Cập nhật thông tin chi tiết về Lớp Học Sơ Cấp Nghề Nấu Ăn mới nhất trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
VIỆN QUẢN LÝ ĐÀO TẠO ESC VIỆT NAM TỔ CHỨC LỚP HỌC CHẾ BIẾN MÓN ĂN VÀ CẤP CHỨNG CHỈ SƠ CẤP NGHỀ NẤU ĂN CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO TRÌNH ĐỘ SƠ CẤP CHẾ BIẾN MÓN ĂNTên nghề: Chế biến món ăn
Trình độ đào tạo: Lớp học sơ cấp nghề nấu ăn
Đối tượng tuyển sinh: Có sức khoẻ, trình độ học thức hiệp với nghề
Số lượng môn học; mô đun đào tạo: 05
Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Chứng chỉ sơ cấp nghề.
I. đích:
Sau khi học xong chương trình, học viên có khả năng:
– tri thức:
+ Biết rõ giá trị dinh dưỡng, cách tuyển lựa, bảo quản và tồn trữ thực phẩm.
+ Hiểu được các phương pháp chế biến món ăn đã học, từ đó có thể tự chế biến những món ăn tương tự.
+ Thực hiện được một bữa ăn bình thường, bữa cỗ tiệc.
+ Có khả năng tổ chức, xếp đặt được một bữa tiệc quan trọng.
– Kỹ năng:
+ Hình thành được kỹ năng tư duy, tổng hợp, liên tưởng các bài học với nhau và vận dụng được những tri thức đã học vào thực tiễn đời sống. Từ đó tạo mê say với môn học, với nghề nấu bếp.
+ Đủ sức tự tính hạnh, tổ chức và phục vụ bữa ăn gia đình và bữa tiệc.
+ Nấu và làm được các loại thức ăn thường dùng trong gia đình và đãi khách.
+ Có Kiến thức cơ bản để tự học, nghiên cứu cách nấu, cách chế biến các loại thức ăn khác.
– Thái độ:
+ Làm việc cẩn thận, chu đáo theo quy trình và khoa học.
+ Có sự hiểu biết đúng đắn, yêu thích nghề nấu bếp.
+ Có ý thức, lề thói làm việc theo quy trình, gọn sạch và an toàn vệ sinh thực phẩm, an toàn cần lao, vệ sinh môi trường.
1. Đối tượng dự học: Tốt nghiệp Trung học cơ sở trở lên hoặc cọ tương đương
2. Mục tiêu khóa học chứng chỉ sơ cấp nghề nấu bếp : – Giúp học viên có thế thể hiện được quy trình chế biến các món ăn một cách thành thục. – Giúp Học viên có thể tuyển lựa các loại thực phẩm tươi ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh lao động. – Học viên có khả năng chế biến và trang hoàng các món ăn trong nhà hàng, khách sạn, cơ sở ăn uống kinh dinh ẩm thực.
Khóa Học Nấu Ăn. Cấp Chứng Chỉ Sơ Cấp Nghề Nấu Ăn
Khóa học nấu ăn sơ cấp
Khóa học nấu ăn – Kỹ thuật chế biến món ăn là công việc làm trực tiếp chế biến các loại thực phẩm thành những món ăn tại các cở sở kinh doanh ăn uống (khách sạn, nhà hàng…) với các nhiệm vụ cơ bản như: chuẩn bị công việc đầu ca; chế biến nước dùng; chế biến xốt; chế biến xúp, canh; chế biến sa lát, nộm; chế biến thịt gia súc, gia cầm; chế biến trứng gia cầm; chế biến thủy sản; chế biến rau, củ, quả; chế biến cơm, mỳ; chế biến bánh Á và món tráng miệng Á; chế biến bánh Âu và món tráng miệng Âu…
Yêu cầu đạt được của Khóa học nấu ăn – Dạy nghề nấu ăn
+ Nắm vững các kiến thức cơ bản về nghiệp vụ chế biến món ăn, trình bày được quy trình chế biến các món ăn một cách thành thạo.
+ Học viên có khả năng chế biến món ăn và trang trí các món ăn trong các nhà hàng, khách sạn; cơ sở ăn uống, kinh doanh ẩm thực hoặc trong trường học.
+ Học viên đủ điều kiện cấp chứng chỉ sơ cấp nghề kỹ thuật chế biến món ăn để mở cửa hàng hoặc cơ sở kinh doanh ăn uống của riêng mình cũng như vào làm ở vị trí đầu bếp, bếp trưởng tại nhà hàng, khách sạn, trường học …
– Thực hiện các công việc với tác phong lao động chuyên nghiệp cần cù, siêng năng, nhanh nhẹn, chính xác.
