Cập nhật thông tin chi tiết về Sườn Non Chay Rim Nước Dừa mới nhất trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Hôm nay, BepXua giới thiệu với các bạn công thức làm món “Sườn non chay rim nước dừa” rất được ưa thích, vị đậm đà không thua gì thức ăn mặn mà còn thanh đạm nữa.
Sườn non chay làm bằng gì?
Sườn non chay được làm nên từ rất nhiều nguyên liệu khác nhau gồm đậu nành, bột khoai sọ, lúa mì và gia vị chay… có nguồn gốc 100% từ thực vật. Nguyên liệu chính làm ra món sườn chay vẫn chủ yếu đi từ đậu nành. Từ những kỹ thuật chế biến ngày càng hiện đại và cải tiến không ngừng, miếng sườn non chay nhìn bề ngoài được chế tác không hề khác sườn heo thật, nhất là cảm giác dai dai khi ăn và mùi vị thì thanh hơn rất nhiều.
Món sườn chay vườn dai dai, dòn dòn lại có vị thanh từ nước dừa, vị chua chua cay cay từ tương ớt sẽ giúp các bạn có một món ăn chay ngon miệng, nhẹ bụng mà lại tốt cho sức khỏe do ít dầu mỡ và cholesterol.
5
from 1 vote
In
Pin
Chuẩn bị
10
phút
Thực hiện
15
phút
Loại Món
Rim
Ẩm thực
Việt Nam
Phần Ăn
4
người
Dinh dưỡng
100
kcal
Nguyên liệu
100
gram
sườn non chay
nước dừa tươi
hạt nêm chay, đường muối, tương ớt
Các bước thực hiện
Sườn non chay mua về, rửa sơ qua và tách mỏng cho vừa ăn. Sau đó đem chiên trong chảo dầu nóng cho phồng dòn.
Cho ½ chén cơm nước dừa, 1 muỗng canh hạt nêm chay, 1 muỗng càfe đường, ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh tương ớt khuấy đều xong nấu sôi đến khi sệt nước.
Nhúng miếng sườn chay đã chiên vào hỗn hợp cho thấm đều, vớt ra và bạn có thể dùng ngay với cơm nóng được rồi.
Video
Dinh Dưỡng
Calories:
100
kcal
Từ khoá
cách làm sườn non chay rim nước dừa
Món sườn non chay cũng có thể làm nguyên liệu chính để chế biến những món chay đa dạng khác như sườn chay chiên dòn, sườn chay rim mặm, sườn chay chua ngọt, sườn chay tẩm chao, sườn chay khìa me… cũng rất đưa cơm.
Cách Làm Sườn Non Rim Nước Dừa Nhìn Thấy Đã Thèm
Sườn non là bộ phận được sử dụng rất nhiều trong ẩm thực, chứa nhiều giá trị dinh dưỡng rất cao như protein, vitamin B12, kẽm, sắt, chất béo không bão hòa như Omega-3 cung cấp cho cơ thể các vi chất cần thiết trong các bữa ăn hằng ngày.
No ratings yet
In
Pin
Chuẩn bị
5
phút
Thực hiện
30
phút
Loại Món
Rim
Ẩm thực
Việt Nam
Phần Ăn
4
Dinh dưỡng
150
kcal
Nguyên liệu
500
gram
sườn non
300
ml
nước dừa tươi
Gia vị
bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, dầu hào.
tỏi, hành tím
Các bước thực hiện
Sơ chế
Sườn non: rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, cho vào bát ướp cùng với hành, toi băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 4 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê dầu hào, trộn đầu và ướp trong 20 phút.
Tỏi, hành tím băm nhuyễn. Hành lá cắt nhỏ.
Chế biến
Bắc chảo lên bếp. Cho dầu ăn vào đến khi nóng thì cho sườn vào chiên vàng 2 mặt thật đều để sườn săn lại và thấm gia vị hơn.
Cho 300 ml nước dừa tươi vào, đun sôi rồi để nhỏ lửa, đun liu riu, thỉnh thoảng lật miếng sườn cho ngấm đều nước dừa. Đun tới khi cạn nước, sườn chuyển sang màu vàng ươm thì tắt bếp.
Chuẩn bị rau xà lách (nếu có) để trang trí. Cho sườn ra đĩa, rắc thêm hành tươi và mè để trang trí và tăng mùi vi món ăn.
