Cập nhật thông tin chi tiết về Nộm Rau Muống Bắp Bò Ngon Rẻ Ở Hà Nội mới nhất trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
– Đây là món khai vị được nhiều người lựa chọn khi đến với ẩm thực của Lẩu Đức Trọc . Vị thanh mát, giòn giòn, chua, ngọt, thơm mùi vừng của nộm rau muống bắp bò là một lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn ngấy mỡ thịt…
– Từng miếng rau muống chẻ giòn ngon ngấm vị hòa quyện cùng vị ngọt của bắp bò và thơm nức mùi tỏi tạo nên hương vị đặc trưng vô cùng hấp dẫn của
Cách làm nộm rau muống bắp bò dai giòn
Nguyên liệu làm nộm rau muống bắp bò:
– Rau muống: 500g (bạn cũng có thể sử dụng rau muống chẻ bán sẵn nhưng nếu có thời gian bạn nên tự chẻ thì rau sẽ đảm bảo độ tươi, giòn ngon hơn)
– Thịt bắp bò: 200g
– Chanh: 1 quả
– Ớt sừng: 3 trái
– Tỏi: 2 củ
– Đậu phộng rang sẵn: 100g
– Ngò: 50g
– Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, tiêu, nước mắm, đường, dầu ăn
Cách làm Nộm rau muống bắp bò
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu chuẩn bị chế biến nộm rau muống bắp bò
– Rau muống: Tỉa hết lá, rửa sạch, chẻ ra từng sợi dài, ngâm vào nước pha chút muối loãng để rau có độ cong hấp dẫn, vớt ra, để ráo.
– Thịt bò: Rửa sạch, thái lát mỏng theo thớ thịt nằm ngang để bắp bò không bị dai, ướp thịt bò với tỏi băm, hạt nêm, nước mắm, tiêu, dầu ăn trong 15 phút để bò ngấm gia vị.
– Ớt sừng: Thái lát.
– Ngò: Nhặt và rửa sạch, cắt khúc 3cm.
– Đậu phộng rang sẵn: giã dập.
– Chanh: Lấy nước cốt.
Bước 2: Tiến hành nộm
– Sử dụng 1 chảo, cho dầu ăn vào, rồi cho tỏi băm vào phi cho đến khi tỏi dậy mùi thơm sau đó tắt bếp, cho vào chảo 1 thìa hạt nêm, bột ngọt, đường, nước cốt chanh, tiêu, trộn đều. Sau đó thì trộn hết những nguyên liệu này lên sao cho chúng tan hết là được, Cho hỗn hợp vào chảo thịt bò vừa xào, đảo đều tay.
– Cho rau muống chẻ vào một cái âu lớn, rồi cho hỗn hợp thịt bò và gia vị vào, trộn thật đều cho ngấm gia vị.
– Bày món ra đĩa, dàn đều sao cho hấp dẫn, rắc đậu phộng giã dập, tiêu, ngò lên trên là bạn đã hoàn thành món ăn rồi đấy.
Vây là đã có món nộm rau muống bắp bò cực ngon với sự kết hợp giữa thịt bắp bò cùng rau muống theo phong cách ẩm thực Việt. Thưởng thức vị chua chua, ngòn ngọt với món nộm rau muống thịt bò cùng gia đình quả là món quà tuyệt vời cho ngày cuối tuần nhỉ.
Bắp Bò Trần Hành Giá Ngon Rẻ Ở Hà Nội
– Bắp bò trần hành giá ngon rẻ tại Hà Nội: quán lẩu ngon Hà Nội
– Lẩu Đức Trọc , lẩu ngon Phó Đức Chính
– Nguyên liệu chế biến được nhà hàng tuyển chọn theo một quy trình nghiêm ngặt về chất lượng, tất cả đều tươi ngon đáp ứng yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm, mang đến cho thực khách những món ăn ngon và hấp dẫn nhất.
– Đầu bếp chuyên nghiệp, đội ngũ nhân viên nhanh nhẹn nhiệt tình.
Liên hệ đặt bàn ngay: 0941409999
Bắp bò trần hành giá là một trong những món ăn đắt khách nhất tại nhà hàng Lẩu Đức Trọc bởi đây không chỉ là một món ăn ngon mà còn rất bổ dưỡng và hấp dẫn nhất là với đấng mày râu. Bò trần hành giá- ngon, bổ Bắp bò trần hành giá là món được chế biến không quá cầu kỳ tuy nhiên để có một món bắp bò trần hành giá ngon các đầu bếp của Lẩu Đức Trọc đã phải mất rất nhiều thời gian để lựa chọn nguồn thịt bắp bò chất lượng nhất, thơm ngon nhất để có thể mang lại cho khách hàng món bò trần hành giá bổ dưỡng thơm ngon nhất.
