Xem Nhiều 11/2022 #️ Top Món Ngon “Độc Lạ” Cho Teens Sài Gòn Trong Tháng 12 / 2023 # Top 16 Trend | Misshutech.com

Xem Nhiều 11/2022 # Top Món Ngon “Độc Lạ” Cho Teens Sài Gòn Trong Tháng 12 / 2023 # Top 16 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Top Món Ngon “Độc Lạ” Cho Teens Sài Gòn Trong Tháng 12 / 2023 mới nhất trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Trong tháng 12 này có nhiều món nằm trong “danh sách đỏ” mà teens Sài Gòn khong nên bỏ qua như lẩu bánh gạo cay, phá lấu dê, sushi viên, trái cây gáo dừa,… tha hồ lựa chọn “lập kèo” nha mấy bạn! 1. Phá lấu Dê siêu ngon

Phá lấu heo, phá lấu bò khá quen thuộc, không ít người đã thử qua, nhưng chắc chắc nhiều bạn trẻ vẫn chưa “nếm” qua món phá lấu dê mới lạ.

Nằm trên đường Phan Văn Trị, quận 5, xe phá lấu dê trước trường Ba Đình được đông đảo bạn trẻ đến thưởng thức vì vừa ngon vừa rẻ.

Dù bán vỉa hè nhưng xe phá lấu nhìn khá sạch sẽ.

Lòng dê được làm kĩ, có mùi dê đặc trưng nhưng ko bị hôi tanh.

Nước lèo ngon, nóng hổi, thêm tí mắm me nữa là ngon tuyệt cú mèo luôn. Một ly phá lấu dê bình thường là 10k, nếu bạn kêu thêm mì thì 15k nha!

+++ Địa chỉ: 125 Phan Văn Trị, P.7, Q.5, TP.HCM

Trời mùa Đông bắt đầu se lạnh và món ăn không thể thiếu cho các bạn trẻ trong mùa Đông này đó là món bánh cay.

Quầy bánh gạo này bán ngay đường Lý Thái Tổ, Q.10. Bình thường ăn món bánh gạo là mua ly mang về, nay có món lẩu tokpokki phục vụ ăn tại chỗ.

Một phần lẩu tokpokki có rau, mì Tokpokki tươi, chả cá,bạch tuộc, phô mai,… Nếu muốn ăn ngon hơn thì gọi thêm tính thêm tiền nhé!

Bánh gạo ăn deo dẻo ngon lắm, nước lẩu ko sệt, mà nước lỏng như nước canh. Cho thêm hành tây để thơm nước dùng.

Ngoài món lẩu tokpokki, bạn còn có thể “mần” thêm món mì tương đen 25k, súp chả cả 30k cũng ngon tuyệt vời ông mặt trời.

+++Địa chỉ: 448/1 Lý Thái Tổ, Q.10 TP.HCM 3. Sushi viên 1k

Sushi viên đường phố giá rẻ chỉ từ 1k đang gây sốt cộng đồng ăn vặt tại Sài Gòn.

Nếu là “fan” của này, bạn có thể mò đường tìm địa chỉ 246 Nguyễn Tri Phương, Q.10.

Sushi nhân trứng hoặc xúc xích đơn giản có giá 1k-2k.

Sushi nhân gà chiên, áo bột giòn giòn và rong biển ăn dai dai ngon hay sushi phô mai chỉ 3k-4k.

Ngoài ra, ở đây còn bán bánh bạch tuộc ăn cũng được.

4. Pizza vỉa hè

Chỉ cần 50k bạn có thể cùng bạn đi ăn bánh pizza cực chất rồi nha.

Bánh này ở mấy địa điểm nhà hàng bán rẻ nhất cũng 150k-200k/cái, giờ thì thoải mái ăn ở quán pizza vỉa hè trên đường Nguyễn Tri Phương rồi.

Pizza cheese lover (14cm) chỉ 30k. Vị này có 2 lớp phô mai siêu béo nhưng vẫn đậm vừa, cắn 1 miếngngon hết sẩy!

Pizza Family Lover (22cm) – 50k, topping có thịt gà, cua, ớt chuông và cả thơm nữa nhé.

Phô mai Mozzarella khá chất lượng, béo thơm và kéo sợi luôn. Vị của nhân pizza đã sẵn đậm đà, lớp bánh giòn mỏng khiến càng ăn càng ngon.

Bạn nào thích ăn xúc xíc thì kêu Pizza Sausage Lover (22cm) – 50k là hợp lý. Bánh này có nhiều xúc xích nướng được cắt lát và rải khá đều trên mặt bánh.

Pizza Seafood Ultra High (22cm) – 50k có mực, cua, tôm, bắp, ớt chuông cũng rất ngon nữa. Một cái bánh ăn 2,3 người mới hết lại rẻ nên sẽ là địa điểm hay ho cho giới trẻ chém gió.

5. Bánh tráng trộn ly khổng lồ

Ngoài bánh tráng trộn trong bịt truyền thống, các teen nhà mình nay có dịp thưởng thức món bánh tráng trộn được biến tấu mới toe đó là bánh tráng trộn ly khổng lồ.

Món này được bán ở Hồ con Rùa ngay vòng xoay Công trường Quốc Tế, Q.3.

Bánh tráng được bỏ vô ly size chà bá khá ngon, ly đầy ắp là 20k, ăn bao no, bịch thì 10k-15k.

Xe bán có tên khá dễ thương”BEN Ú”, chỗ này bán từ 4 giờ chiếu tới 11 giờ tối nha mấy bạn.

