Cập nhật thông tin chi tiết về Top 22 Món Ngon Với Nồi Chiên Không Dầu Bạn Nên Biết mới nhất trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Nồi chiên không dầu là sản phẩm đang nhận được nhiều sự quan tâm của các chị em. Với nhiều ưu điểm vượt trội hơn với cách chiên truyền thống tốn nhiều dầu mỡ có hại cho sức khỏe. Đây thật sự là cuộc cách mạng trong gian bếp và rất cần thiết cho cuộc sống bận rộn ngày nay.
Các món chiên hay rán luôn là khoái khẩu của mọi người, bất kể người lớn hay trẻ nhỏ. Với cách chiên từ ngàn xưa, mọi người phải sử dụng lượng lớn dầu, mất nhiều thời gian đợi chờ món chín. Lại còn dễ bị bắn dầu vào người và lau chùi lại căn bếp vương vãi những vết bẩn. Do đó, nồi chiên không dầu xuất hiện khắc phục hết mọi nhược điểm lại tốt cho sức khỏe.
1. Nướng gà nguyên con
Các bạn chọn gà ta loại vừa khoảng 1,5kg là vừa thịt chắc và dai ngon với gà công nghiệp. Các nguyên liệu cần chuẩn bị gồm:
Dầu hào: 5 cánh
Nước mắm: 3 thìa cafe
Đường: 1 thìa cafe
Tỏi: 1 củ
Mật ong: 4 thìa cafe
Hạt tiêu: 1 thìa cafe
Cách làm:
Trộn đều hỗn hợp: Dầu hào, nước mắm, đường, tỏi băm, một chút hạt tiêu.
Ướp cánh gà với hỗn hợp trên trong 30ph.
Xếp cánh gà vào nồi. Chỉnh 160 độ và 15 phút cho thịt chín đều từ bên trong.
Nướng tiếp 180 độ 5-10 phút tùy độ dày của miếng gà.
Mở nồi, quết một lớp mật ong phủ đều các mặt cánh gà.
Nướng thêm 5 phút, 180 độ.
2. Bánh phồng tôm
Đây là món được nhiều người thích, có thể dùng riêng hay kết hợp cùng súp đều hấp dẫn. Chị em bắt đầu làm nóng nồi ở nhiệt độ 200 độ C trong 3 phút. Sau đó, trộn phồng tôm với khoảng 2 thìa dầu ăn. Cuối cùng bỏ vào nồi, set nhiệt 200 độ C trong 2-3 phút là đã hoàn thành món ăn vặt này.
Sản Phẩm Đề Xuất:
3. Thịt xiên nướng
Món ngon này có thể kết hợp cùng cơm trắng, bún hay bánh mì đều kích thích vị giác lại bổ dưỡng. Các bạn mua thịt heo về rửa sạch, trần sơ qua, băm nhỏ hành, tỏi khô. Rửa sạch lá móc mật, để ráo nước. Ngâm nước que xiên thịt khoảng 5 phút để khi nướng thịt que không bị cháy.
Tiếp tục thái thịt thành các miếng vừa ăn rồi ướp với hành, tỏi, ngũ vị hương, bột canh, dầu hào, mật ong, bột nghệ, dầu mè cho thơm và không bị khô. Để trong khoảng 30 phút – 1,5 tiếng cho ngấm gia vị rồi bắt đầu xiên thịt. Bật nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ trong 5 phút. Xếp thịt vào nồi chiên không dầu, bật 160 độ trong 10 phút. Có thể trở mặt và bật thêm 5 phút nữa. Sau đó nâng lên 180 độ trong 10 phút để thịt hơi cháy xém chín vàng.
4. Nem rán
Sau quá trình chuẩn bị nguyên liệu và cuốn nem xong rồi xếp vào nồi chiên không dầu, quết thêm 1 lớp dầu ăn lên trên bề mặt nem. Sau đó set nhiệt 180 độ trong vòng 15 phút, bạn sẽ có đĩa nem thơm ngon, giòn rụm. Món này có thể ăn cùng bún, rau sống hay để nhâm nhi trong các buổi tiệc đều hấp dẫn.
5. Cánh gà nướng mật ong
Đây là món khoái khẩu của không ít những tín đồ của hội “nghiện” các món ăn vặt. Món này không những thơm ngon mà còn nhiều dinh dưỡng. Cách làm lại đơn giản nhờ trợ thủ đắc lực chính là nồi chiên không dầu.
Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm:
Dầu hào: 5 cánh
Nước mắm: 3 thìa cafe
Đường: 1 thìa cafe
Tỏi: 1 củ
Mật ong: 4 thìa cafe
Hạt tiêu: 1 thìa cafe
Cách làm:
Trộn đều hỗn hợp: Dầu hào, nước mắm, đường, tỏi băm, một chút hạt tiêu.
Ướp cánh gà với hỗn hợp trên trong 30ph.
Xếp cánh gà vào nồi. Chỉnh 160 độ và 15 phút cho thịt chín đều từ bên trong.
Nướng tiếp 180 độ 5-10 phút tùy độ dày của miếng gà.
Mở nồi, quết một lớp mật ong phủ đều các mặt cánh gà.
Nướng thêm 5 phút, 180 độ.
6. Chim câu quay
Cách làm vô cùng đơn giản:
Trộn hỗn hợp: Ngũ vị hương, hạt nêm, muối tiêu, đường, bột canh, dầu hào (ướp theo khẩu vị). Sau đó ướp vớii chim câu đã làm sạch (ướp khoảng 30p-1 tiếng).
Cho vào nồi nướng 15 phút – với 160 độ. Sau đó lật mặt nướng tiếp 200 độ 15 phút.
7. Sườn nướng ngũ vị
Một món ăn có sức cuốn hút trong bàn nhậu dành cho anh xã dịp cuối tuần chính là sườn nướng ngũ vị. Nếu trước kia bạn rất ít làm món này bởi tốn nhiều công sức và thời gian. Khi đã có nồi chiên thì món này hay bất cứ những món chiên, rán và nướng đều vô cùng đơn giản.
Nguyên liệu cần có:
– Sườn non : 1kg
– Hành, tỏi băm nhuyễn
– 1 gói ngũ vị hương
– Nước mắm: 2 thìa
– Dầu hào 10ml
– Hạt tiêu
– Đường (có thể có hoặc không)
Cách chế biến sườn nướng:
Bước 1: Sườn non bạn nên chọn miếng nhiều thịt và còn tươi. Sau khi mua về, rửa sườn với nước muối pha loãng rồi chặt thành từng mảng to.
Bước 2: Ướp sườn cùng với hành tỏi băm nhuyễn, ngũ vị hương, dầu hào, nước mắm, hạt tiêu, bạn có thể điều chỉnh và cho thêm một ít gia vị tùy thích. Ướp thịt khoảng 15 – 20 phút để ngấm gia vị.
Bước 3: Sau khi ướp sườn, bạn cho sườn vào nồi chiên không dầu, để ở nhiệt độ khoảng 180 độ C và nướng trong vòng 20 phút. Thế là chị em đã hoàn thành món ăn cho buổi họp mặt bạn bè dịp cuối tuần rồi.
8. Mực nướng sa tế
Mực luôn là loại hải sản giàu dưỡng chất và những món nướng từ thực phẩm này có sức hấp dẫn. Chỉ với vài phút cùng thiết bị tối tân như nồi chiên sẽ có những miếng mực thơm nức mũi. Kết hợp cùng chén muối ớt chanh không ai có thể cưỡng lại mùi vị này.
Sơ chế và cách thực hiện: Ướp mực với 3 muỗng sa tế, 1/3 muỗng hạt tiêu, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 2 muỗng đường + tỏii băm, sau đó trộn đều lên. Sau khi mực đã ngấm gia vị, bước tiếp theo sẽ là nướng mực. Bạn cho mực lên vỉ của nồi chiên không dầu. Và chọn chế độ180 độ trong 15 phút. Mực đã xoăn lại và có màu đỏ vàng đẹp mắt.
9. Cá rán
Cá chiên dù là món ngon nhưng dùng quá nhiều dầu mỡ sẽ không tốt sức khỏe. Các nàng hãy thay thế với món cá rán cũng hấp dẫn không kém nhưng lại không có dầu. Các bước thực hiện vô cùng đơn giản sau khi làm sạch, ứớp cá với nước mắm, bột canh, hạt tiêu, để cá ngấm gia vị trong 30 phút.
Lót giấy bạc ở bên dưới nồi và đặt cá lên trên giấy bạc. Quết một lớp dầu ăn lên trên mặt cá và cài đặt nhiệt, thời gian. Bước đầu chiên cá trong 160 độ – 10 phút để cá chín thịt. Chiên cá lần 2 trong 200 – 15 phút độ để mặt da cá chín vàng đều và giòn ngon.
10. Bò cuộn nấm kim châm
Thịt bò cắt lát dài bề ngang rộng tầm 8-10cm để cuộn nấm kim châm cho dễ. Sau đó ướp sốt gia vị cho thịt bò.
