Xem Nhiều 2/2023 #️ Hướng Dẫn Cách Làm Đùi Gà Nướng Mật Ong Đậm Đà # Top 7 Trend | Misshutech.com

Xem Nhiều 2/2023 # Hướng Dẫn Cách Làm Đùi Gà Nướng Mật Ong Đậm Đà # Top 7 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Hướng Dẫn Cách Làm Đùi Gà Nướng Mật Ong Đậm Đà mới nhất trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Gà nướng mật ong là một món ăn hấp dẫn rất khó chối từ, khi được cắn từng miếng thịt gà mềm mềm quyện nước sốt mật ong chua cay mặn ngọt, thịt đã được nướng trong lò nên không bị ngấy mỡ như gà rán, ngược lại mùi vị lại càng trở nên đậm đà.

Thông thường, cánh gà mới là phần ngon nhất khi làm món gà nướng mật ong, thế nhưng trẻ con thường thích ăn đùi gà hơn, vì đây là phần nhiều thịt, thịt lại mềm, bé sẽ “mê mệt” món ăn này nếu các mẹ trổ tài vào bếp tối nay và làm món ăn yêu thích của bé.

Nguyên liệu cho món đùi gà nướng mật ong

– Thịt gà đùi (khoảng 4 cái)– Hành khô, tỏi băm– Mật ong– Xì dầu, hạt tiêu, nước cốt chanh, hạt tiêu, ớt băm nhuyễn– Rau thơm, dưa chuột để trang trí– Lò nướng

Cách làm đùi gà nướng mật ong

Sau đó đổ nước ướp đã pha vào thịt gà để ướp gà, sau khi đổ lật qua lật lại các miếng đùi để ngấm gia vị rồi bọc kín lại, đặt vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng để gà ngấm gia vị.

Bước 3: Nướng gàNên sử dụng lò nướng chuyên dụng vì lò có chế độ 2 lửa, hơi nóng tỏa đều giúp gà chín đều mà không lo bị cháy khét.

Đầu tiên bật lò ở 200 độ C trước 10 phút, khi lấy gà cho vào nướng, quết lại 1 lớp nước sốt lên bề mặt, đặt gà vào khuôn rồi bỏ vào lò ở rãnh cuối. Cứ nướng được 10 phút lại lấy gà ra, lật lại bề mặt và quết thêm 1 lớp nước sốt lên để nước sốt quyện vào thịt gà. Thời gian nướng gà là 30 phút. Lần cuối cùng lấy ra quết nước sốt thì đặt lại khuôn vào rãnh giữa, và nướng thêm khoảng 15 phút nữa là được.

Hướng Dẫn Làm Đùi Gà Nướng Mật Ong Bằng Lò Nướng Tại Nhà

Nếu đã cảm thấy “ngán” các món ăn nhiều dầu mỡ như chiên, xào… bạn hãy thử đổi món cho bữa ăn gia đình với món gà nướng mật ong. Phần gà giòn tan cùng với vị ngọt bùi của mật ong không thể bỏ qua sẽ là bữa tối ngon miệng cho các thành viên trong gia đình.

Thời gian thực hiện món đùi gà nướng mật ong bằng lò nướng:

– Chuẩn bị: nửa ngày.

– Chế biến: 60 phút.

Nguyên liệu bên dưới đủ cho 4 – 6 người dùng.

Nguyên liệu làm món đùi gà nướng mật ong

– 4 đùi gà.

– 1 muỗng canh hành tỏi băm nhuyễn.

– 1 muỗng canh tương ớt.

– 3 muỗng canh mật ong.

– 2 muỗng canh xì dầu.

– 1/2 muỗng canh nước mắm.

– 1 muỗng canh hạt nêm.

– 1 muỗng canh đường.

– 1 muỗng cà phê ớt bột.

– 2/3 muỗng canh dầu hào.