Thưởng thức món Bắp Bò trần hành giá
Nguyên liệu tươi ngon để làm món bắp bò hành giá Thưởng thức món bắp bò trần hành giá tại Lẩu Đức Trọc bạn sẽ được tận hưởng hương vị thơm ngon cùng với vị ngọt, hăng vừa đủ của hành và giá. Món ăn này trên bàn nhậu thực sự là món ăn không thể thiếu bởi hòa quyện với bị cay nồng của rượu bắp bò trần thì không còn gì có thể ngon hơn. Ngoài ra bắp bò trần giá còn rất phù hợp với những bữa cơm gia đình tốt, làm món ăn rất tốt có chứa nhiều protein, chất đạm bổ máu, tốt cho cơ…
Khám phá Bắp Bò trần hành giá
Bắp bò trần hành giá dinh dưỡng Tại sao nên đến Lẩu Đức Trọc để thưởng thức món bắp bò trần hành giá Lẩu Đức Trọc là địa chỉ được nhiều người ưu ái lựa chọn là quán ăn quen thuộc tụ tập bạn bè và giá đình bởi các món ăn của Lẩu Đức Trọc luôn đặt chất lượng món ăn lên hàng đầu. Bắp bò trần hành giá ngon miệng Điều đặc biệt hơn nữa khi đến với Lẩu Đức Trọc bạn không chỉ được thưởng thức món bắp bò trần hành giá ngon khó quên mà còn được tận hưởng không gian thật đẹp, rộng rãi, thoáng mát và thân thiện nơi đây.
Hương vị thơm ngon từ Bắp Bò
Đặc biệt nếu gia đình bạn có trẻ nhỏ Lẩu Đức Trọc còn có cả không gian vui chơi cho trẻ nhỏ với nhiều trò chơi hấp dẫn. Vậy thì còn chần chừ gì nữa hãy đến ngay với Lẩu Đức Trọc tại địa chỉ 69 Phó Đức Chính để có thể thưởng thức món Bắp bò xào măng và nhiều món ăn hấp dẫn khác tại cửa hàng của chúng tôi. Rất hân hạnh được phục vụ quý khách.
QUÁN LẨU ĐỨC TRỌC
CƠ SỞ 1: 69 PHÓ ĐỨC CHÍNH
CƠ SỞ 2: 15 YÊN PHỤ
CƠ SỞ 3: 94 THÁI THỊNH
CƠ SỞ 4: 325 TRẦN ĐẠI NGHĨA
Hướng Dẫn Làm Món Nộm Rau Muống
a. nguyên liệu – Chanh tươi: 1 quả – Ớt tươi: 1 quả – Gia vị: muối, nước mắm, đường – Rau muống: 500 gr – Rau kinh giới: 50 gr – Lạc rang: 50 gr – Vừng rang: 20 gr b. Cách làm – Rau muống các bạn nhặt rửa sạch, luộc chín, vớt ra ngâm trong nước đun sôi để nguội (có thể cho thêm vài cục đá lạnh) cho khỏi thâm. – Rau kinh giới nhặt rửa sạch, thái làm 2 – 3. – Chanh tươi vắt lấy nước cốt. – Ớt tươi băm nhỏ. – Lạc rang xát vỏ, giã dập. – Vừng rang chín. – Nước trộn nộm: nước cốt 1 quả chanh + 1 thìa cà phê muối + 2 thìa canh đường + 2 thìa canh dấm + 1 thìa canh nước mắm + ớt băm, trộn đều. – Vớt rau muống ra để ráo, cho vào tô inox lớn, rưới nước trộn nộm vào trộn đều. – Nếm lại gia vị cho vừa, thêm rau kinh giới và lạc rang, vừng rang vào trộn đều. – Cho nộm rau muống ra đĩa và thưởng thức. Bạn cũng có thể làm nộm rau muống theo cách sau nếu chúng ta muốn vị rau chua chua hơn Nguyên liệu: – Một bó rau muống; – Một bó nhỏ rau kinh giới; – 50gr lạc rang, giã dập; – Chanh, tỏi, ớt; – Đường, nước mắm.
