Cập nhật thông tin chi tiết về ‘Cho Xin Một Vé’ Về Hưng Yên Để Thử Hết Những Món Ngon Nức Tiếng Này mới nhất trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Vùng đất “phố Hiến” từ xưa đến nay vẫn nổi tiếng với những món ngon từ dân dã đến tinh tế, công phu để “tiến vua”. Nhắc đến Hưng Yên nếu bỏ qua miền ẩm thực “hương đồng gió nội” này thì thật đáng tiếc cho du khách bốn phương!” Thứ nhất kinh kì, thứ nhì phố Hiến“, có lẽ không phải ngẫu nhiên mà Hưng Yên được người ta đề cao và dành nhiều sự trận trọng đến vậy. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử văn hóa lâu đời mà còn được biết đến bởi những đặc sản phong phú nức lòng du khách khi đặt chân đến đây.
1. Nhãn lồng phố Hiến
Nhắc đến Hưng Yên, điều đầu tiên làm người ta nghĩ về chính là những trái nhãn lồng ngọt thơm từ lâu đã đi vào những câu ca, vần thơ. Nhãn lồng phố Hiến đặc biệt ngon, quả tròn, to, cùi giòn, trong như hổ phách, nước ngọt lịm, bùi và thơm đến lạ. Bóc lớp vỏ mỏng láng sẽ là lớp cùi dày màu trắng ngà, bên trong là hạt nhỏ màu đen nhánh, đưa vào miệng nếm thử có vị ngọt thơm, giòn dai. Có thể nói tinh hoa của trời đất ưu ái riêng cho mảnh đất này được gói trọn trong từng trái nhãn.
@meave.bui
2. Tương bần Từ những quả nhãn to tròn, giòn thơm người ta chế biến ra món chè sen long nhãn vừa thanh vừa bổ (Ảnh: @_phi.minh_) 3. Giò bì Phố Xôi
Ai đã từng đến vùng đất Khoái Châu và được thưởng thức tương ở thị trấn Bần Yên Nhân, huyện Mỹ Hào thì chắc hẳn sẽ khó quên được hương vị đậm đà của nó. Tương rất dễ kết hợp với các món ăn khác như rau muống luộc, bánh đúc cho đến các món thượng hạng như thịt dê nướng, thịt bê hấp… tạo nên vị đậm đà, thơm bùi béo ngậy. Tìm về nơi đây, du khách không quên được tương bần bởi nó mang một hương vị rất riêng, hương vị của mảnh đất phố Hiến ghi dấu thời kì phồn hoa hưng thịnh.
Về Phố Xuôi hẳn sẽ là thiếu sót lớn nếu bạn không thưởng thức món giò bì (Ảnh:Internet) 4. Gà Đông Tảo
Để làm ra những chiếc giò bì thơm ngon, người phố Xuôi phải rất cầu kỳ, tinh vi trong các công đoạn từ việc chọn nguyên liệu, lá gói giò đến việc làm giò. Khi bạn bóc giò sẽ thấy được mùi thơm của lá, bóc ra có màu hồng của thịt và những đốm vân bì lác đác trên khoanh giò. Về phố Xuôi sẽ rất thiếu sót nếu bạn không thưởng thức món giò bì nổi tiếng ở đây. Với bí quyết làm giò gia truyền từ đời này sang đời khác, đây sẽ là đặc sản mang đến cho bạn hương vị vô cùng hấp dẫn và níu chân bạn ở lại với mảnh đất này.
5. Chả gà Tiểu Quan Ảnh: Internet 6. Ếch om Phượng Tường
Ảnh:InternetGiò bì mang tinh hoa truyền thống làm nghề của người dân Phố Xuôi (Ảnh: Internet)
Hương vị của món ếch om làm nao lòng những người con Hưng Yên mối khi đi xa đều nhớ về (Ảnh: Internet)
Nếu có dịp về huyện Khoái Châu, Hưng Yên, bạn sẽ rất thích thú khi được ngắm nhìn giống gà Đông Tảo hiếm và lạ này. Thứ gà tiến vua này đòi hỏi một quá trình kì công chăm sóc để có được món đặc sản thơm ngon đặc trưng không giống với bất kì giống gà nào khác. Gà Đông Tảo có thể chế biến thành nhiều món ngon nhưng độc đáo hơn cả là món “vảy rồng hầm thuốc bắc” khiến thực khách khó lòng mà quên được hương vị của nó.
Một trong những món ngon không thể bỏ qua khi đến Hưng Yên chính là chả gà Tiểu Quan. Miếng chả gà màu vàng ươm, có vị thơm ngọt của thịt kết hợp mùi vỏ quýt và hạt tiêu thực sự quyến rũ khách du lịch khi đến với mảnh đất “phố Hiến”. Đặc sản này bắt nguồn từ thôn Tiểu Quan của huyện Khoái Châu đặc biệt ăn ngon nhất vào thời tiết se se lạnh. Thưởng thức món chả gà thơm giòn với ít rượu cay làm nên hương vị dân dã khó cưỡng khiến ai đã từng thử qua đều không quên được.
Bạn đang xem bài viết ‘Cho Xin Một Vé’ Về Hưng Yên Để Thử Hết Những Món Ngon Nức Tiếng Này trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!