Xem Nhiều 8/2022 # Hướng Dẫn Làm Món Chả Giò Chay Khoai Lang Ăn Hao Cơm # Top Trend | Misshutech.com

Xem Nhiều 8/2022 # Hướng Dẫn Làm Món Chả Giò Chay Khoai Lang Ăn Hao Cơm # Top Trend

Xem 28,512

Cập nhật thông tin chi tiết về Hướng Dẫn Làm Món Chả Giò Chay Khoai Lang Ăn Hao Cơm mới nhất ngày 09/08/2022 trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 28,512 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Đổi Khẩu Vị Với Món Chả Chay Rim Ngũ Vị Cho Ngày Rằm Ngon Miệng
  • Tổng Hợp Công Thức Các Món Ăn Vặt Cực Thơm Ngon Dễ Làm (Part 1)
  • Cách Nướng Thịt Heo Bằng Lò Nướng Thủy Tinh Ngon Mềm Đúng Chuẩn Nhà Hàng
  • Cách Làm Bò Bít Tết Ngon Bằng Chảo Thịt Ngon Mềm Ngay Tại Nhà
  • Cách Làm 3 Món Bánh Ngọt Bằng Nồi Chiên Không Dầu Mà Không Cần Lò Nướng
  • Chả giò chay với phần nhân chế biến từ nguyên liệu rau củ tươi ngon, kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tạo nên hương vị hài hòa và hấp dẫn cho món ăn, khiến nhiều người cảm thấy ngon miệng hơn khi chuyển từ ăn mặn sang ăn chay. Ăn chay không chỉ để tu tâm dưỡng tính mà còn cải thiện sức khỏe, thanh lọc cơ thể. Nếu bạn đang trong giai đoạn ăn chay, để không cảm thấy ngán khi ăn đi ăn lại các món ăn xào nấu từ rau củ thì hãy đổi khẩu vị với món chả giò chay khoai lang với hương vị giòn giòn, bùi và béo ngậy.

    Để làm món chả giò chay khoai lang, bạn cần chuẩn bị sẵn các nguyên liệu và thực hiện theo trình tự chế biến món ăn chay đơn giản, ít tốn thời gian nấu nướng mà chúng tôi chia sẻ trong bài viết sau. Chắc chắn, tự tay chế biến món chả giò chay nhân khoai lang sẽ mang lại cho bạn trải nghiệm thú vị khi nấu nướng và thưởng thức hương vị đặc biệt của món ăn này.

    1. Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách chế biến món chả giò chay khoai lang:

    • 1 củ khoai lang lớn
    • 1 bịch bánh tráng dẻo cuốn chả giò
    • 5g nấm mèo
    • 5g nấm hương
    • ½ lá tàu hũ ky
    • 30g củ sắn
    • 5g bún tàu
    • 2 miếng đậu hũ trắng
    • 20g giá đỗ
    • 1 cọng hành boaro
    • 1 trái dưa leo
    • Các loại rau sống ăn kèm chả giò chay
    • Các nguyên liệu nêm nếm món chả giò chay khoai lang: Nước mắm chay, nước tương, tiêu, bột ngọt, hạt nêm, dầu ăn, giấm gạo.

    2. Trình tự các bước thực hiện món chả giò chay khoai lang:

    Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

    • Bún tàu cho vào chậu nước lạnh ngậm cho đến khi bún mềm thì vớt ra rửa sạch, để ráo nước, cắt khúc vừa ăn.
    • Khoai lang bào vỏ, củ đậu gọt bỏ vỏ rồi đem các nguyên liệu thái sợi mỏng.
    • Đậu hũ trắng cho vào nồi nước sôi trụng sơ, vắt ráo nước rồi bóp đậu hũ thật nhuyễn và mịn.
    • Nấm mèo, nấm hương ngâm nước nóng cho mềm. Sau đó, rửa sạch và thái thành sợi nhỏ.
    • Tàu hũ ky cho vào chảo dầu chiên vàng đều các mặt, thái sợi nhỏ.
    • Dưa leo ngâm qua nước muối pha loãng để làm sạch bụi bẩn, tồn dư thuốc trừ sâu còn bám bên ngoài vỏ. Rửa sạch với nước lạnh, thái lát vừa ăn.
    • Các loại rau sống ngâm qua nước muối pha loãng, rửa sạch rồi vớt ra để ráo nước.
    • Hành boaro thái nhuyễn.

