Xem Nhiều 4/2023 #️ Đi Đâu, Ăn Gì Ở Củ Chi? # Top 5 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Đi Đâu, Ăn Gì Ở Củ Chi? mới nhất trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Cách trung tâm thành phố khoảng 33 km theo đường Xuyên Á, mặc dù là một huyện ngoại thành nằm ở cửa ngõ Tây Bắc Sài Gòn, thế nhưng Củ Chi có khá nhiều địa điểm để bạn check-in và trải nghiệm.Trải nghiệm “sống dưới lòng đất” tại Khu di tích lịch sử Địa đạo Củ Chi

Địa chỉ: Ấp Phú Hiệp, Xã Phú Mỹ Hưng, Huyện Củ Chi

Là một kỳ quan độc đáo với khoảng 250 km đường hầm tỏa rộng như mạng nhện trong lòng đất, được mệnh danh là “làng ngầm”, “mật khu nguy hiểm”… Hệ thống địa đạo trong lòng đất từ đường “xương sống” (đường chính) tỏa ra vô số nhánh dài ngắn, thông với nhau, thậm chí có nhiều nhánh trổ ra sông Sài Gòn.

Bạn sẽ vô cùng thích thú khi được trải nghiệm dưới lòng đất và càng thấy tự hào với công trình vĩ đại của dân và quân Củ Chi trong những năm kháng chiến.

Thưởng thức bò tơ ở quán Vĩnh Xuân

Địa chỉ: 262 Quốc lộ 22, Xã Tân Thông Hội, Huyện Củ Chi

Giá: Từ 80.000 đồng/món

Ẩm thực Củ Chi nức tiếng với những món ăn được chế biến từ bò tơ với độ mềm, ngọt tự nhiên, lại thơm thoang thoảng mùi sữa. Tại quán Vĩnh Xuân, thực khách đến đây sẽ được phục vụ những dĩa bò tơ mới nhìn thôi đã… chảy nước miếng.

Quán có không gian thoáng đãng, mát mẻ, thích hợp để bạn ngồi nhâm nhi giữa cái nắng nóng của Sài Gòn những ngày hè.

Tìm về dân dã tại nhà hàng Xuân Anh

Địa chỉ: 79 tỉnh lộ 8, Mũi Lớn, Ấp Tây, Xã Tân An Hội, Huyện Củ Chi

Giá: 100.000 đồng – 350.000 đồng

Không gian quán bình dị, gần gũi với những mái lá dừa được dựng trên con kênh cạnh đồng ruộng mướt xanh. Các món ăn với cách chế biến dân dã giữ nguyên hương vị thơm ngon, ăn kèm với món chấm được pha chế theo công thức riêng, như muối ớt lá giang giã, mắm chua cho món bánh tráng cuốn… Các món thường được yêu thích như: Tép và cá con um cuốn bánh tráng rau vườn, gà xé cơm mâm, bò nhúng hèm, cơm cháy bò kho xả ớt…

Giải khát tại nước mía Vườn Cau

Địa chỉ: 259A, Quốc lộ 22, xã Tân Thông Hội, huyện Củ Chi

Giá: 10.000 đồng/ly

Làng nghỉ dưỡng Thôn Kinh Đông (Les Hameaux de I’Orient )

Địa chỉ: Số 29, đường 717, Ấp Ràng, Xã Trung Lập Thượng, Huyện Củ Chi

Giá phòng: Từ 974.000 đồng/người/ngày – 2.088.000 đồng/người/ngày

Khuôn viên với thảm thực vật phong phú, bạn có thể đạp xe đạp vòng quanh ngắm hồ sen hay ruộng lúa trổ đồng. Khung cảnh hệt như một nông trại, thích hợp cho gia đình nghỉ dưỡng ngắn hạn hoặc dài ngày.