Trải miếng bò ra, đặt cà rốt, dưa chuột, nấm kim châm, hành lá vào, rồi cuốn lại
Xếp bò cuộn nấm kim châm vào nồi chiên không dầu, không xếp chồng lên nhau. Mà phân chia thành từng đợt nướng một lớp.
Phết thêm một chút dầu lên bề mặt của thịt bò để nướng cho thơm và giữ được độ chặt của cuộn thịt bò nấm kim châm.
Cuối cùng cài đặt nhiệt độ 180 độ C, thời gian 10 phút sẽ có những cuộn bò hấp dẫn.
11. Pizza
Cách làm: Quét qua một lớp dầu oliu/ bơ lên bề mặt pizza, quết sốt lên ( thường đi kèm vùng bánh pizza rồi). Xếp thịt cùng sốt cà chua, rau củ các loại, rắc đều phô mai lên. (Bạn có thể xào thịt bò trước hoặc không).
Cách cài nhiệt và thời gian: Cho vào nồi nướng 160 độ 15 phút là bạn có thể thưởng thức món pizza ngon tuyệt rồi.
12. Sầu riêng nướng
Nếu bạn đã ngán với những múi sầu riêng ngọt béo hãy chế biến món lạ miệng này. Cách làm món này lại đơn giản nhất trong các món cùng nồi chiên. Chỉ cần lót giấy bạc và cho sầu vào nướng 180 độ trong 10 phút.
13. Bánh mì nướng phô mai
Sự kết hợp của những ổ bánh mì nhỏ xinh cùng phô mai béo ngậy tạo nên bữa sáng chất lượng. Các nguyên liệu cần chuẩn bị gồm bánh mì chuột, phomai con bò cười, sữa đặc, sữa tươi, bơ nhạt. Và chỉ với 3 bước nhanh, gọn đã có món ngon cho cả nhà thưởng thức.
Bổ đôi bánh mì chuột .Đun nóng hỗn hợp cho tan chảy hết, đổ lên mặt bánh.
Rắc phomai mozzarella lên trên.
Nướng bằng nồi chiên ở 180 độ trong 5 phút.
14. Hàu nướng mỡ hành
Hàu là loại hải sản dân dã nhưng lại có giá trị dinh dưỡng cao và được yêu thích nhờ vị ngọt béo. Khi có nồi chiên không dầu, bạn có thể thỏa thích chế biến món hàu nướng mỡ hành hấp dẫn. Nguyên liệu chuẩn bị gồm hàu sữa, hành lá tươi, hành khô, dầu ăn, lạc nhân.
Các bước chế biến:
Hàu mua về ngâm, cọ sạch, tách vỏ, tráng nước
Lạc rang sẵn hoặc cho vào nồi chiên không dầu, để nhiệt độ 160 độ trong 8 phút, bỏ vỏ, giã nhỏ
Hành khô thái nhỏ phi thơm (hoặc mua sẵn) với nhiều dầu. Hành lá thái nhỏ. Trộn chung tất cả với lạc.
Cho hàu vào nồi nướng lần 1, 160 độ, 3 phút. Bỏ ra rưới hỗn hợp dầu. Cho tiếp vào nướng lần 2, 200 độ, 3 phút.
15. Cơm rang
Những ngày cuối tuần có nhiều thời gian, chị em hãy chế biến món cơm rang chắc bụng này chiêu đãi cả nhà. Cùng lưu ngay nguyên liệu cùng công thức cùng Bếp nha:
Trộn tất cả gia vị, rau củ rang cơm vào một chiếc bát nhỏ. Sau đó bỏ phần cơm đã chuẩn bị vào tô gia vị vừa trộn ở trên và trộn cho thật đều. Cho cơm vào nồi chiên không dầu, chiên ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 15 phút. Trong khi chiên nhớ tắt nồi và đảo cơm 1 lần cho thật đều. Sau 15 phút kiểm tra, thấy cơm săn và hơi giòn là được.
Trong khi chờ nồi chiên không dầu chiên cơm, tiến hành trộn tương ớt, hạt mè, phần nước tương và dầu mè còn lại vào trong 1 chén nhỏ.
Trứng gà đập ra chén, đánh tan nhẹ rồi đổ vào phần cơm đã được chiên trong nồi chiên không dầu. Chiên tiếp cơm và trứng thêm khoảng 4 phút cho trứng chín.
Tiếp tục thêm phần đậu Hà Lan và cà rốt đã chuẩn bị sẵn vào cơm và trộn đều để các thành phần phân phối đều với nhau. Nấu cơm thêm khoảng 3 – 5 phút nữa.
