Xem Nhiều 1/2023 #️ Công Thức Làm Sườn Xào Chua Ngọt Ngon Bất Bại # Top 10 Trend | Misshutech.com

Xem Nhiều 1/2023 # Công Thức Làm Sườn Xào Chua Ngọt Ngon Bất Bại # Top 10 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Công Thức Làm Sườn Xào Chua Ngọt Ngon Bất Bại mới nhất trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

500g sườn

1 củ hành tím (hoặc 2 củ hành khô)

4-5 tép tỏi

Đường

Nước ép táo (không bắt buộc)

Xì dầu

Cách làm

(1) Sườn chặt miếng, cho vào nồi nước lạnh, pha thêm 1 thìa canh muối.

(2) Đun lửa to, đợi nước sôi (sẽ thấy có rất nhiều bọt hiện ra, đây là lí do chính để luộc sườn nước đầu). Sau khi nước sôi khoảng 2-3 phút thì đổ sườn ra rổ rửa lại cho sạch bọt và vụn thịt.

(3) Trong lúc đợi luộc sườn thì băm nhỏ hành tỏi.

(4) Sườn sau khi rửa sạch mang đi ướp với 2 thìa canh xì dầu và ½ chỗ tỏi, hành băm nhỏ để khoảng 30-40 phút.

(5) Cho sườn vào nồi hoặc chảo, đổ nước vừa ngập sườn. Đợi nước sôi thì hạ lửa vừa, đun đến khi nước cạn còn khoảng ½ bát ăn cơm (quy trình này mất độ 20 phút). Gắp sườn ra đĩa, giữ lại nước luộc sườn.

(6) Đun nóng 2 thìa canh (1 thìa = 1 tbsp = 15ml) dầu ăn trong một cái chảo sạch (tốt nhất là chống dính, để rán sườn). Đợi dầu sôi thì cho ½ chỗ hành tỏi băm vào phi thơm. Khi hành tỏi thơm và chuyển sang màu nâu vàng thì chắt lấy dầu, bỏ hành tỏi đi (để khi rán sườn hành tỏi không bị cháy đen & bám vào sườn).

(7) Cho sườn vào chảo rán bằng dầu vừa phi hành tỏi. Để lửa vừa, rán sườn xém cạnh (sườn đã chín rồi nên không cần rán lâu, chỉ cần rán cho sườn săn lại, vàng và hơi xém cạnh)

(8) Pha nước sốt chua ngọt:

Dùng chỗ nước luộc sườn còn sót lại. Pha nước này với 2 thìa canh nước lã, 4 thìa canh dấm, 3 thìa canh nước ép táo & đường tùy khẩu vị. Ngoài ra có thể cho thêm xì dầu hoặc bột canh nếu cảm thấy sườn chưa đủ mặn.

(9) Xếp sườn vào chảo. Đổ nước sốt chua ngọt. Đun lửa vừa, thi thoảng đảo đều sườn cho sườn ngấm sốt. Đun đến khi nước sốt cạn còn hơi sền sệt, quyện dính vào sườn là đạt.

Yêu cầu thành phẩm: Sườn mềm, róc xương nhưng vẫn còn cảm thấy vị ngọt của thớ thịt chứ không bị bã hay bở. Sườn dậy mùi thơm của hành tỏi, chua nhẹ của dấm. Nước sốt bóng đẹp bao ngoài miếng sườn, vị chua mặn ngọt vừa ăn, cắn miếng thịt thấy đậm đà từ tận bên trong chứ không chỉ có vị bên ngoài của nước sốt.

Chúc cả nhà ngon miệng

(Bài & ảnh, theo: savourydays/com)

Cách Làm Sườn Xào Chua Ngọt Cay Thơm Ngon, Bất Bại!

Sườn xào chua ngọt cay cay là món ngon ăn mãi cũng chẳng ngán, thưởng thức một lần là nhớ hoài một đời, mấy ai từng thử mà chẳng gật gù khen ngon, cách làm sườn xào chua ngọt cay cũng khá dễ.

Với mỗi vùng miền, sườn xào chua ngọt sẽ được chế biến theo nhiều cách và tạo ra món ngon với những hương vị khác nhau. Tuy nhiên, 4 hương vị chính gồm: chua – cay – mặn – ngọt sẽ không bao giờ thiếu.