Các phòng ở đầy đủ trang thiết bị hiện đại; cung cấp đầy đủ các dịch vụ: thư viện, hồ bơi, sân chơi, phòng tập thể dục, phòng y tế, phòng massage, sân tập golf…

An nhiên “sống ảo” tại quán Nhà có nhiều cây

Địa chỉ: 101 Nguyễn Văn Khạ, Khu phố 1, Thị trấn Củ Chi, Huyện Củ Chi

Giá: Từ 20.000 đồng/ly Quán nước có không gian nhỏ, ấm cúng nhưng có nhiều góc đẹp để bạn sống ảo. Bên cạnh đó các loại nước ép được pha trộn từ nhiều loại trái cây nhiệt đới khá độc đáo, và tất nhiên các loại thức uống đều rất tốt cho sức khỏe của bạn. Nhân viên phục vụ rất nhiệt tình, sẵn sàng tư vấn cho các bạn ích lợi của các loại hoa quả tại quán.

Nếu có dịp đến đây, bạn nhớ thử gọi một ly sữa chuối để thưởng thức nha, cực chất!

Nguyễn Bảo – Hồ ĐiệpCách trung tâm thành phố khoảng 33 km theo đường Xuyên Á, mặc dù là một huyện ngoại thành nằm ở cửa ngõ Tây Bắc Sài Gòn, thế nhưng Củ Chi có khá nhiều địa điểm để bạn check-in và trải nghiệm.Trải nghiệm “sống dưới lòng đất” tại Khu di tích lịch sử Địa đạo Củ Chi

Địa chỉ: Ấp Phú Hiệp, Xã Phú Mỹ Hưng, Huyện Củ Chi

Thưởng thức bò tơ ở quán Vĩnh Xuân

Địa chỉ: 262 Quốc lộ 22, Xã Tân Thông Hội, Huyện Củ Chi

Giá: Từ 80.000 đồng/món

Quán có không gian thoáng đãng, mát mẻ, thích hợp để bạn ngồi nhâm nhi giữa cái nắng nóng của Sài Gòn những ngày hè.

Tìm về dân dã tại nhà hàng Xuân Anh

Địa chỉ: 79 tỉnh lộ 8, Mũi Lớn, Ấp Tây, Xã Tân An Hội, Huyện Củ Chi

Giá: 100.000 đồng – 350.000 đồng

Giải khát tại nước mía Vườn Cau

Địa chỉ: 259A, Quốc lộ 22, xã Tân Thông Hội, huyện Củ Chi

Giá: 10.000 đồng/ly

Làng nghỉ dưỡng Thôn Kinh Đông (Les Hameaux de I’Orient )

Địa chỉ: Số 29, đường 717, Ấp Ràng, Xã Trung Lập Thượng, Huyện Củ Chi

Giá phòng: Từ 974.000 đồng/người/ngày – 2.088.000 đồng/người/ngày

An nhiên “sống ảo” tại quán Nhà có nhiều cây

Địa chỉ: 101 Nguyễn Văn Khạ, Khu phố 1, Thị trấn Củ Chi, Huyện Củ Chi

Nếu có dịp đến đây, bạn nhớ thử gọi một ly sữa chuối để thưởng thức nha, cực chất!

Nguyễn Bảo – Hồ Điệp

Chui qua kiệu rước để cầu mong may mắn

Người dân tham gia lễ hội Bạch Đằng tại thị xã Quảng Yên, Quảng Ninh xếp hàng chui qua kiệu Đức thánh Trần Quốc Tuấn để cầu mong nhiều may mắn, sức khỏe cho bản thân và gia đình.

Kinh Nghiệm Du Lịch Bãi Cháy: Ở Đâu, Đi Đâu, Ăn Gì Ngon, Rẻ?

Tuần vừa rồi bọn mình có thực hiện một chuyến phượt Bãi Cháy. Tuy nhiên, do thời tiết không thuận lợi, gặp đợt áp thấp tràn về miền bắc nên chuyến đi không được thành công như ý. Do vậy, bài viết dưới đây của mình sẽ tống hợp lại cho các bạn tất tần tật những kinh nghiệm du lịch Bãi Cháy của mình để các bạn thực hiện chuyến đi thuận lợi, tránh những sự cố không mong muốn xảy ra.

