Cập nhật thông tin chi tiết về Những Món Súp Tổ Yến Thơm Ngon, Dễ Làm Tại Nhà – Yến Sào Nest Art mới nhất trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Tổ yến với 18 loại axit amin, 31 nguyên tố đa vi lượng đã và luôn là món ăn dinh dưỡng cho mọi gia đình. Có rất nhiều món ăn được chế biến từ tổ yến giúp bổ sung nhiều dưỡng chất hơn cho cơ thể. Trong bài viết này, Nest Art xin giới thiệu đến các bạn những món súp tổ yến thơm ngon, đơn giản, dễ làm.
Tổ yến chứa một lượng rất lớn các chất dinh dưỡng cần thiết, trong đó có nhiều chất mà cơ thể con người không thể tự tổng hợp được. Tổ yến không chỉ giúp cơ thể thêm khỏe mạnh mà còn giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa da, ngăn ngừa sự hình thành nếp nhăn,…
1. Súp yến thả gà.
Một món ăn đặc trưng, không thể không nhắc đến khi nấu súp tổ yến. Một chút dai, ngọt từ gà hòa quyện với những sợi yến giòn đặc trưng của tổ yến và mùi thơm dịu nhẹ sẽ trở thành một món ăn vô cùng hấp dẫn và bổ dưỡng.
Chuẩn bị:
– 1 con gà.
– Tổ yến đã làm sạch: 2-3 tai yến (20 -30g)
– Nước sạch.
– Cà rốt, nấm rơm.
– Hành lá, ngò.
– Gia vị cần thiết.
Cách nấu súp yến thả gà.
– Bước 1: Sơ chế và chế biến thịt gà.
Gà rửa sạch, để ráo nước. Hấp chín gà, để nguội lọc lấy thịt và xé nhỏ. Xương ninh nhừ để lấy nước. Nêm gia vị cho vừa miệng.
– Bước 2: Sơ chế cà rốt, nấm rơm, hành ngò.
Nấm rơm rửa sạch rồi cắt đôi hoặc để nguyên, tùy vào sở thích của mỗi gia đình.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch. Có thể cắt thành khoanh hoặc tỉa hình hoa để cho đẹp mắt.
Hành lá, ngò rửa sạch, cắt nhỏ.
– Bước 3: Tổ yến sau khi làm sạch, ngâm với nước khoảng 30 phút để sợi yến nở ra.
– Bước 4: Nấu súp yến thả gà.
Cho tổ yến, thịt gà đã xé nhỏ, nấm rơm, cà rốt vào thố, đổ nước gà đã ninh nhừ. Chưng cách thủy khoảng 30 phút, tắt bếp và cho hành ngò vào. Sau đó có thể thưởng thức.
Như vậy, với các bước đơn giản trên, bạn sẽ có ngay một chén súp yến thả gà bổ dưỡng cho cả gia đình rồi.
2. Súp nấm tổ yến.
Chuẩn bị:
– 1- 2 tai yến (10 – 20g). Tổ yến đã làm sạch.
– Nấm bào ngư
– Nấm linh chi
– Trứng gà (nên sử dụng trứng gà ta).
– 50g bộp bắp.
– 1 củ hành tây.
– Nước cốt gà (nước ninh xương gà).
– Hành ngò, gia vị cần thiết.
Cách nấu súp nấm tổ yến.
– Bước 1: Chưng cách thủy tổ yến.
Tổ yến sau khi làm sạch, đem ngâm với nước khoảng 30 phút. Vớt ra để ráo, sau đó chưng cách thủy khoảng 30 phút.
– Bước 2: Sơ chế nấm, hành ngò.
Nấm bào ngư ngâm mềm rồi xé nhỏ. Hành ngò rửa sạch, thái nhỏ hoặc băm nhuyễn.
– Bước 3: Xào nấm.
Xào nấm bào ngư, nấm linh chi, hành tây cho chín đều. Thêm gia vị cho vừa miệng.
– Bước 4: Nấu súp nấm tổ yến.
