Xem 46,035
Cập nhật thông tin chi tiết về Hấp Dẫn Cách Làm Lẩu Cá Ngừ Bò mới nhất ngày 12/08/2022 trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 46,035 lượt xem.
--- Bài mới hơn ---
Bạn có biết, vy&tea là một liệu pháp giảm cân đang cực kì hot 2022
Chế biến món ăn từ Cá ngừ mà bếp món ngon muốn giới thiệu đến quý độc giả đó chính là cách làm lẩu cá ngừ bò ăn là giền . Và Nếu bạn là người mê mẫn các món ngon từ cá ngừ thì đây là một , hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua. Và bài viết sau, Bếp Món Ngon xin hướng dẫn các bạn cách chế biến món lẩu cá ngừ bò đơn giản nhất, đơn giản tại không gian bếp của bạn.
Nguyên liệu chuẩn bị chế biến món lẩu cá ngừ bò:
– 1 con cá ngừ bò độ 700 gr
– 300 gr tôm sú
– 300 gr thịt ba rọi
– 50 gr riềng
– 10 gr nghệ
– 1/2 trái thơm chín
– 400 gr cà chua
– 2 củ hành tây
– 50 gr rượu đế
– 10 trái ớt chín
– Hành tím, tỏi khô, đường, muối, bột ngọt, tiêu xay
Hướng dẫn cách làm lẩu cá ngừ bò ngon tại gian bếp của bạn
2) Riềng và nghệ xắt lát mỏng giá nhuyễn, hòa vói rượu đế, vắt lấy nước bỏ bả. Đem nước nghệ, riềng + 1/2 muỗng cà phê muối ướp vào thịt cá ngừ khi ướp nên lấy từng miếng cá nhúng vào rượu để cá khỏi bị nát, nhúng xong xếp cá vào đĩa.
3) Tôm sú mua con lớn cỡ ngón tay cái lột bỏ đầu và vỏ, ngâm vào nước muối. Khi dùng vớt tôm, xẻ trên lưng một đường dài rút bỏ sợi phân, xả lại nước sạch, để ráo.
4) Thịt ba rọi cạo rửa sạch, xắt thành những miếng mỏng nhỏ.
5) Thơm và cà chua đem cắt vụn, cho vào máy xay sinh tố xay với 1 lít nước, sau khi xay lọc qua rây, lây nước bỏ xác.
6) Hành tây xắt thành múi nhỏ độ 1 cm, tách ròi từng múi.
7) Ớt chín mua loại ớt ngọt, dùng mũi dao nhọn xoáy tròn nơi cuống, rút bỏ ruột ớt. Ngâm ớt vào nưóc vôi đánh trong độ 5 phút, vớt ra xả thật sạch, để ráo.
Cách làm:
– Đặt xoong lên bếp, múc vào xoong 5 muỗng xúp dầu ăn. Khi dầu vừa sôi cho vào 1 muỗng xúp tỏi bằm + 1 muỗng xúp hành tím bằm nhỏ, xào chín vớt ra chén để riêng.Dầu còn lại trong xoong để xào thịt ba rọi. Thịt vừa chín, đổ nước thơm cà chua + nước luộc đầu cá vào nấu chung. Nêm vào 5 muỗng xúp nước mắm + 1/2 muỗng cà phê muối + 1/2 muỗng tiêu + 1 muỗng bột ngọt + 1 muỗng xúp đường, nấu thêm một lúc, nêm cho vừa ăn là được.
– Lấy lẩu xếp ớt chín và tôm sú vào, múc thịt và nước dùng vào lẩu; bỏ hành tây lên mặt thức ăn, rải đều tỏi và hành phi, rắc thêm tiêu, đậy nắp, gắp than vào ống lẩu đem dọn.
Khi ăn, gắp cá ngừ bò thả vào lẩu, đợi cả chín múc ra chén đã có sẵn bún, múc thêm tôm, thịt ba rọi ăn kèm với rau cần nước (rau cần ống) để sống.
Lưu ỷ: Với món lẩu cá ngừ bò nên mua cá thật tươi, để miếng cá săn chắc không có mùi tanh và thịt thật trắng.
Chủ đề: Hướng dẫn cách làm lẩu cá ngừ bò ngon nhất, cách làm lẩu cá ngừ bò đơn giản không gian bếp, công thức chế biến món lẩu cá ngừ bò đúng cách.
--- Bài cũ hơn ---
Bạn đang xem bài viết Hấp Dẫn Cách Làm Lẩu Cá Ngừ Bò trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!