Cập nhật thông tin chi tiết về Làm Sườn Nướng Mật Ong Ngon Ngất Ngây Bằng Lò Vi Sóng mới nhất trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Làm sườn nướng mật ong ngon ngất ngây bằng lò vi sóng
Thay vì phải tốn nhiều tiền đi ăn hàng, hôm nay bạn có thể tự làm sườn nướng mật ong bằng lo vi sóng tiện lợi cho cả nhà cùng thưởng thức.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
– Sườn: 500 gram sườn non còn nguyên miếng
– Gừng, hành, 3 tép tỏi nhỏ, sả, ớt
– Mật ong: 4 thìa cà phê nhỏ (nếu nhà bạn không có mật ong thì bạn có thể thay thế bằng mạch nha)
– Xì dầu: 2 thìa cà phê xì dầu (nước tương)
– Dầu vừng: 1 thìa cà phê
– Rượu: 1 thìa nhỏ
– ½ thìa cà phê ngũ vị hương
– 1 thìa cà phê muối, ớt bột (nếu bạn ăn cay)
– Ít vừng rang (mè rang)
– Khay nướng.
Sơ chế nguyên liệu làm sườn nướng mật ong
– Chanh tươi: Lấy nước cốt
– Tỏi: Lột vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
– Ớt sừng: 1 trái tỉa hoa để trang trí, 4 trái băm nhỏ
– Rau thơm, rau mùi: Nhặt vừa rửa sạch, để ráo.
– Tiêu sọ tươi: Rửa sạch, giã nhỏ.
Cách làm sườn nướng mật ong bằng lò vi sóng
– Bước 1: Cho sườn vào tô lớn, tiếp đó bạn cho các loại gia vị dùng để ướp sườn. Nếu có thể bạn cho sườn vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 2 tiếng thì món sườn nướng mật ong sẽ đậm đà hơn rất nhiều đấy
– Bước 2: Chuẩn bị một khay nướng chữ nhật, đổ vào khay ít nước sôi.
– Bước 3: Dùng một khay nướng khác có lót giấy nướng, để từng miếng sườn lên khay. Rắc vừng lên bề mặt thịt. Giữ lại bát nước ướp thịt để quét lên bề mặt thịt trong khi nướng.
– Bước 4: Để khay nướng chữ nhật có sẵn nước sôi vào lò trước, sau đó đặt khay nướng thịt lên trên khay chữ nhật đó, kéo hờ để hơi nước ở khay dưới bốc lên có tác dụng làm thịt không bị khô.
– Bước 5: Khi nướng bạn nhớ thỉnh thoảng phết nước ướp thịt lên bề mặt thịt để thịt bóng, có màu đẹp. Nướng ở nhiệt độ 180ºC, trong vòng từ 45 – 60 phút, thịt chín bạn lấy ra khỏi lò.
Nguồn: Sưu tầm
Cách Làm Sườn Nướng Mật Ong Ngon Ngất Ngây
Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ làm sườn nướng mật ong
Sườn non: 700g.
Mật ong: 3 thìa.
Chanh tươi: 1 trái.
Ớt sừng đỏ: 4 trái.
Tỏi: 50g.
Dưa leo: 1 trái.
Tiêu sọ tươi: 1 nhánh.
Gia vị: Hạt nêm, nước mắm,muối, tiêu bột, ớt bột, dầu ăn.
Dụng cụ: Lò vi sóng hoặc bếp nướng than hoa, vỷ nướng.
– Chanh tươi: Lấy nước cốt
– Tỏi: Lột vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
– Rau thơm, rau mùi: Nhặt vừa rửa sạch, để ráo.
– Tiêu sọ tươi: Rửa sạch, giã nhỏ.
Thực hiện làm món sườn nướng mật ong
– Cho sườn vào tô lớn, tiếp đó bạn cho các loại gia vị dùng để ướp sườn bao gồm: tỏi và ớt băm nhỏ, tiêu sọ tươi giã nhỏ, 3 thìa mật ong, 1,5 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa tiêu bột, 1 thìa nước cốt chanh, 2 thìa dầu ăn, trộn đều và ướp trong 30 phút để sườn ngấm gia vị. Nếu có thể bạn cho sườn vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 2 tiếng thì món sườn nướng mật ong sẽ đậm đà hơn rất nhiều đấy.
