng cho lá tía tô vào đảo nhanh tay rồi tắt bếp, cho bé ăn khi còn nóng
Ngoài ra khi bị cảm bạn có thể ép nước lá tía tô uống trực tiếp hay pha một ly bột tía tô sẽ giúp bạn giảm ngay các triệu chứng cảm lạnh, cảm mạo mà không cần dùng tới thuốc tây.
Ngoài món cháo tía tô giải cảm ra chúng ta còn có thể chế biến được rất nhiều món ngon từ tía tô như thịt heo cuốn tía tô, cà tím xào tía tô, ốc xào tía tô… Hôm nay xin giới thiệu với các bạn một món ngon từ tía tô nữa.
2. Bò xào tía tô cho cả gia đình.
Nguyên liệu
200 gram thịt bò
Một nắm lá tía tô
1 củ hành tây
2 quả cà chua
Hành lá
Dầu ăn, nước tương, tiêu bột
Chế biến
Tía tô rửa sạch, thái nhỏ.
Hành, cà chua rửa sạch. Thái múi cau.
Bò thái lát mỏng.
Cho hành và cà chua vào xào. Sau đó cho thịt bò vào xào chung. Xào tái thịt thì cho lá tía tô vào đảo đều và nêm nước tương gia vị cho vừa miệng.
Dọn ra đĩa rắc tiêu trang trí và ăn kèm với cơm nóng
Chỉ mất chút thời gian các mẹ thông thái đã có ngay một món ngon mới lạ để đãi cả gia đình trưa nay rồi. Không chỉ đơn thuần giúp gia đình bạn ăn ngon miệng hơn mà sử dụng tía tô thường xuyên còn giúp bạn phòng chống các bệnh thông thường như cảm mạo, cảm lạnh trong điều kiện thời tiết khí hậu nóng ẩm ở nước ta hiện nay, hay phòng các chứng bệnh vê tiêu hóa, ngộ độc do ăn hải sản.
Chúc các mẹ sẽ luôn là những nhà nội trợ thông thái với những món ngon bổ dưỡng cho cả gia đình.
Món Ngon Mỗi Ngày Giá Rẻ Cho Thực Đơn Gia Đình
Thực đơn món ngon mỗi ngày giá rẻ
Đùi gà cuộn lá dứa chiên:
Nguyên liệu:
– Đùi gà: khoảng 400 g – Lá dứa: 10 lá – Vừng trắng: 1 thìa – Dầu hào: 1 thìa – 1/2 thìa mắm – Hạt tiêu: 1/2 thìa – Tăm nhọn.
Cách làm:
Bước 1: Bạn rửa sạch đùi gà sau đó lọc bỏ xương.
Bước 2: Thái thịt gà thành những miếng vuông vừa ăn.
Bước 3: Ướp thịt gà cùng với dầu hào, mắm, hạt tiêu, vừng trắng trong 15 phút cho ngấm.
Bước 4: Lá dứa rửa sạch để ráo nước, cắt thành những đoạn dài 15 cm.
Bước 5: Lấy một miếng thịt gà cuộn lá dứa ở ngoài và dùng tăm nhọn ghim chặt cho lá dứa khỏi bung.
Bước 6: Chiên gà cuộn lá dứa trên lửa vừa cho đến khi vàng đều các mặt.
Món ngon mỗi ngày giá rẻ – Tàu hủ nhồi thịt sốt cà chua
Nguyên liệu:
Đậu hủ: 5 Thịt heo xay: 100 g Một ít mộc nhĩ Hành lá Bột canh, mắm: 1 thìa Cà chua: 2 quả
Cách làm:
Bước 1: Đậu hũ chiên nguyên cả bìa cho vàng đều các mặt.
Bước 2: Chiên đến khi vàng rồi thì vớt ra đĩa để đến khi nguội thì dùng kéo cắt bỏ một miệng đậu.
Bước 3: Dùng thìa khoét phần lõi đậu cho ra chén, cho thịt và mộc nhĩ ngâm nở thái nhỏ, 1/2 thìa bột canh vào trộn đều.
Bước 4: Nhồi hỗn hợp thịt đậu vào trong từng đậu hủ cho đến hết lượng thịt.
Bước 5: Dùng hành lá đã ngâm mềm buộc kín miệng đậu lại.
Bước 6: Cho cà chua rửa sạch, cắt nhỏ vào nồi xào mềm thì cho đậu vào đun cho ngấm, nêm nếm gia vị vừa ăn.