Ngoài bánh tráng trộn ở đây còn bán bánh tráng cuốn giá 15k, có mayonaise béo béo , bên trong nhân mặn mặn ngọt ngọt cũng vừa miệng nữa.

6. Bún bắp bò

Bạn nào gần khu vực Tân bình thì check-in ngay quán bún bò Huế Co Mai này nha! Quán này khá nổi tiếng, rất đông người đến thưởng thức.

Quán phục vụ từ 6 giờ 30 đến tầm 10 giờ, nếu bạn đi trễ là “xách mông về tay không” đó nha! Giá 1 tô bình thường là 35k, đầy đủ đặc biệt là 50k.

Bắp bò có gân ăn dai dai không bị khô, bắp bò ở đây nhìn size to chà bá thấy là muốn thưởng thức.

Tô 50k ăn rất đáng đồng tiền, thịt bắp bò rất nhiều nha, được 2 miếng chả cua,chả lá, chả bò.

Nước lèo nêm vừa ăn và khá thơm, chả bò cũng chất lượng ăn dai dai đúng chất chả bò Đà Nẵng. Quán có không gian thoáng mát, rông rãi và sạch sẽ.

7. Phở chua đùi gà

Một món đặc sản của Lạng Sơn bạn không thể bỏ qua khi sống ở Sài Gòn đó là món phở chua.

Thay vì ăn phở chua thập cẩm, bạn nên thử tô phở chua đùi gà vô cùng hấp dẫn.

Tô phở chua thập cẩm 40k đầy ắp thịt gà xé, lòng gà, tim heo, bánh tôm ăn kèm. Nếu gọi thêm đùi gà thì 20k/đùi. Đùi lớn nhìn hấp dẫn, thịt mềm và ít mỡ.

8. Trái cây gáo dừa

Đã thử qua trái cây tô, trái cây xô thì bạn đừng bỏ sót món trái cây gáo dừa nha. Món này là phiên bản mới, ăn ngon, giá lại rẻ hơn trái cây tô.

Điều đặc biệt gây chú ý là trái cây mix với sữa siro và yaourt để trong cái gáo dừa nhìn dễ thương lắm luôn.

Tô trái cây bình thường là 20k, có kem thì thêm 8k nha.

Chỗ này bắt đầu bán từ 18 giờ 30, bạn nào món ăn thì cứ đi đường Tô Hiến Thành khúc bên hông trường ĐH Bách Khoa sẽ thấy có cái bảng hiệu này ở đầu hẻm 525 Tô Hiến Thành quận 10 quẹo vào hẻm là thấy liền.

+++ Địa chỉ: Hẻm 525 Tô Hiến Thành, P.14, Q.10, TP.HCM9. Rau câu trứng – Điện Biên Phủ

Ở Sài Gòn nếu muốn tìm rau câu ly, rau câu miếng thì dễ tìm nhưng nếu muốn ăn rau câu trứng thì cũng hơi khó.

Món này rất ít người bán, bạn nào muốn ăn ăn thì có thể ghé xe đẩy trên đường Điện Biên Phủ.

Xe bán này không có định, thường thay đổi 3 địa điểm. Từ 8 giờ đến 9 giờ 30 là ở 458/17 Lý Thái Tổ, Q.10, TP. HCM. Khoảng 9 giờ 30 đến 11giờ là ở trường học Phan Xào Nam (657 Điện Biên Phủ, Q.3). Còn chiều 4h cô đẩy xe bán ngay trường mẫu giáo đối diện xéo cư xá Đô Thành nha các bạn.

Ngoài rau câu trứng, cô còn bán rau câu ly, rau câu miếng, bánh flan cũng rất ngon. 10. Sữa tươi ướp lạnh

Trứng làm rau câu được xử lý sạch nê không nghe mùi tanh. Rau câu trứng gà 5k/2 cái, bán lẻ 3k/ cái. Có loại hai màu có loại một màu để các bạn lựa chọn.

Nằm ngay ngã 3 đường Cao Bá Nhạ với Trần Đình Xu, bên hông trường Trần Hưng Đạo, tiệm sữa tươi ướp lạnh khu vực này nổi tiếng có thâm niên lâu đời.

Giá 1 chai là 6k, mùi nào cũng vậy, mang đi chai nhựa lớn là 12k đến 18k/chai, còn chai tủy tinh mang đi là 8k nha, uống tại chỗ thì 6k thôi. Sữa lúc nào cũng lạnh, sữa thơm và béo nhẹ rất ngon lại dễ uống không bị ngán.

11. Báng tráng cuốn trái cây

Bạn nào thích có mùi cà phê thơm thơm thì xin chị chủ quán đổ thêm một ít uống cho lạ.

Một món ăn độc lạ nhất Sài Gòn trong tháng 12 mà bạn không thể bỏ qua đó là bánh tráng cuộn trái cây.

Bánh tráng cuộn có có khô bò, khô mực, trứng cút rồi thêm trái cây như dâu kết hợp với nước sốt me chua ngọt vào ăn rất lạ miệng giá lại rẻ chỉ 2k/cuốn.

Món bánh tráng cuộn trái cây này do cô chủ nhỏ tự chế, nên cũng được xem là món “siêu lạ” nên đi ăn thử 1 lần nha các bạn.