Du lịch Bãi Cháy nổi tiếng là một bãi tắm nhân tạo, nằm dọc vịnh Hạ Long. Ở đây có đồi, bãi tắm, cát vàng, hàng thông xanh, những dãy biệt thự nhỏ với lối kiến trúc độc đáo… đẹp diễm lệ tạo thành một quần thể du lịch nghỉ dưỡng đẹp tuyệt mỹ với không gian trong lành quyến luyến.

Kinh nghiệm du lịch Bãi Cháy 2021 mới nhất

Thời điểm thích hợp để phượt Bãi Cháy

Nên đi du lịch Bãi Cháy khi nào? Đến du lịch Bãi Cháy thời điểm nào trong năm cũng đẹp. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm du lịch Bãi Cháy của mình nên tránh dịp mùa mưa, bão, lũ ở miền Bắc? Du lịch Bãi Cháy đẹp nhất từ tháng tháng 6, 7, 8. Thời điểm này ở bãi cháy nước trong xanh, gió dịu mát, ít mưa lũ. Bạn có thể thoải mãi nghỉ dưỡng, thư thái trên bãi biển và có những bức hình sống ảo tuyệt đẹp dưới ánh nắng rực rỡ của Bãi Cháy.

Phương tiện, hướng dẫn đường đi du lịch Bãi Cháy

Phương tiện di chuyển đến Bãi Cháy? Đến Bãi Cháy có rất nhiều phương tiện đi lại thuận lợi. Các bạn có thể tùy vào lịch trình, giờ giấc cũng như khoảng cách phù hợp để chọn phương tiện. Một số phương tiện di chuyển đến Bãi Cháy gợi ý cho các bạn như đi bằng xe khách, tàu hỏa hoặc phượt Bãi Cháy bằng xe máy. Bạn có thể trải nghiệm đoạn đừng đầy hứng khỏi khi đến với Bãi Cháy.

Các bạn muốn bắt xe khánh đến Quảng Ninh có thể đến bến xe Mỹ Đình, Lương Yên có rất nhiều xe khách về Quảng Ninh như xe Kumho, Hoàng Long, Phúc Xuyên, Đức Phúc, KaLong…

Giá vé khoảng 100.000 đồng/người

Thời gian: 5-10 phút/chuyến.

Tàu hỏa cũng là phương tiện được rất nhiều du khách lựa chọn. Di chuyển bằng tàu hỏa rất thuận tiện. Bạn có thể thoải mái di chuyển, đi lại, đây là phương tiện khá an toàn hiện nay. Tàu hỏa du lịch HALONG EXPRESS khởi hành từ ga Gia Lâm.

Trong khoảng 10 phút -15 phút có một chuyến tới bến xe Bãi Cháy.

Giá vé 100.000 nghìn đồng/người với xe ngồi và 200.000 nghìn đồng/người với xe nằm.

Phượt từ Hà Nội đến Hạ Long bạn có thể tham khảo 2 chặng đường dưới đây để lựa chọn đường đi phù hợp nhất.

Hà Nội theo đường 5 tới ngã ba Sài Đồng các bạn đi Bắc Ninh, từ Bắc Ninh theo đường 18 qua Phả Lại – Chí Linh – Đông Triều – Uông Bí – Hạ Long.

Sân bay Nội Bài – Bắc Ninh – Quốc lộ 18A qua Phả Lại – Sao Đỏ – Đông Triều – Uông Bí – Hạ Long

Tổng cộng cả 2 chặng đường đầu có chiều dài khoảng 140km – 160km, các bạn cần cân nhắc đoạn đường quốc lộ khá dài cần chuẩn bị cẩn thận. Di chuyển an toàn, tuân thủ luật giao thông đảm bảo an toàn cho mọi người.

Nhà nghỉ, Khách sạn giá rẻ ở Bãi Cháy

Ở đâu khi du lịch Bãi cháy? Nhà nghỉ, khách sạn ở Hạ Long thường hết phòng sớm và tăng giá đột ngột vào những ngày lễ và dịp cuối tuần. Bạn nên gọi điện đặt phòng trước để tránh những sự cố ngoài ý muốn. Dưới đây mình đã tổng hợp một số những nhà nghỉ, khách sạn bạn có thể đặt phòng với mức giá hợp lí, dịch vụ tốt, gần càng và những đại điểm du lịch đẹp để tiện đi lại. Ở đâu khi đến du lịch ở Hạ Long?

