Tốn Cơm Với 3 Cách Làm Món Cá Cơm Khô Rim Giản Dị Mà Ngon Cơm

Cập nhật thông tin chi tiết về Tốn Cơm Với 3 Cách Làm Món Cá Cơm Khô Rim Giản Dị Mà Ngon Cơm mới nhất ngày 22/10/2020 trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 3,465 lượt xem.

Tiết trời lành lạnh của mùa thu, được thưởng thức món cá cơm khô rim mang vị mặn đặc trưng của cá biển, thêm chút ngọt của đường, mật ong, chút cay của ớt, tiêu thì còn gì bằng! Nếu bạn chưa biết làm gì với cá cơm khô, thì trong bài viết này tôi sẽ chỉ cho bạn 3 cách làm món cá cơm khô rim.

Cá cơm khô món ăn quen thuộc miền biển

Cá cơm khô vốn là loại nguyên liệu quen thuộc trong những bữa cơm của người Việt. Lại càng hợp hơn nếu ăn cá cơm khô trong những ngày thời tiết se lạnh, trò chuyện với những người thân yêu.

Chế biến cá cơm khô như thế nào là đúng? Cá cơm được biết đến với nhiều cách chế biến khác nhau như chiên giòn, chiên tỏi hành,… Nhưng trước khi chế biến cá bạn nên ngâm chúng trong nước chanh pha loãng 5-10 phút để có thể giảm bớt độ mặn của cá.

Tác dụng của cá cơm khô là gì? Khi thưởng thức bất kỳ món ăn nào chúng ta cũng cần phải biết tác dụng của chúng. Cá cơm khô là một loại cá phù hợp cho những ai sợ mùi tanh đặc trưng của cá. Một phần bởi cá cơm khô được người dân vùng biển sơ chế để không bị tanh như cá tươi.

Cá cơm cung cấp một lượng protein và đạm lớn, chính vì vậy chúng được sử dụng nhiều để làm mắm. Khi cá cơm kết hợp với muối và được ủ trong nhiều ngày, lượng đạm trong cá tăng lên rất nhiều. Đây là khoáng chất vô cùng cần thiết để bảo vệ sức khỏe của bạn.

Các món ăn ngon từ cá cơm khô

Tưởng khó mà lại dễ. Cá cơm khô không chỉ có thể chiên lên mà còn làm được rất nhiều món ăn ngon khác nhau. Vừa bổ dưỡng lại vừa giúp cho bạn có thể thay đổi thực đơn trong gia đình

Món cá cơm khô rim mắm

Nguyên liệu chế biến đơn giản dễ làm

Cách làm món cá cơm khô rim mắm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Cá cơm khô đem rửa sạch, để ráo để khi cho vào đảo không bị bắn. Nên ngâm cá trong 5-10 phút với nước chanh pha loãng để làm giảm bớt độ mặn của cá. Nêm gia vị sẽ ngon hơn. Hành khô bỏ vỏ, rửa sạch, thái nhỏ, để ráo.

Bước 2: Cho một chút dầu vào chảo, chờ dầu sôi thì đổ hành vào phi vàng. Hành phi rất nhanh cháy nên bạn phải để ý đảo đều tay. Khi đã thấy mùi thơm của hành phi, ta cho phần cá cơm vào đảo cùng. Để món cá cơm khô rim mắm không bị khô và cứng, sau khi đảo cá cơm khô 30 giây bạn cho 1 chút nước ngập mặt cá.

Bước 3: Nêm muối, mắm vừa miệng. Để cá có màu đẹp, dễ ăn hơn bạn cho thêm chút đường đun cùng.

Bước 4: Đun đến khi gần cạn và tiếp tục đảo cho đến khi cạn hẳn.

Bước 5: Bỏ ra đĩa trang trí và thưởng thức.

Món cá cơm khô rim mật ong

Nguyên liệu chế biến món ăn

Cách làm món cá cơm khô rim mật ong

Bước 1: Ngâm cá cơm khô: đem cá cơm khô ngâm khoảng 10′ với nước, rửa sạch, để ráo nước. Không nên ngâm lâu quá sẽ làm cá bị bở, nát và không còn ngon.

Bước 2: Làm sốt cá cơm khô mật ong: Đập dập tỏi, ớt, băm nhuyễn rồi cho vào hòa cùng mắm, mật ong. Trộn đều cho các loại gia vị ngấm vào ớt, tỏi.

Bước 3: Bắc bếp, làm nóng dầu sau đó cho cá vào rang đều, thêm chút đường vào đảo cùng cho cá ngấm vị.

