Cập nhật thông tin chi tiết về Chế Biến Món Ăn Ngon Với Nấm Linh Chi Bạn Cần Biết (P1) mới nhất trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Nấm linh chi 4g, chè khô 4g, hồng táo 5 quả, cam thảo 3g, một chút đường phèn
Cho nấm linh chi, hồng táo, cam thảo, chè khô vào một cốc khoảng 300 ml, dùng nước thật sôi để hãm khoảng 5-10 phút thì cho đường phèn vừa đủ.
Sau đó để nguội dùng dần, khi hết nước nấm linh chi thì cho tiếp nước sôi vào uống lần 2 và tiếp tục cho đến khi nhạt.
Uống nấm linh chi kiểu này mùi vị rất ngon, có thể dùng tiếp đãi khách.
2. Cháo nấm linh chi hạt sen
Hạt sen, Nấm linh chi, Gạo tẻ, Rau thơm, Ngò tiêu và các loại gia vị
Cho gạo, linh chi thái lát nhỏ, mỏng, cùng hạt sen vào ninh đến khi cháo nhừ cho các gia vị khác vào. Nêm nếm vừa ăn. Ăn nóng sẽ mang lại hiệu quả cao hơn.
Nấm linh chi thái lát (4g), 1 lít nước, Thịt lợn hoặc thịt gà (500g), 1 chút gạo nếp
Cho tất cả các nguyên liệu trên vào nồi hầm đến khi các nguyên liệu nhừ nhuyễn, sền sệt thì bắc ra.
Món súp nấm linh chi này ngon hơn nếu thưởng thức ngay khi còn nóng.
4. Súp sườn nấu nấm linh chi
Nhân sâm, nấm linh chi, nhãn qủa, sườn non, nước gạo, hành tây, gừng tươi, gia vị.
Nấm linh chi rửa sạch, thái lát, hành tây gọt vỏ thái lát, sườn rửa sạch, nấu cùng với nước vo gạo và nấm linh chi, nhãn quả, đun sôi, vặn nhỏ lửa. Đến khi thấy thịt mềm, nêm muối, gia vị, cho thêm hành tây vào, hành tây chín thì bắc ra, cho thêm rau thơm.
Ăn nóng sẽ có hiệu quả tốt hơn.
Gà ác 1 con, mổ moi, làm sạch, 15g nấm linh chi nghiền nhỏ.
Nhồi nấm linh chi vào bụng gà, thêm gia vị rồi trưng cách thủy đến khi gà chín mềm. Món ăn này rất thích hợp cho phụ nữ sau khi sinh, người già yếu, người mới ốm dậy.
6. Gà hầm thuốc bắc, nấm linh chi
1 con gà nhỏ, làm sạch, mổ moi. 1 gói thuốc bắc. 1 tai nấm linh chi, gia vị đi kèm
Cho tai nấm linh chi vào 500ml nước, nấu trong khoảng 30 phút rồi chắt lấy nước. Nhồi gói thuốc bắc vào bụng gà, rác gia vị đều lên khắp gà. Cho nước nấm linh chi vào nồi gà. Hầm cách thủy khoảng 2h là chín
7. Canh nấm linh chi thịt heo
100g thịt nạc băm nhỏ; 100g nấm rơm; 100g nấm linh chi; 1 thìa cà phê hành tím băm; 1 nhánh hành lá; 2 thìa cafe hạt nêm; 1/2 thìa cà phê đường; 1/3 thìa cà phê tiêu; 1 thìa dầu ăn.
Ướp thịt băm với hạt nêm, hạt tiêu trong 5 phút cho ngấm. Nấm linh chi rửa sạch, chẻ đôi. Nấm linh chi rửa sạch, để ráo nước. Làm nóng chảo, cho dầu vào phi thơm hành rồi đổ thịt vào xào. Lấy 1 nồi khác, cho vào 1 lít nước, cho thịt băm, nấm rơm vào nấu khoảng 3 phút, nêm gia vị vừa ăn, cho nấm linh chi và nấu thêm 1 phút, tắt bếp. Múc canh ra bát, rắc hành lá cắt nhỏ vào, dùng nóng.