Nấu sôi nước cốt gà, khuấy đều bột bắp rồi cho vào nồi nước. Đánh tan trứng gà rồi cho vào nồi nước, khuấy đều. Sau đó cho nấm và hành tây đã xào chín vào nồi. Nêm gia vị cho vừa miệng.
Cho tổ yến đã chưng vào nồi nước, đun một lúc rồi tắt bếp. Khi ăn, múc súp ra chén, thêm hành ngò và tiêu vào cho thơm rồi thưởng thức.
3. Chế biến món súp cua tổ yến.
Súp cua tổ yến là món ăn giúp bổ sung canxi, chống loãng xương, tăng chiều cao cho trẻ, loại bỏ tế bào chết,… Ngoài ra, món ăn này còn giúp làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa đối với chị em phụ nữ.
Chuẩn bị:
– 1 đến 2 tai yến đã làm sạch lông: khoảng 10 – 20g.
– 3 con cua thịt.
– 1 trái bắp Mỹ.
– 100g nấm đông cô.
– 50g bột bắp.
– Hành lá, ngò và gia vị cần thiết.
Chế biến súp cua tổ yến.
Bước 1: Chế biến tổ yến.
Ngâm tổ yến đã làm sạch lông trong nước sạch khoảng 30 phút cho sợi yến tơi ra.
Chưng cách thủy khoảng 30 phút.
Bước 2: Chế biến cua.
Rửa sạch cua, sau đó hấp cách thủy để giữ được vị ngon của cua. Để nguội và tách lấy thịt.
Bước 3: Sơ chế bắp, nấm, hành ngò.
Bắp Mỹ rửa sạch và tách thành từng hạt. Nấm đông cô ngâm mềm, cắt thành 3 phần.
Hành ngò rửa sạch và thái nhỏ.
Bước 4: Nấu súp cua.
Đun sôi nước dùng vừa đủ ăn, cho bắp Mỹ đã tách hạt và đun sôi khoảng 5 phút, rồi cho nấm đông cô, thịt cua, nêm gia vị vừa miệng.
Khi nồi súp sôi, khuấy đều bột bắp với nước rồi cho vào nồi nước. Khuấy đều cho đến khi sánh lại thì tắt bếp.
Múc yến sào đã chưng vào bát, sau đó cho thêm súp cua vào và trộn đều. Nêm hành lá, tiêu vào để thêm đậm đà hương vị.
Tổ yến ăn liền đầu tiên tại Việt Nam
Cam kết mang lại cho bạn những sản phẩm chất lượng và những trải nghiệm mua sắm tuyệt vời nhất.
Địa chỉ văn phòng: Lầu 7, 40 Phạm Ngọc Thạch, Phường 6, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh
5
/
5
(
9
votes
)
0
0
Đánh giá
Đánh giá
Hướng Dẫn Cách Chế Biến Yến Sào Bổ Dưỡng Tại Nhà – Yến Sào Nest Art
Tổ yến (hay còn gọi là Yến sào) là một trong những thực phẩm có hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao. Có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe người sử dụng. Yến sào có thể kết hợp cùng nhiều loại nguyên liệu khác để tạo ra những món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Nest Art xin giới thiệu đến bạn những cách chế biến yến sào bổ dưỡng ngay tại nhà.
Để có thể chế biến yến sào thành những món ngon, hấp dẫn. Trước hết, bạn cần tìm hiểu về cách sơ chế, loại bỏ tạp chất khỏi yến sào.
1. Cách sơ chế yến sào trước khi chế biến.
Chỉ có yến sào tinh chế đã được loại bỏ hết lông và tạp chất là không cần phải thực hiện bước sơ chế trước khi chế biến.
Có 2 loại yến sào cần phải sơ chế, loại bỏ tạp chất trước khi chế biến, gồm: tổ yến nguyên tổ (tổ yến thô) và tổ yến huyết. Tuy nhiên, yến huyết mặc dù có giá trị dinh dưỡng rất cao, nhưng giá thành khá cao. Nên nhiều gia đình vẫn lựa chọn tổ yến thô để sử dụng.
