Cập nhật thông tin chi tiết về Rút Cạn Ví Với 10 Đặc Sản Cà Mau Làm Quà Không Thể Bỏ Qua mới nhất trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
1. Tôm đất khô Rạch Gốc là nguyên liệu của nhiều món nộm, gỏi
Nếu du khách là tín đồ của các món gỏi, nộm thì chắc chắn sẽ khó quên được nguyên liệu trứ danh Tôm đất khô Rạch Gốc. Đặc sản Cà Mau làm quà này được nhiều du khách tìm kiếm sau chuyến đi.
Tôm khô Rạch Gốc được ưa chuộng bởi chúng sinh trưởng trong môi trường nước lợ, cửa sông phù sa, màu mỡ nhiều thức ăn nên con tôm ngọt và chắc thịt. Tôm thường được bắt theo con nước rằm và nước 30 hàng tháng. Tôm có kích cỡ trung bình chừng gần ngón tay, vỏ cứng dày, sau khi bắt lên khỏi mặt nước một vài giờ có thể còn sống, thịt tôm khi luộc có màu đỏ tự nhiên.
Tôm khô Rạch Gốc có vị vừa mặn vừa ngọt và mùi thơm tự nhiên khó cưỡng. Đặc sản Cà Mau này có thể sử dụng để làm nguyên liệu trộn củ kiệu, làm gỏi xoài hay nấu canh đều rất ngon. Những con tôm đất khô có vị vừa mằn mặn, vừa ngòn ngọt đậm đà, tạo nên sự hài hòa tinh tế cho món ăn đã làm say mê thực khách bốn phương.
2. Mật ong rừng U Minh – Đặc sản Cà Mau làm quà chắt lọc tinh túy từ hoa
Danh sách đặc sản Cà Mau làm quà không thể thiếu mật ong rừng U Minh với sức hấp dẫn đến ngọt ngào. Mật ong ở đây có màu vàng cam trong suốt, đặc quánh, vị ngọt thanh dịu, thơm mùi hoa tràm và giá trị dinh dưỡng rất cao.
Để khai thác được mật ong rừng U Minh, người dân địa phương phải đi sâu vào rừng, trèo lên cây cao và lần ra các tổ ong, sau đó hun khói lấy mật. Nhiều khi phải mất cả một ngày trời thì mới tìm thấy được một tổ. Quá trình lấy mật gian nan là thế nhưng bù lại chất lượng của loại mật ong này không thể nơi nào có được.
Mật ong rừng U Minh được xem là loại thực phẩm chức năng có khả năng bồi dưỡng cơ thể, tăng cường sức đề kháng mà còn có tác dụng hỗ trợ trị bệnh hoặc làm đẹp da cực kỳ hiệu quả.
3. Bánh phồng tôm – Đặc sản Cà Mau làm quà nổi tiếng 3 miền
Nổi tiếng khắp cả nước bởi được làm từ chính nguyên liệu tươi sống, bánh phồng tôm Đất Mũi được rất nhiều du khách chọn làm quà. Món ngon này ngồi với bạn bè rôm rả thì quả là phù hợp để ăn vặt.
Bánh phồng tôm Cà Mau khác biệt ở khâu chế biến từ những con tôm đất còn tươi sống, xay nhuyễn trộn với bột và gia vị với tỷ lệ phù hợp rồi đem phơi khô. Đặc sản Cà Mau làm quà này có hương vị thơm ngon đậm đà không nơi đâu sánh bằng.
Những miếng bánh phồng tôm có hình vuông, màu gạch nhạt, mùi thơm nức mũi thường được dùng để chiên hoặc ăn cùng với các món gỏi. Nhâm nhi miếng bánh phồng tôm Cà Mau, thực khách sẽ cảm thấy vị tôm béo ngậy, giòn tan ngay trong miệng, đảm bảo bạn sẽ vương vấn mãi.
4. Chả trứng mực Đất Mũi ngon nhất khi chiên vàng hoặc cuốn bánh tráng
Với những người con xa xứ, những vị khách phương xa đã từng được thưởng thức món chả trứng mực Cà Mau, món ăn này vương lại trong tâm trí hương vị khó quên. Miếng chả trứng mực vàng nâu thơm nức, béo ngậy được lòng du khách thập phương ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Mực sau khi đánh bắt về sẽ được làm sạch, chế biến cùng với hột vịt lộn, thịt và gan heo quết chung lại với nhau để giữ được độ tươi và làm tăng thêm hương vị cho món ăn. Chả trứng mực Cà Mau ngon nhất là được chiên vàng và cuốn bánh tráng, ăn kèm với rau sống chấm nước mắm chua ngọt để làm dịu độ ngậy của chả. Sự hòa quyện tinh tế từ vị thanh mát của rau, dai mềm của bánh tráng, dẻo xốp, béo bùi của trứng mực giúp món ăn trở nên hấp dẫn không gì sánh bằng.
Chả trứng mực Đất Mũi cũng vô cùng thơm ngon khi được nướng trên than hồng. Ấn tượng ngay từ khâu chế biến cho đến cách thưởng thức, chả mực trứng Đất Mũi mang đến mang đến cảm giác ngon lạ miệng, khiến thực khách ăn mãi không chán.
Vậy nên, không có lý do gì mà bạn lại bỏ qua món đặc sản hấp dẫn này khi có dịp khám phá mảnh đất xinh đẹp này.
5. Đặc sản Cà Mau làm quà khô cá kèo chấm mắm me là ngon quên lối
Những con cá kèo thân mình dài nhọn, thịt dai và thơm ngon được sử dụng để chế biến thành món ăn thường xuyên có mặt trong bữa cơm hàng ngày của người Cà Mau. Phần thịt cá ngọt và thơm, hòa lẫn vị béo của gan, vị đắng của mật tạo nên món ăn đặc sản hấp dẫn, được lòng thực khách.