Cách làm: – Rau muống nhặt bỏ lá, lấy phần cọng, rửa sạch sau đó dùng dao nhọn chẻ thành những khúc vừa ăn, hoặc cầu kỳ hơn là chẻ rau muống thành những sợi nhỏ hai đầu. Khi ngâm trong nước lạnh 15 – 20 phút, những sợi rau muống sẽ uốn cong lại đẹp mắt. Sau đó, bạn trần qua với nước sôi, để cọng rau ngập trong nước, được khoảng nửa phút thì vớt rau ra, cho ngay vào bát nước đá. – Bước tiếp theo là pha hỗn hợp trộn nộm rau muống. Bạn bóc tỏi, đập dập và băm nhỏ. Ớt bỏ hạt, thái nhỏ. Sau đó pha nước mắm theo công thức: Nước – Đường – Nước mắm là 1- 1-3. Cho tỏi, ớt vào và khuấy đều cho các loại gia vị hòa tan hoàn toàn. – Trộn rau muống với hỗn hợp mắm vừa pha và vắt nước cốt chanh cho vừa miệng trước khi ăn khoảng 30 phút. Cuối cùng là cho ra đĩa, thêm kinh giới đã nhặt, rửa sạch, rắc lạc rang lên trên và thưởng thức. Với 2 công thức trên là bạn đã có được món nộm rau muống cực ngon cho cả gia đình thưởng thức rồi.
Rau Muống Trộn Thịt Bò
2. Sơ Chế Rau Muống Thịt Bò – Hướng Dẫn Nấu Rau Muống Trộn Thịt Bò Đơn Giản
Sơ Chế Rau Muống – Mẹo Nấu Rau Muống Trộn Thịt Bò
Đầu tiên, ta lặt bỏ phần già cứng và bỏ rễ, ngắt bỏ hết lá, thả ngâm trong chậu nước sạch. Bạn có thể ngâm rau vào muối loãng từ 10-15, sau đó rửa sạch bằng nước. Lưu ý, cần phải rửa rau muống thật sạch vì chúng sống trong bùn nước và có thể sẽ có hóa chất. Vì thế, phải rửa rau liên tục cho đến khi nước rau sạch trong, không còn đục bùn nữa.
Một điều quan trọng không kém, đó là khi rửa rau muống, bạn thấy bong bóng nổi lên nhiều. Thì có lẽ rau muống đó đang bị nhiễm hóa chất, hãy loại bỏ nó đi.
Khi rau đã sạch, bạn chẻ rau thành những cọng nhỏ, và để món rau muống trộn thịt bò hấp dẫn hơn. Bạn có thể dùng dụng cụ chuyên dụng để giúp việc chẻ rau muống tiện lợi và tiết kiệm thời gian. Chẻ được cọng nào thì thả ngâm phần cọng ấy lại trong nước. Rửa sạch, sau đó vớt ra để ráo.
Sơ chế các nguyên liệu phụ – Cách Xào Rau Muống Với Thịt Bò
Tiếp theo đó, luộc chín 1 đến 2 quả trứng gà, lột vỏ, cắt dọc thành miếng. Mẹo nhỏ: hãy thả trứng vào nước đá sau khi luộc xong, thao tác này giúp trứng không chín thêm.
Lúc này, thịt bò cắt lát mỏng, bỏ vào một cái tô. Ướp trộn 2-3 tép hành tỏi băm + 1/3 muỗng cà phê muối tiêu + ½ chén hành tây cắt miếng nhỏ. Trộn đều để gia vị khử đi mùi hôi của thịt và khiến thịt thấm vị hơn.
3. Chế Biến Món Ăn – Phương Pháp Nấu Rau Muống Trộn Thịt Bò Đơn Giản
Bước 1: Pha Dầu Giấm – Cách Pha Nước Sốt Cho Món Rau Muống Trộn Thịt Bò
Chuẩn bị 2/3 chén nước lọc, thêm từ từ một lượng giấm (hay chanh vắt) cho có vị chua nhẹ. Tiếp đến, nêm vào ½ muỗng cà phê muối, rắc thêm chút tiêu và 2 hoặc 3 muỗng dầu thực vật. Dầu thực vật có thể là dầu olive, dầu cải, dầu cọ,… Khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan hoàn toàn với nhau thì món rau muống trộn thịt bò mới thấm vị.
Bước 2: Xử Lý Rau Muống – Thực Hành Món Rau Muống Trộn Thịt Bò
Bước 3: Thực Hiện Và Trình Bày – Gỏi Rau Muống Trộn Thịt Bò
Đến đây, bắt chảo lên bếp, làm nóng bằng 1 đến 2 muỗng súp dầu ăn, lúc này để lửa cao. Cho thịt bò vào xào thật nhanh và đảo đều tay trong 1 phút. Khi thấy thịt chín mềm, nhỏ lửa, cho vào 1 vá nhỏ nước nóng rồi trộn đều. Xếp thịt ra giữa đĩa rau, rắc thêm chút tiêu bột, khi ăn nên trộn lại cho đều. Vậy là chúng ta đã hoàn thành món thịt bò trộn rau muống đơn giản mà chất lượng rồi đấy!
Bạn đang xem bài viết Nộm Rau Muống Bắp Bò Ngon Rẻ Ở Hà Nội trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!