Tổ yến thô (nguyên tổ) là tổ yến vẫn còn lẫn lông và tạp chất nên cần phải loại bỏ hết tạp chất để tổ yến được sạch sẽ trước khi chế biến.
Nest Art xin gửi đến bạn các bước sơ chế tổ yến thô để có thể giữ lại trọn vẹn dưỡng chất quý giá của yến sào:
* Chuẩn bị dụng cụ:
√ Dụng cụ: 1 thau nước sạch, một kẹp gắp, 1 rây lớn, 1 thìa (muỗng) sạch, 1 chén sạch.
√ Tai yến: thường sử dụng khoảng 2-3 tai yến (20 – 30g).
* Các bước sơ chế yến sào:
Bước 1: Ngâm yến sào trong nước sạch cho đến khi yến tơi ra. Tùy vào độ dày mỏng và chất lượng mà thời gian ngâm từ 2-3 tiếng.
Bước 2:
Để ráo nước và cho vào đĩa sạch màu trắng để dễ thấy được lông yến. Để thêm 1 chén nươc sạch bên cạnh.
Nhặt những sợi lông lớn và tạp chất trước, sau đó nhặt đến các sợi lông nhỏ. Sau mỗi lần nhặt, bạn nhúng đầu kẹp vào chén nước sạch đã chuẩn bị rồi nhặt tiếp.
Bước 3:
Sau khi làm xong Bước 2, một số lông nhỏ và lông tơ vẫn còn sót lại trong tai yến.
Bạn tách tổ yến thành các sợi, sau đó cho vào rây. Đặt rây vào thau nước sạch, dùng thìa khuấy nhẹ. Đồng thời nhấc rây lên xuống nhẹ nhàng. Các lông nhỏ và lông tơ sẽ theo dòng nước ra ngoài.
Lặp đi lặp lại nhiều lần và thay nước trong thau liên tục, bạn sẽ có những tổ yến sạch.
Bước 4:
Lấy một lượng vừa đủ để chế biến tiếp.
Lượng còn lại phải để thật ráo nước và khô rồi cất vào tủ lạnh để dùng dần.
2. Hướng dẫn một số cách chế biến yến sào hiệu quả tại nhà.
Yến sào sao khi được sơ chế, làm sạch, bạn có thể sử dụng các nguyên liệu sẵn có để kết hợp, giúp tạo ra những món ăn ngon, bổ dưỡng.
Nest Art xin giới thiệu đến bạn một số món ăn chế biến từ yến sào đơn giản, dễ thực hiện.
a) Chế biến yến sào – Chưng với đừng phèn.
Đây là một cách chế biến yến sào rất đơn giản mà bất cứ ai cũng đều có thể thực hiện được.
Cách thực hiện:
Chuẩn bị tổ yến tinh chế hoặc tổ yến nguyên tổ đã làm sạch lông và tạp chất. Đặt tổ yến và đường phèn vào một chén nhỏ ăn cơm. Đổ nước đầy chén.
Đặt chén yến vào nồi, đổ đước đến ¼ chén yến.
Đậy kín nắp, mở lửa lớn vừa đủ cho đến khi nước sôi thì mở nhỏ lại. Chưng khoảng 20 -25 phút, nếu chưng quá lâu sẽ khiến tổ yến bị nhão ra. Vừa ăn không ngon vừa bị mất đi dưỡng chất.
Với cách chế biến yến sào này, bạn và gia đình sẽ được một chén tổ yến thơm ngon để nâng cao sức khỏe.
b) Chế biến tổ yến với hạt sen, táo đỏ.
Hay còn gọi với tên “Chè tổ yến”. Với những nguyên liệu sẵn có từ thiên nhiên, món chè tổ yến sẽ giúp cơ thể thoải mái, tỉnh táo và có đầy đủ năng lượng để hoạt động.
Chuẩn bị:
1-2 tai yến, Hạt sen (10 hạt), Long nhãn (10 quả), Táo đỏ (10 quả), Đường phèn (20g).
Thực hiện:
– Tổ yến sơ chế, làm sạch lông và tạp chất còn lần. Hoặc có thể sử dụng tổ yến tinh chế.