– Bày món sườn nướng mật ong ra đĩa xếp sẵn dưa leo, trang trí ớt tỉa hoa lên trên và rau thơm, rau mùi xung quanh là cả gia đình bạn đã có thể thưởng thức món ăn vừa thơm ngon, vừa lạ miệng và vô cùng hấp dẫn này rồi đấy.
Yêu cầu và thưởng thức món sườn nướng mật ong
– Món sườn nướng mật ong được trình bày rất đẹp mắt, màu sắc hài hòa, dậy mùi thơm hấp dẫn, “quyến rũ” người thưởng thức, sườn có màu vàng ươm, chín đều, ngấm gia vị, vị ngon đậm đà đặc trưng, rất vừa ăn, dùng kèm rau thơm, rau mùi rất hợp vị.
Là món ăn vừa thơm ngon, bổ dưỡng, vừa lạ miệng và có tác dụng kích thích khẩu vị người thưởng thức vô cùng hiệu quả, chắc hẳn cách làm sườn nướng mật ong sẽ giúp bạn mang đến cho bữa cơm cuối tuần hay những bữa tiệc nhỏ của gia đình những làn gió ẩm thực vô cùng mới mẻ đấy.
Cách Làm Gà Tây Nướng Giáng Sinh Bằng Lò Nướng, Lò Vi Sóng
Lò nướng là vật dụng phổ biến trong căn bếp mỗi gia đình, tuy nhiên với mỗi món ăn và nguyên liệu khác nhau, cùng những ý tưởng nội trợ , khéo léo trong cách chế biến, đã cho ra nhiều món ăn hấp dẫn mà có thể bạn cũng chưa biết hết được, còn gì tuyệt với hơn vào đêm giáng sinh bạn được cùng những người thân yêu quây quần và cùng nhau thưởng thức những món ăn ngon trong tiếng nhạc giáng sinh ngân vang rạo rực.
Gà nướng giáng sinh
Trước đây người ta thường dùng ngỗng quay bằng lò nướng nhưng gần đây các bà nội trợ nhận thấy gà tây rẻ và không khó tìm mua, vì vậy chị em nội trợ đã chuyển sang dùng gà tây thay cho ngỗng mỗi dịp Giáng sinh, với món gà đút lò nóng hổi, thơm nức ăn kèm củ quả nướng không bị ngán, Mạnh Nguyễn xin chia sẻ cách làm gà nướng bơ bằng Lò vi sóng :
Nguyên liệu:
– Chanh vàng: 1 quả
– Khoai tây, cà rốt, hành tây
– Hạt tiêu, gia vị, xì dầu, đường
– Rượu vang đỏ, sốt cà chua
– Mật ong, dầu ô liu
Bước 1: Các bạn cắt bỏ đầu, cổ và chân gà, sau đó thoa muối lên và rửa sạch, để ráo nước cho khô.
Sơ chế sạch gà
Bước 2: Gừng thái lát mỏng, hành tây thái sợi.
Thái gừng thành lát móng
Bước 3: Các bạn cho gà vào một chiếc tô lớn, sau đó cho tất cả các loại gia vị vào, trộn đều với hành tây và gừng.
ướp gà cho ngấm gia vị
Sau đó, các bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc lại cho vào tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng để ướp gà cho ngấm.
Bước 4: Các bạn cắt khoai tây, cà rốt thành hình khối vừa ăn là được.
Cắt miếng khoai tây cà rốt
Bước 5: Sau khi đã ướp gà xong 3-4 tiếng, các bạn lấy một ít khoai tây và cà rốt nhồi vào trong bụng gà.
chia sẻ cách làm gà tây nướng giáng sinh
Nhồi khoai tây, cà rốt vào bụng gà
Chỗ khoai tây còn lại các bạn trải đều lên khay nướng, chanh vàng cắt khoanh dày 1 cm cũng trải cùng lên.
Bước 6: Các bạn cần làm nóng lò nướng trước 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C.