Kim Chung (Tổng hợp)

+++ Địa chỉ: 7-8-9 Trang Tử, P. 14, Q.5, TP.HCM

Top 6 Món Ngon Kèm Topping Ngon Nhất Ở Đà Nẵng / 2023

Top 6 Món Ngon Kèm Topping Ngon Nhất Ở Đà Nẵng

được biết đến là thiên đường du lịch không chỉ bởi những địa điểm thăm thú hiện đại mà còn có nền ẩm thực đa dạng. Khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, khí hậu thoáng mát và ẩm thực phong phú. Những món ngon vừa rẻ, vừa bắt mắt mà hương vị ngon khó quên, đặc biệt là những món ăn “ngập topping”.

Các món ăn hấp dẫn thực khách ở hương vị thơm ngon, chế biến sạnh sẽ đảm bảo vệ sinh an toàn và đặc biệt là giá cả vô cùng phải chăng. Nhiều món ngon ăn “đã miệng” mà lại có giá vô cùng rẻ thì thật không thể tin được.

Du Lịch Đà Nẵng Những Món Ăn Ngon Khó Cưỡng (P2)

Đà Nẵng được biết đến là thiên đường du lịch không chỉ bởi những địa điểm thăm thú hiện đại mà còn có nền ẩm thực đa dạng. ở đây có khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, khí hậu thoáng mát và ẩm thực phong phú. Những món ngon Đà Nẵng vừa rẻ, vừa bắt mắt mà hương vị ngon khó quên, đặc biệt là những món ăn “ngập topping”.

Các món ăn ở vùng này hấp dẫn thực khách ở hương vị thơm ngon, chế biến sạnh sẽ đảm bảo vệ sinh an toàn và đặc biệt là giá cả vô cùng phải chăng. Nhiều món ngon ăn “đã miệng” mà lại có giá vô cùng rẻ thì thật không thể tin được.

BÚN CHẢ CÁ

Nằm trong danh sách những món ngon nhất định phải thử khi đến với mảnh đất này, bún chả cá gần trở thành “thương hiệu” của “thành phố đáng sống” này. Nước dùng thơm, ngọt, phần nhân đầy đặn gồm chả chiên, chả ấp, riêu cua, măng. Các bạn cũng có thể ăn kèm cùng các loại cá tươi ngon như cá thu, cá ngừ. Vào mỗi buổi sáng, những cửa hàng bán bún chả cá từ lớn đến nhỏ đều tấp nập người xếp hàng mua bởi hương vị thơm ngon của món ăn rất phù hợp để bạn lựa chọn bắt đầu một ngày mới.

MÍT THẤU QUẢNG TRỊ

Gần giống với mít trộn, mít thấu Quảng Trị chỉ mới đổ bộ vào nơi nàytrong thời gian gần đây nhưng đã nhanh chóng được lòng các tín đồ ẩm thực. Nguyên liệu làm mít thấu bao gồm miến, măng, rau sống, đậu khuôn, bánh giòn và nước mắt chua ngọt. Một phần ăn vặt đầy đủ sẽ có giá từ 15.000 – 20.000 đồng. Tuy nhiên nhiều người đánh giá rằng món ăn này nhanh bị ngấy do quá nhiều topping.

BÚN MẮM LÒNG

Ảnh: @thon.foodie

đến với Đà Nẵng, du khách hẳn đều nghe đến món ăn bún mắm. Tuy nhiên không phải ai cũng biết đến bún mắm lòng. Cũng giống với những tô bún mắm bình thường như chẳng hiểu sao khi cho thêm lòng, dạ dày, thịt luộc,… lại thấy ngon đặc biệt. Rắc thêm một chút hành phi cùng nước sốt đậm đà chỉ cần ăn một lần là “ghiền”. Địa chỉ nổi tiếng mà người dân hay đến ăn chính là bún mắm lòng Bà Xinh ở 906 Ngô Quyền. Giá của 1 tô bún mắm lòng đầy ắp chỉ 20.000 đồng/ tô.

MÍT TRỘN

Ảnh: @Ryanfoodaholic

MIẾN NGAN

Nhiều du khách nghĩ chỉ miền Bắc mới có bún miến ngan thì quả là sai lầm. Miến ngan ở mảnh đất này cũng rất ngon và đáng thử bởi họ làm phù hợp với khẩu vị miền Trung nên sẽ có một chút thay đổi. Cũng có hai loại là miến trộn và miến nước, ăn cùng thịt ngan mềm và nước mắm gừng cay nóng, đậm đà.

BÒ KHÔ GAN RIM

Bò khô gan rim là món ăn “gây bão” với giới trẻ Đà Nẵng. Mỗi buổi chi. ều, họ thường rủ nhau đi ăn gỏi gan rim với đu đủ xanh, rau thơm, bò khô, gan rim. Món ăn chua chua, ngọt ngọt chỉ nghĩ đến thôi cũng thấy hấp dẫn. Một phần đầy đủ có giá 20.000 đồng.