8. Thịt bò xào nấm linh chi
150g thịt bò, 100g nấm linh chi đỏ, gia vị, tỏi, hành lá, nước tương
– Cách chế biến
Thịt bò thái lát, ướm gia vị. Nấm linh chi rửa sạch, thái thành lát vừa ăn. Phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào đảo qua tới khi thịt bò chuyển màu thì tắt bếp. Nấm linh chi xào riêng rồi đổ ra đĩa. Xếp thịt bò đã chín lên trên.
9. Canh nhân sâm, nấm linh chi, kỷ tử
500g thịt lợn nạc, 10g long nhãn, 3 chỉ cao ly sâm, 4 quả táo đỏ, 3 chỉ câu kỷ tử,4 chỉ nấm linh chi.
Các nguyên liệu rửa sạch rồi cho vào nồi, thêm nước ngập mặt rồi ninh trong vòng 2-3 giờ, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi dùng nóng.
Công ty TNHH MTV Nấm Linh Chi Quảng Nam
* Trụ sở chính: 84 – 86 Lê Lợi, Tp. Tam Kỳ, Tỉnh Quảng Nam
* Hotline: (0235).370.4444 / (0235).360.7999
* Showroom trưng bày & giới thiệu Nấm:
+ Hà Nội: Số 5 Ngõ 29 Phố Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy.
+ Hồ Chí Minh: 860/14 Xô Viết Nghệ Tỉnh, Phường 25, Quận Bình Thạnh
* Trung tâm chuyển giao công nghệ & sản xuất Nấm Linh Chi: Thôn Phú Bình, Xã Tam Phú, Tp. Tam Kỳ, Tỉnh Quảng Nam.
Website: chúng tôi / chúng tôi
Youtube: chúng tôi
Fanpage: chúng tôi
Email: info@lingzhi.vn / namlinhchiqnco@gmail.com
Chế Biến Món Ăn Ngon Với Nấm Linh Chi (P2)
Linh chi 15g, gà trống tơ 1 con.
Nấm linh chi rửa sạch, thái lát, gà làm sạch, bỏ ruột, cho gừng và hành tươi thái lát cùng các gia vị thích hợp.
Đem gà và một nửa số linh chi, gừng, hành thêm muối, nước, gia vị nấu chín. Vớt gà ra; cho vào chảo có dầu vừng và đun.
Phần linh chi còn lại sắc lấy nước, thêm đường phèn, bột ngọt và cô lại; lấy nước này rưới đều lên gà trong chảo có dầu đến khi da bì gà đỏ tươi là được. Chia ăn 1 – 2 bữa trong ngày.
Gà làm sạch bỏ ruột, Nấm linh rừng chi thát lát nghiền vụn gói vải xô cho trong bụng gà, đem hầm cách thủy, khi gà chín, bỏ bã thuốc, thêm gia vị ăn, chia ăn nhiều lần trong ngày. Dùng cho các trường hợp suy nhược sau đẻ, sau bệnh nặng dài ngày, bà mẹ nuôi con ít sữa, người cao tuổi.
Nấm linh chi, cam thảo, đường phèn, táo đỏ
Nấm linh chi, cam thảo thái lát mỏng, đường phèn tán nhuyễn.
Cho linh chi, táo đỏ, cam thảo, vào một cốc khoảng 300 ml, dùng nước thật sôi , đậy kín nắp, hãm trong 10 phút. Sau khi hãm được 10 phút thì cho đường phèn vừa đủ để uống.
Nấm linh chi 100g, rượu trắng 500ml.