Dụng cụ làm món đùi gà nướng mật ong

– Lò nướng, màng bọc thực phẩm, tô.

Cách làm món đùi gà nướng mật ong bằng lò nướng

Bước 1:

– Ướp gà cùng với hành tỏi, tương ớt, mật ong, xì dầu, nước mắm, hạt nêm, đường, ớt bột, dầu hào.

– Bọc lại bằng màng nhựa bọc thực phẩm và ướp trong nửa ngày.

– Gà sau khi ướp xong xếp vào khuôn, phết nước sốt lên bề mặt gà.

Bước 2:

– Vặn lò ở 200 độ C, 2 lửa (bật quạt đối lưu nếu có) trước 10 phút.

– Đặt khay nướng ở rãnh dưới, nướng 30 phút. Cứ cách 10 phút, lấy gà ra phết nước sốt 1 lần.

Bước 3:

– Hết 30 phút, lấy gà ra phết nước sốt thêm lần nữa.

– Cho khay nướng lên rãnh giữa, nướng thêm 20 phút.

– Hết thời gian, lấy gà ra ngoài. Vậy là món ăn đã hoàn thành.

Thành phẩm

Khi chín, phần da gà sẽ có màu vàng óng rất hấp dẫn nhờ có mật ong. Bạn có thể dùng với cơm hoặc bánh mì đều được.

Sanaky Việt Nam

Cách Làm Món Đùi Gà Nướng Phết Mật Ong Ngon Bằng Lò Nướng

1. Chuẩn bị nguyên liệu món đùi gà nướng phết mật ong bằng lò nướng

Nguyên liệu đủ cho khoảng 5 người ăn:

– 5 cái đùi gà

– Hành, tỏi, ớt – Mật ong: 4 thìa – Xì dầu: 2,5 thìa – Nước mắm: 1 thìa – Đường: 2 thìa – Ớt bột: 2 thìa – Dầu hào: 1 thìa – Dụng cụ khác: lò nướng, màng bọc thực phẩm, bát to.

Chuẩn bị nguyên liệu làm món đùi gà nướng thơm ngon

2. Các bước chế biến món đùi gà nướng phết mật ong ngon bằng lò nướng.

– Rửa sạch đùi gà đã mua về bằng cách xát muối vào để khử sạch mùi hôi, để ráo nước rồi cho vào một bát sạch. Lưu ý nên chọn đùi gà to đều, nhiều thịt để món ăn được ngon nhất.

– Dùng dao nhỏ khía chéo các đùi gà để thịt dễ thấm gia vị, tạo độ thơm ngon, béo ngậy sau khi nướng. – Bóc hành, tỏi và băm thật nhỏ rồi cho vào bát chứa đùi gà. Cho thêm các gia vị tương ớt, mật ong, nước mắm, xì dầu, ớt bột, dầu hào, đường vào trộn đều. Nên dùng tay bóp đều thì phần gia vị sẽ dễ thấm vào hơn là dùng đũa.

Làm hỗn hợp gia vị để ướp thịt gà đậm vị

– Dùng màng bọc thực phẩm bịt kín miệng bát và ướp trong 4- 5 tiếng là được.

Lưu ý: Không nên ướp quá lâu sẽ làm vữa hết thịt gà và còn khiến thịt khi nướng lên không còn thơm, giòn nữa.

– Khi đã ướt đùi gà đủ tiếng, gắp đùi gà xếp vào khay nướng, nước sốt còn thừa thì dùng chổi phết đều lên bề mặt thịt.

Xếp đùi gà đã ướp vào khay nướng

– Vặn ở nhiệt độ 200 độ C, 2 lửa, bật quạt đối lưu 10 phút trước khi nướng.

– Đặt khay gà ướt vào, nướng ở rãnh dưới. Thời gian nướng lần một để thịt gà chín đều, thơm giòn là 30 phút. – Trong thời gian này, cứ cách 10 phút thì lấy thịt gà ra phết nước sốt 1 lần để thịt không bị khô và thấm đều được gia vị, miếng thịt sẽ đậm vị hơn.