Để đảm bảo làm ra những mẻ cá kèo khô thơm ngon, người dân địa phương sẽ lựa từng con cá kèo tươi sống, đem rửa sạch, nhúng vào nước muối tro rồi để khô ráo nước. Sau đó, xếp cá lên vỉ tre hoặc lưới mành phơi khoảng ba nắng gắt. Trong quá trình phơi khô cá kèo, bà con ở đây phải dùng chai chứa rượu đế để xịt phun sương phủ lên lớp khô của cá vừa để đuổi côn trùng vừa giúp khô kèo tránh bị gắt dầu đảm bảo giữ nguyên chất béo của cá.
Thưởng thức khô cá kèo Cà Mau ngon nhất là nướng trên lửa than hồng, chấm với nước mắm me dầm ớt ăn kèm với ít rau sống hoặc ăn cùng cơm đảm bảo sẽ rất vừa miệng đó nha. Đây chắc chắn đây sẽ là trải nghiệm khó quên dành cho bạn trong hành trình tìm về với sông nước ngập mặn.
6. Tôm khô nguyên vỏ vừa bóc vỏ vừa nhâm nhi cùng ly bia
Tôm khô nguyên vỏ cũng là một đặc sản Cà Mau làm quà được du khách tìm kiếm về nhỏ gọn để mang về. Những con tôm tươi ngon để nguyên vỏ được sấy khô có màu vàng ruộm hấp dẫn, phần thịt dày dặn xuất hiện nhiều trong ẩm thực vùng đất Cà Mau.
Những con tôm đất sống được chế biến hoàn toàn thủ công và phơi dưới cái nắng tự nhiên hoặc sấy khô bằng các lò sấy chuyên dụng vừa giữ hương vị tròn đầy cho lớp thịt bên trong, vị ngọt tự nhiên mà phần thịt bên trong cũng không quá khô cứng. Nhâm nhi tôm khô nguyên vỏ Cà Mau, thực khách sẽ cảm nhận trọn vẹn được độ giòn của vỏ hòa lẫn với vị ngọt dai mềm của thịt quyện trong vị giác, tăng thêm sự thích thú hương vị của món ăn.
Vùng đất trù phú Cà Mau được ưu ái ban tặng nhiều món ngon đặc biệt, trong đó có món khô cá sặc rằn U Minh. Loại cá này sống chủ yếu ở những vùng bị nhiễm phèn mặn, kích thước không lớn chỉ bằng bàn tay người, cá sặc rằn có thịt chắc, dai và thơm hơn ở các vùng khác.
Thưởng thức khô cá sặc rằn U Minh ngon nhất chỉ cần nướng lên rồi chấm với mắm me hoặc chiên, rán tùy thích là đã có thể có món ăn vô cùng đậm đà. Hoặc cũng có thể bỏ phần xương, đem trộn với xoài sống băm sợi hay lá sầu đâu sẽ có món gỏi tuyệt hảo khiến người ăn siêu lòng và nhớ mãi.
Để có những mẻ cá khô ngon, bà con địa phương thường chọn những con cá sặc còn tươi, làm sạch, bỏ ruột rồi ướp trong nước muối khoảng 1 giờ đồng hồ, sau đó đem phơi trong 1 – 2 nắng để giữ nguyên hương vị cá đậm đà, thịt mềm của cá.
8. Mắm cá lóc ăn với cơm trắng cũng đủ ngon
Nổi tiếng là một đặc sản quen thuộc của vùng sông nước Nam Bộ, mắm cá lóc được khách du lịch truyền tai như một đặc sản Cà Mau làm quà không thể thiếu. Mắm cá lóc có độ độ tươi, độ thơm ngon của thịt và đặc biệt có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác làm thành nhiều món ngon hấp dẫn, đưa cơm.
Mắm cá lóc được lựa chọn làm từ những con cá lóc đồng còn tươi sống lằn thịt, làm sạch hết phần ruột. Tiếp đến phủ ½ muối lên đều thân cá và bụng cá rồi cho cá vào các chum, ép chặt bằng phên đan bằng tre, nứa. Cá được ủ 1 tuần rồi tiến hành ướp thính 1 tháng rồi mới chao qua nước đường, mang đi ủ, phơi nắng nhiều lần nữa mới cho ra hũ mắm cá lóc như ý và có màu sắc hấp dẫn.
Theo các tín đồ ẩm thực, mắm cá lóc Cà Mau làm gì ăn cũng ngon, dù ăn sống, chiên hay chưng với thịt bởi mắm cá chứa đựng hương vị đồng quê độc đáo, hợp khẩu vị với tất cả các thực khách.
9. Bồn bồn chỉ có từ tháng 6 đến tháng 11 và đừng vội bỏ lỡ
Bồn bồn là loại đặc sản Cà Mau làm quà được xem là sản vật trời ban có giá trị của người dân Đất Mũi chỉ có từ tháng 6 -11. Phần nõn trắng của bồn bồn sau khi làm sạch sẽ được sử dụng làm nguyên liệu để chế biến thành nhiều món ăn ngon dân dã như nấu canh, làm dưa, xào vọp, trộn gỏi đều ngon hấp dẫn.
Mọc trên những cánh đồng vào mùa nước nổi từ tháng 6 đến tháng 11, bồn bồn có hình dạng giống cây sả nhưng mùi thơm và vị hoàn toàn khác biệt. Bồn bồn thường được cắt khúc đem nấu canh dừa, thì bồn bồn cũng đủ góp phần tạo nên một bát canh thơm mùi dừa béo ngọt hòa cùng vị giòn tan của phần nõn. Nhiều thực khách mỗi khi có dịp đến Cà Mau đều chọn cho mình một vài hũ dưa bồn bồn muối chua để mang về. Vị giòn giòn, mềm ngọt, một chút chua chua, cay cay đến từ ớt, đường, tỏi càng tăng thêm hương vị đậm đà, dễ ăn cho món bồn bồn muối chua.
