Xem Nhiều 2/2023 #️ Review Nhà Hàng Có Bán Những Món Ăn Ngày Tết Của Miền Bắc # Top 6 Trend | Misshutech.com

Xem Nhiều 2/2023 # Review Nhà Hàng Có Bán Những Món Ăn Ngày Tết Của Miền Bắc # Top 6 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Review Nhà Hàng Có Bán Những Món Ăn Ngày Tết Của Miền Bắc mới nhất trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Những món ăn ngày Tết của miền Bắc làm những người con xa quê cảm giác nhớ mãi

Mỗi vùng miền có sự khác nhau về địa lý, phong tục tập quán nên ẩm thực ngày Tết cũng mang những đặc điểm và hương vị riêng. Đối với miền Bắc vốn là cái nôi của truyền thống văn hóa nên những món ăn ngày Tết của miền Bắc cũng được chuẩn bị rất bài bản, đầy đủ tất cả các món với đầy đủ màu sắc, trông rất hấp.

Đặc biệt là những món ăn ngày Tết của miền Bắc lại càng được chú trọng, chuẩn bị công phu để mưu cầu 1 năm mới ấm no, hạnh phúc .

Tết ở miền Bắc tron g mâm cỗ gồm có 4 bát canh như: 1 bát chân giò lợn nấu măng, 1 bát miến, 1 bát mọc nấm, 1 bát bóng thả và 4 đĩa thức ăn như: 1 đĩa thịt lợn, 1 đĩa thịt gà luộc, 1 đĩa giò lụa, 1 đĩa chả quế tượng trưng cho tứ trụ, bốn mùa, bốn phương.

Mâm cỗ lớn thì có 6 bát 6 đĩa hoặc 8 bát 8 đĩa tượng trưng cho phát lộc, phát tài. Trải qua các thay đổi của từng thời kì nhưng những món ăn ngày Tết của miền Bắc vẫn giữ đúng bản chất của dân tộc việt Nam.

Thịt đông: Đây là món ăn có thể gọi là đặc trưng của miền Bắc, thịt đông là thịt lợn ba chỉ hoặc thịt gà và kết hợp thêm một ít mảng bì lợn. Món này rất phù hợp với thời tiết những ngày Tết se lạnh, còn gì bằng khi quây quần bên gia đình cùng ăn nồi thịt đông thơm phức.

Dưa hành: Khi mà Tết quá nhiều món ăn dầu mỡ, nhiều đạm thì dưa hành chính là món “cứu” chúng ta lại, đỡ bị ngán. Vị chua chua, cay cay nhẹ của dưa hành khi ăn kèm cùng với những món ăn chính giúp chúng ta ăn ngon miệng hơn, món ăn hấp dẫn hơn và cũng như có thể dễ dàng tiêu hóa thức ăn hơn.

Giò heo: Món ăn ngày Tết của miền Bắc mà bỏ qua món giò heo thì không còn gọi là Tết nữa. Đây chính là món ăn không thể thiếu, với những khoanh giò trắng mịn bắt mắt và rất dễ ăn, khiến ai ăn một lần cũng không bao giờ quên được hương vị này.

Chè kho: Đây là một món ăn ngọt, dành để ăn và cả đãi khách. Chè kho ăn rất mát đi kèm cùng mùi thơm thoang thoảng của hoa bưởi giúp chè kích thích vị giác hơn.

Cách làm giò thủ miền bắc ngon? Địa chỉ bán giò thủ uy tín?

Review nhà hàng có bán những món ăn ngày tết của miền Bắc

Nếu bạn là người con của gốc Bắc, nhưng Tết này không có dịp về, rất nhớ quê hương, nhớ hương vị Bắc và đặc biệt rất muốn được thưởng thức những món ăn ngày Tết của miền Bắc thì đến ngay 234 Cộng Hòa, phường 12, quận Tân Bình để được thưởng thức món ăn Bắc đúng chuẩn.