– Khả năng lựa chọn các loại nguyên liêu nấu ăn một cách tươi ngon nhất
– Cách bảo quản các loại nguyên liệu nấu ăn
– Cách tỉa rau củ quả trang trí đĩa ăn của bạn bắt mắt hơn
– Mẹo và bí quyết nấu ăn
– Nhiều món ăn gia đình hấp dẫn và dễ làm
– Lên thực đơn cho bữa cơm gia đình hoặc tiếp khách, liên hoan
Ai nên tham gia khóa học này?
Khóa học nấu ăn – dạy nấu ăn phù hợp cho tất cả các học viên có nhu cầu học về nấu ăn. Chỉ cần có trong các bạn một sự đam mê, ham hiểu biết và muốn thành công trong nghề ẩm thực.
Với khóa học nấu ăn này chúng tôi nhận dạy theo hợp đồng, theo yêu cầu của các đơn vị và các cá nhân có nhu cầu.
Học phí và thời gian đào tạo
Học phí: 4.000.000đ/hv
(Bao gồm Nguyên vật liệu thực hành, tài liệu học tập, đồng phục đầu bếp)
Thời gian học: 3 tháng
(Thời gian thực hành kỹ thuật chế biến món ăn chiếm 2/3 thời gian đào tạo)
– Học viên được thực hành ngay tại lớp
– Thời gian học: Thứ 2-4-6, Thứ 3-5-7, hoặc thứ 7 và chủ nhật
– Ca học: Sáng 8-11h, Chiều 2h- 5h, Tối 18h-20h
Kết thúc khóa học nấu ăn tại trường dạy nấu ăn , học viên được cấp chứng chỉ sơ cấp nghề kỹ thuật chế biến món ăn có giá trị trên toàn quốc (chứng chỉ có thể đảm bảo điều kiện để ứng tuyển các vị trí cấp dưỡng trong các cơ quan, đơn vị nhà nước như trường học, bệnh viện … hoặc đảm nhận vai trò nhân viên bếp tại các cơ sở kinh doanh ăn uống như nhà hàng, khách sạn, đơn vị tổ chức sự kiện…).
Tại Thành Phố Hồ Chí Minh
Số 12, Trần Thiện Chánh, P12, Q 10
Số 195, Nguyễn Gia Trí (D2), P25, Bình Thạnh
Tại Hà Nội
CN1: Lô 7- 14-15 BT1 Khu đô Thị Tân Tây Đô, Đan Phượng
CN2: 451 – 457 Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy
CN7: Ngõ 61 Phạm Tuấn Tài, Cầu Giấy
CN8: Ngõ 213 Giáp Nhất, Nhân Chính, Thanh Xuân
CN9: Ngõ 21 đường Lê Đức Thọ, Mỹ Đình, Nam Từ Liêm
Tại Đà Nẵng
Tiểu La, Bắc Hòa Cường, Hải Châu
Điện Biên Phủ – Thanh Khê
Tại Khánh Hòa – Nha Trang
Đường B1, Khu đô thị Vĩnh Điềm Trung.
Tại Hải Phòng
Số 156/109 Trường Chinh, KCN Đồng Hoà, Kiến An, Hải Phòng
Hotline: 09.02.86.86.40 – 0975 942 153
Mail: phuongth.hcm@giaoducvietnam.edu.vn
Học Chứng Chỉ Nghề Nấu Ăn Tại Hà Nội Lấy Bằng Sơ Cấp Đến Trung Cấp
“Mình đã đi làm nhưng hiện tại công việc của mình cần phải có chứng chỉ sơ cấp nghề nấu ăn để nộp cơ quan gấp. Mình đang băn khoăn không biết chỗ nào đào tạo uy tín, mà thời gian có thể học ngoài giờ đi làm như vào thứ 7, chủ nhật.” Đây là chia sẻ của bạn Nguyễn Vân Anh 33 tuổi- tại Cầu giấy- Hà Nội.
Nhu cầu học lấy chứng chỉ nghề nấu ăn của một số người hiện nay đang rất lớn. Nhiều bạn đi học chứng chỉ nấu ăn về mở nhà hàng, mở quán ăn. Nhiều bạn đang phụ trách công việc bếp tại các công ty, trường học… Hay đơn giản là muốn học chứng chỉ nghề nấu ăn để biết phục vụ gia đình.