Nhà nghỉ giá rẻ ở Bãi Cháy

Nhà nghỉ Phúc Thành Nhà nghỉ Hoàng Long Nhà nghỉ Minh Thoa Nhà nghỉ Khiêm Oanh Nhà nghỉ Hải Trang

Khách sạn cao cấp ở Bãi Cháy

Đây là một số các khách sạn cao cấp tiện nghi ở Bãi Cháy có địa điểm trung tâm du lịch, giao thông thuận lời. Gần sân bay và bãi tắm cũng như các dịch vụ vui chơi, giải trí, địa điểm du lịch đẹp ở Quảng Ninh.

Phòng nghỉ sang trọng, đầy đủ tiện nghi, trang thiết bị phù hợp đáp ứng những tiêu chuẩn cao cấp. có nhà hàng, bar, quán café… thực đơn đa dạng, nhân viên chuyên nghiệp phục vụ 24/24 giờ. Bạn có thể thoải mãi khi nghỉ dưỡng tại các khách sạn cao cấp ở Bãi Cháy này cho chuyến đi của mình.

Các loại phòng:

Giá các phòng từ 500.000 nghìn đồng đến 1.000.000 nghìn đồng/phòng.

Những địa điểm đẹp ở Bãi Cháy

Đến đâu khi du lịch Bãi Cháy? Trước khi đi du lịch Bãi Cháy bạn cần tìm hiểu một số những địa điểm đẹp ở bãi Cháy, đến Bãi Cháy chơi gì để có những sự lựa chọn tuyệt vời nhất phù hợp với thời gian và lịch trình chuyến đi.

Không gì đẹp và thú vị hơn khi đi dạo chơi ở bờ biển Bãi Cháy, thăm thú chợ đêm với vô vàng những gian hàng đủ loại ở chợ đêm Hạ Long, lên Cầu Bãi Cháy nhìn ngắm khung cảnh Hạ Long trong tầm mắt rực rỡ sắc màu… và nhiều địa điểm đáng đến khác ở Bãi Cháy.

Bờ biển Bãi Cháy khá thú vị và độc đáo. Bởi nơi đây là bãi tắm nhân tạo. Được thiết kế rất kì công và tỉ mỉ tại một vị trí đắc địa sát ngay bờ vịnh Hạ Long. Biển Bãi Cháy trải dài rộng rãi và đẹp, tự nhiên. không chỉ nhận được sự tán tưởng của du khách trong nước mà cả khách quốc tế đều dành tặng không ít lời khen cho bãi tắm Bãi Cháy. Bãi cát vừa dài, vừa rộng đủ cho bạn chơi đùa đủ mọi trò chơi bất kể mọi phương tiện và vật dung. Đây xứng đáng là địa điểm đẹp ở Hạ Long nhất định phải đến.

Không chỉ có bờ biển đẹp, bên trên bãi cát vàng là vùng đồi núi thoai thoải. Bạn có thể thả mình nằm thư giãn dưới hàng phi lao cổ thụ, tận hưởng không khí trong lành, gió thổi mát rượi khác xa chốn đô thị ồn ào, tấp nập. Tránh xa những lo toan thường nhật, cùng bạn bè, gia đình vui vầy tận hưởng cuộc sống.

Đến Hạ Long mua gì làm quà lưu niệm? Du lịch Bãi Cháy mua gì làm quà? Đặc sản Hạ Long có gì làm quà? Câu hỏi này sẽ không thể làm khó bạn. Đến du lịch Bãi Cháy bạn nên đến chợ Hạ Long. Nơi đây không chỉ đa dạng về hàng hóa, bạn còn được thưởng thức những món ăn vặt ẩm thực Hạ Long, gặp những con người đất cảnh hiếu khách thì lúc ấy chuyến đi mới trọn vẹn.