Tân Bình là khu vực có nhiều người Bắc sinh sống nhất, đây cũng là một thiên đường ẩm thực từ món mặn, món ngọt cho đến tráng miệng, ăn vặt, ăn no,….đều “tề tựu” về đây. Vậy tìm đâu một nhà hàng có bán những món ăn ngày tết của miền Bắc giữa Tết như thế này?. Câu trả lời chính là Nhà hàng cơm niêu Việt Nam.

Nhà hàng cơm niêu Việt Nam được rất nhiều thực khách đánh giá cao, trong đó có cả người nước ngoài. Từ cách xử lý, chế biến món ăn đậm chất quê nhà, thuần Việt cho đến giá cả không hề “trên trời” mà ngược lại rất bình dân cùng với sự phục vụ chu đáo, tận tình của nhân viên. Một điểm đáng để nói đến của nhà hàng có bán những món ăn ngày tết của miền Bắc này chính là không gian kiến trúc vô cùng rộng rãi, thoáng mát, ấm cúng thích hợp cho cả cá nhân, gia đình, tập thể hay công ty, khách du lịch đến vừa thưởng thức món ăn ngon, vừa chiêm nghiệm, có được những giây phút thư giãn.

Chỉ đơn giản như vậy thôi đã khiến những ai lần đầu tiên tới đều không thể quên được và chắc chắn sẽ trở lại nhiều lần hơn nữa và còn giới thiệu người thân, bạn bè, đối tác đến để không bỏ qua một nơi tuyệt vời như thế này. Nhất là với những người miền Bắc, khi đã xa quê hương lâu ngày, được thưởng thức những món ăn tại nơi đất khách quê người, được nhớ lại kỉ niệm xưa, được thăm nom những hình ảnh của quê nhà. Nhất là trong những dịp Tết như thế này.

Ngoài hương vị độc đáo, riêng biệt, nhà hàng có bán những món ăn ngày tết của miền Bắc còn thu hút khách nhờ chất lượng, sự phong phú của món ăn và cách trang trí quán. Đa phần các món ăn đều làm từ nguyên liệu tươi, dễ tìm, được lấy từ vùng quê đem đến món ăn ngon, có vị ngọt tự nhiên.

Hai món được ưa chuộng nhiều nhất tại nhà hàng cơm niêu Việt Nam chính là món cơm niêu với lớp cơm cháy vàng ươm nơi đáy nồi ăn cùng những món ăn đậm đà, chuẩn vị và món cá kho làng Vũ Đại với những con cá được lấy từ quê hương của Chí phèo, Thị Nở ăn kèm các loại rau luộc vô cùng thanh đạm, mát nhằm xua tan đi cái nắng nóng của Sài Gòn.

Các món canh như canh tép đồng nấu bầu, canh khổ qua cá thác lác, canh chua cá bớp, canh chua lươn,..cũng là những món ăn bạn không thể bỏ qua. Bát canh nóng hổi, thơm phức ăn cùng chén cơm gạo trắng, dẻo thì còn gì ngoài hai chữ tuyệt vời.

Tìm về hương vị quê nhà tại nhà hàng Cơm Niêu Việt Nam

Những món ăn ngày tết của miền bắc, trung, hay nam đều ẩn chứa một hương vị đậm đà riêng và không trong chúng ta mà không nhớ. Có những người còn muốn được thưởng thức chúng hằng ngày . Rất đơn giản các bạn không cần phải đắn đo suy nghĩ về bất cứ điều gì cả bởi hiện diện tại Sài Gòn vẫn có rất nhiều nhà hàng phục vụ những món ăn ngày tết của miền bắc, ẩm thực bắc ẩm thực dân tộc cho các bạn lựa chọn.

Thực tế ai cũng phải công nhận là đôi khi có những thứ rất bình dị, những luống rau nơi quê nhà, những món ăn dân dã cũng đủ khiến cho tôi quên hết muộn phiền. Sài Gòn nơi hội tụ của rtaast nhiều những con người xa quê sẽ thấy yêu thấy nhớ quê nhà da diết, chỉ có một cách duy nhất là Tìm về hương vị quê nhà tại nhà hàng Cơm Niêu Việt Nam.