Nếu như món sườn xào kiểu miền Nam thường được ăn kèm với những loại rau củ xào khác như: hành tây, cà chua, thơm, ớt chuông xanh – đỏ,…Thì với người miền Bắc, món sườn xào chua ngọt đơn giản hơn với những nguyên liệu như: tỏi khô, hành khô, chút chanh, chút giấm, ít đường với nước mắm,…

Sự yêu thích này có thể là đến từ hương vị thơm ngon, đậm đà của món ăn. Nhưng cũng có thể là do cách chế biến đơn giản, lại giữ trọn được vị ngon, phần tinh túy của món sườn mà cái tên sườn xào chua ngọt lại được nhiều người yêu thích đến vậy.

Dẫu vậy, không phải ai cũng biết cách làm sườn xào chua ngọt cay đúng vị. Vậy nên, trong bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn mọi người cách làm sườn xào chua ngọt đúng điệu miền Bắc.

Cho gia đình một bữa cơm ngon miệng và cho bạn thêm một công thức nấu ăn cực dễ, lại siêu ngon!

Nguyên liệu món sườn xào chua ngọt

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món ăn bao gồm:

Sườn non: 500g

Đường trắng: 5 muỗng

Hành khô: 3 củ

Tỏi: 1 củ

Nước mắm ngon: 4 muỗng

Giấm: 5 muỗng

Tương ớt: 4 muỗng

Hạt tiêu, bột canh, dầu ăn

Sườn khi mua về đem rửa sạch, bạn có thể rửa bằng nước muối để loại bỏ bụi bẩn trên miếng sườn.

Chẻ sườn theo từng dẻ và chặt thành những miếng vừa ăn. Lưu ý: Không nên chặt miếng sườn dài quá sẽ khó ăn, chỉ nên chặt từ 4 – 5cm là hợp lý.

Bắt một nồi nước để nấu sôi, thêm muối và cho sườn chần sơ để loại bỏ mùi hôi, bụi bẩn còn sót lại. Cách này nên được sử dụng cho trường hợp bạn mua phải miếng sườn không được tươi hoặc những loại được bảo quản trong ngăn đá quá lâu.

Sau khi chần sơ sườn trong nước sôi từ 3 – 5 phút, bạn vớt ra và rửa lại bằng nước lạnh rồi để ráo.

Hướng dẫn pha nước sốt cho món sườn xào chua ngọt

Điểm mấu chốt cần được quan tâm trong cách làm sườn xào chua ngọt cay là công thức pha nước sốt. Bởi đây được xem như phần tinh túy, công đoạn quyết định hương vị món ăn có thơm ngon, hấp dẫn hay không.

Công thức pha nước sốt chuẩn nhất sẽ gồm: 5 thìa đường, 5 thìa dấm, 4 thìa nước mắm, 3 thìa nước ấm và 4 thìa tương ớt.

Lưu ý: bạn nên dùng thìa nhỏ để đong đếm.

Cho chảo lên bếp, thêm chút xíu dầu ăn và đổ sườn vào xào. Cho thêm 1 muỗng bột canh để món ăn thêm đậm đà, thêm chút nước để tránh tình trạng cháy nồi.

Đảo sườn đều tay trong khoảng 3 phút sau đó đổ nước xâm xấp, đậy vung, để lửa nhỏ và để om trong vòng 15 phút.

Lưu ý: Bạn cũng không nhất thiết sử dụng dầu ăn khi xào, vì cơ bản trong quá trình xào, mỡ từ sườn non sẽ tự ra.

Tiếp tục để lửa nhỏ và om sườn thêm 3 phút nữa, sau đó cho hành tỏi đã băm nhuyễn vào xào chung. Đợi đến khi phần nước sốt sền sệt, sườn có màu đẹp mắt bạn nêm nếm xem đã vừa ăn hay chưa để điều chỉnh và tắt bếp.

Trang trí và thưởng thức

Cho phần sườn xào chua ngọt ra đĩa và trang trí món ăn với rau ngò gai, rau thơm, dưa leo, cà chua,… rồi ăn nóng. Nếu thích, bạn cũng có thể kết hợp món ăn này cùng với các loại rau sống.