Chợ Hạ Long Đến đây du khách có thể thỏa sức lựa chọn những món đồ lưu niệm đặc trưng của vùng vịnh như những chiếc chuông gió từ vỏ ốc, vỏ sò, những bức tranh vùng vịnh và đặc biệt nhất là mỹ nghệ than đá. Chợ bắt đầu họp lúc xế chiều, khi mắt trời tắt nắng và vùng vịnh đã lên đèn.

Mỗi ngày chợ Hạ Long đón trung bình từ 5.000 – 7.000 lượt khách đến tham quan, mua sắm. Vào lối cổng chính của chợ, tay trái là khu bán hàng điện tử, đồ gia dụng… rất đa dạng các mặt hàng. Bạn có thể mua hải sản làm quà ở ngay khu chợ này.

Đi sâu vào bên trong bên phải chợ là khu bán các hàng thủ công mỹ nghệ, mỹ phẩm, quà tặng… với đủ loại mẫu mã, thiết kế khách nhau phục vụ du khách.

Tầng 3,4 chuyên bán các mặt hàng giày dép, quần áo theo giới tính và độ tuổi. Trong lúc tham quan, mua sắm bạn thấy đói có thể ra phía cổng. Đủ thứ đồ ăn vặt nhất như bánh ngô, bánh khoai, cháo ngao, gà hầm, bánh giò, nộm bò khô, bánh gối.. thơm ngon, giá cả cũng khá rẻ.

Cây cầu dài 1,106 m với 5 nhịp đã kết nối Hòn Gai và Bãi Cháy – hai phần của thành phố Hạ Long qua cửa sông Cửa Lục. Cây cầu minh chứng cho sự phát triển và tính cách của người Hạ Long nói riêng.

Cầu Bãi Cháy đạt kỷ lục thế giới về loại cầu dây văng một mặt phẳng, được xây dựng với dầm hộp bê tông cốt thép. Thi công bằng công nghệ đúc hẫng cân bằng, trụ cầu cao 50m. Cây cầu rộng tới 25,3 m, phân thành 4 làn xe cơ giới và 2 làn xe thô sơ.

Cây cầu này có vị trí địa lí rất đẹp. Người dân Hạ Long và du khách thập phương thường xuyên chọn cầu Bãi Cháy là điểm đến lí tưởng để ngắm cảnh. Đứng trên cây cầu, trước cảnh vật tuyệt đẹp, kì quan thiên nhiên kết hợp với khối óc kì diệu con người tạo ra mới thấy yêu thêm cuộc sống. Thật không uổng phí khi vượt hàng trăm, hàng nghìn km để đến được điểm đến tuyệt vời này.

Du lịch Bãi Cháy ăn gì? Món gì ngon ở Bãi Cháy?

Đặc sản ở Quảng Ninh? Ăn gì ngon khi du lịch Bãi Cháy? Câu trả lời không có gì khác ngoài hải sản. Hải sản tươi ngon và rẻ.

Kinh nghiệm du lịch Bãi Cháy của mình nhất định bạn phải nếm thử món chả mực Bãi Cháy. Món chả mực rán nóng hổi, toả mùi thơm rất hấp dẫn bạn sẽ không thể làm ngơ hay vô tình lướt qua dù cho có bất kì lý do gì chăng nữa.

Sở dĩ chả mực ở đây rất được ưu chuộng bởi người dân Quảng Ninh có cách tẩm ướp, chế biến rất riêng, đặc biệt thơm ngon đối với món chả mực. Không đâu có thể sánh bằng. Vậy nên, ai đến du lịch Bãi Cháy cũng tìm mua cho mình mấy kg chả mực làm sẵn. Mang về ăn dần hoặc làm quà cho mọi người.

Chả mực có thể ăn trong bữa cơm, làm món ăn vặt, làm món nhậu cũng có thể để ăn kèm với bún, xôi.. tùy vào khẩu vị người dùng để kết hợp.

Ngoài chả mực bạn có thể gọi thêm các loại hải sản ngon ở Bãi Cháy như: Tôm, cua, cá, cho đến bề bề, ngao, sò, ốc, sam…được chế biến thành nhiều món ăn ngon.