16. Xúc xích chiên
Đây là thực phẩm quen thuộc được những bé nhỏ yêu thích và nhất là sau khi được chế biến. Nhưng cách chiên truyền thống lại chứa quá nhiều dầu mỡ không tốt cho sức khỏe các con. Lựa chọn nồi chiên không dầu sẽ là lựa chọn chuẩn lại tạo hương vị thơm ngon. Chỉ cần cho nguyên liệu vào nồi chiên sau đó quết một lớp dầu ăn mỏng lên trên mặt xúc xích. Chỉnh nhiệt độ 160 độ 10 phút là có món xúc xích thơm ngon, hấp dẫn.
17. Snack khoai tây
Cách làm:
Khoai tây gọt vỏ, thái lát mỏng. Ngâm khoai vào nước để loại bỏ bớt tinh bột. Vớt khoai ra để ráo nước.
Làm nóng Nồi chiên không dầu LOTTE ở nhiệt độ 200 độ C.
Dàn đều khoai lên giỏ chiên đã được làm nóng.
Cài đặt thời gian 10 phút là ăn được, không cần lật dở mặt.
Có thể rắc thêm tiêu, muối hoặc bột ớt tùy khẩu vị.
18. Chiên đậu
19. Chả lá lốt
Chả lá lốt với những nguyên liệu ngon lại bổ dưỡng có thể chế biến bằng nồi chiên. Sau khi cuốn chả xong, xếp vào nồi, sau đó quết một lớp dầu ăn mỏng lên trên mặt chả. Set nhiệt 180 độ trong vòng 20 phút là sẽ có món ngon thưởng thức.
20. Cà tím nướng mỡ hành
Bổ dọc cà tím. Làm nóng chảo trên lửa vừa sau đó cho dầu và đợi dầu nóng thì đổ hết tất cả hành lá đã thái nhỏ vào chảo. Xào hành trong vài phút cho đến khi thấy hành mềm và dậy mùi thì tắt bếp.
Quét một lớp mỡ hành lên cà, xếp vào nồi.
Nướng ở nhiệt độ 180 độ trong vòng 15 phút. Phết thêm lớp mỡ hành nữa và nướng trong vòng 10 phút.
Sau khi cà tím đã chín, cho ra đĩa. Cho tỏi băm nhỏ, ớt, đường và nước mắm vào bát trộn đều. Tưới hỗn hợp trên lên cà.
21. Bánh trung thu
Làm nóng nồi chiên không dầu ở 180ºC trong vòng 10 phút rồi xếp bánh vào, nướng lần 1 ở nhiệt độ 150ºC trong 5 phút thì lấy ra, để bánh nguội.
Khi bánh nướng đã nguội, bạn phết hỗn hợp lòng đỏ trứng gà + nước đường bánh nướng + sữa tươi + dầu ăn lên mặt bánh rồi đem nướng tiếp lần 2 ở 140ºC trong vòng 4 phút. Khi thấy bánh chuyển màu xém vàng thì lại lấy ra, để nguội rồi lại quét hỗn hợp lên.
Lần 3, bạn nướng bánh ở nhiệt độ 140ºC thêm 5 phút nữa là được. Khi lấy bánh ra, lớp vỏ bánh sẽ hơi cứng nhưng khi nguội, bánh xuống dầu là sẽ trở nên mềm hơn.
22. Cà chua nhồi thịt
Cà chua chọn quả nhỏ, tròn cắt đôi, nạo sạch ruột rồi dùng thìa nhồi thịt vào các chua. Nhớ miết thịt xuống cạnh cà chua cho thịt bám chặt.Xếp vào nồi chiên không dầu. Đặt chế độ 180 độ trong 20 phút. Cách làm đơn giản sẽ tạo ra món cà chua nhồi thịt nướng từ nồi chiên lạ miệng như thơm nồng và hấp dẫn.
23. Vịt nướng
Khi có nồi chiên không dầu, các chị em hãy trổ tài chế biến nhiều món ngon chiêu đãi gia đình và bạn bè. Một trong những món hấp dẫn là vịt nướng có thể dùng trong các buổi tiệc hay họp mặt. Lưu ngay công thức ướp vịt chuẩn thôi nào!