Cách làm sườn xào chua ngọt cay đúng chuẩn miền Bắc. Thành quả cuối cùng món ăn phải có mùi thơm ngọt, màu sắc hấp dẫn. Phần nước sốt hơi sền sệt bao phủ lên trên từng miếng sườn.

Món ăn phải dậy mùi của hành phi, nước mắm, thoang thoảng đâu đó là vị chua nhẹ đặc trưng từ giấm.

Miếng sườn chín đều, mềm, thịt bên trong thấm vị. Nước sốt có vị chua chua, cay cay, ngọt ngọt và mặn mặn vừa phải.

Như đã nói, tương ớt sẽ làm phần nước sốt trông sền sệt và hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, nếu không muốn có được chất lượng nước sốt như vậy. Bạn có thể thay tương ớt/tương cà bằng ớt băm nhuyễn.

Với cách này, bạn sẽ giữ được màu sắc nguyên bản của sườn. Đồng thời, lưu giữ được mùi vị thơm ngon của nước mắm.

Sườn xào chua ngọt cay ăn kèm với gì ngon?

Là món ăn được lòng người trong những ngày trời hơi se lạnh. Sườn xào chua ngọt thơm ngon, đẹp mắt không chỉ được lòng người lớn. Mà cũng dễ dàng đánh gục những đứa trẻ kén ăn.

Sườn xào chua ngọt ăn ngon nhất những lúc cơm còn nóng hôi hổi. Ăn một bát rồi đến bát thứ 3, thứ 4 lúc nào chẳng hay.

Nếu thích, bạn có thể ăn kèm chung với chút bún tươi. Sợi bún thấm đẫm vị nước sốt thì ăn ngon cực. Mấy bác mấy chú thích nhậu thì rai lai chung rượu cho ấm lòng.

Với những ai muốn tìm hiểu về cách nấu sườn xào chua ngọt theo kiểu miền Nam. Vậy thì chúng tôi cũng không ngại chia sẻ cách chế biến trong phần cuối cùng này của bạn viết.

Sườn xào chua ngọt đúng kiểu miền Nam

So với công thức chế biến của người miền Bắc, món sườn xào chua ngọt miền Nam sẽ có sự khác biệt về phần nguyên liệu. Cụ thể:

500gr Sườn

1 củ hành tây

1 quả ớt chuông:

1/4 quả thơm

2 quả cà chua

Cần tây

1 quả dưa leo

Gia vị: hạt tiêu, đường, nước mắm.

Phần sườn bạn sơ chế giống như cách chế biến bên trên.

Cà chua, thơm, dưa leo, hành tây, ớt chuông đem rửa sạch và thái miếng vừa ăn, cần tây thái khúc để riêng.

Khác với cách chế biến của người miền Bắc, công đoạn chiên sườn này bạn cần chiên lâu hơn, khoảng 10 cho sườn chín hẳn.

Cho sườn vừa chiên xong ra đĩa. Tiếp tục, cho cà chua và thơm xào trước. Sau khi hai nguyên liệu này gần chín mới cho tiếp dưa leo, ớt chuông, hành tây vào xào. Cuối cùng, cho sườn và cần tây vào cuối cùng.

Cho gia vị vừa đủ gồm: muối, đường, tiêu và bột nêm vào nồi, đảo đều và nêm nếm cho vừa vị.

Lưu ý: vì mỗi loại nguyên liệu có thời gian chín khác nhau. Nên bạn không được bỏ tất cả vào cùng một lúc khi nấu. Vì như vậy, nhiều nguyên liệu sẽ bị bấy nát. Không được đẹp mắt và ngon miệng sau khi hoàn thành món ăn.

Công Thức Món Ngon: Học Cách Làm Món Sườn Xào Chua Ngọt

Nguyên liệu:

Sườn lợn: 600g-700g (Chọn sườn tươi, chất lượng tốt và đảm bảo là thực phẩm sạch. Nếu sườn không còn tươi sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị của món ăn)

4-5 tép tỏi

1 củ hành khô

1 củ hành tây

Mật ong: 50ml

150ml nước dừa

1 thìa tiêu đen xay

2 thìa bột năng

Gia vị: dấm, nước mắm, xì dầu, dầu hào, bột canh, hạt nêm, đường.