Bạn có thể thưởng thức hải sản ở các nhà hàng như Kim Quy, Hải Đăng, Thiên Anh, Phương Thủy, Phượng Loan, Ngọc Lan … hoặc các gian hàng ẩm thực ở chợ đêm Hạ Long cũng là một gợi ý không tồi. Hải sản tại các quán ăn được chế biến rất cầu kì với thực đơn đa dạng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Chén căng bụng với hải sản ngon, bổ rẻ ở Hạ Long.

Ngoài ra, mình khá thích ngồi café cùng bạn bè vào buổi tối ở Hạ Long nếu như không ngắm cầu Bãi Cháy về đêm. Đây cũng là một ý tưởng rất hay để bạn khám phá hết mọi ngóc ngách của mảnh đất này. Dưới đây mình đã tổng hợp một số quán café mà mình đễ đến. Đây toàn là những quán café có vị trí ngắm cảnh đpẹ, quán bài trí đẹp, đồ uống ngon. Nhân viện phục vụ nhiệt tình như:

Đ/c: Số 10 Trần Hưng Đạo, T.P Hạ Long, Quảng Ninh

Đ/c: đường Hạ Long, P. Bãi Cháy, T.P Hạ Long

Đ/c: Nằm trên dường Hạ Long, P.Bãi Cháy, TP.Quang Ninh

Một vài chia sẻ khác có thể hữu ích với bạn: Địa điểm du lịch ở Hạ Long đẹp, rẻ, hot nhất hiện nay; Kinh nghiệm phượt Hạ Long, khám phá và check-in trọn vẹn

Địa Điểm Ăn Uống Hấp Dẫn Ở Huyện Củ Chi

Bò Tơ Xuân Đào – Bò Tơ Củ Chi nổi tiếng

Địa chỉ: KP2, Quốc Lộ 22, Củ Chi, TP. HCM

Thời gian mở cửa: 07:00 sáng- 09:00 tối

Giá món ăn: 50.000đ – 220.000đ

Địa chỉ: Trung Lập, Củ Chi, TP. HCM

Thời gian mở cửa: 10:30 sáng – 09:30 tối

Giá món ăn: 100.000đ – 220.000đ

Quán này ăn cũng khá ngon, đúng chất bò bắp bò hấp, bò nướng y và cơm cháy bò kho là no căng bụng, lát bắp bò vừa gân vừa thịt thêm da sựt sựt ăn rất ngo, có cả bò nướng. nước chấm cũng tạm được.

Địa chỉ: Gần QL22 & Trần Văn Chấm, Củ Chi, TP. HCM

Thời gian mở cửa: 7:00 sáng – 07:00 tối

Giá món ăn: 25.000đ – 55.000đ

Hai He – Cháo Môn Lươn & Ếch

Địa chỉ: Đường Bến Than, Ấp 1, Xã Hoà Phú, Củ Chi, TP. HCM

Thời gian mở cửa: 10:00 sáng – 09:00 tối

Giá món ăn: 50.000đ – 200.000đ

Quán khá xa trung tâm thành phố (tầm 30km) nhưng, có chỗ để xe hơi thoải mái quán rộng, phục vụ khá lâu, món ăn ngon là điểm cộng, có cả món chuột đồng.

Địa chỉ: Tỉnh Lộ 8, Củ Chi, TP. HCM

Thời gian mở cửa: 4:00 chiều – 10:00 tối

Giá món ăn: 50.000đ – 110.000đ

Quán ẩu dê ở đây lâu năm, thực đơn phong rất nhiều món giá 1 lẩu là 110k ăn 2 người ăn no luôn, không gian quán cũng khá thoáng và rộng, nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình.

Quán Vườn Cau: Nước Mía Sầu Riêng & Củ Mì Hấp Cốt Dừa

Địa chỉ: 259A Quốc Lộ 22, Tân Thông Hội, Củ Chi, TP. HCM

Thời gian mở cửa: 6:30 sáng – 08:00 tối

Giá món ăn: 5.000đ – 15.000đ

Chỗ này nổi tiếng với món khoai mì hấp nước cốt dừa rất mềm và béo, có thêm thức uống nước mía sầu riêng, bánh tráng.