Đặc biệt, bồn bồn còn được lựa chọn nhiều để muối cay cùng cá, tạo nên món ăn đưa cơm kích thích vị giác của người thưởng thức. Vị chua của dưa bồn bồn đánh bay mùi tanh, làm món kho thêm béo và ngọt tự nhiên vô cùng hấp dẫn. Nếu kho bồn bồn cùng tép đồng thì đảm bảo bạn sẽ muốn ăn mãi không thôi.
Vì thế, bồn bồn từ lâu đã trở thành một món ăn dân dã, gần gũi khiến du khách không khỏi nhớ nhung khi rời xa miền đất xinh đẹp này.
10. Ba Khía Cà Mau ngon nhất mùa tháng 7 – 8 âm lịch
Ba khía Cà Mau có quanh năm và được nuôi ở nhiều vùng nhưng ngon nhất vẫn là ở Rạch Gốc và vào khoảng thời gian từ tháng 7 đến tháng 8 âm lịch hàng năm.
Những con ba khía có hình dạng giống như con cua đồng, vừa to, vừa có thịt thơm và chắc được sử dụng để làm nguyên liệu cho nhiều món ngon phong phú, hấp dẫn, lạ miệng như ba khía rang muối, ba khía luộc xả, ba khía rang me, ba khía chiên nước mắm,…. Dù được chế biến theo cách gì hay ăn kèm với loại nào thì hương vị của nó đều rất tuyệt vời, hấp dẫn và khó tả.
Người bản địa vẫn chuộng ba khía muối nhất. Ba khía còn được trộn cơm vào những chiếc mai đầy gạch son thì tuyệt vời. Cái vị ngọt của cơm nguội hòa với cái vị mặn mặn của ba khía cùng với cái bùi bùi của gạch son thì không có gì có thể sánh bằng.
Khi ăn, người ta vớt Ba khía ra, rửa với nước ấm để làm giảm độ mặn, sau đó tách mai, bẻ thành những miếng vừa ăn, rồi cho tỏi, ớt, chanh, đường vào trộn đều để một thời gian cho thấm là ăn được. Có thể ăn kèm Ba khía muối với xoài xắt sợi, khế chua, rau răm….
Top 10 Đặc Sản Cần Thơ Làm Quà Du Khách Không Thể Bỏ Qua
Bánh Tét Lá Cẩm – Đặc sản Cần Thơ màu tím mộng mơ
Chắc hẳn ai cũng biết, bánh Tét là một món ăn quen thuộc và phổ biến của người dân miền sông nước. Nếu ngày xưa bánh Tét chỉ xuất hiện mỗi dịp Tết đến thì bây giờ bánh Tét đã dần trở thành đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch đến miền Tây.
Riêng ở Cần Thơ, có một loại bánh Tét kích thước lớn với màu tím ngọt ngào không lẫn vào đâu được chính là bánh Tét lá cẩm. Đây được đánh giá là một trong những món đặc sản Cần Thơ bạn không thể bỏ qua với 3 loại nhân thơm ngon hấp dẫn gồm: nhân chuối, nhân lòng đỏ trứng muối, nhân lòng đỏ trứng muối và tôm khô.
Bánh Tét Lá Cẩm Cần Thơ Trứ Danh Đặc Sản Miền Tây
Gợi ý cho bạn địa chỉ mua bánh Tét lá cẩm thơm ngon và chất lượng:
Địa chỉ: Bánh Tét lá cẩm Huỳnh Thị Trọng – Số 56 Nguyễn Thị Nhạn, Phường An Thới, Quận Bình Thuỷ, Thành phố Cần Thơ.
Điện thoại: 0947.707.950.
Bánh Tét lá cẩm Tư Đẹp – 102 Hai Bà Trưng, Phường Tân An, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ.
Điện thoại: 0907.026.006.
Rượu mận 6 Tia – Thơm nồng hương vị sông nước Cửu Long
Rượu mận 6 Tia được đánh giá là loại đặc sản Cần Thơ không thể nào không nhắc đến bởi sự độc lạ và hương vị mới lạ của nó.
Không phải tự nhiên mà rượu mận 6 Tia trở thành đặc sản Cần Thơ thu hút khách du lịch gần xa
Điểm nổi bật của loại rượu này là không chứa các chất phụ liệu mà chỉ có mận và mạch nha là hai nguyên liệu chính. Theo đó, mận sẽ được ủ lên men theo công thức gia truyền của chú Sáu Tia và điều chỉnh ở nhiệt độ phù hợp để tạo nên một hương vị độc đáo, mới lạ nhưng lại rất dễ uống.
Một điều nữa khiến bạn phải trầm trồ chính là rượu mận Sáu Tia không chỉ hấp dẫn ở vị rượu mà còn thu hút nhờ bình rượu được thiết kế theo hình dạng quả mận chín đỏ và căng mọng. Món đặc sản Cần Thơ này rất thích hợp mua về làm quà để tặng cho người thân và bạn bè cũng như đem về trưng bày trang trí phòng khách cho gia đình bạn!
Địa chỉ: Số 458, Tổ 15, Khu vực Tân Mỹ 2, Phường Tân Lộc, Quận Thốt Nốt, Thành phố Cần Thơ.
Khô cá lóc – Mặn mà hương vị sông nước Cần Thơ
Khô cá lóc từ xưa luôn được xuất hiện trong những bữa ăn bình dị ở vùng quê sông nước. Giờ đây, món ăn này ngày càng được yêu thích và trở thành một trong những món đặc sản Cần Thơ dùng để chiêu đãi bạn bè phương xa mỗi khi đến đây.
Vào mùa mưa, cá lóc đồng sẽ xuất hiện nhiều hơn so với mùa khô. Vì vậy, người dân trong vùng sẽ đánh bắt chúng, sau đó làm sạch, ướp muối rồi phơi khô để dễ bảo quản và dùng được lâu hơn.