Nấm linh chi rửa sạch, thái lát, ngâm với rượu, sau 7 ngày là dùng được. Mỗi ngày uống 2 lần (sáng, tối), mỗi lần 15ml. Dùng cho các trường hợp suy nhược cơ thể, ăn kém, ít ngủ, quên lẫn…
4. Cháo Linh Chi Dưỡng Tâm, Ích Thận
Nấm linh chi, Gạo nếp, Tiểu mạch
Nấm linh chi rửa sạch, cắt lát, dùng vải thưa bọc lại. Gạo nếp và tiểu mạch vo sạch.
Cho hỗn hợp nguyên liệu vào nồi, đổ 3 chén nước to, dùng lửa nhỏ nấu chín, vớt bỏ túi vải đựng nấm linh chi, gia đường trắng vào để ăn.
Công dụng: dưỡng tâm, ích thận, bổ hư, trị các chứng tâm thần bất an, mất ngủ, mệt mỏi, ra mồ hôi nhiều, đổ mồ hôi trộm, sợ lạnh.
5. Trà bổ dưỡng từ linh chi
– Nguyên liệu chuẩn bị:
Nấm linh chi 9g
Nấu hãm uống như nước trà. Dùng cho các trường hợp suy nhược thần kinh, đau đầu chóng mặt, hồi hộp mất ngủ, sút giảm trí nhớ ở người cao tuổi, người bị yếu mệt do bệnh lâu ngày.
Nếu có nhu cầu mua nấm linh chi, bạn hãy liên hệ với Nấm Linh Chi Quảng Nam tại địa chỉ sau:
Công ty TNHH MTV Nấm Linh Chi Quảng Nam
* Trụ sở chính: 84 – 86 Lê Lợi, Tp. Tam Kỳ, Tỉnh Quảng Nam
* Hotline: (0235).370.4444 / (0235).360.7999
* Showroom trưng bày & giới thiệu Nấm:
+ Hà Nội: Số 5 Ngõ 29 Phố Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy.
+ Hồ Chí Minh: 860/14 Xô Viết Nghệ Tỉnh, Phường 25, Quận Bình Thạnh
* Trung tâm chuyển giao công nghệ & sản xuất Nấm Linh Chi: Thôn Phú Bình, Xã Tam Phú, Tp. Tam Kỳ, Tỉnh Quảng Nam.
Website: chúng tôi / chúng tôi
Youtube: chúng tôi
Fanpage: chúng tôi
Email: info@lingzhi.vn / namlinhchiqnco@gmail.com
Những Món Ăn Ngon Kết Hợp Với Nấm Linh Chi
NHỮNG MÓN ĂN NGON KẾT HỢP VỚI NẤM LINH CHI
-Cho nấm linh chi, hồng táo, cam thảo, chè khô vào một cốc khoảng 300 ml
-Dùng nước thật sôi để hãm khoảng 5-10 phút thì cho vào đường phèn vừa đủ để uống
-Uống vơi cho tiếp nước sôi vào
-Uống kiểu này rất ngon, có thể tiếp đãi khách quí
Món 2: Súp Cua Nấm Linh Chi
Ngày nay món súp được dùng rất phổ biến trong các bữa tiệc cũng như những ngày thường. Mỗi món có một cách chế biến khác nhau như: súp nấm, súp trứng với cải bó xôi, súp cua… đặc biệt là súp cua không còn lạ với chúng ta nhưng khi chế biến hãy thêm vào một ít nấm linh chi,bạn sẽ có một món súp ngon và bổ dưỡng.
-Hạt nêm knorr, bột bắp 1 muỗng canh
-2 quả trứng gà (lòng đỏ)
-Hành, ngò được cắt nhuyễn
-Ướp nạc cua với nửa muỗng tiêu với đầu hành lá băm nhỏ
-Nấm linh chi và nấm tuyết rửa sạch, cắt nhỏ
-Dùng nước sôi để nguội khuấy tan bột bắp
-Cho nạc cua, nấm linh chi, nấm vào nồi nước dùng đang sôi. Tiếp theo cho nước bột bắp vào đánh tan đều cho tới khi súp sôi.
