Xem Nhiều 8/2022 # Hướng Dẫn Làm Món Cá Lóc Hấp Bầu Đãi Cả Nhà Một Chầu Thịnh Soạn # Top Trend | Misshutech.com

Xem Nhiều 8/2022 # Hướng Dẫn Làm Món Cá Lóc Hấp Bầu Đãi Cả Nhà Một Chầu Thịnh Soạn # Top Trend

Xem 29,304

Cập nhật thông tin chi tiết về Hướng Dẫn Làm Món Cá Lóc Hấp Bầu Đãi Cả Nhà Một Chầu Thịnh Soạn mới nhất ngày 11/08/2022 trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 29,304 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Đậu Hũ Nhồi Thịt Rim Mắm Thơm Ngon, Lạ Miệng Cho Bữa Cơm Tối
  • Cách Làm Đậu Phụ Tứ Xuyên Trung Quốc Tại Nhà
  • Chia Sẻ Cách Làm Món Dồi Trường Xào Cải Chua Ngon Trên Cả Tuyệt Vời
  • Dồi Trường Xào Cải Chua
  • Cách Làm Dồi Trường Xào Cải Chua
  • Cá lóc là loại cá ngon được ưa chuộng nhiều ở nước ta. So với một số loại cá nước ngọt, cá lóc có kích thước tương đối lớn, nhiều thịt, ít xương, thịt ngọt mềm và đặc biệt là rất giàu dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe. Với vị ngọt tự nhiên, cá lóc có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như cá lóc kho tộ, cá lóc nướng, cá lóc nấu canh chua…và không thể không kể đến đó là món cá lóc hấp bầu.

    Nguyên liệu làm món cá lóc hấp bầu

    Chuẩn bị nguyên liệu (Nguồn: Kênh món ăn ngon)

    • 1 con cá lóc nặng khoảng 300g.
    • 1 quả bầu nặng khoảng 400g.
    • 1 trái ớt sừng.
    • 2 cọng hành lá.
    • 4 củ hành tím.
    • 1 củ gừng nhỏ.
    • 10g nấm mèo.
    • Gia vị: 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường.
    • Gia vị pha nước chấm: 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường và tỏi ớt băm nhuyễn.

    Cách làm món cá lóc hấp bầu

    Sơ chế các nguyên liệu (Nguồn: Kênh món ăn ngon)

    • Cá lóc mua về rửa sạch với nước muối và dùng nửa quả chanh chà lên thân cá để giảm mùi tanh và bớt nhớt.
    • 1 củ hành tím băm nhuyễn, 3 củ kia thái lát mỏng.
    • Nấm mèo ngâm nước cho đến khi nở ra. Sau đó rửa sạch và cắt sợi.
    • Nửa củ gừng băm nhuyễn, nửa củ gừng cắt sợi.
    • Góc hành lá đập dập, băm nhuyễn. Phần lá còn lại chẻ sợi dài và ngâm nước.
    • Ớt cắt sợi.

    Trộn các gia vị để ướp cá (Nguồn: Kênh món ăn ngon)

    • Cho góc hành lá, hành tím và gừng băm vào một cái chén, sau đó cho nửa muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê hạt nêm vào và trộn đều lên.
    • Chẻ quả bầu theo tỷ lệ 7:3 và dùng muỗng nạo bỏ ruột bầu.
    • Phần bầu nhỏ lát từng lát mỏng như vảy cá để làm nắp. Sau đó, dùng nó đậy nắp phần bầu chứa cá lại và ướp trong 30 phút.

    Đem cá đi hấp cách thủy (Nguồn: Kênh món ăn ngon)

    Sau khi ướp cá được 30 phút thì bạn dùng một sợi dây buộc quả bầu lại để không bị rớt nắp ra khi hấp. Sau đó, đem cá và bầu đi hấp cách thủy trong thời gian 20 phút với lửa lớn.

    Trong thời gian đợi cá, bạn có thể pha nước mắm chua ngọt bằng cách:

    Pha nước mắm chua ngọt để chấm cá (Nguồn: Kênh món ăn ngon)

    • 2 muỗng canh nước sôi.
    • 2 muỗng canh nước mắm.
    • 1 muỗng canh đường.
    • 1 muỗng canh nước cốt canh.

    Cho các nguyên liệu trên vào 1 cái chén rồi khuấy đều lên, sau đó cho tỏi và ớt băm vào và nêm nếm lại cho vừa ăn.

    Khi cá đã hấp chín thì tháo dây và cho ra dĩa, cuối cùng là thưởng thức.

    Cá lóc hấp bầu ngon hơn khi dùng để cuốn bánh tráng, bún và các loại rau thơm (Nguồn: Kênh món ăn ngon)

    --- Bài cũ hơn ---

  • Món Ngon Mỗi Ngày: Cách Làm Món Cá Lóc Hấp Bầu
  • Cách Làm Chả Giò Tôm Thịt Ngon Ăn Chung Với Bún Tươi Rau Sống
  • Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Tôm Thịt Thơm Ngon Đậm Đà
  • Bỏ Túi Tuyệt Chiêu Cách Làm Món Chả Giò Tôm Thịt Giòn Rụm
  • Cách Nấu Cari Gà Thơm Cay Đổi Vị Cho Ngày Mưa
  • Bạn đang xem bài viết Hướng Dẫn Làm Món Cá Lóc Hấp Bầu Đãi Cả Nhà Một Chầu Thịnh Soạn trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100