Các nguyên liệu gồm 2 củ hành,1 củ tỏi ,2 củ sả ,1 nhánh gừng đem bằm nhỏ hoặc xay nhỏ,2 thìa dầu hào,1 thìa mật ong,1 thìa hạt nêm ,1 nắm lá móc mật bóp nát xoa đều lên con vịt ướp ít nhất 1 giờ và sét nhiệt 160 độ – 40phút. Khi da vịt se lại thì gạt hết phần hành tỏi băm trên con vịt xuống tránh bị cháy , nướng tiếp 10p lật mặt, nướng 10p sau đó lật lại lần nữa nướng 13 phút là xong.
Lời kết
Tất cả các công thức trên đều được thực hiện bằng nồi chiên không dầu LOTTE, một thương hiệu nổi tiếng đến từ Hàn Quốc. Nồi chiên LOTTE liên tục duy trì vị thế top 1 tại Hàn Quốc bởi sự tin dùng của rất nhiều người nội trợ. Sản phẩm hiện được phân phối tại shop BepXua.
Thiết kế sang trọng phù hợp với mọi không gian bếp
Công nghệ nhiệt đa chiều cho món ăn chín đều không cần lật
Công nghệ chống dính hoàn hảo, công nghệ xử lý mùi Nano
Loại bỏ 90% lượng dầu mỡ trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình
Tìm Hiểu ThêmMua Ngay
Các Món Ngon Với Nồi Chiên Không Dầu
Khoai tây chiên: Món ngon với nồi chiên không dầu hấp dẫn
Nguyên liệu chuẩn bị:
Khoai tây
Dầu ô liu hoặc bột chiên khoai
Một chiếc nồi chiên không dầu(Do khi chiên cần cài đặt thời gian để phù hợp với món ăn, nếu bạn chưa biết cài đặt có thể bạn có thể lựa chọn nồi chiên không dầu Philips đã được nhà sản xuất cài đặt sẵn chế độ chiên khoai tây)
Cách thực hiện:
Cách làm món thịt nướng với nồi chiên không dầu
Nguyên liệu chuẩn bị:
Thịt nạc hoặc thịt ba rọi: 500g
1 muỗng canh sả băm nhỏ
Hành, tỏi khô băm nhuyễn
Dầu hào
Mật ong và sữa tươi không đường hoặc coca cola (nếu không thích bạn có thể không cho sữa vào)
Rau sống ăn kèm (tùy ý)
Cách nướng thịt bằng nồi chiên không dầu như sau:
Thịt cắt thành những miếng to và hơi dày một chút, để món thịt nướng mềm thơm ngon hơn thì bạn nên chọn thịt có ít mỡ. Sau đó dùng búa đập cho mềm thịt ra, tiếp theo cho sả, hành, tỏi băm, một it đường, mật ong, dầu hào, nước mắm, 2 muỗng canh nước tương và 100ml sữa tươi hoặc được hoặc coca colo vào trộn đều, ướp trong khoảng 30 phút.
Như vậy bạn đã nướng xong được món thịt nướng với nồi chiên không dầu rồi đấy, giờ thì chuẩn bị nước chấm ngon và thưởng thức thôi nào.
Đùi/cánh gà chiên một trong các món với nồi chiên không dầu
Nguyên liệu chuẩn bị:
Đùi/cánh gà 500g
2 tép tỏi băm nhuyễn
2 muỗng bột chiên giòn và 2 muỗng nước sốt ớt chua ngọt
Nồi chiên không dầu loại thể tích lớn ( nếu bạn chưa có hoặc đang có dung tích bé có thể tham khảo nồi có dung tích lớn như nồi chiên không dầu Tefal)
Cách thực hiện:
Rửa sạch đùi/cánh gà, ướp gà với những gia vị đã chuẩn bị sẵn ở trên trong vòng 15 phút.
Xếp đùi/cánh gà vào nồi và cài đặt nhiệt độ nướng là 200 độ C và chọn mức thời gian khoảng 15 – 20 phút.
Cách nướng thịt lợn lá móc mật với nồi chiên không dầu
Nguyên liệu chuẩn bị: Cách thực hiện:
Thịt lợn rửa sạch rồi thái từng nhỏ miếng vừa ăn, sau đó cho hành, tỏi băm cùng 1 gói ngũ vị hương, ½ thìa muối, 2 thìa dầu hào, 1 thìa mật ong, 1 thìa dầu mè và 1 ít bột nghệ vào trộn đều và ướp thịt trong vòng 30 phút – 1 tiếng để thịt ngấm gia vị.
Sau khi đã ướp thịt xong, bạn tiến hành xiên thịt với lá lóc mật vào que theo trình tự 1 miếng thịt rồi đến 1 lá lóc mật. Cứ xiên như vậy đến khi nào hết nguyên liệu thì thôi.