“Có nên mua chứng chỉ nghề nấu ăn” câu hỏi nhiều người quan tâm
– Hiện nay để gõ google tìm kiếm thì có rất nhiều các câu hỏi như “Mua chứng chỉ nấu ăn ở đâu?, nhận làm chứng chỉ nấu ăn, bán chứng chỉ nấu ăn… Có những công ty đào tạo, hoặc các trung tâm đào tạo sẵn sàng bán cho bạn với một mức giá nhất định. Nhưng cùng với việc mua chứng chỉ nấu ăn đó là bạn sẽ chịu phải rủi ro như chứng chỉ giả, con dấu và phôi không đúng theo quy định.
– Nếu bạn đã mua các chứng chỉ đó nhiều khi nộp về cơ quan, cơ quan không chấp nhận vậy là bạn đã phí tiền đầu tư ban đầu.
– Không những thế việc bạn dùng chứng chỉ nấu ăn đi mua được để đi xin việc, bạn sẽ không có các kiến thức chuyên môn. Vậy công việc mà bạn đảm nhiệm chắc chắn sẽ không làm tốt được.
Học chứng chỉ nghề nấu ăn bạn sẽ được học những gì?
– Hiện tại ở các trường học nếu bạn đăng ký học chứng chỉ nghề nấu ăn bạn sẽ học được các kiến thức cơ bản về nghiệp vụ chế biến món ăn. Bạn sẽ nấu được các món ăn đơn giản một cách thành thạo từ quy trình thực hiện đến thực hành.
– Bạn sẽ biết được quy trình từ chọn nguyên vật liệu đến chế biến sao cho hợp lý và đảm bảo đầy đủ dưỡng chất.
– Ngoài ra một điều không thể thiếu được là bạn sẽ được học cách trang trí, cắt tỉa rau củ sao cho đẹp mắt. Hiện tại nếu để làm tại các nhà hàng, khách sạn… thì việc trình bày đẹp cũng quan trọng như việc nấu những món ăn ngon.
– Ngoài ra bạn sẽ được học các mẹo nấu ăn, cũng như bí quyết nấu ăn gia giảm sao cho phù hợp. Bên canh đó bạn có thể lên thực đơn gia đình tiếp khách, nấu các món ăn mời khách, học những món ăn gia đình dễ làm.
Vì sao chọn trường Trung cấp CN & QT Đông Đô là nơi học chứng chỉ sơ cấp nghề nấu ăn
– Khác với các trung tâm hoặc công ty đào tạo đây là trường học trực thuộc Sở giáo dục và đào tạo có chương trình học cụ thể, và văn bằng bạn nhận được cũng có giá trị Toàn quốc.
– Trường còn có các chương trình học chứng chỉ nấu ăn theo yêu cầu, đơn đặt hàng để các chương trình học phù hợp với mọi người.
– Cơ sở vật chất đầy đủ và hiện đại, thời gian học linh hoạt có các lớp trong và ngoài giờ phù hợp cho bạn đi làm, đi học.
– Ngoài các chương trình học lấy chứng chỉ sơ cấp nấu ăn, trường còn đào tạo trung cấp nấu ăn chính quy, tư vấn giới thiệu việc làm cho sinh viên khi ra trường.
Đối tượng tuyển sinh chứng chỉ nghề nấu ăn của trường rất đa dạng
– Các bạn học sinh muốn mở nhà hàng, quán ăn….
– Các cá nhân, tập thể đang công tác trong các trường học…muốn học chứng chỉ nấu ăn mầm non.
– Các cá nhân đã học ngành nấu ăn muốn tìm hiểu chương trình nấu ăn nâng cao.
– Các cá nhân muốn học chứng chỉ nấu ăn phục vụ gia đình, công việc…
Sau khi đọc xong bài viết này bạn còn băn khoăn về chứng chỉ nghề nấu ăn hoặc có các câu hỏi khác về ngành học và trường học bạn có thể gọi điện để được tư vấn kỹ hơn.
TRƯỜNG TRUNG CẤP CÔNG NGHỆ VÀ QUẢN TRỊ ĐÔNG ĐÔ
Hotline: 0989 434 130 – 0948 079 040 (cô Hồng)
Học Nấu Ăn Sơ Cấp, Học Nấu Ăn Tại Hà Nội
Giữa muôn vàn các khóa học Đào tạo nấu ăn , bạn băn khoăn về khóa học. Bạn muốn tìm một trường dạy nấu ăn chuyên nghiệp? Bạn muốn học nấu ăn món Á – Âu – Chay, hay chỉ là pha chế, làm kem, làm bánh …? Bạn muốn được giáo viên hướng dẫn nhiệt tình, tỉ mỉ và theo sát từng sản phẩm bạn làm ra. Hãy gọi cho chúng tôi, chúng tôi sẽ tư vấn tận tình để bạn lựa chọn được khóa học phù hợp và sẽ không làm bạn mất quá nhiều thời gian của bạn!