Điều gì giúp nhà hàng Cơm Niêu gây ấn tượng mạnh đối với thực khách

Hương vị các món ăn huẩn cơm nhà

Nhắc đến nhà hàng chúng tôi rất ngại lui tới, bởi trong suy nghĩ của nhiều người chắc món ăn đắt lắm, món ăn theo kiểu phương tây lạ miệng khó ăn. Cái mà chúng tôi nhớ nhất là những ngày mưa, nhiệm vụ của mấy anh em là ra sau hè tìm hái những loại rau toàn là những loại rau rừng, như lá lụa, lá sộp, lá cóc, lá xoài, lá cách… ra đồng bắt những con cua con tép về nấu canh.

Những lúc như vậy chúng tôi không hề thấy ngán hay mệt mỏi mà chúng tôi thấy nhớ da diết. Cảm giác thật thích đi xa rồi mới cảm thấy nhớ. Tất cả các món ăn đều có hương vị rất ngon.

Nhà hàng Cơm Niêu lấy tiêu chuẩn cơm nhà, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đặc trưng cực kỳ quen thuộc. Các loại rau ăn kèm các món ăn đều là rau rừng, tự trồng xanh mơn mởn, có vị chua nhẹ, gói ăn kèm với các món ăn và chấm nước mắm chua ngọt ăn vào tạo nên một hương vị tuổi thơ thật khó quên trong tôi.

Để có được hương vị quê nhà tôi đã tìm kiếm khắp sài gòn. Những quán ăn lề đường tuy dân dã thật nhưng hương vị không thể bằng ở nhà được. Uy nhất tại nhà hàng Cơm Niêu ăn một lần mà nhớ mãi, những lúc không nấu cơm nhà tôi và bạn bè thường sẽ đến đây.

Sau này dù ở thành phố, có điều kiện hơn, ăn rất nhiều nhà hàng, quán ăn sang trọng, nhưng tìm mãi tôi vẫn không tìm lại được hương vị quê nhà mà mẹ làm cho chúng tôi ăn ngày ấy như nhà hàng Cơm Niêu Việt Nam.

Thực đơn nhà hàng nghe tên đã thèm

Giờ đây cứ mỗi khi mệt mỏi, quay cuồng với những bộn bề nơi chốn phồn hoa đô thị thì tôi lại muốn quay về, tìm lại hương vị ngày xưa, tìm lại những phút giây bình yên ấm áp. Thay vì phải cất công về quê chúng tôi có thể tìm và thưởng thức hương vị này tại nhà hàng Cơm Niêu Việt Nam.

Thực đơn nhà hàng phong phú, nhìn vào là các bạn muốn kêu ngay lập tức. Tuy nhiên phần ăn khá nhiều bạn nên chú ý để kêu mà không bị lãng phí. Đi càng đông sẽ càng rẻ, bạn có thể rủ gia đình bạn bè của mình đến đây để thường thức những bữa ăn ngon hết sức tuyệt vời này.

Món Ăn Ngày Tết Của Miền Bắc Có Dễ Làm Không?

Các món ăn ngày tết người miền Bắc

Nét đặc trưng của món ăn người miền bắc là gì?

Hầu như ai cũng đều biết mỗi vùng miền Bắc – Trung – Nam đều thuộc đất nước Việt Nam .Tuy nhiên thì mỗi vùng miền thì sẽ mang những nét đặc trưng khác nhau đặc biệt là miền bắc . Vốn ưa chuộng hình thức nên mâm cơm ngày tết thường khá kỳ công ở khâu chuẩn bị và trình bày. Hầu hết các món ăn ngày tết của miền bắc đều có màu sắc bắt mắt, cách trang trí tinh tế và đầy đủ gia vị, như vẽ nên một bức tranh bốn mùa mơn mởn. Và đó cũng là mong muốn của mỗi người cho một năm mới được may mắn, thịnh vượng.