Cách thực hiện:

Bước 1: Sườn mua về rửa qua bằng nước thường. Dùng dấm ngâm với sườn khoảng 10 phút rồi gạn dấm, rửa lại bằng nước một lần nữa. Bắc nồi nước lên bếp, chờ nước sôi thì thả sườn vào chần qua để sườn sạch và đảm bảo an toan. Khi nước sôi lại thì tắt bếp đổ sườn ra rổ cho ráo nước. Tiếp tục cho nước vào nồi, ninh sườn trong khoảng từ 10 phút đến 15 phút (Không ninh chín hoàn toàn bởi như vậy khi ướp gia vị sườn sẽ không ngấm được). Vớt sườn ra để ráo nước để khi rán không bị bắn. Giữ lại khoảng 1 bát con nước ninh sườn.

Bước 2: Tỏi và hành bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ. Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch, thái miếng. Ướp sườn với 150ml nước dừa, 2 thìa hạt nêm, nửa thìa bột canh, 2 thìa đường, 1 thìa tiêu đen xay, 1 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, 1 thìa dầu ăn cùng một nửa chỗ hành và tỏi đã băm rồi trộn đều. Đậy nắp nồi rồi để trong tủ lạnh tối thiểu 30 phút để sườn ngấm gia vị (Càng để lâu sườn càng ngấm kĩ gia vị thì món ăn càng ngon).

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, đổ dầu vào chảo. Chờ dầu sôi, thả sườn vào rán ở lửa vừa (Chờ dầu sôi già mới thả sườn để sườn không bị dính chảo). Khi mặt dưới của sườn đã vàng thì lật lại. Lưu ý kiểm tra độ lửa và chú ý khi rán để sườn không bị cháy khét. Sườn về cơ bản đã chín nên không cần rán lâu. Khi thấy hai mặt của sườn đã chín vàng hơi cháy cạnh thì tắt bếp. Lót giấy thấm dầu vào đáy đĩa. Vớt sườn ra để sườn bớt dầu, ăn không bị ngán.

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, đổ 1 chút dầu rồi phi thơm nốt chỗ hành tỏi còn lại. Đổ vào chảo 1 bát con nước ninh sườn, 1 thìa dầu hào, 1 thìa xì dầu, 2 thìa đường, 3 thìa dấm cùng chỗ nước ướp sườn còn lại trong bát. Đun đến khi thấy nước xốt sôi thì đổ sườn đã rán vào trộn đều với sốt. Hòa bột năng với nước thương khuấy tan. Thấy xốt rút bớt thì đổ hành tây vào, đảo thêm tầm 5 phút rồi đổ nước bột năng vào chảo. Đảo đều đến khi nước xốt sệt lại thì tắt bếp.

Hoàn thiện và trình bày:

Múc sườn cùng hành tây ra bát hoặc đĩa sâu lòng. Nếu muốn vị cay nồng hơn có thể rắc thêm một chút tiêu lên trên.

Sườn xào chua ngọt là món ăn không tốn quá nhiều thời gian để nấu. Chỉ cần một bát sườn xào chua ngọt cùng một đĩa bắp cải luộc chấm với xốt của sườn là bạn đã có ngay một bữa cơm tuyệt ngon lại đầy đủ dinh dưỡng trong những ngày bận rộn. Vị ngọt thanh của sườn, ngậy mà không ngấy của thịt cùng sự cân bằng tuyệt vời giữa các vị chua, cay, ngọt cùng với hương vị của hành tây chắc chắn sẽ làm bạn tốn khá nhiều cơm. Đặc biệt nước xốt của món ăn rất hấp dẫn và có tính gây “nghiện” cao.

2 Cách Làm Sườn Xào Chua Ngọt

Sườn xào chua ngọt là món ăn quá đỗi quen thuộc với mọi người. Sự hòa quyện giữa các hương vị như chua chua, ngọt ngọt thực kích thích vị giác. Chút bùi bùi, thơm thơm sẽ khiến bữa cơm nhà bạn thêm đầy đủ hương vị.

Đặc biệt trong những ngày đông lạnh, một bát cơm nóng hồi và miếng sườn mềm mềm, chua chua, ngọt ngọt là niềm vui của mọi gia đình.