Qua thời gian, cách chế biến này ngày càng được thực hiện công phu hơn và có sự phối hợp đa dạng giữa các nguyên liệu để ướp cá để tạo ra món khô cá lóc đặc sản Cần Thơ làm quà nức tiếng như ngày nay.
Làng khô cá lóc ở Cần Thơ tất bật những ngày giáp Tết
Muốn làm khô cá lóc ngon phải chọn những con cá chắc thịt, vừa đủ lớn. Cá cần phải được làm sạch rồi đem đi ướp gia vị, sau đó đem đi phơi khô (thường được phơi nắng) khoảng 2-3 ngày là có được thành phẩm chất lượng.
Món đặc sản Cần Thơ đầy dân dã này được chế biến thành nhiều món ăn vô cùng đa dạng, đậm chất miền Tây như: Khô cá lóc nướng trộn xoài và dưa leo, khô cá lóc chiên giấm đường, khô cá lóc nướng, khô cá lóc chiên giòn, v.v….
Bạn có thể dễ dàng mua khô cá lóc tại các chợ lớn trong nội ô Thành phố Cần Thơ hoặc tại các khu du lịch như Khu du lịch Mỹ Khánh, Khu du lịch làng Ông Đề,…
Dâu Hạ Châu – Ngọt lịm nghĩa tình miền Tây dân dã
Dâu Hạ Châu – Loại trái cây đặc sản Cần Thơ làm quà nổi tiếng gần xa
Dâu Hạ Châu cũng là một trong những trái cây đặc sản nổi tiếng của Cần Thơ và được trồng chủ yếu ở Huyện Phong Điền, dọc theo đường lộ Vòng Cung. Dâu có vỏ màu vàng hơi nhạt, vỏ mỏng, trái nhỏ hơn trái bòn bon, ruột có màu trắng ngà vô cùng bắt mắt, vị ngọt và thơm.
Dâu Hạ Châu chỉ xuất hiện từ tháng 6 đến tháng 11 (mùa mưa của miền Tây). Bạn có thể thưởng thức hoặc tìm mua loại trái cây này ở các khu chợ truyền thống, trên các tuyến đường lớn thuộc Huyện Phong Điền. Nơi bán nhiều nhất là dọc theo đường Vòng Cung, hướng đi vào Phong Điền – Nơi tạo ra món đặc sản Cần Thơ này!
Chả cá thát lát – Cá thát lát rút xương PHAM NGHIA FOOD
Cá thát lát vốn nổi tiếng vì thịt dai ngon nhưng lại có nhiều xương nhỏ nên thường được người dân nạo nhuyễn để chế biến thành chả cá thát lát. Một điều thú vị nữa chính là chả cá thát lát chính là món ăn yêu thích của Từ Dụ – mẹ của Vua Tự Đức, điều này đã giúp món ăn này được nâng tầm giá trị và thu hút được nhiều thực khách hơn.
Đâu phải tự nhiên mà khách du lịch gần xa đều ưa thích đặc sản cá thát lát mỗi khi đến Cần Thơ. Sự hấp dẫn từ món ăn đậm chất miền Tây này nằm ở cái vị đậm đà và làm được nhiều món ngon mà ai ai cũng ăn được, thách thức mọi khẩu vị vùng miền! Ở đâu cũng vậy, hễ ăn là cứ tấm tắc khen ngon, nghe mà “mát lòng mát dạ” làm sao!
Những món ăn ngon được chế biến từ cá thát lát bạn không thể bỏ qua như: Cá thát lát rút xương nguyên con, lẩu khổ qua chả cá thát lát, canh rau tần ô chả cá thát lát, chả viên thát lát chiên,… Tuy nhiên, vì lí do bảo quản nên chả cá thát lát chỉ có thể được chế biến trực tiếp tại chỗ và khó để vận chuyển quãng đường xa hoặc mua mang về làm quà mỗi khi du lịch miền Tây.
Khi bạn mua các sản phẩm cá thát lát của PHAM NGHIA FOOD thì sẽ được hỗ trợ đóng gói, đảm bảo việc vận chuyển thuận lợi và không làm ảnh hưởng đến chất lượng chả cá.
Bạn chỉ cần liên hệ công ty, nhân viên công ty sẽ giao hàng tại khách sạn hoặc sân bay cho du khách, đảm bảo kiểm tra hàng kỹ lưỡng trước khi đóng hàng.
PHAM NGHIA FOOD Thành công với thương hiệu chả cá thát lát – Đặc sản Cần Thơ
Trái cây miền Tây – Ngất ngây du khách đến!
Bên cạnh dâu Hạ Châu nứt tiếng đặc sản Cần Thơ từ lâu, các loại trái cây miền Tây tại Cần Thơ cũng đã làm xiêu lòng bao du khách!
Dạo một vòng chợ nổi Cái Răng, du khách sẽ liền bị thu hút bởi những loại trái cây và nông sản được treo lủng lẳng trên những cây bẹo vô cùng độc đáo và bắt mắt.
Nào là các loại trái cây phổ biến như chôm chôm, mít, ổi, cóc,… cho đến các loại trái cây đặc sản như khóm Cầu Đúc, bưởi Năm Roi, vú sữa Lò Rèn, xoài Cát Hòa Lộc,… Tất cả đều hội tụ lại tại chợ nổi Cái Răng dưới ánh nắng ban mai để chào mời du khách đến mua và thưởng thức.
Ngoài ra, thay vì mua trái cây trên chợ nổi Cái Răng thì bạn có thể chọn cách đến tham quan một số vườn trái cây du lịch để thưởng thức tại chỗ và tự tay hái mang về. Đây cũng là một hình thức du lịch thu hút nhiều du khách hiện nay- Vừa tham quan vừa có thể mua được trái cây đặc sản ở Cần Thơ mang về làm quà!