Bún Bò Mỹ Ngọc – Tỉnh Lộ 15

Địa chỉ: Tỉnh Lộ 15, Xã Phú Hoà Đông, Củ Chi, TP. HCM

Thời gian mở cửa: 4:00 chiều – 10:00 tối

Giá món ăn: 20.000đ – 30.000đ

Quán rất đông, không gian rộng có chỗ để xe hơi, ngoài bún bò rất ngòn còn có món bò bít tết, xíu mại. Nhân viên phục vụ nhanh và nhiệt tình.

Địa điểm ăn uống hấp dẫn ở huyện Củ Chi

Những Món Ăn Quê Ngon Nổi Tiếng Ở Đất Củ Chi

Là huyện thuộc ngoại ô chúng tôi Củ Chi không những tự hào là vùng đất Anh hùng trong cuộc chiến chống ngoại xâm, mà còn là điểm du lịch ẩm thực độc đáo, dân dã với những món ăn quê vô cùng hấp dẫn.

Những món đặc sản nổi tiếng ở vùng đất Củ Chi mà bạn đừng bỏ lỡ khi có dịp ghé qua là mít non trộn thịt, măng tươi luộc trộn tôm, Ếch đồng xào lá lốt, khoai mì hấp cốt dừa…

Mít non trộn thịt

Mít trộn ngày xưa chỉ có ở các tỉnh miền Trung nhưng hơn chục năm nay, món ăn dân dã này được biết đến nhiều hơn ở miền Nam, trong đó nhiều nhất là ở huyện Củ Chi (TP HCM) – nơi có những vườn mít cho trái quanh năm.

Để có món ăn ngon, đầu bếp phải chọn nguyên liệu là những trái bắt đầu căng múi, gai của vỏ mít giãn ra vừa phải, mít đã có múi nhưng hạt chưa được thành hình. Mít hái xuống cây để cho thật ráo mủ, gọt bỏ vỏ, cắt bỏ phần cùi mít, chỉ lấy phần múi mít và cả phần xơ.

Mít non được mang đi luộc cả miếng to, khi luộc được dằn tí muối, luộc đi luộc lại nhiều lần cho ra hết vị chát và mít không bị đen. Sau khi luộc xong thì xé hoặc cắt miếng vừa ăn. Mít non sau khi xé thường được trộn với thịt heo luộc, tôm, hoặc thịt gà.

Muốn có đĩa mít luộc ngon, không thể thiếu nước mắm chua ngọt, rau thơm, ngò rí, mè rang. Món ăn có thể ăn kèm với cơm hoặc dùng làm mồi nhậu. Mít luộc có vị ngọt, bùi và có mùi đặc trưng.

Ếch đồng để da xào lá lốt

Món ăn quen thuộc của người miền Nam được xem là thế mạnh của nhiều quán ăn, khu du lịch ở Củ Chi bởi chất lượng của ếch lẫn mùi thơm của lá lốt được trồng ở vùng đất này.

Lá lốt được trồng trong các khu vườn tự nhiên, không dùng phân bón cũng nhưng các chất tăng trưởng. Loại rau sạch có mùi thơm được chọn những lá non, rửa sạch rồi cắt làm đôi.

Ếch đồng hoặc ếch nuôi thả vườn được làm thật sạch, để nguyên da, chặt làm 4. Ếch được cho vào chảo xào với một số gia vị, khi da ếch giòn, thịt ếch chín đều, đầu bếp cho lá lốt vào trộn đều rồi tắt lửa. Ếch xào lá lốt hấp dẫn bởi độ giòn của da ếch và phần lá lốt vừa ngọt vừa bùi lại vừa thơm.

Măng tươi luộc trộn tôm thịt

Củ Chi là vùng đất có rất nhiều cây tầm vông, tre, trúc, chính vì thế các món ăn từ măng tre cũng trở nên phổ biến, trong đó măng tre tươi luộc trộn tôm thịt hấp dẫn nhiều người.

Trong các loại măng, đầu bếp ở Củ Chi thường chọn măng tre tàu, loại măng có vỏ màu xanh láng, phần lõi măng to, có vị ngọt chứ không đắng như loại măng tre gai hoặc măng mạnh tông có vẻ màu nâu đen nhiều lông tơ. Măng sau khi bóc vỏ sẽ được bào mỏng thành từng miếng, mang đi ngâm nước muối, sau đó luộc nhiều lần để măng tuyệt đối không đắng và có màu trắng ngà thay vì màu vàng.