– Các loại hạt và quả luộc riêng từng loại cho đến khi mềm ra.
– Cho đường phèn vào nồi nhỏ, đổ nước và nấu cho đến khi tan ra. Cho vào rây lược sạch lại để lấy nước.
– Cho tất cả vào thố nhỏ rồi chưng cách thủy khoảng 45 – 60 phút với lửa nhỏ. Sau đó có thể sử dụng được.
c) Chế biến cháo yến sào thịt bằm.
Chuẩn bị:
– Yến sào đã được làm sạch: 5 – 10g
– Thịt heo xay hoặc thịt bằm nhuyễn: 100g
– Gạo, nước sạch.
– Dầu ăn, muối.
– Hành khô.
– Một số gia vị khác nếu cần: người lớn sử dụng có thể chuẩn bị thêm hành, ngò.
Chế biến:
– Bước 1: Rang gạo.
Vo sạch gạo với nước. Cho vào chảo nóng và rang đều tay.
Lưu ý: Chỉ cần rang hơi có màu vàng là được, không nên rang quá lâu để tránh gạo bị cháy.
Cách này sẽ giúp món cháo trở nên thơm hơn.
– Bước 2: Ninh gạo
Sau khi đã rang gạo xong, bạn cho gạo và nước sạch vào một nồi nhỏ. Sau nó ninh nhừ.
– Bước 3: Xào thịt heo.
Cho một ít dầu ăn vào chảo nóng, đập hành khô cho vào chảo, phi đều cho thơm.
Sau đó cho thịt vào và đảo đều cho đến khi thịt săn lại và vàng đều thì tắt bếp.
– Bước 4: Cho thịt vào nồi cháo.
Sau khi đã ninh nhừ gạo thì cho thịt heo đã xào vào, sau đó khuấy đều. Thêm gia vị cho vừa miệng.
– Bước 5: Chưng cách thủy nồi cháo với yến sào.
Cho yến sào vào nồi cháo, sau đó đem chưng cách thủy khoảng 30 phút. Sau đó tắt bếp, để nguội và thưởng thức.
d) Chế biến yến sào chưng đường phèn, hạt sen.
Đây là món ăn được chế biến từ yến sào rất được ưa chuộng. Món ăn yến sào chưng đường phèn, hạt sen giúp thanh lọc cơ thể, an thần, vị thanh mát nên rất phù hợp với người già, trẻ em,người bệnh, mẹ bầu,…
Cách chế biến yến sào chưng đường phèn, hạt sen.
Chuẩn bị:
– Tổ yến đã làm sạch: 5 -10g
– Hạt sen: 10 – 20 hạt.
– Đường phèn
– Nước sạch.
Cách chế biến:
– Bước 1: Chưng tổ yến sào
Chưng tổ yến sào theo hướng dẫn của món ăn thứ nhất (Yến sào chưng đường phèn).
– Bước 2: Chế biến hạt sen.
Bạn có thể sử dụng Hạt sen tươi hoặc Hạt sen khô. Đối với Hạt sen tươi, bạn cần bóc vỏ bên ngoài, lấy tim sen bên trong và ngâm với nước sạch. Đối với hạt sen khô, rửa sạch và ninh với lửa nhỏ (khoảng 1-2 tiếng). Để tiết kiệm ga, bạn có thể ngâm trước hạt sen khô, sau đó mới ninh.
– Bước 3: Sơ chế đường phèn.
Ngâm đường phèn trong nước sạch để loại bỏ bụi bẩn bám bên ngoài. Sau đó tán nhỏ đường phèn ra.
– Bước 4: Chưng tổ yến sào với đường phèn, hạt sen.
Sau khi đã thực hiện 3 bước trên, bạn lấy thành phẩm của 3 bước cho chung vào chén hoặc thố nhỏ. Chưng cách thủy khoảng 20 phút hoặc hơn (nếu bạn thích ăn mềm). Sau đó nếm cho vừa miệng.
Có thể thay đổi lượng đường phèn cho phù hợp với khẩu vị.