Vườn trái cây Vàm Xáng – Địa chỉ hấp dẫn cho mô hình sinh thái miệt vườn
Gợi ý một số địa chỉ vườn trái cây đặc sản Cần Thơ:
Vườn trái cây Chín Hồng: 398 Tổ 31, Ấp Mỹ Nhơn, Phong Điền, Cần Thơ.
Vườn trái cây Rạch Kè: 396A Mỹ Nhơn, Mỹ Khánh, Phong Điền, Cần Thơ.
Vườn trái cây Chú Ba Cống: Long Tuyền, Bình Thủy, Cần Thơ.
Bánh tráng Thuận Hưng – Xứng danh đệ nhất bánh tráng đặc sản Cần Thơ
Cách trung tâm thành phố khoảng 40km, làng nghề bánh tráng Thuận Hưng đã có trên 200 năm tuổi được biết đến là làng nghề truyền thống lâu đời nhất tại Cần thơ. Nơi đây không chỉ nổi tiếng về món bánh đặc sản Cần Thơ mà còn hấp dẫn du khách bởi bí quyết làm bột riêng không lẫn vào đâu được.
Đến với làng nghề bánh tráng Thuận Hưng, bạn sẽ bị hấp dẫn ngay bởi mùi thơm đặc trưng của bột, dừa và cả mùi khói đốt củi đậm đà hương vị miền quê xưa. Dọc con đường vào làng nghề, hàng trăm vỉ bánh tráng được phơi đều thẳng tắp tựa như 2 dải lụa trải dài đường đi!
Bánh tráng Thuận Hưng nổi tiếng thơm dẻo và mềm mịn, được làm vô cùng tỉ mỉ bởi những nghệ nhân khéo léo. Tại đây không chỉ có tham quan và quan sát các nghệ nhân làm bánh, bạn còn được trải nghiệm tự tay thực hiện các công đoạn làm bánh như: khuấy bột, đổ bột, tráng bánh, phơi bánh,…
Một số loại bánh đặc trưng tại Thuận Hưng như:
Bánh tráng lạt truyền thống: Là loại bánh dùng để nhúng ăn với rau sống, thịt luộc với nước mắm chua ngọt hoặc làm gỏi cuốn. Bánh lạt thường được dùng nhiều vào dịp Tết Nguyên Đán.
Bánh tráng mặn: Là bánh được nêm muối vào bột. Bánh dẻo hơn và bảo quản lâu hơn bánh lạt.
Bánh tráng dừa: Là bánh được pha thêm nước cốt dừa và mè vào bột bánh tráng, có vị ngọt nhẹ và thơm mùi dừa đặc trưng.
Bánh nem: Là bánh tráng lạt nhưng kích cỡ nhỏ hơn và tiện lợi khi sử dụng hơn.
Bánh tráng Thuận Hưng vào mùa Tết
Làng nghề bánh tráng Thuận Hưng tọa lạc tại Khu vực Tân Phú, Phường Thuận Hưng, Quận Thốt Nốt, Cần Thơ. Giá bánh dao động từ 150.000 – 250.000 vnđ/chục tùy loại.
Cacao Mười Cương – Người Cần Thơ làm giàu từ mảnh đất Cần Thơ
Nếu đã đến Cần Thơ thì không thể bỏ qua món đặc sản nổi tiếng của người Cần Thơ này!
Đặc sản Cần Thơ làm quà – Cacao Mười Cương nổi tiếng với nhiều sản phẩm làm từ cacao nguyên chất như: socola, bột cacao, rượu cacao, trái cacao tươi,… Đến đây, du khách còn được tham quan vườn ca cao rộng lớn của chú Mười Cương cũng như được nghe kể về các công đoạn làm ra cacao và trải nghiệm làm thử cacao ngay tại vườn.
Vườn cacao Mười Cương chỉ cách trung tâm thành phố khoảng 10km tại: Số 275 ấp Mỹ Ái, xã Mỹ Khánh, huyện Phong Điền, Cần Thơ.
Sức hấp dẫn của vườn cacao đặc sản Cần Thơ
Giá từ 30.000 – 400.000 vnđ/sản phẩm tùy loại.
Khô nhái – Đặc sản Miền Tây
Nghe tên có vẻ lạ nhưng đây lại chính là món đặc sản Miền Tây không thể thiếu trên bàn nhậu của người dân nơi đây.
Nhái được dùng trong món đặc sản này là nhái cơm nhỏ được người dân bắt ở đồng rồi đem về lột da và tẩm ướp để đem phơi. Khô nhái thơm giòn tỏi ớt, có vị mặn bùi của gia vị tẩm ướp và ngon nhất khi chiên lên ăn kèm với rau sống chấm tương ớt hoặc nước tương cay.
Ba khía – Món ăn dân dã đặc sản Cần Thơ
Đã đến Miền Tây thì sao bỏ qua được món ba khía đặc sản nơi đây được đúng không nào?
Con ba khía nhìn giống cua đồng nhưng chắc thịt và kích thước nhỏ hơn. Khi tẩm ướp cùng chanh, tỏi ớt và nêm nếm gia vị thì món ăn càng trở nên đậm đà khó cưỡng.
Ba khía rang me – Món ngon phải thử khi đến Cần Thơ
Nếu trước kia món đặc sản Cần Thơ này thường khó để mua đi xa do đậm mùi và không có phương pháp bảo quản. Thì ngày nay, ba khía đã được đóng vào hộp nhựa tiện lợi và dễ vận chuyển hơn. Đây được xem là món đặc sản Cần Thơ làm quà đặc trưng là lạ miệng nhất hiện nay đối với khách du lịch gần xa.
Đến đây chắc bạn cũng đã chọn được đặc sản ở Cần Thơ mang về làm quà cho người thân và bạn bè rồi đúng không nào? Giá trị của những đặc sản Cần Thơ không chỉ là món ăn đặc trưng mà còn là đại diện cho hình ảnh miền Tây sông nước hấp dẫn du khách trong và ngoài nước!