Khi xiên thịt vào que xong, bạn tiến hành xếp thịt vào khay chiên và cài đặt thời gian chiên là 10 phút ở mức nhiệt độ là 160 độ. Hết thời gian, bạn trở mặt thịt và bật bếp chiên thêm 5 phút nữa.
Tiếp tục cài đặt nâng mức nhiệt độ lên 180 độ chiên trong 10 phút nữa để thịt được cháy xém chín vàng. Lưu ý: Trong khoảng thời gian chiên bạn nên kiểm tra xem thịt có bị khô hay không nữa nha.
Như vậy, bạn đã hoàn thành xong món thịt nướng lá lóc mật với nồi chiên không dầu rồi đấy, giờ thì thưởng thức thôi nào.
Bò nướng cuộn nấm kim châm
Nguyên liệu chuẩn bị:
Thịt bò ba chỉ 500g
Nấm kim châm tầm 500g
Rau quấn kèm: Gồm 1 củ cà rốt, 3 quả dưa chuột thái ra thành sợi mỏng dài 8 – 10 cm
Hành lá cắt khúc dài 8 – 10 cm.
Cách thực hiện:
Đối với món thịt bò cuộn nấm kim châm này bạn nên cuộn ăn cùng rau sống và kim chi chấm nước sốt sẽ rất ngon đấy.
Sườn nướng BBQ với nồi chiên không dầu
Nguyên liệu cần có:
Sườn non hoặc sườn thăn 2kg
Hành, tỏi băm nhuyễn
Mật ong, dầu hào và nước sốt
Cách thực hiện:
Vịt nướng với nồi chiên không dầu
Nguyên liệu chuẩn bị:
Để có thể làm được món thịt nướng với nồi chiên không dầu bạn cần phải chuẩn bị những nguyên liệu như sau:
Cách thực hiện:
Mực nướng sa tế với nồi chiên không dầu
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cách thực hiện:
Mực ống làm sạch rồi thái từng miếng nhỏ dài khoảng 2 cm.
Sau đó cho tỏi băm, 3 thìa sa tế, 1/3 thìa tiêu xay, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắn và 2 thìa đường vào trộn đều và ướp trong vòng 30 phút.
Khi đã ướp mực xong, bạn xếp mực vào vỉ của nồi chiên không dầu rồi cài đặt thời gian nướng trong vòng 15 phút ở mức 180 độ C.
Trong thời gian đợi mực chín thì bạn tiến hành cắt chùa và dưa leo thành miếng tròn mỏng rồi xếp xung quanh đĩa. Đến khi mực chín thì bạn xếp mực vào giữa đĩa.
Như vậy, chỉ với vài bước thực hiện đơn giản là bạn đã có ngay món mực nướng sa tế cay siêu ngon rồi đấy.
Nồi chiên nhập khẩu đức nên tham khảo
Nếu bạn chưa có nồi chiên không dầu có thể tham khảo các sản phẩm nồi chiên không dầu nhập khẩu từ Đức của Bếp Lê Phan:
Món Bò Lúc Lắc Khoai Tây Chiên Với Nồi Chiên Không Dầu
Bò lúc lắc khoai tây nhiên là món ngon, đầy đủ dinh dưỡng, thường được phục vụ tại nhà hàng. Nhưng bây giờ, ở nhà với một chiếc nồi chiên không dầu, bạn cũng có thể làm được món ăn này một cách dễ dàng và đặc biệt là còn hơn ngoài tiệm nữa đấy.
Thịt bò chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, kết hợp với nhiều thực phẩm khác đem lại một bữa ăn hoàn hảo cho gia đình. Vì thế, các món từ bò có rất nhiều cách để chế biến. Tuy nhiên, muốn thịt bò giữ trọn vị đậm đà, không chứa các chất gây hại có thể sản sinh trong quá trình nấu nướng thì việc sử dụng một thiết bị chế biến hiện đại như nồi chiên không dầu là cực kì cần thiết.
Nguyên liệu làm bò lúc lắc với nồi chiên không dầu
Nửa ký thịt bò thăn
Hành tây, ớt Đà Lạt màu xanh và đỏ
Cà chua, Khoai tây
Dầu hào, dầu olive
Tỏi
Rau mùi
Dầu ăn
Gia vị: Muối, đường, nước mắm, tiêu xay.
Các bước thực hiện món bò lúc lắc bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Thịt bò rửa sạch, cắt thành miếng vuông vừa ăn. Đem ướp thịt bò được với dầu hào, dầu oliu, muối, đường, nước mắm rồi đảo đều để thịt hòa quyện cho thấm. Để nguyên hỗn hợp này trong 3 tiếng đồng hồ.