Top 8 Món Ngon Ở Hội An / 2023

Bánh mì Hội An – Món ngon Hội An đặc sắc

Sự nổi tiếng của bánh mì Hội An từ lâu đã không còn nằm trong lãnh thổ Việt Nam mà đến bạn bè quốc tế những người chưa từng đặt chân đến Hội An cũng mong muốn được một lần nếm thử hương vị của loại bánh đặc biệt này. Phải nói thực đơn bánh mì ở đây phong phú, tha hồ cho bạn lựa chọn với hàng chục loại nhân khác nhau, từ các loại nhân đặc trưng hương vị Việt Nam: chả, lạp xưởng, thịt chiên, thịt nướng, trứng chiên,… cho đến các món mang hơi hướng phương Tây như jambon, pate, xúc xích, phô mai, thịt xông khói,…

Không chỉ các loại nhân mà rau ăn kèm, thứ vốn chỉ được thêm vào cho bớt ngấy cũng được sử dụng đa dạng như dưa chuột, rau thơm, rau mùi, húng, dưa góp chua ngọt,… Hòa quyện với các loại nhân còn có nước xốt, thứ chính tạo nên hương vị thơm ngon khác nhau giữa các quán bánh mì ở Hội An. Sự cầu kì trong cách chế biến khiến bánh mì Hội An ăn hoài không chán. Cắn một miếng bánh mì bạn sẽ cảm nhận độ giòn tan của bánh mì luôn được giữ ấm, các loại nhân đậm đà, rau ăn kèm tươi ngon cùng nước xốt được chế biến riêng, bạn sẽ tin có món ăn chỉ dừng lại vì no chứ không phải vì chán. Bánh mì là món ăn ngon ở Hội An rất dễ ăn, đầy đủ chất dinh dưỡng và vô cùng tiện lợi, bạn có thể ăn bánh mì bất cứ thời gian nào trong ngày và dùng nó ở bất cứ nơi nào bạn thích dù trên đường hay trong nhà, trên xe.

Ở Hội An có hai quán bánh mì nổi tiếng mà nhất định bạn nên ghé thử một lần là Bánh mì Phượng và bánh mì madam Khánh. Hai quán này cũng rất được lòng du khách nước ngoài khi tới du lịch Việt Nam. Bạn chỉ bỏ ra khoảng 20.000VNĐ là đã có một ổ bánh mì thơm ngon.

Cao lầu – Đặc sản Hội An nổi tiếng

Có bao giờ bạn từng băn khoăn Cao lầu Hội An là gì chưa? Thực chất cao lầu chính là món mì truyền thống của Hội An với sợi mì vàng ruộm ăn cùng với tôm, thịt heo và các loại rau sống. Cũng giống với mì Quảng, cao lầu được chan rất ít nước dùng. Cao lầu đã xuất hiện ở Hội An từ thế kỉ 17 khi những thương nhân các nước Nhật, Trung tới Hội An buôn bán.

Điểm đặc biệt của cao lầu nằm ở sợi mì cao lầu. Màu vàng của mì được làm hoàn toàn tự nhiên, để có được màu sắc sợi mì ưng ý, trước khi chế biến người ta ngâm gạo trong nước tro đốt bằng củi lấy từ Cù Lao Chàm. Khi ăn sợi mì trộn cùng những cọng giá trắng, lát thịt xá xíu, thịt heo luộc, bên trên rắc một lớp lạc rang, ăn kèm các loại rau bạc hà, rau quế thơm nồng.

Bạn có thể tìm thấy đặc sản Hội An nổi tiếng – cao lầu ở các gánh hàng bên đường hay các nhà hàng trên đường Trần Phú.

Cơm gà – Món ăn ngon lâu đời của Hội An

Nếu chưa từng đi tour du lịch Hội An, chắc hẳn bạn sẽ một lần nghe tới món cơm gà Hội An phải không? Có điểm gì ở món cơm này khiến nó hấp dẫn du khách đến vậy. Cơm gà Hội An bắt mắt với màu vàng của cơm, có được màu vàng óng hấp dẫn đó là người Hội An đã khéo léo nghĩ ra cách nấu cơm bằng nước luộc gà nên cơm vừa có màu đẹp mắt vừa thơm ngậy của nước gà luộc. Bên trên bát cơm được xếp một lớp thịt gà xé, trộn với nước chấm chua ngọt, thơm mùi tỏi ớt xay nhuyễn. Bát cơm gà đặc sản phố Hội còn được điểm thêm màu xanh của các loại hành lá và ngò rí xắt nhỏ.

Địa chỉ thưởng thức cơm gà Hội An ngon đúng điệu nhất mà bạn nên ghé qua đó là quán cơm gà Bà Buội trên đường Phan Chu Trinh, ngoài ra bạn có thể thử ở quán Cơm gà bà Nga, Cơm gà Hương cũng thơm ngon không kém.

Bánh đập – Món ăn ngon khó cưỡng ở Hội An

Bánh đập, tên gọi của bánh thể hiện cách ăn của loại bánh này. Bánh đập là sự kết hợp giữa bánh ướt và bánh tráng nướng. Trước khi ăn ta sẽ lấy tay đập nhẹ để bánh vỡ tráng vỡ ra. Bánh đập được chấm với nước mắm pha từ nước mắm cá cơm, thêm chút đường, dứa băm nhuyễn, dầu và hành phi vừa tới. Khách muốn ăn cay chỉ cần thêm chút tương ớt với loại tương ớt đặc biệt được làm thủ công có tiếng ở Hội An.

Bánh ướt cuốn thịt xiên nướng – Món ngon Hội An ăn hoài không chán

Thịt xiên nướng thường được bán ở những gánh hàng nhỏ, cơ động với một chiếc bếp than nhỏ, một thúng đựng các loại rau sống và gia vị, một thúng kia đựng đầy thịt xiên đã chuẩn bị sẵn. Chỉ chừng 10 phút là bạn sẽ có ngay một chiếc xiên nướng thơm ngon, nóng hổi. Cách ăn của người Hội An cũng rất đặc biệt. Bạn sẽ ăn kèm thịt xiên nướng với bánh tráng ướt, cuốn kèm cùng rau sống, chấm với nước chấm được nấu từ thịt và đậu phộng. Thịt xiên thơm ngon, đậm đà của các loại gia vị được nướng bằng than tre được xem là món ngon Hội An không thể bỏ qua.