22 Món Ăn Đặc Sản Thái Lan Làm Quà Không Thể Bỏ Qua
Tổng hợp các món ăn đặc sản Thái Lan làm quà !
Món ăn đầu tiên có lẽ cũng dần được biết đến nhiều hơn tại Việt Nam. Nhưng để có thể thưởng thức được đúng chuẩn hương vị ngọt thơm của xôi xoài Thái Lan thì bạn nên mua ngay cho mình một xuất để nếm thử hương vị độc đáo của nó. Món này có giá khá mềm chỉ khoảng 40.000 đồng.
Đây là món ăn Thái Lan được coi là đặc sản nổi tiếng của Thái Lan không những thế năm 2011 món ăn này còn được bình chọn và xếp hạng 8 trong top 50 món ăn ngon nhất thế giới do CNN bình chọn. Được chế biến từ nguyên liệu chính là tôm và mực đi kèm với vị cay nồng của ớt, xả, một chút chua của chanh. Đây là món ăn mà bạn không nên bỏ qua khi tới Thái Lan.
Cá nướng muối là một món ăn khá phổ biến tại đường phố Thái Lan. Cách thức làm ra món ăn này khá đơn giản. Cá khi được làm sạch sẽ được bọc một lớp muối hạt, sau đó được nướng trên thai hoa. Sau khi chín, gạt bỏ lớp muối bạn sẽ được thưởng thức những miếng thịt cá trắng thơm và rất đậm đà. Thường thì giá của món này sẽ phụ thuộc vào kích cỡ của cá.
Bên cạnh những món ăn khá quen thuộc thì đây được coi là đặc sản của Thái Lan. Được chế biến từ các nguyên liệu khá đơn giản như tôm khô, mỳ xào, trứng, đậu phụ, sốt me… có gian hàng lại có thêm mực hoặc tôm. Đơn giản nhưng đây là món ăn đem lại hương vị rất đặc biệt hấp dẫn du khách nhưng giá lại rất rẻ chỉ khoảng 40.000 đồng.
Đây có lẽ là món ăn đường phố Thái Lan được khách du lịch ưa thích nhất vì sự đa dạng và hấp dẫn của nó. Đồ nướng của người Thái rất đa dạng, từ những thực phẩm quan thuộc như xúc xích, cá, thịt, cho đến rau củ hay nội tạng động vật. Trong gian hàng này có lẽ món ăn được ưa thích nhất vẫn là thịt lợn nướng ăn cùng xôi.
Lang thang trong những khu chợ nhộn nhịp hay bạn đã thấm mệt khi tới thăm những địa điểm hấp dẫn. Có thể đây là lúc bạn cần đến một ly kem dừa để giải nhiệt. Những ly kem dừa được làm từ nước cốt dừa béo ngậy trang trí cùng với đó là những loại hoa quả sấy, hay những hạt đậu phộng bùi thơm sẽ xoa dịu cái nóng bức, mệt mỏi của bạn lúc trước.
Trong các món đặc sản Vừa ngon, lại no bụng thì cơm rang sẽ là lựa chọn tối ưu cho bạn, giúp bạn có thêm năng lượng để tiếp tục hành trình khám phá nơi này. Cơm rang ở đây được chế biến từ những nguyên liệu khá đa dạng từ thịt lợn, thịt gà cho đến những đồ hải sản tươi ngon. Giá cả cũng rất hợp lý chỉ từ 30.000-35.000 đồng là bạn đã có cho mình một suất cơm rang thơm nức mũi rồi.
Tong Yip,Tong Yord, Foi Tong
Trong các món đặc sản Thái Lan, đây là một số món đồ ngọt khá thú vị của người Thái. Được chế biến từ lòng đỏ trứng nhào qua với bột đường. Những món ăn này đều mang một màu vàng tươi với đủ những hình thù từ dạng sợi, tời hình cầu, hay đặc biệt hơn là những hình hoa nhỏ xinh. Cũng chính vì có những hình thù khác nhau như vậy mà tên gọi của chúng cũng khác biệt.
Lại thêm một món ăn vặt hấp dẫn nữa. Chuối chiên là một trong những món ăn đường phố khá phổ biến ở Thái Lan. Chuối sẽ được thái lát mỏng dài rồi tẩm trong hỗn hợp của bột mì, sữa dừa, đường muối, và dừa khô sau đó đem đi chiên chín vàng. Thưởng thức miếng bánh chuối bạn sẽ cảm nhận được rất nhiều hương vị thơm ngon từ vị béo ngậy của dừa, dẻo của bột mì hay ngon ngọt của chuối.
Đây là một loại bánh khá nổi tiếng ở Thái Lan, bởi sự thơm ngon và hình dáng dễ thương của nó. Từ những quả bí ngô bình thường người làm bánh sẽ khoét bỏ phần ruột bí và cho vào đó là hỗn hợp kem và trứng được đánh đều, sau đó đem hấp chín. Khi mua, bánh sẽ được bọc bởi lá chuối để có thể giữ được độ thơm ngon cũng như tiện cho việc thưởng thức của bạn.
Còn có tên gọi khác đơn giản hơn là gỏi đu đủ Thái. Từ tên gọi bạn có thể dễ dàng đoán ra nguyên liệu chính để làm món này là từ đu đủ. Từ những quả đu đủ xanh sẽ đem đi bào sợi rồi trộn cùng với đủ loại hương vị đặc trưng mà người Thái hay sử dụng như vị cay của ớt, ngọt của đường, chua của chanh cho đến chút mặn của nước mắm. Một địa gỏi đầy đủ sẽ có: dưa chuột, ớt khô, rau húng quế, lạc rang, chanh, ớt tỏi giã nhỏ…
Nhắc đến một món đặc biệt ngon nhưng lại được chế biến khá đơn giản thì phải kể đến dừa nướng của người Thái. Những quả dừa ở đây sẽ được đem đi nướng để cho nước dừa bên trong sẽ ngon ngọt hơn, sau đó lại đem đi ướp lạnh vậy là ta đã có một thức uống ngon tuyệt rồi. Chỉ phải trả 1 USD bạn đã có ngay cho mình một trái dừa nướng thơm ngon rồi. Thưởng thức ngay thôi.