1. Cách làm sườn xào chua ngọt (đậm vị)

Sườn lợn non: 600g

Đường cát trắng: 5 muỗng

Tỏi khô: 1 củ

Tương ớt: 4 muỗng

Giấm gạo: 5 muỗng

Nước mắm thơm: 4 muỗng

Hành tím: 3 củ

Gia vị nêm nếm: Hạt tiêu, bột canh, dầu ăn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu – sườn

Sườn non mua về rửa sạch với nước. Sau đó, bạn chần với nước sôi để bớt mùi hôi. Chẻ sườn thành từng dẻ rồi chặt thành từng miếng vừa ăn. Nên chặt từ 4 tới 5cm là vừa nhất. Dài quá sẽ khó ăn.

Bắc một nồi nước lên bếp rồi đun sôi. Sau đó chần lại với nước sôi một lần nữa cho sạch mùi hôi và chất bẩn. Hơn hết, khi mua sườn bạn cần chọn sườn tươi, không nên để sườn quá lâu trong tủ đá sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn.

Nếu bạn mua được miếng sườn tại địa chỉ sạch, uy tín thì chỉ cần rửa với nước lạnh rồi bóp với muối là được.

Bước 2: Pha nước sốt sườn xào chua ngọt

Món sườn xào chua ngọt có ngon hay không thì quan trọng nhất là phần nước sốt. Công thức để tạo nên món sườn xào chua ngọt đúng vị là : 5 thìa đường, 4 thìa nước mắm, 5 thìa dấm, 3 thìa nước sôi để nguội và 4 thìa tương ớt.

Đối với các thìa múc gia vị để làm nước sốt thì bạn chỉ cần sử dụng loại thìa hơi nhỏ một chút để món ăn đạt đến độ hoàn hảo.

Nếu không muốn dùng tương ớt thì bạn có thể dùng ớt băm nhuyễn để tạo độ cay tự nhiên. Tuy nhiên dùng tương ớt thì sẽ cho màu đẹp mắt và nước sốt có độ sệt hơn.

Hay như tương cà cũng vậy. Dùng các nguyên liệu từ thiên nhiên bạn sẽ cho ra màu như món sườn rán thông thường.

Bước 3: Tiến hành xào sườn

Đun sôi chảo trên bếp, cho sườn vào xào. Bạn có thể cho thêm một chút nước và 1 thìa bột canh để sườn không bị cháy cũng như ngấm gia vị.

Đảo đều trong 3p sau đó đổ nước xâm xấp. Sau đó, bạn đậy vung, hạ nhỏ lửa và om trong khoảng 15p nữa cho sườn chín mềm cũng như ngấm gia vị.

Khi sường đã mềm, bạn cho nước sốt vào và đảo tiếp lần nữa.

Để lửa ở mức thấp nhất, om thêm 3 phút nữa (sốt lúc này đã cạn và sánh lại). Bạn cho tiếp tỏi băm nhuyễn vào đảo đều. Nêm nếm gia vị một lần nữa cho vừa ăn. Nồi sườn bây giờ đã rất đẹp mắt. Từng miếng sườn đều thấm đẫm nước sốt. Bạn múc ra đĩa và trang trí cho đẹp mắt.

Bước 4: Hoàn thành món sườn xào chua ngọt

Yêu cầu thành phẩm món sườn xào chua ngọt

Món ăn có màu đỏ bắt mắt. Nước sốt sền sệt, có vị vừa ăn. Từng miếng sườn đều thấm đẫm nước sốt.

Món ăn phải có sự đặc trưng của hành phi, nước mắm và thoang thoảng mùi chua nhẹ của giấm.

Sườn chín mềm vừa tới. Thịt đủ tách xương nhưng vẫn đảm bảo được độ mềm và ngọt. Thịt không bị khô, ngấm đủ các hương vị chua cay mặn ngọt.

Món sườn có đạt đến độ hoàn hảo hay không thì bạn cần chọn sườn thật tươi như đã hướng dẫn bên trên.

Nếu sử dụng ớt băm nhuyễn và cà chua thì món sườn sẽ dậy mùi nước mắm nhưng vẫn đảm bảo được các hương vị cần thiết. Hơn thế nữa, sườn sẽ giữ được màu tự nhiên.

Khi ăn bạn có thể dùng kèm ớt chuông, dưa chua hay bất cứ thứ gì theo sở thích của bạn.

Muốn nước sốt có độ sệt hơn thì bạn cho thêm chút bột năng vào là được.