Video
Dinh Dưỡng
Calories:
150
kcal
Từ khoá
cách làm sườn non rim nước dừa
Ngoài sườn non rim nước dừa, sườn non được sử dụng để chế biến thành rất nhiều các món thơm ngon, bổ dưỡng khác như sườn non nấu nước hầm ngọt và bổ, sườn xào chua ngọt mà các bé rất thích ăn, sườn non rim nước mắm ăn với cơm rất vào, sườn non kho trứng, sườn non kho rau củ,…
Lời kết
Cách Làm Sườn Cốt Lết Rim Nước Dừa
Để làm món sườn cốt lết rim nước dừa ngon, đầu tiên bạn cần chọn nguyên liệu tươi sạch. Bạn nên lưu ý chọn sườn tươi, có màu hồng nhạt, không có mùi ôi thiu, thịt sườn ấn vào thấy vẫn còn đàn hồi, mặt khô là sườn vẫn còn tươi. Sườn cốt lết nên chọn miếng có quả thăn dày, lẫn ít mỡ thì mới ngon và mềm.
Bạn có thể mua sườn cốt lết tại chợ, siêu thị, cửa hàng cung cấp,… Tuy nhiên gần đây, chất lượng sườn cốt lết tại các chợ không còn được đảm bảo vì không có chế độ bảo quản tốt cũng như nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, nếu lựa chọn đi chợ truyền thống, bạn nên đi chợ sớm để dễ dàng chọn được miếng thịt ngon. Để chắc chắn hơn, bạn có thể mua sườn cốt lết tại các siêu thị, cửa hàng cung cấp thịt tươi được kiểm duyệt kỹ càng và có kho bảo quản đông lạnh tiên tiến để đảm bảo độ tươi ngon và an tâm về giá cả. Bạn có thể tham khảo mua sườn cốt lết trên website của TỔNG KHO THỊT HEO để lựa chọn những miếng sườn cốt lết vừa ý và đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm.
Bí quyết tiếp theo để làm sườn cốt lết rim nước dừa được ngon bạn cần phải sử dụng dừa xiêm, ngon hơn nữa có thể dùng dừa dứa là cực đậm đà luôn. Dừa xiêm thường có kích thước nhỏ, nếu dừa có kích thước to là dừa lai, khi uống, nước sẽ nhạt hơn, bạn nên chọn dừa già, nước sẽ ngọt hơn và cùi dừa sẽ dày thơm hơn so với các loại dừa non. Khi nước dừa gần cạn hết thì thêm 1 muỗng đường vào đun liu riu để tạo màu sắc đẹp mắt hơn cho miếng thịt.
Cách làm sườn cốt lết rim nước dừa
Nguyên liệu: Sườn cốt lết: 500 Gr, nước dừa: 250 ml, nước mắm: 2 Muỗng canh, đường trắng: 1 muỗng cà phê, hạt nêm: 1 muỗng cà phê, tiêu: 1/2 muỗng cà phê, hành lá: 10 Gr, tỏi băm:10 Gr, ớt băm:10 Gr, dầu ăn: 2 Muỗng canh, đường trắng: 1 muỗng canh.
Cách chế biến:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sườn cốt lết rửa sạch, để ráo nước rồi dùng búa đập thịt dần 2 mặt miếng cốt lết để thịt được mềm và mỏng dễ thấm gia vị hơn.
Cách ướp sườn rim nước dừa: 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 10gr tỏi băm, 10gr ớt băm, 10gr đầu hành băm, cuối cùng thêm 1 ít tiêu để thơm ngon hơn. Để 15 phút cho sườn ngấm gia vị.
Bắc chảo nóng với 1 muỗng canh dầu ăn, gắp sườn vào chảo rồi rán vàng 2 mặt. Tiếp theo thêm vào 200ml nước dừa, đun đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa, ram liu riu khoảng 20-30 phút đến khi nước dừa keo lại.
Bước 2: Chế biến
Khi còn một ít nước dừa trong chảo, bạn thêm vào 1 muỗng canh đường, dùng muỗng khuấy đều cho đường hòa tan vào nước dừa. Để lửa nhỏ cho sườn rim nước dừa thêm một chút nữa sẽ thấy nước dừa đổi màu cánh gián, dùng đũa đảo miếng sườn và lật mặt để sườn được áo màu cánh gián đẹp mắt là hoàn thành xong.
Gắp sườn rim nước dừa ra dĩa, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Rưới mỡ hành lên miếng sườn rim nước dừa để trông được bắt mắt và ngon miệng hơn.
Cách làm sườn rim nước dừa đơn giản, với những miếng thịt mềm mềm, mặn ngọt đậm đà cùng với sắc vàng đẹp mắt cộng với mùi thơm thoang thoảng của nước dừa cực kì hấp dẫn.