Trà Thái có lẽ là một thức uống không còn quá xa lạ ở Việt Nam. Đây cũng là một loại đồ uống thông dụng ở Thái Lan. Thường thì trà sữa ở đây lại có màu cam do được pha từ hồng trà với sữa. Sữa ở đây cũng đóng một phần rất quan trọng trong việc tạo nên vị béo ngậy của trà. Dạo chơi trong những khu phố ở Thái Lan bạn có thể dễ dàng bắt gặp chúng ở bất cứ đâu.
Thái Lan nổi tiếng từ lâu với việc chế tác các sản phẩm trang sức làm từ bạc rất tỉ mỉ, tinh xảo và độc đáo được du khách quốc tế rất yêu thích. Với rất nhiều kiểu dáng đa dạng nhưng trang sức thường được các du khách mua đều là những hình biểu tượng phật hay tháp nổi tiếng ở Thái Lan. Mua đồ trang sức làm quà tặng người thân sẽ là lựa chọn thích hợp cho bạn.
Đi dạo trong những khu chợ bạn sẽ bị thu hút bởi những bộ quần áo với đủ mẫu mã và màu sắc. Được đánh giá cao về chất lượng, độ bền đẹp cao. Đồ “made in Thai Lan” cũng là một gợi ý thú vị cho bạn khi có ý định mua quà tặng cho người thân của mình.
Dầu gió cũng là một lựa chọn cho bạn trong việc chọn quà. Dầu gió Thái Lan rất chất lượng và cũng được bán khá nhiều tại Việt Nam. Nhưng đã đến đây thì bạn không nên bỏ qua cơ hội thỏa sức chọn cho những người thân yêu của mình những loại dầu tốt và phù hợp. Giá lại rẻ hơn Việt Nam, đa số dầu gió ở đây chỉ từ 2- 2,5 USD/lọ.
Các loại gia vị đặc trưng của người Thái
Khi thưởng thức những món ăn ngon nhưng lại có cách làm khá đơn giản ở xứ Chùa Vàng, bạn tìm hiểu được cách chế biến thì điều quan trọng tiếp theo đó là tìm mua những gia vị đặc trưng của món ăn đó. Nơi đây cũng bán đủ loại gia vị để bạn có thể mua về và tự chế biến những món ăn hấp dẫn cho riêng mình, giá cả lại rất phải chăng. Đây của được coi như một đặc sản Thái Lan mua về làm quà cho người thân của bạn khá hợp lý.
Không nhất thiết phải mua những đồ mỹ phẩm nổi tiếng và đắt tiền. Bạn có thể chọn những loại mỹ phẩm thông dụng như son môi, kem dưỡng ẩm… làm quà cho người thân của mình. Những sản phẩm được đánh giá khá chất lượng và lại có mức giá rẻ hơn nửa so với những dòng mỹ phẩm cùng loại trong nước.
Không Thể Bỏ Qua Với 6 Món Ngon Đặc Sản Nam Định
Chỉ với 6 món ngon đặc sản Nam Định này mà khiến du khách không nỡ rời xa vùng đất Thành Nam. Mỗi món ngon Nam Định đều có hương vị riêng và hết sức độc đáo.
Cùng Sản Phẩm Đặc Sản khám phá ẩm thực Nam Định xem bí quyết nào khiến các món ăn nơi đây lại có sức hút lớn đến vậy.
1/ Ẩm thực Nam Định có nét độc đáo riêng và rất phong phú.
Nam Định là mảnh đất có bề dày lịch sử và ghi đậm dấu ấn về các giá trị văn hóa tinh thần và sở hữu nền ẩm thực phong phú. Đặc sản Nam Định không chỉ vang danh gần xa mà trong văn học thơ ca cũng nói đến nét độc đáo của ẩm thực Nam Định:
” Thành Nam ẩm thực muôn màu Xôi, chè, phở, bánh, lục tàu, sìu châu Dù cho đi lạc về đâu Chốn này vẫn khắc in sâu…đáy lòng”
Chỉ qua một vài câu thơ thế thôi bạn cũng đủ thấy sự đa dạng cũng như ấn tượng mạnh mẽ mà ẩm thực Nam Định đem đến cho thực khách.
2/ Những món ngon mang thương hiệu đặc sản Nam Định níu chân du khách. 2.1/ Đặc sản Ý Yên Nam Định Nhắc đến đặc sản Ý Yên Nam Định bạn nghĩ đến món ăn nổi tiếng nào? – Chân giò muối Ý Yên
Chân giò muối là món ăn quen thuộc của người dân Nam Định vào mỗi dịp Tết, cưới xin hay giỗ chạp Để có được món chân giò muối ngon, người Nam Định phải chế biến khá công phu: việc đầu tiên đó là rút xương, làm sạch sau đó tẩm ướp gia vị và cuối cùng là hấp chín. Khi ăn thịt chân giò
– Bánh đậu xanh Ý yên
Đây là món bánh khá được ưa chuộng tại Nam Định. Cũng gần giống với bánh đậu xanh Hải Dương, bánh đậu xanh Ý Yên được làm từ nguyên liệu chính đó là đậu xanh, đường, dầu bưởi và mỡ lợn tạo độ béo tự nhiên. Bánh đậu xanh Ý Yên thông thường được bọc bởi giấy vàng rất bắt mắt, bạn có thể mua làm quà đặc Nam Định tặng người thân, bạn bè.
2.2/ Đặc sản thành phố Nam Định – Phở bò Nam Định
Đến Nam Định bạn nhất định không thể bỏ qua món Phở Bò nổi tiếng xa gần. Phở bò Nam Định không thiên về hình thức mà nó đánh thẳng vào vị giác người ăn thông qua cách chế biến của người đầu bếp. Món phở Nam Định luôn mang trong mình một hương vị rất riêng không đâu có được.
