Xem Nhiều 9/2022 ❤️️ Những Món Ăn Truyền Thống Ngày Tết Nguyên Đán Của Các Nước Châu Á ❣️ Top Trend | Misshutech.com

Xem Nhiều 9/2022 ❤️ Những Món Ăn Truyền Thống Ngày Tết Nguyên Đán Của Các Nước Châu Á ❣️ Top Trend

Xem 10,395

Cập nhật thông tin chi tiết về Những Món Ăn Truyền Thống Ngày Tết Nguyên Đán Của Các Nước Châu Á mới nhất ngày 28/09/2022 trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 10,395 lượt xem.

Các Món Ăn Truyền Thống Ngày Tết Của Các Quốc Gia Trên Thế Giới

Thuyết Minh Về Ngày Tết Cổ Truyền

Cảm Nhận Về Tết Nguyên Đán Trong Tôi.

Top 3 Công Thức Tự Chế Biến Món Ăn Ngày Tết Đơn Giản

Mâm Cỗ Ngày Tết Đơn Giản Cần Những Món Ăn Gì?

Trong ngày Tết, người dân các nước châu Á đều tin rằng những món ăn truyền thống ngày Tết còn mang đến nhiều ý nghĩa về hy vọng năm mới hạnh phúc, mạnh khỏe và thành công.

Trong ngày Tết truyền thống của người Việt không thể thiếu bánh chưng. Người Việt làm bánh chưng với ý nghĩa thể hiện sự biết ơn của con cháu đối với ông bà tổ tiên và đất trời. Bánh chưng được làm từ gạo nếp, đỗ xanh, thịt lợn, sau đó được gói vuông vức bởi lá dong và buộc bằng lạt làm từ cây giang. Từ những nguyên liệu đơn giản gắn liền với văn hóa lúa nước của người Việt, bánh chưng đã trở thành biểu tượng của ngày Tết cùng với cây đào, cây mai, câu đối đỏ.

Món bánh trưng truyền thông không thể thiếu trong ngày Tết của người Việt. Ảnh: chúng tôi

Theo truyền thuyết, Lang Liêu là con trai của vua Hùng thứ 6 đã làm ra bánh chưng, bánh dày theo yêu cầu của vua cha. Vị hoàng tử giải thích bánh chưng tượng trưng cho đất và trời, nhân đỗ và thịt tượng trưng cho công ơn cha mẹ sinh thành và nuôi dưỡng. Từ đó, bánh chưng đã trở thành một trong những món ăn truyền thống ngày Tết của người Việt được lưu lại ngàn đời cho đến ngày nay. Hàng năm, vào các ngày 27- 28 ( âm lịch ), các gia đình quây quần gói và luộc bánh chưng cùng chuyện và tâm sự bên cạnh nồi bánh chắc chắn sẽ luôn là những phút giây đầm ấm và hạnh phúc.

Tại Trung Quốc, sủi cảo chính là một trong những món ăn truyền thống của người dân nơi đây trong ngày Tết. Theo phong tục của người Trung Quốc, các gia đình thường cùng nhau gói sủi cảo trong đêm giao thừa tạo nên không khí sum vầy, gắn kết sau đó cùng nhau thưởng thức khi bánh còn nóng hổi. Người Trung Quốc tin rằng ăn sủi cảo trong đêm giao thừa và ngày đầu năm mới sẽ mang lại sự thuận lợi, sung túc cả một năm.

Người Trung Quốc luôn làm sủi cảo trong ngày Tết. Ảnh: chúng tôi

Sủi cảo được làm từ vỏ bánh bằng bột mì, nhân sủi cảo được làm từ thịt trộn lẫn với rau xanh. Khi gói sủi cảo cần phải được làm viền đều tượng tự cho sự cân bằng “viên phúc”. Trong khi miếng sủi cảo cần được kéo theo hình bán nguyệt để tượng trưng cho nén bạc cổ mang đến sự giàu sang, tiền tài. Sau khi làm xong, bát sủi cảo đầu tiên sẽ được dùng để thờ cúng tổ tiên thể hiện lòng biết ơn, bát thứ hai sẽ được dùng cúng các vị thần thánh thể hiện sự kính trọng tôn nghiêm. Trong khi bát thứ ba sẽ được cả nhà cùng ăn trong bữa cơm giao thừa.

Mặc dù Nhật Bản đã chuyển sang đón Tết Dương lịch nhưng người Nhật vẫn duy trì các phong tục truyền thống trong những ngày đầu năm. Đặc biệt, họ vẫn chế biến những món ăn truyền thống ngày Tết được dùng trong bữa cơm đầu năm. Những món ăn này được gọi chung là Osechi ryori có ý nghĩa giúp các gia đình có thể sống tốt qua những ngày đầu năm mới khi mà các cửa hàng đều đã đóng cửa.