    Bước 2: Làm phần nhân cuốn chả giò chay

    • Cho đậu hũ trắng bóp nhuyễn vào tô, thêm nấm mèo, nấm hương, củ đậu, khoai lang và tàu hũ ky thái sợi vào trộn đều tay để các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
    • Nêm nếm hỗn hợp nhân cuốn chả giò chay với gia vị vừa ăn: 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng bột ngọt, ½ muỗng nước mắm chay. Rắc một ít tiêu vào nhân để tạo hương vị cay nồng cho món ăn.

    Bước 3: Thực hiện cuốn chả giò chay khoai lang

    • Trải bánh tráng cuốn chả giò lên đĩa lớn hoặc lên cái mâm. Múc một ít hỗn hợp nhân chả giò vào chính giữa miếng bánh tráng. Tiếp tục gập đều hai mép rìa bánh tráng vào trong sau đó, cuốn bánh tráng lại.
    • Trong lúc cuốn bánh tráng gói nhân chả giò, bạn nên nén thật chặt và cố định lại để phần nhân không bị rơi ra bên ngoài. Tiếp tục cuốn cho đến khi hết phần nhân và bánh tráng cuốn chả gi.
    • Bắc chảo dầu lớn lên bếp, nên đổ dầu ngập miệng chảo để khi chiên chả giò chín mềm, giòn và vàng đều, không bị cháy xém mặt ngoài. Khi dầu trong chảo đủ độ nóng thì bạn thả từng miếng chả giò vào chiên giòn, đảo và lật đều các mặt cho đến khi chả giò vàng giòn thì vớt ra rổ có lót giấy thấm dầu.

    Bước 4: Trình bày và thưởng thức món chả giò chay khoai lang

    Gắp từng miếng chả giò chay khoai lang ra đĩa, trình bày thêm dưa leo thái lát, rau sống ăn kèm.

    Món chả giò chay khoai lang chấm nước mắm chua ngọt hoặc chấm với tương ớt, tương đen, ăn kèm với cơm, bún hoặc làm món ăn vặt buổi tối mang lại cảm giác ngon miệng, hấp dẫn mà không gây ngán khi ăn nhiều.

    3. Yêu cầu đối với cách thực hiện món chả giò chay khoai lang:

    Món chả giò chay khoai lang phải có màu sắc vàng bắt mắt, lớp vỏ ngoài của miếng chả giò giòn rụm, khi ăn cảm nhận phần nhân bên trong mềm, ngọt thanh và sần sật với hương vị thanh mát của các nguyên liệu rau củ hòa quyện với nhau.

    Lưu ý khi cuốn chả giò, bạn nên múc phần nhân với số lượng đồng đều nhau để khi cuốn chả giò có kích thước bằng nhau nhìn bắt mắt, ngon miệng khi ăn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Món Chả Cá Chay Với Công Thức Đơn Giản Cực Ngon
  • 2 Cách Làm Món Bún Xào Chay Cùng Với Rau Củ Cực Kì Đơn Giản
  • Cách Làm Bún Chay Ngon Cho Ngày Rằm Thanh Tịnh
  • Ăn Chay Ngon Với Các Món Chế Biến Từ Gạo Lứt
  • Cách Làm 3 Món Cơm Nắm Cực Ngon Dành Cho Người Ăn Chay
  • Bạn đang xem bài viết Hướng Dẫn Làm Món Chả Giò Chay Khoai Lang Ăn Hao Cơm trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100