2. Cách làm sườn xào chua ngọt miền Nam

Sườn lợn tươi: 600gr

Hành khô: 4 củ

Tỏi: 4 củ

Ớt sừng: 1 trái

Hành tưới: 2 cây

Gia vị nêm nếm: Hạt nêm, đường, muối, tiêu xay, giấm táo và dầu ăn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hành lá đem cắt bỏ rể, rửa sạch rồi thái nhỏ. Cho riêng vào một bát.nhỏ, để riêng.

Sườn xào chua ngọt miền Nam có thêm cách pha nước giấm. Chúng rất đơn giản. Bạn chỉ cần cho 2 thìa giấm táo (nước cốt chanh hay nước cốt me tùy sở thích), thêm 1 thìa đường, 3 thìa nước sôi để nguội và 1/3 thìa muối vào khuấy đều.

Đun sôi 3 thìa dầu ăn, láng đều mặt chảo. Khi dầu sôi già thì thả hành tỏi băm nhuyễn vào phi thơm. Khi hành tỏi đã thơm bạn cho sườn đã tẩm gia vị vào xào chín.

Khi sườn đã săn lại, có thể xém cạnh thì cho nước giấm đường đã pha sẵn vào. Bạn có thể tùy sở tích mà cho thêm vài lát ớt vào và đảo đều tay.

Giảm nhỏ lửa, đun tới khi sườn chín mềm, thấm đều nước sốt. Nêm nếm thêm gia vị tới khi vừa ăn và tiếp tục đun tới khi nước sốt sánh lại, bám vào từng miếng sườn. Cho thêm hành lá đã thái nhỏ cùng 1 chút tiêu xay vào rồi tắt bếp.

3. Có thể bạn chưa biết về sườn xào chua ngọt

Món sườn xào chua ngọt nên ăn với gì?

Sườn xào chua ngọt là một món ăn kích thích vị giá. Đặc biệt vào những ngày thời tiết se lạnh, sườn xào chua ngọt cùng với bát cơm trắng nóng hổi chắc chắn sẽ tạo nên một món ăn tuyệt vời. Không những trẻ em yêu thích món ăn này mà ngay cả người lớn cũng không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của chúng.

Ngoài cơm trắng nóng hổi thì bạn có thể ăn cùng bún tươi và làm món nhắm cho ông xã uống rượu cũng rất tuyệt vời đấy!

Sườn là nguyên liệu chính của món sườn xào chua ngọt. Sườn có tươi hay không ảnh hưởng lớn tới mùi vị của món ăn. Khi mua sườn bạn nên chú ý tới màu sắc, độ đàn hồi của miếng thịt và cả mùi vị của chúng nữa.

Miếng sườn non đúng chuẩn là miếng sườn có màu hồng nhạt, không có mùi. Khi dùng tay ấn vào thì bạn thấy rõ được độ đàn hồi trên lớp thịt.

Khi mua sườn bạn nên chọn sườn có ương dẹp và nhỏ. Những miếng sườn như vậy sẽ nhiều thịt, ít xương. Tuy nhiên, không nên chọn những miếng sườn quá nhỏ. Bởi lẽ rất có thể chúng được e ra từ những con lợn non bị bệnh hoặc ốm yếu.

Sườn heo bao gồm cả thịt và xương nên giá trị dinh dưỡng của chúng rất cao. Trong từng miếng sườn chứa rất nhiều protein, vitamin B12, kẽm, sắt, các loại chất béo không bão hòa. Thềm vào đó hàm lượng canxi cao giúp xương chắc khỏe, và còn nhiều vi chất khác có lợi cho sức khỏe người dùng.

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, sườn heo có tác dụng lớn trong việc ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và các bệnh nguy hiểm khác như tim mạch.

Với cách làm đơn giản, các nguyên liêu tưởng chừng không có gì mới mẻ thì bạn đã có được một món ăn đưa com ngày lạnh với 2 cách nấu sườn xào chua ngọt này đấy! Hương vị thơm ngon của giấm, nước mắm hòa quyện cùng vị ngọt ngọt, dai dai của thịt chính là món ăn mà không ai cưỡng lại được.

Cập nhật 23/06/2020

Bạn đang xem bài viết Công Thức Làm Sườn Xào Chua Ngọt Ngon Bất Bại trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!