-Lòng đỏ trứng vừa đánh nhuyễn cho vào khuấy đều
-Súp vừa sôi cho thêm ngò, tiêu vào.
Dọn súp cua nấm linh chi ra dùng nóng vậy là các bạn đã có một món súp cua nấm linh chi ngon và bổ dưỡng.
Món 3 : Canh Nấm Linh Chi Với Thịt Bằm
-1 thìa cà phê hành tím băm nhỏ, 1 nhánh hành lá, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1/3 thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp dầu ăn
-Thịt băm ướp với một chút tiêu, hạt nêm, để trong 5 phút cho thấm gia vị
-Nấm rơm rửa sạch rồi chẻ đôi. Nấm Linh Chi rửa sạch, để ráo
-Làm nóng dầu, cho hành băm vào phi thơm hành, cho thịt vào xào sơ
-Lấy 1 nồi khác, cho vào 1 lít nước, cho thịt băm, nấm rơm vào nấu khoảng 3 phút, nêm gia vị vừa ăn, cho nấm Linh Chi vào và nấu thêm 1 phút, tắt bếp
-Múc canh ra bát, rắc hành lá cắt nhỏ vào, dùng nóng
Nấm rơm chọn nấm búp và ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút
Không nấu nấm Linh Chi quá chín vì sẽ bị dai và giảm độ ngọt, giảm mùi thơm đặc trưng của nấm linh chi
Đây là một món canh ngon tuyệt và cực kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe của bạn.
Món 4 : Canh Nấm Linh Chi Thịt Nạc – Điền Thất
Thích hợp với những người bị hồi hộp,đau co thắt ngực, an thần, cầm máu. Có tác dụng bổ ích khí huyết và điều trị mất ngủ, mộng nhiều
-Rửa sạch thịt nạc rồi luộc sơ qua.
-Gà làm sạch, luộc chín, để nguội và chặt lát.
-Các vật liệu điền thất, đảng sâm, linh chi, gừng tươi rửa sạch sẽ, xắt lát.
-Tất cả cho vào cùng 1 thố, thêm lượng nước vừa đủ, tiềm (tần) 2 – 3 giờ đồng hồ với lửa nhỏ, nêm vừa muối thì dùng.
Món 5 : Canh nấm Linh Chi – Nhân Sâm – Kỷ Tử
Chuyên chữa trị cơn đau của bệnh gan, gan mãn tính, thận,giúp tinh thần thoải mái, đỡ mệt mỏi
-Sau ki rửa sạch thịt nạc cho vào nồi luộc chín, để nguội
-Các vật liệu cao ly sâm, câu kỷ tử, linh chi, táo đỏ rửa sạch sẽ rồi cho vào trong 1 cái thố
-Đổ nước vừa đủ, tiềm (tần) trong khoảng 2 – 3 giờ đồng hồ
-Nêm muối mang ra dùng khi nóng.
Món 6 : Chè Nấm Linh Chi – Trứng Cút
Sử dụng thường xuyên, lâu có tác dụng dưỡng nhan sắc, làm da mặt hồng hào,giảm nếp nhăn, bổ máu.
-Luộc chín, lột vỏ trứng cút.Rửa sạch sẽ các vật liệu trên
-Tất cả cho vào cùng một nồi đất, dùng lửa lớn nấu sôi với 8 chén nước sau đó nấu 1 giờ đồng hồ với lửa nhỏ
-Thêm vào đường thẻ và dùng khi chè còn nóng.
Món 7 : Nấm Linh Chi Hầm Gà
Suy nhược sau đẻ, nuôi con ít sữa, người già yếu, ốm dậy cần hồi phục
-Gà choai (gà giò), có gà ác (đen) càng tốt
-Làm sạch, mổ moi rồi cho 15g nấm linh chi nghiền nhỏ vào bụng gà xong đem chưng cách thuỷ.
-Gà chín nêm gia vị, ăn cái uống nước.