Osechi ryori là món ăn mang đậm văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Ảnh: chúng tôi – Dillpunk

Osechi ryori là món ăn truyền thống của Nhật Bản được làm chủ yếu từ đậu đen, các loại cá và hải sản – những nguyên liệu nấu ăn phổ biến ở Nhật Bản. Theo quan niệm của người Nhật, đậu đen, cá và hải sản sẽ giúp họ có sự năng động, hoạt bát hơn, trí não sáng suốt hơn để làm việc hiệu quả. Món ăn sau khi làm xong sẽ được bảo quản ở nơi khô thoáng trong những hộp gỗ sơn mài màu đỏ. Họ cũng quan niệm, hộp gỗ càng đẹp sẽ càng mang đến nhiều may mắn, bội thu càng nhiều trong năm mới.

Hàn Quốc cũng là nước đón Tết Nguyên đán trùng theo lịch âm giống như Việt Nam và Trung Quốc. Ẩm thực ngày Tết của người Hàn không thể thiếu món Tteokguk còn được gọi là canh bánh gạo trong bữa đầu tiên của năm mới. Các thành viên trong gia đình sẽ cùng làm canh bánh gạo trong buổi sáng của ngày mùng một để mang ý nghĩa về một năm mới đầy hạnh phúc và thành công.

Người Hàn Quốc luôn ăn canh bánh gạo truyền thống trong ngày Tết. Ảnh: chúng tôi

Tteokguk được làm từ bánh gạo là Tteok cùng với nước bò hầm xương, thịt bò và hành hoa. Bánh gạo được thái vát, miếng mỏng, hình bầu dục và màu trắng tượng trưng cho sự trường thọ, sự thanh khiết của con người và mọi vật trên thế giới. Sau khi các món ăn khác được làm xong sẽ được bày lên mâm cơm cúng tổ tiên để thể hiện lòng thành biết ơn. Các thành viên sẽ thay trang phục truyền thống là hanbok để làm lễ thờ cúng, nhận lỳ xì đầu năm trước khi bắt đầu ăn bữa cơm đầu tiên.

Gỏi cá Yusheng – Singapore

Người Singapore cũng đón Tết Nguyên đán tương tự như người Việt, người Trung. Trong những ngày đầu năm, bữa cơm của các gia đình Singapore không thể thiếu món gỏi cá Yusheng – còn được gọi là gỏi thịnh vượng.

Gỏi cá Yusheng là món ăn truyền thống được yêu thích nhất trong ngày Tết của người Singapore. Ảnh: chúng tôi

Món ăn ngày Tết gỏi cá Yusheng bắt nguồn món ăn gỏi cá truyền thống của Trung Quốc từ vùng Triều Châu. Món ăn được làm từ cá hồi sống được thái lát mỏng, các loại rau củ quả thái sợi như bưởi, khoai môn, đu đủ, gia vị gừng, vừng, lạc rang cùng với bột chiên nước sốt từ mận. Gỏi cá Yusheng được trang trí đẹp trong một bát to hoặc đĩa đến khi ăn mới được trộn đều. Khi trộn gỏi cá cần trộn các nguyên liệu lên càng cao càng tốt mang ý nghĩa về sự trọn vẹn, đầy đủ và thịnh vượng. Ngoài ra, người Singapore cũng choa thêm cà rốt và dưa leo với mong muốn trẻ mãi không già và may mắn phát tài.

Người Mông Cổ cũng đón Tết Nguyên đán theo m lịch với những hoạt động vui chơi ăn uống trong 3 ngày từ mùng 1 đến mùng 3. Những món ăn truyền thống trong gia đình của người Mông Cổ luôn là những loại bánh làm từ bột và sữa ngựa. Trong đêm giao thừa là khoảnh khắc các thành viên trong gia đình quây quần bên nhau để cùng cầu mong cho một năm mới đầy đủ, hạnh phúc.

Bánh bao nhân thịt cừu món ăn truyền thống đặc trưng của người Mông Cổ. Ảnh: chúng tôi

Trong đó, nổi bật nhất chính là những chiếc bánh bao nhân thịt cừu (hay còn gọi là bánh buuz) nóng hổi được làm từ đặc sản của người Mông Cổ là thịt cừu. Những chiếc bánh bao được làm với kích thước vừa phải gồm vỏ bánh là bột mì cùng nhân là rau cải và thịt cừu. Bánh được hấp chín, ăn khi còn nóng và được thưởng thức với sữa ngựa lên men hoặc bánh ngọt và trà sữa.

Với lịch sử hàng ngàn năm, các nước châu Á đã sáng tạo nên những món ăn truyền thống trong ngày tết vừa mang hương vị thơm ngon vừa mang ý nghĩa cầu mong hạnh phúc, mạnh khỏe. Bạn đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá thêm những phong tục tập quán của các nước để hiểu thêm về văn hóa ẩm thực các nước.

Theo Báo Thể Thao Việt Nam

Đề Tài: Trò Chuyện Về Ngày Tết Nguyên Đán

Khám Phá Những Món Ăn Ngày Tết Của Đài Loan

Những Món Ăn Trong Ngày Tết Đoan Ngọ

Những Món Ăn Ngày Tết Đoan Ngọ

Những Món Ăn Thú Vị Trong Ngày Tết Đoan Ngọ

Bạn đang xem bài viết Những Món Ăn Truyền Thống Ngày Tết Nguyên Đán Của Các Nước Châu Á trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

Yêu thích 2735 / Xu hướng 2825 / Tổng 2915 thumb
🌟 Home
🌟 Top