Thông thường, mâm cỗ ngày Tết của người miền Bắc thường có canh và đĩa thức ăn. Canh bao gồm 1 bát chân giò lợn nấu măng, 1 bát miến, 1 bát mọc nấm và 1 bát canh bóng thả. Thịt lợn, thịt gà luộc, giò lụa, chả quế được xếp thành 4 đĩa, tượng trưng cho tứ trụ, 4 mùa, 4 phương. Một số gia đình còn bày thêm thịt nấu đông, đĩa su hào, nem rán, đĩa xào hạnh nhân, gà tần, bào ngư… để tăng thêm phần sang trọng, đủ đầy cho mâm cỗ.

Tham khảo một số món ăn ngày tết của miền bắc

Bánh Trưng – Món ăn không thể thiếu trong ngày tết

Nếu miền Trung và miền Nam có bánh tét thì miền Bắc có bánh chưng. Trên bàn thờ tổ tiên miền Bắc và món ăn ngày tết của người miền Bắc không thể thiếu được cặp bánh chưng xanh vuông vức và đẹp mắt. Bánh chưng được xem là linh hồn của ngày Tết cổ truyền, thể hiện tinh hoa đất trời qua bàn tay tạo dựng khéo léo của con người khi làm ra những chiếc bánh chưng ngon.

Bánh chưng được làm tự gạo nếp và phải chọn loại ngon nhất, thơm nhất để có thể chưng được lâu mà không làm mất hương vị của nó. Đặc biệt bên trong nhân bánh có thể là nhân mặn gồm: thịt, đậu xanh, hành khô, hạt tiêu hoặc nhân chay: đậu xanh, hạt điều. Khi gói phải thật chặt tay bánh mới có hình thù đẹp mắt, chắc chắn, sau khi nấu suốt 14 tiếng cần ép chặt bánh cho nước thoát ra để bánh được ngon. Hương vị bánh thơm lừng và bùi bùi, béo béo ăn cùng dưa muối rất hấp dẫn.

Canh miến gà

Vào ngày tết, các bà, các mẹ thường lựa chọn lòng gà nấu cùng với miến để tạo nên bát canh thơm ngon đặt vào mâm cỗ, vừa tận dụng được nước luộc gà, vừa tròn vị. Canh miến nấu lòng gà không mất nhiều thời gian chuẩn bị như chân giò lợn nấu măng, bạn đơn giản chỉ cần sử dụng lòng mề gà, nước luộc gà hoặc nước ninh xương, miến dong, mộc nhĩ, nấm hương, hành khô, rau mùi, gia vị..

Và điều đặc biệt chính là loại miến ngon nhất việt nam thì chỉ có loại miến bắc ( miến dong) là ngon nhất .Không chỉ dai ngon từng sợi miến mà còn giúp cho món canh miến thêm thơm ngon và hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Thịt nấu đông

Thịt nấu đông là món ăn chỉ có riêng vào mùa xuân ở miền Bắc. Khi tiết trời lành lạnh, thịt đông càng ngon hơn. Và đặc biệt trên mâm cỗ Tết ở Bắc càng không thể thiếu được món ăn thanh mát này.

Thịt nấu đông được làm từ thịt giò heo nấu chín nhừ cùng nấm hương, nấm mộc nhĩ tạo nên hương vị giòn giòn của nấm, béo ngậy của thịt giò. Sau khi nấu, người ta thường đem thịt ra ngoài trời đậy kĩ để món ăn uống sương và thu lấy cái rét lạnh từ đất trời. Hoặc bạn có thể cho thịt vào trong tủ lạnh để đông dần đều được nha. Món thịt đông trong veo, đẹp mắt được đặt trên mâm cúng thể hiện một năm mới an lành.

Dưa hành muối

Dưa hành được xem là món ăn giúp chống ngán khi ăn kèm với những món ăn có nhiều mỡ trong dịp Tết như bánh chưng, thịt nấu đông, thịt kho tàu, thịt luộc. Vị chua dịu, cay nhẹ của dưa hành không chỉ tăng hương vị cho những món ăn khác mà nó còn giúp kích thích vị giác và giúp bạn dễ tiêu hóa.