Với 4 cách chế biến yến sào đơn giản trên, Nest Art hi vọng bạn đã chọn được món ăn phù hợp cho bản thân và gia đình.
Yến sào là một trong những “cao lương mỹ vị” được dùng để tiến vua. Ngày nay, việc sử dụng yến sào đã phổ biến hơn vì nhu cầu sức khỏe của con người ngày càng tăng cao.
Tại Nest Art, chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm yến sào chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng, có đầy đủ chứng nhận về an toàn thực phẩm của các Tổ chức quốc tế. Đảm bảo sự an toàn và yên tâm cho Quý Khách hàng.
Nếu Quý khách không có nhiều thời gian để thực hiện những cách chế biến yến sào trên. Quý khách có thể tham khảo sản phẩm TỔ YẾN ĂN LIỀN độc đáo, mới lạ của Nest Art. Chỉ mất 5 phút chế biến đơn giản nhưng vẫn cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể.
Họ tên
*
Phone
*
Địa chỉ
Lời nhắn
Tổ yến ăn liền đầu tiên tại Việt Nam
Cam kết mang lại cho bạn những sản phẩm chất lượng và những trải nghiệm mua sắm tuyệt vời nhất.
Địa chỉ văn phòng: Lầu 7, 40 Phạm Ngọc Thạch, Phường 6, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh
4.7
/
5
(
20
votes
)
0
0
Đánh giá
Đánh giá
Cách Nhặt, Làm Sạch Lông Tổ Yến, Yến Sào
Yến sào là một thực phẩm vô cùng bổ dưỡng đối với sức khỏe con người. Thay vì mua sản phẩm tổ yến đã được làm sạch, nhiều khách hàng thích mua tổ yến thô (yến còn lông chưa sơ chế) và tự tay làm sạch tổ yến, nấu những món ngon cho bản thân hoặc người thân để đảm bảo yến mình sử dụng là nguyên chất, không bị pha tạp…
Chuẩn bị Dụng Cụ:
Một thau nước sạch màu trắng để dễ thấy lông chim tổ yến.
Một nhíp nhặt lông yến (kẹp gắp).
Một cái ray sạch (loại ray có lỗ nhỏ).
Một cái muỗng.
Một đĩa trắng lớn.
Một chén nước sạch.
Cách Nhặt, Làm Sạch Lông Tổ Yến Thô
Bước 1: Ngâm Tổ yến trong thau nước sạch khoảng 60 – 80 phút tùy theo loại yến và độ dày mỏng của tổ yến cho đến khi yến tơi ra.
Bước 2 : Tổ yến sau khi ngâm làm cho ráo nước, đặt vào đĩa trắng lớn và chuẩn bị 1 chén nước sạch. Tiếp theo tiến hành nhặt lần đầu những sợi lông lớn, các tạp chất (đất, vôi, gỗ…) và một số lông kim (lông nhỏ khó nhặt). Chén nước sạch ta dùng để nhúng đầu nhíp vào khi nhặt lông.
Bước 3: Sau khi nhặt lần đầu tương đối sạch, khi đó yến sào còn một số lông kim và tạp chất nhỏ khó nhặt. Chúng ta tiến hành gắp từng phần yến để vào ray và đặt 1 tô nước. Dùng muỗng khuấy nhẹ sẽ làm rớt đi những lông kim khó nhặt và hạn chế để tổ yến tiếp xúc nước lâu vì dễ làm mất đi những khoáng chất có trong tổ yến (dùng loại ray có lỗ nhỏ sẽ không làm rớt yến ra). Tiếp tục ta tiến hành làm cho hết phần yến còn lại.
Bước 4: Làm lại Bước 3 thêm 1 lần nữa, lúc này ta sẽ có được yến đã khá sạch lông. Tiến hành nhặt sạch nốt phần lông, tạp chất còn lại đến khi yến sạch hoàn toàn tùy theo yêu cầu của Quý khách.