Bước 3:

– Khi thịt gà đã được nướng hết 30 phút, bạn lấy gà ra và phết hết nước sốt còn lại lên bề mặt thịt gà lần nữa để đảm bảo cho miếng thịt đã thấm đều hết tất cả các gia vị. – Sau khi đã phết thịt xong, tiếp tục cho khay đùi gà vào nướng lần thứ hai. – Lần nướng hai này, để khay nướng lên rãnh trên và nướng thêm tầm 20 phút là được. – Khi hết thời gian, lấy gà ra ngoài đặt vào trong đĩa. Bạn có thể trang trí thêm một ít cà chua và dưa chuột ăn kèm.

3. Thành phẩm món đùi gà nướng phết mật ong ngon bằng lò nướng

Món đùi gà phết mật ong lò nướng tại nhà làm theo công thức trên sẽ có phần da gà vàng óng của mật ong nhìn cực hấp dẫn. Khi cắn miếng thịt, bạn sẽ cảm nhận được rõ độ giai giòn, săn chắc của từng thớ thịt gà xen lẫn với nước sốt đậm vị cay cay của ớt, ngọt ngọt của mật ong.

Địa chỉ: 348 Bạch Đằng – Q Bình Thạnh – TP HCM Tel: 0974329191 Website: https://bephoangcuong.com

Cách Làm Chân Gà Nướng Mật Ong Thơm Phức Hấp Dẫn

Bên cạnh món cánh gà nướng mật ong được đa số các bạn sành ăn đã rất ưa chuộng rồi, còn nếu bạn là một tín đồ ăn vặt, luôn tìm tòi những món ăn mới để vọc vạch chế biến và chiêu đãi gia đình, bạn bè thì bạn không thể bỏ qua được món chân gà nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn này. Chân gà nướng mật ong vừa có vị thơm giòn của chân gà nướng, vừa thơm phức và bổ dưỡng của mật ong chắc chắn sẽ là một món ăn lí tưởng để nhâm nhi trong các ngày nghỉ cuối tuần. Trong thời buổi tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm đang ở mức báo động thì việc tự tay vào bếp chế biến các món ăn ngon sẽ vô cùng ý nghĩa đấy. Nào cùng vào bếp với Em vào bếp ngay thôi!

I. Chân gà nướng mật ong cần

– Chân gà: 500g.

– Mật ong: 1 thìa cà phê.

– Nước mắm: 1 thìa cà phê.

– Hạt nêm: 1 thìa cà phê.

– Dầu hào: 1 thìa cà phê.

– Dầu ăn: 1 thìa cà phê.

– Tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn: 1 thìa.

– Ớt xay: 1/2 thìa.

II. Cách làm chân gà nướng mật ong

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Chân gà mua về bạn đem rửa sạch (Nếu chân bảo quản trong tủ lạnh thì bỏ ra ngâm nước cho tan đá) rồi ngâm trong một chậu nước muối loãng khoảng 15 phút, sau đó rửa lại thật sạch. – Tiếp đến đun sôi một nồi nước, đập gừng vào và đổ chân gà vào để chần qua, sau đó vớt ra để ráo. Bước này sẽ giúp làm sạch chân gà và giúp chân gà không bị khô thịt trong quá trình nướng.

Bước 2: Pha chế nước sốt để ướp chân gà

+ Đối với lò nướng: Bật nhiệt độ trước ở 180 độ C rồi cho chân gà vào khay nướng, nướng đến khi chân gà chuyển màu vàng óng, hơi xém một chút là được.

Bước 5: Trình bày và thưởng thức

Lời kết:

Bạn đang xem bài viết Hướng Dẫn Cách Làm Đùi Gà Nướng Mật Ong Đậm Đà trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!