Bánh bèo Hội An chỉ đơn giản đặt trong những chén nhỏ, phần nhân tôm thịt đậm đà khó cưỡng, với phía trên rải chút da heo chiên. Khi ăn bánh bèo, người ta sẽ chan thêm nước mắm ớt và cùng nhau thưởng thức hương vị đậm đà độc đáo rất Hội An này.

Du lịch Hội An, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy các quán bán bánh bèo đúng vị Hội An ở các khu chợ Hội An , giá của loại bánh này rất phải chăng chỉ khoảng 3.000 VNĐ một chén.

Mì Quảng – Đặc sản Hội An hấp dẫn

Tào phớ – Món ăn ngon Hội An thanh tao

Tào phớ cũng là một món đặc sản Hội An được khách du lịch ưa thích khi tới đây. Tào phớ được làm từ đậu nành có màu trắng đục, thơm ngậy, kết hợp với thạch màu trắng, nước cốt dừa, nước đường nấu với gừng. Tào phớ ngọt thanh, là món ăn chơi ở Hội An phù hợp với thời tiết mùa đông lẫn hè.Tào phớ cũng là một món đặc sản Hội An được khách du lịch ưa thích khi tới đây. Tào phớ được làm từ đậu nành có màu trắng đục, thơm ngậy, kết hợp với thạch màu trắng, nước cốt dừa, nước đường nấu với gừng. Tào phớ ngọt thanh, là món ăn chơi ở Hội An phù hợp với thời tiết mùa đông lẫn hè.

Hạnh Trần

Top 15 Món Ngon Nhất Từ Ốc / 2023

Ốc xào cay

Chuẩn bị nguyên liệu Cách làm ốc xào cay

Ốc mua về rửa sạch. Đem ngâm trong nước muối hoặc nước vo gạo khoảng 1 ngày cho nhả hết nhớt bẩn.

Rửa lại ốc bằng nước sạch.

Cắt bỏ đuôi ốc.

Hành lá cắt khúc vừa, tỏi bóc vỏ thái lát, gừng thái lát, ớt tiêu xanh, tiêu đỏ cắt ngắn.

Đổ dầu vào chảo, phi tỏi gừng cho thơm.

Cho tiêu khô vào đảo đều.

Cho ốc vào xào, nêm nước mắm, rượu trắng, đường, một ít tương ớt và một ít giấm đảo đều tay.

Khoảng 15 phút sau thêm ớt khô vào đảo cùng.

Thêm ớt tiêu xanh, ớt tiêu đỏ vào xào chín.

Cuối cùng cho hành lá vào, đảo thêm 1 phút thì tắt bếp.

Ốc bươu hấp xả ớt

Chuẩn bị nguyên liệu

Sả: 100g.

Lá chanh: 1 nắm.

Ớt sừng đỏ: 10 trái.

Tỏi: 1 củ.

Gừng: 100g.

Chanh tươi: 1 trái.

Rau sống ăn kèm: 2 trái chuối chát, 2 trái khế chua, 1 trái dưa leo, 100g rau thơm.

Gia vị: đường, muối, nước mắm, ớt bột.

Sơ chế nguyên liệu làm ốc bươu hấp sả ớt

Ớt sừng: rửa sạch, 3 trái băm nhỏ, 4 trái thái lát, 3 trái để nguyên.

Sả: rửa sạch, ½ băm nhỏ, ½ đập dập, cắt khúc 3cm.

Lá chanh: rửa sạch từng lá, lựa khoảng 5-6 lá hơi non, thái chỉ, phần còn lại để nguyên.

Gừng: Gọt vỏ, rửa sạch, 2/3 giã dập, 1/3 để nguyên.

Tỏi: Lột vỏ, rửa sạch.

Chanh tươi: Lấy nước cốt.

Các loại rau sống ăn kèm Thực hiện làm ốc bươu hấp sả ớt

Bước 2: Làm nước mắm gừng ăn kèm món ốc bươu hấp sả ớt:

Bạn cho tỏi, gừng, 3 trái ớt sừng đỏ cùng 1,5 thìa đường vào cối, giã thật nhỏ nhuyễn, cho hỗn hợp ra bát rồi trộn với 4 thìa nước mắm, 3 thìa nước đun sôi, 1 thìa nước cốt chanh, khuấy đều, nêm nếm lại sao cho vừa miệng và cuối cùng là cho phần lá chanh thái chỉ vào là bạn đã hoàn thành khâu chế biến nước mắm rồi đấy.

Bày các loại rau sống ra đĩa cùng ốc bươu hấp sả ớt và nước mắm ăn kèm là cả gia đình bạn đã có thể thưởng thức món ốc bươu hấp sả ớt hấp dẫn này rồi.

Chuẩn bị nguyên liệu

Sả: 100g.

Lá chanh: 1 nắm.

Ớt sừng đỏ: 10 trái.

Tỏi: 1 củ.

Gừng: 100g.

Chanh tươi: 1 trái.

Rau sống ăn kèm: 2 trái chuối chát, 2 trái khế chua, 1 trái dưa leo, 100g rau thơm.

Gia vị: đường, muối, nước mắm, ớt bột.