-Gà trống tơ 1 con làm sạch (bỏ ruột) gừng và hành tươi số lượng vừa phải cùng gia vị
-Lấy gà và 1/2 số nấm linh chi, gừng hành gia vị cho nước vào hầm chín rồi vớt gà cho vào nồi nước dùng đã chuẩn bị sẵn hầm tiếp 15 phút.
-Nước dùng đậm đặc thứ hai là được chuẩn bị sẵn với đường phèn, muối, gia vị, bột ngọt với phần 1/2 linh chi còn lại đã được nấu hấp mềm cùng đem đổ nước đều lên gà trên một chảo khác có dầu vừng đun vừa lửa cho đến khi da gà đỏ tươi vàng là được
-Đem chia làm 2 bữa ăn trong ngày.
Nấm Linh Chi Trắng Tươi
Nấm Linh Chi Trắng tươi ăn rất ngon bởi mùi vị hải sản đặc trưng kèm chút vị như món cua tuyệt vô cùng nên còn gọi là Nấm Vị Cua Trắng, có tác dụng bổ não, hỗ trợ gan, thận và tim mạch, điều hòa hệ hô hấp cùng nhiều tác dụng cực tốt. Đây là một trong những loại nấm ăn lẩu khá thông dụng, còn có tên là Nấm Ngọc Tẩm, Nấm Thủy Tiên,… Cách chế biến loại nấm này cũng vô cùng đơn giản, không quá khó, có thể kết hợp làm được nhiều món ăn ngon.
TỪ TRANG TRẠI ĐẾN BÀN ĂN – ĐẢM BẢO SỨC KHỎE GIA ĐÌNH
Thông tin Nấm Linh Chi Trắng Tươi
Ưu điểm của Nấm Linh Chi Trắng tươi
Hương vị độc đáo như hải sản, còn có vị tựa như cua, ăn cực ngon không khác gì đồ biển
Nấm Linh Chi Trắng tươi là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng hơn thịt, cá, trứng và sữa.
Nhiều tác dụng cho sức khỏe và tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên.
Hỗ trợ bài tiết, giải độc, não bộ, hô hấp, tim mạch, xương khớp,… cực tốt.
Nấm Vị Cua vốn là thực phẩm ít calo, phù hợp cho chế độ ăn kiên, giảm cân hiệu quả.
Dễ dàng kết hợp với bất kỳ món ăn nào, thực đơn chay hay mặn đều dùng được.
Tại sao bạn nên dùng Nấm Linh Chi Trắng tươi?
Nếu bạn là người thích ăn lẩu, thích hương vị hải sản hay thích các món cua chế biến trong bữa ăn.
Nếu bạn là người luôn quan tâm đến sức khoẻ của mình và người thân trong gia đình. Bạn cũng phụ trách nấu ăn và quan tâm đến chất lượng bữa ăn hàng ngày của gia đình mình.
Nếu bạn đang tìm các loại nấm trồng tự nhiên và an toàn 100%. Bạn cũng muốn dùng thực phẩm đảm bảo tiêu chuẩn xanh tươi sạch, không hóa chất độc hại.
Nếu bạn là một người ăn chay trường hay thường ăn chay. Bạn cũng cần có những thực phẩm đảm bảo dinh dưỡng tốt nhất và đảm bảo nhất cho quá trình chay tịnh của mình.
Thì Nấm Xanh đảm bảo đã và đang đáp ứng được tất cả những điều bạn quan tâm lo lắng. Và đó cũng là lý do bạn có thể an tâm sử dụng Nấm Linh Chi Trắng tươi tại nông trại Nấm Xanh cung cấp.
Hàm lượng dinh dưỡng trong Nấm Linh Chi Trắng tươi
Nhiều Protein, Lipid và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể
Có hoạt chất chống oxy hóa, thúc đẩy sức khỏe làn da.
Có nhiều vitamin nhóm B tốt cho máu huyết, tim mạch và nhiều vitmain khác.