Vì vậy, mâm cô Tết miền Bắc không thể không có món dưa hành muối chưng cúng cùng này. Khi chọn mua hành, bạn nên chọn những cù hành chắc mới có thể tiến hành muối dưa hành được ngon.

Nem rán là món ăn dễ chế biến, ăn ngon và rất được ưa chuộng. Vào ngày Tết trên mâm cỗ miền Bắc không thể nào thiếu được những chiếc nem rán giòn tan, nóng hôi hổi ăn vào kích thích không ngừng.

Nem rán được làm từ thịt heo, có thể thêm thịt cua hoặc tôm tùy theo ý thích. Ngoài ra, còn có thêm nấm một nhĩ, hành khô, giá, trứng, cà rốt, tiêu, gia vị… Tất cả được trộn đều rồi dùng bánh đa nem gói lại thành từng cuốn tròn xinh và đem rán chín vàng. Điều đặc biệt để làm tăng độ ngon của nem rán chính là phần nước chấm cần phải pha chế thật ngon, hài hòa giữa vị mặn của nước mắm cùng đường, chanh và tỏi ớt băm.

Gà luộc lá chanh

Tuy không biết từ lúc nào nhưng trên mâm cỗ cúng của người miền Bắc không thể thiếu được hình ảnh của con gà luộc.

Gà luộc phải chọn con tơ, thịt mềm dai, ngọt thịt khi luộc mới được ngon. Những miếng thịt gà sau khi luộc vàng ươm, đã mắt được chưng trên dĩa tạo thêm màu sắc cho mâm cúng. Cách luộc thịt cũng cần chú ý để thịt được ngon và bắt mắt. Sau khi luộc chín, trang trí thịt bằng những sợi chanh thái nhỏ và chén muối ớt bên cạnh để ăn kèm.

Giò lụa – Giò thủ

Đối với người Việt Nam, đặc biệt là người miền Bắc trong mâm cỗ tuyệt không thể không có dĩa giò lụa và giò thủ.

Giò lụa thì được làm từ thịt heo xay nhuyễn, nêm nếm gia vị sau đó được gói trong lá chuối thành hình ống rồi buộc dây lạc và đem luộc, nhưng hấp sẽ ngon hơn nhiều. Những lát giò lụa thái mỏng đặt trên dĩa trắng ngà khiến mâm cúng thêm phần hấp dẫn.

Còn giò thủ được làm thừ tai heo, thịt thủ, không xay nhuyễn mà được thái nhỏ rồi trộn cùng nấm mộc nhĩ và các loại gia vị. Đem xào chín và gói trong lá chuối như giò lụa, giò thủ được hấp cách thủy để tạo độ ngon. Sau khi đã chín, giò thủ có hình dáng đẹp mắt và hương vị ngon nhờ vị dai giòn sựt sựt của nấm, tai heo và beo béo của thịt thủ.

Cùng với không gian giản gị yên bình chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những giây phút cùng gia đình bạn bè thưởng thức món ăn tết miền bắt thật tuyệt vời.

Tham khảo chi tiết về món ăn cũng như đặt lịch đặt bàn với không gian thoải mái nhất với hotline 0941855234

Hoặc đến ngay tại địa chỉ Số 234 Cộng Hòa – Phường 12 , Quận Tân Bình

Các Món Ăn Ngon Ngày Tết Của Ba Miền Bắc

Tết Nguyên đán – dịp lễ quan trọng nhất trong năm của người Việt, không chỉ là khoảng thời gian để mọi người cùng nhau đón chào năm mới với nhiều hi vọng mà còn là thời điểm để gia đình đoàn tụ và thưởng thức những món ngon ngày Tết trong không khí ấm cúng, sum vầy.

Các món ngon ngày Tết trên mâm cỗ của người dân miền Bắc. Ảnh: Internet

– Bánh chưng: Bánh chưng là món ăn đầu tiên mà mỗi người dân miền đất Bắc nghĩ tới mỗi dịp Tết đến, xuân về. Được coi là “linh hồn” của ngày Tết Nguyên đán miền Bắc, những chiếc bánh trưng vuông vức với màu xanh mướt mắt được nấu từ gạo nếp thơm dẻo, đỗ xanh, thịt, hạt tiêu, mang đến hương vị đặc biệt và tinh tế.