– Hành tây, ớt Đà Lạt thái vuông. Cà chua rửa sạch cắt dạng múi cau.
– Khoai tây đem gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng miếng dài. Để khoai tây giòn ngon, bạn nên luộc sơ qua với 1 muỗng muối trắng, đến khi khoai chín được 80% thì tắt bếp, bỏ vào nước lạnh đến khi khoai nguội hẳn. Sau đó, rửa sạch qua nước và để ráo. Đem trộn với bơ, bỏ vào tủ lạnh cất đông. Trước khi chiên tầm 5 phút, nhớ mang khoai tây ra bên ngoài.
– Khởi động nồi chiên không dầu, làm nóng nồi trong 5 phút, nhiệt độ 180 độ C.
– Sắp xếp thịt bò, khoai tây, các nguyên liệu ăn kèm vào bên trong lòng nồi, cài đặt 185 độ C trong thời gian 15 phút.
– Thịt chín, bỏ một ít hành lá và ớt vào cho thơm.
Bước 3: Bày trí bò lúc lắc khoai tây chiên ra đĩa và thưởng thức
Lấy bò lúc lắc, khoai tây ra khỏi nồi, đặt lên đĩa, trang trí đẹp mắt. Rải một ít rau mùi lên để món ăn thêm hấp dẫn và xanh mắt.
Không chỉ có bò lúc lắc khoai tây chiên mới có thể làm được bằng nồi chiên không dầu, bạn có thể làm rất nhiều món ăn khác từ bò nhờ thiết bị này như: Bò lá lốt, bò bít tết, khô bò, thịt bò nướng,…
Top 5 Món Ngon Độc Lạ, Thơm Nức Mũi Với Nồi Chiên Không Dầu Kangaroo
Lạ miệng với món dồi sụn nướng thơm ngon bằng nồi chiên không dầu Kangaroo
Dồi sụn nướng là món ngon mà bất cứ ai khi đã nếm thử sẽ không thể nào quên được. Thế nhưng đây lại là món ăn mà các bà nội trợ “ngại” vì lượng dầu sử dụng quá nhiều. Tuy nhiên, điều này đã không còn là đáng ngại nếu sử dụng nồi chiên không dầu Kangaroo nữa.
Cách làm rất đơn giản, bạn rửa sạch 200gr thit nạc vai và 200gr sụn heo, thái nhỏ rồi xay nhuyễn. Tiếp theo, trộn đều thịt nạc vai và sụn heo xay nhuyễn với 200gr giò sống. Sau đó cho thêm lá mơ, hành lá, hành khô đã băm nhỏ, nêm nếm gia vị vừa ăn. Trộn đều hỗn hợp trên và ướp trong 1 giờ.
Trong lúc chờ ướp, bạn làm sạch lòng heo non, để ráo nước, dùng dây buộc chặt một đầu lòng heo, đầu còn lại gắn vào miệng phễu. Tiếp đó, bạn nhồi phần thịt đã ướp vào lòng heo cho đến khi lòng heo đầy.
Sau khi nhồi xong, bạn hấp dồi chín trong khoảng 30 phút. Sau đó xếp dồi đã chín vào nồi chiên không dầu Kangaroo và chỉnh nhiệt độ 175 độ C trong khoảng 10 phút. Lúc này, dồi đã chín vàng. Bạn nên ăn khi dồi nướng còn nóng, sẽ thơm ngon, hấp dẫn hơn.
Đã miệng với món nem lụi Nha Trang bằng nồi chiên không dầu Kangaroo
Đầu tiên bạn thái nhỏ mỡ lợn, chần qua nước sôi, để ráo nước rồi trộn với thịt xay, giò sống cùng hỗn hợp gia vị: hành tím, tỏi, ớt tươi, gừng, hạt nêm, đường, hạt tiêu, nước mắm… Sau đó, cất hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút để ngấm gia vị.
Bạn rửa sạch sả, cắt khúc khoảng 15cm, đập dập đầu sả để tạo mùi thơm. Tiếp theo, bạn thoa ít dầu ăn lên tay, dùng thìa múc thịt bọc vào đầu cây sả. Xong xuôi, bạn bôi dầu ăn lên miếng thịt để khi nướng sẽ không bị khô. Cuối cùng, bạn cho thịt vào nồi chiên không dầu Kangaroo và để nhiệt độ 160 độ trong 10 phút. Sau đó, chỉnh lên 200 độ trong khoảng 5 phút là được. Nem lụi ăn nóng sẽ ngon hơn.