1. Giới thiệu khóa đào tạo sơ cấp nghề kỹ thuật chế biến món ăn:
+ Khóa học Nấu ăn Sơ cấp các bạn sẽ học và thực hành trực tiếp với giáo viên, nhận được sự hướng dẫn nhiệt tình, tỉ mỉ của các chuyên gia ẩm thực hay các bếp trưởng khi làm việc ở các nhà hàng – khách sạn đã có kinh nghiệm thực tế. Khóa học Sơ cấp nấu ăn được dạy tỉ mỉ và bài bản nhất, là nơi sẽ trả lời các câu hỏi băn khoăn mà bạn muốn hỏi? bên cạnh đó sẽ còn chia sẻ một số bí quyết riêng về nấu ăn.
+ Khi học viên có chứng chỉ sơ cấp nghề của trường CĐ Nghề Văn Lang có thể mở cửa hàng hoặc các cửa hàng kinh doanh đồ ăn, đồ uống của riêng mình cũng như vào làm ở vị trí đầu bếp, bếp trưởng tại nhà hàng, khách sạn, trường học …
+ Học viên khi đến trường đều được mang tạp dề, thiết bị và nguyên liệu cũng như được quyết định giờ học, ngày học phụ thuộc vào tính chất công việc của mình.
2. Đối tượng học viên:
Chương trình đào tạo sơ cấp nghề kỹ thuật chế biến món ăn của Trường CĐ Nghề Văn lang không chỉ đáp ứng nhu cầu cho không chỉ cá nhân mà đặc biệt cho các doanh nghiệp, nhà hàng – khách sạn kinh doanh trong lĩnh vực ẩm thực:
3. Các kĩ năng học viên có được sau khóa học:
Chương II: Thiết bị và dụng cụ làm bếp
Chương III: Những kỹ thuật chế biến thực phẩm
Chương II: Kỹ thuật trình bày bàn
Chương 2: Thực hành chế biến món ăn Châu Âu
Chương 3: Thực hành chế biến món ăn Chay
4. Thi tốt nghiệp (Lý thuyết + Thực hành)
5. Chứng chỉ.
Kết thúc khóa học sơ cấp (TC hoặc CĐ), học viên được cấp chứng chỉ sơ cấp (Cấp bằng TC hoặc CĐ) nghề kỹ thuật chế biến món ăn có giá trị trên toàn quốc.
6. Cơ hội việc làm.
Học viên có cơ hội làm việc tại các cơ sở KD dịch vụ ăn uống Nhà hàng hay khách sạn…;
Trung tâm cam kết giới thiệu việc làm miễn phí cho học viên;
Hỗ trợ cũng như tư vấn cho học viên mở cơ sở kinh doanh ăn uống, nhà hàng….
7. Lợi thế khi chọn học nghề tại trường.
Điều kiện học tập tốt nhất, luôn cập nhật kiến thức học tập với thực tiễn. Chương trình đào tạo chính quy;
Hỗ trợ chổ ở nội trú với mức phí sinh hoạt ưu đãi cho học viên;
Ưu đãi học phí cho học viên có hoàn cảnh khó khăn;
Có mức giảm học phí cho học viên đăng ký nhóm hoặc đăng ký từ 02 chương trình tở lên;
Lịch học linh hoạt, khai giảng liên tục, học viên dễ dàng lựa chọn được ca học phù hợp với điều kiện cá nhân;
Giáo viên nhiệt tình, tâm huyết, lành nghề
+ Khai giảng: Hàng tháng.
+ Lớp trong tuần & lớp thứ 7, chủ nhật. (Liên hệ để được tư vấn: 0985 86 86 37)
PHÒNG TUYỂN SINH – TRƯỜNG CAO ĐẲNG VĂN LANG HÀ NỘI
Địa chỉ: Số 31 Ngõ 21 Lê Đức Thọ – P. Mỹ Đình – Q. Nam Từ Liêm – HN. LH: 0985 86 86 37/ 0919 255 362
: Tây sơn – Q. Đống Đa – TP. Hà Nội (Trường TC Công Đoàn HN) LH: 0985 86 86 37/ 0919 255 362
: Hoàng Quốc Việt – Q. Cầu Giấy – Hà Nội LH: 0985 86 86 37/ 0919 255 362
Điện thoại di động: 0985 86 86 37 – 0973 792 692 – 0919 255 362 (Hỗ trợ 24/8).
Bạn đang xem bài viết Lớp Học Sơ Cấp Nghề Nấu Ăn trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!