Canh bí đao cà rốt
Nguyên liệu:
200g bí đao.
½ củ cà rốt
Gia vị, hành lá, hành khô.
Cách làm:
Bước 1: Bí và cà rốt bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
Bước 2: Phi thơm hành khô, đổ nước sôi vào đun.
Bước 3: Thả bí, cà rốt vào nêm vừa ăn. Đến khi bí và cà rốt chín thì cho hành lá vào, sau đó tắt bếp múc ra bát.
Hy vọng những món ngon mỗi ngày giá rẻ này sẽ giúp bạn có thêm niềm yêu với công việc nấu nướng và tay nghề sẽ ngày càng cao.
Món Ăn Ngon Mỗi Ngày, Dễ Làm Cho Gia Đình Của Bạn
Canh chua dưa leo bắp bò thanh mát ngon miệng
タグ ： canh chua dưa leo bắp bòhịt vịt thì 1 trong các bữa ăn không dễ dàng nấu do sở hữu hương tanh. Nhưng mà lúc nhận thấy làm là nó lại thì 1 món ngon gia đình, lôi cuốn và khác miệng. Cùng với cách biến tấu khử hương tanh và biến tấu đa dạng thịt vịt hết ý, bài viết này sẽ cho nhà mình hứng thú ấy! Kèm nấu thức ăn món vịt om dứa như trường đào tạo nấu ăn tại https://daotaobeptruong.vn/ thôi nào
タグ ： vit om dua monMướp đắng hay khổ qua là loại quả tính mát, hơi đắng nhưng thanh nhiệt và giải độc cực kỳ tốt. Vì vậy, mướp đắng được sử dụng rất nhiều trong các bữa ăn gia đình. Và một trong những món ăn quen thuộc được làm từ mướp đắng là món mướp đắng xào trứng.
Mướp đắng xào trứng sẽ rất ngon miệng và bổ dưỡng nếu bạn biết cách thực hiện để đảm bảo mùi thơm nhưng giảm đáng kể vị đắng của mướp đắng. Vậy bí quyết làm mướp đắng xào trứng ngon là gì?
Mướp đắng xào trứng sẽ rất ngon miệng và đảm bảo dinh dưỡng nếu bạn biết cách thực hiện タグ ： mướp đắng xào trứng cách làmThịt cuộn đậu bắp is sự kết hợp tuyệt vời of thịt lợn and các loại rau củ cùng gia vị to create a be món ăn đậm đà, ngon miệng. Học nấu ăn as món thịt cuộn đậu bắp this to trổ tài nấu nướng of mình thôi nào, bạn ơi!
Thịt cuộn đậu bắp hấp dẫn and ngon タグ ： cách làm Thít Cuon Đậu BắpCanh vịt khoai sọ la sự kết hợp giữa thịt vịt, một thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng co lợi cho sức khỏe, với khoai sọ loại củ được nhiều người yeu thich. Vi vậy canh thịt vịt khoai sọ la mon ăn bổ dưỡng để cả gia đinh tẩm bổ trong những ngay cuối tuần. Cùng học nấu ăn khám phá cách làm canh vịt khoai sọ cho thực đơn bữa tối nay ngay liền nhe!.
Canh vịt khoai sọ ngọt beo, đậm đa
Bữa ăn gia đình quan trọng là cơ hội để gắn kết những người thân trong gia đình. Để thay đổi khẩu vị, món ăn ngon kỳ này của dạy nấu ăn sẽ giới thiệu đến bạn món sườn nướng BBQ hấp dẫn với hương vị thơm ngon.
Sườn nướng BBQ đậm đà, lôi cuốnMón đùi gà om xì dầu thơm ngon, đậm đà lại bổ dưỡng sẽ khiến bạn phải xuýt xoa vì ngon khi thưởng thức. Học nấu ăn cách làm đùi gà om xì dầu để thực hiện cho bữa cơm gia đình.
Đùi gà om xì dầu thơm ngon, đậm đà lại bổ dưỡng
Khoai tây om đẹp mắt kích thích thị giác của bạnChả giò hải sản rang xù sở hữu độ giòn tan độc đáo, vị béo chua ngọt của sốt mayonnaise sẽ khiến ai ăn 1 lần là muốn xơi lại mãi.
Chả giò hải sản rang xù đúng chuẩn khó cưỡng タグ ： cách làm chả gò hải sản cha go haiBạn đang xem bài viết Cây Tía Tô Từ Dược Liệu Quý Tới Món Ngon Mỗi Ngày Cho Gia Đình trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!