Sơ chế nguyên liệu làm ốc bươu hấp sả ớt

Ớt sừng: rửa sạch, 3 trái băm nhỏ, 4 trái thái lát, 3 trái để nguyên.

Sả: rửa sạch, ½ băm nhỏ, ½ đập dập, cắt khúc 3cm.

Lá chanh: rửa sạch từng lá, lựa khoảng 5-6 lá hơi non, thái chỉ, phần còn lại để nguyên.

Gừng: Gọt vỏ, rửa sạch, 2/3 giã dập, 1/3 để nguyên.

Tỏi: Lột vỏ, rửa sạch.

Chanh tươi: Lấy nước cốt.

Các loại rau sống ăn kèm: Thực hiện làm ốc bươu hấp sả ớt

Bước 2: Làm nước mắm gừng ăn kèm món ốc bươu hấp sả ớt:

Bạn cho tỏi, gừng, 3 trái ớt sừng đỏ cùng 1,5 thìa đường vào cối, giã thật nhỏ nhuyễn, cho hỗn hợp ra bát rồi trộn với 4 thìa nước mắm, 3 thìa nước đun sôi, 1 thìa nước cốt chanh, khuấy đều, nêm nếm lại sao cho vừa miệng và cuối cùng là cho phần lá chanh thái chỉ vào là bạn đã hoàn thành khâu chế biến nước mắm rồi đấy.

Bày các loại rau sống ra đĩa cùng ốc bươu hấp sả ớt và nước mắm ăn kèm là cả gia đình bạn đã có thể thưởng thức món ốc bươu hấp sả ớt hấp dẫn này rồi.Món ốc bươu hấp sả ớt ngon được trình bày rất bắt mắt, dậy mùi thơm của sả, lá chanh rất đặc trưng, ốc bươu tươi ngon, không bị tanh, dùng kèm với các loại rau sống và nước mắm gừng chua ngọt đậm đà rất hợp khẩu vị.

Bước 1: Nấu ốc bươu hấp sả ớt: Sò điệp nướng

Sò điệp nướng

Chuẩn bị nguyên liệu

400g sò huyết

2 muỗng canh me hột

5 muỗng canh nước

1 muỗng canh đường thốt nốt

1 quả ớt sừng, băm nhỏ

3-4 tép tỏi, băm nhỏ

Nước mắm

Rau mùi, thái nhỏ

2 muỗng canh dầu ăn

Chế biến:

Sò huyết rửa sạch nhiều lần với nước sạch.

Hòa me hột với nước và đường thốt nốt (có thể thêm đường lúc sau nếu nếm thấy chưa đủ ngọt). Lọc hoặc gạn bỏ hạt.

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho ớt và tỏi vào phi thơm rồi cho sò vào, đảo đều cho sò trộn với dầu ăn rồi rưới hỗn hợp nước me vào, thêm mắm (dùng vừa phải, không nên làm mặn quá).

Liên tục đảo sò khoảng vài phút đến khi nước me sệt lại và thử dùng đũa mở nắp sò thấy dễ dàng là sò đã chín. Nếm lại món ăn cho vừa khẩu vị rồi cho rau mùi vào trộn đều.

Tắt bếp. Ăn khi món còn nóng hổi.

Chuẩn bị nguyên liệu:

Ốc móng tay: 0,5 kg

Hành lá: 50 gr

Lạc rang: 30 gr

Dầu ăn (hoặc mỡ lợn): 30 ml

Gia vị: Muối, tiêu.

Than hoa để nướng (Có thể dùng lò nướng cho đảm bảo vệ sinh mà vẫn giữ được vị ngon)

Cách làm Ốc móng tay nướng mỡ hành

Sò huyết xào me

Chuẩn bị nguyên liệu:

1kg ốc hương.

2 lạng muối tôm.

2 muỗng canh sả bào.

1 muỗng canh tỏi băm

Dầu ăn, bột ngọt.

Cách làm: Ốc hương rang muối tôm

Ốc móng tay nướng mỡ hành

Chuẩn bị nguyên liệu: Cách làm:

Các bạn ngâm ốc mỡ vào nước vo gạo hoặc ớt tươi để ốc có thể nhả hết bùn đất và chất bẩn. Sau đó rửa sạch là được.

Vớt ốc ra để ráo. Rau răm nhặt, rửa sạch để ráo. Tỏi xắt lát mỏng.

Trong lúc chờ ốc sôi mình tranh thủ pha nước mắm thui. Các bạn giã nhuyễn tỏi ớt rùi cho thêm chút nước mắm thành hỗn hợp sền sệt để ướp ốc.

Sau khi ốc sôi, mình đổ ốc ra rổ cho ráo nước rùi cho vào một cái bát to trộn cùng hỗn hợp nước mắm vừa pha khi nãy để ngấm khoảng 10 phút.

Cho chảo lên bếp, thêm ít dầu ăn rùi bạn đổ bát ốc vào xào nè, dùng đũa đảo ốc mạnh tay, bạn sẽ thấy tỏi, ớt, nước mắm dậy mùi thơm lừng.