Bước 4: Cá bắt đầu chuyển sang màu nâu vàng thì đổ hỗn hợp đã pha ở bước 2 rim cùng đến khi cạn nước.

Bước 5: Cho ra đĩa và thưởng thức. Bạn có thể để cá nguội rồi cho vào hộp dùng dần.

Món cá cơm khô rim cay

Nguyên liệu làm món ăn rim cay

Cách làm món cá cơm khô rim cay

Bước 1: Cũng giống như cách làm 2 món cá cơm khô rim bên trên. Ta ngâm rửa cá, thái hành khô.

Bước 2: Pha sốt bằng hỗn hợp nắm, đường, nước, dầu hào, ớt chưng tôm khô.

Bước 3: Làm nóng chảo, phi hành thơm với ít dầu. Cho cá vào đảo cùng.

Bước 4: Cho sốt đã pha vào, hạ nhỏ lửa đun đến khi sốt cạn, bám vào lớp cá là được.

Bước 5: Trang trí với lá mùi và cùng thưởng thức với bạn bè, người thân.

Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết giới thiệu cách làm các món ăn ngon chế biến từ cá cơm khô. Các bạn có thể tham khảo sản phẩm cá cơm khô tại danh mục cá khô tại Hải Sản Ông Ba. Tại cửa hàng có cập nhật tất cả bài viết, giá sản phẩm cho khách hàng tham khảo.

Cửa hàng hải sản khô gia truyền Hạ Long – Hải Sản Ông Ba.

– Địa chỉ: Khu phố cổ Sunworld Hạ Long Park, Lô C122, Đường Hạ Long, Tp. Hạ Long, Quảng Ninh.

– Giờ mở cửa: Từ 07h00 – 23h00 các ngày trong tuần.

– Điện thoại: 0947211899

Liên quan

10 Món Ngon Từ Thịt Lợn Ngon Lạ Miệng Cho Gia Đình Bạn - Xem 18,315

Giúp bạn có thêm thật nhiều món ngon từ thịt lợn để chiêu đãi gia đình mình, trong bài viết này, Misshutech.com đã tổng hợp được 10 cách chế biến khá tiêu biểu. Từ đơn giản cho đến cầu kỳ, các món này sẽ góp phần mang đến cho thực ... Khi thấy nước mắm trong chảo sánh lại thì nêm nếm lại rồi cho tiêu xay và hành lá vào. Tắt bếp, bắc xuống để nguội. Có thể cho vào hũ để dành ăn dần. 3.6 Làm thịt bò khô từ thịt lợn Dùng thịt lợn để làm món bò khô


Những Món Ngon Với Rau Rút - Xem 12,870

Rau rút (rau nhút) là loại rau chỉ có mùa hè. Với nguyên liệu này bạn có thể nấu thành rất nhiều món ngon nhé! Canh xương nấu khoai, rau rút Canh cua nấu khoai sọ rau rút là bát canh cực kì phổ biến trong những bữa cơm gia ... Rau rút nhặt lông, ngọn lá non rửa sạch. Khi ăn, cho khoai sọ vào xoong nước cua đun 10 phút đến khi khoai chín bở thì nêm gia vị mặn ngọt vừa ăn rồi cho rau rút vào đun thêm 3 phút, múc canh rau rút ra bát ăn kèm với cơm. Rau rút xào tôm thịt Chỉ cần vài


Top Quán Ăn Hàn Quốc Ngon, Nổi Tiếng Nhất Ở Tphcm - Xem 11,880

Để giúp bạn tìm được quán ăn Hàn Quốc ngon ở Sài Gòn phù hợp và nhanh nhất, PasGo Team có review nhanh điểm đặc biệt của các nhà hàng dưới đây, các bạn cùng tham khảo nha! 1. Ssal Chicken – Thương hiệu món Gà Áo Gạo vì sức ... Những miếng thịt nướng ngon lành, được nướng đến khi vàng rộm, xém cạnh, ăn kèm với salad hoặc cuộn với rau sống, thêm chút nước chấm cho đủ vị. Vị ngọt của thịt, vị tươi xanh của rau hòa quyện trong sốt chấm chua cay mặn ngọt sẽ