Cách Bảo Quản Tổ Yến Sau Khi Nhặt Sạch Lông
Nếu Quý khách làm sạch yến sào để dùng cho nhiều lần thì phần chưa dùng tới để vào ray đến khi ráo nước, hoặc phơi bằng quạt hoặc hơi máy lạnh chừng 30 – 60 phút. Phần yến sau khi ráo nước này còn được gọi là yến tươi. Tùy theo thời gian Quý khách muốn bảo quản mà có các cách sau:
Cách 1: cho yến vào hộp kín (hoặc túi zip, nylon bịt kín) để vào ngăn mát tủ lạnh, nhiệt độ thích hợp khoảng 4ºC , có thể bảo quản được hơn 7 ngày.
Cách 2: cho yến vào túi zip hoặc nylon bịt kín để vào ngăn đông lạnh, thời gian bảo quản tới 3 – 5 tháng.
Cách 3: sấy hoặc phơi thật khô yến bằng quạt hoặc máy lạnh từ 30 – 45 tiếng đồng hồ, cho vào hộp kín và để nơi khô ráo, thoáng mát. Thời gian bảo quản bằng cách này có thể lên tới 1 – 2 năm.
Quý khách tham khảo bài viết: “Cách Bảo Quản Tổ Yến Sào”.
Cách Chế Biến Yến Sào Chưng Đường Phèn
Tổ yến sau khi đã nhặt sạch lông như trên cho vào thố sứ nhỏ, đổ nước ngập qua hết yến và khoảng chừng 2/3 thố.
Đặt thố sứ vào nồi chưng đã chuẩn bị và tiến hành chưng. Thời gian chưng khác nhau tùy theo cách chưng (chưng cách thủy hoặc chưng chậm băng nồi chưng điện) và tùy theo kích thướt, độ dày mỏng của Tổ yến.
Chưng cách thủy (hoặc hấp bằng nồi cơm): thời gian chưng khoảng 20 phút.
Dùng nồi chưng điện: thời gian chưng khoảng 60 – 80 phút.
Quý khách tuyệt đối không làm theo lời các cửa hàng, công ty bán tổ yến là chưng trong thời gian ngắn hoặc bỏ đường phèn vào chưng cùng lúc với tổ yến. Vì khi chưng đường phèn tan ra và bao bọc tổ yến làm cho tổ yến giả, yến kém chất lượng không tan ra. Thời gian chưng ngắn cũng làm tổ yến không nở ra và cơ thể sẽ không hấp thụ hết dưỡng chất. Bên cạnh đó Quý khách cũng không biết được tổ yến mình đang dùng là hàng thật, giả hay hàng kém chất lượng.
Cách Chế Biến Món Ăn Với Yến Sào
Tổ Yến Sào ĐẠI LÂM MỘC
Tag: cách làm sạch lông tổ yến sào, cach lam sach long to yen sao
Khuyến Mãi & Sự Kiện
Tổ Yến Sào Hầm Sữa Tươi
Sữa tươi có tác dụng rất tốt trong việc chăm sóc sắc đẹp phụ nữ đặc biệt làm đẹp da, kết hợp với các vi khoáng chất quý hiếm có trong yến sào tạo thành một món ăn cực kỳ bổ dưỡng giúp phòng bệnh, bồi bổ sức khỏe và chăm sóc làn da ngày càng tươi sáng và đẹp hơn.
40gr Yến tươi hay 20gr Tổ yến đã qua sơ chế (xem hướng dẫn: “Cách Làm Sạch Lông Tổ Yến Sào”).
50ml sữa tươi loại không đường hoặc có đường tùy theo nhu cầu Quý khách.
3 quả trúng gà.
Gia vị đủ dùng.
Cách Chế Biến Tổ Yến Hầm Sữa Tươi
Bước 2: Đập trứng vào tô, khuấy cho đến khi lòng đỏ và lòng trắng trộn đều vào với nhau. Sau đó cho thêm sữa vào và tiếp tục khuấy đều. Lọc hỗn hợp qua vải sạch để loại bỏ hết cặn và chất bẩn.
Bước 3: Cho yến đã chưng vào hỗn hợp trứng sữa trên, trộn đều, nêm thêm gia vị cho vừa miệng và cho vào nồi hầm thêm 10 phút.