Ốc mỡ xào tỏi

Ốc hương rang muối tôm

Ốc mỡ xào tỏi

Chuẩn bị nguyên liệu:

1 kg ốc len cắt đuôi

1/2 dừa

5 cây sả

1 muỗng tỏi băm

1 ít rau mùi tàu, ớt, rau răm

1 muỗng cà phê muối

1 muỗng cà phê hạt nêm

4 muỗng cà phê đường

Cách làm:

Ốc sau khi đã cắt đuôi thì ngâm với nước sạch cho vài lát ớt vào, sau đó rửa sạch để ráo

Xay dừa nạo ra vắt lấy 700 ml nước, cho vào nước cốt này muối đường, hạt nêm đã chuẩn bị

Phi tỏi, xả phi với dầu cho thơm sau đó cho nước dừa, ốc vào nấu với lửa to đảo đều đến khi nước dừa sôi thêm khoảng 3 – 4 phút là chín

Ốc len xào dừa

Ốc len xào dừa

Chuẩn bị nguyên liệu:

1 kg ốc bươu

250 gram tiêu xanh

200 rau răm

2 cây sả

2 muỗng canh nước mắm1 ít lá chanh, muối

1 thìa súp đường

1 thìa súp giấm

1 thìa súp tỏi

1 thìa cà phê ớt

1/2 thìa súp hạt tiêu

Cách làm: Ốc bươu nướng tiêu xanh

Ốc bươu nướng tiêu xanh

Chuẩn bị nguyên liệu:

Ốc nấu chuối đậu

Cách làm: Ốc nấu chuối đậu

Món ốc nấu chuối đậu với hương vị dân dã, thịt ốc có vị dai giòn kết hợp với vị bùi bùi của chuối, cắn miếng thịt ba chỉ béo ngậy và miếng đậu phụ giòn thơm, hấp dẫn đến lạ lùng.

Chuẩn bị nguyên liệu:

500g ngao

2-3 nhánh sả, thái lát

2 lát gừng

2 tép tỏi bóc vỏ và thái lát

2 quả ớt; bỏ hạt; xắt nhỏ

30ml nước mắm

15g đường; hạt tiêu xay; húng quế; nước

1 kg ốc nhồi

250g thịt ba chỉ: thái chỉ

3 bìa đậu phụ: thái miếng vuông

3 cây sả tươi: băm nhỏ

Vài nhánh lá tía tô: thái nhuyễn

10 quả chuối xanh: gọt bớt vỏ, thái vát và ngâm qua nước muối pha loãng, sau đó đem xóc với bột nghệ

15g mắm tôm

60ml mẻ

1 muỗng canh dấm bỗng

1 muỗng cà phê tỏi và hành băm

2 trái ớt sừng

Vài nhánh hành lá

Gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọt và dầu ăn

Ngao hấp gừng sả nóng hổi

Ngao hấp gừng sả nóng hổi

Cách làm:

Sò huyết: 1kg

Tỏi: 2 củ

Rau răm: 1 mớ

Hạt tiêu: 2 thìa cà phê

Gia vị đầy đủ: Dầu ăn, muối, hạt nêm, đường, hạt tiêu

Cách làm Sò huyết xào tỏi

Sò huyết xào tỏi

Chuẩn bị nguyên liệu

Chuẩn bị nguyên liệu

Sò huyết : 0,6kg-1kg tùy theo lượng ăn. (Bạn nên lựa chọn những con sò còn sống, không quá to cũng như quá nhỏ. Nếu sò nhỏ quá, khi chế biến bị teo lại, không ngon. Ngược lại nếu con lớn quá sẽ dai).

Gạo tẻ : 1 nắm

Gạo nếp: 1 nắm

Xương ống heo: 300g

Hành, ngò, rau thơm, ớt, gừng, tỏi, tiêu, chanh

Các gia vị cơ bản.

Cách làm Cháo sò huyết

Cháo sò huyết

Chuẩn bị nguyên liệu

Ngao: 1kg

Sả: 5 cây đập dập thái dài

Ớt cay: 3 quả

Hành khô: 1 củ băm nhỏ

Ớt chưng: 1 thìa cà phê

Dầu hào: 2 thìa cà phê

Đường: 1 thìa cà phê

Giấm: 2 thìa cà phê

Cách làm

Làm sạch ngao: rửa sạch ngao với nước rồi ngâm ngao khoảng 1 tiếng với nước muối loãng và vài quả ớt băm nhỏ. Hoặc là cũng có thể ngâm ngao bằng nước vo gạo cho đơn giản.

Cho ngao vào hấp cho đến khi mở hết vỏ. Lưu ý là ngao vốn đã ra nhiều nước nên khi hấp bạn có thể chỉ cho một chút nước.Nước ngao hấp gạn ra có thể tận dụng để nấu canh.

Phi thơm hành rồi cho dầu hào, ớt chưng, đường, sả, ớt vào để tạo nước sốt xào ngao.

Cho ngao vào đảo cho ngấm nước sốt rồi cho giấm vào và tắt bếp.

Chuẩn bị nguyên liệu

1kg ngao hoa

2 củ tỏi

½ muỗng cà phê hạt tiêu

180ml nước dùng gà

1 muỗng cà phê xì dầu

Nửa muỗng bơ

Vài cây hành lá

Cách làm

Ngâm ngao trong nước muối loãng hoặc nước gạo chừng 4-6 tiếng cho nhả sạch cát bẩn. Vớt ngao ra rửa sạch lại lần nữa rồi để ở rổ thưa cho ráo.

Tỏi bằm nhuyễn, hành lá và ớt thái nhỏ, làm nóng chảo với ít dầu láng mặt, cho tỏi và ớt vào phi thơm.

Trút ngao vào nồi, đổ rượu và nước dùng gà vào. Đậy nắp lại, nấu khoảng 1,5 phút cho đến khi thấy ngao mở nắp thì thêm bơ và 1 muỗng cà phê xì dầu vào trộn đều. Rắc hành lá thái nhỏ lên trên.