Món Ngon Từ Dừa Bạn Nên Thử Một Lần Trong Đời - Xem 9,801

Cây dừa là một hình ảnh hết sức thân thuộc đối với làng quê Việt Nam. Bên cạnh đó những món ăn từ dừa tuy giản dị, đơn sơ nhưng lại làm say lòng biết bao thực khách khó tính. Cùng Mytour khám phá và thưởng thức những món ăn ... Thưởng thức món này phải là lúc đang nóng hổi, xì xụp vừa hút ở đuôi của ốc vừa nhai miếng thịt ốc béo ngậy mới thưởng thức được hương vị trọn vẹn của món ăn hấp dẫn này. Món tôm kho cùi dừa - Ảnh: Bepgiadinh.com Dừa


Các Món Ăn Vặt Ngon Quận Tân Bình - Xem 9,603

Ăn vặt là sở thích của nhiều người nhất là những bạn trẻ. Tại thành phố Sài Gòn này rất nhiều quán phục món ăn vặt ngon và nổi tiếng. Heo Ú Quán là một trong những quán được nhiều người biết đến và yêu thích bởi nơi đây phục ... ... Ngoài những món ăn vặt hấp dẫn, Heo Ú Quán còn thu hút được nhiều bạn trẻ bởi không gian quán thoáng mát được trang trí những dây đèn xinh xắn, ngồi trong quán có thể nhìn thấy cảnh vật của dòng kênh Nhiêu Lộc tạo cảm giác thoải


Các Món Ăn Độc Và Lạ Nên Thử Ở Huế - Xem 9,108

Nếu có dịp đến Huế, bạn đừng bỏ qua các món ăn độc và lạ của mảnh đất này như bún nghệ, cơm âm phủ, chè bột lọc thịt quay. Bún nghệ Thường đến Huế du khách chỉ nghe đến bún bò, bún thịt nướng, bún hến… nhưng nếu là ... Hai thứ tưởng chừng như chẳng thể dung hòa này lại có thể kết hợp thành một món ăn được lòng du khách khi đến Huế. Nhìn qua, chè bột lọc thịt lọc khá giống chè trôi nước, nhưng về hương vị thì không thể trộn lẫn bởi hội


Điểm Danh Các Món Ngon Rẻ Tiền Cho Sinh Viên - Xem 8,712

 Ai là sinh viên chắc đã cũng trải qua cảm giác đau đầu vì vấn đề ăn uống. Những bữa ăn hàng ngày làm sao vừa có đủ chất, lại vừa tiết kiệm chi tiêu với kinh phí eo hẹp của sinh viên. Sau đây, chúng ta cùng điểm ... Nhiều bạn sinh viên còn tiết kiệm thời gian bằng cách cho trứng vào nồi cơm để hấp sau đó đem dằm trứng với mắm ăn cùng cơm cũng rất ngon. Đây được coi là món ăn cần phải làm quen đầu tiên nếu bạn đặt được bước chân


Món Ngon Mỗi Ngày Cho Bà Bầu - Xem 8,712

Quảng cáo MuaBanNhanh Món ngon mỗi ngày cho bà bầu, 7, Món Ngon Thế Giới CÔng Sở, Bich Van, Chuyên Trang Món Ngon Thế Giới CÔng Sở, 28/06/2017 17:30:18 Cách làm canh gà hạt sen món ăn ngon bổ dưỡng cho bà bầu Nguyên liệu nấu canh gà hầm hạt ... Đây là vi chất thiết yếu tạo DNA vật liệu di truyền trong tế bào, duy trì tình trạng khỏe mạnh ở tế bào thần kinh và hồng cầu, cũng như giữ vai trò then chốt trong phát triển hồng cầu. Vitamin B12 còn có mối quan hệ mật thiết với việc hấp thu axit folic ở


Các Món Rau Xào Với Thịt Bò Thơm Ngon - Xem 8,613

Sau đây là các món rau xào với thịt bò mà 102Food sẽ chia sẻ cùng các bạn. Hãy theo dõi nhé Chuẩn bị nguyên liệu 1 mớ rau muống 2 lạng thịt bò thăn Vài tép tỏi, nước mắm, gia vị, muối, mỳ chính, hạt tiêu, dầu ăn, bột ... Từng miếng thịt vừa chín tới mềm mềm, ngọt tự nhiên, vị thơm của thịt bò, hành tây và hạt tiêu khiến mọi người cứ muốn gắp mãi không thôi. Để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn đừng quên trang trí món ăn bằng các lát cà chua


Các Món Ăn Ngon Ở Lào Cai (Cập Nhật 08/2020) - Xem 8,118

Các món ăn ngon ở Lào Cai Cùng Phượt – Văn hóa ẩm thực Lào Cai bắt nguồn từ những sản phẩm sẵn có của địa phương và do người địa phương chế biến vì vậy luôn có những vị đặc trưng và hấp dẫn đối với khách du lịch. ... Tuy nhiên nó vẫn mang hương vị và nguyên liệu đặc trưng là nôi tạng, xương của ngựa, bò, lợn. Thắng cố được nấu kèm với rất nhiều những loại thảo dược thường tại các buổi chợ phiên thì người ta nấu thắng cố trong một