Chính điều này đã tạo nên sự khác biệt và hút thực khách của Nam Định. Phở bò Nam Định có nguyên liệu chính là những sợi mỳ mềm, nhỏ dù bỏ trong nước sôi sợi mỳ cũng không bị nhão mà luôn có sự béo ngậy, nước dùng thanh thanh, đậm đà. Những miếng thịt bò thát lát mỏng tươi ngon trọn vị.
– Xôi xíu Nam Định
Nổi tiếng không thua kém gì phở bò Nam Định, xôi xíu Nam Định là món ăn để lại nhiều ấn tượng trong lòng thực khách. Xôi xíu Nam Định được làm từ gạo nếp thượng hạng, với lạp xưởng, thịt cá và nước sốt tất cả hòa quyện lại tạo thành một món xôi xíu ngon tuyệt cú mèo.
– Bánh nhãn Hải Hậu Nam Định.
Bánh nhãn Hải Hậu là một loại bánh khô, nhiều người luôn lầm tưởng rằng bánh nhãn được làm từ nguyên liệu chính đó là nhãn. Tuy nhiên sự thật lại không như vậy bánh nhãn Hải Hậu được làm từ gạo ngon của Nam Định kết hợp cùng với trứng, mỡ heo và đường cát. Sở dĩ có tên là bánh nhãn là bởi vì loại bánh này có hình dạng tương tự với nhãn nên mới gọi món bánh này là bánh nhãn.
Món bánh Nam Định ngon này là một trong những đặc sản nổi bật được du khách lựa chọn nhiều nhất khi mua về làm quà cho bạn bè và người thân của mình.
2.3/ Đặc sản Xuân Trường Nam Định – Gỏi cá Nam Định
Gỏi cá Nam Định thường được chế biến từ loại cá như: cá chép, cá mè, cá rô phi, cá chim, cá mòi, cá nhệch,…
Người ta thường chọn những con cá to, thân dày vừa phải. Sau đó họ thực hiện đánh vẩy, lọc bỏ hết phần xương, da. Sau đó lấy dao sắc thực hiện thái lát mỏng cá. Sau khi cắt xong bạn cho cá vào ướp chung với gừng, tỏi để át đi mùi tanh vốn có của cá. Gỏi cá ăn kèm với lá sung, cúc tần, tía tô, ngổ, rau húng,…có rất nhiều nơi ăn gỏi cá chung với hoa chuối được thái sợi nhỏ. Và đặc biệt món gỏi cá đặc sản Nam Định không thể thiếu đó chính là sả và gừng. Để ăn gỏi ngon đúng vị bạn nên ăn cùng với nước chấm của Nam Định.
– Rượu Kiên Lao
Để nói đến rượu Kiên Lao ngon nhất định bạn phải tìm đến xã Xuân Kiên hay Xuân Tiến thuộc huyện Xuân Trường để có thể mua được bình rượu chuẩn rượu Kiên Lao. Nguyên liệu chính của loại rượu này là nếp hoa vàng. Được nấu dưới công thức gia truyền những hũ rượu Kiên Lao luôn được xem là một trong những đặc sản nổi bật nhất của Xuân Trường, Nam Định.
2.4/ Đặc sản Nghĩa Hưng Nam Định – Gỏi Nhệch
Để có được món gỏi Nhệch ngon người đầu bếp phải tỉ mỉ lựa chọn những con nhệch to, béo, vàng óng, lưng xanh. Khi chế biến phải đặc biệt chú trọng phần da nhệch bởi loài động vật này có khá nhiều nhớt bao bọc bên ngoài dễ gây trơn trượt ảnh hưởng đến quá trình sơ chế nguyên liệu và nấu ăn. Gỏi nhệch thường được ăn kèm cùng rau thơm, lá sung, lá mơ lông, khế, ớt, sung,…
Món ngon Nam Định này giống với gỏi cá nên để ngon hơn bạn nên chấm chung với nước chấm riêng của gỏi nhếch như vậy món ăn sẽ ngon và chuẩn vị hơn rất nhiều đó ạ.
– Gạo tám
Ở Nam Định, mọi người không chỉ biết đến đặc sản gạo tám Nghĩa Hưng mà còn biết đến gạo tám Hải Hậu.
Gạo tám Nghĩa Hưng không chỉ dẻo mà còn thơm nồng, nó được xem như một đặc sản quý của mảnh đất Nam Định.
2.5/ Đặc sản bánh gai Nam Định Đặc sản bánh gai Nam Định gần giống bánh gai Hải Dương.
Để nhắc về bánh gai chắc hẳn bạn sẽ nghĩ đến bánh gai Hải Dương nhưng Nam Định cũng sở hữu cho mình món bánh gai ngon tuyệt cú mèo đó ạ. Đặc sản bánh Nam Định này bắt nguồn từ xã Lộc Hạ, Thành phố Nam Định. Đặc sản bánh gai Nam Định có nhân được làm từ đậu xanh, hạt sen, gạo nếp và được gói bởi lá chuối ngự. Khi ăn bánh có độ dẻo, béo, thơm và bùi bùi. Đặc sản bánh gai Nam Định do không chứa chất bảo quản nên chỉ bảo quản được khoảng 2 – 3 ngà. Vì vậy, bạn chỉ nên mua đặc sản bánh gai Nam Định làm quà khi du lịch gần.
Món bánh gai này để được trong thời gian khá lâu từ khoảng 3 đến 4 tháng mà không xảy ra hiện tượng hỏng. Chính vì vậy nó được rất nhiều du khách Nam Định lựa chọn là món quà đặc sản gửi đến người thân và bạn bè ở nhà.
Theo Pasgo
Bạn đang xem bài viết Rút Cạn Ví Với 10 Đặc Sản Cà Mau Làm Quà Không Thể Bỏ Qua trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!