– Thịt đông: Là một trong các món ăn ngon ngày Tết mang đặc trưng của người dân Bắc Bộ, thịt đông được làm từ thịt lợn ba chỉ hoặc thịt gà cộng thêm một mảng bì lợn. Nồi thịt sẽ đông sẽ mang lại cho thực khách cảm giác ngon miệng và hấp dẫn lạ kì khi thưởng thức giữa tiết trời se lạnh.

– Dưa hành: Với vị chua dịu, cay nhẹ, dưa hành ăn kèm với các món ăn ngày Tết giúp thực khách đỡ cảm thấy ngán và cơ thể dễ dàng tiêu hóa thức ăn hơn.

– Giò heo: Nhắc đến các món ngon ngày Tết ở miền Bắc, sẽ là một thiếu sót lớn nếu không nhắc tới món giò nạc được làm bằng thịt lợn. Những khoanh giò với màu trắng mịn bắt mắt, vừa sang, vừa tiện lợi, lại cực kì dễ ăn đã trở thành món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết của người dân miền Bắc.

– Chè kho: Là món ăn vừa mát, vừa mềm lại có mùi thơm của đỗ xanh cùng với hương hoa bưởi thoang thoảng, chè kho thường được người dân miền Bắc dâng cúng lên tổ tiên vào đêm giao thừa cũng như đãi khách trong những ngày Tết.

Những món ăn ngày Tết không thể thiếu của người dân miền Trung

Những món ăn ngày Tết thường có trên mâm cỗ ở miền Trung. Ảnh: Internet

– Bánh tét: Nếu như bánh chưng là món nhất định phải có trong dịp Tết ở miền Bắc thì tại miền Trung, những chiếc bánh tét mềm dẻo mang hương vị đậm đà lại là món ngon không thể thiếu trong những ngày Tết. Bánh tét cũng được chế biến từ các nguyên liệu giống như bánh chưng nhưng được gói thành hình trụ dài thay vì hình vuông.

– Thịt lợn ngâm nước mắm: Được chế biến từ thịt heo luộc chín cùng với nước mắm pha đường, thịt lợn ngâm nước mắm là một trong các món ăn ngày Tết không thể thiếu trên mâm cỗ của người dân miền Trung. Vị mặn, ngọt của món thịt khi kết hợp thêm với dưa món, củ kiệu chua ngọt và rau sống, rau thơm càng trở nên hấp dẫn.

– Bánh tổ: Là sự kết hợp tinh tế của mè, gừng, đường đen và gạo nếp, khi thưởng thức, bánh tổ có thể được xắt ra thành từng miếng để dùng ngay hoặc nướng bánh trên bếp than hồng cho mềm hay đem chiên với dầu đậu phộng cũng rất ngon.

– Dưa món: Là sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu khác nhau như củ kiệu, củ cải, dưa leo, đu đủ, cà rốt… ngâm chua mặn, dưa món là một món ăn ngày Tết không thể thiếu trên mâm cỗ của những người dân miền Trung.

Những món ăn độc đáo trên mâm cỗ tết miền Nam

Những món ăn hấp dẫn trong ngày Tết của người dân miền Nam. Ảnh: Internet

– Bánh tét: Cũng được gói thành hình trụ dài giống như bánh tét ở miền Trung nhưng bánh tét miền Nam lại có chút khác biệt khi có 2 loại nhân mặn và ngọt. Người dân miền Nam thường gói bánh tét trước Tết khoảng 10 ngày để cúng tổ tiên cũng như làm quà biếu Tết.

– Canh khổ qua: Là món ăn ngày Tết không thể thiếu của người dân miền Nam, món ăn này không chỉ có tác dụng giải mỡ, thanh nhiệt, phù hợp với thời tiết nắng ấm của miền Nam mà theo quan niệm dân gian, món canh khổ qua sẽ giúp xua đi những khó khăn của một năm mới để cầu mong một năm mới đến với những điều tươi đẹp hơn.