Bước 3: Hoàn thiện và thưởng thức
TỔNG KHO THỊT HEO – Đơn vị cung cấp sườn heo chất lượng, giá rẻ tại TPHCMTỔNG KHO THỊT HEO là một trang web uy tín, chất lượng của Công Ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Hữu Nghị kinh doanh và phân phối thực phẩm trong nhiều năm . Với nguồn thực phẩm phong phú và đa dạng. Nguồn thực phẩm được nhập khẩu 100% từ những nước có ngành chăn nuôi khoa học, kỹ thuật tiên tiến. Nhập khẩu trực tiếp không qua trung gian. Nhập khẩu trên con đường chính ngạch. Công ty hợp tác với các doanh nghiệp có thương hiệu trên thị trường thực phẩm. Với tiêu chí” mang sản phẩm chất lượng cho người tiêu dùng, nói không với hàng kém chất lượng” Công ty ngày một phát triển mạnh và chiếm được thị phần tiêu dùng. Với giá cả ưu đãi, cạnh tranh công khai luôn được khách hàng tin tưởng và sử dụng. Kho đông lạnh khoa học thực phẩm luôn được bảo quản tốt , hạn chế được sự xâm nhập của vi khuẩn gây hại cho thực phẩm. Bộ máy cắt thịt chuyên dụng, tiên tiến nhận cắt thịt theo yêu cầu của quý khách hàng. Tạo điều kiện cho khách hàng kinh doanh và chế biến. Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, hỗ trợ tận tình . Gọi ngay tới số: 0889 832 932 hoặc truy cập vào website: https://tongkhothitheo.vn/ để mua hàng và được giao hàng nhanh trong ngày!
Sườn Non Chay Chiên Giòn
Ở Việt Nam càng ngày các món chay càng được ưa chuộng và phổ biến hơn. Chúng có lợi cho sức khoẻ nên nhiều nhà bếp đã cho một số món chay vào chính thực đơn của mình. Cùng BepXua tham khảo món chay thông dụng nhưng khá bắt vị đó là sườn non chay chiên giòn.
Cách làm sườn non chay chiên giòn khá đơn giản. Chỉ mất khoảng 10 – 15 phút để thực hiện.
No ratings yet
In
Pin
Chuẩn bị
10
phút
Thực hiện
5
phút
Loại Món
Chiên
Ẩm thực
Việt Nam
Phần Ăn
4
người
Dinh dưỡng
100
kcal
Nguyên liệu
sườn non chay
hạt nêm, dầu ăn
Các bước thực hiện
Ngâm sườn non chay trong nước tầm 40 đến 45 phút cho sườn non mềm dần và vắt nó cho ráo nước. Sau khi đã ráo chúng ta nên xé nhỏ từng miếng sườn non chay vào tô và trộn thêm vào đó 1 thìa canh hạt nêm sau đó trộn đều cho sườn thấm gia vị hơn.
Tiếp đến chúng ta bắc 1 cái chảo lên bếp và cho một chút dầu ăn vào, đến khi dầu nóng chúng ta lại tiếp tục đổ sườn non đã ướp vào chiên. Trong quá trình chiên chúng ta nên đảo đều để chiên đều hơn và khi sườn non chay đã vàng đẹp mắt rồi thì chúng ta nên vớt sườn chiên ra một tờ giấy thấm dầu.
Cuối cùng dĩ nhiên là vớt và bày lên đĩa cùng thưởng thức rồi. Để thưởng thức món này thêm ngon hơn chúng ta nên ăn kèm với dưa leo hoặc rau sà lách.
Video
Lưu ý
Với món sườn non chay chiên giòn này chúng ta có thể bỏ vào lọ hoặc hũ để bảo quản để làm thành một món đồ khô ăn dần cũng được.
Dinh Dưỡng
Calories:
100
kcal
Từ khoá
cách làm sườn non chay chiên giòn
Sườn non chay chúng ta không chỉ chiên giòn mà còn có thể làm ra rất nhiều món khác rất ngon như: sườn non chay nấu đậu trắng, mì Udon nấu sườn non chay, sườn non chay xào sả ớt, sườn non chay sốt me, sườn non chay rim nước dừa,…và nhiều các món khác nữa.
Sườn Non Chay Rim Nước Dừa
Món sườn chay vườn dai dai, dòn dòn lại có vị thanh từ nước dừa, vị chua chua cay cay từ tương ớt sẽ giúp các bạn có một món ăn chay ngon miệng, nhẹ bụng mà lại tốt cho sức khỏe do ít dầu mỡ và cholesterol.
Xem cách làm
Bạn đang xem bài viết Sườn Non Chay Rim Nước Dừa trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!