Bước 4: món nên được dùng nóng, tránh để lạnh sẽ bị tanh, rất khó ăn. Có thể thêm vào món ăn một số nguyên liệu như táo đỏ, nhãn nhục, hạt sen hay bạch quả để tăng thêm hương vị và chất bổ dưỡng…
Lưu ý: Tổ yến chưng luôn riêng, sau khi chưng xong mới dùng chung hoặc trộn vào với các món ăn khác. Không nấu chung Yến sào với các món ăn vì sẽ làm yến không nở hết, giảm giá trị dinh dưỡng có trong yến. Món ăn này có thể dùng như bữa chính hay bữa phụ đều được, tốt nhất là nên dùng vào bữa sáng hoặc bữa tối trước khi đi ngủ để tận dụng tốt nhất các dưỡng chất có trong tổ yến.
Cách Bảo Quản Phần Yến Chưa Dùng Tới
Đối với Yến đã ngâm nhưng chưa nhặt hết lông: để vào ray đến khi ráo nước, cho vào hộp kín (hoặc túi zip) để vào ngăn mát tủ lạnh. Phần yến này có thể bảo quản được trong 1 tuần.
Đối với Yến chưa chưng: để vào ray đến khi ráo nước, hoặc phơi bằng quạt hoặc hơi máy lạnh chừng 30 – 60 phút. Sau đó cho yến vào hộp kín (hoặc túi zip, nylon bịt kín) để vào ngăn mát tủ lạnh, nhiệt độ thích hợp khoảng 4ºC , có thể bảo quản được hơn 7 ngày.
Đối với Yến đã chưng chưa dùng tới: cho vào hộp kín (hoặc chén có nắp đậy) và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Phần yến này có thể bảo quản được trong 1 tuần.
Công Dụng Của Tổ Yến Hầm Sữa Tươi
Yến sào hầm sữa tươi bổ sung cho cơ thể một lượng lớn Protein, từ đó mang tới tác dụng chữa suy nhược, cải thiện, phục hồi và tăng cường sức khỏe. Do đó món ăn này rất thích hợp để sử dụng cho trẻ bị biếng ăn, còi xương, suy dinh dưỡng; người bệnh nặng vừa khỏi hay vừa kết thúc một ca phẫu thuật; người già yếu; phụ nữ đang mang thai và vừa sinh con…
Bên cạnh đó, món ăn này còn có tác dụng đẩy nhanh quá trình phát triển cơ thể, vì thế có thể xay nhỏ rồi dùng cho bé từ 12 – 18 tháng tuổi, giúp trẻ lớn nhanh, khỏe mạnh, cải thiện hệ miễn dịch, đặc biệt là với các bệnh ở đường hô hấp.
Với phụ nữ, đây là một món ăn có công dụng làm mịn da, duy trì tính đàn hồi của da, từ đó giúp bảo dưỡng nhan sắc, lưu giữ nét thanh xuân. Các chị em có thể ăn đều đặn hoặc sử dụng làm mặt nạ đắp mặt sẽ đem lại hiệu quả rất tốt.
Các Món Ăn Ngon Khác Chế Biến Từ Tổ Yến
Cơm gà là một món ăn ngon và được rất nhiều người yêu thích, cơm có vị ngọt và mùi thơm, béo từ nước luộc gà làm cho người ăn cảm thấy lạ miệng. Kết hợp Yến sào với cơm gà sẽ cho Quý khách một món ăn cực ngon và bổ dưỡng, cách chế biến Yến sào với cơm gà cũng không tốn nhiều thời gian. Tham Khảo: “Hướng Dẫn Làm Cơm Gà Tổ Yến Sào”.
Lưu ý: phần yến đã chưng nếu không đậy kín nắp thì sau 1 đến 2 ngày yến sẽ tan thành nước.
Tag: Tổ Yến Sào Hầm Sữa Tươi , to yen sao ham sua tuoi
Khuyến Mãi & Sự Kiện
Bạn đang xem bài viết Những Món Súp Tổ Yến Thơm Ngon, Dễ Làm Tại Nhà – Yến Sào Nest Art trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!