– Củ kiệu tôm khô: Tương tự như dưa món ở miền Trung, củ kiệu tôm khô là một trong các món ngon ngày Tết không thể thiêu trên mâm cỗ của những người dân miền Nam. Củ kiệu kết hợp cùng với tôm khô tạo nên một món ăn vô cùng ngon miệng với vị chua ngọt, bùi bùi rất đặc trưng và là một món ăn “thượng hạng” dành cho dân nhậu.

Món Ngon Miền Bắc Ngày Tết Có Gì Đặc Biệt?!

Món ngon miền Bắc ngày Tết thường được chuẩn bị vô cùng thịnh soạn, thể hiện cho sự no ấm, hạnh phúc cũng như ước mong một năm mới đầy đủ và phát đạt. Với mỗi vùng miền, mâm cỗ ngày Tết lại mang những nét đặc trưng khác nhau. Vậy với người dân miền Bắc, mâm cỗ cổ truyền có gì đặc biệt?

Món ngon miền Bắc: Bánh chưng

Nhắc đến ngày Tết là nhắc đến bánh chưng, món ăn thể hiện sự kết tinh của đất trời, mang đến khát vọng cho một năm mới đầy đủ và sung túc. Để có được chiếc bánh chưng ngon đòi hỏi sự tinh tế, tỉ mỉ và khéo léo của người thực hiện. Sự kết hợp của vị thơm từ gạo, vị ngọt bùi của đổ kết hợp với vị béo của thịt mỡ, vị cay nhẹ của hạt tiêu sẽ mang đến những ngày Tết trọn vị.

Mon ngon mien Bac: Dưa hành

Dưa hành là một món ăn truyền thống, dân dã và bình dị trong mâm cỗ Tết của người miền Bắc. Dưa hành thường được ăn kèm với bánh chưng, thịt đông sẽ mang đến cảm giác ngon miệng và là món chống ngán rất hữu hiệu trong ngày Tết.

Thịt đông là món ăn đặc trưng cho khí hậu của miền Bắc. Giữa tiết trời se lạnh, thưởng thức món thịt đông sẽ mang lại cảm giác ngon miệng và hấp dẫn đến lạ.

Mon ngon mien Bac: Nem rán

Sở hữu lớp vỏ giòn rụm, lớp nhân thơm mềm, nem rán là món ăn độc đáo không thể thiếu được trong ngày Tết của người miền Bắc. Đây là lựa chọn được mọi lứa tuổi vô cùng yêu thích, từ người già cho đến trẻ em.

Món ngon miền Bắc: Thịt gà luộc

Thịt gà luộc là món ăn đơn giản nhưng không thể thiếu được trong mâm cỗ ngày Tết của người miền Bắc. Vị ngọt thơm của thịt gà ăn kèm lá chanh, chấm gia vị chanh ớt luôn tạo nên một hương vị riêng rất khó quên.

Khi nhắc đến mâm cỗ cổ truyền ngày Tết của người miền Bắc, chúng ta không thể không nhắc đến món giò. Đó có thể là giò nạc, giò thủ,… tùy theo sở thích của từng gia đình.

Món ngon miền Bắc: Canh măng khô

Để có được một bát canh măng ngon, măng khô thường được ngâm trước Tết, sau đó luộc qua nhiều nước và nấu chung với móng giò. Bát canh măng nóng hổi, thơm lừng, béo ngậy luôn giữ một vị trí đặc biệt trong mâm cỗ ngày Tết.

Mon ngon mien Bac: Canh bóng thả

Để mâm cỗ ngày tết thêm phần phong phú và đẹp mắt, canh bóng thả là món ăn không thể thiếu. Vì giòn của bóng, vị ngọt của nấm hương, của giò, của rau xanh không chỉ khiến người ăn ngon miệng mà còn cung cấp đủ lượng Vitamin và chất xơ cho cơ thể.

Nguồn: Toinayangi

Bạn đang xem bài viết Review Nhà Hàng Có Bán Những Món Ăn Ngày Tết Của Miền Bắc trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!