Là thực phẩm giàu chất xơ và các axit amin (gồm những loại cơ thể không tự tổng hợp được).
Cách sử dụng Nấm Vị Cua Trắng tươi
Dùng kéo/dao bén cắt nhẹ phần gốc (nếu còn), chừa lại phần sạch.
Chỉ rửa sơ bằng cách đưa nhẹ nấm vào vòi nước rồi chà tay nhẹ sơ sơ qua để trôi bụi.
Tẻ nấm ra thành từng phần lẻ (chiếc nấm lẻ) để chế biến.
Lưu ý khi sơ chế Nấm Vị Cua tươi
Cách chế biến Nấm Linh Chi Trắng tươi
Cháo Nấm Linh Chi Trắng
Đậu hũ non sốt Nấm Vị Cua
Chả Nấm Ngọc Tẩm chiên giòn.
Cần tây xào Nấm Vị Cua
Canh chua nấm chả cá bông Điên Điển.
Súp Nấm Vị Cua
… và nhiều món ngon khác.
Tác dụng của Nấm Linh Chi Trắng tươi mang lại
Giúp tăng cường hoạt động của hệ não bộ, cải thiện tăng trí nhớ, giảm stress, an thần,…
Điều hòa tốt các hoạt động của hệ hô hấp và tim mạch.
Hỗ trợ gan, thận vận hành hiệu quả để tăng cường chức năng bài tiết của cơ thể và hỗ trợ đào thải độc tố.
Hỗ trợ điều trị các triệu chứng đau mỏi xương khớp hiệu quả cho người lớn tuổi, người hay vận động.
Tăng sức đề kháng tốt để chống bệnh tật nhờ các vitamin và khoáng chất có trong nấm.
Cách bảo quản Nấm Linh Chi Trắng tươi tốt nhất
Khi bạn mua về, nếu đã cắt bịch ra rồi thì bạn nên dùng ngay trong ngày là ngon nhất. Nếu chưa dùng nấm ngay bạn nên để nguyên trong túi/khay và cho vào tủ lạnh ở ngăn mát 1-3 độ theo thời gian sử dụng in trên bao bì.
Nấm Linh Chi Trắng tươi bảo quản được 30 ngày và tốt nhất bạn nên dùng trong 2 tuần đầu để đảm bảo độ tươi ngọt tự nhiên của nấm.
Khi lấy nấm ra để chế biến nhưng dùng không hết, nếu chưa ngâm nước bạn có thể cho phần nấm vào lại túi và bỏ lại vô tủ lạnh. Nếu đã ngâm/rửa nước bạn nên dùng hết cho chế biến để nấm không bị nhũn nấm.
Còn khi đã chế biến mà ăn không hết, bạn có thể gói nấm vào giấy bạc và cho vào tủ lạnh, hôm sau hâm nóng lại dùng.
Mua Nấm Linh Chi Trắng (Nấm Vị Cua) ở đâu?
Tuy nhiên, để đảm bảo nấm luôn tươi mới mỗi ngày, không quá 48h như cam kết, chúng tôi thường chỉ vận chuyển nấm từ nông trại đến cửa hàng đủ lượng hàng để giao trong ngày đó và một số loại mà khách quen hay ghé lấy, kèm theo một lượng tồn kho ít là để bán lẻ trong ngày và sẽ sớm hết nên có thể không đủ loại bạn cần đến bất chợt.
Store Nấm Xanh (Center): 182/63 Lê Đức Thọ, Phường 6, Gò Vấp, TP HCM (Cạnh Nhà Văn Hóa An Nhơn). Từ khóa giúp tìm kiếm từ Google Maps nhanh chóng: ” Store Nấm Xanh” hoặc bấm vào đây.
Nông trại Nấm Xanh
Chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
Bạn đang xem bài viết Chế Biến Món Ăn Ngon Với Nấm Linh Chi Bạn Cần Biết (P1) trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!