Ngất ngây món chả cá Lã Vọng bằng nồi chiên không dầu Kangaroo
Đầu tiên bạn rửa sạch rồi phi lê cá, thấm khô, cắt thành từng miếng dày khoảng 1.5cm rồi khử sạch mùi tanh bằng cách ngâm trong rượu trắng với gừng. Húng láng, hành lá, sả và rau thì là nhặt rửa sạch, để ráo nước. Thái nhỏ hành tím, sả và thì là. Tiếp theo, bạn rang đậu phộng chín, xát bỏ vỏ, để nguyên hạt. Củ riềng rửa sạch, băm nhuyễn. Nghệ rửa sạch, xay nhuyễn và vắt bỏ phần xác để lấy nước cốt.
Bạn ướp cá với hỗn hợp gồm 1/3 muỗng muối, 1/3 muỗng tiêu, 2 muỗng bột ngọt, 3 muỗng riềng băm, 3 muỗng mắm tôm, 2 muỗng thì là băm, 2 muỗng hành tím băm, 1 muỗng sả băm, 2 muỗng mẻ, sau cùng cho 3 muỗng nước cốt nghệ vào rồi trộn đều. Mắm tôm dùng để ướp cá bạn có thể điều chỉnh cho nhạt một chút để món ăn dậy mùi thơm. Đặt cá đã ướp trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 60 phút để nguyên liệu ngấm đều gia vị.
Sau đó, bạn xếp cá ra khay và cho vào nồi chiên không dầu Kangaroo và chỉnh 200 độ C trong 5 phút rồi lật mặt sau nướng 200 độ C trong 5 phút. Kết thúc quá trình bạn thấy cá chín tới, hơi sém mặt thì được. Nếu còn hơi ướt thì có thể nướng thêm một chút rồi cho ra đĩa ăn là được.
Thơm ngon món cá hồi nướng bơ tỏi bằng nồi chiên không dầu Kangaroo
Cùng với nem lụi, chả cá Lã Vọng, dồi sụn nướng, bạn hoàn toàn có thể làm món cá hồi nướng bơ tỏi với nồi chiên không dầu.
Cách làm vô cùng đơn giản. Đầu tiên, bạn rửa sạch cá hồi rồi ngâm sữa tươi hoặc rửa qua rượu trắng để giảm mùi tanh và khiến thịt cá thơm ngon hơn. Sau đó, bạn thấm khô cá để ướp gia vị. Bạn có thể trộn hỗn hợp hạt tiêu, bột nêm, bột tỏi, bơ tan chảy (hoặc dầu oliu), lá mùi tây thái nhỏ hoặc lá hương thảo, sau đó xát đều lên khắp miếng cá, trừ phần da.
Tiếp theo, bạn để cá vào ngăn mát khoảng 30 phút cho ngấm gia vị trước khi nướng. Lúc này, bạn bọc cá bằng giấy bạc và chỉnh nhiệt độ nồi chiên không dầu ở 180 độ trong 10 phút. Lần 2 bạn bỏ giấy bạc, lật mặt cá và tiếp tục nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 5 phút.
Trong lúc chờ đợi cá chín, bạn cho tỏi và bơ vào chảo phi vàng, vắt thêm chanh. Cuối cùng, đặt cá ra đĩa, rưới đều sốt bơ tỏi lên trên và thưởng thức.
Lai rai bạch tuộc nướng sa tế bằng nồi chiên không dầu
Vị bạch tuộc giòn, ngọt, sần sật cộng thêm chút cay cay của sa tế sẽ khiến bạn chinh phục được dạ dày của “nửa kia” một cách ngoạn mục. Cách làm lại vô cùng đơn giản.
Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu: 1kg bạch tuộc, 300gr đậu bắp, 2 muỗng cà phê sa tế tôm, 2 muỗng dầu điều, 2 muỗng mật ong.
Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn rửa sạch bạch tuộc rồi để ráo nước. Tiếp đó, ướp chung với các loại nguyên liệu đã chuẩn bị ít nhất 30 phút.
Sau khi ướp xong, bạn nướng ở nhiệt độ 200 độ trong 12 phút bằng nồi chiên không dầu Kangaroo. Món ăn này thưởng thức cùng chút tương ớt cay cay hoặc muối tiêu chanh thì quả là không gì tuyệt bằng!
Bạn đang xem bài viết Top 22 Món Ngon Với Nồi Chiên Không Dầu Bạn Nên Biết trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!