Đề xuất

5 Món Mặn Vừa Đậm Đà, Ngon Miệng Lại Tốn Cơm Cho Ngày Se Lạnh - Xem 2,475

Món ăn nào cũng vừa ngon lại dễ nấu thích hợp để thưởng thức trong những ngày trời có gió mùa se lạnh như thế này! THỊT RIM TÔM MẶN NGỌT Nguyên liệu: – 300gr thịt ba chỉ (lựa miếng ít mỡ) – 200gr tôm nhỏ – 2 muỗng canh ... Cho 1 chút dầu vào chảo đun nóng, xếp các miếng sườn vào áp chảo cho sườn vàng đều 2 mặt. Khi sườn đã xém vàng 2 mặt, bạn cho nước mắm, xì dầu, ớt bột, đường, tỏi đảo đều rồi thêm nước xâm xấp với mặt sườn.


Các Món Ngon Ngày Tết Dễ Làm 3 Miền Bắc, Trung, Nam - Xem 3,069

Món ngon ngày tết dễ làm 3 miền: Bắc, Trung, Nam Món ngon ngày tết miền Bắc Một trong những món ngon ngày Tết dễ làm của người dân miền Bắc là xôi gấc. Xôi gấc được làm từ gạo nếp ngon, gấc chín và cho vào nồi hấp. Xôi ... Nhất là trong các mâm cỗ hoặc những ngày lễ Tết, món nem chua rán thơm ngon, giòn rụm chả bao giờ thiếu vắng trên dĩa. Cách làm món nem chua rán cũng khá là dễ. Món ngon ngày tết miền Trung Miền Trung là sự kết hợp văn hóa giữa miền Bắc và miền Nam.


Thịt Nạc Vai Làm Gì Thì Ngon ? Cách Làm Món Ngon Từ Thịt Lợn Vai Tại Nhà - Xem 3,762

Thịt nạc vai nguồn thực phẩm chính trong bữa cơm hàng ngày của gia đình Việt. Nếu đã chán với cách nấu thịt heo truyền thống thông thường, bạn hãy tham khảo khúc biến tấu cách làm thịt nạc vai ngon đơn giản ngay tại nhà sau đây. 1. Thịt ... Khi thịt đã săn lại, nước thịt đã cạn thì cho thêm một thìa đường. - Dùng đũa đảo thật nhanh tay để đường được đều vào miếng thịt. Khi thịt đã tan hết, sẽ tạo thành màu nâu cánh rán bám vào miếng thịt trông


Món Ăn Vặt Cho Mẹ Sau Sinh: Ăn Gì Cho Ngon Và Bổ Dưỡng - Xem 2,970

Đối với mẹ sau sinh, lựa chọn món ăn như thế nào là điều rất phức tạp. Đặc biệt, những món ăn vặt cho mẹ sau sinh chọn cách nào để bổ dưỡng nhưng vẫn đảm bảo sức khỏe? Hãy cùng với Giữ Lửa Phong Độ tìm hiểu điều đó ... Xem thêm: TOP 5 cách ăn quả óc chó bổ dưỡng nhất. Dinh dưỡng, khoáng chất có trong gạo lứt thì ai cũng biết. Nhưng nhiều người không thể sử dụng loại gạo này vì không biết cách chế biến khiến nó trở nên rất khó


Hơn 20 Cách Nấu Các Món Ngon Cúng Giỗ Bạn Nên Biết - Xem 3,168

+ Thịt nạt xay : 300 gram + Cà rốt : 1 củ vừa khỏang 150 gram + Khoai môn : 200 gram + Bắp cải : 100 gram + Nấm mèo : 1 tai vừa + Nấm đông cô : 2 cái to + Hành tím : 3 củ ... - Chân gà thẳng, thon nhỏ; da chân vàng đều và sáng bóng. Nguyên liệu: 1 con gà đã làm sẳn và khâu lựa gà ngon mình đã hướng dẫn ở trên - Cho gà vào nồi ngay khi nước còn lạnh, như vậy thịt sẽ chín dần từ ngoài vào trong. Nếu để


Bạn đang xem bài viết Tốn Cơm Với 3 Cách Làm Món Cá Cơm Khô Rim Giản Dị Mà Ngon Cơm trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!