Sau 10 phút, các bạn đặt khay nướng có gà và rau củ vào lò, đặt thời gian 1 tiếng ở nhiệt độ 200 độ C.
Đặt gà vào lò ở 200 độ c
Trong thời gian 1 tiếng, cứ khoảng 20 phít các bạn mở lò nướng và phết một lớp mật ong lên gà giúp gà nướng vàng hơn và thơm hơn.
Bước 7: Hoàn tất
Gà nướng thành phẩm
Siêu Thị Điện Máy Mạnh Nguyễn
Add: Số 22 49/64 Huỳnh Thúc Kháng – Đống Đa – Hà Nội
Mobile: 0962.110.828 – 0989.345.355
Phone: 024.6295.1204 – 024.6686.7126
Email: manhnguyen.com.vn@gmail.com
Nướng Thịt Bằng Lò Vi Sóng Ngon &Amp; Nhanh Nhất
Lò vi sóng hiện nay được nhiều gia đình ưa chuộng bởi có nhiều tính năng nổi bật như hâm nóng thức ăn, rã đông thực phẩm,…Tuy nhiên, ngoài một số chức năng kể trên thì lò vi sóng có thêm một chức năng nướng rất hay mà khá ít người dùng biết đến hoặc chưa tận dụng hết tính năng này.
Các bước cần chuẩn bị trước khi tiến hành nướng thịt bằng lò vi sóng
Nguyên liệu chuẩn bị như sau
Thịt ba chỉ (thịt xông khói đấy): 1 kg, thịt dày hay mỏng tùy bạn chọn không thì mua thịt về rồi tiến hành thái lát mỏng phù hợp với nhu cầu!
Dầu ăn: 1,5 thìa canh
Phẩm màu đỏ (có thể màu cam)
Gia vị cần dùng: 1 muỗng nhỏ muối, 1/2 muỗng nhỏ ngũ vị hương, 1/6 muỗng cà phê bột quế, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1 ít hỗn hợp hành, tỏi và xả băm. Sau đó bạn tiến hành trộn đều tất cả lại với nhau.
Đĩa dùng trong lò vi sóng
…
Các bước chế biến trước khi nướng thịt bằng lò vi sóng
1 Tiến hành ướp thịt
Ở bước này bạn hãy tiến hành với tất cả các gia vị đã được trộn sẵn ở bước trên. Ướp trong khoảng 30 phút cho gia vị thấm đều thịt.
2 Tiến hành cho thịt đã ướp xong vào đĩa
Rãi thịt lên mặt đĩa sao cho các miếng thịt vừa khít nhau, đừng để các miếng thịt thấm vào nhau. Nên dùng đĩa chuyên dụng.
Riêng với những lò vi sóng có tích hợp khay nướng, bạn có thể dùng một chiếc đĩa để xếp thịt rồi sau đó đặt lên khay nướng, nên hạn chế thịt trực tiếp lên khay, còn nếu muốn đặt trực tiếp thì nên đặt một chiếc đĩa ở dưới khay để tránh dầu mỡ nhỏ xuống làm bẩn lò.
Tiến hành nướng thịt bằng lò vi sóng
Lưu ý: Trước khi tiến hành nướng thịt bằng lò vi sóng thì bạn có thể phết một ít dầu ăn lên các miếng thịt để chúng không bị dính vào nhau.
Bước 1: Đặt khay thịt lên tâm bàn xoay Bước 2: Vặn lò ở chức năng nướng
Bước 3: Cảm thấy đến công đoạn nướng được một nữa (thông thường 5-10 phút tùy theo khối lượng cũng như độ dài miếng thịt) lật miếng thịt lại để giúp thịt được chín đều hơn.
Bước 4: Sau khi hết thời gian, bạn tiến hành lấy khay thịt ra và bắt đầu thưởng thức sự thơm ngon của nó.
Sau khi nướng đã xong bạn nên tiến hành vệ sinh làm sạch lò vi sóng ngay lập tức để đảm bảo an toàn cho lần sử dụng sau, đồng thời kéo dài tuổi thọ của lò lâu hơn.
Lời kết
Bạn đang xem bài viết Làm Sườn Nướng Mật Ong Ngon Ngất Ngây Bằng Lò Vi Sóng trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!