Măng luộc thơm ngon đậm đà khi được trộn cùng với thịt ba chỉ và tôm luộc. Món ăn thơm ngon hơn khi có ít rau răm, tí hành phi hoặc vài hạt đậu phộng rang. Thường được ăn không hoặc với bánh phồng tôm chiên giòn, nước chấm dùng kèm với măng trộn là nước mắm chua ngọt.

Bò tơ hấp

Bò tơ luộc cuốn bánh tráng được xem là đặc sản của vùng đất Củ Chi (TP HCM) bởi nơi đây có nhiều trang trại chuyên nuôi bò bằng loại cỏ chỉ có ở vùng đất này.

Bò tơ được chọn là những con vừa mới qua khỏi tuổi Bê nên thịt mềm và thơm, phần thịt được chế biến món ăn lại phải là phần ngon nhất. Thịt được cắt khoanh mỏng, có cả da, luộc hoặc hấp cùng với đầu hành lá và một ít gừng.

Bánh tráng, nước chấm và đặc biệt là rau rừng đủ loại mới là thứ làm nên nét riêng cho món ăn.Khi mọi thứ đã dọn sẵn trên bàn, thực khách tự trải miếng bánh tráng phơi sương lên đĩa, cho các loại rau rừng vào kèm chút bún, dưa góp chua và miếng bò luộc rồi chấm với nước mắm chua ngọt hay mắm nêm pha với thơm bằm.

Cá hải tượng nướng muối ớt

Món ăn chỉ mới xuất hiện ở Củ Chi nhưng đã tạo nên sự chú ý đối với các thực khách sành ăn bởi vị ngon ngọt chứ trong loài cá vốn ít ai dám làm thịt chế biến thức ăn.

Tại Việt Nam, hải tượng vốn là loại cá kiểng có thân hình to lớn, nhiều con sống lâu năm có thể dài hơn 3 mét. Thịt cá hải tượng thơm ngon và ngọt, da cá hải tượng giòn giòn dẻo dẻo, phù hợp cho các món lẩu và nướng.

Tại Củ Chi, món cá hải tượng nổi tiếng tại Vườn du lịch sinh thái Suối Cá Koi Hải Thanh. Cá ở đây được nuôi trong các hồ chuyên biệt, khi khách có yêu cầu, cá được xẻ thịt và chế biến gần bàn ăn của khách.

Để cá tươi ngon nguyên vị, đầu bếp thường chỉ ướp với ít muối và sa tế. Sau khi nướng trên lửa than, khách chỉ việc chấm cá với tí muối ớt xanh và dùng kèm rau thơm. Đây được xem là món nhậu bén.

Khoai mì hấp nước cốt dừa

Dù có mặt trên các miền đất nước nhưng khoai mì (sắn) lại là món ăn mà người Củ Chi thường hay nấu mời khách phương xa.

Khoai mì Củ Chi nổi tiếng không chỉ vì độ ngọt thơm, độ giòn dẻo hoặc cái bùi bùi béo béo, mà còn vì món ăn này đã gắn liền với những thời khắc lịch sử của vùng đất anh hùng. Bày bán dọc theo các con đường dẫn về Củ Chi, khoai mì còn được nấu chín mời khách đến thăm địa đạo.

Khoai mì ở đây được chế biến theo nhiều cách, hoặc hấp lá dứa, hoặc hấp nước cốt dừa, hoặc xay thành bột rồi làm bánh tằm. Đơn giản trong chế biến nhưng món ăn nào làm từ khoai mì cũng hấp dẫn. Nói như nhiều du khách, không gì ngon bằng vừa tham quan những con hầm tối, mồ hôi còn chưa ráo, bụng đói cồn cào mà lại được cô du kích Củ Chi mời đĩa khoai mì bốc khói.

Bạn đang xem bài viết Đi Đâu, Ăn Gì Ở Củ Chi? trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!