Ngao sốt hành tỏi (*) Thông tin chỉ mang tính chất tham khảo

Ngao xào sả ớt

Ngao sốt hành tỏi

Top 4 Món Ăn Ngon Hà Nội / 2023

Phở – Món ăn truyền thống đậm đà bản sắc thủ đô

Phở – món ăn lọt top 10 món ngon nhất thế giới, nhắc đến phở là liên tưởng ngay tới thủ đô Hà Nội. Từ bao đời nay, phở Hà Nội luôn hấp dẫn du khách bằng nước thanh ngọt và thớ phở mềm dai hòa quyện với mùi thơm của thị vừa chín tới, ăn kèm với rau sống, vắt thêm 1 lát chanh và cho chút ớt… Tất cả tạo nên sự hoàn hảo cho món ăn này.

Phở như biểu tượng cho ẩm thực của Hà Nội Quán phở gà trong đêm muộn vẫn hút khách

Phở ở Hà Nội rất đa dạng với đủ thể loại thịt, từ phở gà cho đến phở bò,… mỗi loại mang một hương vị riêng, không lẫn vào đâu được. Nhiều người thường trêu đùa rằng, đã du lịch Hà Nội mà chưa nếm thử bát phở thì coi như chưa đến Thủ đô. Đúng thật vậy! Bởi khi thưởng thức vị phở bạn sẽ cảm nhận như sống theo tháng năm của dòng phố Hà Nội, chỉ khi thưởng thức tại nơi này, bạn mới cảm nhận được hết tinh túy có trong bát phở. Phở bò Lò Đúc, phở gà Quán Thánh, phở áp chảo Bát Đàn, phở cuốn Tây Hồ là những địa chỉ mang hương vị phở đặc trưng của Hà Nội. Phở còn trở thành món ăn ngon Hà Nội về đêm dành cho khách du lịch có sở thích muốn khám phá và trải nghiệm ẩm thực Hà thành đêm khuya.

Bún chả Hà Thành

Bún chả Hà Thành vinh dự lọt vào Top 10 món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Món ăn dễ chiều lòng những vị khách du lịch khó tính nhất. Khó thể diễn tả hết cái vị đậm đà, ngậy nhưng không béo của thịt, vị chua chua của nước dấm, món ăn kèm và nước chấm đặc biệt, mà chỉ khi tự mình thưởng thức, mới cảm nhận hết.

Những miếng thịt nướng thơm lừng Nước chấm đậm đà cay cay ngọt ngọt

Ăn bún chả mà nhâm nhi thêm chút rượu gạo thật không còn gì tuyệt bằng. Du khách có thể tìm thấy món ngon này tại phố Hàng Than, Hoàn Kiếm trong hành trình khám phá Hà Nội của mình.

Món ăn được thực khách nước ngoài yêu thích ở Hà Nội

Bún Thang – Món ăn bình dị nhưng lại đòi hỏi sự kỳ công

Cũng như bún chả thì bún thang cũng được xem là ‘sản vật’ ẩm thực của thủ đô nhất định phải thử khi đi du lịch Hà Nội. Nước bún thang trong trông hết sức hấp dẫn. Để làm được bát bún ngon, người chế biển phải hết sức tỉ mỉ và tinh tế trong các công đoạn. Bát bún thang với phong vị đa dạng tạo nên bởi nước cốt thịt, lườn gà xé nhỏ, trứng ốp mỏng và giò lụa thái sợi, người ăn cần thêm chút ra thơm để nâng thêm hương vị của bún thang.

Món ăn bổ dưỡng vừa nhìn đã muốn ăn ngay

Bánh Tôm Hồ Tây

Từ lâu, bánh Tôm hồ Tây đã được coi là món ngon ưa thích của người dân và khách du lịch khi tới thăm hồ Tây. Thực khách không thể rời mắt khỏi từng miếng bánh thơm được bài trí đẹp mắt trên đĩa. Bánh tôm giòn rụm, vị tôm ngọt tự nhiên kèm đồ chua với rau xanh ăn hoài không biết ngán. Cảm giác ăn bánh tôm ngon nhất là vào buổi đêm với làn gió se lạnh, đĩa bánh vừa ‘ra lò’ còn nóng hổi tạo kích thích vị giác, khiến bạn chỉ muốn thử ngay một miếng’.

Bánh tôm chiên giòn hấp dẫn

Ngồi trên lan can hồ tự thưởng cho mình những miếng bánh tôm ngon, giòn và ngắm cảnh lãng mạn của hồ Tây, nhẹ lòng và an nhiên đến lạ. Bánh tôm là đặc sản khu vực hồ Tây nên có rất nhiều hàng quán bán bánh tôm, bất cứ khi nào tới bạn cũng có thể hỏi mua và chọn những vị trí ngắm cảnh phù hợp để thưởng thức từng miếng bánh.

Ăn một lần nhớ mãi

Bài viết trên đã tổng hợp lại 4 món ăn ngon Hà Nội theo cảm nhận riêng của người viết và có sự tham khảo gợi ý của bạn bè. Mong rằng, bạn sẽ trải nghiệm tất cả món ngon mà đã gợi ý cho bạn, giúp cho chuyến đi của bạn thêm lí thú.

Bạn đang xem bài viết Top Món Ngon “Độc Lạ” Cho Teens Sài Gòn Trong Tháng 12 / 2023 trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!